Salate mit frischem Kohl sind einfach und lecker. Salate aus frischem Kohl: sehr leckere und gesunde Salatrezepte mit Fotos.

Salat mit frischem Kohl ist das leckerste Vitaminrezept zum Abnehmen, zur Körperreinigung und einfach nur für gute Laune. Wir machen Sie darauf aufmerksam einfachstes Rezept  Kohlsalat

Salat mit frischem Kohl ist erstaunlich, denn mit einem Minimum an Zutaten erhalten Sie einen sehr reichhaltigen Geschmack. Dieser Salat kann eine riesige Schüssel essen - so lecker ist er. Und während Sie mit gutem Gewissen vom Tisch aufstehen, wussten Sie, dass keine einzige Kalorie zu Ihrem Nachteil ging. Dieser Salat - ein Klassiker über "Was essen, um Gewicht zu verlieren."

Frischer Kohlsalat ist auch eine großartige Möglichkeit, wählerische Kinder mit gesundem Gemüse vertraut zu machen. Männer lieben ihn auch sehr (wenn auch meistens mit Fleisch). Servieren Sie diesen Salat gekocht junge Kartoffeln  mit butter. Aus Vergnügen können Sie in den Himmel steigen!

Und noch ein Plus, nicht zu erwähnen. Vielleicht ist der Salat mit frischem Kohl das Budget aller Salate.

Zutaten

• weißkohl
• dill, Haufen
• pflanzenöl, 3 EL. l
• essig, 1,5 EL. l
• salz, 2-3 Prisen
• zucker, 3 Prisen
• schwarzer Pfeffer, Prise

Wie man einen Salat mit frischem Kohl kocht

Sie können diesen Salat hinzufügen, wenn Sie möchten. grüne Erbse  und frische Gurken.

Freunde, und was sind die einfachsten und leckersten Sommersalate, die Ihnen bekannt sind? Teilen Sie Ihre Rezepte mit uns!

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Rosa Flamingosalat

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Gemüsesalat für Zusammenkünfte mit Freundinnen!
  Leichter Vitaminsalat für Mädchen. Nach meiner Erfahrung in einem Café wurde dieser Salat ausschließlich von Frauen bestellt. Aber in meiner "männlichen" Familie machte er weiter. Söhne lieben seinen süß-sauren Geschmack. Einfach und schnell. Lecker und hilfsbereit.

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Wir werden brauchen:

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Weißkohl 300 g

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Rote Beete 30 g

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Äpfel 60 g

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Mayonnaise 3 EL. Löffel

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Kochen:

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Kohl in dünne Streifen schneiden. In eine Schüssel geben, leicht mnem.

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Meine Rüben schneiden ein Stück ab, schälen und schneiden in sehr dünne lange Strohhalme. Sie können die Reibe für koreanische Karotten verwenden. Zum Kohl gesandt.

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Mein Apfel, schälen und in dünne Streifen schneiden. In eine Schüssel geben.

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Mayonnaise hinzufügen. Alle mischen.

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Wir wechseln zur Salatschüssel. Mit einem grünen Zweig dekorieren.

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Gurkensalat mit Kohl

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Wir werden brauchen:

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petersilie

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sellerie-Grüns

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2-3 Gurken,

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salz abschmecken

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300 Gramm Kohl

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dill

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2/3 Tasse Mayonnaise,

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  Kochen:

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Setzen Sie Kohl (mit Hilfe einer Küchenmaschine) auf, streuen Sie Salz darüber und reiben Sie es mit den Händen ein, so dass der Saft ausläuft und es nicht so hart ist.

Gurken dünn schneiden, mit Kraut und gehacktem Grün vermischen, mit Mayonnaise würzen.

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Salat mit frischem Kohl und Käse

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Dieser mit saurer Sahne gekleidete Salat ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern entspricht auch den Grundsätzen der separaten Ernährung für alle, die sich dafür interessieren. Lecker und erschwinglich, beachten Sie es.

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Zutaten

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Kohl - 0,3 Stck.

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Sauerrahm - 100 ml

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Dill - schmecken

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Salz - schmecken

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Kochen:

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Salat mit frischem Kohl und Käse: ein Rezept zum Kochen: Den Kohl fein hacken, schütteln, leicht salzen.

Käse reiben und Kohl hinzufügen, mischen.

Zur Zubereitung des Dressings saure Sahne mit gehacktem Dill oder anderen frischen Kräutern (Petersilie, Estragon, Minze) kombinieren.

Salat zubereiten und servieren.

Selleriesalat mit Kohl und Nüssen

Köstlicher Salat, eine interessante Produktkombination, einfach zuzubereiten, ist ideal für Fleisch- und Fischgerichte. Kann als leichte Beilage serviert werden.

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Zutaten

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Weißkohl  - 500 g

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Karotten - 1 Stck.

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Selleriestiel  - 1 Stck.

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Frühlingszwiebeln - 6 Federn

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Geschälte und gehackte Walnüsse  - 1 Zhmenka

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Mayonnaise - 100 gr.

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Sauerrahm - 30-50 g

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Apfelessig - 1 Teelöffel

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Gemahlener schwarzer Pfeffer  1/4 - 1/2 TL

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Salz - 1/2 - 1 TL

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Zutaten

Kohl - 0,5 Stck.

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Mais in Dosen - 1 EL.

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Kiwi - 1 Stück

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Pflanzenöl - 2 EL.

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Salz - schmecken

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Kochen:
  Salat mit frischem Kohl: ein Rezept zum Kochen: Kohl fein hacken und mit den Händen zerdrücken, leicht salzen.

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Geschälte und gehackte Kiwi dazugeben.

Die Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen und an den Salat senden. Mit Pflanzenöl abschmecken, mischen und fertig ist ein saftiger knuspriger Salat.

Guten Appetit!

Spätherbst ... Das Gemüse wurde bereits entfernt, die Vorbereitungen für den Winter wurden getroffen und sind sicher im Keller versteckt. Es scheint, dass es noch zu früh ist, sie zu öffnen, und ich habe keine Lust, Salate aus Gurken und Tomaten zu kochen, die im Laden gekauft wurden. Sie unterscheiden sich in Geschmack und Geruch von Gemüse, werden sorgfältig angebaut und sorgfältig mit den eigenen Händen aus den eigenen Betten geerntet. Dann stolpert der Blick über den Kohl. Hier ist die Lösung! Vor kurzem geschnittenes kochanchiki sind elastisch und fragen nach Salaten aus Kohl. Jetzt ist die Zeit für sie. Und es ist nützlich und lecker, und eine Vielzahl von Familien kann verwöhnt werden. Es gibt keinen Wunsch, den Salat wie gewohnt zuzubereiten weißkohl? Kohlrabi, Brüssel, Savoyen, Farbe und Broccoli - zu Ihren Diensten.

Kohl in Salaten passt gut zu anderem Gemüse und Obst: Karotten, Äpfel, Meerrettich, Rüben, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, Sellerie, Dill und Petersilie, Knoblauch sowie Fleisch, Käse und andere Produkte. Aufgrund dieser hervorragenden Qualität sind die Rezepte für Kohlsalate nicht nur viel, sondern auch extrem viele - sowohl einfacher als auch komplizierter. Kurzum, für jeden Geschmack. Also machten wir uns auf eine Verschreibungsreise, bei der wunderbare und abwechslungsreiche Kohlsalate den Ball trieben.

Zutaten:
  300 g Kohl,
  2 Möhren,
  2 EL. Pflanzenöl
  1 EL apfelweinessig,
  Salz, Grüns.

Kochen:
  Kohl fein hacken, salzen und mit den Händen leicht erinnern, bevor Sie den Saft entnehmen. Die geriebenen Karotten auf eine große Reibe geben und mit dem Kohl vermischen. Aus dem Öl mit Essig ein Dressing zubereiten, einfach mischen und den Salat darüber gießen. Mischen Sie alles noch einmal gründlich und lassen Sie es brauen. das fertige Gericht  20 Minuten im Kühlschrank. Servieren, dekoriert mit Grüns.

Zutaten:
  200 Gramm Kohl
  1 Rüben,
  1 Karotte,
  1 Bund Frühlingszwiebeln,
  1 TL Weinessig,
  1 EL Sesamöl
  1 TL körniger senf,
  Salz - schmecken.

Kochen:
  Karotte und Rote Beete in dünne Streifen schneiden oder raspeln koreanische Salate, hacken Sie Kohl, Salz und erinnern Sie sich leicht mit Ihren Händen. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Alle Zutaten mischen, den Salat mit einer Mischung aus Sesamöl, Weinessig, Senf und Salz würzen.

Weißkohlsalat "Herbstmärchen"

Zutaten:
  400 g Kohl
  200 g Tomaten
  200 g frische Gurken
  2 gekochte Eier,
  200 g saure Sahne,
  Salz, Grüns.

Kochen:
  Den Kohl in dünne Streifen schneiden und mit Salz mahlen. Tomaten und Gurken schneiden in dünne Scheiben, Eier - Scheiben. Alle Zutaten mit Ausnahme von Eiern in eine Salatschüssel geben, salzen, abschmecken, mit Sauerrahm würzen, mischen und mit Scheiben von Eiern und Gemüse garnieren.

Zutaten:
  200 Gramm Kohl
  300 g Hähnchenfilet
  100 g käse
  mehrere Kirschtomaten
  Cracker, Salz, Pfeffer, Mayonnaise.

Kochen:
  Hacken Sie den Kohl. Hähnchenfilet in Pflanzenöl salzen, pfeffern und braten. Den Käse in kleine Würfel schneiden, hühnerfilet  - durchschnittliche Würfel. Alles in eine Salatschüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren mit Croutons bestreuen und mit Kirschtomaten garnieren.

Zutaten:
  400 g Kohl
  1 gekochte Hühnerbrust,
  200 g Nudeln (gekocht),
  1 Karotte,
  2-3 Federn von Frühlingszwiebeln,
  2 EL. Sesamsamen
  2 EL. Mandel
  3 EL. Essig,
  4 EL. Pflanzenöl
  1 EL Zucker
  Salz, Pfeffer - abschmecken.

Kochen:
Hacken Sie den Kohl in dünne Strohhalme und erinnern Sie sich ein wenig mit den Händen. Karotten auf einer großen Reibe reiben und mit Kohl vermischen, Frühlingszwiebeln an derselben Stelle hinzufügen. Hühnerbrust  in Würfel schneiden Sesamsamen leicht braten, um den Geschmack zu verbessern. Hacken Sie die Mandeln und braten Sie sie ein wenig. Bereiten Sie ein Dressing aus Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer zu. Alle Zutaten mischen, mit gekochter Sauce würzen und mischen. Den Salat vor dem Servieren 20 Minuten einweichen lassen.

Weißkohlsalat mit Gemüsepaprika und Schinken

Zutaten:
  300 g Kohl,
  150 g fettarmer Schinken
  2 Gemüsepaprika,
  1 zwiebel
  2 Tomaten,
  1 frische Gurke
  100 g Mayonnaise,

Kochen:
  Kohl hacken, salzen und mit den Händen reiben. Pfeffer und Schinken in Streifen schneiden, Tomaten und Gurken - Scheiben. Zwiebel kochendes Wasser gießen und hacken. Alle Zutaten mischen, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
  500 g Kohl,
  200 g geräucherte Wurst
  1 Karotte,
  1 Apfel
  250 g Mayonnaise,
  Salz, Petersilie - abschmecken.

Kochen:
  Den Kohl fein hacken und mit Salz mahlen. Karotten und Äpfel auf einer großen Reibe einreiben, geräucherte Wurst in kleine Würfel schneiden. Alle Produkte mischen und mit Mayonnaise würzen. Salat mit Petersilie dekorieren.

Zutaten:
  200 Gramm Kohl
  50 g gekochte Garnelen
  1 EL Pflanzenöl
  1 EL sojasauce,
  Salz, Zucker, Frühlingszwiebeln - zum Abschmecken.

Kochen:
  Den Kohl in dünne Streifen schneiden, leicht mit den Händen erinnern, mit Butter und Sojasauce würzen, Salz und Zucker hinzufügen und abschmecken. Vor dem Servieren mit Garnelen und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Weißkohlsalat mit geräuchertem Käse

Zutaten:
  500 g Kohl,
  100-200 g geräucherter Wurstkäse,
  1 Karotte,
  Knoblauch, Pfeffer, Salz, Mayonnaise - nach Geschmack.

Kochen:
  So klein wie möglich, den Kohl, die Karotten hacken und den Käse auf einer großen Reibe reiben. Den Knoblauch in einer Presse auslassen. Rühren, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
  200 g sauerkraut,
  200 g eingelegte Pilze,
  1 zwiebel
  50 g Selleriestiel,
  2 EL. Pflanzenöl
  Kümmel, Dill, Salz - nach Geschmack.

Kochen:
  Die Champignons in kleine Scheiben schneiden, Selleriestiel in Scheiben schneiden, Zwiebel und Dill hacken. Produkte mischen, mit Pflanzenöl füllen.

Zutaten:
  400 g Kohl
  200 g koreanische Karotte,
  1 Paprika,
  3 EL. Pflanzenöl
  Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer - abschmecken.

Kochen:
  Kohl fein hacken, salzen und leicht mit den Händen erinnern. Dann fügen Sie hinzu koreanische KarottePaprikaschoten, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz, Pfeffer, mit Pflanzenöl abschmecken und mischen.

Zutaten:
  300 g Kohl,
  1 Stapel Pflaumen
  1 Karotte,
  2 EL. l Olivenöl
  Zucker, Kümmel, zitronensaft  - schmecken.

Kochen:
Kohl fein hacken, mit kochendem Wasser verbrühen, in ein Sieb abtropfen lassen und abtropfen lassen. Mit Salz und Zucker bestreuen und geriebene Karotten auf eine große Reibe geben. Pflaume in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten mischen, Kümmel, Öl hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln, den Salat in eine Salatschüssel geben und mit Pflaumen garnieren.

Zutaten:
  100 g Weißkohl
  100 g Rotkohl,
  150 g Schinken
  2 gekochte Eier,
  2 eingelegte Gurken
  2 Tomaten,
  Dill und Petersilie
  Pflanzenfett,
  Zitronensaft
  Salz - schmecken.

Kochen:
  Beide Kohlsorten in dünne Streifen schneiden, mit Salz bestreuen und mit den Händen mahlen. Mischen Sie das Pflanzenöl und den Zitronensaft und gießen Sie den Kohl hinein. Schinken, Tomaten, Gurken, Eier und Gemüse fein hacken. Alles zum Kohl hinzufügen, salzen und mischen.

Zutaten:
  300 g Kohl,
  100 g Äpfel
  50 g grüne Zwiebeln,
  100 g Mayonnaise,
  1 TL Essig,
  Salz - schmecken.

Kochen:
  Gesalzener Kohl, mit Essig bestreuen und leicht die Hände reiben. Die Äpfel reiben und die Frühlingszwiebeln fein hacken. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.

Zutaten:
  500 g Kohl,
  1 Stapel weiße gekochte Bohnen,
  2 gekochte Eier,
  7 Zwiebeln,
  3-4 Esslöffel Pflanzenöl
  Zucker, Salz, Tafelessig, Rotwein - nach Geschmack.

Kochen:
  Hacken Sie den Kohl so klein wie möglich. In kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Danach falten Sie es in ein Sieb, spülen kaltes Wasser, mit Essig oder Rotwein bestreuen, mit Bohnen und fein gehackten Zwiebeln mischen. Fülle die Masse mit Zucker, Salz und gieße mit Pflanzenöl. Streuen Sie den Salat mit fein gehackten Eiern.

Zutaten:
  1 Kohlkopf,
  100 g Speck
  100 g Hartkäse
  1 Bund grüner Salat
  3-4 grüne Zwiebeln,
  3 EL. Sauerrahm
  3 EL. Mayonnaise,
  2 EL. apfelweinessig,
  Salz, Pfeffer - abschmecken.

Kochen:
  Den Blumenkohl in kleine Röschen zerlegen und 10 Minuten in Salzwasser kochen. Speck in dünne Streifen schneiden, Käse auf eine große Reibe reiben, Frühlingszwiebeln in kleine Ringel schneiden. Aus Mayonnaise, Sauerrahm, Apfelessig, Zucker, Salz und Pfeffer die Sauce vorbereiten. Füllen Sie sie mit vorbereiteten Lebensmitteln und mischen Sie. Legen Sie die grünen Salatblätter auf den Teller und den oberen Salat.

Zutaten:
  1 kg Blumenkohl
  100 g gebratene Auberginen
  1 zwiebel
  1 rohes Ei
  50 g Pflaumen (entsteint),
  grüne Erbsen, Gemüse - nach Geschmack
  Semmelbrösel.
  Für die Sauce:
  200 g Mayonnaise,
  100 g saure Sahne,
  2 EL. Chili
  gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz - abschmecken.

Kochen:
  Zerlegen Sie den Blumenkohl in Blütenstände, tauchen Sie jeden Blütenstand in ein geschlagenes Ei und rollen Sie hinein paniermehl und braten Sie in Öl bis zum Bräunen. Die Pflaumen und das Grün hacken, die Zwiebel in Ringe schneiden. Den gerösteten Kohl mit den vorbereiteten Zutaten mischen, Erbsen und Auberginen dazugeben.
  Zum Dressing alle angegebenen Zutaten mischen, das Salatdressing einfüllen, mischen, abkühlen und servieren.

Zutaten:
  400 g Rosenkohl,
  100 g Tomaten
  100 g süßer Pfeffer
  100 g grüne Zwiebeln
  1 zwiebel
  3 EL. Pflanzenöl
  1 Zitrone,
  Zucker, schwarzer Pfeffer - abschmecken.

Kochen:
  Jeder Kohlkopf in kleine Scheiben schneiden, Zwiebeln in Halbringe schneiden, Zwiebeln hacken. Schneiden Sie Tomaten und Paprika. Kombinieren Sie alles Gemüse, gießen Sie Zitronensaft und kühlen Sie 2 Stunden lang. Dann den Salat mit Zucker und gemahlenem schwarzem Pfeffer abschmecken, mit Pflanzenöl würzen und mischen.

Zutaten:
  1 Kohlrabi,
  1 Rettich,
  1 eingelegte Gurke
  1 zwiebel
  4 EL. Pflanzenöl
  Pfeffer, Salz, Gemüse - nach Geschmack.

Kochen:
  Kohlrabi und Radieschen auf einer groben Reibe reiben, mit eingelegten Gurken, gehacktem Stroh, gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen. Den Salat mit Pflanzenöl würzen, mischen und mit Gemüse garnieren.

Zutaten:
  250 g Brokkoli
  12 kirschtomaten,
  80 g Mozzarella,
  1 EL gehackte rote zwiebeln
  1 EL rotweinessig,
  Olivenöl,
  Salz, schwarzer Pfeffer - abschmecken.

Kochen:
  Broccoli-Blütenstände kochen in Salzwasser 3 Minuten. In ein Sieb geben, kaltes Wasser übergießen, etwas trocknen lassen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Zwiebeln und die in zwei Hälften geschnittenen Kirschtomaten hinzu, gießen Sie das Gemüse mit Öl und Weinessig ein und mischen Sie es vorsichtig. Das Gemüse auf eine flache Platte legen, Mozzarella in Scheiben schneiden, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten:
  1 Gabel Brokkoli
  200 g Champignons,
  100 g Walnüsse
  2 Knoblauchzehen,
  2 EL. Pflanzenöl
  1 EL Sesamöl
  1 EL Sojasauce
  1 EL zerdrückter Ingwer
  Salz, Pfeffer.

Kochen:
  Brokkoli in Röschen zerlegen und 2 Minuten kochen, dann sofort mit kaltem Wasser spülen, um die Farbe zu erhalten. Bereiten Sie die Marinade aus Gemüse- und Sesamöl, Sojasauce, gehacktem Knoblauch, Ingwer, Salz und Pfeffer zu. Die Champignons in Scheiben schneiden und in die Marinade legen. Broccoli an der gleichen Stelle hinzufügen und 2 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen. Die Walnüsse in einer trockenen Pfanne braten, einige davon hacken, die restlichen Hälften mit dem vorbereiteten Salat dekorieren.

Chinakohlsalat mit Reis- und Krabbenstöcken

Zutaten:
  200 g Chinakohl,
  4 gekochte Eier,
  200 Gramm Krabbenstäbchen,
  150 Gramm Reis
  1 zwiebel
  1 Dose Mais,
  Salz, Pfeffer, Mayonnaise - schmecken.

Kochen:
Kohl klein schneiden, Reis kochen, Eier und Krabbenstäbchen hacken, Zwiebeln hacken. Mischen Sie die zubereiteten Zutaten, fügen Sie Mais, Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie die Mayonnaise hinzu und mischen Sie den fertigen Salat.

Es scheint, dass es einfacher sein könnte als Kohlsalate. Aber nein, jeder von ihnen ist ein einzigartiges und einzigartiges Meisterwerk der Kochkunst. Vitaminsalate sind gerade in der Nebensaison besonders nützlich, also wählen Sie sie aus und kochen Sie mit Vergnügen!

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Larisa Shuftaykina

Wie kann ich aus frischem Kohl einen Salat machen? Zunächst hängt es von der Kohlart ab, denn sie bereiten Salate aus Weißkohl, Pekingsalat, Blumenkohlsalat, Rotkohlsalat, Chinakohlsalat, Rosenkohlsalat, Blaukohlsalat zu Purpurkohl, Wirsingkohlsalat, Broccoli-Kohlsalat, Kohlrabi-Kohlsalat. Ein Salat mit frischem Kohl ist sicherlich sinnvoller, obwohl auch gekochter Kohlsalat gekocht wird. Wenn Sie einen Salat aus frischem Kohl herstellen möchten, können Rezepte nicht nur Kohl enthalten. Kohlsalat enthält oft anderes Gemüse und Obst. Zum Beispiel ein Salat aus Kohl und Karotten, ein Salat aus Gurken und Kohl, ein Salat aus Kohl mit Pfeffer, ein Salat mit Kohl und Mais, ein Salat aus Kohl mit Äpfeln, ein Salat aus Kohl mit Tomaten, ein Salat aus Kohl mit Rüben. Salat aus Rotkohl sieht unter anderem sehr gut aus. Wir empfehlen auch Blumenkohlsalate. Die Rezepte verwenden häufig gekochten oder eingelegten Kohl, aber sie bereiten auch frischen Blumenkohlsalat zu. Peking-Kohlsalate haben eine zarte Textur und es gibt verschiedene Rezepte mit Peking, von vegetarisch bis zu Fleisch und Fisch. Brokkoli, Kohlrabi und andere Kohlsorten sind für uns ungewöhnlicher, aber mit ihnen kann man einen sehr originellen Kohlsalat herstellen. Das Salatrezept mit Kohl und anderem frischem Gemüse und Obst wird auch oft als Vitaminsalat mit Kohl bezeichnet. Kohl ist die Basis, Füllstoffe können fast beliebig sein. Manchmal verwendet ein Kohlsalatsrezept Getreide, wie beispielsweise Salat aus Kohl und Reis, sowie Fleischsalat mit Kohl und Hühnchen. Und sogar eine Wurst, denn es gibt ein Rezept für Kohlsalat mit Wurst. Schließlich können Sie auch Meeresfrüchte, gekochten Krabbensalat mit Kohl verwenden. Alles, was Sie brauchen, um einen solchen Salat zuzubereiten, sind Krabbenstäbchen, Kohl. Jetzt wie man einen Krautsalat macht. Wie Sie wissen, kann jede Frau in fünf Minuten drei Dinge tun: Skandal, Haare und Salat. Dies bezieht sich zunächst auf Salate aus frischem Weißkohl, der sehr schnell und einfach gekocht wird. Wenn Sie Kohlsalat mit Essig, Essig hinzufügen möchten, wenn Kohlsalat mit Mayonnaise - Mayonnaise gießen. Kohlsalat mit Essig erwärmt den Appetit, es ist gut, vor dem Hauptgang zu essen, wie alle Salate.

Kohlsalat kann das ganze Jahr über gekocht werden. Im Frühling können Sie im Sommer einen Salat mit jungem Kohl und Frühlingssalat mit saisonalem Gemüse zubereiten. Schließlich können Sie im Winter einen Salat mit Sauerkraut und Kohlkohlsalat genießen. Dafür wäre es schön zu lernen, wie man Kohlsalat für den Winter kocht. Die Konservierung von Kohlsalat ist eine gute Möglichkeit, sich den ganzen Winter mit Vitaminen zu versorgen. Wenn Sie im Winter etwas Knuspriges und Saures wollen, hilft Ihnen die Konservierung aus Kohl, die auf diese Weise zubereiteten Salate werden mehrere Jahre gelagert. Kohlsalat für den Winter  kann mit salzen oder beizen gekocht werden. Für Liebhaber von scharfem kleinem koreanische Rezeptebeispielsweise koreanischer Kohlsalat. Winterkohlsalat rollt in Gläsern und lagert an einem kühlen Ort. Für diesen Salat eignet sich Weiß oder blumenkohl. Der Salat für den Winter wird auch mit Knoblauch und Paprika zubereitet, es kann ein Salat aus Rüben und Kohl sein. Um nicht nur leckeren, sondern auch schön dekorierten Salat zu servieren, empfehlen wir Ihnen, Salatrezepte mit Kohl mit Foto zu betrachten.

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Klasse drücken

Wir möchten vor allem im Frühjahr und im Sommer leichte Vitaminsalate, wenn der Körper keine zusätzlichen Kalorien zum Heizen benötigt. Frischer Kohlsalat ist wahrscheinlich der am einfachsten zuzubereitende und daher sehr beliebt in unserer Küche. Die Rezepte, die ich in diesem Artikel veröffentlichen werde, sind Ihnen wahrscheinlich bekannt. Schauen Sie sich dennoch an, welche Salate zubereitet werden können, und ändert die Zusammensetzung von Produkten und Soßen nur geringfügig. Ich empfehle sogar, mit ungewöhnlichen Kombinationen ein wenig zu experimentieren. Ich gebe alle Zutaten ohne Menge zu, ich mache solche Salate "per Auge".

Frische Krautsalatrezepte:

  Köstliches frisches Kohlsalatsrezept mit Foto

Wir werden brauchen:

• frischer Kohl
• gurke
• karotte
• mais in Dosen
• mayonnaise

Mit Salz und Zucker abschmecken, ich mag solche Salate lieber nicht mit Mayonnaise.

Frischer Schnitzel, vorzugsweise dünne Streifen. Sie können dann hinüberschleifen.

Um den Kohlsalat saftiger zu machen, muss der gehackte Kohl leicht von Hand gedrückt werden.

Möhren reiben.

Frische Gurke in Streifen geschnitten.

Legen Sie alles Gemüse in eine Salatschüssel und fügen Sie Mais hinzu. Wir füllen mit Mayonnaise nach Geschmack.

Bei so einem leckeren Salat aus frischem Kohl verbringen Sie nur 5-7 Minuten, und Sie werden definitiv Freude daran haben.

  Frischer Kohl- und Gurken-Salat

Dieser Salat ist noch einfacher zubereitet, wir bereiten einen Salat ohne Mayonnaise zu. Für würzigen Salat können Sie Zitronensaft bestreuen und etwas süßen. Und wenn Sie mehr frisches Essen mögen, können Sie nur salzen.

Wir werden brauchen:

• kohl
• gurken
• dill
• zucker
• zitronensaft
• pflanzenfett

Es ist sehr einfach - abwechselnd Dill hacken, Gurken. Wir schneiden den Kohl in dünne Streifen und wickeln ihn ein wenig mit den Händen ein. Ich ziehe es vor, Kohl auf einer speziellen Reibe für Kohl zu reiben.

Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, Zitronensaft auspressen (ca. 1 EL), mit Zucker und Salz bestreuen. Am Ende füllen wir uns mit Pflanzenöl.

  Das Rezept für Salat aus frischem Kohl und Möhren mit Essig im Speisesaal

Ich erinnere mich an diesen köstlichen Salat, obwohl ich schon lange nicht mehr im Speisesaal war. Fein geschnittenes Gemüse und süß-saurer Geschmack, ich habe es bestimmt ausgesucht. Deshalb erinnern wir uns, wie es vorbereitet ist.

Wir werden brauchen:

• kohl
• karotte
• salz abschmecken
• essig - 1 EL. l
• zucker - 1 EL. l
• pflanzenfett

Und dieser Salat ist elementar zubereitet. Zerkleinern, mit den Händen reiben. Reiben Sie Karotten auf eine grobe Reibe und geben Sie den Kohl dazu. Salatdressing aus Salz, Zucker, Essig und Pflanzenöl.

  Salat mit frischem Kohl und geräucherter Wurst

Sie fand ein Rezept für einen sehr ungewöhnlichen Salat mit frischem Kohl, in dem scheinbar unvereinbare Produkte vorhanden sind - geräucherte Wurst und Krabbenstäbchen. Und es wird interessanterweise "Semenovna" genannt. Probieren Sie es aus, und wenn es Ihnen gefällt, lassen Sie es mich wissen.

  Koreanischer frischer Kohlsalat

Alle koreanischen Salate zeichnen sich durch ihren pikanten, würzigen Geschmack aus und können unser Tagesmenü völlig abwechslungsreich gestalten. Ich biete einen einfachen und leckeren Salat an, der in Ihrer Küche bleiben wird.

Wir werden brauchen:

• kohl
• karotte
• zwiebeln
• süße Paprika
• knoblauch
• frischer Dill
• salz abschmecken
• trockener süßer Paprika
• gemahlener Koriander
• schwarzer Pfeffer
• zucker - 1 EL. l
• pflanzenfett

Schneiden oder reiben Sie den Kohl in dünne Streifen, reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Salz und Hände fressen Kohl und Karotten gründlich aus.

Die Paprikaschote dünn in Streifen schneiden und in den Krautsalat geben.

Abwechselnd Salatgewürz mit Gewürzen - Koriander, schwarzem Pfeffer, Zucker und Essig hinzufügen. Zum Schluss gehackter Dill hinzufügen.

Zwiebeln in Würfel schneiden und in Pflanzenöl goldbraun braten. Zum Schluss würzen wir mit trockenem süßem Paprika.

Alle Zutaten mischen und Knoblauch mit einer Presse auspressen. Wir füllen nach Geschmack mit Pflanzenöl.

Sie können diesen Salat auf einmal essen, aber er wird mehr schmackhaft sein, wenn Sie ihn etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

  Kohlsalat mit Trauben mit Fotos Schritt für Schritt

Wir werden brauchen:

• kohl
• trauben
• grüner Apfel
• salz abschmecken
• zucker - 1 EL. l
• zitronensaft
• pflanzenfett

Kohlkraut mit dünnen Streifen. Entfernen Sie den Apfel vom Kern und reiben Sie ihn mit einer groben Reibe ab. Schneiden Sie die halbierten Trauben in zwei Hälften, geben Sie etwas in den Salat und lassen Sie etwas zum Dekorieren. Zum Auftanken Mix 4 EL. l Pflanzenöl, 1 EL. l Zitronensaft, 0,5 TL. Salz und soviel Zucker. Wir dekorieren den Salat mit Trauben.

  Leichter Salat mit frischem Kohl, Gurke und Minze

Wunderbarer Diät-Salat, der einfach zubereitet wird. Um den Salat kalorienarm zu machen, verwenden wir Naturjoghurt.

Wir werden brauchen:

• kohl
• gurke
• minzeblätter
• naturjoghurt
• zitronensaft

Den Kohl in dünne Streifen schneiden, Salz und Zitronensaft (1 Teelöffel) hinzufügen und gut mit den Händen mischen. Gurke willkürlich schneiden - Streifen oder Kreise über den Kohl legen. Einige Minzblätter hacken und zum Salat geben. Den Salat mit Joghurt anrichten und mit den restlichen frischen Minzblättern dekorieren. Was könnte einfacher sein

  Köstlicher Salat des frischen Kohls mit Kirschen

Bei der Zubereitung von Salaten experimentiere ich gerne und mische verschiedene Zutaten, die scheinbar nicht kombiniert werden. Bei Salaten sind solche Innovationen in der Regel erfolgreich, weil wir wissen, dass Gemüse beispielsweise leicht mit Obst kombiniert werden kann. So begann dieser Salat mit Kohl und endete mit Kirsche. Versuchen Sie zu kochen und Sie denken, Sie werden es mögen.

Wir werden brauchen:

• kohl
• kirsche (kann gefroren verwendet werden)
• haselnüsse
• sauerrahm
• petersilie
• zucker

Zerkleinern Sie Kohl und fügen Sie Kirschen hinzu. Nüsse und Petersilie hacken. Sauerrahm-Dressing. Fertig!

Wie Sie sehen, kann der Salat mit frischem Kohl sehr schnell zubereitet werden und der Körper lässt sich gut mit Vitaminen verwöhnen. Also für Gesundheit kochen. Und wenn neue Rezepte in meinem Notizbuch erscheinen, werde ich sie definitiv teilen.

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