Sup pasta manis. Chotiri vishukanі stravy z lokshini shvidkogo disiapkan

Doshirak-vok dengan pemicu

  • Lokshina "Doshirak", 2 buah
  • Fillet ayam, 250 gr
  • Cibulina bagus, 1 buah
  • Tomat ceri, 8 buah
  • Cibula Hijau
  • Puncak 10%, 50 ml
  • Cognac, 20ml
  • Garam/merica dan bumbu lainnya

Panaskan wajan terlebih dahulu dan masak fillet ayam (jangan lupa tambahkan garam!). Tempatkan lokshina dalam mangkuk besar, tuangkan dill selama 3 menit. Cincang halus brokoli dan didihkan dengan api sedang selama 3 menit. Tambahkan tomat ceri (potong setengahnya). Potong fillet ayam menjadi kubus berukuran 3-4 cm. Tuang 20 ml cognac ke dalam wajan yang sudah dipanaskan bersama zibule dan tomat, biarkan dikukus selama 3-5 detik. Hanya satu jam, masukkan fillet ayam ke dalam penggorengan, masak 3-5 ekor ayam dan tambahkan lokshina. Kami memadamkan 5 khwilin sekaligus, mencampurkan rumput kami secara menyeluruh. Terakhir, kami menambahkan bagian atasnya. Pada saat yang sama, kami menutup piring dengan penutup, menyalakan api serendah mungkin, dan membiarkannya mendidih dengan tenang di dalam jus yang kaya.

salad doshirak

  • Bihun "Doshirak"
  • Rempah-rempah dan sayuran kering per kantong
  • Tomat ceri, 6-8 buah
  • Mentimun asin ringan, 2 pcs.
  • Paprika zhovtiy/chervoniy
  • sayuran segar
  • minyak Vershkov
  • Garam, merica, bumbu lainnya

Tempatkan Doshirak lokshina dalam mangkuk lebar dan kocok bumbu serta sayuran kering dari kemasannya. Tuang dill dan tutup tiga hvilini. Tambahkan air dan biarkan botol menjadi dingin. Potong sayuran segar menjadi potongan-potongan berukuran sedang, dan potong menjadi dua. Lelehkan sebatang mentega bagian atas|mastila| 4x4 cm, cincang halus sayuran dan tambahkan|tambah| Masukkan mentega ke dalam mentega cair agar bisa matang. Berbalik sampai leher Anda dingin, tambahkan sedikit garam untuk dinikmati. Pastikan botol sudah menyerap air, jika tidak maka botol akan terkuras hampir tanpa manfaat. Tambahkan ke dalam sepotong sayuran segar, tambahkan beberapa sayuran, aduk semuanya hingga rata dan tambahkan garam/merica atau bumbu apa pun yang Anda suka!

Saus doshirak untuk sayuran

  • Lokshina "Doshirak", 2 buah
  • Puncak 10%, 200 ml
  • Cibulina, 1 buah
  • Jamur pecheritsi
  • Garam lada

Pindahkan Doshirak lokshina dan bumbu dari kemasannya ke dalam mangkuk lebar, tuangkan 5 potong dill. Panaskan wajan dengan sedikit minyak di atasnya. Cincang halus cibulin dan pecheritsa. Rebus dengan api sedang selama 3 menit. Tuangkan semua air dari lokshina, pindahkan lokshina ke dalam blender. Kocok hingga menjadi bubur, masukkan jamur dan zibula, tambahkan garam dan merica. Kocok sedikit lagi dan tambahkan bagian atasnya (bagian atasnya harus dipanaskan dari belakang). Anda dapat mengontrol sendiri kekentalan saus Anda. Bisa berupa puree, atau mungkin saus top, putuskan sendiri! Jika konsistensi krim asam lemak sesuai, sisa saus dapat dipindahkan ke mangkuk dan disajikan sebelum sayuran segar atau direbus.

Doshirak lasanna

  • Lokshina "Doshirak", 2 buah.
  • Daging cincang (yowl/babi), 500 g
  • Keju keras, 300 gram
  • Telur, 1 buah.
  • Pasta tomat
  • Ramuan segar (kemangi akan cocok)
  • Garam lada
  • minyak Vershkov

Tuang Doshirak lokshina dengan dill, tambahkan garam, dan biarkan masak selama 3 menit. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 200-300 derajat. Tambahkan telur ke dalam mangkuk berisi daging cincang, tambahkan garam dan merica ke dalam daging. Kocok pasta tomat dan bumbu menjadi satu dalam blender, bisa ditambahkan sedikit air matang agar kuahnya tidak terlalu mengental. Jangan lupa parut kejunya. Tuangkan air di atas lokshini. Olesi loyang lasagna dengan hati-hati dengan mentega bagian atas. Pindahkan bola loxin yang pertama ke dasar cetakan hingga menutupi seluruhnya, agar tidak terlalu lengket. Lokshina "Doshirak" dengan hati-hati memangkas bentuknya, Anda dapat mencoba mengeluarkannya dari Vizerunka-khvila. Lalu masukkan daging cincang ke dalam bola-bola. Jangan kocok bola-bola dengan lemaknya, tekan dagingnya. Tuangkan saus tomat dan tuan di atas binatang itu. Tuan mungkin berbohong seperti bola berlubang. Ulangi urutan ini sampai bahan kami habis, sisa bola kental dengan keju. Panggang dalam oven selama 15-20 menit| pada suhu 180 derajat.

Lokshina hancur "Doshirak"

  • apel, 3 buah.
  • Pir, 1 buah .
  • Pisang, 1 buah .
  • Lokshina, "Doshirak"
  • Puncak 10%, 200 ml
  • Zukor, kayu manis

Tuang bagian atasnya ke dalam panci kecil. Tanpa mendidih, tambahkan tiga sendok makan mentimun Doshirak dan loxin. Nyalakan api dan tuang, ini akan memakan waktu 3 jam. Cincang halus buah-buahan kami dan didihkan dalam wajan panas tanpa minyak selama 2-3 menit. Olesi loyang dengan lapisan tipis mentega|mastila|. Letakkan buah rebus di bagian bawah dan taburi dengan kayu manis cincang. Tempatkan sepotong roti di atas bola yang halus dan tipis. Ayak daging panggang dengan satu sendok makan zukru. Masukkan semuanya ke dalam oven selama 10 menit. Yang salah adalah buahnya yang mengeluarkan keringat, dan anggur kita mengering! Crumble sudah siap dan cocok dipadukan dengan frosting vanilla. Saya suka memakannya begitu saja, menuangkan coklat panas ke atas binatang itu.

Lokshina Rolton adalah gadis virtualku.

Saya selalu memastikannya jelas ada di rumah saya, jadi saya sering membuatkan sup ringan untuk anak-anak dengannya.

Saya bisa memasaknya sebagai lauk, tetapi sekali lagi karena kekurangan waktu satu jam, persiapannya hanya membutuhkan waktu 3-4 menit.

Saya jarang makan lauk pauk darinya.

Tetap saja, itu tetap bersatu, dan itu adalah nilai minusnya.

Vikorista yang paling umum digunakan untuk menyiapkan sup lokshini.


Di toko-toko dan pasar di Denmark, produk tersebut dijual dengan harga 55-65 rubel.

Paket hebat memiliki total 6 briket seperti itu.





Untuk menyiapkan sup, gunakan 1 briket untuk panci berukuran 1,5-2 liter.

Saya suka sup yang rare dan ringan, bagi yang suka sup kental maka siapkan 2 briket untuk panci berukuran 2 liter.

Saya sedang menyiapkan lokshina shvidko jadi saya tidak menyiapkannya sebagai cadangan, saya tidak akan menyisihkannya.

Saya menghargai bahwa Anda perlu makan roti ini segera setelah dimasak. Hari yang akan datang tidak begitu enak.

Untuk loxin saya siapkan kaldu ayam (ayam dipotong-potong dan direbus dalam air asin)

Mari tambahkan cibul, wortel

Saya memecahkan 1 briket loxini di tangan saya (jika tidak, akan ada satu pasta yang panjang!))

Dan 3-5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan ke dalam wajan.

Anda bisa menambahkan sayuran.

Itu saja, lokshina sudah siap!


Meski sekilas sederhana, sup dengan bihun kental dan bakso ayam ini telah menjadi tongkat ajaib dalam keseharian saya. Bakso kecil yang berair, mie spiral tembaga, dan sayuran bersoda telah menciptakan ramuan pedas yang bahkan relevan di zaman kita.

Sup Rollton lox siap dengan cepat, bakso ayam dimasak secepat kentang, sehingga Anda dapat membuat sup yang lezat dan ringan untuk tiga atau empat orang hanya dalam beberapa menit.

gudang

  • kentang - 300 gram,
  • ayam cincang – 150 g,
  • Cybula ripchasta - 100 g (1 buah),
  • wortel – 100 g (1 buah),
  • akar seledri - 40 g (1/4 akar),
  • bihun – 100 gram,
  • Roslynna Oliya – 3 sdm.,
  • cibula hijau - tunas bulu,
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan

Siapkan semua bahan untuk merebus sup. Supnya bisa dibuat dari kaldu apa saja - kaldu ayam atau domba, misalnya, atau bisa juga direbus dalam air. Jika Anda membuat kaldu, masaklah nanti, misalnya malam sebelumnya. Saya menggunakan daging babi cincang untuk sup, yang bisa disiapkan di toko atau di pasar, atau Anda bisa memasak sendiri daging dan lemak babi menggunakan penggiling daging atau blender.

Siapkan saus (atau pelumas) untuk sup. Potong 2/3 bagian brokoli (1/3 untuk bakso) menjadi kubus kecil, masukkan ke dalam minyak panas di penggorengan dan sikat hingga empuk. Kalau sehat tidak boleh dimakan yang dilumuri minyak, cukup masukkan ayam yang sudah diiris ke dalam air mendidih.

Setelah itu, tambahkan parutan wortel dan kulitnya serta parutan halus akar seledri ke dalam seledri. Lapisi sayuran dengan 5-7 ekor ayam sekaligus hingga empuk.

Kupas kentang dan potong dadu. Tempatkan air mendidih dan kaldu. Kubus anggur memiliki bentuk dan ukuran yang kira-kira sama, sehingga aroma ramuan yang disiapkan lebih terasa, dan juga bisa langsung dimasak.

Potong cibul yang hilang, potong halus dengan pisau, dan tambahkan daging cincang. Garam dan merica daging cincang untuk bakso berikutnya sampai enak.

Dengan tangan basah atau sendok yang direndam dalam air, bentuk bakso kecil dan masukkan ke dalam sup keesokan harinya, yang akan mendidih selama 5-7 menit.

Tunggu hingga bakso tumpah ke permukaan dan rebus dengan api kecil sebanyak 5 buah.

Tambahkan|tambah| Tambahkan bihun ke dalam wajan, masak lagi selama 5-7 menit. Anda bisa menambahkan mie, atau Anda bisa menambahkan mie yang paling disukai anak Anda - misalnya spiral berwarna atau leteri.

Tuang minyak dari wajan ke dalam wajan berisi bakso dan bihun. Tambahkan garam hingga nikmat dan rebus 3-5 khvilin. Setelah mendidih, tambahkan 1 lembar daun salam setelah terong.

Letakkan api di bawah panci dan tuangkan sup super panas dari gulungan pinggang ke dalam piring saji.

Saat menyajikan hewan, masukkan cibul hijau cincang halus ke dalam piring.

WikiHow mengikuti prinsip Wiki, yang berarti banyak artikel kami ditulis oleh banyak penulis. Saat artikel ini dibuat, pengeditan dan koreksi dilakukan oleh penulis sukarelawan.

Apakah Anda menyukai cita rasa masakan lokshini Swedia, tetapi ingin sesuatu yang baru? Apakah Anda menyukainya karena kemudahan persiapannya, tetapi apakah Anda ingin hidup dari ramuannya? Anda pantas mendapatkan harga lokshina, tetapi apakah Anda menginginkan sesuatu yang lebih mewah? Ubah lokshina menjadi sup gurih - dan segera buang sisa makanan yang ada di sekitar lemari es Anda.

buaya

    Pikirkan apakah Anda ingin memasak loxin dalam kaldu atau okremo.

    Siapkan kaldu untuk sup. Anda bisa menyiapkan kaldu dari kubus atau sekantong kaldu kering. Anda bisa mengambil satu kubus kaldu sayur dengan rasa ayam.

    Jika Anda tidak ingin membuat kaldu dari kubus, Anda bisa menambahkan bumbu ke dalam sup dari bungkus yang disertakan dalam kemasan sup Anda. Caranya, Anda bisa menuangkan sedikit air ke dalam bungkusan bumbu dan memanaskannya di atas kompor atau di dalam oven mikro, yang akan membantu menjaga vitamin yang dikandungnya. Selain itu, Anda juga bisa melapisi bumbu di atas api dengan menambahkan sedikit minyak zaitun. Anda juga bisa menambahkan sedikit bumbu (misalnya cabai atau kecap) ke dalam air saat daging babi dimasak untuk menambah rasa.

    Tambahkan produk lainnya. Potong kecil-kecil, hati-hati saat memotong seratnya. Rebus dalam kaldu atau didihkan dalam minyak dengan api kecil untuk menambah rasa yang kaya pada sup.

    Tambahkan sayuran. Sayuran kalengan, beku, atau dimasak kemudian tidak matang dengan baik, sehingga perlu ditambahkan di akhir pemasakan. Sayuran yang keras perlu dipotong menjadi mangkuk tipis agar lebih cepat matang. Sayuran yang banyak mengandung serat perlu dipotong kecil-kecil agar lebih mudah dikunyah. Sekelompok sayuran yang bisa Anda masukkan ke dalam sup:

    • Lada manis
    • Tomat
  1. Tambahkan lebih banyak daging. Shmatochkinya disobek tetapi dipotong-potong dan diiris tipis, secara harfiah berarti “untuk satu gigitan”. Anda harus merebus daging dengan hati-hati dalam kaldu mendidih. Anda bisa menambahkan ke dalam sup:

    • Udang goreng
    • Bakso yalovichi kecil
    • Tentakel cumi
    • Tongkat kepiting
    • Salmon (kalengan)
    • Daging babi asap
    • Tuna (kalengan)
  2. Tambahkan makanan lain yang kaya protein, terutama jika Anda mendambakan landak vegetarian.

    • Telur (olesi telur goreng atau telur dadar)
    • Keju parut, terutama cheddar chi kolby. Anda bisa posipati memarut supnya pada binatang itu
    • Soe dagingnya.
  3. Tambahkan bumbu dan bumbui. Berhati-hatilah karena Anda sudah menambahkan bumbu dari bungkusnya ke dalam kuahnya, mungkin akan lebih nikmat lagi nikmatnya. Setelah Anda menambahkan bumbu atau bumbu kering, kocok hingga matang dalam waktu lama di dalam kaldu. Jika Anda menambahkan bumbu atau membumbui ramuan yang sudah jadi, baunya bisa menjadi keras dan menghilangkan rasa sup Anda. Berikut beberapa bumbu yang bisa ditambahkan:

    • cabai
    • Kemangi
    • Saus cabai pedas
    • Air jeruk lemon (segera tambahkan dengan sambal pedas untuk menonjolkan rasa asli kuah panasnya)
    • Kecap
    • Selai kacang non-licorice
    • Jika Anda ingin membuat loxin ala Amerika, Anda bisa menambahkan ranch dressing atau sedikit minyak zaitun untuk memberikan tekstur sup yang lebih creamy. Loxin ini bisa dimakan tanpa menambahkan kaldu.
  4. Anda bisa menyajikan sup ini dengan cara Anda sendiri. Tuang kuah ke dalam mangkuk kecil, letakkan sumpit dan sendok khusus kuah, seperti yang disajikan di restoran Cina.

  5. Hiasi sup dengan bumbu, Anda bisa menambahkan kebun ke yak, misalnya:

    • Ketumbar
    • Kecambah kvass
    • Peterseli
    • Sendok tipis cabai dan daun kemangi.
    • Cobalah membuat loxin beku-kering ala Jepang atau Korea.
    • Jika Anda telah menambahkan bahan tambahan ke dalam sup untuk memanfaatkan produk yang hilang, tambahkan saus sambal ke dalam kaldu untuk memberikan rasa yang seragam pada sup.
    • Anda bisa berimprovisasi: menyiapkan sup dengan betis ayam, dengan sosis, atau menyiapkan saus daging sampai penuh (dalam hal ini, tentu saja, sausnya tidak akan terlalu murah dan mudah disiapkan).
    • Jika Anda mengetahui toko-toko dengan berbagai pilihan produk untuk dapur serupa, Anda dapat membeli di sana tanpa bahan-bahan eksotik, dan memilih dari berbagai sayuran yang diolah dengan ringan, termasuk menggoreng lox, lox pengurang lemak dan banyak jenis produk lainnya. .
    • Anda bisa mengubah resepnya sesuai selera, misalnya menyiapkan sup vegetarian atau sup dengan banyak bumbu.
    • Cobalah berimprovisasi dengan kaldu dan jenis loxin yang berbeda. Anda bisa memilih lokshina ayam atau yalovich untuk sup, lokshina dengan gaya serupa, atau lokshina dengan keju.
    • Lelehkan keju dan tuangkan di atas sup yang sudah disiapkan. Semakin harum kejunya, semakin enak sup Anda!
    • Anda dapat berimprovisasi, tetapi selalu masak daging mentah dan produk lain secara menyeluruh yang mungkin berbahaya bagi kesehatan Anda jika kurang matang.
    • Anda bisa menyiapkan sup ini dengan berbagai jenis lokshina yang dibuat secara lokal, atau Anda bisa memasak sup dengan lokshina yang disiapkan khusus. saat Anda memberikan preferensi pada makanan yang lebih sehat.

Irina Kamshilina

Masak untuk siapa saja, tapi tidak untuk diri Anda sendiri))

Zmist

Cukup dimasak loxin atau pasta dengan cara yang ketinggalan jaman - ini adalah ramuan yang sangat sederhana. Akan lebih enak jika Anda menambahkannya ke sup panas. Mari kita makan kaldu, seperti jamur, daging atau ikan. Pasta paling baik direbus sampai matang. Jadi kita akan melihat kaldunya. Apakah Anda ingin mengetahui beberapa trik lagi? Kemudian Anda bisa membaca sejumlah resep daging babi dari foto tersebut.

Cara menyiapkan sup dengan lokshina

Anda juga bisa memasak sup lokshina menggunakan kaldu daging. Susunya pun tak kalah enak, namun baunya bisa manis dan asin. Segera setelah Anda bersiap-siap ke dapur, sup pasta dibumbui dengan ramuan Tatar. Saya ingin versi Rusia mengakui perubahan ini. Petunjuk cara menyiapkan lasis tersebut dapat dibagi menjadi beberapa tahap berikut:

  1. Sebelumnya kita masak kuahnya berdasarkan daging dan cibulnya. Tergantung pada jenis produk dagingnya, proses ini bisa memakan waktu 1-2 tahun.
  2. Kemudian filletnya dibuang, dan dagingnya dipotong-potong.
  3. Pada tahap selanjutnya dilakukan persiapan pelumas nabati. Baginya, kupas tsibula dengan wortel.
  4. Kemudian dagingnya dipecah menjadi sayuran, dan bagian-bagiannya diolesi minyak.
  5. Produk yang ditumis membentuk kaldu.
  6. Tidak perlu menambahkan garam dan merica ke dalam sup loxin.
  7. Terakhir, tambahkan sepotong sup dan masak kaldu lagi selama 5-7 menit.

Cara mendapatkan loxin buatan sendiri

Membuat adonan pasta buatan sendiri cukup sederhana, namun bahan yang dibutuhkan sangat terbatas. Selain itu, Anda dapat menyiapkan produk sebagai cadangan, mengeringkannya, dan menyimpannya, seperti pasta yang dibeli di toko. Saya punya resep loxhin buatan sendiri yang akan membantu Anda. Untuk tongkolnya, siapkan bahan-bahannya:

  • garam untuk dinikmati;
  • Boroshno - 1 sdm.;
  • lemak rosin – 1 sdt;
  • telur – 1 buah.

Anda memiliki waktu sekitar 1 tahun untuk menyiapkan adonan. Nilai energi produk menjadi 225 kalori per 100 g.

  1. Pintunya akan menjadi terang benderang.
  2. Ambil mangkuk dan kocok telur sekaligus.
  3. Kemudian aduk perlahan dan mantap, ayak rata.
  4. Uleni adonan, tutupi binatang itu dengan handuk dan diamkan selama kurang lebih empat tahun.
  5. Lapisan kue harus dilunakkan, dilapisi dengan banyak lemak, dan digulung hingga lapisan mulai bersinar.
  6. Kemudian gulung menjadi bentuk gulungan dan potong menjadi irisan selebar 5 mm.
  7. Biarkan kulit kunci mengering di atas meja selama 1-2 tahun.

Sup Lokshina - resep

Versi klasik sup lokshina adalah ayam. Anggurnya tidak hanya enak, tapi juga berwarna coklat. Kaldu ayam dianjurkan untuk masuk angin, dan kaldu dengan bihun dianjurkan untuk batuk tersedak. Saat minum sup panas, dahak dari paru-paru dan bronkus hilang mittevo. Jika Anda menginginkan resep asli buatan sendiri untuk ramuan pertama, pertimbangkan pilihan dengan tambahan jamur, telur, bakso, dan kentang. Juga, untuk menghormati Anda, kami menyajikan instruksi memasak dalam multicooker.

Ayam

  • Waktu persiapan: 1 tahun.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 49 kkal.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Salah satu bumbu pedas yang paling enak dan nikmat adalah sup ayam yang dibuat dengan loxin buatan sendiri. Pada cuaca musim gugur atau dinginnya musim dingin, cuaca akan semakin cerah. Anda tidak perlu menjadi lebih gemuk, itu baik untuknya. Kaldunya sendiri sudah enak, tetapi dengan segelas anggur rasanya sungguh nikmat. Daging unggas dapat diproduksi dalam bentuk apa pun - ayam, steak, gomilka, leher, atau jeroan ayam itik.

Bahan-bahan:

  • garam untuk dinikmati;
  • kentang – 0,5 kg;
  • tsibulya – 1 buah;
  • air – 3 liter;
  • daun ketumbar – 1 ikat;
  • wortel – 100 gram;
  • rempah-rempah - secukupnya;
  • daging unggas – 500 g;
  • lokshina - 100 gram.

Metode memasak:

  1. Cuci ayam, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam panci berisi adas.
  2. Rebus kaldu hingga mendekati permukaan, gunakan sendok berlubang untuk menghilangkan busa yang muncul.
  3. Garam, tambahkan bumbu favorit Anda.
  4. Lepaskan pelatuknya, potong kecil-kecil dan pasang kembali.
  5. Kupas kentang, zibule dan wortel, bilas dan potong dadu, masukkan ke dalam wajan dan masak selama 5 duri lagi.
  6. Tambahkan pasta, lalu 6 potong roti, tambahkan sedikit sayuran.

Jamur

  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 41 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Lada dengan jamur sangat populer. Ini membawa kenikmatan yang lebih intens. Jamur hutan sangat populer. Aromanya tidak bisa digantikan oleh kue kering yang dibeli di toko, meski bau busuknya tetap hilang. Ini akan menjadi lebih enak dengan pasta buatan sendiri, dan jika Anda menambahkan rempah segar dan satu siung chasnik, rasanya akan sangat enak. Untuk menyajikannya, tambahkan krim asam.

Bahan-bahan:

  • pasta buatan sendiri – 150 g;
  • krim asam, merica, garam - secukupnya;
  • air – 2 liter;
  • wortel, cibula - 1 pc.;
  • rempah segar - untuk kemangi;
  • jamur segar – 300 g (atau 30 g kering);
  • roslinna oliya – potongan untuk olesan.

Metode memasak:

  1. Rendam jamur kering terlebih dahulu. Cukup potong yang segar menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam air mendidih.
  2. Pada minyak zaitun, olesi wortel parut dan kayu manis. Tambahkan minyak sayur ke jamur.
  3. Bumbui dengan garam, merica, tambahkan|tambah| makaroni.
  4. Masak selama 5-7 hvilin lagi, lalu angkat dari api dan diamkan selama 10 hvilin lagi.
  5. Pada saat penyajian, tambahkan bumbu dan krim asam ke piring.

Bersahaja

  • Waktu memasak: 1 jam 30 jam.
  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 51 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.

Sup pasta buatan sendiri disiapkan dengan tambahan daging. Kebanyakan resep menyertakan yalovic atau babi, atau ayam juga bisa digunakan. Anda bisa membuat sup diet dengan daging unggas. Hidangan yang lebih berlemak dan hidup akan dibuat dengan daging babi. Resepnya sangat sederhana, dan teknologi memasaknya hampir tidak berubah. Kaldu direbus di atas daging, lalu ditambahkan minyak sayur, dan terakhir pasta dibumbui dengan pasta. Shvidko, sederhana dan enak - cobalah!

Bahan-bahan:

  • pasta telur – 100 gram;
  • roslinna oliya – bit untuk mengoles;
  • tsibulya – 2 buah;
  • air – 2 liter;
  • wortel – 1 buah;
  • daging babi – 300 g;
  • merica, garam - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Letakkan panci berisi air di atas api, tambahkan daging utuh dan cibulin.
  2. Masak kaldu selama kurang lebih 1,5 tahun.
  3. Kemudian buang ayamnya, lalu angkat dagingnya dan potong-potong.
  4. Rusak cibulin yang hilang, parut wortel, dan tumis sayuran dalam minyak zaitun panggang.
  5. Setelah beberapa khvilin, masukkan daging babi ke dalam penggorengan, olesi dengan 5-7 khvilin lagi.
  6. Pindahkan jumlah daging dan sayuran ke rak daging.
  7. Garam, tambahkan merica dan lokshina.
  8. Tomiti memanen 7-10 hvilin.

Dengan lokshina dan kentang

  • Waktu persiapan: 1 tahun.
  • Jumlah porsi: 6 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 43 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Resep yang lebih klasik adalah sup dengan lokshina dan kentang. Pilihan yang mudah dan kekanak-kanakan, namun sangat hidup untuk makan siang dan malam. Ini menghilangkan rasa lapar, menghangatkan musim dingin dan memberi Anda kekuatan sepanjang hari. Sitnim yogo merampok kentang. Kulit sang master harus disalahkan atas cadangan ibu dari resep seperti itu. Bahan minimal, teknologi sederhana, tapi hasil ajaib. Cobalah fillet atau dada ayam rendah kalori. Stegentsia atau Gomilki juga bisa menjadi vikoristovat. Mereka akan membuat kaldu sedikit lebih berlemak.

Bahan-bahan:

  • minyak sulingan - untuk dinikmati;
  • irisan ayam – 1 buah;
  • spageti dan pasta lainnya – 150 g;
  • air – 2 liter;
  • krim asam, crouton - secukupnya;
  • tsibulya – 1 buah;
  • garam, bumbu dan rempah-rempah - sesuai selera Anda;
  • kentang – 4 buah;
  • wortel – 1 buah.

Metode memasak:

  1. Cuci ayam, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.
  2. Kupas sayuran, potong rata dan potong dadu.
  3. Letakkan penggorengan dengan minyak zaitun di atas api dan panaskan.
  4. Paseruvat cibulca di atasnya. Jika sudah berwarna keemasan, tambahkan wortel dan sikat hingga matang.
  5. Bumbui kaldu ayam dengan kubus kentang, masak 10 menit|menit| dan tambahkan pasta.
  6. Kemudian tambahkan sedikit bumbu cincang, garam dan merica.
  7. Setelah 1-2 hvilini, bersihkan panci dari api.
  8. Biarkan selama sekitar 10 menit. Sajikan dengan crouton dan krim asam.

Di multivart

  • Waktu memasak: 1 jam 10 menit.
  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori: 68 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Resep loxin dalam multicooker memungkinkan Anda membuat pilihan sederhana dan cepat untuk menyiapkan makan siang atau malam besar. Satu jam juga dihabiskan untuk memproses bahan-bahannya. Reshta berhenti menyanyikan mode multicooker. Anda dapat menggunakan program seperti “Gasinnya”, “Vipichka”, “Speka”, “Soup” dan “Multi-cook”. Selama pemrosesan dalam multicooker, produk mempertahankan lebih banyak bahan coklat dan tidak mengandung sari buah yang sama. Suasana hati yang baik dan gelombang vitalitas setelah sup seperti itu akan memberi Anda ketenangan pikiran.

Bahan-bahan:

  • air – 1,2 liter;
  • rempah-rempah, garam - secukupnya;
  • gomilki ayam – 2 buah;
  • cibul ripchasta - 0,5 buah;
  • wortel – 1 buah;
  • Semacam spageti – 80 gram;
  • herba segar – 30 gram.

Metode memasak:

  1. Bilas mangkuk multicooker. Tempatkan cibul yang sudah dipotong dengan wortel parut di sana.
  2. Cuci paha ayam, buang kulitnya, dan letakkan di mangkuk di atas sayuran.
  3. Kemudian tuangkan air ke atas produk, tambahkan garam, tambahkan bumbu favorit Anda, dan aduk.
  4. Kemudian masukkan mangkuk ke dalam multicooker. Matikan mode "Sup". Pengatur waktu pemandangan untuk 1:00.
  5. Cuci sayuran, potong halus, bumbui hidangan 15 menit sebelum akhir memasak.
  6. Dengarkan sinyal suara yang menunjukkan kesiapan.

Dengan bakso

  • Waktu memasak: 2 tahun.
  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 57 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Pilihan sederhana dan mendasar lainnya untuk makan siang atau malam adalah sup dengan bakso dan loxin buatan sendiri. Ini sangat cocok untuk anak kecil. Pasta bisa diganti dengan sereal, misalnya nasi. Bakso adalah bola-bola kecil berisi daging yang terbuat dari daging cincang. Bau busuknya tidak lebih besar dari kacang polong. Hal ini membuat bakso lebih mudah disantap, terutama yang berukuran kecil. Persiapannya akan memakan waktu lebih dari satu jam.

Bahan-bahan:

  • sayuran hijau - untuk dinikmati;
  • daging cincang – 400 gram;
  • air – 2 liter;
  • kentang – 3 buah;
  • Roslynna oliya – 30 ml;
  • spageti - 2 cangkir;
  • wortel – 1 buah;
  • bumbu sumish – 1 sdt;
  • tsibulya – 2 buah;
  • garam – 1 sdm.

Metode memasak:

  1. Potong halus satu cibulin yang sudah dibersihkan dengan pisau tajam dan tambahkan bumbu pada daging cincang.
  2. Lumasi tangan Anda dengan minyak untuk membuat robot berguna. Buat bola-bola kecil dari daging cincang dan zibule, lalu letakkan di bagian bawah.
  3. Tempatkan panci berisi air bersih di atas api.
  4. Setelah mendidih, masukkan kubus kentang.
  5. Dalam minyak goreng, simpan cibul cincang dan wortel parut hingga berwarna cokelat keemasan.
  6. Bumbui kuah dengan bakso, masak selama 5 hvilin.
  7. Lumuri pasta dengan minyak sayur.
  8. Didihkan lagi selama 10 menit, lalu diamkan selama 5 menit dan bumbui dengan bumbu.

Molochny

  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 102 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Rusia.
  • Kemampuan lipat: sedang.

Ingin memanjakan si kecil dengan rumput yang enak dan asli? Simak resep sop susu loxin berikut ini. Anggurnya manis dan juga cocok untuk anak-anak. Jika Anda ingin tumbuh dalam situasi seperti ini, Anda juga dapat menangkapnya. Sup lokshina ini lebih bisa disebut bubur susu. Kepadatannya dapat dengan mudah disesuaikan dengan menambahkan lebih banyak bahan pasta. Makaroni untuk sup harus direbus sampai matang dalam panci. Kemudian bau busuk keluar dari susu dan merembes ke dalamnya. Anda dapat menambahkan beberapa inci dan beberapa rodzins.

Bahan-bahan:

  • atasan – 150 ml;
  • rodzinki - untuk dinikmati;
  • bihun – 150 gram;
  • susu – 1,2 liter;
  • mentega atas - untuk dinikmati;
  • tsukor - untuk dinikmati.

Metode memasak:

  1. Rebus bihun dalam air asin hingga empuk, lalu taruh di piring.
  2. Rebus susu, tambahkan garam hingga terasa enak, tambahkan tsukor.
  3. Masukkan pasta dan tambahkan sedikit rendaman di belakang rodzinki.
  4. Setelah beberapa menit, bumbui bagian atas rumput dan rebus kembali.
  5. Saat disajikan, olesi dengan sejumput mentega|mastila|.

Sup loxin Cina

  • Waktu memasak: 1 jam 30 jam.
  • Ukuran porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 55 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Cina.

Jika Anda menyukai masakan Cina, Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati bumbunya. Anda bisa dengan mudah menyiapkan salah satunya di rumah. Saya akan membantu Anda dengan resep sup loxin Cina. Mungkin Anda bisa menebak lagmannya. Bahan utama masakan ini adalah kubis pak choi. Jika Anda belum mengetahuinya, cobalah salad hijau serupa.

Bahan-bahan:

  • kubis pak-choi - 150 g;
  • cabai - 0,5 polong;
  • kecap – 20 gram;
  • air – 1,7 liter;
  • irisan ayam - 300 gram;
  • spageti – 50 gram;
  • Oliya Roslinna – 2 sdm;
  • tomat – 1 buah;
  • air – 1,5 liter;
  • jahe – 10 gram;
  • chasnik – 1 siung;
  • Cibula berwarna hijau - tunas bulu.

Metode memasak:

  1. Tuangkan air ke atas ayam, masak kaldu, buang busanya secara berkala dengan sendok berlubang.
  2. Kemudian tiriskan dagingnya, potong-potong dan masukkan kembali ke dalam wajan.
  3. Potong tomat menjadi kubus, lumuri dengan 3-4 potong minyak.
  4. Kemudian tambahkan jahe, chasnik dan merica.
  5. Tuang saus melalui belat khvilin dan aduk lagi.
  6. Bumbui kaldu ayam dengan pelumas yang sudah dihilangkan.
  7. Tambahkan bihun, masak hingga matang.
  8. Setelah selesai, angkat panci berisi jahe dan merica dari kaldu.
  9. Tambahkan daun kubis, tambahkan vogon, biarkan diseduh selama 10-15 menit, bumbui dengan cibul hijau.

Dengan telur

  • Jam memasak: 40 hvilin.
  • Jumlah porsi: 5 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 53 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Jepang.
  • Kemampuan dilipat: dapat dilipat.

Sup dengan rusa dan telur buatan sendiri - Ramuan Jepang dengan kombinasi produk yang tidak biasa namun harmonis. Selain itu, tidak adanya bahan-bahan panas tertentu sangat penting untuk menjaganya tetap rendah kalori. Mari kita bicara tentang kentang. Wu Qiu tidak menambah ketegangan lagi. Tambahkan kaldu yang kaya dan kaya ke dalam kaki ayam lezat yang disajikan dengan pasta dan telur. Untuk menambah rasa pada sup lokshina, bumbui dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:

  • telur – 3 buah;
  • lada hitam, garam - secukupnya;
  • air – 2 liter;
  • sayuran hijau – 1 ikat;
  • air – 2 liter;
  • kaki ayam – 2 buah;
  • pasta bihun chi buatan sendiri – 3/4 sdm.

Metode memasak:

  1. Letakkan kaldu di dasar panci, tambahkan air, dan masak kaldu selama 10-15 menit.
  2. Mari membuat marah tanah air. Lalu tuang lagi air bersih, siapkan kaldu lagi, tambahkan sedikit garam.
  3. Rebus telur dengan sangat cepat di dalam panci.
  4. Keluarkan daging dari kaldu, potong berlawanan arah dengan uratnya, dan balikkan.
  5. Bumbui kuah dengan pasta, masak lagi khvilin hingga tiris.
  6. Kupas telur, cincang halus, masukkan kaldu secukupnya.
  7. Bumbui dengan bumbu segar dan angkat.

Dari Yalovichina

  • Waktu memasak: 2 tahun.
  • Jumlah porsi: 7 orang.
  • Kandungan kalori ramuan: 87 kkal.
  • Kegunaan: untuk makan siang/makan malam.
  • Masakan: Cina.
  • Kemampuan dilipat: dapat dilipat.

Jika Anda ingin hidangan yang diberi makan rumput, atau kaldu ayam, siapkan sup dengan daging sapi muda dan pasta. Ini adalah resep panas yang luar biasa untuk setiap hari. Di dunia yang kaya warna, kental dan sarat dengan segala macam bumbu, di sinilah segalanya berjalan lancar. Prinsip memasaknya sederhana, tidak seperti resep yang berbahan dasar daging ayam. Golovne – jangan ragu untuk menyaring kaldunya. Jadi akan menjadi jelas bagi kita mengapa rumput itu sendiri lebih dapat diterima.

Bahan-bahan:

  • tsibulya – 1 buah;
  • kulit sapi – 1 kg;
  • garam - 1,5 sdt;
  • lada kapur – sampai Anda menyukainya;
  • wortel – 0,15 kg;
  • bihun – 0,2 kg;
  • air – 2,5 liter;
  • peterseli - secukupnya;
  • daun salam – 2 buah;
  • merica cadangan – 5 g.

Metode memasak:

  1. Letakkan panci berisi air dan lingonberry di atas kompor dan masak sebentar.
  2. Kemudian tambahkan sayuran dan sayuran. Jika daging menjadi lemas, masak terus hingga daging menjadi empuk. Ini membutuhkan waktu 1,5 tahun.
  3. Tambahkan garam ke dalam kaldu, saring, dan tuang ke dalam panci.
  4. Setelah mendidih bumbui dengan bihun, lalu 5 bihun lagi hingga matang.

Apakah Anda ingin menyiapkan sup loxin yang sangat enak? Maka Anda perlu mengetahui beberapa kegembiraan sederhana:

  1. Kuahnya akan kehilangan wawasannya, jika dimasak dengan api penuh. Tidak perlu menekan panci mendidih di dekat panci.
  2. Apa pun yang ada di resep sup Cina bisa diganti dengan daun selada. Ini kubis Cina.
  3. Menjelang jam memasak, masukkan kaldu untuk dinikmati, hanya dengan menggunakan sendok logam.
  4. Untuk membuat supnya kaya, Anda perlu memasukkan daging ke dalam air dingin. Cara lain, jika Anda membutuhkan jamu diet. Kemudian daging bisa ditambahkan setelah direbus.

Video: Sup dengan memompa dan lokshina

Apakah Anda mendapat manfaat dari teks tersebut? Lihat, tekan Ctrl+Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Membahas

Sup Lokshina - resep pokrokovo dengan foto. Cara menyiapkan loxin buatan sendiri untuk ayam, jamur, dan sup Cina

guru gastro 2017