Як легко зробити пластилін для дітей у домашніх умовах. Тісто для ліплення: що це таке та з чим його їдять? І чи їдять? Можливість повторного використання

Мами, які приділяють багато уваги розвитку дитини, часто запитують: як зробити солене тістодля ліплення? І річ тут не тільки в тому, що ліпити корисно. Приготовлене своїми руками тісто виходить повністю безпечним, дешевим і при цьому нітрохи не поступається покупному. До того ж зробити його можна будь-якої миті, коли є настрій, щоб ліпити. Воно готується швидко з інгредієнтів, які є у кожному будинку.

Навіщо ліпити з дітьми?

Ліплення із солоного тіста - захоплююче заняття для всієї родини. Створювати фігурки власноруч цікаво дітям будь-якого віку. Займатися ліпленням можна вже з півторарічними малюками, також це заняття припаде до душі дошкільникам та молодшим школярам. Та й багатьом дорослим буде приємно згадати дитинство і зліпити, наприклад, мухомор або бегемотика.



Крім того, що ліплення із солоного тіста цікаве для дітей, це ще й корисне заняття. Вона розвиває:

• дрібну моторику рук, що, своєю чергою, стимулює раннє мовленнєвий розвиток;
• просторове мислення;
• творче мислення;
• колірне мислення;
• пізнавальну активність;
• увага;
• пам'ять;
• посидючість:
• координацію рухів.

Ліплення з тіста в домашніх умовах дає поняття кольорів, фігур, розмірів, сприятливо впливає на емоційний стан дітей і загалом благотворно позначається на розвитку нервової системи. Тому це заняття рекомендують проводити з гіперактивними малюками.



Дітям дошкільного віку та молодшим школярам створення виробів із солоного тіста допомагає набувати корисних навичок, таких як:

• працьовитість;
• акуратність;
• вміння фантазувати;
• вміння самостійно мислити, аналізувати;
• копіювання деталей із шаблону;
• цілеспрямованість.

Щоб ліплення перетворилося на повноцінне заняття, що розвивається, батькам мало знати рецепт солоного тіста і приготувати його, а потім спостерігати за процесом з відстані. З дітьми треба займатись: показувати, розповідати, спрямовувати, заохочувати. Однак не слід вимагати від дітей відразу дуже багато, також не потрібно нав'язувати їм свою думку в різнопланових питаннях.

Як готувати солоне тісто?

Для приготування солоного тіста в домашніх умовах існує не один рецепт і кілька способів замісу. До класичних інгредієнтів – води, солі та борошна – додають крохмаль, шпалерний клей, блискітки, ароматизатори. Експериментувати можна, якщо маса для ліплення готується для дітей віком від 3 років. Різні добавки покращують її властивості та якість готових виробів. Однак для дітей півтора року краще приготувати звичайнісіньке солоне тісто. Щоб малюкам цікавіше було ліпити, можна додати до нього натуральні барвники.
Щоб вийшло кольорове тісто солоне, потрібно додати барвник у воду до замісу або розфарбувати його вже готовим. Наперед додавати барвник у воду зручно тоді, коли потрібно багато маси одного кольору. А якщо потрібно кілька невеликих за розміром кульок різнокольорового тіста, то краще додати барвник у готову масу для ліплення. У складі тесту, що готується для дітей, можна використовувати харчові барвникиабо натуральні барвники (какао, буряковий і морквяний сік, куркуму та ін.)

Замішувати тісто можна двома способами:

1. змішати сіль із борошном і поступово додавати воду;
2. розчинити сіль у воді та всипати борошно.

Першим способом користуються тоді, коли рецепт містить зразкову кількість інгредієнтів у частках. При такому способі постійно потрібно контролювати густоту маси, що замішується. А якщо ненароком перелити води, то доведеться знову додавати суміш борошна та солі. Це може забрати чимало часу.

Використовувати другий спосіб потрібно, якщо рецепт містить точну кількість інгредієнтів за вагою. Достатньо відміряти необхідну кількість борошна, солі та води за допомогою кухонних терезів і замісити тісто. Нижче будуть дані норми за вагою для всіх необхідних інгредієнтів, З яких швидко готується пластична маса для ліплення. З неї легко і приємно ліпити - вона не пристає до рук і виходить дуже схожою на магазинну.

Рецепт приготування

Щоб швидко приготувати солоне тісто можна використовувати наступний рецепт. Знадобиться:

• 150 г пшеничного борошнавищого гатунку;
• 150 г нейодованої кухонної солі«Екстра», тобто дрібного помелу (можна подрібнити звичайну сіль у кавомолці);
• 100 г холодної води.

Зверніть увагу: борошно та сіль беруться у рівних масах, але їх обсяги не рівні!

Щоб пофарбувати готову солону масу, знадобляться натуральні барвники:

• 3 ч. л. куркуми для жовтого кольору;
• 3 ч. л. какао для коричневого кольору;
• 3 ч. л. соку сирого буряка для рожевого кольору;
• 1,5 ч. л. солі (як загусник для бурякового соку);
• 2,5 ч. л. борошна (як загусник для бурякового соку).

Дійте за таким алгоритмом.

1. Зважте необхідну кількість інгредієнтів.
   
   
   
2. Розчиніть сіль у воді, наскільки це можливо. Цілком така кількість не розійдеться.
   
   
   
3. Всипте в солону воду борошно за вагою, як це передбачає рецепт.
4. Розмішуйте борошно дерев'яною ложкою, розбиваючи грудочки.
   
   
   
5. Коли борошно розійдеться у солоній воді, домішайте тісто на столі. В результаті повинна вийти пластична маса, що не липне до рук. За консистенцією вона схожа на магазинне тісто для ліплення.
   
   
   
6. Тепер приступимо до створення кольорового тіста своїми руками. Розділимо готову солону масу для ліплення на 4 частини. Одна з них залишиться білою, а три інших розфарбуємо в коричневий, рожевий та жовтий кольори.
   
   
   
7. Для одержання рожевого кольору очистіть буряк і натріть на тертці з дрібними осередками. Витисніть сік. Змішайте 3 ч. л. соку з 1,5 ч. л. солі та 2,5 ч. л. борошна. Повинна вийти густа маса яскраво-рожевого кольору.
   
   
   
8. Розплющіть кульку тіста і викладіть на його середину рожевий барвник. Зберіть краї таким чином, щоб барвник опинився усередині. Катайте кульку між долонями, злегка приминаючи її. Фарба зсередини має розійтися. При такому способі фарбування можуть забруднені руки. Щоб захистити їх, надягніть рукавички.
   
   
   
9. Меніть і катайте між долонями кульку до тих пір, поки вона не буде рівномірно забарвлена. На час фарбування решти тіста приберіть рожеву кульку в пластикову коробочку з кришкою, що щільно закручується, щоб поверхня не завітрилася і не покрилася кіркою.
   
   
   
10. Для отримання жовтого кольору додайте куркуму 5 ч. л. води. Повинна вийти густа маса, що фарбує. Щоб отримати барвник коричневого кольору, змішайте какао з 4 ч. л. води. Пофарбуйте 2 кульки у коричневий та жовтий кольори таким же чином, як робили це з рожевим барвником. Кольорове солоне тісто, виготовлене своїми руками, готове. Ліпіть на здоров'я!

Умови зберігання

Рецепт солоного тіста досить простий, і його приготування не займає багато часу, тому його не роблять на користь. Є ще одна причина - маса швидко завітрюється і покривається кіркою. Ліпити з неї стає неможливим. Але якщо тісто після ліплення все ж таки залишилося, його слід покласти в пластиковий контейнер з кришкою, що щільно закривається, або в поліетиленовий пакет і прибрати в холодильник.

Кольорове тісто зручно зберігати в окремих баночках: для кожного кольору – своя. Головне, щоб кришки щільно зачинялися. Добре підійдуть баночки, що залишилися з-під купованої маси. У холодильнику правильно запаковане солоне тісто може пролежати в середньому близько 10 днів.

Залишати надовго на повітрі масу ліплення небажано і під час створення виробів. Нехай на столі тісто знаходиться в контейнері, що закривається. Слід брати шматочок такого розміру, який зараз потрібний. Це не забаганка, а рецепт зберігання. Також ця умова дозволить зберегти порядок на робочому місці.

Ліплення з різнокольорового солоного тіста - чудове заняття, що допомагає дитині розвиватися під час гри. Це не виконання нудних вправ і нудних завдань, а чарівна кольорова казка, яку може розповісти кожен дорослий своєму малюкові. Тим більше, що рецепт маси для ліплення йому тепер відомий.

Ліплення - це найбільш відчутний і доступний вид дитячої творчості. Можна створювати безліч образів і кожного разу знаходити нові способи для їх втілення навіть без участі батьків. А якщо поряд є вмілий та делікатний дорослий, який вчасно допоможе та підтримає, ліплення стає улюбленим заняттям на довгі роки.

Психологи та педагоги вже давно відзначають безперечну користь таких занять для дитини. Ліплення підвищує сенсорну чутливість, розвиває уяву та мовлення, просторове мислення, загальну та дрібну моторику та багато іншого.

Кожна мама розуміє, наскільки важлива безпека та практичність матеріалу. Він має бути не лише яскравим та пластичним, але досить простим у користуванні. Пластилін - це щось знайоме та звичне з дитинства. Відразу спадають на думку ведмедики та зайці невизначеного кольору, дошки, стеки та невідмивні плями на одязі, меблів та стінах. Сьогодні є чудова альтернатива – тісто для ліплення – унікальний і абсолютно нешкідливий матеріал.

Важкий вибір

Як не розгубитися в такому достатку виробників і вибрати так, щоб було і розуму, і серцю?

Можна, слідуючи рекламі, зупинитися на розкручених брендах. Але на додачу до всіх рекламних «плюшок» ми отримаємо і чималу вартість витратного матеріалу. А можна довіритися вітчизняному виробнику, і тоді ми матимемо ідеальний баланс «ціна - якість». У цьому випадку вигідно відрізняється від інших тісто-пластилін Genio Kids. Воно випускається білоруською компанією, історія якої розпочалася понад 20 років тому зі створення всіма улюблених героїв бренду м'яких іграшок Fancy.

На сьогоднішній день бренд Genio Kids- це перше білоруське виробництво високоякісного тесту для ліплення не лише в нашій країні, а й у СНД. До її складу входять лише натуральні компоненти: борошно, крохмаль, очищена вода, сіль, натуральні харчові барвники та ароматизатори. Вони надають матеріалу ті властивості, які відрізняють його від звичайного пластиліну:

• Не бруднить руки
• Не залишає слідів на меблів, стінах та одязі
• Пластичний і приємний на дотик
• Фігурки із тіста-пластиліну добре застигають

Історичне питання

Вперше продукт, що нагадує шибку, з'явився ще в 1930-х роках в Америці. Його застосовували для чищення шпалер від вугільного пилу. У 1956 р. компанія з його виробництва перетворила цю пластичну масу на іграшку для дітей. У тому ж році на освітній конвенції було представлено тісто-пластилін для школярів та дошкільнят. Нова гра мала великий успіх і зберегла свою популярність у наші дні.

Історія Genio Kids починалася у 2012 році з виробництва невеликих баночок із тестом для ліплення. Але вже за рік творці бренду розвинули цей напрямок яскравими наборами для дитячої творчості. Процес ліплення тепер ще цікавіший – наші малюки можуть зробити чудову піцу або приготувати для мами чудові десерти та солодощі. Крім цього, постійно збільшується кількість кольорів самого матеріалу, і на сьогоднішній день їх вже більше 15.

Співробітники компанії уважно стежать за всіма світовими тенденціями та намагаються робити набори Genio Kids максимально близькими та популярними серед дітей. Вже цього року у магазинах Білорусі можна буде знайти новинку у лінійці наборів для творчості «Майстерня шоколаду». Ця яскрава іграшка стане ідеальним подарунком для ласунів, бо за допомогою доступної книги рецептів діти зможуть приготувати справжні шоколадні цукеркиі здивувати своїх друзів та близьких.

• Щоб фігурка з тіста радувала вас довгі роки, її треба висушити в темному місці, а потім покрити силікатним клеєм.
• Сіль, яка входить до складу продукту, виконує функцію консерватора, забезпечуючи великий термін придатності (3 роки), а також формує кристалічні ґрати, допомагаючи фігурці зберігати форму.
• Діти так люблять куштувати на смак різні цікаві предмети і тісто-пластилін не виняток. Харчова сіль, звичайно, не нашкодить дитині, але й не викличе бажання продовжити дегустацію.
• Сьогодні тісто-пластилін Genio Kids успішно продається не лише на всій території нашої країни та країн ближнього зарубіжжя, а й у країнах східної та західної Європи.
• Бренд Genio Kids – це не тільки набори з тіста-пластиліну, але й інші різні набори для дитячої творчості: пальчикові фарби, аплікації, розписи чашок, набори для ліплення з глини, дитяче миловаріння.

Пластилін своїми руками. 6 рецептів

Способів приготування маси для ліплення є безліч. Пластилін може бути їстівним та неїстівним. Можна робити його холодним способом та за допомогою термічної обробки. Найголовніше – всі інгредієнти для приготування домашнього пластиліну прості та практично завжди є під рукою.

Пластилін - найкраща іграшка для дітей

Зберігати пластилін потрібно в закритому контейнері або щільно загорнутим у харчову плівку. Якщо виділилася волога - просто додайте трохи борошна. Для сенсорного розмаїття можна пропонувати малюкові пластилін із холодильника, кімнатної температури або підігрітий до 30-400.

Для фарбування домашнього пластиліну можна використовувати харчові барвники, а краще барвники природні.

Так у червоний колір пластилін допоможе пофарбувати сік буряків,
в помаранчевий - сік моркви або куркума (шафран),
зеленим кольором фарбує шпинат,
блакитним – настій чаю каркаді

✔ Пластилін, виготовлений за допомогою нагрівання

1 рецепт

Матеріали

1 склянка води
1 ст. ложка рослинного масла
1/2 склянки солі
1 ст. ложка лимонної кислоти
харчовий барвник
1 склянка борошна

Приготування

1. Змішати воду, олію, сіль, лимонну кислоту, та харчовий барвник. Скласти в каструлю та нагріти до теплого стану.
2. Зняти з вогню та додати борошно.
3. Перемішати, потім місити до однорідної маси. Лимонна кислота надає пластиліну різкого смаку, так що, спробувавши його один раз, дитина більше не захоче брати пластилін у рот.
4. Зберігайте це тісто в холодильнику в герметичному контейнері або загорнутим у плівку.

2 рецепт

Матеріали

1/2 склянки солі
2 чашки води
Харчовий барвник
2 столові ложки рослинної олії
2 склянки просіяного борошна
2 столові ложки галунів

Приготування

1. Сіль змішати з|із| водою, влити в каструлю і варити, поки сіль|цілком|
2. Зняти з вогню та додати барвник.
3. Додати олію, борошно та галун, замісити до однорідної маси.
4. Це тісто може зберігатися 2 місяці або довше.

3 рецепт

Матеріали

1 склянка солі
1 склянка води
1/2 чашки борошна плюс додаткова кількість борошна

Приготування

1. Змішати сіль, воду та борошно. Викласти в каструлю та варити на середньому вогні, помішуючи.
2. Коли суміш стане щільною та еластичною, зняти її з вогню та дати охолонути.
3. Тісто, що остигло, місити, підсипаючи борошно, щоб тісто придбало потрібну для ліплення консистенцію.

✔ Пластилін, приготовлений холодним (сирим) способом

1 рецепт (з кукурудзяним крохмалем)

Матеріали

Миска
1 склянка холодної води
1 склянка солі
2 чайні ложки олії
харчові барвники
3 склянки борошна
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. У мисці змішати воду, сіль, олію, харчовий барвник.
2. Поступово додати борошно та крохмаль, поки суміш не досягне консистенції тіста.
3. Зберігати щільно загорнутим у плівку або закритому контейнері.

2 рецепт (з вівсянкою)

Матеріали

1 частина борошна
1 частина води
2 частини вівсянки
Миска

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці, добре перемішайте і місіть до однорідної маси.
2. Цей пластилін не призначений, щоб дитина його їла, але й не зашкодить дитині, яка вирішила її спробувати.
3. Зберігати у закритій ємності у холодильнику.

3 рецепт (з арахісовим маслом)

Матеріали

2 склянки арахісової олії
6 столових ложок меду
Знежирене сухе молоко
Їстівні прикраси для тортів

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці та перемішайте, додавши, достатньо сухого молока для досягнення консистенції, придатної для ліплення.
2. Можна виліпити тістечка, прикрасити їстівними прикрасами та з'їсти.

Пластилін своїми руками. 6 рецептів

Способів приготування маси для ліплення є безліч. Пластилін може бути їстівним та неїстівним. Можна робити його холодним способом та за допомогою термічної обробки. Найголовніше – всі інгредієнти для приготування домашнього пластиліну прості та практично завжди є під рукою.

Пластилін - найкраща іграшка для дітей

Зберігати пластилін потрібно в закритому контейнері або щільно загорнутим у харчову плівку. Якщо виділилася волога - просто додайте трохи борошна. Для сенсорного розмаїття можна пропонувати малюкові пластилін із холодильника, кімнатної температури або підігрітий до 30-400.

Для фарбування домашнього пластиліну можна використовувати харчові барвники, а краще барвники природні.

Так у червоний колір пластилін допоможе пофарбувати сік буряків,
в помаранчевий - сік моркви або куркума (шафран),
зеленим кольором фарбує шпинат,
блакитним – настій чаю каркаді

✔ Пластилін, виготовлений за допомогою нагрівання

1 рецепт

Матеріали

1 склянка води
1 ст. ложка рослинної олії
1/2 склянки солі
1 ст. ложка лимонної кислоти
харчовий барвник
1 склянка борошна

Приготування

1. Змішати воду, олію, сіль, лимонну кислоту, та харчовий барвник. Скласти в каструлю та нагріти до теплого стану.
2. Зняти з вогню та додати борошно.
3. Перемішати, потім місити до однорідної маси. Лимонна кислота надає пластиліну різкого смаку, так що, спробувавши його один раз, дитина більше не захоче брати пластилін у рот.
4. Зберігайте це тісто в холодильнику в герметичному контейнері або загорнутим у плівку.

2 рецепт

Матеріали

1/2 склянки солі
2 чашки води
Харчовий барвник
2 столові ложки рослинної олії
2 склянки просіяного борошна
2 столові ложки галунів

Приготування

1. Сіль змішати з|із| водою, влити в каструлю і варити, поки сіль|цілком|
2. Зняти з вогню та додати барвник.
3. Додати олію, борошно та галун, замісити до однорідної маси.
4. Це тісто може зберігатися 2 місяці або довше.

3 рецепт

Матеріали

1 склянка солі
1 склянка води
1/2 чашки борошна плюс додаткова кількість борошна

Приготування

1. Змішати сіль, воду та борошно. Викласти в каструлю та варити на середньому вогні, помішуючи.
2. Коли суміш стане щільною та еластичною, зняти її з вогню та дати охолонути.
3. Тісто, що остигло, місити, підсипаючи борошно, щоб тісто придбало потрібну для ліплення консистенцію.

✔ Пластилін, приготовлений холодним (сирим) способом

1 рецепт (з кукурудзяним крохмалем)

Матеріали

Миска
1 склянка холодної води
1 склянка солі
2 чайні ложки олії
харчові барвники
3 склянки борошна
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Приготування

1. У мисці змішати воду, сіль, олію, харчовий барвник.
2. Поступово додати борошно та крохмаль, поки суміш не досягне консистенції тіста.
3. Зберігати щільно загорнутим у плівку або закритому контейнері.

2 рецепт (з вівсянкою)

Матеріали

1 частина борошна
1 частина води
2 частини вівсянки
Миска

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці, добре перемішайте і місіть до однорідної маси.
2. Цей пластилін не призначений, щоб дитина його їла, але й не зашкодить дитині, яка вирішила її спробувати.
3. Зберігати у закритій ємності у холодильнику.

3 рецепт (з арахісовим маслом)

Матеріали

2 склянки арахісової олії
6 столових ложок меду
Знежирене сухе молоко
Їстівні прикраси для тортів

Приготування

1. Змішайте всі інгредієнти в мисці та перемішайте, додавши, достатньо сухого молока для досягнення консистенції, придатної для ліплення.
2. Можна виліпити тістечка, прикрасити їстівними прикрасами та з'їсти.

Ліплення різних виробів із пластиліну – неймовірно корисне заняття для підростаючих малюків, що дозволяє розвивати не тільки дрібну моторику, але й багато інших важливих для нормального розвитку дитини навичок та вмінь, включаючи просторове, абстрактне та критичне мислення. Починати заняття з ліплення можна вже з дворічного віку, а щоб не переживати за якість купленого в дитячому магазині пластиліну та його вплив на здоров'я дитини, виготовити масу для ліплення можна і самостійно. Для цього підійде звичайнісінька борошно, що називається в кожному будинку, та інші недорогі та доступні інгредієнти.

Існує велика кількість приготування дитячого пластиліну своїми руками. Він може бути їстівним та неїстівним, і мати найрізноманітніші відтінки. Приготувати його можна холодним способом та за допомогою термічної обробки компонентом. Але найголовніше те, що такий пластилін буде абсолютно безпечним для дитини, навіть якщо вона його проковтне. Отже, як приготувати пластилін з борошна та інших доступних інгредієнтів.

Рецепти домашнього пластиліну

Пластилін, що готується за допомогою нагрівання компонентів:

• 1 склянка води;
• 1 столова ложка олії;
• півсклянки звичайної кухонної солі;
• 1 столова ложка лимонної кислоти;
• харчовий барвник потрібного кольору;
• 1 склянка борошна.

Процес приготування виглядає так. Спочатку змішується вода, сіль, олія, лимонна кислота та барвник, після чого отриманий напівфабрикат доводиться до теплого стану на помірному вогні. Потім суміш знімається з вогню та додається борошно. Усе це перемішується до однорідної маси. Після остигання домашній пластилін готовий до використання.

До речі. Така маса через наявність у складі великої кількості лимонної кислоти має різкий смак. Тому, спробувавши її на смак хоча б раз, малюк назавжди навчиться тягнути в рот пластилін.

Для виготовлення пластиліну холодним способом знадобляться:

• 1 склянка холодної води;
• 1 верстата солі;
• 2 чайні ложки олії;
• харчовий барвник;
• 3 склянки борошна;
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю.

У мисці змішують воду (можна замінити на сік овочів або фруктів з потрібним відтінком) масло, сіль і барвник (якщо використовується вода). Поступово, помішують суміш, додаючи борошно та крохмаль, доки вона не досягне консистенції тіста. Пластилін готовий і може бути використаний для ліплення цікавих виробів.

Зберігати домашній пластилін дуже просто. Для цього підійде будь-який пластиковий контейнер, що закривається. Якщо ж він стане крихким, то надати йому пластичних якостей знову дуже просто за допомогою невеликої кількості води. Що ж до фарбування маси для ліплення, то для цього підійдуть не тільки харчові барвники, які є у продажу в будь-якому продуктовому магазині, але і природні барвники:

• пофарбувати пластилін у червоний колір можна за допомогою соку буряка;
• зробити пластилін помаранчевий допоможе куркума чи сік моркви;
• сік шпинату пофарбує масу ліплення в зелений колір;
• надати масі блакитний відтінок може настій чаю каркаді.

Оновлено: Квітень 30, 2019 автором: Vitaliy R