وصفة ايكرا من الباذنجان المعلب. الباذنجان іkra المعلب

وصف

الباذنجان المعلب شكرا- الاكبر الوصفة الأوكرانيةتحضير الباذنجان منزلي الصنع اللذيذ لفصل الشتاء. إنه Bagato الذي لا يزال يحب tsyu іkru المذاق الذي لا يتزعزع وقبول الرائحة. يوصي ليكاري بأن يعيش سلالة من خلال تقليل السعرات الحرارية والعظيم بدلاً من الخلية ، حيث سأقوم بتقليص القناة المعوية للروبوت.

ستعمل الزراعة المنتظمة للباذنجان على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وأيضًا إعادة توازن الملح الحمضي إلى المستويات الطبيعية وتقليل لحم القلب إلى الإنسان الآلي.

كم تحتاج عدد من المكونات؟ غالبًا ما يتم أخذ جميع المنتجات التي تحتاجها لتحضير شكري بالعين. عندما تنبض بالحيوية - pam'yatati ، scho zavdyaki حتى ينمو tsibuli والجزر والفلفل іkra. إضافة الطماطم هو طبق حامض قليلاً. لرفض العمل عكري لذيذ الباذنجان كبير ولكن نفس الشيء مثل الباذنجان.

قم بإعداد іkra الباذنجان المعلب الرائع لفصل الشتاء في أذهان منزلك ، وستكون قادرًا على إرشادك أكثر وصفة جيدةالصورة.

المكونات

• 
  (3 كجم)
• 
  (1 كجم)
• 
  (1 كجم)
• 
  (1 كجم)
• 
  (5 فصوص)
• 
  (شحوم الترويس)
• 
  (1 شارع القوس.)

تحضير الفخار

لتحضير عكري ، اهتز الباذنجان الصغير بشكل أكثر جمالاً ، حتى لا تغلي الرائحة الكريهة بقوة ولا تستهلك مذاقها. باذنجان مخبوز بالفرن بطول 20 شيلين ، بعد أن اخترقت الفاكهة بسكين مسبقًا ، ورش التطور ، يمكن أن تهتز رائحة الرائحة الكريهة... من الممكن أيضًا خبز الباذنجان على الشواية: لشم رائحة السربانكو (حتى للشهية). هناك حاجة إلى الباذنجان المخبوز لمدة عشر سنوات ليتم تقديمه. أستطيع أن أرى مبعثر من الباذنجان وأضعه على رشة من الكيلين لعصر العصير. الطريقة الأكثر ملاءمة للإجراء بأكمله هي وضع الخضار في دروشليك والضغط على الأشياء المهمة. لذلك يبدو وكأنه المزيد من العصير. لذلك ، نما الباذنجان جافًا وأضيف إلى معالج المطبخ. يمكنك أيضًا الإسراع باستخدام الخلاط ، أو قطع الخضار بسكين إضافية.



المضي قدما مسبقا. لقطعة من جلود مسلية. القتال سهل وبسيط. لكثير من الطماطم ، صب برفق ماء ساخن... لهذا السبب ، كانوا يعرفون شكيرك من الطماطم ، مرروها ، مثل الباذنجان ، من خلال المعالج.



سيبول ناريزامو مع ديبس وثلاثة جزر في الدبس.



دهن ناريزان تسيبوليا على ظهر المقلاة الوردية بلون ذهبي قليلاً. Pislya obmazhuvannya tsibuli تضع أمامها الجزر والشحوم جميع Ingredinti doti ، الأحواض لا تقبل الزيت زوفتي كوليرلكن الجزر لن يصبح لبًا.



نضع في مقلاة الباذنجان المخلل مع الطماطم وملعقة كبيرة من الملح وتطفئ جميع المستودعات ما يقرب من عام على زجاجة صغيرة. لمدة خمسة خيلين حتى نهاية التحضير ، dodaymo إلى مقلاة ، قطع المطارد (الباذنجان іkra جاهز بالفعل في الصورة).



سوف أقوم بإعداد زجاجات سكرو الساخنة في العلب المعقمة في مثل هذه الخبز المحمص. أنا ، بالطبع ، أضع البرطمانات مع صرخاتهم في المكان الدافئ للوصول. الباذنجان іkra المعلب جاهز.



لذيذ!

يتم طهي منتج Roslinniy بسرعة كبيرة ، والخضروات المطبوخة لها استمتع بالحلاوة... وصفات الباذنجان الطبخ المنزليتنتقل من جيل إلى جيل. رب الجلد ، ياكا لرعاية الاستعدادات الشتوية، لدي أسرار قوية تضيف إليها سوف أتذوق المقبلات... إنه جزء صغير من المكون الرئيسي على الشواية ، لذا فهو أعلى الزاوية المظلمة ، لكنه غير مقبول للجفاف.

خمسة من أكثر المكونات غير المباشرة شيوعًا في الوصفات:

تم تطوير طريقة التقطيع: قم بتمرير اللون الأزرق عبر مفرمة اللحم ، وحركه في البطاطس المهروسة أو رجّه إلى مكعبات. في مخزن الباذنجان ، يمكن تطوير مكونات إضافية: الجزر ، والطماطم ، و Chervonia و zhovtiy فلفل حلو، جزر، rіpchasta tsibulya... Pіkantnostі nadaє davannya إلى القس ، فلفل حار، بابريكا ، فلفل أسود ، أعشاب مجففة. أنا مستعد لوضع ikorka بالقرب من الجرار المعقمة والبدء في تبريدها بسحق. خذ وجبة سوكوفيت سناك ناجادا حول ليتو.

تمساح 1: الباذنجان rіzhemo.

اشطف الباذنجان بالماء البارد. لا تنظف القشرة بشكل أكثر جمالاً - لذلك سيكون ألذ. نسكب الباذنجان في مكعبات صغيرة بحجم 2-3 متر مربع. شعبة.

التمساح 2: خضروات Rіzhemo.

تنظيف الخضار: تسيبوليا ، جزر ، فلفل الشعير، بوميدوري. نظف السيبولا من الشكيرة وضعها في دوائر. نظف الجزر ، اقلبه في دوائر. طماطم dribno narizhte. قطّعي حبات الفلفل الحلو. اغسل الخضر وقم بتشغيلها. З | із | انظر إلى قلب فلفل الشعير ، ثم اسكب الفلفل في قش أو مكعبات صغيرة.

التمساح 3: خضروات Obsmazhuєmo في olії.

على مقلاة ، ماكر سونياشنيكوفا أوليااجعل اليوجو في صلب الموضوع. حركي زيت الزيتون في الشواء ودهنه في المقلاة حتى تظهر سكورينكا ذهبية ، ثم أضيفي الجزر ، ثم تذوقي الباذنجان وفلفل عرق السوس. ادهنوا 10-12 تشيلينس على القليل من الماء. إذا تم الانتهاء من الخضار المقلية (اتركها بعد الوقت ، لم تفرط في إطلاق النار!) ، اجعلها على حافة الهاوية: tsukor ، sil ، الفلفل الأحمر الحار ، في باقي الكرز - pomidori. اتركي سيك بوميدوري السخي. اتركي النار الصغيرة واستمري في طهي الباذنجان بكتلة 20-25 جيلين. لا تنس أن تفكر في الأمر ، ولا تغفل عنه دون لمحة. بعد تعليمات مدتها ساعة ، تعرف على المقلاة في النار. أضف الخضر والأوزيت إلى sum_sh من narizan , امزج كل شيء بطريقة هادفة.

كروك 4: علب التعقيم.

قبل تيم ، كما هو الحال في الجرة ، وضع إيكرا الباذنجان ، من الضروري أن يتم تعقيم طلب خاص من الطعام. يمكن عمل سعر Zrobiti بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، بمساعدة الرهان أو الرش. تقارير العليمي عن تعقيم العلب فوق النار. انها مثل هذه. قم بقص البرطمان الموجود أمام المقدمة وعلقه فوق الموقد المرفق. باستخدام جرة واحدة ، يمكنك تقليمها في اليد ، أو حتى وضعها بشكل جميل في توصيل خاص ، على سبيل المثال ، توصيل للشواية. سوف تكون Tse آمنة. برمجة البنك في جميع الأوقات. يمكنك البدء في الحصول على القليل من الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار ، ثم مرة أخرى ستصبح لمحة وتبدأ في التسخين. رصيف ، ستصبح أرصفة قاع الضفة ساخنة ، وستعرف її من النار. لذا قم بتعقيم كل البرطمانات والكريشكي بنفسك.

كروك 5: باذنجان معلب іkru.

انقلي الباذنجان إلى جرة معقمة. ضع في اعتبارك البنك على طول الطريق حتى الأطراف , لم ينفد سكوب من الفضاء. قم بتغطية الجرة بسحق معقم ولفها بمفتاح من الصفيح. اقلب جلد البرطمان المطوي رأسًا على عقب ، ولفه بقطعة قماش رقيقة واملأه حتى يتعافى. الباذنجان المعلب іkra جاهز. لذيذ!

عاشق ياكشو السادس غوستريش ستراف، ثم عند تلطيخها بمزيد من العروض الخاصة والتوابل للذوق ، يمكنك إضافة رأس بستاني مصنوع حسب الطلب.

يمكنك تشويه الخضار الخاصة بك أوكريمو ، ثم حفظها. عند دهنها بالزيت ، تخرج الخضار من العصير ، لذلك من السهل التخلص منها ، حتى لو كانت بحاجة إلى التزييت.

اختر olіya غير المكرر بشكل أكثر جمالًا ، برائحة دائرية زاهية. أعط الباذنجان ولذيذ المذاق.

لا يتم حفظ سوميش الباذنجان بالضرورة. يمكنك أكل بيض الباذنجان عن طريق تخطي خطوة التعقيم والحفظ. اعتني بالثلاجة.

يتم تحضير أكرا الكوسة والباذنجان لفصل الشتاء عمليًا باستخدام gospodarkoy الجلدي. لدي تحضير جلدي رقيق ، لدغة صحية ، إصابة سامة. ليس هناك الكثير من القواعد الواضحة ، فيموغ. بالنسبة إلى rakhunok ts'go іkra ، يمكنك أن تكون مثل: أنا معاد ، عرق السوس ، nіzhnoy ، s مع حزني... Smolder ، حسنًا ، إنه زبدة ، لكن من الممكن الحصول على ما يكفي منه.

موظفو الفلفل ومعنى كمية الطعام للقسيس іkra يذهبون إلى الضيف ، المرهق. بسبب مثل هذا الحادث ، من الواضح أنه لم يره الناس. إنه ليس ممكنًا مع الخبز فحسب ، بل إنه أفضل أيضًا.

بحاجة ل:

• 3 كجم باذنجان صغير
• p_vtora كجم. بوميدوريف.
• زوجان من الفلفل النعام.
• زوجان من الرؤوس في ساعة مبكرة ؛
• شارع p_vtori. ل. ملح؛
• pvtora UAH 200 قوارير زوكرو
• زجاج أوتستو غرامان ؛
• pidlog ل. أولي.
• 15 ورقة غار.

الباذنجان ايكرا الأفضل لفصل الشتاء:

1. الباذنجان لزج ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. يجب أن يملح الباذنجان بعناية وينقع. العملية برمتها ضرورية لحقيقة أن قوة الجركوت أصبحت معروفة.
3. نصل غدًا ، حرفيًا لبضع ثوانٍ ، إلى Okrіp ، حيث من الأسهل بالنسبة لهم معرفة شكركا عنهم.
4. توماتي ، وكذلك القس ، سوف يلتقط هذا الفلفل. ل tsyogo vikoristovutsya zvichyna مفرمة اللحم.
5. اطحن الخضار في طبق مجاور لمزيد من التلاعب واستخدم بعض المكونات الأخرى للحصول على صورة مصغرة من الباذنجان.
6. يغلي ماسة الخضار لمدة ربع سنة للتماسك دون انقطاع.
7. تُسكب كتلة الطماطم في وعاء الباذنجان وتُغلى مرة واحدة منها لمدة ربع عام.
8. الحاوية جاهزة لمدة ساعة ، ويلزم تعليب إضافي. للمساعدة والدعم ، توفير التعقيم اللازم.
9. في الجرار المقطعة حرارياً ، تصبح الجرار أكثر سخونة من الهواء الساخن ومن غير الدقيق أن تبدأ في التخميد.
10. الجرار الباردة مقلوبة بشكل أكثر جمالًا ومغطاة ببطانية دافئة.

إيكرا من الباذنجان كلاسيكي لفصل الشتاء

السبب الرئيسي لهذه الوصفة هو النسبة المئوية لكمية الأحماض والأحماض الأخرى. خيار vidminny للهدوء ، ولكن ليس علاجًا للأحماض الحمضية عند حفظها. لا تتعجب من ظهورهم ، لأنك طيب بما يكفي للاستفادة من الخصائص المعجزة.

بحاجة ل:

• 1 كجم باذنجان صغير
• زوجان من الموركوينز الصغيرة ؛
• زوجان من سيبولين
• 3 حبات الفلفل عرق السوس.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛
• 100 جرام قوارير أوليا.

إيكرا من الباذنجان لفصل الشتاء أكثر رطوبة:

1. ستيليوت الباذنجان ، والتي تظهر منها السكيركا. قطعيها إلى مكعبات صغيرة ودهني عشر ريشات في مقلاة.
2. وجوب تنظيف تلك الخُضر والحاصلات.
3. لقطف الجزر ، استخدم مبشرة.
4. من الفلفل إلى vyyaguєtsya بدقة طوال اليوم ثم رسم مكعبات viglyadi.
5. من cybuli ، يمكنك معرفة lushpinnya بوضوح والفوز بسكين حاد على المكعبات المنهارة.
6. يتم تحميص قشرة الخضار بمفردها.
7. يتم نقل المكونات بدون مجهود إلى تلك التي تناسب المزيد من التلاعب بالأطباق والمملحة والتجول ببطء.
8. Ovocheva sum_sh zapіkaєtsya بالقرب من عشرين khiliin في الروح.
9. لمدة ساعة ، أحتاج إلى وعاء للحفظ. للمساعدة والدعم ، توفير التعقيم اللازم.
10. قد نجح المعالجة الحراريةالجرار من vikladaєtsya حتى ساخنة مثل іkra و prikryvatsya krishechki.
11. يتم تصميم الجرار التي تمتد لمدة عام واحد لتعقيم واحد إضافي في وعاء ، يشبه الماء.
12. بعد انتهاء العملية ، يمكن أن تبدأ البنوك بأمان.

ياك يجهز شكرو لفصل الشتاء.

هل تريد نوعا من غير الضيف؟ محور ونو - فيشوكانا سترافا، الياك لا يمكن أن يطغى عليه الاحترام. في نفس الوقت ، هناك بعض المكونات الصغيرة ، هناك بلد ، مثل بعض المشاعر ، ومحيط الغرق ، لا يمكنك أن تكون شريرًا.

بحاجة ل:

• 1 كجم الباذنجان الصغير
• pidlog كجم. غاضب؛
• pidlog كجم. بوميدوريف.
• 3 حبات الفلفل عرق السوس.
• 100 جرام سيبولي.
• زوجان من الأسنان في كنيسة مبكرة ؛
• pidlog من قارورة مائتي جرام من أولي.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. أوتستو (تفاح بازانو) ؛
• زجاج زكرو وزنه غرامان ؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح؛

الباذنجان ايكرا للوصفة الشتوية البسيطة:

1. الباذنجان هو obov'yazkovo miyutsya ، منها ترى الفاكهة.
2. ينمو جلد الباذنجان إلى جزأين من نفس الأجزاء ويذهب إلى ديكو بجزء صغير من التل.
3. يُملح قشر الباذنجان ويُقَلّم بالزبدة.
4. على الورقة الأخرى ، هناك іnshі الخضار القرب ، іх rіzati لا تستهلك.
5. Zdіysnyuvati zykannya tsibulі ، فمن الممكن عدم تطهير її من lushpinnya. في جميع الحالات ، من الضروري إنشاء عدد من نفس الأجزاء.
6. يُمزج الباذنجان بالزبدة والخضروات ، ويُصفّى.
7. يتم نقل الأوراق المخالفة إلى الفرن ، ويتم تخزين الخضار حتى تصبح جاهزة.
8. الخضار المخبوزة ودمجها.
9. من tsibuli هناك lushpinnya ، من الصرف هناك فرشاة.
10. مكونات مخبوزة بدون عناء ليتم تكريرها للحصول على مفرمة لحم إضافية غير عادية.
11. Podrіbnena مجموع الخضارللتغيير إلى أداة مساعدة لبدء استخدام أدوات المناولة ولتغيير المكونات التي تضيع خلف المقالة القصيرة لـ otstu.
12. من الجنون أن يغلي Ovocheva مع التحريك النشط لما يقرب من أربع سنوات.
13. للحصول على قطرة من الكيلين ، حتى تصبح جاهزة ، أحضر قطعة من الأوزيت.
14. حاوية تعليب الزائفة جاهزة. للمساعدة والدعم ، توفير التعقيم اللازم.
15. أنا مستعد بل وأكثر سخونة من іkra للتذبذب خلال البرطمانات ، والخضوع للمعالجة الحرارية ، والبدء بشكل غير دقيق.

فرح: تصل نسب الخضار إلى العقل. لتحقيق المزيد من المذاق الشهي ، هناك عدد من هذه المكونات ، مثل الجزر والتسيبوليا. أضف الحامض والطماطم. شيم يوجو المزيد - تيم منتج منتهيحامض. ليس من الممكن تناول البيرة و zakoplyuvatisya مع الطماطم ، ويمكن جلب ثروتهم إلى تناسق أعلى للمنتج النهائي.

شكرة حارة من الباذنجان لفصل الشتاء.

سيتم ترقية المذاق الأصلي لمقبلات كهذه بأعجوبة إلى درجة كونها سامة. اقبل المذاق الحامض والشعير ، مع تحفة طهي بسيطة من zgaduvatiy.

بحاجة ل:

• 1 كجم الباذنجان الصغير
• ربع كيلو جرام. التفاح الحامض وعرق السوس.
• زوجان من الفن. ل. أولي.
• 1 ملعقة صغيرة أوتستو.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. زوكرو.
• زوجان من سيبولين
• ثالث ملعقة شاي فلفل مطحون.

الباذنجان ايكرا الأفضل لوصفات الشتاء:

1. miyutsya الباذنجان ، منها ترى الفاكهة. من الضروري خبزها بالروح حتى تصبح جاهزة.
2. مع الخضار المخبوزة ، سترى سيق بمجرد أن تشعر بالرضا.
3. تزرع الخضار. منهم كل اللب هو لاستخدام الملعقة.
4. يُقلى لب الباذنجان على وجه أول.
5. من cybuli ، من الواضح أن المرء يدرك lushpinnya ويُعرف أيضًا باسم السكين الحاد.
6. انزلق Tsibulyu أيضا prosmazhiti.
7. لب الباذنجان مدهون.
8. Yabluka miyut وقطر على zvychayny tertsi.
9. جميع المعلومات الضرورية متوفرة للتعامل العام مع الأواني.
10. أوه ، يستغرق الأمر ربع عام حرفيًا حتى يغلي.
11. الفارغة لإدراك أن الطعام المعلب جاهز لمدة ساعة. للمساعدة والدعم ، توفير التعقيم اللازم.
12. إيكرا مستعدة للتذبذب خلال البرطمانات ، لكنها اجتازت المعالجة الحرارية ، ولا يمكن الاستيلاء عليها بسهولة.

الأهمية! وضع فارتو الأطباق بجدية في الاختيار ، حيث يوجد іkra. فيكوريستانيا عجلات الألمنيوملا ينصح به على الإطلاق ، لأنه في مثل هذه الحاوية ، ستجده أكثر إزعاجًا من شبح معدني غير سار. إنه مثالي لاستخدام الأطباق الاهتزازية. بشكل عام ، هذه الخضار سوف تنطفئ ، وإمكانية حرقها سترتفع إلى الحد الأدنى.

الباذنجان іkra لوصفات الشتاء

وصفة أبسط لتحضير الباذنجان لا تغلي. على أساس بعض الخيارات الأخرى ، بالنسبة لجميع أنواع الخضار ، يتم تحضيرها بقطع صغيرة ، وليس من الضروري تمريرها عبر مفرمة اللحم. في الوقت نفسه ، هناك قدر كبير من الترفيه.

بحاجة ل:

• 5 كجم الباذنجان الصغير
• 5 كجم بوميدوريف.
• بضع كيلوغرامات. فلفل عرق السوس
• كاركين لتذوق.
• 1 كجم سيبولي.
• 7 ملاعق كبيرة. ل. ملح.

الباذنجان іkra لأفضل وصفات الشتاء:

1. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري إنشاء ربطة عنق ، وأحيانًا يكون الأمر مختلفًا.
2. ابشر شرائح الطماطم من خلال غربال وقم بغليها بقطعة من 10 تشيليين من أجل غربال.
3. يقشر الباذنجان برفق وينمو بسبب الرائحة الكريهة.
4. من الطبيعي أن يتم تنظيف الجزر وتقليل حجمه باستخدام أشياء صغيرة جدًا.
5. من الفلفل إلى vinyagutsya nasinnya ، وقطر vіn أيضًا.
6. تُسلق جميع الخضروات في العلبة مع الطماطم وتُسلق لأكثر من ربع عام.
7. من tsibuli لمعرفة lushpinnya وتصبح الأشياء الصغيرة المروعة.
8. في مقلاة بأقصى قدر من زيت التسخين ، سوف تشوه tsibulya doty ، ولن تكون الأرصفة لمحة.
9. يأتي تسيبوليا إلى شكري ، ومن أجله سَلِّد الملح.
10. في المستودع الرئيسي ، يتم إطفاء الكتلة النباتية لما يقرب من ساعة واحدة.
11. حاوية تنفيذ الحفظ المسبق جاهزة لمدة ساعة. للمساعدة والدعم ، توفير التعقيم اللازم.
12. البرطمانات المبردة حرارياً بها إيكرا ، وهي غير مبردة.
13. من خلال تشبه الجرار المقطوعة ، أعرف المزيد من نفس التعقيم في حمام السباحة بالماء. إجراء Trivatime tsya هو ربع غوديني.
14. بعد الانتهاء من هذه العملية ، ستبدأ الجرار بالتأكيد في التوقف.

إيكرا من الباذنجان من أجمل طرق حصاد الخضار. مثل هذا الحجر هو حتى مثل الأطفال ، والرائحة الكريهة لقفص الطفل ترن. من الآن فصاعدًا ، ليس من الحكمة التفكير في الأمر قبل ساعة من المساء في أرض الوطن. إنه منزلي للغاية ، وهادئ ، لذلك أريد أن أكون وأكثر.