Pečeni krumpir s majonezom. Recept: krumpir s majonezom i češnjakom u pećnici. Krompir u pećnici s majonezom.

Krompir s majonezom u tavi - jednostavno i istovremeno vrlo ukusno jelo, što ne može ali ugoditi očima i odraslih i djece. Priprema se prilično brzo, što omogućuje iznenađenje domaćinstava čak i navečer, sjedeći za stolom za večerom. Meso raznih načina kuhanja, svježe povrće, pa čak i obični, neupadljivi kruh, pogodni su kao dodatni obrok takvom krumpiru! Pomozite sebi i uživajte u ukusnom obroku!

Recept za salatu od laganog jajeta sardina

Pripremite kremu miješanjem majoneze, krem \u200b\u200brikote i senfa. Procijedite krumpir, dobro promiješajte i pospite lukom i peršinom. Ogulite i narežite krumpir na kockice i kuhajte dok ne omekša. Mrkvu naribajte, kuhajte jaja, ogulite i narežite na kriške. U zdjelu salate dodajte nasjeckani krumpir, kukuruz, grašak, mrkvu, jaja, masline i začinite solju, maslinovim uljem, solju i origanom. Ako želite da druge postavke začina uvijek budu svježe. Ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Sastojci za kuhanje krumpira s majonezom u tavi:

  1. Svježi krumpir 1 kg
  2. Majoneza 200 grama
  3. Srednji luk 1 komad
  4. 1 pileće jaje
  5. Pašteta od rajčice 100 grama
  6. Sol po ukusu
  7. Mljeveni crni papar po ukusu ukus
  8. Biljno ulje za prženje jela

Neprimjereni proizvodi? Odaberite sličan recept od drugih!

Recept za salatu od ljutog laganog jajeta

Krumpir operite, ogulite i stavite u posudu sa 600 ml vode. Pokrijte i kuhajte 20 minuta, ili dok ne omekša, bez drobljenja. Maknite s vatre, ocijedite i spremite krumpir. U tavi pržite luk na maslinovom ulju. Dodajte bilje, rajčicu, ocat i sol. Kuhajte, povremeno miješajući 1 minutu. Pripremite jaja, procijedite, ogulite i narežite. Dodajte krumpir u zdjelu za salatu, pirjana rajčica i jaja. Pospite je mljevenom paprikom i ostalim začinima.

Lagani recept jajeta od špinata od krumpira

Umutite pire od češnjaka u blenderu, sok od limuna, maslinovo ulje, majoneza, mlijeko, origano, timijan i papar, sve dok ne dobijete nekakav trajni umak. Pripremite svoj krumpir tako što ćete kuhati par kuhanih krumpira. Pričekajte da se ohladi, ogulite i narežite. Otopite margarin i dodajte papriku. Smjesu prelijte preko krumpira i pecite dok ne porumeni. Dodajte narezanu kelj na trakice i lišće špinata. Pripremite jaja i narežite na kriške.

Inventar:

Srednja zdjela, daska za rezanje, nož, kuhinjski papirnati ručnici, velika dublja tava, drvena lopatica, štednjak, jelo za posluživanje, ravna tanjur, duboka zdjela - 2 komada, ručni pjenjač, \u200b\u200bpoklopac za tavu, žlica, mala zdjela - 2 komada držači kuhinjskih potkova

Kuhanje krumpira s majonezom u tavi:

1. korak: pripremite luk.


Nožem ogulite luk od ljuske i temeljito isperite pod tekućom vodom. Zatim stavite komponentu na dasku za sjeckanje i narežite na pola prstena ili na kockice. Obično prakticiram drugu verziju rezanja. Izlijte pripremljeni luk u čisti tanjur i ostavite ga na stranu neko vrijeme.

2. korak: pripremite krumpir.


Nožem ogulite krumpir i temeljito isperite pod tekućom vodom da biste isprali preostale prljavštine. Sada brisamo gomolje kuhinjskim papirnatim ručnicima i stavljamo ih na dasku za rezanje. Krumpir narežite na trakice, približno debljine 1-1,5 centimetara... Sjeckano povrće nasjeckamo u srednju zdjelu i odmah nastavimo na sljedeći postupak dok nam krumpir ne potamni, interaktivno djelujući sa zrakom.

3. korak: pripremite jaje.


Nožem razbijte ljusku jaja, a njezin sadržaj izlijte u jednu od zdjela. Ručnim šlagom dobro tucite komponentu dok se ne stvori homogena tekuća masa.

4. korak: pripremite preljev od krumpira.


U dvije zdjele (u jednu od kojih je pobijeljeno jaje) sipajte majonezu tako da se ravnomjerno podijeli u posude. U drugo jelo, gdje je samo umak, dodajte pastu od rajčice i počnite pripremati preljeve. Prvo tucite majonezu s rajčicama dok se ne stvori homogena masa.

Nakon toga izmućeno jaje pomiješajte s umakom s istim improviziranim inventarom. Smjesa bi, kao u prvom slučaju, trebala biti homogena. Sva goriva su spremna!

5. korak: pripremite krumpir s majonezom u tavi.


Prije svega, u tavu ulijte malu količinu biljnog ulja i stavite na srednje topline. Kad se sadržaj posude dobro zagrije, ovdje dodajte nasjeckani luk. S vremena na vrijeme, miješajući drvenom lopaticom, pržite komponentu do meke zlatne boje.

Odmah nakon toga po potrebi dodajte ulje i posipajte sav krumpir slamkama. Pržite jelo dok napola ne skuha. Pažnja: Ne zaboravite sve promiješati improviziranim inventarom da krumpir ne izgori.

Sada, bez isključivanja plamenika, vizualno se odvojite pržene kriške na pola i prebacite te dijelove u dvije male zdjele. Porcije odmah napunite s dva preljeva i, koristeći žlicu, sve nježno, ali temeljito izmiješajte. Važno: umaci trebaju biti potpuno apsorbirani u krumpir.

Vratite masu natrag u tavu, mazani preljevom za majoneze i paradajzna pasta... Odmah nakon toga u drugi sloj stavite preostali krumpir iz druge posude. Smanjite vatru, zatvorite spremnik poklopcem i pirjajte posudu 10 minuta... Za to vrijeme krumpir treba dostići željeno stanje, upiti cijeli umak, a jaje treba dobro pržiti. Nakon toga možete isključiti plamenik i početi posluživati \u200b\u200btrpezarijski stol. Važno: ako želite da se jelo na kraju ponovno prži, uklonite poklopac i produžite vrijeme kuhanja za 5-7 minuta (istodobno, ne zaboravljajući povremeno miješati sve drvenom lopaticom).

Korak 6: poslužite krumpir s majonezom u tavi.

Uz pomoć kuhinjskog spona držimo tavu, a njezin sadržaj drvenom lopaticom izlijemo u poseban ravni tanjur. Odmah poslužite krumpir (dok se ne ohladi) do stol za blagovanje sa salatama od svježeg povrća, kiselih krastavaca i različite vrste umaci.
Uživajte u jelu!

Da biste pripremili ukusno jelo, trebate odabrati krumpir čvrstih, kuhanih sorti, koji će nakon prženja zadržati oblik;

Recept za salatu od laganog jajeta i brokule

Stavite u zdjelu za salatu i stavite krumpir, dodajte jaje i ocijedite sa rezerviranim umakom. Narežite krumpir, mrkvu i luk na kockice. Kuhajte povrće u tavi s vodom ili parom. Zapamtite da mrkva treba malo duže kuhati. Kad se skuha, ocijedite i stavite na stranu. Pripremite jaje, ogulite ga i narežite na sitne komade. Pomiješajte u zdjeli za salatu. Sve začinite solju, zelenim mirisom, paprom, maslinovim uljem i bilo čim što želite.

Recept za salatu od jajeta i karfiola od krumpira

Kad se sprijateljimo, uvijek želimo poslužiti nešto ukusno i jednostavno. Nešto što ljudi uvijek vole jesti i što dobro ide uz sve je krumpir. Ovdje u Maroleu, imamo mnogo opcija recepta. Ovo je vrlo šarmantan recept koji ima tendenciju da je najuspješniji i Murroov krompir.

Pored sastojaka navedenih u receptu, krumpiru se može dodati i par češnja nasjeckanog češnjaka. Tada će jelo steći zanimljiv pikantan okus i aromu;

Prije posluživanja za ljepotu, krumpir se može posipati sitno sjeckanim peršinom.

  • sirovi krumpir
  • majoneza,
  • prženi luk u biljnom ulju,
  • kopar,
  • sol,
  • tvrdi krem \u200b\u200bsir.

Dobro je kad mama ima nekoga da pomogne u kuhinji. Moja najstarija kći već se trudi da mi pomogne i ponekad sama kuha jednostavna jelakoje ne zahtijevaju intervenciju odraslih. Na primjer, salata od rakova sa štapićem ili dječji sendviči. U pripremi složenijih jela za dijete ona je moj prvi pomoćnik: mijesit će tijesto za čokoladne palačinke ili staviti lisnate jezike sa šećerom koji su već spremni za pečenje na lim za pečenje.

Krompir je ukusan. Možete ga učiniti jednostavnim samo maslinovim uljem i ružmarinom. Također dobro ide s uljem i slanim cvijetom. Izbori su beskrajni i kreativnost je ovdje važna. Do danas je krumpir napravljen od majoneze s češnjakom i hrskavom slaninom.

Prošli mjesec objavili smo vrlo lijep video osnovnog recepta za majonezu. Da biste napravili majonezu od češnjaka, jednostavno dodajte jedan ili dva češnja češnjaka zajedno s mlijekom i to je to! Mnogi me pitaju i kako slaninu učiniti hrskavom. Ovo je samo nekoliko detalja koje morate znati. Slaninu stavite u hladnu tavu i stavite na jaku vatru. Kada počnete da odlijevate ulje, pojačajte vatru i pržite do zlatno smeđe boje. Izvadite iz nemasne tava i stavite na upijajući papir i ostavite da se ohladi.

Kći voli gledati razne kulinarske programe i zato se često ponaša u kuhinji kao na filmskom setu kuharski show... Prilično je smiješno gledati. "Jednostavno i ukusno", kaže o krumpiru pečenom sa sirom u pećnici. Kuhamo zajedno, a tata i sin uguraju se u obraze i hvale - to je to, sreća!

Kuhanje krumpira u pećnici sa sirom:

1. Ogulite krumpir i narežite ga na male ravne kriške. Zatim na krumpir dodajte prethodno prženi luk, majonezu, sol i sjeckani kopar.

Sada idemo na ovu lijepu mali receptda ti se sviđa. Dovedite biljnu zalihu da prokuha. Staviti mesni krumpir i kuhajte dok ne omekša. Rezervirajte i ostavite da se malo ohladi. Krumpir gnječite ručno ili brusilicom. Premažite maslinovim uljem i pospite naribanim sirom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok se sir ne rastopi i blago zlatno smeđe. Na svaki krumpir stavite žlicu, pospite nasoljenim cvijetom, prženom slaninom, peršinom i zelenim lukom.

Sastojci za kuhanje krumpira s majonezom u tavi

U međuvremenu, pancetu pržite u tavi dok kocke ne budu hrskave. Nasjeckajte zeleni luk i nasjeckajte luk. Na kraju rezervirajte malu posluživanje za ukrašavanje. Ocijedite cheddar sir i ostavite oko trećine za nadjev. Zatim kombinirajte kiselo vrhnje, majonezu, zeleni luk, luk i ohlađene kuhane pancete. Prilagodite začin po potrebi.


4. Napunite vodom do trećine visine, pokrijte folijom ne jako čvrsto i stavite u vruću (180 stupnjeva) pećnicu oko sat vremena.

5. Za to vrijeme, dok se krumpir peče, voda će gotovo potpuno ispariti, a sir će se pretvoriti u hrskavu zlatno smeđu koricu.

Krompir prerežite na pola i izrežite sredinu. Polovicu prorezanog krumpira stavite tako da im je koža spuštena u aluminijskoj foliji s otvorenim poklopcem kako biste mogli kuhati, ali da spriječite širenje punjenja. Napunjeni krumpir ukrasite i po želji stavite naribani cheddar, do smeđe boje.

Ostavite da se ohladi oko pet minuta prije posluživanja. Ukrasite zelenim lukom i nasjeckanim lukom. Savršeno jelo za sve jelo od mesakoju vole svi, od najmlađih do najstarijih. Količina ovog recepta temelji se na činjenici da je polovica krumpira jednaka porciji, ali dobri apetiti imaju tendenciju jesti cijeli krumpir. Dodatno se preporučuje jer još uvijek općenito nedostaje.

Tajne kuhanja krumpira sa sirom u pećnici:

- za ovo jelo je bolje odabrati razni krumpir koji nije jako kuhan, kako se ne bi pretvorio u pire i ostao u komadima,

- preporučljivo je odabrati sir masnih sorti kremastog ukusa - to jelu daje nježnost,

- umjesto vode možete krumpir preliti biljnim ili mesnim juhom,

Što može zamijeniti sendvič kruh? Kuhajte krumpir na limu za pečenje 1 sat dok ne omekša, a možete ga lako prepoloviti nožem u smjeru duljine. Prebacite pećnicu na način roštiljanja. Žlicom izvadite meso iz krumpira, a meso ostavite u kožici. Oboje strane krumpira premažite maslinovim uljem i dinstajte 5-10 minuta dok ne poprime zlatnu i hrskavu boju. Slaninu stavite u tepsiju od nehrđajućeg čelika. dok se mast ne obnovi i slanina je hrskava, oko 6-8 minuta.

Preokrenite i kuhajte na drugoj strani još 5 minuta. Skinite je iz tava i izlijte na upijajući papir. Izvadite krumpir iz pećnice. Izrežite zakrivljeni kraj svake polovice kako bi krumpir izgledao u obliku pravokutnika ili kruha za sendviče. Začinite meso solju i paprom. Stavite ispod roštilja na 3-5 minuta dok se sir ne rastopi, na svaku polovicu dodajte majonezu, u donju polovicu stavite slaninu, zatim rajčicu, luk i avokado. List salate prati gornju polovicu krumpira. Za kaprezu: stavite komad provolona na svaku polovicu.

- krumpir treba malo marinirati da se namoči u majonezi - tako će biti aromatičniji i ukusniji,

- za ukus možete dodati nasjeckane masline ili masline i prije i nakon pečenja.

Sastojci: 2/3 šalice kuhana riža, 2 kuhana jaja, 1/2 konzerve šprica u ulju, 1 kiseli krastavčić, domaća majoneza, crvena babura paprika, masline, 1 žlica. biljno ulje. Konzervirana riba, uz svježu ribu, mora biti prisutna.

Na svaku donju polovicu rasporedite 1 žlicu pesto. Ukrasite s 3 kriške sirova šunka, bosiljak, rukola, kapi maslinovog ulja i balzamična krema. Kuhajte gornju polovicu krumpira. Začinjeno pire krumpirom. Uklonite krišku s vrha hljeba i izvadite je. Napunite ga pire krumpirom, stavite vrh kruha i pričvrstite ga čačkalicama.

Nadev od pečenog krumpira

5-6 kubičnih krumpira. Krumpir narežite na kockice. Ulijte na nju maslinovo ulje... Pospite pilećim temeljcem i smjesom juhe od luka. 6-8 prethodno kuhanih krumpira. Solite luk u malo maslaca. Stavite ih u duboku posudu za pečenje tako da možete veslati koliko god puta želite, sjećajući se da u svakom redu pospite brašno, sol i papar. Dodajte malo orašastih plodova maslac... od vrućeg vrhnja do razine pripreme. Poslužite s piletinom ili šunkom po ukusu.

Sastojci: pileći file - 200 gr. luk - 1 glava brašno za pečenje mljevenog mesa, špagete, grašak - 3 kom. za svakog ježa, sol, biljno ulje. DO dječji odmor uvijek žele kuhati.

Sastojci: file od morskog psa - 500 gr. sjemenke sezama - 100 gr. biljno ulje - 100 gr. sol - samo malo. Morska riba Je li popularno jelo na našem stolu. I s užitkom.

Isprobajte ovaj recept: Usitnite krumpir čvrsto narezan i stavite ih na lim aluminijske folije. Ukrasite komadićima luka, češnjakom u prahu, lukom u prahu, solju, paprom i dobrim uljem, zapecite aluminijsku foliju i roštilj na srednjoj snazi \u200b\u200b20 minuta.

Kremni pire od krumpira

Krumpir skuhajte u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša i dobro ocijedite. Koristite krumpir ili električnu mješalicu, krumpir smanjite na pire dok nema više komada. Ulijte u majonezu i dovoljno mlijeka da se postigne željena konzistencija.

gastroguru 2017