Apa yang bisa Anda buat dari krim asam? Apa yang bisa Anda buat dari roti basi - resep casserole kocok dengan saus vanilla

Roti kering, yang tidak lagi tersedia untuk dikonsumsi, siap untuk diolah menjadi ramuan lezat, mulai dari kerupuk, bir, hingga tradisional Inggris.

Untuk segala sesuatu yang dapat dibuat dari roti, kami telah memilih ide-ide ini untuk semua jenis kehidupan. Sangat menyenangkan bahwa semua makanan terbaik berasal dari roti basi. Itu sebabnya roti jarang disiapkan: tidak ada yang peduli jika roti baru menjadi basi sebelum tahap yang diperlukan.
Karena semua yang dibutuhkan sudah habis, mari kita kagumi apa yang bisa dibuat dari roti basi.

Apa yang bisa Anda buat dari roti: resep

crouton crouttoni

Makanan pembuka yang lezat untuk bir, atau tambahan salad yang renyah dan aromatik.

Bahan-bahan:

Chasnik - 5 chasochok
Peterseli – 1 sdt. sayuran cincang
Sil - 0,5 sdt.
Minyak zaitun - 50 ml.
Roti basi
Parmesan parut – 50 ml.

Dalam mangkuk yang dalam, campur chasnik cincang, peterseli, garam dan mentega, lalu panaskan campuran dengan api besar selama 3 menit. Kemudian lepaskan jamnya.

Potong roti menjadi kubus dan aduk rata kegilaan minyak. Biarkan mentega mengering dan letakkan irisan roti dalam satu bola di atas loyang yang dilapisi kertas roti.

Keringkan kerupuk dari roti basi selama 8-10 menit dengan suhu 180 derajat. Saat pinggiran crouton mulai berwarna kecokelatan, angkat dan parut dengan parmesan selagi masih panas.

Baguette dengan isian

Bagi mereka yang sudah gila.

Bahan-bahan:

Minyak Vershkov - 100 gr.
Chasnik - 4 siung
Ramuan Italia – 2 sdt.
Sil – 1 sdt.
Kapur lada hitam - sejumput
Keju leleh – 2 bungkus.
Baguette Perancis - 1 pc.

Campurkan mentega bagian atas yang telah dilunakkan, bumbu dan rempah-rempah, dan masukkan ke dalam lemari es untuk hari itu.

Potong syre menjadi irisan tipis. Buat 10-12 potongan pada baguette. Tempatkan campuran mentega dingin dan 11-2 cangkir syrah di kulit, serta di usus.

Lelehkan minyak yang tersisa, dan olesi bagian atas baguette dengan menggunakan sikat silikon. Bakar baguette dengan kertas timah dan panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit.

Charlotte dari roti

Bahan-bahan:

apel - 500 gram
Madu - 2 sdm.
Zukor - 100 gram.
Kayu Manis - 0,5 sdt.
Minyak Vershkov - 2 sdm.
Vanila zukor - 0,5 sdt.
Calvados – 2 sdm.
Roti putih - 12 skibok

Dalam wajan berat dengan api sedang, lelehkan mentega, tambahkan apel potong dadu, madu, zuccor, kayu manis, Calvados, dan vanilla zuccor. Aduk dan biarkan mendidih untuk 10-15 ekor ayam. Apel akan terasa lembut di permukaan dan sedikit renyah di bagian tengah.

Saat apel direbus, potong kulit roti basi dan potong menjadi irisan tipis. Tempatkan bagian bawah dan samping loyang dengan pengikis ini, tuangkan apel rebus ke tengahnya, dan tutupi dengan sisa roti.

Seduh charlotte 30 menit. pada suhu 200 derajat sampai berwarna coklat keemasan. Pertama, keluarkan roti charlotte yang sudah disiapkan dari cetakan dan biarkan dingin.

Telur di atas roti

Ide keren untuk camilan. Dan jika Anda membawa kertas timah yang terbakar ke tempat kerja, Anda akan tetap hangat, enak, dan harum sampai waktu makan siang.

Bahan-bahan:

Roti bundar – 1 pc.
Shinka - 2 skibok
Syre - 50 gr.
Garam dan merica - untuk dinikmati
Telur - 1 buah.

Potong bagian atas roti bundar dan ambil dagingnya. Pogiblennya, yang terjadi, vistelit dengan skiboks kedai. Parut setengah keju di atas parutan dan masukkan telur. Tambahkan garam dan merica ke dalam telur untuk dinikmati, dan taburi dengan sisa keju.

Tutupi roti dengan potongan kulit, tutup dengan kertas timah dan panggang selama 30 menit| pada suhu 180 derajat.

Grinki

Mungkin ini hal paling sederhana yang bisa Anda peroleh dari roti putih.

Tempatkan roti basi dalam mangkuk baru, olesi sedikit dengan mentega di atasnya dan keringkan 5-10 potong roti dalam oven pada suhu 200 derajat. Saat permukaan crouton menjadi keemasan dan renyah, letakkan di piring, tuangkan madu dan hiasi dengan buah-buahan.

Casserole dengan saus vanilla

Bahan-bahan:

Roti tawar, potong dadu – 4 sel.
Rodzinki - 200 gr.
apel - 4 buah.
Zukor coklat – 1 sel.
Susu - 1,5 sel.
Mentega Vershkov - 50 gr.
Kayu Manis – 1 sdt.
Vanila - 0,5 sdt.
telur - 2 buah.

Untuk saus vanila:
Zukor - 4 sdm.
Susu - 0,5 sel.
Minyak Vershkov - 100 gr.
Vanila - 1 sdt.

Kupas apel dan potong menjadi irisan tipis. Tempatkan apel, roti potong dadu, dan rodzinki ke dalam mangkuk yang dalam.

Dalam mangkuk kecil, campur zukor, minyak zaitun dan susu, lalu panaskan sambil diaduk hingga minyak larut. Jika sumish sudah siap, tambahkan roti dan apel, campur dan tuang semuanya ke dalam loyang yang sudah dilapisi remah roti.

Kocok telur dengan kayu manis dan vanila, lalu tuang ke dalam wajan di atas adonan roti.

Seduh dengan suhu 200 derajat selama 40-50 menit. Saat casserole sudah siap, bagian tengahnya akan menjadi kental dan apelnya akan melunak.

Luangkan waktu satu jam untuk menyiapkan saus vanila. Campur zukor, susu dan minyak zaitun, didihkan dengan api kecil, lalu angkat, tambahkan vanila, aduk dan dinginkan. Tuangkan saus di atas casserole roti sebelum disajikan.

Puding roti

Bahan-bahan:

Roti hitam putih – 500 gr.
Cokelat panas yang diseduh dan didinginkan - 600 ml.
Coklat susu – 100 gram.
Vanila zukor - 1 sdt.
Sil - sepotong
Telur - 5 buah.
Marshmallow marshmallow - 400 gr.

Potong roti pendek dari roti dan potong dadu kecil. Keringkan roti dalam oven hingga renyah, 25-30 menit.
Dalam mangkuk yang dalam, kocok coklat panas, telur, vanila, dan garam.

Tempatkan setengah kubus roti ke dalam loyang yang dilapisi kertas roti. Di atasnya, parut separuh coklat dan rosemary 100 g. marsmalow

Letakkan selapis roti di atasnya, tekan dengan kuat dan taburi dengan sisa coklat dan 100 g lagi. marsmalow

Tuang adonan coklat panas ke dalam cetakan di atas bola roti. Bahkan mungkin mencapai bagian atas puding roti.
Tutupi loyang dengan kertas timah dan diamkan selama 2 tahun.

Panaskan oven hingga 170 derajat dan panggang puding hingga renyah. Balikkan puding roti tawar jika sudah matang dengan cara menusukkan tusuk gigi di tengahnya - jika terlalu kering berarti puding sudah matang.

Tempatkan marshmallow yang tersisa di atas puding dan gosokkan seikat quiche ke dalam oven sampai terlumasi.

Setelah 12 tahun, pada saat fermentasi, proses retrogradasi pati diaktifkan dalam kuman pembuat roti - karbohidrat yang dapat dilipat, seperti yang dilihat oleh ilmuwan, berubah menjadi bentuk kristal. Daging buah kehilangan elastisitasnya dan mulai hancur, perubahan sifat fisik tidak disertai dengan penurunan jumlah unsur mikro dan vitamin yang dapat ditampung dalam daging buah. Roti basi merupakan bahan kuliner yang penting; Di bawah ini adalah resep jamu yang bisa dibuat dari roti basi.

Isiannya memang daging, tapi rasanya tak terkalahkan

Pai orisinal yang terbuat dari potongan tauge kering - pasta saringan, cocok untuk menggantikan makan malam lengkap (makan siang). Kurang dari satu jam dihabiskan untuk persiapan, dan semua anggota keluarga akan puas dengan hasilnya.

Untuk membuat pai manis dari roti basi dengan hazelnut (Anda bisa memanggangnya dengan kacang polong), Anda membutuhkan:

• 6 potong roti gulung hingga 6 mm;
• 2 botol kacang polong (rambut dan kayu dalam proporsi yang sama);
• 7 butir telur (putihnya akan ditambahkan nanti);
• botol tsukru;
• 5 g garam (setengah sendok teh).

Sebelum memasak, Anda perlu menyalakan oven (panasnya bisa mencapai 160-170 derajat). Didinginkan di lemari es, putih telur dikocok dari gula, dan putih telur kemudian digiling dari mentimun. Campuran kacang polong cincang dan bit diolesi wajan panas tanpa tambahan minyak. Roti diolah menggunakan penggiling daging atau food processor.

Semua produk yang sudah disiapkan dimakan dengan hati-hati (putihnya ditambahkan ke dalam campuran di sisa mangkuk), dan ketika adonan dikeluarkan, tuangkan ke dalam wadah pemanggang. Jam memasak – 60-70 menit.

Untuk pai musim panas yang belum dipanggang yang terbuat dari roti kering dan siur, Anda membutuhkan:

• Atasan - 1 botol.
• Tsukor-pisok – 100 g.
• Berry segar (raspberi, kismis), parut dengan kulitnya, ulangi botolnya beberapa kali.
• Bubuk Cukrova – 2 sdm. aku.
• 400 g masing-masing roti dan sirah, potong menjadi tiga bagian.
• Tambahkan kayu manis (tidak lebih dari 1/2 sdt) untuk menambah rasa istimewa pada makanan penutup.

Bagian atasnya dikocok dengan bubuk, roti dicampur gula dan kayu manis. Keju digiling melalui saringan sampai diperoleh campuran yang homogen.

Untuk menyiapkan bahan-bahannya, bahan-bahannya disusun dengan urutan sebagai berikut: pertama roti, lalu beri, di atas keju dan bagian atasnya yang sudah dikocok. Bola diulangi lagi. Untuk merendam kue, diamkan di lemari es selama 30-60 menit.

Resep berbahan dasar roti basi akan membantu peternakan negara tidak hanya memanjakan lasun, tapi juga menyenangkan pecinta kue tart dengan isian daging. Hal ini terlihat jelas dari pai daun yang dibuat dengan daging cincang. Siapkan sepotong rumput, susu (0,8-1 l) dan 4 butir telur (2 di antaranya perlu direbus hingga matang). Untuk isiannya Anda membutuhkan satu liter daging cincang dan 1 cibulin besar.

Roti - dasar kue tar - harus dipotong-potong selebar 1-1,5 cm; Tuang campuran telur mentah dan susu ke dalam potongan. Bumbui masa dengan garam dan merica hingga terasa enak.

Telur rebus dan potong salmon menjadi kubus kecil, campur dan olesi dengan daging cincang dalam wajan hingga matang.

Loyang harus diolesi sedikit minyak. Tempatkan sepotong susu basi yang direndam di dalamnya (disarankan untuk meletakkannya di sisi piring), yang ditutup dengan bola daging cincang hangat. Bagian atas pie dibentuk dengan potongan roti yang tersisa, dituang dengan campuran telur-susu berlebih.

Strava perlu direbus sampai berwarna keemasan.

U pіst i u sakral: secara singkat tentang kue

Makanan penutup gurih yang dapat dibuat dari roti basi dibagi menjadi 2 kelompok: makanan tradisional dan makanan penutup lagu yang dibuat dari hasil tumbuhan.

Resep klasik kue yang bisa dinikmati hingga siang hari dari spesies bernyanyi landak, disajikan di bawah ini.

Gudang: buah-buahan kering, air, selai, roti. Tuan-tuan ini akan melengkapi bahan-bahannya dengan kacang polong.

Metode memasak:

• Campur dan rendam buah-buahan kering.
• Sepotong roti basi - hitam dan tipis - potong, buang batangnya dan keringkan seluruhnya. Putar potongan daging.
• Encerkan selai dengan air. Senang rasanya bisa meresap ke pedesaan yang terhanyut.
• Tempatkan dalam bentuk bola-bola, ambil roti dan buah kering.
• Tempatkan kacang polong dan masa di lemari es selama 5-6 tahun.

Resep kue dasar yang dapat dibuat dari roti basi dan kering tidak bersifat pribadi. Makanan penutup “Khvylinka” dan “Suharniy” telah menjadi yang paling populer di kalangan pria yang hemat anggaran.

Yang pertama dibuat dengan 0,6 liter krim asam, 300 g roti gandum, 6 sdm. kulit, 1 buah lemon (diperlukan kulit dan jus buah), 6 butir telur. Campur komponennya. Setelah adonan dikeluarkan, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung roti, lalu masukkan ke dalam oven. Sajikan hangat.

Untuk kulit kue Rusk Anda membutuhkan:

• 5 butir telur;
• botol tsukru;
• sebotol remah roti yang dihancurkan dari pemotong daging.

Kocok putih telur hingga menjadi pasta; Remah roti dicampur dengan adonan. Kocok adonan selama 40 menit|menit| pada suhu 200ºC (olesi cetakan dengan hati-hati dan taburi remah roti). Setelah kue dingin, potong menjadi 2 bagian, lumuri dengan krim - susu kental manis, kocok dengan mentega kental dengan perbandingan 2:1.

Versi sederhana dari produk asli

Menghindari roti basi tidak perlu diperluas dalam praktik sehari-hari. Tim Tim Adeki Varianti Snidankiv iz Visushenikh, sub-iga itu, skibochok roti gulung mantan-susu musim panas, M'yas, dan buah beri dari sayuran kebijaksanaan omelet kompetitif bubur.

Resep pembuatannya cukup sederhana: roti renyah atau potongan roti basi setebal tidak lebih dari 1,5 cm ditempatkan dalam bentuk bola tebal ke dalam wadah pemanggang yang dilapisi minyak zaitun. Isian dan sisa roti ditaruh di atasnya. Masa diisi dengan telur yang dikocok dengan susu dan dipanggang dalam oven (dengan suhu di atas 200°C). Dalam beberapa resep, semua bahan dicampur dan dimasukkan ke dalam cetakan.

Selama proses pemasakan, dibiarkan mendidih hingga terlihat seperti daging cincang. Kepala tanda ramuan yang sudah jadi adalah rona merah yang indah.

Untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan strat gurih (begitulah sebutan casserole dalam masakan asing) untuk camilan, Anda memerlukan:

• 0,3 kg Sandung lamur;
• setengah gram roti tawar basi, potong dadu;
• 6 butir telur;
• 0,3 liter susu;
• 200 g sirup parut;
• sejumput kecil garam, peterseli, dan lada hitam untuk dinikmati.

Sandung lamur perlu dipotong, diolesi sedikit minyak, dicampur dengan roti dan 150 g keju. Tuang masa dengan telur kocok dengan susu, bumbui dengan merica, dan biarkan di lemari es selama kurang lebih 30 menit. Komponen yang bocor dibentuk, dihancurkan, dan disedot. Tempatkan piring, ditutup dengan kertas timah, di dalam oven di permukaannya (suhu memasak - 180ºС); Setelah waktu yang ditentukan berakhir, ambil loyang dan panggang lagi selama 10 menit.

Untuk lapisan asli dengan anggur dan buah kalengan, Anda membutuhkan 2 botol kerupuk yang dihancurkan dan pir (persik, aprikot) dalam jumlah yang sama, 3 sdm. sendok makan margarin dan mentimun, 2 butir telur, satu sendok makan boroshna. Di antara bahan tambahan – 2 sdm. aku. anggur kering, sejumput soda, kayu manis.

Kocok telur hingga kaku. Tambahkan margarin, tambahkan 2 tetes soda panas dan sedikit roti basi, aduk. Tuangkan anggur. Tempatkan setengah dari campuran yang tercampur rata ke dalam mangkuk berminyak, ditaburi remah roti. Potong buahnya, sebarkan ke hewan. Tutupi dengan sisa roti, dengan telur dan kacang-kacangan, taburi dengan zucchini dan kayu manis. Panggang strata dalam oven dengan suhu tertentu 30 derajat.

Anda bisa menyiapkan hidangan ini dengan ½ roti tawar basi dan wortel (diperlukan 2 pcs). Roti, sebelum direndam dalam segelas susu, perlu dicampur dengan 2 parutan kulit (seukuran pasir – 2 sdm) dan 2 putih telur kocok, sedikit garam. Aduk masa, tuang ke dalam cetakan, dan panggang. Disarankan untuk menyajikan ramuan ini dengan krim asam.

Isian strati juga bisa dibuat dari bahan-bahan berikut ini:

• Daging cincang (ikan, daging), dilumuri penggorengan hingga matang dengan cibul, merica, salli.
• Sayuran cincang halus.
• Jamur sumish dari tsibuleya.

Pilihan lain untuk casserole yang terbuat dari roti hitam – charlotte yang kaya adalah favoritnya. Pria terbaik sedang mempersiapkan resep berikut:

Potong satu roti basi (sebaiknya putih) menjadi potongan-potongan tidak lebih tebal dari 1 cm, kupas inti (kulit) apel. Taburi mangkuk buah dengan zucchini, dan tambahkan sedikit kayu manis ke terong.

Masukkan separuh roti yang sudah diiris ke dalam loyang yang sudah disiapkan, tuang campuran susu-telur, dan tutupi dengan apel. Bentuk bagian atas roti dari potongan roti yang tersisa. Tambahkan beberapa telur yang dikocok dengan susu dan makanan yang dipanggang.

Jumlah bahan yang dibutuhkan untuk charlotte: 2 butir telur, kulit kupas, 200 ml susu, 4 buah apel ukuran sedang. Untuk menyiapkan hidangan untuk dipanggang terlebih dahulu, Anda membutuhkan 1 sdm. aku. kerupuk (melenich), 50 g mentega vershkova.

Resep dari foto yang diposting di website kami akan membantu Anda menyiapkan semua bumbu dengan benar.

Testechka, pancake atau mlintsi?

Fakta menarik: roti basi bisa menjadi bahan dasar makanan penutup yang lebih dari sekadar masakan tradisional Rusia.

Jadi, untuk menyiapkan pancake, ambil yang berikut ini:

• 200 gram roti basi;
• 1 sendok teh. susu hangat;
• telur;
• sejumput garam;
• 3 sdm. aku. Boroshna (yang penting Mlintsya).

Roti yang direndam dalam susu perlu diperas sebentar, dicampur dengan campuran bahan-bahan yang dibutuhkan dan ditambahkan baking powder (0,5 sdt) untuk memanggang. Sisanya bisa diganti dengan baking soda dan asam sitrat dengan perbandingan 1:1. Campur adonan hingga menjadi massa yang homogen. Olesi dengan minyak seperti Anda mengoles pancake biasa.

Pernahkah Anda menyimpan kefir di lemari es selama beberapa hari, atau bahkan seminggu? Hebatnya, hal itu terjadi lebih dari satu kali. Tunggu, Anda tidak bisa mengangkat tangan untuk membuang kefir lama, apa?

Tentu saja, kita tidak berbicara tentang kefir kuno, yang, setelah disimpan di lemari es selama 2-3 tahun, kemungkinan besar akan dibuang, tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan, dan bahkan Anda dapat bersantai dengannya. Dan karena jangka waktunya baru berlalu 3-7 hari, Anda dapat menggunakan kefir lama dengan aman dalam resep berikut. Mari kita lihat ramuan apa saja yang bisa diolah dengan menggunakan kefir lama.

Resep untuk mencambuk dengan kefir

- sangat lezat dan, terlebih lagi, pai yang sangat panas yang siap untuk diselesaikan dengan mudah.

Bahan-bahan:
Kefir - 1 botol,
Telur - 3 buah.
Minyak Vershkov - 1 bungkus
Vanilin - 0,5 sdt.
Boroshno - 2 botol
Rozpushuvach - 1 bungkus
Kakao - 3 sdm. aku.
Roslinna Oliya

- Pancake buah paling enak bisa dibuat menggunakan kefir tua. Agar pancake menjadi pas, Anda perlu vikorisasi penggorengan dengan bagian bawah yang tebal.

Bahan-bahan:
Kefir - 0,5 liter
Tsukor - 3-4 sdm
Sil – 1 sdt.
Soda – 1 sdt.
Boroshno - 1,5-2 botol

- Silakan datang untuk minum. Untuk menyiapkan casserole ini, gunakan kefir atau krim asam. Dan terkadang warna semangka cenderung lebih coklat.

Bahan-bahan:
Kefir - 0,5 botol
Garbuz - 600 gr.
Semolina - 1 botol
Zukor - 0,5 botol
Telur - 1-2 buah.
Rozpushuvach - 1 sdt.

– jika Anda masih memiliki syre di lemari es, maka resep kue suntik ini paling cocok dengan tradisi Rusia. Sangat enak untuk keluar, dan itu luar biasa!

Bahan-bahan:
Kefir - 1 botol
Sir keras - 200-250 gr
Sil - 0,5 sdt.
Zukor - 0,5 sdt.
Soda Kharchova - 0,5 sdt.
Boroshno - 2-2,5 botol

- Pai berbahan dasar semolina yang gurih dan lezat yang langsung meleleh di mulut!

Bahan-bahan:
Semolina - 250ml
Kefir - 250 ml
Pasir mentimun - 1 botol
Telur - 2 buah.
Oliya Vershkova – pemalsuan paket
Rozpushuvach – 1 bungkus
Sil - sepotong

Sangat mudah untuk mempersiapkannya! Apalagi jika pie ini dibuat tanpa krim, akan lebih hemat.

Bahan-bahan:
Untuk pai:
Kefir - 1 botol
Varennya be-yake - 1 botol
Telur ayam - 2 buah.
Soda Kharchova – 1 sdt.
Boroshno - 2 botol
Untuk krim:
Krim asam - 200 gr.
Susu kental (varene atau simple) secukupnya – kira-kira 50-70 ml

- Apa yang lebih baik daripada menghabiskan malam sambil minum teh dengan sepotong semolina yang harum dan lembut! Dan jika itu bukan hanya semolina, tapi semolina yang dibuat dengan pisang, maka itu adalah keajaiban!

Bahan-bahan:
Kefir - 0,5 liter
Semolina - 250 gram.
Pisang - 2 buah.
Telur - 2 buah.
Tsukor - 100-150 gr.
Vanilin - 1 bungkus
Mentega Vershkov - 50 gr.
Boroshno - 150 gr.
Soda - 0,5 sdt.

Masih banyak lagi resep yang bisa dibuat dengan kefir. Jadi daftarnya akan diperbarui secara bertahap.

Setelah selesai berpakaian, kulit pria dibatasi hanya pada satu nutrisi - apa yang harus dilakukan dengan kelebihan herbal setelah jamuan makan. Tendang keluar - ungkapkan segunung kurangnya budaya dan luasnya keterampilan penguasa. Tidak banyak orang yang tahu jamu apa saja yang bisa diolah dari sisa makanan untuk meja Natal. Namun, tidak ada yang mempromosikan sampah dari piring para tamu – ini gila, menurut Smith. Kita berbicara tentang berbagai macam bumbu pedas dan irisan daging yang ditinggalkan pada bumbu yang disajikan setelah Hari Suci.

Anda bisa menikmati kelebihan bumbu Yuletide dengan cara berbeda, tapi jangan lewatkan berbagai macam salad. Oleh karena itu, disarankan untuk berhati-hati sebelum menyiapkan menu Yuletide dan mulai makan salad dalam porsi kecil, sehingga setelah selesai makan jumlahnya sesedikit mungkin.

Hampir tidak mungkin untuk memprediksi popularitas saus daging pedas, serta irisan cowbass. Nantinya, Anda akan kehilangan sisa-sisa yang menonjol saat menyiapkan piring daging, sisa daging babi panggang atau panggang terlezat yang tidak bisa disantap para tamu. Mungkinkah berakhir dengan cinta seperti itu? Seperti biasa, kita punya lebih dari satu jalan keluar.

Hapus sisa ayam, shishlika, kovbasi dan daging lainnya

Salad dengan batangan daging

Jika Anda kehilangan potongan daging panggang, baik daging sapi muda, babi atau domba, Anda bisa menggunakannya untuk mengolah daging yang gurih dan gurih.

Krim asam adalah salah satu saus susu fermentasi yang paling populer, produk universal yang digunakan baik dalam bumbu utama maupun makanan penutup. Ada kulit di lemari es yang dia hargai, jadi semua wanita akan senang mengetahui apa yang bisa dilakukan dengan krim asam.

Smetanna pechivo

Apakah Anda ingin memanjakan diri dengan minuman lezat sebelum minum teh? Resep ini persis seperti yang Anda butuhkan. Yogo dapat dikemas hingga Swedish Whip. Mempersiapkan makanan penutup sangat sederhana dan membutuhkan sedikit usaha. Apalagi untuk memasaknya Anda tidak membutuhkan oven atau multicooker, melainkan wajan khusus.

Gunakan krim asam buatan sendiri sebagai pengganti cupovana untuk menyiapkannya. Mudah dibuat dari susu (kandungan lemak tinggi!) atau bagian atas yang dipasteurisasi.

Bahan-bahan:

• Telur – 1 buah (ini variasi resep tanpa telur, jadi bahannya tidak lengket);
• Zukor – 70-80 gram
• Krim asam – 3-4 sdm. (sausnya tidak perlu banyak, jadi bisa pakai sisa yang tidak bisa ditinggal di kulkas)
• Boroshno – 1,5 botol (gandum dan gatunka)
• Rozpushuvach – 1 sdt.
• Sonyashnikova oliya – 2 sdm. aku.

Ingatlah bahwa dengan seperangkat bahan dasar, Anda berhak menambahkan apa pun yang diinginkan hati Anda. Raju menambahkan tuan, madu, dan vanilin, dan produk ini pasti tidak bisa menambah rasa pada makanan penutup.
Persiapan:

1. Lipat perlahan putih telur ke dalam adonan (Anda memerlukan campuran untuk memasak!);
2. Tambahkan zukor dan krim asam, kocok dengan mixer;
3. Tambahkan banyak (lebih baik dari sebelumnya bersinar);
4. Uleni adonan;
5. Keluarkan seikat cowbass;
6. Potong menjadi lembaran dan bentuk menjadi kue bundar;
7. Olesi di atas penggorengan sampai berkulit tipis (di kedua sisi).

Silakan! Jumlah licoricenya tidak banyak, jadi silakan siapkan dua porsi roti. Untuk menghias hidangan, gunakan buah beri segar atau beku.

Cupcake dengan krim asam

Cupcakes adalah suguhan sederhana dan lezat untuk seluruh keluarga, bisa disantap sebagai camilan, makan siang, atau camilan malam hari. Saya tidak bisa mengatakan bahwa mereka sulit untuk dikerjakan, tetapi resep muffin multicooker dapat dibuat semudah mungkin. Nah, Anda membutuhkan:

• Krim asam – 200-250 gram
• Boroshno – 400 gram
• Telur – 2 buah.
• Vanilin – 1 sejumput
• Soda – 1 sdt.
• Rodzinki – 1 botol

Cara mempersiapkan:

1. Kocok krim asam dengan mentimun dan telur;
2. Tambahkan kacang (dalam porsi kecil) dan soda;
3. Saat adonan sudah dikeluarkan, ayak rodzinki dan aduk rata;
4. Tuang adonan ke dalam cetakan (sebaiknya cetakan silikon);
5. Vip selama 20 menit|menit| pada suhu 200 derajat.

Tsikavo! Kata “cakes” mempunyai arti bahasa Inggris, namun dalam terjemahan bahasa Rusia artinya adonan.

Muffin dengan krim asam

Kebanyakan orang menghargai bahwa muffin bukanlah kue yang “keren”. Tidak demikian, yang membedakan kedua bahan ini adalah cara mengaduk adonannya: mencampur kue dengan mixer, dan mencampur muffin dengan sendok. Untuk menyiapkan muffin bagian bawah saat masih di mulut, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Telur – 3 buah.
• Boroshno – 300 gram
• Pasir mentimun – 170 g
• Krim asam – 300 gram
• Minyak Vershkov – 100 gram
• Rozpushuvach – 1 sdt.
• Zukor vanila – 2 gram
• Cokelat – 1 batang
• Buah-buahan kering - untuk dinikmati

Persiapan:

1. Di bagian belakang, campurkan minyak zaitun leleh dengan telur dan krim asam;
2. Selanjutnya, tambahkan bulu halus, pasir ceri, vanilla zukor dan boron;
3. Campur semuanya dengan hati-hati;
4. Tambahkan|tambah| Saat adonan sudah siap, tambahkan buah-buahan kering dan tuang ke dalam cetakan;
5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit

Geser untuk mengetahuinya! Untuk membuat muffin yang “benar”, Anda perlu mencampurkan bahan kering dan basah secara menyeluruh.

Biskuit dengan krim asam

Sudah lama bapak-bapak mencari resep biskuit yang sempurna, namun ternyata semuanya sangat sederhana, Anda hanya membutuhkan krim asam dan beberapa produk tambahan. Jadi, untuk persiapan Anda perlu:

• Minyak Vershkov – 20 gram
• Boroshno – 2 botol
• Krim asam – 1 botol
• Soda – 0,5 sdt.
• Tsukor – 200 gram
• Telur – 6 buah.

Cara mempersiapkan:

1. Pertama-tama kita perlu memperkuat protein dari kumbang;
2. Sebelum kentang keluar, tambahkan zukor dan kocok rata dengan mixer;
3. Tambahkan krim asam;
4. Ayak (dalam porsi) tepung|boroshno| saya menambahkan|menambahkan| soda Mengaduk;
5. Kocok putih telur yang tersisa hingga menjadi pasta lembut dan tambahkan ke dalam adonan;
6. Tuang adonan ke dalam loyang dan uleni selama 45 menit

Dengan biskuit yang begitu lembut Anda bisa membuat kue yang lezat dan menyenangkan seluruh anggota tanah air Anda.

Pancake Pishni

Pancake adalah ramuan dasar yang bisa disiapkan setiap gadis sejak kecil, namun sayangnya, tidak semua pria bisa membuat makanan penutup dengan makanan penutup yang enak dan lumer di mulut. Ale z sim, resepnya mudah, Anda akan mendapatkan semuanya. Produk-produk berikut diperlukan:

• Krim asam – 1 botol
• Tsukor – 2 sdm.
• Soda – 0,5 sdt.
• Telur – 1 buah
• Vanillin - untuk dinikmati
• Garam - di ujung pisau
• Boroshno – 200 gram
• Roslinna oliya – 5 sdm. (untuk pelumasan)

Persiapan:

1. Campur semua bahan (tepung krim) terlebih dahulu;
2. Kemudian masukkan tepung secara bertahap, aduk adonan secara bertahap;
3. Panaskan minyak dalam wajan;
4. Tempatkan pancake (dengan sendok) dan lapisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Silakan! Pancake paling enak disajikan dengan madu atau selai, tapi Anda juga bisa membuat pasta kacang polong, jadi Anda bisa membuatnya sendiri terlebih dahulu.

Pai dengan krim asam dalam multicooker

Anda dapat menyenangkan anggota keluarga dan tamu yang datang dengan kue lezat ini. Selain itu, ramuan ini cocok untuk hampir semua orang, selama tidak ada variasi isian (daging ayam, kubis, kentang, telur dengan cybul, dll.) Hari ini kita akan melihat pai dengan krim asam dan kubis. Untuk menyiapkan casserole panas, Anda perlu:

Untuk mengisi:

• Kubis - setengah kepala
• Minyak Vershkov – 5 sdm.
• Cibulya – 1 buah
• Crip - untuk dinikmati
• Kapur lada hitam - untuk dinikmati
• Kekuatan dibalik kenikmatannya

Untuk ujian:

• Telur – 3 buah.
• Krim asam – 200 gram
• Sil – 1 tahun.
• Tsukor – 1 sdm.
• Soda – 1/2 sdt.
• Mayones – 3 sdm.
• Boroshno – 200 gram

Cara mempersiapkan:

1. Cincang halus kubis;
2. Potong cibulnya;
3. Panaskan minyak|mentega|dalam penggorengan;
4. Lumasi bahan pengisi, lalu tambahkan|tambah| kubis;
5. Tambahkan garam dan merica;
6. Rebus dengan api kecil sampai matang;
7. Di akhir masakan, tambahkan potongan;

Waktunya telah tiba untuk memulai pengujian.

1. Kocok telur terlebih dahulu dari adonan;
2. Tambahkan krim asam, soda, dan mayones;
3. Cicipi langkah demi langkah;
4. Olesi cetakan dengan minyak zaitun;
5. Tuang separuh adonan, lalu isian, dan terakhir separuh adonan lagi;
6. Bip selama 40 menit|menit| pada suhu 180 derajat.

Charlotte dengan apel dan krim asam

Pastinya bapak-bapak semua tahu resep klasik apple charlotte. Jika Anda juga perlu bereksperimen, Raj akan mengagumi charlotte dengan krim asam. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Pasir mentimun – 200 g
• Boroshno – 200 gram
• apel – 1kg
• Telur – 1 buah
• Soda – 0,5 sdt.
• Krim asam – 1 botol
• Kayu manis - secukupnya
• Roslinna oliya – 1 sdt. (untuk memformat)

Persiapan:

1. Campur krim asam dan soda;
2. Di masu, tambahkan telur kocok dan ampasnya;
3. Tambahkan lebih banyak (sebaiknya prosiyan);
4. Cuci apel dan potong kecil-kecil. Ayak dengan kayu manis;
5. Olesi cetakan dengan minyak zaitun dan letakkan separuh apel di atasnya;
6. Isi apel dengan setengah adonan;
7. Kami memasukkan sisa apel dan menuangkan separuh adonan lainnya;
8. Kami memanaskan oven hingga 190 derajat;
9. Kami memanggang charlotte selama 30-40 menit

Pai dengan krim asam dan selai

Pai selai sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil, terasa hangat dan buatan sendiri. Saya mendorong Anda untuk membuat opsi untuk kue favorit semua orang.

Bahan-bahan:

• Tsukor – 200 gram
• Krim asam – 200 gram
• Telur – 2 buah.
• Varenya – 1 botol (tanpa kuas!)
• Gandum boroshno – 400 g
• Minyak Vershkov – 1 sdm. (untuk memformat)
• Soda – 1 sdt.

Cara mempersiapkan:

1. Campur selai dengan soda dan diamkan;
2. Kocok telur dengan mentimun, tambahkan krim asam dan kocok lagi;
3. Dodati boroshno;
4. Sekarang saatnya membuat selai, tambahkan ke dalam adonan dan aduk rata;
5. Panaskan oven hingga 180 derajat;
6. Olesi cetakan dengan minyak zaitun dan letakkan adonan di atasnya;
7. Cambuk 40 kali

Penting! Pai bisa dibuat dengan krim asam, tapi penting untuk menggulungnya agar bahannya asam dan tidak busuk, bahkan produk yang busuk pun harus dibuang seluruhnya.

Silakan! Jangan makan pai panas; biarkan dingin sampai suhu kamar.

Selain itu, dengan krim asam Anda bisa membuat kue, wafel sebelum teh, baursaki (ramuan masakan Kazakh), donat, dan banyak lagi. Jangan pernah berhenti pada pencapaian Anda, terus temukan resep baru dan baru untuk membuat hidup Anda lebih cerah dan lebih menerima. Nafsu makan yang baik untuk semuanya!