Kako pripremiti slanu yushku u multicookeru. Yushka sa štukom u multivarts Yushka u multivarts Polaris 0517

• grebeni lososa - 700 grama.
• cibul ripčasta - 2 kom.
• mrkva – 2 kom.
• riža - 100 grama.
• krumpir - 5 kom.
• lovorov list - 2 kom.
• papar u zrnu - 10 kom.
• sol za užitak.
• začini - po ukusu.
• Oliya – iza činjenice.

• Broj porcija: 8.

Yushka u multicooker receptu:

Grebene oprati i staviti u sporo kuhalo, lomeći ih na veličinu zdjele.

Za slanu i bogatu juhu potrebno je dodati mrkvu narezanu na komadiće, malo cibulina pomiješanog s jednom kuglicom lushpinne, kako bi juha dobila okus i lijepu boju, lovorov list i papar u zrnu. Zatim sve napunimo vodom, tako da pokrije ribu za oko 1 cm i kuhamo hrbat u "parnom" načinu rada 20 minuta.

Zatim se juha procijedi kroz cjedilo ili gazu, s ocijeđenih brazda, ojača meso i izvadi ga sa strane. Oplahnite zdjelu multicookera, na dno ulijte malo ružmarinovog ulja i stavite file narezan na kockice ili ploške.

Dodajte mrkvu, naribajte je. I podmažemo povrće na način "podmazivanja" samo nekoliko minuta, dovoljno da smrad postane mekan.

Zatim dodajte malo krumpira nasjeckanog na male kockice.

Relativno promitet u mnogim vodama sl.

1 komad nasjeckane ribe.

Sve zalijemo procijeđenom juhom. Ako nema dovoljno privatnosti, možete dodati snagu. Ovdje sve leži u gustoj juhi. Dalje u ovoj fazi dodajte još začina za svoj ukus.

Zatvorite poklopac i kuhajte na načinu rada "juha" ili na bilo koji drugi način dok krumpir ne bude spreman.

Vruća juha se ulije u tanjure i svi se pozovu za stol. Prilikom posluživanja, začinsko bilje možete ukrasiti grančicom svježeg začinskog bilja i kriškom limuna. Ovaj recept za wuh u multicookeru ostavit će vas bogat užitak, bogat je i aromatičan!

Yushka je najjednostavnija stvar, čini se, slamka. Međutim, kod kuće ga jednostavno nisam mogao skuhati tako ukusno kao što kuha čovjek. Pa, moglo bi se reći, klasičnu verziju juške - za mnoge u Kazanu - nikad nisam stigao okrenuti. Donedavno. Malo vježbe i pomoć multicookera – i s ponosom vam mogu predstaviti svoj vlastiti recept: jušku ću u multicookeru savršeno okusiti i izdašno! Juha od lososa ispadne ovako, po mom mišljenju, i trebala bi biti gusta - gusta, ne gusta, s bogatom aromom ribe.

Trebao sam:

• pola trupa lososa (500-700 g),
• 2 krumpira,
• 1 mrkva,
• ½ velike glavice cibula,
• list ili dva lovora,
• 1-2 žlice. žlice riže,
• 1 žličica soli,
• 2,5 litre vode
• Crni papar i peršin su za ukusne sličnosti.

Način pripreme yushke u multicookeru

Počinjem kuhati s rebarcima. Ispred mene je jasno mala cijela lešina lososa bez glave i repa (od takvog izgleda možete računati da ćete ga sami kupiti). Ja ga prerežem na dva dijela, od kojih repovi idu na uho, a veći dio nepotrebno bacim u hladnjak: odat ću vam tajnu, poslije budu odlični odresci. ;) Okrenimo se i juhu. Ribu narežem na komade, ispoliram i stavim u sporo kuhalo.

Sada preuzimam grad. Čibulinu i mrkvu gulim, drhtavo: mrkvu - na krugove, cibulinu - na krugove. Za one sam već mislio da je cibulin bolji od brata velike (po sastojcima); a mrkve, usput, najbolje je uzeti dugačke i tanke - na taj će način, u procesu mućkanja, izaći male uredne šalice. Naribano povrće premjestim na ribu.

Zatim u multi-lonac dodam krumpir oguljen i narezan na kockice. Prije nego što progovorimo, možete dodati rani mladi krumpir, ako ga imate, bez čišćenja - lukovice samo dobro operite četkom i narežite na kockice.

Dali fig. Ovdje je najprikladnija najjednostavnija riža kako bi se dobro prokuhala. Idealna opcija je okrugla ili srednje zrnata. Ispirem vodom dok ne postane što bistrije u multicookeru. Umjesto riže, prije kuhanja, možete uzeti proso - s njim yushka neće biti ništa toplija. Želim uživati ​​u tome, naravno.

Na kraju dana ubacim lovorov list i posolim umjesto lonca, fokusirajući se na svoj ukus - a volim malo premalo soli. U ekstremnim slučajevima posolite juhu prije posluživanja.

Postupak pripreme završavam dodavanjem vode u proizvode. Zatvaram poklopac multicookera i pokrećem način rada "Juha". Provest ću sat vremena, pritvori za umovchannyam – 1 godina.

Gotovu ribu od lososa izlijem u dublje zdjelice, popaprim do ukusa, dodam peršinov list i poslužim.

Juha od lososa kuhana u multicookeru REDMOND RMC-45031

Glavni sastojak za pripremu juške su rebra. Pikantni plodovi i kalorijski sadržaj ovise o vrsti ribe i načinu pripreme. Zbog varijacija u dodatnim sastojcima, očekivani životni vijek ribe može se promijeniti. U juhu možete dodati žitarice i povrće.

Najbogatija riblja juha dolazi iz multicookera. Potpuno automatizirani proces kuhinjskog stroja omogućuje kuhanje juhe u kratkom vremenu. Zemlja izgleda poput cimeta i ukusna. Pečat čuva okus ribe.

Izbor jednostavnih recepata za juhu iz više kuhala olakšat će gospodu u kuhinji. Za samo 1,5 godinu na stolu su prekrasne zdjelice riblje juhe.

Recept za jušku od štuke u multivarku

Yushka s lososom

Potrebni sastojci:

• file ili glava lososa - 450 g;
• 2 cibulina;
• svježa mrkva - 80 g;
• začini za juhu, sol.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 sati.

Sadržaj kalorija: 106,7 kcal.

1. Komade ribe operite i ogulite u poriluk. Stavite ih na dno Polaris multicooker posude. Za ovaj recept ribu možete pripremiti u bilo kojem drugom kuhinjskom stroju.
2. Mrkvu i cibulinu oguliti, sitno narezati. Ako postoji oblikovano dno, možete napraviti ukras od narezanih mrkvi. Zvijeri i ribi dodajte povrće.
3. Dodajte začine, sve zalijte vodom. Zatvorite poklopac i isključite način rada "Meni", zatim odaberite način rada "Juha". Vrijeme kuhanja 1 godina.
4. Nemojte čekati da program završi, nakon čega se riba može staviti na tanjure.
5. Ne zaboravite tanjur obložiti začinskim biljem ili suhim začinima. Aroma svježe kuhane ribe bit će neodoljivo ukusna.

Kako pripremiti yushku od riječnog driblinga

Potrebni sastojci:

• pržena riba - 500 g;
• cibulin – 2 kom;
• pshono žitarice - 2-3 žlice. l;
• krumpir - 2 kom;
• poseban začin za riblju juhu;
• neka bude svježe zelje.

Vrijeme kuhanja: 2 godine.

Sadržaj kalorija: 83,7 kcal.

1. Prilikom pripreme prženih ribljih okruglica, morate izbjegavati uklanjanje četkica u tanjuru. Da se to ne dogodi, riblju juhu od dodanog cibulina bolje je kuhati u Redmond multicooker-u ili loncu. Procijedite juhu kroz sito.
2. U zdjelu stavite male komadiće krumpira i male komadiće cibule. Pshono temeljito operite.
3. Sve zalijte ribljom juhom i umiješajte začine. Uključite program "Juha", zatvorite poklopac i pričekajte signal o spremnosti. Ako dodajete posebne začine za yushku, nemojte dodavati previše soli.
4. Kada izbornik kuhinjskog stroja pokaže da je način rada završio, poklopac se mora pažljivo otvoriti. Riblju juhu ulijte u zdjelice, pospite svježim ili suhim začinskim biljem.
5. Nakon što je riba obrađena i sadrži komade mesa, može se staviti na tanjur. Dajte brudetu riblji okus i bit će bogat.

Yushka kraljevski stil s jajetom na multivartsi

Potrebni sastojci:

• file jesetre - 350 g;
• bijelo vino - 50 g;
• svježe gljive - 150 g;
• 1 cibulin;
• kokošja jaja - 2-3 kom;
• začini za riblje juhe;
• zelje bosiljka;
• krumpir - 1 kom.

Vrijeme kuhanja: 2 godine.

Sadržaj kalorija: 116,8 kcal.

1. Očišćenu i izrezanu jesetru stavite u posudu kuhinjskog stroja.
2. Na vrh dodati sitno sjeckani cibulin i gljive.
3. Sve napunite vodom do maksimalne razine multicookera. Nanesite začine i posolite.
4. Zatvorite poklopac kuhinjskog stroja, u izborniku odaberite način rada "Juha", postavite sat.
5. 5 minuta prije kraja cikle ulijte vino pa skuhajte jaja i ogulite ih.
6. Gotovu juhu ulijte u zdjelice, dodajte komadiće jesetre, kriške kuhanog jaja i bosiljak.

1. Juha se može kuhati i zatim procijediti. Dopustite da sve četke pobjegnu. Budući da je riba velika, može se odmah staviti u sporo kuhalo sa svim sastojcima.
2. Moramo dodati cibul, bez njega riblja juha neće biti pravilno pripremljena. Ako ne volite tikvice u juhama, dodajte ih cijele. U preostaloj fazi kuhanja izvadite iz posude. Vino će dodati posebne pikantne note.
3. Dodajte mrkvu kako biste juhi dodali okus i estetsko bogatstvo koje daje povrće koje stoji na tanjuru u trenutku posluživanja.
4. Začin možete uzeti gotov ili jednostavno dodati začine po vlastitom nahođenju. Uz ribu dobro pristaje lovor, mješavina paprika, ružmarin i bosiljak.
5. Ako u zdjelu dodate pshono ili rižu, trava će postati bogatija. Ako se spremate kuhati bujnu juhu, sve što trebate učiniti je dodati malo krumpira.
6. Ako riba nije masna i mala, ribi možete dodati malo maslinovog ulja.
7. Kako bi se izbjeglo hvatanje pržene ribe iz juhe, može se staviti u vrećicu od gaze. Skuhajte juhu, pa izvadite ribu.
8. Zebre se dobivaju od glave, inače juha mora biti gorka.
9. Kao dodatni dodatak preporučljivo je poslužiti zelje, a možete dodati i žlicu kiselog vrhnja.

Ukusno!

Ovim receptom, koristeći ribu i štuku, pokazat ću vam kako napraviti ribu u multicookeru. Princip pripreme ove ukusne riblje juhe u multicookeru isti je za sve vrste ribe. A komadići ribe i štuke, na moj gušt, najljepše su ribe na svijetu, kao bonus ću vam reći kako ih kuhati i na štednjaku na isti način.

Štuka je idealna za riblju juhu, brudet je bogat, kod štuke se meso ne raskuha, a komadići postaju tanki i elastični. Multi kuhalo za pripremu juške od štuke ima samo jedno zadovoljstvo: može se dobro prokuhati bez puno miješanja, kao u loncu na štednjaku; Mirisni i intenzivni okus riblje juhe iz ruske peći nikome neće oduzeti okus, a dodatak mrkve, uz nježan okus, juhi će dati zlatnu boju.

Kako kuhati ribu štuku na štednjaku

Zašto bismo se mi mučili, tko ne koristi multicooker? Riblju juhu od štuke kuhajte na štednjaku sljedećih sat vremena.

Princip pripreme riblje štuke na štednjaku je isti: prvo je potrebno kuhati riblji temeljac s ribom dok riba ne bude gotova (štuku staviti u hladnu vodu, prokuhati, zatim posoliti i dodati u zdjelu , ne zaboravite skinuti pjenu!). Za kuhanje štuka s khvilinom 40.

Zatim dodajte ribu i buket začina, po potrebi procijedite juhu i dodajte gotovu ribu.

U kipuću juhu stavite krumpir, mrkvu i proso i nastavite kuhati dok ne omekša; ribu prevrnite u zdjelu za ribu (opcija: stavite je u zdjelu u tanjur).

Na kraju dodajte sitno nasjeckano zelje i pustite da se smjesa kuha još par minuta.

Obavezno skuhajte riblju jušku prije nego što je smrznuta. Ako živite daleko od mora i oceana, onda, naravno, ne možete bez nje, pa češće dajte prednost lokalnoj riječnoj ribi, pa se pomaknite, poduprite biljku divljači. Možda će se netko od vas požaliti kako riječna riba nije tajna, priznajem, o tome razmišljam već neko vrijeme. Budući da sam rođen i cijeli život živim u blizini mjesta na Volzu, uvijek sam poštovao činjenicu da je svježa riječna riba dostupna svima... 🙂

Sat pripreme: 15 sati
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Broj porcija: 10 kom.

Sastojci za recept za yushku u multicookeru

• 800 g štuke
• 650 g krumpira
• 200 g mrkve
• 150 g cibula
• 80g pshona
• 2 igle usjeva
• 1 list lovora
• 1,5-2l vode
• 1 žlica. soli
• 10 zrna crnog papra

Pripremljena vikoristanska štuka ima ekspres lonac marke 6051 sa snagom od 1000 W i zapreminom posude od 5 l.

Kako kuhati yushku u multicookeru sa štukom

Ako pripremate cijelu ribu, potrebno ju je pripremiti na sljedeći način: ribu dobro ogulite da ne morate cijediti juhu, izvadite škrge, dobro je operite u hladnoj vodi i ne zaboravite. ogulite crnu kašu s unutarnje strane rebara. Ribu kuham od komada velike štuke pripremljene unaprijed, tako da je ne moram rezati na porcije.

Kako bi juha dobila zlatnu boju, dodajte mrkvu i brokulu od samog početka. Želite li da vaša svakodnevna juha izgleda više božićno, odvojite malo vremena za rezanje mrkve na oblike, ovaj mali detalj dat će ugođaj po vašem ukusu. Za oblikovano rezanje idealne su dvije mrkve srednje veličine. Imam samo odlično korjenasto povrće, a ubrao sam oko pola mrkve. Napravite kasne rezove jednu po jednu, kao da postoje opake mrlje, tijekom cijelog dana mrkve, s iste strane, jednu za drugom. Na taj način ćete oblikovati latice cvijeta.

Zatim mrkvu jednostavno narežite na tanke ploške, a virizan smugi narežite na male trikulice. Kao što znate, za bogatu i ukusnu juhu morate jesti puno mrkve.

Ogulite cimet i prerežite ga na pola ili na četvrtine. Ovo ćemo iskoristiti radi mirisa i okusa brudeta, a ne stavljati u tanjur vina.

U zdjelu multicookera stavite komade ribe, narezane tikvice i mrkvu.

Dodajte sol, lovorov list, crni papar u zrnu i vodu, koliko želite gusti okus 1,5 litara, rijetko - 2. Zatvorite poklopac i postavite način rada "juha" - u multivarku kuhajte pod pritiskom od 40 kPa za 20 minuta . Ako koristite originalni multicooker bez ekspres lonca, namjestite vrijeme kuhanja juhe na sredinu.

Dok se riblja juha kuha, vrijeme je da počnete pripremati ostale sastojke. Krompir operite, ogulite i narežite na kockice i kriške.

Izvadite ga iz kuće i isperite u puno vode. Ako vam se ne sviđa okus pšona (ponekad je gorak), možete ga posuti koprom.

Nakon 20 minuta juha će biti spremna. Čim pritisak padne, potrebno je kuhanu ribu pažljivo izvaditi šupljikavom žlicom.

Dodajte isprani krumpir, narezani krumpir, zgnječenu palačinku i postavite način rada "juha" pod pritiskom od 40 kPa na 10 minuta, što će biti dovoljno za pripremu krumpira i krumpira. Timu, koji koristi multicooker bez funkcije ekspres lonca, trebate nastaviti kuhati sat vremena dok ne završite, a 5 minuta prije nego što budete spremni dodajte zelje u kopar.

Kada je multicooker završio s pripremom juhe, otpustite pritisak i aromatični prilog izlijte u tanjure. Poslužite s kiselim vrhnjem i svježim začinskim biljem.

Melodična, zrela koža poznaje i pamti miris ribe kuhane na pokvarenoj vodi u blizini. Bogati, mirisni brudet neba procijedit će svježinom riječnog povjetarca i laganim serpankom vugile, koja će gorjeti... Škoda, koju u kućnoj glavi ne možete baš sve ponoviti, a da ne pripremite divnu ribu juha, dobro začinjena svježim začinskim biljem, potpuno moguće. Osvježite svoje ljetno vrijeme uz pomoć modernih kuhinjskih aparata. Yushka u Redmond multivarts kuhati samostalno, u tom slučaju riba se ne kuha i odvaja joj se sok, bez dodirivanja juhe četkicama. Za pripremu domaće riblje juhe možete koristiti ribu poput vaše. Možete i uz riječnu prženu ribu, i odreske velikih morskih predstavnika, i samo obreske glave od komadića namašćene ribe (ne bacajte dobrotu).

Za kuhanje juhe u posudi od pet litara potrebno nam je:

1. riba (po vlastitom nahođenju, inače nema mjesta za druge sastojke);
2. jedna glava cibula;
3. jedna srednja mrkva;
4. dvije žlice žitarica (možete uzeti rižu, proso, ječam ili griz);
5. nekoliko srednjih krumpira;
6. svježe bilje i kopar, možete dodati korijander;
7. tri zrna papra;
8. dva mala lovorova lista;
9. sol;
10. 30 ml plamenika (po želji; ako će juhu jesti djeca, plamenik nije potrebno stavljati).

Pokrovy recept za pripremu yushke pomoću multicookera

• Očistite i operite krumpir. Narežite na kocke i štanglice i prelijte hladnom vodom.

• Mrkvu oguliti, oprati i naribati na krupno ribež (može na sitne ili velike kockice).
• Ljuska se uklanja s cibule, korijenje se podrezuje i detaljizira na kvadrate.
• Odabrano zrno se izdvoji, opere i opere (griz i jaja se ne cijede).
• Ribu oprati, oguliti i pripremiti: kuhati sa svim sastojcima zajedno ili u pari. Ako se dvoumite s preostalom opcijom za hrskavost, ribu morate malo posoliti.
• U multicooker zdjeli pripremite povrće, papar u zrnu, lovor, žitarice i sol. Dodamo ribu. Napunite vodom do 3-3,5 litara. Kada je riba spremna za kuhanje na pari, postavljamo rešetku.

• Napomena: koliko vode uliti, iznenadit ćete se koliko je juha gusta. Ne zaboravite da su žitarice pravilno kuhane.

• Zatvaramo poklopac i pokrećemo način rada ovisno o načinu pripreme ribe. Ako ste tik uz vodu, trebat će vam program "gasinnya" - oko 50 minuta. Prilikom kuhanja na pari odaberite način rada s jednim načinom rada i postavite ga na vrh. Kada trebate provjeriti jesu li svi proizvodi optimalno kuhani?
• Nakon završetka procesa otvorite multicooker, dodajte nasjeckano zelje i ulijte 30 ml plamenika. Pustimo da se juha kuha desetak minuta i požurimo sipati bogatu juhu u tanjure.

Za one koji vole sve vizualizirano, preporučujemo da pogledate video recept za pripremu ove biljke

Ribu možete razvući, filetirati, odstraniti sve četke, dodati u juhu ili podijeliti na porcije. Stoga vas nećemo prepustiti užitku uživanja u vrijeme večere. Yushka u višenamjenskom kuhalu Redmond izvrsna je opcija za dodatak redovnoj prehrani vaše obitelji. Kuhajte ukusno i slasno odjednom s naše web stranice multicooker - kuhati !

Tema je nebitna, pročitajte i: