Вибір читачів
Популярні статті
Будь-яка реклама кафе: сторінка в інтернеті, оголошення в соціальних мережах, напис на банері, навіть підпис у Instagram – це текст. Від того, наскільки переконливо він складений залежатиме успіх усього підприємства.
Що потрібно знати, щоб створити текст реклами для кафе?
Менше слів.Перехожі на вулиці та користувачі в інтернеті витрачають не більше трьох секунд читання реклами. Ви повинні коротко і ємно описати переваги вашого кафе, щоб переконати гостя зайти:
Приваблива пропозиція.Щоб залучити нових клієнтів, постійно оновлюйте рекламу. Найкращий спосіб — акції та знижки. Наприклад, салат по смішний цініабо десерт у подарунок.
Підпис: « Найкраща кавадля найкращого тебе»
Реклама кафе має відповідати на головне запитання відвідувача: «Чим мені як відвідувачу це вигідно?». Поширена помилка – реклама без відповіді. Відвідувачам не настільки важливий дизайн та атмосфера кафе, скільки переваги, які він отримає.
Реклама для кафе – це текст, що пропонує зиск для відвідувача. Акції, знижки, бонусні картки – все, що може виділити бізнес серед конкурентів. Чим привабливішою буде акція, тим більше гостей візьме в ній участь. Якщо ви не пропонуєте унікальну послугу, флаєр — безглуздий кольоровий папірець. Наразі поширені акції такого типу:
Відвідувач втягується у гру та взаємодіє з кафе. Різні інтерактивні ігри та знижки – чудова реклама в соціальних мережах. Програми – ще один потужний рекламний інструмент:
Найефективніша реклама кафе — флаєри, штендери та пости у соціальних мережах. Тому ми не розглядаємо приклад реклами кафе у газеті. Це просто не працює. Сучасна реклама має бути яскравою, оригінальною та не перевантаженою інформацією.
Текст сучасної реклами для кафе дуже ємний та короткий. Щоб він добре виглядав, придумайте яскравий дизайн рекламного оголошення і розмістіть фото, що привертає увагу. Шаблони для реклами в кафе легко знайти в інтернеті. Це можуть бути як готові макети, так і типові заготовки, з яких легко зробити впізнавану рекламу.
Як 6 слів та 1 фото збільшують відвідуваність кафе у 3 рази?
Перед авторами цієї реклами стояло завдання залучити в кафе-кав'ярню потік людей, які виходять з метро і поспішають на роботу. Щоб зрозуміти складність завдання, прокотіться вранці на ескалаторі вниз, назустріч потоку. Подивіться на обличчя людей, які їдуть нагору. Вони похмурі, що не виспалися, злі. Привернути увагу людини у такому емоційному стані досить складно. Подивіться, що з цього вийшло:
Треба подивитись світ очима споживача і побачити «ту саму фішку». Ми для цього багато разів пройшли повз кафе зі швидкістю потоку людей, і вирахували, що людина матиме не більше 3 секунд на вивчення реклами. А це означає, що він встигне прочитати не більше 6 слів. Із цього ми й виходили надалі.
Також ми помітили, що в даному конкретному місці потрібно повісити плакат так, щоб слоган був трохи вищим за голи людей у потоці. Так його буде видно здалеку, і він приверне увагу. Стислість і видимість — ось секрети сильного тексту для плаката.
За простотою плаката, що здається, ховається глибока і продумана стратегія, яка в кінцевому рахунку і приносить результат. Ось як це робиться:
Короткий, легко відомий і не викликає відторгнення.
Дієслово у наказовому способі має велику силу. Це прямий посібник до дії.
Легко відомий символ смайла формує позитивний настрій. На фото «рідна» склянка з кафе, а не фото з інтернету. Це підвищує довіру.
Знижки пропонують все довкола. У результаті ними перестають реагувати. Наразі працює формула БЕЗКОШТОВНО.
Стрілка викликає бажання повернутись і вказує на вхід.
Результатом 2-х тижневої акції стало збільшення відвідуваності кафе вранці в 3 рази. Під час акції було встановлено новий рекорд кафе за кількістю пробитих чеків за годину. А група ВКонтакте поповнилася більш ніж сотнею нових активних передплатників (це чудовий результат для локального офлайн бізнесу).
Наприклад, як продати суп із сочевиці, щоб його купували кожні 2 особи з 3-х. Або про те, як сам БОГ рекламував наші круасани. А ще приклад того, як ми використовували МАТЕРНІ словата який ефект отримали від цього. Ці та інші приклади реклами з описом всіх трюків, які були використані, можна отримати прямо на пошту.
Якщо хочете відкрити кафе в Москві, значить ви смілива і рішуча людина. Чому? Тому що конкуренція у сфері громадського харчуваннястолиці колосальна. Знайти приміщення, найняти кращого шеф-кухаря та створити неймовірне меню – це лише частина шляху.
Справжня гладіаторська битва – це розкручування кафе. Не знаєте, як просувати кафе? У статті ми зібрали останні ефективні способи. Залишайтеся з нами, читайте та конспектуйте.
Понад 50% відвідувачів дізнаються про нове кафе від друзів та колег. Близько 18-20% читають про заклад в Інтернеті. Тобто самий ефективний спосібпросування бізнесу - "сарафанне радіо". Думаєте, як зробити так, щоб про вас говорили та радили друзям? Ідеї для розкручування кафе в цьому випадку практично невичерпні.
Які найцікавіші фішки для кафе використовують найчастіше? Насамперед усе, що пов'язане з меню:
Сервіс та дизайн приміщення теж можуть стати приводом для розмов:
Подивіться під новим кутом на все те, що відвідувачу давно знайоме і звичне, розкрутка кафе з нуля в цьому випадку буде стрімкою. Але знайте міру! Створюючи незвичайну пропозицію, орієнтуйтесь на уподобання аудиторії. Все перераховане покликане дивувати гостей. Приємно дивувати.
Просування кафе чи ресторану має починатися ще до відкриття закладу. Почніть рекламну кампанію за пару тижнів до дня Х. Анонсуйте відкриття першого свого кафе. Інтригуйте та кидайте загадкові натяки. Аудиторія має тремтіти в очікуванні.
Головне джерело інформації про заклади громадського харчування – інтернет. У Москві часто відкриваються нові заклади. Як забезпечити ефективне просування кафе в Інтернеті?
Прості правила того, як розкрутити кафе в мережі:
Основні методи просування кафе в інтернеті – знижки та подарунки для передплатників та безкоштовні запрошення на заходи. Інтернетом керують фотографії. З усіх заходів робіть докладні фотозвіти у соціальних мережах та на сайті. Відвідувачі шукатимуть себе та поститимуть фото. Також публікуйте привабливі фотографії страв вашого кафе.
Атмосфера кафе та інтер'єр – це безумовно важливо. Але щоб про них дізналися всі, необхідно заманити гостей до себе. Найдієвіший спосіб — знижки, акції та подарунки. Яку акцію можна вигадати для кафе? Варіантів дуже багато. Подивіться, що пропонують конкуренти. Придумайте незвичайну пропозицію. Тобто таке, яке ще не набридло гостям.
Головне – вигода для відвідувачів. Насамперед, вони орієнтуються на ціну. Наприклад, два напої за ціною одного, знижки на великі замовлення, спеціальне меню дня, бізнес-ланчі. Постійно оновлюйте акції знижок, щоб вони не приїлися гостям. Ще одна причина – вам потрібно, щоб відвідувачі спробували якнайбільше позицій з меню. Акції змінюватимуться, а гості замовлятимуть улюблену їжу незалежно від знижки.
Інші ідеї для розкручування кафе - подарунки від шеф-кухаря та клубні карти. Суть – показати, наскільки гість вам важливий, виділити його серед усіх.
У соціальних мережах ви можете провести опитування, щоб з'ясувати, які акції відвідувачі хочуть бачити. Так ви дізнаєтеся, яка пропозиція точно матиме успіх, а гості відчують себе всесильними.
Якщо не знаєте як швидко розкрутити кафе — знижуйте ціни та питайте у передплатників соцмереж, щоб вони хотіли бачити у вашому закладі.
Один в полі не воїн. Щоб про ваше кафе дізналося якнайбільше людей, співпрацюйте з іншим бізнесом. Простий приклад. Якщо ви відкрили кафе, розраховане на кіноманів, на умовах взаємозаліку домовтеся з кіноклубами для проведення переглядів на вашій території. Пропонуйте знижки або безкоштовну каву всім членам клубу.
Чим більше партнерів у вас буде, тим простіше просувати кафе. Логіка проста: гості прийшли, бо обіцяли знижку. У кафе вони зустріли таких же затятих кіноманів, побачили величезні порції незвичайної їжі та дверні ручки у формі кінопроектора. Захопилися, запостили фотографії в Instagram. Ці фото побачили друзі та друзі друзів.
Співпраця з тематичними клубами є дуже вигідною, якщо ви не знаєте, як розкрутити маленьке кафе. На невеликій площі зберуться люди із загальними інтересами. Ваше завдання – підтримувати дружню атмосферу. Атмосфера затишного клубу підійде, якщо ви не знаєте, як розкрутити кафе у непрохідному місці. Створіть унікальну пропозицію, дивуйте гостей та обіцяйте подарунки. Тоді вас знайдуть навіть на платформі 9¾.
Ми перерахували універсальні засоби просування. Пам'ятайте, що всі ваші сили повинні бути спрямовані зрештою на запуск «сарафанного радіо». Решта – нюанси.
Хочете займатися розвитком працюючого бізнесу, а не створювати з нуля інтер'єр та складати меню? Є рішення. Зверніть увагу на готовий бізнес кафе. Це справа, яка вже працює та знайома відвідувачам. Ви працюватимете з реальною аудиторією, що спростить розкручування кафе.
Створюйте нове, дивуйте своїх гостей і постійно розвивайтеся. Бажаємо успіху вашому кафе!
Нове кафе - це не тільки меню, постачальники та перевірки. Запитання на засипку: коли бізнес готовий до роботи, чого не вистачає? Відповідь: якісної реклами. Якщо ви не заявите про себе, вважайте, що не відкривали кафе зовсім.
Як зробити рекламу кафе ефективною? Перше, із чим треба визначитися — цільова аудиторія закладу.Її вік, захоплення та заробітки. Реклама нового кафе орієнтована на потенційних клієнтів. Якщо бізнес працює досить довго, визначити спрямованість реклами набагато простіше.
Розмовляйте однією мовою зі своїми відвідувачами. Наприклад, креативна реклама кафе не підійде для консервативної аудиторії. А реклама дитячого кафеповинна бути, в першу чергу, орієнтована на батьків, а не на дітей.
Портрет типового відвідувача складено? Тоді розглянемо фішки кафе залучення клієнтів.
Список можна продовжувати дуже довго. Виходьте зі своїх можливостей та запитів відвідувачів. Тестуйте, аналізуйте. Поступово ви зрозумієте які фішки працюють. Подивіться, що пропонують конкуренти. Вчіться у них і стаєте кращими.
Реклама кафе в інтернеті – найефективніший спосіб заявити про свій бізнес. У Москві надто багато кафе, щоб відвідувачі могли їх все запам'ятати. Зараз більшість відвідувачів шукає місце, де можна поїсти і посидіти компанією, через інтернет.
Створіть сайт із простим інтерфейсом. Не перевантажуйте його. Користувачам важливо дізнатися меню, вартість страв та можливі акції чи знижки.
Розробку та наповнення сайту довірте професіоналам. Обов'язково налаштуйте контекстну рекламу, оновлюйте контент. Якщо сайт кафе не входитиме до ТОП-10 пошукових систем, його швидше за все не помітять.
Багато підприємців просувають свій бізнес через соціальні мережі. Серед переваг — це здебільшого безкоштовна реклама кафе та велике охоплення аудиторії. Але просувати кафе через соціальні мережі досить складно. Для аудиторії група вашого кафе матиме сенс тільки, якщо ви будете проводити різні акції та знижки. Стандартний прийом – знижка або безкоштовний десерт за репост запису.
Обов'язково розмістіть дані про кафе у міських електронних довідкових системах (2Gis, Яндекс.Карти та інші). Часто відвідувачі шукають заклад, розташований у пішому дозвіллі. Цікавий ресурс, що дозволяє користувачам знаходити кафе, що знаходиться поблизу – Local Hero.
Важливим є просування кафе на тематичних ресурсах. Один із найбільших — Foursquare. Ви можете просто розмістити рекламу або брати участь у рейтингах та оглядах.
Нерідко відвідувачі просто йду повз кафе. Щоб гості не проходили повз, потрібно створити привабливу рекламу. Банер — зайвий захід: дорого та неефективно. Якщо ви нещодавно відкрили кафе, назва ще невідома публіці. Банер не буде порожнім звуком тільки якщо ви запропонуєте вкрай спокусливу акцію.
Реклама кафе в газетах та журналах практично не приносить користі. Рекламні ролики на телебаченні коштують дуже дорого. Перш ніж запускати їх, розрахуйте бюджет на рекламу і переконайтеся, що ваша аудиторія дивиться телевізор.
Реклама кафе на радіо працюватиме, якщо ви зможете запропонувати радіослухачам якусь унікальну пропозицію. Кодове слово, яке дає знижку, наприклад. Вибирайте радіохвилю, виходячи з переваг цільової аудиторії. Реклама молодіжного кафе на радіо Ретро FM буде провальною.
Повторимося, що в умовах жорсткої конкуренції Москви тільки гарною кухнею та високими стандартами обслуговування не обійтись. Реклама кафе означає не менше ніж вишукане меню.
Не хочете відкривати кафе з нуля та створювати складну рекламну кампанію? Готовий бізнес дозволить уникнути зайвих витрат на кафе. Можливо, ви віддасте перевагу купити кафе від власника. У цьому випадку рекламувати кафе буде набагато простіше, оскільки воно вже знайоме аудиторії. Створюючи рекламну кампанію, ви зможете враховувати досвід колишнього власника та інтереси реальної аудиторії.
Спека. По запітнілий келих холодного пива стікають краплі води прямо Вам на руку. Висока пінна шапка з приємним шипінням піднімається над золотисто-бурштиновим напоєм, віддаючи запахом натурального хмелю та солоду. У пивному ресторані«Мюнхен» на вас чекають сорти темного пива зі смаковими нотками карамелі та світле пиво з легкою гіркотою хмелю. Приходьте та оцініть смак справжнього пива за старовинними монастирськими рецептами.
Зима. На вулиці стужа, а в ресторані «Чехів» на Вас чекає гарячий стейк із фермерської яловичини на вугіллі, рум'яна картопля із золотистою скоринкою та сільський салат. Запах ніжного, соковитого м'ясаз димком відмінно поєднуватиметься з хрусткою картоплею.
Справжні домашні ковбаски із свійської птиці, кролика, свинини не залишать нікого байдужими. Зверху вони вкриті тонкою засмажкою скоринкою, але всередині вони соковиті. Базилік, коріандр та майоран посилить смак гарячих, свіжообсмажених ковбасок, які дуже добре поєднуються з темним чеським пивомабо сухим червоним вином із винного льоху.
Шашлик із козулі або зайчатини з прованськими травами передають злегка трав'янистий лісовий запах натурального м'яса. А свіжовиловлена з акваріума риба, запечена в печі власному соку, вище всяких похвал!
Ресторан Чехов зроблений у вигляді традиційної поміщицької садиби. Дубові столи, мисливські трофеї на зроблених з колод стінах, російська піч і жива музика чудово передає чарівність світлих традицій старовинного трактиру. Ви на кілька годин відчуєте себе дворянином. Телефонуйте та бронюйте столик вже сьогодні – іноді вільних місць не вистачає.
У піцерії Corleone прямо на очах приготують піцу в дров'яній печі. Соковита начинказ запалу-жару м'яко шкварчатиме на тонкому хрусткому тісті, витікаючи аромат диму від фруктових дерев. Відкусивши шматочок, Ви відчуваєте смак свіжих помідорівта приправ: базилік, орегано, майоран. А ниточки від тягучого сиру у нас найдовші у місті. Приходьте та переконайтеся самі!
Розкажу по секрету – у ресторанному бізнесі дуже сильна конкуренція. З одного боку. З іншого – дуже великий попит. І величезний плюс: більшість закладів не приділяють достатньо уваги маркетингу. Особливо продають тексти.
Доходить до того, що багато ресторанів навіть не мають власного найпростішого сайту-візитки. Люди дивляться ціни та меню ресторану на сторонніх ресурсах. Навіть якщо завести свій сайт на безкоштовному шаблоні та наповнити його інформацією, можна буде відчутно обійти конкурентів та зробити свій ресторан сяючою зіркою на гастрономічній карті міста.
Але так вже склалося, що до ресторанного бізнесу йдуть люди, націлені на швидкий прибуток. Їм ліньки вивчати маркетинг - вони просто вважають, що потрібно багато працювати і заробляти гроші. А не витрачати час на будь-які дурниці. І якщо Ви почнете застосовувати основні продають прийоми маркетингу та копірайтингу до ресторанній справі– прибуток відчутно зросте.
Класичний приклад: один американець, власник мережі ресторанів, витрачав дуже мало грошей на рекламу Але від відвідувачів не було відбою. Його маркетинговий хід був геніально простим. Іноді він влаштовував безкоштовні банкети для перукарів. Перукарі потім щиро нахвалювали цей ресторан своїм клієнтам. А до перукарів ходить кожен другий.
Головне – вкластися у хронометраж. Наприклад, 20 секунд – приблизно 250-300 символів тексту. Якщо пхати непохитне - буде кулеметна черга. У радіоролику потрібно повторити назву закладу 2-3 рази, емоційно описати меню кількома словами і наприкінці додати заклик до дії.
Цікавить Вас відповідь
Що поїсти на обід?
Дотримати свою фігуру
І гарну натуру
Нема нічого кращого
Чим кафе «Золотий Ключик»
Гарячі страви, салати, десерти,
Є піца на вибір – ловіть моменти,
І крім того, кожен із вас
Відзначити своє свято зможе у нас
На дитячому майданчику з душею повеселитись
У кінотеатрі 3D потім опинитися,
Є маса бажань, маса ідей,
Атракціон 5D є для тебе та друзів,
А також щасливий момент ти лови,
У «Золотий ключик» у вихідні з сім'єю приходь,
Біль разом з нами ти за футбол,
З прямою трансляцією не пропустиш ти гол!
Приходьте до кафе «Золотий ключик». Працюємо щодня з 8.00 до 22.00 у ТРДо "Космос".
У рекламі є чіткий натяк на те, що кафе знаходиться у торговельно-розважальному комплексі та крім їжі є інші розваги. Тобто це кафе ідеально підходить для святкування дня народження, Нового року, випускного, закриття сесії, гри улюбленої футбольної команди та просто кінця робочого тижня.
Увага, увага, увага!
Сьогодні відкрилося кафе «Анталія»
Тільки у нас східні коржі,
Шаурма з телятиною та картоплею,
Вперше в Сумах курячі гамбургери,
Наше кафе найгостинніша,
До свята залишилося часу мало,
Постарайтеся не запізнитися на його початок,
Так що часу не тягніть,
До нас на відкриття приходьте!
8 березня о 16.00 море призів та розіграшів. Аніматори, конкурси та цінні подарунки. Чекаємо на вас з нетерпінням біля універмагу «Київ». Кафе "Анталія"!
Це типовий приклад тексту запрошення для відкриття кафе. Дуже добре опрацьовано заклик до дії.
Часто народ шукає де можна посидіти у пошукових системах. У пошуку набираються запити на кшталт «піцерія проспект Гагаріна», «ресторан Одеса», «кафе в Орлі меню та ціни». Тобто людину в основному цікавить місце, меню та цінова категорія. Висвітлить ці моменти в тексті на сайті ресторану, і безкоштовні клієнти з пошукових систем до Вас підтягнуться. Підбір ключових слів на прикладі одягу можна прочитати в статті. Скажу лише, що особисто я з цією метою використовую Wordstat і встановлену на комп'ютері базу ключових слів «Букварікс».
Наприкінці будь-якого рекламного тексту обов'язковомає стояти заклик до дії. Скажіть, щоб вони зайшли до Вас сьогодні, завтра, у день народження чи на Новий рік. Без конкретного заклику до дії будь-який рекламний текст ресторану перетворюється на «майже рекламний текст». Ви ж не хочете, щоб клієнти «майже заходили» до Вашого бару?
Ви власник чи управлінець громадського харчування? У Вас немає часу та досвіду писати красиві тексти, що продають? Рішення є – замовити статтю для ресторану, кафе чи бару у мене. Я підберу найкращі ключові слова, які непомітно виведуть статтю в ТОП, приведуть відвідувачів та покупців. При цьому текст має легку для читання структуру, що продає. Не соромтесь - !
Переглянути ціниСтатті на тему: | |
Суп картопляний по-грузинськи
Грузинський суп “Харчо” обов'язково готується з м'ясом, зазвичай із... Як приготувати курячий суп-пюре?
Є два основні види густих супів, що мають однорідну консистенцію:... Суп з рецептом тріски. Суп із тріски. Інструкція з приготування
Для приготування смачної та насиченої першої страви чудово підходить... |