Wie man Hähnchenschenkel im Ofen brät. Gebackene Hähnchenschenkel: wie man kocht.

Fleischgerichtwas nicht viel zeit benötigt wird gebacken hähnchenschenkel. Es wird zur Rettung kommen, wenn Sie gerade von der Arbeit kommen und lange Zeit nicht am Herd stehen können. Es ist sehr einfach, sie zu kochen - einfach die Hühnchenstücke waschen und korrekt marinieren. Dies kann übrigens im Voraus erfolgen, beispielsweise morgens. Sie marinieren den ganzen Tag über perfekt, und da sie von der Arbeit kommen, müssen sie sie nur noch in den Ofen schieben. Das gleiche Rezept wird verwendet, um alle Teile des Hühnchens zuzubereiten, sei es Schienbein, Flügel oder sogenannte Quartiere. Senf und Mayonnaise eignen sich gleichermaßen für Marinade und würzig. Wenn Sie jedoch keine Mayonnaise verwenden, nehmen Sie stattdessen saure Sahne - in fertiggericht Die Substitution wird vollständig unsichtbar sein. Curry, Basilikum, Thymian und alles, was Sie an sich selbst gewöhnt sind und immer verwenden, eignen sich als Gewürze.

Zutaten

Hühnerschenkel - 8 Stück
Senf - 1 TL
Mayonnaise - 1 EL
Gewürze - 1 TL
Salz - ½ TL
Knoblauch - 4 Zähne.

Information

Zweiter Gang
Portionen - 4
Kochzeit - 45 Minuten

Gebackene Hähnchenschenkel: wie man kocht

Die Hüften sollten gut gewaschen werden und sogar kurz in Wasser einweichen. Werfen Sie sie in ein Sieb und warten Sie, bis das gesamte Wasser abgelaufen ist. Sie können sie auch auf einem Papiertuch trocknen. Legen Sie die Hüften in eine Schüssel und streuen Sie sie mit Salz und Gewürzen.

Senf und Mayonnaise zu den Hüften geben. Knoblauch schälen und auf die Hähnchenstücke drücken. Nun muss alles sorgfältig gemischt werden, damit die Gewürze gleichmäßig auf alle Fleischscheiben verteilt werden.

Lassen Sie die Schüssel etwa eine Stunde im Kühlschrank stehen, damit die Hüften gut mariniert und mit Gewürzen gefüllt sind.

Wir legen die Hühnchenstücke in eine Auflaufform und stellen sie in einen beheizten Ofen. Bereiten Sie sie für ungefähr eine Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad vor.

Ofengebackene Hähnchenschenkel mit Gemüse, Salatblättern und allen anderen Grüns servieren.

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