Kolač u pećnici je ukusno čokoladan. Preukusna čokoladna biskvitna torta sa kremom

Da biste pripremili čokoladnu tortu s kakaom, ne morate fermentirati gorke, tamne ili mliječne pločice - samo dodajte prah kakaovca u biskvit ili kremu i dobit ćete čudesnu biljku za slatki stol. Kolači se pripremaju s mlijekom, kiselim vrhnjem, rjažancima i kefirom - ovisno o receptu koji se koristi. Ispod je izbor jednostavnih recepata za izradu čokoladne torte, vikorista i kakaovca.

Čokoladna torta s kakaom "Ptičje mlijeko"

Za test:

• 130 g ulja
• 1 boca cucrua
• 4 jaja
• 1 žličica sode
• 1 boca Boroshne
• 3 žličice

Za kremu:

• 300 g vershkova maslaca
• 1 boca cucrua
• 2 limuna
• 2 boce mlijeka
• 3 žlice. žlice griza

Za pripremu čokoladne torte s kakaom u prahu po ovom receptu potrebno je otopiti maslinovo ulje, dodati zucor i promiješati. Ulijte jedno po jedno jaje, gasite sodu alkoholom, korak po korak, dobro promiješajte. Tijesto podijeliti na 2 dijela, u jedan dodati kakao. Ispeći 2 kolača.

Kad su kolači pečeni, kolače prerezati na 2 dijela, namazati kremom u kuglu od 1,5-2 cm, premazati glazurom vrh i stranice.

Za pripremu kreme skuhati griz kašu s|iz| mlijeko i griz. Limun i limunovu koru zajedno naribajte i ohlađenu stavite u kašu. Tamo stavite ulje s krastavcem u dijelovima. Istucite vrhnje i ostavite u hladnjaku 20 minuta.

Jednostavan recept za čokoladnu tortu s vrhnjem i kakaom

Za test:

• 1 boca cucrua
• 2 žlice. žlice vershkova ulja
• 1 boca kiselog vrhnja
• 1 boca Boroshne
• 3 žličice kakaa

Za kremu:

• 1/2 boce kiselog vrhnja
• 1/2 boce cucrua
• grašak

Za glazuru:

• 2 žlice. žlice kiselog vrhnja
• 2 žličice kakaa
• 3 žlice. žlice soka od limuna
• 50 g vershkova maslaca

Maslinovo ulje izmiksajte s krastavcem, dodajte kiselo vrhnje, sodu, ciklu i promiješajte. Tijesto podijeliti na 2 dijela, u jedan dodati kakao. Ispeći 3 tamna i 3 svijetla kolača. Premažite ih kremom i čvrsto složite. Gornji dio torte prelijte glazurom i ukrasite komadićima čokolade.

Za pripremu kreme za jednostavnu čokoladnu tortu s kakaom prema ovom receptu potrebno je istući kiselo vrhnje sa | Zukr i grašak.

Za pripremu glazure prokuhajte kiselo vrhnje dok se ne zgusne, dodajte kakao, višnje u prahu, preljev maslac | I opet kuhati dok se ne zgusne.

Prazky torta kod kuće: recept za tortu sa fotografijama

Da biste pripremili tortu Prazka kod kuće po ovom receptu, potrebno je samljeti 2 jaja u 1 bocu tikvica, dodati 200 g kiselog vrhnja, žličicu sode ugašene mlijekom, ½ limenke kondenziranog mlijeka s kakaom, 1 bocu bor. Tijesto se razmazuje kao gusto kiselo vrhnje, jer je izlazilo rijetko i trebalo ga je obilno dodavati. Manji okrugli kalup namazati maslinovim uljem, posuti prezlama i uliti tijesto. Od jedne torte napravite dvije i namažite kožu|mazom| krema. Dodajte male komadiće dlakava graška na vrh.

Krema:½ limenke kondenziranog mlijeka s kakaom i 200 g gornjeg maslaca, dobro samljeti dok ne postane glatko, može se tući. Dodajte 3 žlice lonca ili pomiješajte lonac s vinom, 200 g graška. Za izvrsnu tortu (U diva) koristite dvije porcije za dvije torte. Zatim je koža potpuno izrezana.

Evo nekoliko fotografija recepta za tortu Prazka:

Yak zrobiti kod kuće jednostavan čokoladni kolač s kakaom

Sastojci:

• 1 boca Boroshne,
• 1 boca cucrua,
• 1 žlica škroba,
• 3 žličice kakaa u prahu,
• 1 vrećica zucrua od vanilije,
• 6 jaja,
• 2 boce svježeg stakla,
• 1 boca svježih malina,
• 2 žlice džema od malina,
• 2 boce kiselog vrhnja,
• žele.

Način kuhanja:

Jaja pjenasto umutiti, ciklu, škrob i kakao prah, prosijati i dodati smjesi od jaja, sve pažljivo promiješati i prebaciti na namašćenu podlogu. ulje|mastila| I tepsiju pospite prezlama. Stavite zdjelu s tijestom u pećnicu na 200°C i pecite 20 minuta dok ne bude spremno.

Jedite i sortirajte bobice. Prelijte pola pite sa čašicama i dodajte ih zajedno sa malinama za ukrašavanje torte. Potom bobičasto voće pomiješajte s tikvicama i pirjajući ih napravite pire od bobica. Istucite dio kiselog vrhnja mahune vanilije i pomiješajte pire od bobica.

Gotovu tortu prerežite na tri dijela, donju polovicu premažite kuglicom kreme od bobičastog vrhnja, na vrh stavite drugu tortu, drugu premažite kremom i poklopite trećom tortom. Tortu stavite u hladnjak na 3-4 g., a zatim stranice premažite šlagom i ukrasite džemom od malina, šumskim voćem i želeom.

Jednostavan čokoladni kolač s mlijekom i kakaom: recept za sporo kuhalo

Sastojci:

• 1 boca mlijeka,
• 1 boca cucrua,
• 0,5 boca ružmarinovog ulja,
• 4 žlice. l. kakao,
• 1,5 boca Boroshne,
• 3 jaja,
• 1 žlica. l. rozpušuvača,
• sol.

priprema:

Za pripremu čokoladne torte s mlijekom i kakaom potrebno je jaja umutiti mikserom u smjesu za tijesto, zatim dodati maslinovo ulje i mlijeko, pažljivo promiješati. Zatim temeljito poslužite, promiješajte s kakaom u prahu, ali ne mikserom, već žlicom ili vilicom, kako biste sačuvali bogatstvo tijesta. Podmažite multicooker|mašću| ulje|mastila|, zamijesite tijesto i kuhajte u načinu rada "Vipichka" 80 minuta. Biskvit nije potrebno okretati.

Kako napraviti čokoladni kolač s kakaom u multicookeru

Sastojci:

• 2 boce Boroshne,
• 2 boce cucrua,
• 2 jaja
• 1,5 žličice sodi,
• 6 žlica žlice kakaa,
• 1 boca mlijeka,
• 70 ml ulja ružmarina,
• 1 boca prskalice.

priprema:

Umutiti jaja sa cucrumom, dodati|dodati| ulje ružmarina i mlijeko, sve dobro promiješajte. Pa u posudi pomiješati sodu i kakao, pa u dijelovima sipati u tijesto. Na samom kraju ulijte kiselo vrhnje i ponovno promiješajte. Tijesto još rjeđe izlazi. Namažite multicooker gornjim uljem|mastilom| I odmah ulijte tijesto u zdjelu. Uključite način rada "Slatko" na 1 godinu, a zatim, bez otvaranja poklopca, postavite način rada "Stir-up" na 20 minuta (možete postaviti način rada "Slatko" na 80 minuta - ostavite ga u obliku multicookera ili u pećnici).

Ukrasite čokoladnu tortu s kakaom, pripremljenu u laganom kuhalu, za vaš užitak.

Čokoladni kolač s kefirom i kakaom kod kuće

Sastojci:

Za test:

• kefir - 2 žlice.
• Boroshno (ekstra klasa) – 2 žlice.
• tsukor pijesak - 1 žlica.
• kokošja jaja - 3 kom.
• soda - 1 žličica.
• kakao prah - 2 žličice.

Za kremu:

• kiselo vrhnje - 0,5 l
• Kristalni zukor – 1 žlica.

Krvavi proces pripreme kod kuće.

Umutiti jaja sa krastavcem, pa dodati|dodati| kefir i otopljenu sodu.

1.Vrlo rijetki sastojci.

Dodati pripremljenu bor masu.

2. Unesite temeljito.

Tijesto premijesite na male komadiće i podijelite na 2 jednaka dijela.

3. Tijesto premijesiti i podijeliti na 2 dijela.

U jedan dio pripremljenog tijesta dodajte kakao prah i dobro promiješajte.

4. U jedan dio tijesta dodati kakao.

Pleh obložiti papirom za pečenje premazanim maslinovim uljem. Ulijte komad bijelog tijesta u pripremljenu formu za pečenje. Belu koru za tortu razviti u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 25-30 dužina (u zavisnosti od debljine šporeta).

5. Bijeli kolač je pečen.

Samo ga napravite sami s čokoladnim dijelom tijesta.

6. Čokoladna torta je pečena.

Dok se netom pečeni kolači hlade, pripremite kiselo vrhnje tako da kiselo vrhnje tučete sa zhurnom dok se zur kristali ne raspadnu.

7. Istucite kiselo vrhnje.

Ohlađene kolače prerežite na pola i premažite kremom, preslažite jedan po jedan.

8. Tortu premazati kremom.

Gotovu tortu ukrasite kakaom u prahu i kokosovim listićima. Da biste lijevanom kolaču dali estetskiji izgled, možete pažljivo podrezati rubove.

9. Tortu ukrasite kakaom i kokosovim listićima.

Gotovu čokoladnu tortu s kefirom i kakaom narežite na porcije i poslužite kao preljev za čaj.

Čokoladna torta sa kakaom, pavlakom i džemom od višanja.

Sastojci:

Za test:

• 6 jaja,
• 400 g borošne,
• 200 g cucrua,
• 200 g kiselog vrhnja,
• 2 žlice. l. kakao,
• 1 žlica. l. margarin

Za kremu:

• 3 bjelanjka,
• 6 žlica l. šećer u prahu,
• 1 žličica sok od limuna,
• 2 žlice. l. džem od višanja

Za curenje:

• 4 žlice. l. tsukru,
• 3 žlice. l. liker od višanja

Za punjenje:

• 1 boca džema od višanja

Za uljepšavanje:

• 100 g višanja bez resa,
• 1 žlica. l. šećer u prahu

Način kuhanja:

Bjelanjke od graha učvrstiti, istući u snijeg, pomiješati s grahom, naribati s krastavcem. Dodajte prosijani kakao i kiselo vrhnje, zamijesite tijesto i stavite ga u margarinom obloženu formu. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C 20 minuta. Gotov biskvit ohladite, prerežite na tri kore.

Za pripremu kreme od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. krastavac u prahu i limunov sok, dodajte | džem od višanja. Z|iz| tsukru, 6 žlica. l. Dodati liker za pripremu sirupa i uliti u kolače. Osušite višnje.

Pogačice namazati džemom i slagati jednu na drugu. Čokoladnu tortu napravljenu od vrhnja i kakaa ukrasite tricama, trešnjama uvaljanim u šećer, a višnjama kremom.

Čokoladna torta s kakaom i crvenim ribizlom.

Sastojci:

Za test:

• 250 g pšeničnog brašna,
• 170 g cucrua,
• 5 jaja,
• 2 žlice. l. kakao,
• 2 žlice. l. mak,
• 1 žlica. l. škrob,
• 2 žličice gornje ulje,
• 1 žlica. l. krušne mrvice,
• 1 vrećica rozpushuvach za tijesto

Za punjenje:

• 1 litra verškova,
• 2 žlice. crveni ribiz,
• 1 žličica škrob,
• 100 g nasjeckanih jezgri lješnjaka

Način kuhanja:

Bjelanjke od graha ojačati. Bjelanjke tucite mikserom dok ne omekšaju. Samljeti zhovtki s krastavcem, uliti 3 žlice. l. istucite vrućom vodom. U sumish dodati bor, kakao, škrob, mlaz za tijesto i mak. Otrimanu massa z'ednati z|iz| tučenih bjelanjaka i dobro izmiješati.

Okruglu tepsiju namazati maslinovim uljem i posuti krušnim mrvicama. Stavite tijesto u kalup. Kuhajte na jakoj vatri 30 minuta. Gotov biskvit ohladite, prerežite na dva sloja.

Za pripremu nadjeva pomiješajte vrhove sa škrobom i tucite mikserom dok ne postane gusto. Odbacite ⅓ kreme za vrh, ostatak smjese s graškom, opranim i osušenim ribizlom i malo bobičastog voća za ukrašavanje gotovog kolača.

Na koru biskvita stavite kremu od ribiza, prekrijte drugom korom. Gornju i bočnu stranu torte premažite tučenim vrhovima, što je ostalo, i ukrasite ribizlom.

Ovdje možete pogledati izbor fotografija čokoladnih kolača s kakaom i recepata predstavljenih na ovoj stranici:

TM "Rud"

Preukusna čokoladna biskvitna torta sa kremom

Nije teško pripremiti tortu iznenađenja za svoju obitelj, dodati ukusni biskvit, napraviti kremu i glazuru od čokolade.

Torti

150 Khvylin Easy Obid

skladišta

Sastojci za biskvit:

• Jaja - 2 kom;
• Boroshno - 2 boce;
• Zukor – 2 boce;
• Soda - 1,5 žličice;
• Rozpushuvach za tijesto - 1,5 tsp;
• Mlijeko - 1 boca;
• Oliya - 0,5 boca;
• Zukor od vanilije – 1 vrećica;
• Cool piće - 1 boca;
• Kakao - 5 žlica.

Sastojci za kremšnite:

• Boroshno - 2 žlice;
• Jaja - 2 kom;
• Zukor – 1 boca;
• Mlijeko - 1 boca;
• Vershkov maslac - 200 grama.

Sastojci za čokoladnu glazuru:

• Boroshno - 1 žlica;
• Kakao - 2 žličice;
• Zukor - 4 žlice;
• Vershkov maslac - 50 grama.
• Mlijeko - 3 žlice.

priprema:

Zagrijte pećnicu. Također, kasnije pripremite formu za pečenje. Dno tepsije obložite papirom za pečenje. Ako je silikonski kalup za pečenje pečen, nije potrebno raditi.

Umutiti jaja sa|iz| uz pomoć miksera dok se ne stvori mala količina. U procijeđenu smjesu dodajte mlijeko sobne temperature i maslinovo ulje. U posebnoj zdjeli pomiješajte sljedeće sastojke: dobro propasirajte tijesto, sodu bikarbonu, kakao i vanilin tikvicu. Dodajte suhe sastojke u smjesu jaja i maslaca i nastavite tući odjednom. Prije nego što je tijesto spremno, dodajte bocu zaprške i odmah sve dobro promiješajte. Tijesto izlijemo u tepsiju. Biskvit pripremajte oko 50 minuta, a pećnicu zagrijte na 180°C. Spremnost biskvita može se provjeriti drvenim štapićem ili tortom od sira.

Nakon što je biskvit prokuhao možete pripremiti kremu. Prije čokoladnog biskvita na posip ide krema.

Bit će ukusno kao s vrhnjem i kremom. U manjoj posudi pomiješajte jaja, zukor, ciklu i mlijeko. Stavite smjesu na laganu vatru i neprestano miješajte kako se smjesa počne zgušnjavati, dodajte i maknite sa štednjaka. Kad je masa hladna, dodajte omekšali gornji maslac i sve umutite mikserom. Kremu stavite u hladnjak na 20 minuta.

Priprema čokoladne glazure. Kakao, zukor, mlijeko dobro izmiješajte u loncu i stavite na slabiju vatru. Čim glazura počne kuhati, maknite je s vatre i dodajte malo maslinovog ulja. Dobro izmiksajmo glazuru dok se ulje potpuno ne raspadne.

Dekoracija torte. Gotovi čokoladni biskvit se reže na tri kolača. Premazati koru kremom. Gornji kolač se prelije vrućom glazurom. Za bosiljak možete strane torte posuti graškom.

Jednostavni čokoladni kolači s kakaom idealna su opcija za poklone kada su gosti na odmoru, a za pripremu slastica na preklop jednostavno nemate vremena. Korištenjem kakaa u prahu za čokoladne kolače štedite vrijedne sastojke, pa čokoladu ne morate ribati niti topiti. Okus takvih pića nije ništa manje intenzivan, a sadržaj kalorija znatno je niži od onog čokoladnog kolača.

Recepti za čokoladne kolače s vrhnjem i kakaom

Čokoladna torta s kakaom "Večer"

Potreban. Za test: 350 g borošne, 300 g krastavca, 250 g mlijeka koje gustine, 250 g majoneze, 4 jaja, 3 žlice kakaa u prahu, 1 žličica sode, ½ žličice 3% oto, 2 žličice mari krekera

Za kremu: 500 g kiselog vrhnja, 250 g šećera u prahu, 1 naranča, 150 g zrna graška.

Način pripreme. Za pripremu tijesta posebno umutite jaja csukrom, dodati|dodati| majoneza, kondenzirano mlijeko, gašeni soda, brada, kakao i zamijesite tijesto. Gotovo tijesto staviti u kalup premazan margarinom i posuti prezlama te peći u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.

Za pripremu kreme uzmite naranču, ogulite je i naribajte na sitno ribež. Ohlađeno kiselo vrhnje i šećer u prahu umutiti mikserom, dodati naranču i grašak, dobro izmiješati.

Kolač prerezati na pola, namazati ½ kreme i spojiti urezane dijelove. Vrh i stranice čokoladne torte premažite kakaom s kremom, višak i ukrasite naribanom čokoladom.

Čokoladna torta s nadjevom od kakaa i pavlake i graška

Potreban. 1 žlica. cucru, 1 žlica. Boroshna, 2 žlice. žlice kakao praha, 2 žlice. kiselo vrhnje, 1 žlica. l. Maslinovo ulje, prstohvat sode.

Za punjenje: 1 žlica. kiselo vrhnje, 3 žlice. cucru, 1 žlica. Gorikhiv.

Za uljepšavanje: 1 žlica. Cucru, 4 žličice. kakaa, 40 g ulja, 4 žlice. l. mlijeko.

Način pripreme. Maslinovo ulje samljeti s cimetom, dodati kiselo vrhnje, ciklu, kakao prah i sodu. Kad je tijesto gotovo, podijeliti ga na 2 dijela, u jedan dodati kakao. Razvaljati 3 bijele i 3 tamne pogačice.

Za punjenje: Istucite kiselo vrhnje s krastavcem, dodajte grašak.

Tamnu koru namazati filom, posuti graškom, odozgo staviti belu koru i ponovo premazati filom. Ponovite nekoliko puta.

Za ukrašavanje čokoladne torte s vrhnjem i kakaom, pomiješajte sve sastojke i stavite u vodenu kupelj.

Čokoladna torta s kakaom i vrhnjem "Crni princ"

Sastojci:

• 2 žlice. žlice kakao praha
• 1/2 limenke kondenziranog mlijeka
• 200 g kiselog vrhnja
• 1 boca Boroshne
• 2 jaja
• 2 žlice. žlice cucrua
• otset

Za kremu:

• 200 g ulja
• 1/2 boce cucrua
• 1/2 limenke kondenziranog mlijeka
• 2 žlice. žlice kakao praha

Za fondan:

• 50 g ulja
• 50 g kiselog vrhnja
• 1 žlica. žlica cucrua
• 2 žlice. žlice kakao praha

Način pripreme.

Istucite jaja od krastavaca. Nakon ovog koraka, bez prestanka mućenja, dodajte kiselo vrhnje, mlijeko, gustin, bradu i kakao.

U sredini ugasiti sodu i dodati|dodati| u tijestu.

(Možete dodati vaniliju.)

Kad tijesto umutite mikserom, pogačice ispadnu još tanje, a samim tim i tanje. Ako to radite ručno, možete napraviti 2 torte i onda ih rezati.

Za pripremu kreme istucite maslac|mastila| z|iz| Krastavac, kondenzirano mlijeko i kakao.

Za pripremu kolača rastopite maslinovo ulje.

Dodati zukor, pavlaku i kakao, izmješati.

Zakuhajte sumish i ostavite da se ohladi - do|ab| sumish izblijedio.

Čokoladna torta s kakaom “Tetyana”

Sastojci:

Za test:

• 1 boca kiselog vrhnja
• 1 boca cucrua
• 1/2 žličice sode
• 1,5 tikvice Boroshna
• 1 žlica. žlica kakaa

Za kremu:

• 1,5 boca kiselog vrhnja
• 1 boca cucrua

Način kuhanja:

Istucite kiselo vrhnje sa cucrumom, umiješajte sodu i smjesu graha.

Zamijesite tijesto, ostavite da odstoji 20 minuta. Podijeliti na 2 dijela, u jedan dodati kakao. Pecite kolače, izrežite kožu u 2 sloja.

Premažite kremom, ukrasite polovicama dlakavih zrna graška.

Za pripremu kreme istucite kiselo vrhnje i krastavac.

Čokoladna torta od kakaa “Rizky”

Sastojci:

Za test:

• 4 jaja
• 2 boce cucrua
• 2 boce kiselog vrhnja
• 3 boce Boroshne
• 1 žličica sode
• 200 g vershkova maslaca
• vanilin
• 2 žličice kakaa

Način kuhanja:

Samljeti žovtke z|iz| Bjelanjke izmiksati, bjelanjke izmiksati. Dodajte kiselo vrhnje, vaniliju, dobro promiješajte. Zamijesiti tijesto, podijeliti na 3 dijela. U jedan dio staviti kakao.

Došlo je vrijeme da se maslac nareže na sitne komadiće, duboko uvalja u tijesto da se ne vidi.

Pekti 50–55 hvilin. U pripremi za ovaj recept, premažite čokoladnu tortu s kakaom s kremom, naribajte beštiju s čokoladom.

Uživajte u fotografijama i receptima za čokoladni kakao kolač predstavljenim na ovoj stranici:

Recepti za čokoladne torte s kakao kremom

Čokoladna torta s kakaom i čokoladnim preljevom

Sastojci:

Za test: 300 g tsukrua, 100 g pšeničnog borošna, 2 žlice. žlice kakaovog praha, 3 žlice. l. maka, 10 jaja, 50 g mješanih badema, 50 g griza, 50 g krumpirovog škroba, 100 g gornjeg ulja|mastila|, 1 vrećica korice vanilije, 2 žličice. margarin.

Za gornju kremu: 300 ml vrhova, 300 g tsukrua, 1 vrećica tsukrua od vanile.

Za čokoladnu kremu: 100 g tsukrua, 100 g gornjeg ulja|mastile|, 1 žlica. l. Boroshna brašno, 100 ml mlijeka, 2 žlice. l. kakaa, 1 žlica. l. sirup od bobica.

Način kuhanja:

Za pripremu jaja razbijte jaja i zalijte bjelanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite mikserom. Mahune sameljite sa zukorom, dodajte omekšali maslac verškova, borocho, kakao prah, mak, bademe, griz, škrob, vanilin zukor, promiješajte. Ulijte bjelanjke i zamijesite tijesto.

Tijesto staviti u kalup premazan margarinom i peći u pećnici zagrijanoj na 200°C 30-35 minuta. Ostaviti da se ohladi.

Za pripremu kreme vrhove pomiješajte s zucorom, umutite mikserom i dodajte zucor vanilije.

Za pripremu čokoladne kreme dodajte maslac|mastilu| umutiti dodatnim mikserom.

U lonac s mlijekom ubacite zukor i miješajte, kuhajte 3 minute, ohladite, zalijte maslinovim uljem, dodajte|dodajte| brašno|borosh|, kakao i sirup od bobičastog voća. Mikserom istucite vrhnje.

Pogačice premazati gornjom kremom i sjediniti. Čokoladnom kremom premažite vrh i strane torte. Stavite tortu na hladno mjesto 2 godine.

Čokoladni kolač s kakaom "Rizizl"

Sastojci:

2 polubočice borošne, 1/2 boce paste od cimeta, 3 jaja, 2 žlice. l. vrhovi ili 3 žlice. l. otopljenog maslinovog ulja, 1/2 boce kiselog vrhnja, 1 žlica. l. (bez vrha) gazirana soda, 1 boca naribanog crnog ribiza (možete naribati bobice iz kompota), vanilija (za patlidžane).

Za kremu: 1/2 boce gustog kiselog vrhnja, 1/2 boce paste od cimeta, 3 žlice. l. (bez vrha) kakao prah.

Za čokoladni fudge: 2 žlice. l. kakao praha, 3/4 boce šećera u prahu, 4 žlice. l. mlijeka, 3 žlice. l. gornje ulje.

Način kuhanja:

Jaja s krastavcem umutiti u smjesu za tijesto, dodati|dodati|, dobro izmiješati, naribati preljev od maslaca|mastlo|, naribanog ribiza, kiselog vrhnja, pomiješati sa 1 žlicom. l. soda (upotrijebite više sode nego inače, gledajući ribizle u tijestu). Opet sve dobro izmiješati i glatko, bez prestanka miješanja dobro izmiješati i vaniliju. Tijesto je gotovo, ne brinite, samo ga još jače uvrnite.

Zatim tijesto podijeliti na 2 dijela i sipati u tepsiju, s uljem naprijed, 2 pogačice.

Pripremiti kremu. U tu svrhu pomijesati kakao sa zukrom, pomijesati sa |iz| hladnu gustu pavlaku i istucite tjesteninu u pastu.

Pripremljenom kremom premažite sve torte i složite jednu na drugu.

Pripremiti. Kako biste pomiješali kakao s prahom krastavca, ulijte vruće mlijeko i miješajući zagrijavajte sumish na laganoj vatri dok se krastavac ne raskomada.

Maknite s vatre, dodajte maslac, dodajte maslac, promiješajte.

Vruću smjesu preliti preko pripremljenog kolača.

Kad se uhvati, čokoladnu tortu s kakao kremom ohladite u hladnjaku do posluživanja.

Čokoladna torta s kakaom i cupcakeom

Sastojci:

Spremni ustajali kolač

Skladište panache kreme: mlijeko – 1 l, mješavina jaja – 3 kom., jaja – 2 kom., višnje u prahu – 150 g, borocho – 50 g, domaća kava – 1 žličica, kakao prah – 2 žlice. žlice, vanilija tsukor – 2 vrećice, rafinirani tsukor – 8 komada; za candi kremu: zukor mljeveni – 1 boca, kiselo vrhnje – 0,25 boca, med – 0,25 boca, zrna kuhanog graška – 0,5 boca.

Malo odstajali kolač narežite na tanke ploške do pola ili poprijeko.

Skuhajte panašu preko vrha. Jaja i patlidžane pomiješajte s limunom i grahom uz postupno dolijevanje kipućeg mlijeka. Obrežite posuđe s vrhnjem na laganoj vatri, temeljito promiješajte smjesu i prokuhajte. Dodajte maslac|pastu|, promiješajte i prebacite kremu u dvije zdjele: dodajte|dodajte| fine kave, jedna trećina - kakao prah, jedna trećina - vanilla zuccor i jedna četvrtina - karamela, pripremljena posebno. rahle rafinirane tikvice i 3 žlice vruće vode (tikvice požutite na suhoj tavi, dodajte vodu i zagrijavajte na laganoj vatri dok se tikvice ne karameliziraju).

Pripremite kremu "Candi". Zukor, pavlaku, med odjednom pomiješati i miješajući kuhati na laganoj vatri dok se zukr potpuno ne raspadne. Dodajte malo maslaca, lagano promiješajte i pustite da zavrije. Izvadite vrhnje iz smjese i tucite dok Suma neće izblijediti i neće potamniti. Utrobu utrljati u kremu od kuhanog graška i odmah preliti preko torte. Površinu kolača izravnajte, nožem natopite vrućom vodom i poslužite kolač na stolu.

Cupcakese stavite u kuglice na ravnu podlogu, kožu premažite jednom od četiri vrste “panache” kreme, a vrh napunite “Candi” kremom.

Jednostavni čokoladni kolači s mlijekom i kakaom: recepti za kuću

Čokoladni kolač s kakaom i mlijekom

Sastojci:

• 1/2 boce Boroshne
• 1/2 boce cucrua
• 1 jaje
• 2 žlice. žlice vershkova ulja
• 1/4 žličice sode
• 1 boca kiselog vrhnja
• 1/4 boce mlijeka

Za kremu:

• 1/2 boce cucrua
• 2 jaja
• 2 žlice. žlice boroshna
• 1 litra mlijeka
• 300-400 g vershkova maslaca
• 2 žlice. žlice kakao praha
• 1 boca džema od ribiza
• 1 limun
• Vanilin

Način kuhanja:

Samljeti zukor z|iz| jaje i vrh maslac.

Kiselo vrhnje pomiješajte sa sodom (gašenom sodom) i mlijekom. Skupimo se svi; Dobro umiješajte brašno| I dobro umijesite tijesto. Podijelite ga na 7 dijelova; rumenost i vipekt.

Za pripremu kreme naribajte zukor s jajima; Dodajte malo mlijeka. Zbiti.

Zakuhajte mlijeko. Kad zavrije maknite sa štednjaka i obilato ulijte vrhnje.

Ako uspijete prokuhati i pustiti da se zgusne do gustine kiselog vrhnja. Maknite s vatre, dodajte prstohvat vanilije i malo maslaca. Kremu podijeliti na 2 dijela: u jedan dodati kakao, a u drugi limun narendan s korom. Kremu nije potrebno hladiti.

Na tanjur s visokim stranicama slažite tortu sljedećim redoslijedom: torta - krema s kakaom - torta - krema s limunom - torta - krema s kakaom - torta - džem od ribizla (ili ribiza naribanog s krastavcem) - torta - krema s limunom - torta - krema sa kakaom - torta - krema sa limunom.

Preostalom kremom prelijte cijelu tortu (torta će na kraju biti visoko) tako da torte "plutaju" u njoj i ostavite 7 g.

Nakon toga sljedećih 8 godina čokoladnu tortu napravljenu s mlijekom i kakaom hladite u hladnjaku.

Čokoladna torta s kakaom, prelivena čokoladnom kremom.

Potreban. Za test: 400 g borošne, 100 g kakaa u prahu, 500 g zukrua, 12 jaja, 2 žličice margarina, 1 žlica krušnih mrvica.

Za gornju kremu: 150 g tsukrua, 150 g gornjeg putera|mastila|, 2 jaja, 100 ml mlijeka, 1 vrećica tsukrua od vanilije.

Za čokoladnu kremu: 150 g tsukrua, 150 g gornjeg maslaca|mastila|, 2 jaja, 150 ml mlijeka, 2 žlice kakaa u prahu, 1 vrećica tsukrua od vanile.

Za curenje: 100 g sirupa od cimeta, 1 vrećica vanilin cimeta.

Način pripreme. Za pripremu čokoladne torte od kakaa po ovom jednostavnom receptu pažljivo razbijte jaja i umiješajte snijeg od bjelanjaka. Bjelanjke istucite mikserom. Sameljite grah sa krastavcem, dodajte brašno, kakao prah, dodajte bjelanjke i promiješajte.

Tijesto staviti u kalup premazan margarinom i posuti krušnim mrvicama i peći u pećnici na 200°C 30 minuta.

Za pripremu gornje kreme dodati zukor iz vrućeg mlijeka, miješati dok tikvice ne omekšaju, dodati umućena jaja, dodati omekšali maslac, vanilin zukor i umutiti mikserom.

Za pripremu čokoladne kreme dodajte zukor iz vrućeg mlijeka, miješajte dok zukor ne omekša, dodajte umućena jaja, dodajte omekšali gornji maslac, vanilin zukor, kakao i umutite mikserom.

Za pripremu soka pomiješajte sirup s ekstraktom vanilije, prokuhajte i ohladite.

Pripremite biskvit za ovu jednostavnu čokoladnu tortu s kakaom, pripremite kod kuće, prerežite na dva dijela, natopite kolače sirupom, namažite vrh kremom. Sjediniti kolače. Čokoladnom kremom premažite vrh i strane torte.

Ljubitelji čokoladnih sladoleda bit će očarani već samom idejom kuhanja. A kada ga jednom uključite u svoj život i uživate u jednostavnim receptima, nećete moći zakopati blago jedenjem ove divne slastice.

Pa, posebno za vas danas ćemo vam u našim receptima pokazati kako pripremiti jednostavnu i ukusnu čokoladnu tortu.

Recept za jednostavnu čokoladnu tortu kod kuće

Sastojci:

• Boroshno - 250 g;
• mlijeko - 280 ml;
• kakao prah - 55 g;
• jaja – 2 kom .;
• Pijesak od krastavaca - 300 g;
• soda - 1,5 žličice;
• vershkova maslac – 60 g;
• sol - 1 žličica;
• maslinovo ulje - 60 g;
• ekstrakt vanilije - 2 žličice;
• Vinny otset – 1 žlica. žlica;

Priprema

U velikoj magli kombiniramo bor, sodu, sol, pulpu i kakao. Jaja umutiti u suhu zdjelu, dodati preljevno ulje, maslinovo ulje, ekstrakt vanilije, mlijeko i na kraju vinski sok. Sve sastojke mutite mikserom oko tri do četiri minute dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu. Tepsiju promjera 16-20 centimetara obložiti papirom za pečenje, premazati uljem i izliti u nju. Forma mora biti visoka tako da tijesto koje se ulije u nju ne zamiriše više od pola, jer postane prilično teško. Kako toga nema, moguća su dva ili više slojeva. Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva oko godinu dana. Sve je prepušteno vašim najboljim mogućnostima. Nakon četrdeset minuta provjerite spremnost sirnice ili čačkalice i tako označite točan sat pripreme.

Gotova torta se stavlja na rešetku dok se potpuno ne ohladi, a zatim se umota u grubi maslac na dvije godine.

Sada tortu izrežemo na nekoliko dijelova, pustimo da krema iscuri i ukrasimo je za vašu korist i prisutnost proizvoda u hladnjaku. Možete, na primjer, pripremiti kremu, umutiti kondenzirano mlijeko s maslacem ili vrhove s krastavcem i kakaom, a vrh preliti glazurom. Bit će još ukusniji ako ga volite. I, naravno, ne zaboravite dopustiti kolaču da se namače mnogo godina.

Jednostavan čokoladni kolač s kefirom

Sastojci:

Za test:

• Boroshno - 2 boce;
• - 300 ml;
• kakao prah - 2 žlice. žlice;
• jaja – 2 kom .;
• pijesak trešnje - 2 boce;
• soda - 1 žličica;
• Oliya - 2 žlice. žlice;

Za kremu:

• pijesak trešnje - 1 boca;
• kiselo vrhnje - 400 g;
• vershkova maslac – 200 g;
• grašak za zaprašivanje.

Priprema

U jednoj zdjeli umutite jaja s krastavcem i kefirom, au drugoj pomiješajte sve suhe sastojke. Potom spojite obje posude, promiješajte dok ne postane glatko i izlijte u namašćenu posudu za pečenje i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, pedesetak minuta.

Gotovu tortu ohladite i režite oštrim nožem ili koncem na komade.

Istucite kiselo vrhnje s krastavcem, zatim dodajte iznutrice u pulpu i miješajte mikserom dok ne postane glatko i kremasto. Tortu premažemo kremom, pospemo kuhanim graškom i pustimo da se namače najmanje tri godine.

Jednostavna čokoladna torta bez deserta

Sastojci:

Priprema

U pećnici za čokoladu koristite mikser ili stolac za ljuljanje i pomiješajte s otopljenim maslacem. Stavite tijesto na dno tepsije obložene papirom za pečenje, oblikujte stranice. Stavite u hladnjak na 30 minuta da se zamrzne.

Vrhovi se zagrijavaju u malom loncu ili kutlači s čokoladom, prvo izrezanom na komade, dok se ne zgnječe i sumish se utisne u oblik. Stavili smo u hladnjak na još tri godine.

Prije posluživanja zvijer ukrašavamo bobicama.

Zahvaljujem svima koji su pogledali blog))

Danas je za one koji nemaju puno kolača...)))

Članak će biti o ukusnom kolaču u glavama kućanstva, recept za koji je u isto vrijeme vrlo nespretan, po mom mišljenju, ovo je bio prvi kolač koji se ukorijenio u mojoj još uvijek tankoj kulinarskoj knjizi.

Jednostavan recept s jednostavnim proizvodima, sastojci slični poznatoj torti "Prazka", iako postoji mala razlika u receptu i tehnologiji kuhanja.

"Čokolada" nema dovoljno okusa, ali ispadne još ukusnija. Sve ću Prazke pripremati na isti način - da saznam koliko je drugačiji smrad za užitak)

Današnji recept je išao pod jednostavnim nazivom "Čokolada" pa sam ga izgubila za budućnost, iako u kolaču nema čokolade, pa služi samo za ukras)), zatim tu je kakao, koji je izdašno dodano i u tijesto, i kremu.

Kolač je posebno pogodan za klipove, one koji samo trebaju peći, jer ne zahtijevaju posebno kulinarsko umijeće, a i za one koji petljaju oko torte, s “Čokoladom” je sve jednostavno - lagano tijesto i lagana krema.

Jasno je da postoje i jednostavnije opcije, primjerice kolači bez pečenja iz kupovne pećnice, ali nemojte se ustručavati ispeći do kraja dana. A danas o tome kako pripremiti kolač kod kuće u pećnici, ukusan je i ukusan, recept sa fotografije.

Kuhao sam “Čokoladu” više puta i stekao “tajne” do kojih možemo posebno daleko dogurati, a o njima postoje članci.

"Čokoladni" kolač, recept sa fotografijama

Trebamo

Za test:

Za kremu:

Kratki recept

Pomiješajte sve sastojke za tijesto i u preostalu smjesu dodajte kakao. Tijesto podijeliti na manje komade i ispeći koru u zagrijanoj pećnici.

Pomiješajte omekšali maslac s kondenziranim mlijekom i umutite. Dodati još kakaa, opet umutiti. Stavite ga blizu hladnjaka.

Pogačice premazati kremom. Podaci će curiti. Ukrasite crumbleom od čokolade.

Recept za domaću čokoladnu tortu.

Želeći ovaj vrlo jednostavan recept za izradu kolača kod kuće, dat ću recept s fotografijom i korak po korak, tako da ispadne jasnije, a vi možete vidjeti nijanse koje možda neće biti spomenute u kratkom receptu.

U kiselo vrhnje dodajte zukor i promiješajte.

Dodati pola limenke mlijeka da se zgusne.

Natopljena sam sodom. U smjesu dodam ili kiselo vrhnje, tsukor ili kondenzirano mlijeko ili ako već dobro prokuham.

Onda je dobro odmah objesiti kakao da lakše teče, ja ne štedim na dodavanju, berem žlice gorčine.

Mijesite dok se tijesto ne ujednači. Osovina je samo vani.

Podijelite ga na tri dijela i ispecite, očito, tri kolača.

Ako financijska fleksibilnost dopušta i ako želite pojesti veću tortu, preporučam pripremu duple porcije.

Kolač se radi sa malo sastojaka, pa se nadam da će ubuduće biti još ukusniji.

Ako pečem kolače s dvostrukom porcijom proizvoda, onda prvo uzmem kalup većeg promjera, inače ne pečem tri (kao u jednom mjesenju), već dva kolača, koje zatim prepolovim.

Ovako kolači izgledaju kad su gotovi.

Izvadite tortu iz kalupa i ostavite da se ohladi. Stavim kožu na okrema travu da se ohladi.

Za kremu.

Izvadite Olyu iz hladnjaka dok ne omekša. Nazovite vikorist ne 200 grama kao u receptu, već 180 grama - standardna količina trenutnog pakiranja ulja.

Staviti u zdjelu sa dubokim stranicama da se lakše tuče, dodati kondenzirano mlijeko koje je preostalo, pa sipati u tegle, i umutiti mikserom.

Kad su maslac i mlijeko dobro izmiješani, dodajte dvije žlice kakaa i miksajte dok smjesa ne postane glatka.

Nakon što je sve dobro izmiješano, protresemo mikser da ne prebijemo vrhnje, inače možete piti s plastikom.

Nakon što je krema gotova, uvijek ju stavim u hladnjak da se ohladi, da se brže razlije po kolačima i da bude boljeg okusa))

Ohlađene kolače premažite kremom, slažući jedan na drugi.

Za ukrašavanje najčešće koristim ili čokoladu ili komadiće čokolade koje naribam na krupni ribež.

Ako želite isprobati novi kupljeni dekor, ukrašavam na drugačiji način (međutim, ponekad, zbog raznolikosti predloženog dekora, postoje opcije iz serije „Sve ću odjenuti na najbolji način“)))

Najjednostavnije je vrh i stranice napuniti glazurom od čokolade.

Napisala sam recept, ali sam uspjela izgubiti os za fotografiranje prilikom čišćenja laptopa i fotoaparata... Izgubili smo sve što ilustrira kako torta nije kriva)

Tada sam odlučila nanijeti kremne ukrase, odajući zasluge kremi za propuštanje. Kolači su ispali nepropusni i suhi. Ako znam snimljene fotografije, dodat ću fotografiju "ispravnog" kolača, inače ga neću više peći))

Zašto bi torta trebala izlaziti posebno daleko?

1. Sat curenja. Kolači slični ovom planu zadovoljit će masno "polyagannie" najmanje 10-12 godina. Najukusniji kolač je najbolji ako je vino više iscurilo. Desilo se tako slučajno 😉 nijedna torta nije toliko dugo stajala nepopunjena, a ovo je najukusnija verzija iste torte. (O istom nespretnom pripremljenom kolaču, koji ne dopušta da trivijalna senzacija prođe, možete pročitati u članku).
2. Procurilo je misce. Potrebno je najmanje sat vremena da se krema na odgovarajućoj temperaturi “pomiješa” s kolačima. Jasno je da u hladnjaku taj proces traje duže, ali s druge strane, bez hladnjaka je nemoguće. Stoga kolač odmah nakon branja ostavim godinu dana i ponovim na sobnoj temperaturi, a noću ga premjestim u hladnjak. U hladnoj sezoni možete se okupati na ostakljenom balkonu, tamo će temperatura biti niža nego u hladnjaku i brže će iscuriti.
3. Dodatna porcija. Ako dva puta sjedinite sastojke kolač će biti ukusniji. Pjevno je izlaziti kroz važne kolače koji će ispod vlažne mase sve brže iscuriti.

Mislim da će ovaj jednostavan recept za kolač s kondenziranim mlijekom izaći bez problema kod kuće i oduševit će vašu obitelj na obiteljskim proslavama, baš tako)

Ako ste kuhar (ili ako još ne znate ovaj recept) Raju. I ovo je iz serije “recept koji se još teže zakopča” 😉

Uživajte u apetitu 🙂