Schafssalat mit Pfeffer für Winterrezepte. Salate für den Winter: Bulgarische Salate Manzho und gefettete Zucchini.

Kaloriengehalt: Keine Angabe
Kochzeit: Nicht angegeben

Dieses Rezept besteht aus zwei Hauptzutaten, die auf seinen Geschmack hinweisen. Diese Paprika und Tomaten, der Gestank bleibt bestehen, aber sie stinken und sind herzhaft. Tomaten werden aus fleischigen Sorten ausgewählt, die viel Fruchtfleisch und wenig Saft haben (dieser tritt beim Erhitzen der Tomaten noch auf), damit die Tomaten für den Genuss süß schmecken. Vor allem, wenn Paprika für diese Winterzubereitung nicht geeignet ist. Hauptsache, der Pfeffer hat dicke, fleischige Wände, eine kräftige, saftige und pralle dunkelrote Farbe. Grüne Paprika haben einen anderen Geschmack, und Paprika mit einer dünnen Fruchtfleischkugel oder Gemüse, das während der Garzeit getrocknet wurde, verwandeln sich in eine formlose Paste und sorgen nicht für den gewünschten Geschmack.
Salat mit Paprika und Tomaten nach bulgarischer Art für den Winter, Rezept mit Fotos einiger heutiger Aufführungen, ganz einfach. Ihre Vorbereitung zum Meistern der Kochkünste oder der Hausmannskost. Eine Sterilisation ist nicht erforderlich, ein natürliches Konservierungsmittel – Tomate – reicht aus und zur Sicherheit wird ein wenig Oto hinzugefügt. Der Geschmack des fertigen Gemüsesalats ist sehr angenehm – etwas Lakritze, etwas Würze, sehr ähnlich dem charakteristischen Geschmack gebackener Paprika. Vor der Rede haben wir eine ähnliche Rede vorbereitet.

Bulgarischer Gemüsesalat für den Winter

Zutaten:

- Tomaten – 500 g;
- süße Paprika – 300 g (3 große);
- Tsibulya – 150 g (2-3 Stück);
- Karotten – 150 g (2 mittelgroß);
- raffiniertes Roslinnaöl - 3 EL. Löffel;
- Tsukor – 2 EL. Löffel;
- sehr große Küche - 1-1,5 EL. Löffel;
- Otstolov 9% - 1,5 EL. Löffel.

Pokrokovy-Rezept mit Fotos:

Für Tomaten etwa einen halben Liter Wasser aufkochen. Während das Wasser kocht, das Gemüse und die Tomaten herausnehmen und dabei flache Schlitze in die Oberseite machen. Gießen Sie die vorbereiteten Tomaten fünf Minuten lang mit Dill. Wasser zu den gedünsteten Tomaten geben, unter kaltem Wasser abkühlen lassen und die Haut abziehen.

Mittelgroße Tomaten in Stücke schneiden (enthäutete Tomaten in 4-6 Stücke). Für diesen Salat werden keine fein gehackten Tomaten benötigt; durch Erhitzen und Rühren nehmen die fein gehackten Tomaten Gestalt an und werden mit Tomatenpüree vermischt.

Den Cibul in dünne Scheiben rollen oder in Stücke schneiden und die Haut quer in dünne Scheiben schneiden.

Reiben Sie die Karotten mit einer Krustenreibe für koreanische Karotten, aber schneiden Sie sie nicht zu lang, 4-5 cm pro Stück. Wenn Sie keine spezielle Reibe haben, verwenden Sie schnell große Öffnungen oder schneiden Sie auch dünne Karotten in lange Streifen.

Entfernen Sie den Stiel von der Paprika und schütteln Sie alles ab. Schneiden Sie die Paprika zum Schluss in mehrere Stücke und rollen Sie sie dann in 1,5 cm breite Streifen.

Das Öl in einer Kasserolle (schwerer Topf) erhitzen und darin anbraten. In die Schüssel geben und leicht umrühren, bis am Rand goldene Flecken entstehen.

Karotten und Paprika hinzufügen. Umrühren, 7–8 Minuten köcheln lassen bis Karotten und Paprika anfangen zu schmecken. Olya und Cybula sind schuldig, in die unangenehm heiße Farbe geraten zu sein.

Tomatenstücke vor dem Gemüse in den Topf geben. Einmal umrühren, mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 20–25 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie die Kruste, ohne den Salat umzurühren, und verdampfen Sie den überschüssigen Gemüsesaft.

Würzen Sie den bulgarischen Schafssalat mit Sillyu, Zukr und gießen Sie das Otset hinein. Einmal umrühren. Das Gemüse weitere 15 Minuten bei minimaler Hitze köcheln lassen, bis es vollständig gar und weich ist. Gemüse ist in der Regel weich, vor allem Karotten – es ist in der Zubereitung sehr lecker, und wenn es nicht zur Zubereitung gebracht wird, kann der Fermentationsprozess beginnen.

Füllen Sie den Salat vor dem Kochen in Gläser und genießen Sie ihn nach Geschmack. Wenn Sie der Meinung sind, dass eine Anpassung erforderlich ist, fügen Sie die erforderlichen Zutaten hinzu. Sobald alles feucht ist, den Salat in heiße, gedämpfte Gläser füllen (oder im Ofen rösten) und sofort aufrollen.

Decken Sie Salatgläser mit Zeitungspapier ab, stellen Sie sie auf die Seite und wickeln Sie sie in einen Teppich. Bringen Sie es dann an den Ort der dauerhaften Konservierung. Um Schafe für den Winter aufzubewahren, wählen Sie einen Ort ohne Zugang zu direkten Wärmetauschern, Batterien oder Heizgeräten.





Autorin Olena Litvinenko (Sangina)
Es ist wirklich köstlich, auszugehen

Unsere Mütter erinnern sich an Dosensalate aus Bulgarien, die schrecklich knapp waren und an hohen Feiertagen verkauft wurden. Aber unsere Leute haben Recht: Die Herren haben es nicht nur geschafft, die Rezepte aus den geschätzten Gläsern zu wiederholen, sondern vor allem auch ihre eigenen zu erraten. In den letzten 25 Jahren erlebten Dosensalate einen Boom und selbst in jedem Supermarkt kann man alles kaufen, was das Herz begehrt. Wie wäre es, wenn Sie sich mit einem Laden vergleichen könnten, der ein Glas selbstgemachten Pfeffer vom Land hat?

Wenn Sie das Wort „Sterilisation“ nicht mit Katzen, sondern mit gläsernen Gläsern assoziieren, wenn Ihnen die Aussicht, den Rest des Sommers hinten in der Küche zu verbringen, nicht zusagt, wenn Ihr Tisch wegen diverser Konserven kaputt geht, Dann hilft Ihnen vielleicht unser Artikel „Wo ist der Zimt für Sie?“

Dosensalate werden in Tomaten-, Kohl-, Rüben-, Auberginen-, Gurken- und verschiedene Paprikasalate unterteilt und können von der Zubereitungsmethode abhängen, viele Komponenten variieren jedoch und werden als schmackhaft bezeichnet.

Achse, zum Beispiel Salat "Breit".

Zutaten:
1 kg Tsibula,
3 kg Tomaten,
1 kg Paprika,
1 Schote scharfe Paprika,
1. Dez. gemahlener Pfeffer,
300 g Chasnik,
ein Bund Petersilie und eine Ernte,

Salz zum Genießen.

Vorbereitung:
Die Butter anbraten, das in Scheiben geschnittene Cibul dazugeben und goldbraun bestreichen. Dann die in Scheiben geschnittenen Tomaten dazugeben und 45 Khvilins mit der Tsibule köcheln lassen. Hinzufügen|hinzufügen| Paprika in Stücke schneiden, 15 Minuten köcheln lassen, gemahlenen Pfeffer, Peperoni, gehacktes Gemüse hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Bereiten Sie den Chasnik vor, fügen Sie die Masa hinzu, kochen Sie die Innereien, fügen Sie Salz hinzu und gießen Sie kochendes Wasser in sterilisierte Gläser. Sonnenuntergang.

„Tatarisches Lied“

Zutaten:
4-5 kg ​​Aubergine,
2 Uhrköpfe,
2 Köpfe von Cibul,
2 Karotten,
2 Äpfel,
2 Stk. rote Paprika,
Soße:
2 Liter Tomatensaft,
2 cl. Roslinöl,
1 EL. 9% Rabatt,
1 cl. Roslinöl,
½ cl. Salze

Vorbereitung:
Die Zutaten für die Soße verrühren, hinzufügen|hinzufügen| Chasnik, Cibul, Karotten, Äpfel, Paprika hinzufügen und zum Kochen bringen. Hinzufügen|hinzufügen| Die Aubergine in kleine Würfel schneiden und 45 Minuten kochen lassen. Ich bin bereit, das „Lied“ in sterilisierte Gläser zu füllen und aufzurollen.

„Paramonia“

Zutaten:
1 kg Paprika,
1 kg Karotten,
1 kg Tsibula,
2 kg Tomaten,
300 g Rosmarinöl,
300 g Cucru,
100 g 9 % Otstu,
2 EL. Salze

Vorbereitung:
Die Paprika in Streifen, die Cibul in Ringe, die Tomaten in Scheiben schneiden und die Karotten reiben. Mischen Sie die Produkte mit Olivenöl, Zukr, Ottomo und Salz. 15-20 Minuten kochen lassen, in sterilisierte Gläser füllen, aufrollen.

Bulgarischer Salat „Derselbe Salat“

Zutaten:
3,5 kg Paprika,
4 kg grüne Tomaten,
2,5 kg Tsibula,
300 g Petersilie oder Sellerie,
150 g Salz,
150 g Cucru,
100-120 g 9 % Otstu,
30 gemahlener schwarzer Pfeffer.

Einzelheiten

Die bulgarische Küche ist sehr einfach, aber gleichzeitig farbenfroh, abwechslungsreich, reichhaltig und herzhaft. Diese Früchte sind in der ganzen Welt bekannt und werden von vielen Feinschmeckern verzehrt, die den schlichten, aber dennoch appetitlichen, herzhaften Speisen den Vorzug geben. Ausländische Gäste genossen vor allem die Wintervorbereitungen, und es gibt einen ganz besonderen Anlass. Nun, heute bereiten wir einen bulgarischen Salat für den Winter vor – ein buntes, gewürztes kulinarisches Wunder, das gekühlt als Beilage oder Vorspeise serviert wird!

Bulgarischer Salat für den Winter: Option Nr. 1

Benötigte Zutaten:

• Saft aus roten Tomaten – 5000 ml.;
• Karotten – 1000;
• Tsibul Ripchasta – 1500 Rubel;
• rote Paprika – 1500;
• schwarze Pfefferkörner – zum Genießen;
• Pfefferkörner – zum Genießen;
• Olive der Rosmarinpflanze – 250 ml.;
• kam'yana sіl – für Genuss;
• Kirschsand – 250 g.

Vorbereitungsprozess:

Den Tomatensaft bereitet man am besten aus frischen, blanchierten Tomaten zu, oder man gibt die gekaufte Variante hinzu, man benötigt dafür nur 5 Liter. Dieses Medium wird in einen großen Kessel gegossen, wo die erforderliche Menge Salz, Zucchini, schwarzer und scharfer Pfeffer sowie Olivenöl hinzugefügt werden.

Alles wird auf mittlere Stufe zum Kochen gebracht. Nun, während der Tomatensaft auf dem Herd steht, werden andere Zutaten zubereitet. Die Karotten schälen und in Ringe rühren, 5 Millimeter Nudeln dazugeben, in einen Kessel mit gekochtem Saft geben und 15 Minuten kochen lassen.

Während dieser Zeit wird die trockene Paprika entkernt, in große Quadrate geschnitten und nach einem Vierteljahr zum zu kochenden Gemüse gegeben und gleichzeitig weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Anschließend wird die Hitze unter dem Salat auf ein Minimum reduziert und der Wein für die Zubereitung in sterilisierten Gläsern bereitgestellt. Der Behälter wird mit einem dicht schließenden Metalldeckel verschlossen, auf den Kopf gestellt, auf ein Gestell gestellt und alles in einen dicken Leinenstoff versenkt, der ein Pelzmantel, eine Decke oder etwas anderes sein kann.

Auf diese Weise erreicht der Salat zwei oder drei Runden und wandert dann in den Schrank oder Keller, um ihn bis zum Gebrauch aufzubewahren.

Bulgarischer Salat für den Winter: Option Nr. 2

Benötigte Zutaten:

• grüne Tomaten (groß) - 4000 g;
• rote Paprika - 3500;
• Tsibulya – 2500 Rubel;
• Selleriegrün – 150 g;
• Petersilie – 150 g;
• Salz – 150 g;
• Gurkensand – 150 g;
• Tisch 9% Ocet - 100 ml;
• schwarzer Kreidepfeffer – zum Genießen;
• Wasser - wie viel wird benötigt.

Vorbereitungsprozess:

Promit-Paprika werden in einer Prise 2 Stunden blanchiert, in kaltem Wasser abgekühlt, entkernt und in lange Streifen geschnitten. Die Tomaten abtropfen lassen, trocknen, Tröpfchen hinzufügen und in 4-5 Millimeter große Ringe schneiden. Die Häute der Cibulina werden gereinigt, gespült, getrocknet und mit Schaum eingerieben.

Das Grün wird durch das Wasser geleitet, zerplatzt durch das überschüssige Wasser und schwankt ein wenig. Alle diese Produkte werden sofort in einer Schüssel vermischt, mit Gurke und Salz bestreut, mit Tafelflüssigkeit übergossen, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürzt, gut gemischt und in sterile Gläser verteilt.

Dieser Behälter wird mit Metalldeckeln abgedeckt und in einen tiefen Topf gestellt, dessen Boden mit einem Waffeltuch bedeckt ist. Die Schalen werden zwischen die Wände gestellt, mit kaltem fließendem Wasser gefüllt und die austretenden Sporen auf den Herd gestellt. Die mittlere Hitze wird eingeschaltet und nach dem Kochen wird der Salat sterilisiert: weiße Gläser – 15 Quilins und Litergläser – 20 Liter.

Nach der erforderlichen Stunde wird das Lederstück mit Hilfe einer Pinzette durch einen Tisch geführt, mit einem Handtuch abgedeckt und versiegelt. Anschließend werden die Gläser umgedreht, kopfüber auf ein Tablett gestellt und eingepackt. Die Konservierung bleibt für drei Teile hermetisch verschlossen, erst dann können sie zur Lagerung an einen anderen Ort geschickt werden.

Lecker!

Wie viele von uns erinnern sich an die Stunden, als das Einkochen von Salaten eine der wenigen Möglichkeiten war, den Geschmack Ihres Lieblingsgemüses zu bewahren, um Ihre Familie während der strengen russischen Winter mit diesem leckeren Snack zu erfreuen. Steine ​​vergehen, die Stunden ändern sich, junge Herren geben zunehmend Tiefkühlgemüse den Vorzug und andere Alltagsherren schneiden immer wieder verschiedene Salate für den Winter, um sich das Leben in der Küche zu erleichtern.

Warten Sie einfach, wenn Sie den Perche und seinen Freund vorbereiten, haben Sie nicht genug Zeit, um den Salat zuzubereiten. Öffnen Sie also ein Glas Paprikasalat oder Auberginensalat und schon ist die ganze Mahlzeit fertig! Liebe Freunde, ich präsentiere euch die köstlichen Salate für den Winter, die ich schon seit vielen Jahren zubereite. Alle Rezepte wurden von mir speziell verifiziert und von meinen Freunden getestet.

Hier finden Sie sowohl die Radian-Rezepte, die meine Mutter und Großmutter gegessen haben, als auch tägliche Rezepte zum Einmachen von Salaten für den Winter. Wenn Sie eigene Salatrezepte für den Winter haben, teilen Sie uns diese bitte in den Kommentaren mit.

Auberginensalat für den Winter mit Reis.

Bereiten wir einen Auberginensalat für den Winter mit Reis zu und kombinieren wir die stolzen Dandy-Auberginen und den traditionellen Reis mit: Tomaten, Paprika, Cibul, Karotten und Gewürzen. Dieser Wintersalat mit Reis und Auberginen ist eine wunderbare Vorspeise und ein vollwertiges Gemüsekraut. Ein besonders winterlicher Salat aus Auberginen für den Winter mit Reis wird auf dem Tisch relevant: Sie müssen ihn nur noch in einem Glas erhitzen und schon ist der Salat fertig! Rezept mit Foto .

„Moskauer“ Salat für den Winter mit Gemüse

Wie man „Moskauer“ Salat mit Gemüse für den Winter zubereitet, habe ich geschrieben.

Salat mit Kohl und Äpfeln für den Winter

Kohl, Karotten, Kohl, Paprika, Tomaten und Äpfel – diese Zutaten lassen sich problemlos einzeln verzehren und das Ergebnis ist ein leckerer und scharfer Salat. Ich erzähle Ihnen mehr – Sie können diesen Salat für den Winter mit Kohl und Äpfeln belegen. Glauben Sie mir, diese Konservierung ist für alle Gemüseliebhaber willkommen. Der Salat kann als Vorspeise oder als Beilage serviert werden – er passt zu jeder Art von Fleisch. Wie man sich vorbereitet, staunen.

Leckerer Zucchinisalat für den Winter

Scharfer Zucchinisalat für den Winter ohne Sterilisation – lecker selbstgemacht, einfach zuzubereiten und hautverträglich. Für dieses Rezept benötigen Sie nicht allzu viel Zeit. Sie müssen nur die Zucchini in einer Schüssel mit einigen Tomaten, Paprika und Chasnik einweichen und dann den Salat in einem Glas aufrollen. Wie man sich vorbereitet, staunen.

Gemüsesalat für den Winter „Galia“

Wir bereiten einen leckeren Gemüsesalat für den Winter vor. Immer eine große Menge eingelegtes Gemüse wird saftig und aromatisch. Es harmoniert gut mit anderen Kräutern aus Fleisch, Geflügel und Fisch. Diese Gemüse-Vorspeise lässt sich wunderbar mit Beilagen aus Kartoffeln, Reis oder Nudeln ergänzen. Yak gotuvati, Wunder.

Wintersalat mit Ogirki „Lady Fingers“

Dieses Rezept ist sehr gut. Zunächst einmal ist dieser Salat mit Orangen für den Winter noch leckerer. Mit anderen Worten: Die Zubereitung ist noch einfacher und reibungsloser. Drittens eignen sich für diesen Zweck nicht nur kleine Gurken, wie es beim Einmachen üblich ist: Sie können einen Salat mit Gurken zubereiten, die für den Winter gewachsen sind. Und viertens hat dieses Produkt einen sehr reichen und zarten Namen – „Lady Fingers“ (durch die Form des Schneidens der Spitzen). Ich frage mich, wie man einen Wintersalat mit Löffelbiskuits zubereitet.

Schafsalat für den Winter nach Kuban-Art

Diesmal möchte ich euch einen winterlichen Gemüsesalat mit Auberginen und Zucchini, sowie Paprika und Tomaten vorstellen. Wie Sie sich vorstellen können, ist diese Zutatenkombination einfach zum Erfolg bestimmt! Bevor wir sprechen, nennt man diese Art der Konservierung – Schafssalat nach Kuban-Art für den Winter: Das habe ich im Kochbuch meiner Mutter geschrieben. Auch dieses Rezept wurde in unserer Heimat aus vielen Gründen getestet und ist bei allen beliebt. Yak gotuvati staunte.

Zucchini-Gurken-Salat mit Chili-Ketchup

Ich möchte Ihnen einen neuen Salat aus Zucchini und Gurken mit Chili-Ketchup vorstellen. Sie können die Anteile von Gurken und Zucchini im Salat nach Belieben ändern, ich halte mich jedoch an die „goldene Mitte“ im Rezept und füge 50/50 Gemüse hinzu. Das Rezept für Salat mit Zucchini und Zucchini ist einfach, aber damit die Zucchini und Zucchini in der fertigen Form knusprig sind, müssen Sie an der Sterilisierung der Gläser und Zubereitungen basteln. Rezept mit Fotos zum Staunen.

Paprikasalat für den Winter mit Karotten.

Ich liebe die einfache Konservierung sehr – solange die Zutaten verfügbar sind, der Kochvorgang selbst einfach ist und das Ergebnis lecker und sogar appetitlich ist. Das Rezept für Wintersalat mit Paprika und Karotten, von dem ich Ihnen erzählen möchte, ist genau das gleiche. Sie sind wirklich darauf vorbereitet, rundum zufrieden zu sein – ohne Sterilisation, nur mit dieser Geschmeidigkeit. Rezept mit Fotowunder

Kohlsalat für den Winter „Rizhik“

Ein einfacher und leckerer Salat für den Winter mit Rizhik-Kohl (ohne Sterilisation), geeignet für alle Winterzubereitungen. Sie können sich das Rezept mit einigen Fotos ansehen.

Sag mir, machst du Gurkensalat für den Winter zu? Diese Idee gefällt mir wirklich gut: Glas öffnen und fertig ist eine leckere Vorspeise oder herzhafte Beilage. Es gibt viele Rezepte für eine solche Konservierung, aber ich habe mich entschieden, mit einem Salat mit Gurken, Cybulette und einer Winterernte mit dem lustigen Namen „Guliver“ zu beginnen.

Ich war bereits erfreut, dass der Prozess umständlich ist, und obwohl die Unternehmen 3,5 Jahre dafür aufwenden müssen, habe ich beschlossen, keine großen zeitraubenden Kosten zu verursachen. Darüber hinaus ist dieser Salat aus Gurken und Brokkoli für den Winter ohne Sterilisation, was das Rezept erheblich vereinfacht. Sie können bestaunen, wie Sie mit der Tsibule „Gulliver“ einen Salat mit Ogirki für den Winter zubereiten.

Zucchinisalat für den Winter mit Tomatenmark und Chasnik

Wenn Sie einfache Zubereitungen für den Winter mit Zucchini mögen, dann ist mein Salat mit Zucchini für den Winter mit Tomatenmark und einer Stunde genau das Richtige für Sie. Die ganze Schönheit dieses winterlichen Zucchinisalat-Rezepts liegt in seiner Einfachheit und den minimalen Zutaten. Wir brauchen mehr Zucchini, Tomatenmark und Chasnik. Rezept mit Foto.

Der berühmte „lettgalische“ Ogirki-Salat für den Winter

Wenn Sie ein einfaches und köstliches Rezept für einen Salat mit Gurken und Tsibula für den Winter benötigen, dann ist dieser Gurkensalat „Latgalian“ ein Muss. Wenn Sie es selbst kochen, wird es nichts Ungewöhnliches geben; alles wird genau richtig gemacht. Eine Sache: Fügen Sie der Marinade für diesen lettischen Orangensalat Koriander hinzu. Diese Schärfe verleiht dem Salat auch ohne Zugabe der Hauptzutaten einen besonderen Genuss. Das Rezept könnt ihr mit dem Foto bestaunen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Salat mit Orangen für den Winter sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Marinierter Salat mit Gurken für den Winter mit Paprika, Karotten und Zibula wird den Geschmack der saisonalen Dosengurken befriedigen. Es wird angenommen, dass die Aufbewahrung eines solchen Gurkensalats in Gläsern für den Winter sehr beliebt sein wird: Er wird sowohl garniert als auch herzhaft herauskommen. Ich staune über das Rezept mit dem Foto.

Blumenkohlsalat für den Winter mit Paprika und Tsibule

Ich habe geschrieben, wie man einen Blumenkohlsalat für den Winter mit Paprika und Tsibule zubereitet (Rezept mit Pokokovyh-Fotos). .

Auberginensalat für den Winter „Herbst“

Sie fragen sich vielleicht, wie man einen Auberginensalat für den Winter „Herbst“ zubereitet.

Salat aus grünen Tomaten für den Winter „Kvitka Semikvitka“.

Rezept für einen Salat aus grünen Tomaten für den Winter „Kvitka Semikvitka“, können Sie bewundern .

Ein sehr leckerer und würziger Zucchinisalat, der zu allen möglichen süß-sauren Marinaden passt. Rezept mit Fotos .

Sie können sich das Rezept für den berühmten Zucchinisalat „Uncle Bens“ ansehen.

Wintersalat mit Ogirki nach georgischer Art

Ich habe geschrieben, wie man im georgischen Stil einen Salat mit Ogirki für den Winter zubereitet.

Auberginensalat für den Winter.

Bei diesem Rezept für Auberginensalat für den Winter kratze ich schon am Kopf und bin mit dem Ergebnis sofort zufrieden. Zunächst einmal gibt es keine bessere Möglichkeit, einen solchen Blaubeersalat zuzubereiten – einfach Wasser hinzufügen, eine Sterilisation entfällt und die Zubereitung der Zutaten dauert nicht viele Stunden. Mit anderen Worten, der Salat ist sehr hell und appetitlich, sodass Sie ihn nicht nur an Ihre Familie, sondern auch an Ihre Gäste gerne weitergeben können. Rezept mit Fotos zum Staunen.

Winterlicher Rübensalat „Olenka“

Ein sehr leckerer und einfacher Rote-Bete-Salat für den Winter mit dem scharfen russischen Namen „Olenka“ ist ein Muss für alle Liebhaber von Rote-Bete- und Gemüsesalaten. Schauen Sie sich das Rezept an .

Wintergemüsesalat „Vorsicht, Gorilka!“

Dieser sehr einfache und leckere Salat für den Winter passt zu allen klassisch konservierten Shanuvalniks. Schlichte und schlichte Proportionen, ausgewogen mit verschiedenen Gewürzen und daher die Kombination dieses Salats mit einer der Lieblingskonservenarten meiner zahlreichen Verwandten. Rezept mit Popcornfotos.

Bulgarischer Salat ist eine wunderbare Vorspeise für jeden Tisch. Probieren Sie unser einfaches Rezept aus und bereiten Sie einen Schafssalat auf Paprikabasis für den Winter zu.

Paprika ist ein schmackhaftes und braunes Gemüse, das sich wunderbar mit anderen Gemüsekomponenten kombinieren lässt und ein weites Feld für kulinarische Experimente bietet. Daraus können Sie leichte vegetarische Kräuter zubereiten, aber auch einen leckeren Schafssalat für den Winter zubereiten, indem Sie Paprika mit Karotten, Zibula und Tomaten essen.

Dieses Konservierungsrezept gilt als eines der köstlichsten und beliebtesten. Das Erfolgsgeheimnis liegt in der einfachen Zubereitung und der Zuverlässigkeit des Drehens. Alle Gemüsesorten, die in den Salat kommen, sind nicht zähflüssig, sodass die Konservierung kein Problem darstellt. Wenn Sie versuchen, Ihr Gemüse für den Winter herunterzufahren, dann probieren Sie dieses Rezept.

Informationen zum Rezept

Zubereitungsart: Sterilisation in Gläsern.

Die späte Stunde der Vorbereitung: 1 Jahr 15. Jahrhundert

Anzahl der Portionen: 1 halbes Liter Glas.

Zutaten:

• Tomaten – 400 g
• Tsibulya – 100 g
• Karotten – 80 g
• Paprika – 150 g
• Oliya – 2 EL
• ozet – 1 EL.
• Tsukor – 1 EL.
• Salz - ½ TL.

Rezept

Bitte beachten Sie, meine Herren:

• Zur Zubereitung von Gemüsesalat, bulgarischem Bazhano, Vikoristovuvat-Apfelwal.
• Ocet im Salat kann durch zwei Esslöffel Zitronensaft ersetzt werden oder 0,5 Teelöffel hinzufügen. Lüge trockene Zitronensäure.