Goveđi stroganoff iz yalovici recepti s fotografijama. Recept za pripremu slanog goveđeg stroganova od yalovitchina Način pripreme u multicookeru

Danas pripremamo goveđi stroganoff od jarma. Klasičan recept za ovu biljku je jednostavan i nepretenciozan, a okus je bez premca. Meso se reže na trakice, dinsta u umaku od vrhnja i odlično se jede jednostavno uz kruh ili omiljeni prilog. Glava je ovdje ideja.

Goveđi strogani iz yalovichini recept s fotografijama.

Povijest jela.

Vinikla i biljka je izumljena u Rusiji, a ime je odabrano na francuski način. Beef Stroganoff - od fr. goveđa koža, pripremljena metodom Stroganiv. Stroganov je ruski aristokrat, čiji je kuhar imao ideju ugasiti mesne trakice u kiselom vrhnju s cybulom. Možda bi ovaj kuhar bio Francuz, da se jež zove Francuz.

1. Danas pronađite jedan klasičan recept za juneći strogan iz Jalovica. Tijekom stoljeća života, ova je biljka otkrivena u beskrajnim varijacijama i dodacima. Smuti, možda, uzmi malo svježeg mesa. Ako se odlučite dodati prilog siru yalovich, nedvojbeno ćete dobiti klasičan okus. Iznimno poštujemo: vrlo vizko. Ostali dijelovi lešine od kravlje kože nisu prikladni. Jedino uz što se možete odmoriti je čvrsti rub (leđni dio pronađenog mesa). Yogo se također naziva i ribar.

Prehrana, kako rezati meso za recept za teleću govedinu, postoje dvije verzije:

• velika, za očuvanje soka;
• zgnječenim slamčicama malo pomastiti.

Tsikava verzija recepta - teleći goveđi strogani s krastavcima

Krastavci se dodaju tijekom procesa pečenja mesa s kiselim vrhnjem i senfom. Režu se na trakice i sjedinjuju nakon sat vremena mazanja. S njima savršeno pristaju detalji građevine i časnika.

3. U zapečenu tavu na maslinovom ulju u malim porcijama obložiti trakice mesa. Pirjajte u umaku dok ne budete spremni. Vibír umak da prestraši gospodina. Vrlo popularan recept za goveđi strogan s jalevičinom i slanim krastavcima. Recept predlaže dodavanje grančica za veću sočnost i pikantnost biljke.

Umak se može napraviti i sa kiselim vrhnjem, po našem izboru.

Ili možda sa sljedećim dodacima:

• vrhovi chi majoneza;
• soja umak ili teriyaki;
• pojačano vino, yalovichi žele meso;
• časnik, čebrets;
• svježe i marinirane gljive.

Najnježniji recept je za goveđe daske od yalevicha i vrhova. Ova se opcija ne razlikuje od kiselog vrhnja, ali rezultat će biti miješan. Strava je prisutna u ustima i kušačima otvara nove horizonte tradicionalnih okusa. Kada ga probate, doći ćete do druge verzije vinograda. Iako je imao dosta zuba, stari grof Stroganov je imao problema sa zubima, ali je izgubio vrlo malo zuba. Od brige kuharice treba dodati mesa za grofovo zdravlje.

Danas si možete olakšati pripremu biljke. Za recept za goveđi strogan i yalovichini iz multivartsi. Sama čudesna tehnologija priprema soj ježinca. Dovoljno je odabrati način rada "Gasinny" nakon podmazivanja bebe. Na ovu čibulinku stavite meso u bradu, ocijedite i prelijte odabranim umakom. Gotuvati usi 60-90 hvilin. Tijekom procesa možete miješati i dolijevati vodu kako bi ispalo glatko i sočno.

Nakon što eksperimentirate sa sastojcima, možete brzo stvoriti novu biljku. Recept za goveđu tikvicu od šampinjona iz yalovića je, na primjer, fantastičan. Nježno teleće meso i gljive u prekrasnom su skladu s kremastim bijelim umakom. Sve se premaže kremom i odmah ugasi kiselim vrhnjem i vrhovima.

(Posjećeno 6055 puta, 1 posjeta danas)

Beef Stroganoff popularna je biljka koja se u raznim verzijama može naći u ruskoj ili francuskoj kuhinji, a poslužuje se u restoranima i diljem svijeta. Postoje dvije tehnologije kuhanja: četkanje mesa i pirjanje u umaku.

Klasični recept za beef stroganoff prilagođen je regiji teletine. Samo kravlje meso (virzka, nirka dio ili rub) idealno je za pripremu ove biljke. Sitno nasjeckani komadi mesa polažu se u dobro zagrijanu tavu, u ljutom umaku pripremaju umak, a zatim sve pirjaju do pune kuhanosti. Iz vrućeg umaka od rajčice i vrhnja izvadite donje meso.

skladišta

• goveđa koža 500 gr
• vershkova maslac 20 g
• Oliya 2 žlice. l.
• pšenični borošon 2 žlice. l.
• sol 0,5 žličice.
• dodajte sitne paprike 3 čvaraka.

Sastojci za umak

• cibula 2 kom.
• pšenični borošon 1 žlica. l.
• Oliya 2 žlice. l.
• vershkova maslac 30 g
• tijesto od rajčice 1 žlica. l.
• 20% kiselo vrhnje 3 žlice. l.
• senf 1 žličica.
• vode ili juhe 1,5 tbsp.
• sol 0,5 žličice.
• dodati fine paprike 2 bakalara.
• peršin 10 g

Kako pripremiti klasični goveđi strogan iz Yalovichinija.

Goveđa koža se očisti od dlačica i poprečno izreže na trake od 5 mm.

Komade goveđe kože uklanjamo uz pomoć čekića za tučenje mesa. Lagano tucite, ne prejako, inače će se komadići goveđe kože pretvoriti u kašu, a trava će se zgusnuti. Zatim goveđu kožu narežemo na tanke dugačke štapiće – duge oko 3-5 cm.

Tajna sočnosti goveđeg stroganoffa leži u tome što borovnica zatvara i čuva sve sokove mesa. Za to ga morate potopiti u brašno i odmah premazati uljem. Dobro zagrijte tavu, u njoj otopite vrh ulja (20 g) i rafinirano maslinovo ulje (2 žlice). Preko cikle (2 žlice) umačite meso u malim porcijama i stavljajte u zagrijanu tavu.

Namazati sa 3-4 komada kruha, na najvećoj temperaturi, posoliti i popapriti dok ne zažme.

Okremo pripremiti umak za goveđi stroganoff. U tu svrhu riba se očisti i nareže na kockice ili tanke četvrtine. U tavi zagrijte sve vrhove ulja (30 g) i biljnog ulja (2 žlice). Stavite fil, pržite ga na laganoj vatri, miješajte dok ne omekša.

U pirjanu cibulu dodajte 1 žlicu. l. Dobro izmiješati i promiješati da nema prsa.

Nastaviti s mazanjem, dodati paradajz pastu i kiselo vrhnje, pa ponovo izmiksati.

U juhu ulijte 1,5-2 boce vode da umak ne bude pregust ili rijedak. Za užitak dodajte sol, papar i malo senfa. Pustite da zavrije i kuhajte umak na laganoj vatri oko 5-7 minuta dok se ne zgusne.

Premazano meso prebacite u umak, promiješajte i na laganoj vatri pirjajte još 10 kokoši.

Kao rezultat toga, teleće koljenice će biti gotove dok nisu spremne i procijedit će se umakom.

Yalovic goveđi stroganoff uvijek se poslužuje vruć. Zatim dodamo nasjeckani peršin i pažljivo poslužimo meso iz umaka na stol.

Kao prilog dodajte krumpir, pržen u dubokom ulju, pire krumpir ili rižu, svježu rajčicu i peršin.

Ruska trava s francuskim imenima

Najprije je recept za yalovichini s ljutim umakom od vrhnja objavila Olena Molokhovec. Prema legendi, mesna trava je izumljena za ljeto grofa Stroganova, a njeno autorstvo pripisuje se francuskom kuharu koji je služio s grofom.

Danas je važno znati da je vino "yalovichinastroganiv style", ali francuska infuzija je nezamjenjiva, čak iu tradicionalnoj ruskoj kuhinji umaci se praktički ne koriste, au Francuskoj kuhar ne može bez njih.

Popularnost goveđeg stroganova posebno je porasla nakon SRSR-a, za što je uvelike zaslužan cijenjeni kulinarski stručnjak William Pokhlebkin. Mesna trava često se služila u restoranima, a ovaj recept je objavljen u poznatoj “Knjizi o ukusnoj i zdravoj hrani”.

Tajna popularnosti

Kuhanje goveđeg stroganova je teško, a potrebne sastojke lako je pronaći u svakoj kuhinji. Pravilno pirjano meso gulaša ispada mekano, lako se žvače, a ovu biljku sa zadovoljstvom jedu i odrasli i djeca.

Beef Stroganoff je svestran što se tiče priloga - lako se može uživati ​​uz pomašćeni krumpir i pire krumpir, grašak i tjesteninu, rižu i kuhano povrće, pirjani kupus i svježe salate.

Kako mesa ima puno, stavite ga na porcije, stavite u zamrzivač i pecite s komadom kruha. Priručno.

Kako kuhati meso?

Cowhound je najprikladniji za ovu biljku. Vlasne, “beof” znači Jalovičina. Međutim, današnji beef stroganoff može se kombinirati sa svinjetinom, puretinom i piletinom. Ne trošite janjetinu, tamo su iverke premasne.

Prekrasna opcija je Yalovicha virizka. Girsha iznutrice - nirka dio trupa, meso od okruglica bogatog kraja.

Ako je s desne strane sir, nemojte ga tući, inače meso treba istući. Za to vam je potreban moderan omekšivač ili tradicionalni kuhinjski čekić. Budući da se s desne strane nalazi čekić, meso prije istucanja prekrijte ražnjem. Piletinu i mekano meso lako je istući udaranjem klackalicom ili ravnom stranom noža.

Nakon tučenja, meso zarežite prema zrnu. Širina kožnih dijelova odabire se prema ukusu vlage. Volio bih da mogu reći da uz odlično rezanje meso ispadne sočno. Drugi vole tanke štapiće koji izgledaju kao komad namašćenog mesa. Baš kao u daleke radijanske sate.

Trebate li nešto brzo?

U klasičnom receptu, goveđi stroganoff se kuha s grahom ili škrobom. Ovo je potrebno za paniranje jalovica. Kada se brašno počne topiti, meso se brže oblaže i dobije laganu koricu. Za 1 kg yalovichinija dodajte 4-5 žlica. l. Boroshna

Štoviše, ako to dobro dodate, mišljenja vlade će se razilaziti. Dobro je namočiti meso čak i prije nego što se premaže. Smrdovi se kotrljaju u izrezane komade točno na gotovom jelu, a žetva je jasno vidljiva, drobeći meso u smeće.

Drugi neka sipaju puno mesa u tavu da se podmaže, a poraditi na njemu nakon što se zapeče na vatri. Druga opcija je boroşno kao dio pripremljenog umaka. Recept za pripremu goveđeg stroganova nema ograničenja, tako da možete slobodno kuhati kod kuće po vlastitom nahođenju!

Značajke podmazivanja

Iskusni kuhari znaju brojne mazive tajne koje meso čine još sočnijim.

Nema potrebe za ribanjem standardnim gornjim uljem. Kad se previše zagrije, postaje kancerogeno, pa gornje ulje zamijenite rastopljenim maslacem ili biljnim uljem. Ili premažite meso s dvije smjese.

Prepržite tavu i lagano premažite komade mesa, ne dopuštajući da vide sok. Nije važno ako ostatke stavite u jednu kuglu, prvih par pera ih ne grebu i ne dodaju jaku vatru. Tada će meso biti sočno i nježno na okus.

Podmažite kravu s obje strane dok se ne pojavi svijetlo smeđa korica. Bit će divno ako odjeća izgleda kao da je "lakirana".

Postoji razlika između mesa i mesa! Ispada da kad zagrijete klip, bit će previše soka. Za to je potrebno odgovarajuće podmazivanje, pa sok od mesa treba grabiti žlicom iz tave iz tanjurića ili druge posude. Ale, ne mrdaj! To se dodaje u goveđi stroganoff tada, u završnoj fazi kuhanja.

Kako pripremiti goveđi stroganoff umak? Neuvaga dok umak može biti skup! Dobar je preljev da obložene borovnice budu i dalje sočne, ali dovoljno je loš da im doda puno okusa. Najjednostavniji umak za tradicionalne recepte za goveđi stroganoff je napravljen od kiselog vrhnja i paste od rajčice.

Najjednostavniji umak je mješavina kiselog vrhnja i paste od rajčice. Ili se umak pravi samo od kiselog vrhnja.

Gospodin se voli potruditi oko premazanog mesa i dodati preljev. Zagrijte ga u litri maslaca i zalijte mlijekom i mesnom juhom. Tamo stavite kiselo vrhnje, pastu od rajčice i senf. Promiješajte pjenjačom i pustite da zavrije. Zatim vrućim umakom prelijte premazano meso i pustite da se kuha 2-3 hviline (odličan recept za jaloviće s umakom).

Presavijeni umak: dobro, zagrijte s vrhom maslaca, + mlijeko i mesna juha + kiselo vrhnje, tijesto od rajčice, senf.

Ako želite manje kiselkasti okus, kiselo vrhnje zamijenite vrhovima. Osim toga, mesnom umaku dodaje se aromatično vino, žele od mesa, svježi čašnik, majčina dušica, gljive, kokosovo mlijeko, sojin umak i fermentirana sojina pasta.

Složeni i nekonvencionalni umaci: vrhnje od vrhnja, vino, čašnik, gljive, majčina dušica i drugi dodaci.

Beef stroganoff, priprema klasični recept za ukras, koji se rijetko jede. No, ljubitelji kuhinjskih eksperimenata mogu mijenjati umake po vlastitom ukusu i odmah uživati ​​u domaćim novim okusima pasiranog mesa i začinskog bilja.

Recepti za goveđi stroganoff Švedski klasični goveđi stroganoff

Bez obzira na dugogodišnju tradiciju, klasična verzija travarice priprema se na različite načine. Ljudi vole mazati ribu ne sapunom, već mesom. Drugi peku borovnicu s borosom ne prije kuhanja, već tijekom procesa podmazivanja. Pastu od rajčice možete zamijeniti umakom od rajčice, kečapom ili naribanom rajčicom bez kože. Okus svježe rajčice bit će jači ako dodate 1 žličicu. l. Sok od krastavaca 1 žličica. balzamična mast. Sladak i ukusan recept, bez juhe.

Sastojci za meso

• 0,5 kg kravljeg sira
• 2 žlice. l. Boroshna
• crni kameleon papar
• 3 žlice. l. roslinovo ulje
• 2 žlice. l. rastopljeno ulje

Sastojci za umak

• 1-1,5 boca guste kisele pavlake
• 2 lista lovora
• 2 žlice. l. paradajz usta

Meso izvadimo, očistimo tetivu, narežemo na ploške i dobro istučemo. Dimenzije za 2-3 div širine.

Cibulini se narežu na tanke ploške i premažu maslinovim uljem. Kada je riba gotova, postaje svježa, mekana i dobiva zlatnu nijansu.

Meso iz cibule raširite u tavu sa suhih strana u dužini od pet pera, zatim posolite, popaprite, pospite bradom i, miješajući, namažite još jedan komad pera.

U tavu dodajte kiselo vrhnje, lovor i pastu od rajčice i sve pažljivo promiješajte. Smanjimo vatru na minimum, pokrijemo tavu poklopcem i pustimo da se meso kuha još 10 minuta. U zadnjem trenutku sitno nasjeckajte peršin, a začinsko meso možete poslužiti!

Goveđi stroganoff s umakom

Goveđi stroganoff kuha se od jalovica s kiselim vrhnjem i juhom od rajčice na temeljcu. Koliko je juhe isto koliko i gustoća umaka: od vrlo rijetkog do vrlo gustog - prilagodite vlastitom nahođenju. Posebnost recepta je da se umak kuha mokar, te mu se odaje veliko poštovanje.

skladišta

• goveđa (teleća) koža - 1 kg
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
• ruska senf - 1 žličica
• pasta od rajčice - 1 žlica. žlica ili 2-3 velike rajčice
• tsibulya - 1 velika
• Boroshno - 1 žlica. žlica
• zrna papra za skladištenje i skladištenje - po 5 graška
• verškovo ulje - 30 grama
• sol papar
• juha - 1,5 boce

Goveđi stroganoff s pilećim prsima

Naravno, "Yalovichina Stroganiv style" ("govedina", što se toga tiče) nemoguće je kuhati s piletinom! Trebao bi ispasti tako mekan i nježan, s tako gustim, delikatnim umakom... Ovaj dimljeni beef stroganoff se udomaćio, morate čekati da ga često pojedete, a tko zna, možda bi ova opcija odgovarala grofu Stroganovu!

skladišta

• pileći file - 400 g
• 20% kiselo vrhnje - 3 žlice. l.
• Negostra senf - 2 žličice.
• cybul srednje veličine – 1 kom.
• boro pšenica - 1 žlica. l.
• Kukuruzni škrob ili krumpirov škrob - 0,5 tbsp. l.
• sol - 0,5 žličice. ili za guštanje
• zbir sitnih paprika - 2 bakalara.
• kredom muškatni grašak – 1-2 bakalara.
• Oliya - 2-3 žlice. l.
• peršin - 4-5 žlica
• voda - 300 ml

Goveđi stroganoff od kravlje jetre

Beef Stroganoff se sastoji od nasjeckanih žutih komadića, namašćenih i pirjanih u umaku od vrhnja i rajčice. Popularnost soja postala je jamstvo da su se počeli pripremati u različitim varijantama. Jedna od njih je jetra na Stroganiv način. Najprikladniji proizvod je kravlja jetra: nježna je, sa svijetlim okusom.

skladišta

• Yalovicha jetra 450-500 g
• cibula 1 kom.
• punomasnog kiselog vrhnja 2 žlice. žlice
• Boroshno 1 tbsp. žlica s gorčinom
• tijesto od rajčice 1 žlica. žlica
• vershkova maslac 20 g
• sol i papar za užitak

Goveđi stroganoff sa svinjetinom i umakom od vrhnja

Izvrsna ilustracija teze o neizbježnoj evoluciji svake kulinarske misli - recept za goveđi stroganoff i svinjetinu u umaku od vrhnja. Mekano, sočno, s aromom muškatnog oraščića i osvijetljeno okusom paprike.

skladišta

• svinjski trbuh - 500 g
• tsibulya - 1 kom.
• 21% kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
• Oliya - 1 žlica. l.
• vershkova maslac|mastila| - 1 žlica. l.
• boro pšenica - 2 žlice. l.
• sol – 1 žličica. nepovna
• zbir sitnih paprika - 1-2 bakalara.
• Meleniya muškatni grašak - 1 bakalar.
• vruća voda ili juha - 150-200 ml

Goveđi stroganoff od žutila s gljivama

Gljive mesu daju posebnu aromu začinskom bilju i daju okus njihovom dnu. Krema od yalovichi, goveđi stroganoff s gljivama može se pripremiti s pilećim prsima, tada će biljka biti lakša.

Uz meso svakako idu svježe pečenice i šljive koje se u svakom trenutku mogu kupiti u našim trgovinama. U sezoni su dobre svježe šumske gljive, a zimi svježe smrznute i sušene gljive. Ako želite sušeno voće, potrebno ga je prethodno namočiti.

Uz gljive, tradicionalno je za goveđi stroganoff kiselo vrhnje zamijeniti vrhovima, a pastu od rajčice nemojte miješati jer će krhotine uvelike pokvariti okus gljiva.

Sastojci za meso

• 0,5 kg kravljeg sira
• jedan veliki ili dva srednja
• 2 žlice. l. Boroshna
• 0,3-0,4 kg gljiva
• crni kameleon papar
• 3 žlice. l. roslinovo ulje
• 2 žlice. l. rastopljeno ulje

Sastojci za umak

• 150 ml masnih vrhova
• 1 boca pileće juhe

Meso oprati, istući, izdinstati i narezati na štanglice. Gljive se izrežu na trakice i odmah oblože cibulom popucanom klicama.

Meso se premaže mješavinom ružmarina i otopljenog maslaca. Kad ste gotovi, u tavu stavite šampinjone i čibulu, zalijte pilećom juhom i vršcima. Posoliti, popapriti, poklopiti i ostaviti da se trava kuha 10-15 minuta.

Ako umak za goveđi stroganoff postane gušći, razrijedite ga pilećom juhom ili vodom. A ako je vino rijetko, za dinstanje ulijte malo brade u tavu.

Beef Stroganoff u multicookeru

Priprema goveđeg stroganova može se lako napraviti ako se brzo radi svakodnevnim tehnikama. Multicookers iz različitih vrsta procesora hrane podešavaju se podešavanjem, au bilo kojem od njih postoje načini podmazivanja i gašenja. Sam smrad je neophodan za stvaranje ukusnog mesnog začinskog bilja.

Sastojci za meso

• 0,5 kg kravljeg sira
• jedan veliki ili dva srednja
• 2 žlice. l. Boroshna
• crni kameleon papar
• 3 žlice. l. roslinovo ulje
• 1-2 žlice. l. otopljeno ulje

Sastojci za umak

• 200-250 g kiselog vrhnja
• 1-2 žlice. l. paradajz usta

Meso se reže na duge tanke ploške i uvalja u brašno. Par srednjih cibulina se nareže na tanke ploške.

U multicookeru možete odabrati način "prženja", vrstu proizvoda "povrće" i miješati uređaj. Kad se multicooker zagrije dodajte otopljeno maslinovo ulje. Nakon što se ulje zagrije, stavljamo cibul, a meso na jastuk za cibul. Nakon 5 pera meso i brokula se pomiješaju i oblože sa još 5 pera. Poštovanje! Cijeli proces podmazivanja odvija se kada je poklopac otvoren!

Način rada "podmazivanje" je onemogućen. Meso i losos posolite i popaprite, dodajte kiselo vrhnje, pastu od rajčice i sve promiješajte. Na multicookeru odaberite način rada "pirjanje" ili "juha". Ako želite odabrati način ručnog podešavanja "multi-cook", tada za završnu fazu kuhanja postavite temperaturu na 100 °, vrstu proizvoda "meso" i postavite sat. Yalovichina treba ugasiti u roku od 1 godine do 1,5 godina. Za pileće meso dovoljno je 30 hvilina. Kad je poklopac multicookera isključen, može biti zatvoren!

Pripremite goveđi stroganoff za svoju obitelj ili prijatelje s jedinstvenim umacima i originalnim prilozima. Iznenadite ih novim okusima užitka i odmah ćete tražiti još!

Beef Stroganoff je popularna biljka u ruskoj kuhinji, koja je stekla veliku popularnost u cijelom svijetu i sada se poslužuje u restoranima širom svijeta. Beef Stroganoff rođen je krajem 19. stoljeća u Odesi na dvoru grofa Stroganova, koji je volio primati goste i uvijek bio sretan svakom uglednom domaćinu. Za takva krušna jela našla se ova biljka koja se lako pila i brzo pripremala, ali s kojom se cijedila i ručno spravljala. Osim toga, pred kraj života, grof je počeo trošiti zube, a goveđi stroganoff, koji se sastoji od mekanih komadića mesa u donjem umaku, omogućio mu je da ukusno i potpuno ždere.

Fragmenti naziva ove biljke prevedeni su kao jalovičina Stroganoff, postaje očito da se klasični goveđi stroganoff priprema samo od mesa jalovine. Za pripremu travarice koristite najsvježiji sir koji se može rezati na tanke trakice. To vam omogućuje da brzo namažete kravlje meso i dovedete ga do točke spremnog za jelo. Nakon brzog mazanja, koje pomaže da se očuva sok od peciva, goveđi stroganoff se pirja u gustom umaku od vrhnja, a meso izlazi toliko mekano da je dobro za žvakanje, s aromatičnim umakom.

Dat ću vam klasičan recept za goveđi stroganoff s jalovicima koji se lako i brzo priprema od najjednostavnijih sastojaka. Dobiva se izuzetno ukusna biljka koja je jedna od najomiljenijih u našoj domovini. Budući da se često kuha tako da je potrebno dosta vremena da teletina dobro sjedne i prožvače, pravilno pripremljeni beef strogan doslovno se topi u ustima i omogućuje ponovno uživanje u ovoj sočnoj i smeđoj vrsti mesa. A gusti umak koji se gubi nakon gašenja začinskog bilja daje mesu i svakom prilogu novi poseban okus i konzistenciju. Beef Stroganoff iz Jalovičine je prekrasna ideja od kiselog kupusa i kore i drugog začinskog bilja, u kojoj će uživati ​​cijela domovina!

Kako pripremiti goveđi stroganoff - klasični recept s yalovicinima, kiselim vrhnjem i pokokovima fotografije

SASTOJCI:

• 500 - 600 g kravljeg sira
• 1 velika cybul
• 150 g kiselog vrhnja 15 – 20%
• 1 žličica s gorkom pastom od rajčice
• 1 žlica. l. Boroshna
• 150 ml vode
• sol papar
• 4 žlice. l. roslinovo ulje

NAČIN PRIPREME:

1. Za pripremu teletine, meso operite, osušite, a potrbušinu narežite na tanke ploške, a zatim na duge trake, tanko poprečno.

U tu svrhu upotrijebite ohlađenu teleću junetinu, bez masnoće, razlivenog ili bogatog tkiva. Ako ga narežete na tanke ploške poprečno, meso će biti pečeno još mekše i sočnije.

2. Tikvice ogulite i narežite na tanke četvrtine kolutića.


3. U velikoj tavi zagrijte 2 žlice. l. ružinim uljem i premažite prerezane strane teletine na jakoj vatri 2-3 reda dok ne porumene. Meso izvadite iz posude za pečenje na tanjur i kuhajte na toplom mjestu.

Važno! Važno je kravlje meso premazati ne odjednom, već u 2-3 obroka, inače će u mesu biti puno soka i izgubit će sočnost. Tava vam omogućuje uklanjanje korice, koja "zapečaćuje" meso i sprječava daljnje trošenje. Osim toga, pazite da nakon toga ne solite kravlju kožu jer će sol ukloniti dio sirovog materijala iz proizvoda.

4. U tavu u kojoj ste namastili meso dodajte još 2 žlice. l. maslinovim uljem i premazati popečke u sredini vatre 5 - 7 dužina.


5. Premažite tsibul s boroshny brašnom. I temeljito promiješajte.

6. U tavu ulijte hladnu vodu, dodajte kiselo vrhnje, pire od rajčice te sol i crni papar. Sve sastojke za umak dobro izmiješajte.

7. Premazano meso stavite u umak i pirjajte na laganoj vatri ispod poklopca 20 minuta.

Uz kvalitetnu teletinu kuhanu na pari, za kuhanje mesa u umaku dovoljno je 5 pera. Međutim, za standardni kravlji sir iz trgovine bolje je dodati 15-20 hvylina, tako da je goveđi stroganoff posebno mekan i nježan.

Goveđi stroganoff iz yalovici s gustim umakom izlazi još sočniji, nježniji i sočniji. Sjajno se slaže s tjesteninom, heljdom, rižom ili pireom i doslovno se topi u ustima. Ukusno!

Klasični goveđi strogan priprema se od yalovichi, a recept možete prilagoditi dodavanjem kiselog vrhnja, gljiva i gornjeg umaka.

Beef Stroganoff je poznato mesno jelo koje se može pripremiti od bilo koje vrste mesa (piletina, svinjetina, yalovichini). Povijest biljke seže u daleku prošlost, proizvod još nije izgubio svoju privlačnost, ali pojavilo se nekoliko dodataka njegovom receptu. Danas imamo klasičnu varijantu goveđeg stroganova od žutice. Fotografija recepta pomoći će vam da razumijete sve nijanse u pripremljenoj hrani.

• 600 g yalovichini;
• 2 komada cibule;
• 250 grama kiselog vrhnja;
• 30 grama boroshne;
• zelje (puzanje i peršin) - u maloj hrpi;
• pola žličice mljevenog crnog papra;
• sol za užitak;
• Roslynna Oliya.

Pripremamo meso. Da biste to učinili, dobro ga iscijedite, a zatim ga narežite na male komadiće po vlaknima, jer ćete ga morati malo istući.

Poslije ih narežite na slamke.

Ribu očistiti i posuti spužvama. Zagrijte tavu, ulijte maslinovo ulje i premažite narezanu pečenicu dok ne postane čista.

Nakon što je piletina gotova, pripremljeno meso stavite u tavu. Sve posolite i popaprite dok ne postane dobro.

Pomastite svih 6 kilina na jakoj vatri, ne zaboravite miješati. Nakon toga u meso i junetinu dodajte potrebnu količinu brašna i dobro promiješajte. Podmažite oko 3 khvilina na jakoj vatri.

Zaboravio sam staviti kiselo vrhnje u tavu. Sve dobro izmiješati i peći dok ne prokuha i pustiti da vri 5 hvilina. Nakon toga provjerite je li meso pečeno. Nakon što su uzeli dobro meso, istukli ga i prerezali poprečno, bit će gotovo u ovoj fazi. Ako nisi nikoga ubio, onda se spremi, bit ćeš mekan.

Os i to je to, goveđi stroganoff je spreman. Jogurt poslužite uz prilog - pire krumpir, špagete ili samo salatu od povrća. Prelijte nasjeckanim zelenilom za svoj užitak. Ukusno!

Recept 2: klasični goveđi stroganoff

Kada pomislite da jedete goveđi stroganoff, odmah vidite sliku tankih komada mesa u ukusnom umaku. Štoviše, slika tanjura je stvarna pa je dotok soka od koljenice zajamčen. Pa, pripremit ću vam ga, okusit ću ga, švidku i praktičnu travu goveđeg stroganova iz yalovichija. Recept je iznimno jednostavan, ali kako bi namašćeno meso ispalo mekano i nježno, morate znati nekoliko jednostavnih tajni. Dakle, dijelim svoje znanje o tome kako pravilno pripremiti goveđi stroganoff.

• 500 gr. yalovichini (tanki rub, vizka)
• 2 kom. tsybuli
• 1 žlica. brašna bez šalice
• 200-250 gr. kiselog vrhnja ili vrhova
• Roslinna oliya ili 40-50 gr. vrši ulje
• crni kameleon papar
• peršin

Meso je jedan od ključnih trenutaka u pripremi ovog jela, tako da za goveđi stroganoff morate kupiti nabor, tanki ili debeli rub. Prije nego što progovori, dobar mesar uvijek će pitati ne Što da ti dam?, nego Čemu služi meso?. A dobar mesar pazi da i sami dijelovi trupa omekšaju, u njima ima malo zdravog tkiva, a za pravilnu termičku obradu kravlje će meso uvijek ispasti mekano. Također, ne zaboravite tražiti meso od mladih životinja.

Još jedna ključna točka je da se meso izreže tanko poprečno. Komadi duljine 5-6 centimetara i debljine tri više od 1 div.

Hej, hajdemo dobro zagrijati tavu. Goveđi stroganoff možete kuhati na vrhu ili na maslinovom ulju. Na vrhuncu užitka najbolje je izaći niže.

Nakon što su se tava i maslinovo ulje dobro zagrijali, file premažite četkicom i narežite na kolutove. Širite na srednjoj vatri dok ne omekša i dobije okus pougljene karamele. Cybula ne smije zagorjeti, inače će meso i umak imati gorak okus.

Kada je cibul podmazan, u tavu staviti komade mesa. Miješajući, na jakoj vatri premazati kravljicu zajedno sa cibulom. Možemo podmazati 5 hvilina, ne više. Tijekom ekstremne toplinske obrade meso gubi vlagu i postaje suho.

Važan trenutak!!! Ako pripremate veliku porciju goveđeg stroganova i, očito, imate veliku količinu mesa, onda radite ovako. Uzimamo tsibul iz tave. Tavu dobro zagrijte na maslinovom ulju (gornjem ili maslinovom). Meso se podijeli na dva ili više dijelova. Namažite dio kože s 3-5 namakanja na jakoj vatri. A onda se meso pomasti i sjedini sa cibulama.

Ako pokušate namazati veliku količinu mesa u jednom potezu, ništa dobro neće biti. Tepsija je glatka, kora podmazana, tako da premašuje gubitak tečnosti, ne lepi se. Meso intenzivno upija vlagu i počinje se kuhati u mokrom soku koji će sam nestati. Stoga je bolje prvo podmazati meso u malim obrocima.

U tavu stavite pola žlice brade i odmah promiješajte da se prsa vinove loze sjedine. Dobro se priprema na masti.

Na vrhove odmah ulijte kiselo vrhnje. Budući da je vrhnje gusto, razrijedite ga s malo vode kako bi dio vrhnja ispario tijekom daljnjeg kuhanja, a umak ne mora biti pregust. Sol i papar za užitak. Možete dodati malo umaka od rajčice, ali što se mene tiče, rajčica prekida nevjerojatno pojačan okus mesa i podmazane piletine, ali ovdje, kako se čini, okus i boju.

Promiješajte, kuhajte 5-10 komada goveđeg stroganova na laganoj vatri. Nazovite u koje vrijeme je dovoljno da trava bude potpuno pripremljena. Ako yalovichina nije dovoljno vruća, može potrajati nešto više od sat vremena.

Recept 3: goveđi stroganoff s jarmom i gljivama

Krema od kiselog vrhnja, kiselog kupusa i mesa često uključuje gljive u temeljac od goveđeg stroganova. Mnogi kulinarski kritičari još uvijek govore o onima kojima smrdi kašasta komponenta ove slane mesne biljke. Čak i da ga nema, goveđi stroganoff od žutila s gljivama ispao bi još ukusniji nego bez njih. Za pripremu goveđeg stroganova možete ga peći kao pečenicu, kuhane šumske gljive ili sušene.

• Yalovichina - 300 gr.
• Pecheritsi - 200 gr.,
• Kiselo vrhnje - 200 ml.
• Boroshno - 80-100 gr.
• Paprika,
• Začini za meso
• Sil,
• Sonyashnikova Oliya.

Goveđi stroganoff s jarmom i gljivama počinje pripremom mesa. Za rezanje goveđe kože na tanke ploške preporuča se meso peći dok je zamrznuto. Sada izvadite komad mesa iz zamrzivača. Dajte mu malo vremena da se osuši. Isperite ga pod vodom. Obrišite papirnatim ručnikom ili servirom. Kuhinjskim nožem izrežite na male kockice 3-4 cm dužine i 1 cm debljine.

Osovina je ovdje mala. Za pripremu klasičnog goveđeg stroganova od yalovica, meso izrežite ne samo tako, već poprečno. Nakon sat vremena podlijevanja, ovaj rez je prikladan da meso izgleda nježno i mekano.

Pečerice operite. Pečurku narežite na trakice.

Stavite boro u zdjelu. Dodajte mu začine i sol.

Promiješati.

Stavite komadiće trešanja u zdjelu s bradom.

Obradi ih s njom.

U tavu ulijte 2-3 žlice ružmarinovog ulja. Nakon što se ugrijao, na njega poslažite komade mesa namočene u brašno.

Miješajući kuhačom premazati pljevu na srednjoj vatri u dužini od 3-4 komada. Nemojte mazati meso dulje od navedenog sata; tanko narezani komadići brzo će izgubiti sok i postati suhi.

Čim primijetite da je meso promijenilo boju iz crvene u smeđu, odmah mu dodajte narezane pečenice.

Špatulom pomiješajte gljive i meso. Gasiti ih bez poklopca još 5 minuta.

Nakon što su se gljive pirjale i pustile sok, jelo pospite mljevenom paprikom. Dodan pripremljenim pigmentima, pripremljeni goveđi stroganoff od goveđe kože postat će bogate narančaste boje. U kremu od paprike možete dodati crni papar i kurkumu.

Svakako nemojte pretjerivati ​​sa začinima i šugama kako smrad ne bi nadjačao okus gotovog beefstroganova. U ovoj fazi pripreme dodajte još malo soli, ne zaboravite da je sol prethodno dodana u smjesu. Kušajte oboje po svom ukusu.

Ulijte kiselo vrhnje i promiješajte. Kiselo vrhnje često se može kombinirati s pastom od rajčice u receptima za goveđi stroganoff. Nakon dodavanja kiselog vrhnja možete dodati isto. Za ovu količinu sastojaka bit će dovoljna jedna žlica paste od rajčice.

Goveđi stroganoff s jalovinama, šampinjonima i vrhnjem pirjajte još 5 minuta.

Poslužite goveđi stroganoff posipan posipom, peršinom ili zelenim žibulom. Uživajte u apetitu.

Recept 4: goveđi stroganoff s gljivama i vrhnjem

Goveđi stroganoff s gljivama i vrhnjem je tradicionalno jelo ruske kuhinje, poznato i kao "meso na Stroganoff".

Ukusno je ovo sito bilje, jer ne vrijedi poreza za Sveti dan, a za radni dan večeru i večeru. Recept je davno izumio francuski kuhar posebno za grofa Stroganova i od tada je postao vrlo popularan.

Za pripremu goveđeg stroganova s ​​gljivama i kiselim vrhnjem koristite yalovich vizku. Shia, lopatica ili prsa ne mogu se približiti ovoj hrani. Sir nije potrebno tući, ali ako ste odabrali fil od mesa, onda ga morate dodati. Meso istucite i narežite na ploške. Što je kora deblja, trava će biti sočnija, a što je kora tanja, meso će se bolje pržiti. Kako to učiniti bolje, virishuvat kukharev, tse na desnoj strani okus kože.

• Pecheritsi – 1 kg.
• Cibulina – 2 kom.
• Yalovichina - 500 gr.
• Kiselo vrhnje (20%) – 250 UAH.
• Girchytsia - 2 žlice.
• Verškovo ulje - 4 žlice.
• Boroshno - 2 žlice.
• Sol, začini - po ukusu

Meso narežite na tanke trakice, lagano istucite (kao da imate file), narežite na ploške poprečno, širine 1-2 cm. Ostavite određeni sat.

Kolačiće operite i narežite na komade.

Ribu sitno nasjeckajte i četkajte dok ne porumeni.

Prije pečenice dodajte šampinjone, posolite, pomastite dok se sok ne ispari, ali ga morate sačuvati oko 2-3 žlice.

U većoj tavi premažite smjesu od žumanaca.

Sok od šampinjona koji je sačuvan pomiješa se sa kiselim vrhnjem, začinima i senfom.

Dodajte meso u tavu dok ne dođe do pećnice, pažljivo pomiješajte s umakom, pirjajte 20 minuta na laganoj vatri.

Uključi štednjak. Goveđi stroganoff s gljivama i vrhnjem pripremljen. Poslužite uz prilog, uživajte u apetitu!

Recept 5: goveđa stroganoff od kravlje kože s pecheritsy

Sam recept je nespretan, ali, kao i većina začinskog bilja u ruskoj kuhinji, goveđi stroganoff se ne može pripremiti u djeliću vremena. Meso će možda trebati kuhati oko 30-40 minuta na laganoj vatri, a rezultat će biti prekrasan. Stoga, kada planirate ovu biljku na svom jelovniku, ostavite dovoljno vremena za pripremu.

• goveđa koža (virizka) - 500-600 g;
• pečenice - 200 gr;
• cibulja – 2 kom.;
• crni papar od krede - 1 žličica (može i manje, po ukusu);
• sol za užitak;
• kiselo vrhnje - 200 gr;
• boro pšenica - 1 žlica. l. s niskom bocom vode;
• voda – 300 ml (može se koristiti mesna juha);
• Oliya Roslinna - 3 žlice. l.

Komad nemasne teletine izrežite na ploču debljine 1-1,5 cm Čekićem istucite s obje strane dok ne postane bistra i tada više ne bude komad.

Istučeni sloj kože reže se nožem na dugačke tanke kriške, širine ne više od 1,5 cm.

U tavi s visokim stranicama zagrijte ulje. Dok ključa ulje dodati teleće koljenice, premazivati ​​4-5 komada junetine dok ne promijeni boju (meso potamni). Ako je tava mala, onda mažite meso u dva maha, inače se nećete namastiti, ali će se upiti sirovi sok. Prebacite yalevichinu na tanjur.

Cibula se izreže na sitne kockice. Stavljamo u istu tavu u kojoj smo mazali meso. Usred vatre dovedite tsibul do prozirne ili zlatne nijanse, ali ga nemojte podmazivati.

Čim su rubovi cibule počeli poprimati zlatnu boju, brzo je zacvrčao, odmah se uzburkavši i ne dopuštajući bradi da se skupi u male grudi. Temeljito premažite cibulom 1-2 minute dok ne porumeni.

Podmazane borovnice stavite u tavu za prženje. Pomiješajte cibule i zagrijavajte 2-3 minute. Začiniti crnim mljevenim paprom.

Ulijte juhu ili vodu u tankom komadu uz stalno miješanje. Ako cijeli umak izlijete u zdjelu i ne miješate ga u tavi, zagrabit ćete ga previše i umak neće izaći. Poklopite i pirjajte meso na laganoj vatri 30-40 minuta (dok ne omekša, obratite pažnju na kvalitetu mesa). Nakon što su grožđice prokuhale i umak se zgusnuo, a meso još hrskavo, dodajte još malo vode (juhe). Solimo za užitak.

Dok se meso dinsta, šampinjone narežite na tanke ploške i lagano zažutite na malo maslinovog ulja.

Kada je goveđi stroganoff spreman, pećnicu morate podmazati. Pomiješajte s mesom i umakom i prokuhajte.

Dodajte kiselo vrhnje i promiješajte. Posoliti, po potrebi dosoliti. Vatra se pojačava na srednju.

Zakuhajte umak i odmah maknite vatru. Ako predugo zagrijavate umak od kiselog vrhnja, vrhnje će zagorjeti i raspasti se na granule i vrhnje. Pokrijemo goveđi stroganoff poklopcem i ostavimo da malo odstoji.

Poslužite goveđi stroganoff s bilo kojim prilogom po vašem ukusu. Tradicionalno se kao prilog bira pire od krumpira, a pivo je naravno po izboru. Ukusno!

Recept 6: goveđi stroganoff sa slanim krastavcima

Goveđi stroganoff sa slanim krastavcima i gljivama priprema se od dna telećeg soka. Sama priprema ovakvog mesa odvija se po klasičnom načinu pripreme ove biljke. Kod kuće, goveđi stroganoff iz yalovici izlazi još sočniji i ukusniji.

Još prije trideset godina, goveđi stroganoff mogao se poslužiti u bilo kojoj drugoj zalogajnici. Danas se Yalovichina priprema na stroganivski način u otmjenim i skupim restoranima. No, ništa nas ne obvezuje da ovo ukusno mesno jelo pripremimo sami.

Jednostavan recept za pripremu takvog mesa s fotografijom će vam reći kako jednostavno napraviti goveđi stroganoff od male količine sastojaka. Kako bismo pojačali okus začinskog bilja i dodali notu svježine, teletini dodamo slane krastavce. Gljive premažite gornjim umakom da se meso prožme, a krastavci zakisele. Komadići trešnje bit će opor, dubokog okusa, pa čak i nježni. Meso se doslovno topi u ustima.

Ova biljka se može poslužiti uz ukusne priloge. Tu ulogu često ima kuhani krumpir.

Počnimo pripremati goveđi stroganoff sa slanim krastavcima za večer.

• yalovicha viriza - 500 gr
• pečenice - 300 gr
• kiseli krastavci - 2 kom.
• cibul ripčasta - 1 kom
• vrhovi 35% masti - 60 g
• začini i začini - za užitak
• crni papar meleniy - za užitak
• sol za užitak
• Roslynna Oliya - 40 gr

Pripremamo sve potrebne sastojke za pripremu klasičnog žutog na stroganovski način sa slanim krastavcima.

Komad svježe goveđe kože opere se hladnom vodom, papirnatim ručnikom, osuši i izreže na velike trake ili uredne kocke. Zagrijte tavu s određenom količinom ulja, na nju stavite narezano meso i na srednjoj vatri premažite stranice teletine dok ne postane mat.

Ni velika riba se ne guli, reže na tanke ploške i narezuje na tanke ploške. U tavi se vidi meso, a kada samo meso skoro potpuno ispari dodajte nekoliko tikvica narezanih na ploške u tavu.

Pečerice nisu tako sjajne. Gljive operemo u hladnoj vodi, osušimo istim papirnatim ubrusom i narežemo na četvrtine ili na bilo koji drugi ručni način. Pečeritu dodajte u tavu dok se meso i cibulja ne pomiješaju, pomiješajte sastojke i nastavite mazati.

U staklenke dodamo čiste slane krastavce, narežemo ih na tanke trakice, a zatim dodamo u tavu dok sastojci nisu spremni. Prekrivamo proizvode u tavi dok meso nije spremno, povremeno miješajući.

U završnoj fazi kuhanja u tavu dodajte vrhove, pomiješajte ih sa svim ostalim sastojcima, promijenite vatru i kuhajte začinsko bilje još 15 minuta, poklopljeno ili bez poklopca. Neposredno prije kuhanja možete dodati malo svježeg nasjeckanog začinskog bilja u goveđi stroganoff.

Strava se servira i poslužuje na stol uz prilog od aromatičnog pirea od gornjeg krumpira i ljutog kiselog kupusa. Pripremljeni goveđi stroganoff s yalovichini i slanim krastavcima.

Recept 7, pokokovy: yalovichina Stroganiv stil

Dat ću vam klasičan recept za goveđi stroganoff s jalovicima koji se lako i brzo priprema od najjednostavnijih sastojaka. Dobiva se izuzetno ukusna biljka koja je jedna od najomiljenijih u našoj domovini. Budući da se često kuha tako da je potrebno dosta vremena da teletina dobro sjedne i prožvače, pravilno pripremljeni beef strogan doslovno se topi u ustima i omogućuje ponovno uživanje u ovoj sočnoj i smeđoj vrsti mesa. A gusti umak koji se gubi nakon gašenja začinskog bilja daje mesu i svakom prilogu novi poseban okus i konzistenciju. Beef Stroganoff iz Jalovičine je divna ideja od kiselog kupusa i kore i drugih trava, u kojoj će uživati ​​cijela domovina!

• 500 - 600 g kravljeg sira
• 1 velika cybul
• 150 g kiselog vrhnja 15 – 20%
• 1 žličica s gorkom pastom od rajčice
• 1 žlica. l. Boroshna
• 150 ml vode
• sol papar
• 4 žlice. l. roslinovo ulje

Za pripremu teletine meso operite, osušite, a potrbušinu narežite na tanke ploške, a potom na tanke trakice poprijeko.

U tu svrhu upotrijebite ohlađenu teleću junetinu, bez masnoće, razlivenog ili bogatog tkiva. Ako ga narežete na tanke ploške poprečno, meso će biti pečeno još mekše i sočnije.

Žibulu ogulite i narežite na tanke četvrtine kolutića.

U velikoj tavi dobro zagrijte 2 žlice. l. ružinim uljem i premažite prerezane strane teletine na jakoj vatri 2-3 reda dok ne porumene. Meso izvadite iz posude za pečenje na tanjur i kuhajte na toplom mjestu.

Važno je kravlje meso premazati ne odjednom, već u 2-3 obroka, inače će u mesu biti puno soka i izgubit će sočnost. Tava vam omogućuje uklanjanje korice, koja "zapečaćuje" meso i sprječava daljnje trošenje. Osim toga, pazite da nakon toga ne solite kravlju kožu jer će sol ukloniti dio sirovog materijala iz proizvoda.

U tavu u kojoj ste namastili meso dodajte još 2 žlice. l. maslinovim uljem i premazati popečke u sredini vatre 5 - 7 dužina.

Cibul sam premazala borošnim brašnom| I temeljito promiješajte.

U tavu uliti hladnu vodu, dodati|dodati| kiselo vrhnje, pasta od rajčice, sol| i kredom crni papar. Sve sastojke za umak dobro izmiješajte.

Premazano meso stavite u umak i pirjajte na laganoj vatri ispod poklopca 20 minuta.

Uz kvalitetnu teletinu kuhanu na pari, za kuhanje mesa u umaku dovoljno je 5 pera. Međutim, za standardni kravlji sir iz trgovine bolje je dodati 15-20 hvylina, tako da je goveđi stroganoff posebno mekan i nježan.

Goveđi stroganoff iz yalovici s gustim umakom izlazi još sočniji, nježniji i sočniji. Sjajno se slaže s tjesteninom, heljdom, rižom ili pireom i doslovno se topi u ustima. Ukusno!

Recept 8: goveđi stroganoff s mljevenom teletinom

Efstroganoff se mora pripremiti s nasjeckanim mesom, a također i s mljevenim mesom i opet će biti potrebno začinsko bilje. Ako ste kupili previše tvrđeg mesa, bolje je napraviti mljeveno meso od njega!

• Yalovichina 350 gr.
• Oliya 3 žlice.
• Cybula ripchasta 1 kom.
• Kiselo vrhnje 2 žlice.
• Snaga iza užitka
• Crni papar
• Juha 1-2 žlice.

Uzimamo goveđu kožu i izrežemo je na male komadiće.

Goveđu kožu uvijamo u mljeveno meso u blenderu ili koristimo mlin za meso. Mljeveno meso stavite u tavu na maslinovo ulje. Premažemo mljeveno meso.

Dodajmo detaljan broj. Podmažimo još jednu šaku khvilina. Sol i papar.

, http://www.good-menu.ru, http://www.kushat.net, http://chto-na-uzhin.com, https://every-holiday.ru/2964/Befstroganov_s_shampinqonami/, http://xcook.info/, http://ne-dieta.ru, https://vpuzo.com

Svi recepti pažljivo su odabrani od strane web stranice kulinarskog kluba