Krila bizon πρωτότυπη συνταγή. Κριλ κοτόπουλου "Buffalo": η πιο απλή συνταγή για αλμυρή σάλτσα

Mabut, δεν γνωρίζω ανθρώπους zhodnoy, yak δεν αγαπούν το κριλ Buffalo. Υπέροχα αλμυρό i πιάτο nіzhne... Σπεσιαλιτέ γιόγκο - ειδική μαρινάδα και δωρεάν σάλτσα, που περιχύνονται με το κριλ.

Για χάρη του ονόματος "bizon" πρωτότυπη σάλτσα- που είναι το συστατικό της κεφαλής σε όλο το στέλεχος. Εκτός αυτού, κατά την προετοιμασία, είναι απαραίτητο να παραλάβετε ένα σύνολο ειδικών, η βρώμα είναι σημαντικός ρόλος, έτσι ώστε από αυτά να υπάρχει ένα υπολειπόμενο γούστο του προϊόντος. Πιο σημαντικό είναι το νόημα του τηγανίσματος: η κρούστα δένεται από το τραγανό και ορεκτικό βούτυρο, οπότε το βούτυρο χρειάζεται τη γραφίδα και απλώς κουλουριάζει τα μέρη του κουφώματος στο μισό.

Κοτόπουλο kriltsya Buffalo American vvazayut σύμβολο του γρήγορου φαγητού, μαζί τους μπορείτε να φάτε μισή μέρα όχι μόνο σε ένα καφέ γρήγορο φαγητό, Ale και σε μικρές μπυραρίες και παμπ. Η δυσωδία του γιακ δεν μπορεί να είναι πιο όμορφα πηγαίνετε στα σνακ.

Βασική συνταγή Buffalo Krill

Οι κλασικές επιλογές για κριλ κοτόπουλου θα καταρρεύσουν σε ένα ταψί με θάμνους με πρόσθετο μπουκέτο μπαχαρικών και σπεσιαλιτέ. Αν θέλετε αλεύρι σίτου ολόκληρο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με νόστιμα ψίχουλα ψωμιού. Αν η δυσοσμία είναι ένοχη, είναι ακόμα χειρότερο: το υπέροχο κρυχτί απλά δεν κολλάει στο κρέας, πράγμα που σημαίνει ότι δεν μπορείτε να κόψετε την κόρα.

Απαραίτητα για την προετοιμασία του Ingrediєnti:

  • κριλ κοτόπουλου - 1 κιλό.
  • γλυκόριζα πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • κεχρί υπέροχα βρώσιμη ποικιλία- 0,1 κιλά.
  • τρόφιμα κουζίνας - 2 πατατάκια.
  • λάδι werskove- 50 γρ.
  • μια κλεψύδρα - 3 δόντια.
  • ζαχαρωμένο pisok - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • βούτυρο pisne - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • πελτέ ντομάτας - 4 κουταλιές της σούπας μεγάλο.;
  • μαύρο και κόκκινο πιπέρι - ½ κουταλάκι του γλυκού το καθένα.

Διαδικασία επικάλυψης παρασκευής σάλτσας:

  1. Αλείψτε το κριλ κοτόπουλου με ειδικά σκευάσματα και επιμείνετε σε αυτό.
  2. Τυλίξτε το garnenko σε δάσος σιταριού.
  3. Κρέας Viklasta σε τηγάνι με καλή χρήση λαδιού και φαγητού από τις δύο πλευρές.
  4. Λάδι Roztopiti, προσθέστε σε ένα νέο κοκκινωπό pisok, τοματοπολτός, Δίνουμε την πάστα να βράσει, να κρυώσει.
  5. Προσθέστε τη λάσπη, το κόκκινο πιπέρι και προσθέστε την κιμωλία, και στη συνέχεια βράστε - η σάλτσα είναι έτοιμη.

Θα ρίξουμε το άθροισμα όλου του μαγειρέματος κριλ και θα το μαγειρέψουμε σε αυτό το πιάτο.

Επιλογή για τους λάτρεις των σνακ από στρουθοκαμήλου

Οι επισκέπτες του βουβάλι kriltsya είναι έτοιμοι να πάνε μαρινάδα gostromu... Για μια επίσκεψη, πρέπει να παρέχετε:

  • σφυριά krila - 6-8 τεμ.
  • βούτυρο pisne - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • otstovu esenciyu - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
  • σάλτσα στρειδιών - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.;
  • σάλτσα σόγιας- 1 κ.σ. μεγάλο.;
  • επιτραπέζιο σέρι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σιλουέτα κουζίνας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • άθροισμα κόκκινου και μαύρου πιπεριού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Σάλτσα βουβαλιού.

Για να φτιάξετε κριλ κοτόπουλου με αμερικανικό τρόπο

  1. Zmіshati otstovu esenciyu με βούτυρο roselinniy (2 κουταλιές της σούπας L.), Προσθέστε σε αυτά σάλτσα, πιπεριές sumіsh z, επιτραπέζιο σέρι, αλάτι sumіsh.
  2. Βάζουμε το κριλ στη μαρινάδα και το περιχύνουμε σε λίγα χρονών που είναι πιο υποστηρικτικό και θα κάνει καλό στο κρέας.
  3. Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το γαρνίρουμε.
  4. Τυλίξτε κριλ κοτόπουλου στο δάσος και στρώστε το από τις δύο πλευρές.

Το Crila Buffalo είναι έτοιμο, πασπαλίστε το με σάλτσα, που μαγειρεύτηκε στην προηγούμενη συνταγή και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Gotuumo στο γκριλ

Το κριλ κοτόπουλου, μαγειρεμένο στη σχάρα, σερβίρεται για γοητεία, καθώς όταν λαδωθεί δεν είναι πανιρουβάνια. Ale varto, σημαίνει ότι η απόλαυση ενός τέτοιου κρέατος δεν είναι καλύτερη. Για την προετοιμασία της σάλτσας χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

  • κριλ - 1 κιλό.
  • σπεσιαλιτέ be-yaki - 1 πρέζα?
  • βούτυρο pisne - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
  • Σάλτσα βουβαλιού.

Η διαδικασία προετοιμασίας επιθέσεων:

  1. Προσθέστε το κριλ κοτόπουλου και τρίψτε το με μαγειρικά καρυκεύματα.
  2. Βάλτε τα μικροπράγματα στο λαδωμένο grati.
  3. Λιπάνετε στη μεσαία βάση με ένα τέντωμα 15 πτερυγίων.
  4. Γυρίστε το κρέας από την άλλη πλευρά, πασπαλίστε το νωρίς με μαγειρική σάλτσα Buffalo και gotuwati dal.

Μέσω του pіvgodini μπορείτε να παραδώσετε κριλ, η δυσοσμία είναι έτοιμη πριν την εμφύτευση.

Κοτόπουλο kriltsya Buffalo από την Julia Visotskoy

Mabut, ο άρχοντας του δέρματος ξέρει τους δικούς του πρωτότυπη συνταγήκριλ Μπάφολο. Є τέτοια і Yulia Visotskoy, όπως φαίνεται από την υγεία του kulіnarny. Vona proponuє gotuvati κρέας χωρίς βικτοριανό πανιρουβάνια. Η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

  • πουλάκι krila - 8 τεμ.
  • λάδι πісне - 100 ml.
  • πιπέρι μαύρη κιμωλία - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • σιλουέτα κουζίνας - για όρεξη.
  • βούτυρο vershkovo - 150 g;
  • κόκκινο πιπέρι - 1 λοβό?
  • Οζτικό οξύ - 2 σταγόνες.
  • μια κλεψύδρα - 2 δόντια.
  • φρέσκια ντομάτα- 1 PC.
  • tsukroviy pisok - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες προετοιμασίας Pokrokova:

  1. Τριανταφυλλίστε το κρίλι στις πλαγιές και τρίψτε το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
  2. Obsmazhiti στα τηγάνια με επιπλέον olії.
  3. Προετοιμάστε τη σάλτσα "Buffalo": για πολύ λάδι, προσθέστε πιπέρι, προσθέστε τα γαρίφαλα στο κυνηγό.
  4. Τρίβουμε τη φρέσκια ντομάτα και την προσθέτουμε στο μείγμα με ένα συστατικό της σάλτσας, προσθέτουμε την τελική γεύση και τα ξηρά υλικά.
  5. Απλώνουμε τη σάλτσα σε συνολικά 15 κουβέρτες.

Ετοιμάζουμε το κριλ βικλάστα σε μια επίπεδη πιατέλα και το πασπαλίζουμε με τη σάλτσα. Γιακ γαρνίρ μπορεί να παρασκευαστεί βραστά λαχανικά.

Ψήστε το γιακ στο φούρνο

Μπορείτε να μαγειρέψετε Buffalo Krill in the Spirit. Ο τρόπος εμφάνισης της κλασικής έκδοσης δεν είναι πρακτικός. Μια επιλογή προϊόντων που πρέπει να προετοιμαστούν:

  • πουλί krila - 500 g.
  • πλούσιο σε σιτάρι- 2 κ.σ. μεγάλο.;
  • σιλουέτα κουζίνας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • κρατικές προσφορές.

Diyut σύμφωνα με τη συνταγή:

  1. Αλείφουμε τα πουλερικά και το αποξηραμένο κριλ κοτόπουλου με σπεσιαλιτέ, τα αλατίζουμε.
  2. Κυλήστε ένα αντίγραφο από δέρμα σε χάντρες.
  3. Ρίξτε καθαρά λάδι στο ντεκό, και στη συνέχεια απλώστε τον πάπυρο για το vipikannya, απλώστε το κριλ πάνω του.
  4. Nadіlati vipіkatisya στις 180 μοίρες.

Η διαδικασία προετοιμασίας του κόλπου είναι 30 λεπτά, αν δεν το θέλετε Πνευματικός Σάφι... Φωτεινότητα, η χώρα είναι έτοιμη για μια όμορφη χρυσή skorinka. Πασπαλίζουμε με σάλτσα πριν σερβίρουμε.

Επιπλέον πιάτο με σάλτσα Blue Cheese

Παραδοσιακά, κριλ κοτόπουλου θα φιλοξενήσουμε τη σάλτσαΤα δύο προϊόντα είναι υπέροχα στη γεύση. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια ειδική σάλτσα, η οποία ονομάζεται «Μπλε τυρί».

Για το μίσχο της travia, είναι απαραίτητο να προστεθούν:

  • krila bird - 5 τεμ.
  • βούτυρο pisne - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • blakitny κύριε - 50-60 g.
  • παχιές κορυφές - 150 ml.
  • βασιλικός - 3 φύλλα?
  • βόριο σιταριού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
  • σιλουέτα κουζίνας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • ένα μπουκέτο μπαχαρικά gostrich - 2 μύτες.

Τεχνολογία παρασκευής:

  1. Πιπερώνουμε, αλατοπιπερώνουμε το κριλ κοτόπουλου.
  2. Τις τυλίγουμε γαρνιτούρα στο δάσος και τις αλείφουμε από τις δύο πλευρές στη ψητή ολιά.
  3. Μπλούζες pidіgrіty, προσθέστε σε αυτά βασιλικό και τριμμένο sire, όταν χρειαστεί να αλλάξετε την αποθήκη σταδιακά, για να μην έρθει. Το Yak tilki sumish θα γίνει μονόπλευρο, πρέπει να βγάλετε τη σάλτσα από το πιάτο.

Ας φτιάξουμε τη σάλτσα και πασπαλίζουμε το κριλ, μπορείτε να ζήσετε. Εάν είστε bazhanna, μπορείτε να προσθέσετε ένα chasnik στη σάλτσα.

Δεν υπάρχουν παρόμοια υλικά

Σας βλέπω, chanovny αναγνώστες! Εποχιακό rozpovim, για να προετοιμάσετε τη διάσημη αμερικανική σάλτσα bizon στο μυαλό του σπιτιού. Κερδίστε τη Volodya μια ροζ φιλοξενία με παγωμένο ποτό και ελαφριά ξινή γεύση. Σκουπίστε για να χαλαρώσει η γκουρμέ απόλαυση, μπορείτε να τη δώσετε με κύβους σε κύβους φρέσκα καρότα, Ogirok και Seleru. Σερβίρετε βουβάλια πριν από σαλάτες, χάμπουργκερ, σάντουιτς, ψητές πατάτες και κρασάκι με το απαραίτητο συστατικό gostrich κοτόπουλο κριλ βίσωνα. Λαδώνουμε με φριτέζες και ανακατεύουμε απευθείας ζεστό με φρεσκομαγειρεμένο φαγητό. Σερβίρετε σε ένα κλέψιμο με σάλτσα μπλε τυριού, η οποία είναι μια υπέροχη γεύση σάλτσας. Є κριλ απαιτείται με τα χέρια σας. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα μυρίσει κάθε γκουρμέ και θα είναι απολαυστικά ορεκτικό στο τραπέζι.

λήψη βίντεο

  1. Iakshcho στην αποθήκη της συνταγής που αναφέρατε є βορόσο σιταριού, μπύρα με το χέρι її δεν διέρρευσε, μαζέψτε το άμυλο στην ίδια αναλογία. Είναι καλό και για την εποχή.
  2. Το πιάτο έγινε ευπρόσδεκτο, πριν το καπνιστό κριλ κοτόπουλου μπει σε ειδική μαρινάδα. Αρχίζω να σας φτιάχνω τη διάθεση με ροδέλαιο, προσθέτω σάλτσες - σόγια και στρείδι, trochas από επιτραπέζιο σέρι και sil.
  3. Αν μαγειρέψετε το καρύκευμα μέχρι ρίμπι ή χοιρινό, προσθέστε ρίγανη ή πιπεριά. Ο Todi strava θα θεωρηθεί ως pikant και αδιάφορος.
  4. Gotuvati krila bazhano τηγανητό. Αν είναι χαζό, τότε μπορείτε να το βάλετε σε ένα τηγάνι.
  5. Είναι ένα πιάτο μαγειρεμένο σε τηγάνι, αλλά είναι σημαντικό και λιπαρό για εσάς, στη συνέχεια ψήστε το κρέας στο φούρνο. Πριν από το tsim yogo, μπορείτε να κάνετε μαρινουβάτι σε κεφίρι.
  6. Μην το παρακάνετε με τις σπεσιαλιτέ, γιατί είναι αρωματικό και μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
  7. Συνιστώ να λαμβάνετε το πλεόνασμα του βίσωνα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 14 ημέρες.

5 ασυναγώνιστες επιλογές

  • lіtnіy

Μια πρωτότυπη εκδοχή της σπιτικής μαγειρικής από τη Yulia Visotskoy για όσους είναι ήσυχοι που αγαπούν τα λαχανικά εποχής. Vona proponuє gotuvati kriltsya χωρίς paniruvannya. Για τη σάλτσα, είναι απαραίτητο να πάρετε βούτυρο vershok, πιπέρι μαύρης κιμωλίας, λάσπη, κιμωλία, φρέσκια ντομάτα, κόκκινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, οξικό οξύ... Προτείνω tomiti sumish σε αδύναμο νερό 15 chilin. Γυαλίστε καθαρά το έτοιμο κριλ κοτόπουλου. Γιακ γαρνίρ τουρσί λαχανικά.

  • Με μέλι

Αρωματικές και αλμυρές επιλογές. Για την προετοιμασία, θα χρειαστεί να πάρετε σάλτσα gostry για το vibir σας, καπνιστή πάπρικα, οσέτ ρυζιού, μέλι, πιπεριές τσίλι, γλυκόριζα πάπρικα, Sil, ξερά κρεμμύδια σε σκόνη, πιπέρι καγιέν, άμυλο καλαμποκιού, ξερό chasnik, meleni nasinnya Seleri, βούτυρο vershkovo. Εάν θέλετε να κόψετε περισσότερο προϊόν γλυκόριζας, προσθέστε καφέ zukor.

  • Πάνω στο τραπέζι

Η πιο απλή και οικονομική επιλογή. Τελειώστε και πάρτε το tomati χυμός μαστίγιο, Chasnik, ματσάκι kinzi, σάλτσα μαύρης σόγιας, πιπέρι, σιλ. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με την ίδια σύσταση στο μπλέντερ. μπορείς να πληρώσεις ολοκληρωμένο προϊόνσε ένα πιάτο okremomu.

  • gostry

Μια αλμυρή και ορεκτική επιλογή, που είναι ιδανική για να συμπληρώσει το κριλ κοτόπουλου. Για εσάς, προετοιμαστείτε να μάθετε: be-yaky gostry σάλτσα ντομάτας, Βούτυρο Vershkov, φυσικό γιαούρτι, chasnik, oset, άμυλο καλαμποκιού, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, sil. Συνιστώ να μην μουλιάζετε το κρέας σε μπιζόν. Για να τελειώσετε απλά αλείψτε το κριλ, η δυσοσμία δεν έχασε την τραγανότητά της. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένα κοτσάνια σέλινου και κρύα μπύρα.

  • Για κριλ στο πνεύμα

Επιλογή Vidminny για αντιπάλους λαδωμένα στο τηγάνισμα και πεινασμένοι σωστή διατροφή... Για να μεγαλώσετε, διαφορετικά προσθέστε ένα tsibulya, chasnik, πελτέ ντομάτας, κόκκινο κρασί oset, πιπέρι γκουρμέ... Για τους λάτρεις της απόλαυσης p_kantnogo, προτείνω να προσθέσετε περάσματα μέσω του πιεστηρίου. Εάν είναι λακκούβας, δεν είναι ροσχαρισμένο, τρέξτε το μέχρι να ζεσταθεί, αλλά μην το κάνετε. Στο τελικό στάδιο, ετοιμαστείτε να το κατεβάσετε σε ψημένη κριλ στα πνεύματα και ρίξτε 5 μπιφτέκια μέσα σε αυτό, ώστε να διαρρεύσουν. Σερβίρουμε σε πιατέλα με πιπεριές τσίλι, φύλλα μαρουλιού, μπαστουνάκια καρότου και κοτσάνια σέλινου.

visnovok

Στο statti, πήραν μια συνταγή για τη σάλτσα βίσωνα με μια φωτογραφία, την πήραν και τη σέρβιραν και μερικές θερμίδες για να σερβιριστούν στο φαγητό. Προσθέτω υπέροχα το κριλ κοτόπουλου, θα δεχτώ τη ζεστασιά και την ελαφρώς ξινή γεύση. Ταυτόχρονα από το bizon το πιάτο είναι ακόμα πιο ορεκτικό, οπότε στην Αμερική είναι να αγαπάς το γκοτούβατι σε μια χαρούμενη διακόσμηση στην πατρίδα ή τους φίλους.

Και τι γίνεται με το υπερσύγχρονο καρύκευμα για να δείτε το πλοίο; Πείτε μας για αυτό στα σχόλια!

Οι φτερούγες κοτόπουλου Buffalo είναι ένα κλασικό γρήγορο φαγητό. Ζεστό, χυμοί, slidkuvati-gastry krill, λαδωμένο σε βαθύ τηγάνισμα και αρωματικό που διέρρευσε κορυφαία σάλτσαμε πιπέρι chervonim, σερβίρεται παραδοσιακά με μπαστουνάκια σέλινο і dіpamі abo.

Το Kriltsya "Buffalo" είναι μια δημοκρατική χώρα για όλες τις αισθήσεις: είναι ορεκτικό και καλό κρέας, φάτε το με τα χέρια σας, αν είναι καμένο, είναι σαν ζεστό τηγάνισμα, είναι σαν ανυπομονησία και ικανοποίηση. Το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα shvidko - trochi περισσότερο από pivgodini, ζεστό ορεκτικόπριν την μπύρα στο τραπέζι!

Beyond Hour: 40 Khilin
Ενεργή ώρα: 15 khvili
Προβολή: 4 θύρες
Θερμιδικότητα: 194,67

συστατικό

  • κοτόπουλο κρίλα 500 γρ
  • ζύμη σιτάρι 0,5 φιάλες
  • ανόητη 3 πρέζες
  • πιπεριά chervonia challeniy 0,5 κουτ.
  • πάπρικα μελένα 0,5 κουτ
  • σάλτσα gostry 3 κ.σ μεγάλο.
  • Βούτυρο Wershkov 50 γρ
  • ώρα πελετοποίησης 0,5 κουτ
  • καρύκευμα για τη σκανδάλη 0,5 κουτ.
  • roslinna olia 1 κ.γ.

προετοιμασία

Υπέροχες φωτογραφίες Μικρές φωτογραφίες

    Το Kryltsya είναι ατίθασο, αποξηραμένο με μια χαρτοπετσέτα και narizaimo κατά μήκος των πλαγιών της φάλαγγας - για αυτήν την ακραία συνταγή, η καλύτερη φάλαγγα δεν είναι γνωστή, αφού πρακτικά δεν υπάρχει κρέας σε αυτά.

    Στο glibok_y misci, είναι πλούσιο σε ανόητο, σκουλήκι που θρυμματίζουμε με πιπέρι, πάπρικα και καρύκευμα για το κοτόπουλο.

    Narizan kriltsya paniruimo στη σύνοδο κορυφής της δασοκομίας και έφερε προς την κατεύθυνση της marinuvatsya για 20-30 hvili.

    Obsmazhuyu σε κριλ βαθύ τηγάνισμα μαριναρισμένο μέχρι να είναι έτοιμο. Καθώς οι φριτέζες είναι χαζές, είναι απλά λιπαρό με ένα πουλί σε ένα μεγάλο τηγάνι με βραστό λάδι σε μικρές μερίδες 10-15 κουπιών.

    Όλα είναι στο περιβάλλον απαραίτητη επένδυσηγια τη σάλτσα "Buffalo": ψήσιμο σε θερμοκρασία δωματίου, βούτυρο, σάλτσα gostry (μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες Tabasco), chasnik σε κόκκους, μπαχαρικά trocha για κοτόπουλο και τριμμένη καυτερή πιπεριά.

    Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τη σάλτσα, βάλτε την κατσαρόλα ή το τηγάνι στη φωτιά και αφήστε το να βράσει, αλλά όχι να βράσει, η σάλτσα δεν έχει στρωματοποιηθεί! Μαγείρεμα με καυτερή σάλτσα του κόλπου του λαδωμένου κριλ.

    Καλύψτε το μπολ με ένα υπέροχο κριλ ή μια επίπεδη ταρίλκα και πασπαλίστε με κρούστα και η σάλτσα απλώνεται ομοιόμορφα πάνω από το κριλ.

    vidstavlyaєmo Είμαι έτοιμος να στραβάρωστο πλάι για 5 khvili, το κριλ schob σηκώθηκε για να τρέξει έξω με το γέμισμα.

    Περιμένετε για μια ώρα gotuєmo shvidky σάλτσα σε κριλ κοτόπουλου, κρέμα γάλακτος με πρόσθετο ψιλοκομμένο, ανόητο και ένα-δυο γαρίφαλα σε ένα chanterelle περασμένα από την πρέσα. Είναι δυνατόν να πληρώσετε ένα παραδοσιακό δίπλωμα "Blue Chiz", έχοντας φέρει σε μικρές μερίδες blakitny sir με μη τάρτο γιαούρτι και κρέμα γάλακτος, εκλεκτό αλάτι και ένα γαρύφαλλο του δισκοπότηρου.

    Σερβίρεται βουβαλίσιο κριλ σε ζεστό βιγκλιάδα.

    Dovidka... Gastri kryachi krill "Buffalo" (γνωστός και ως "Buffalo", οι σωστές λέξεις είναι λάθος) - η χώρα λατρείας της Αμερικής, ως μια μεγαλειώδης δημοτικότητα στα καφέ και τις παμπ. Για krill navit ιερά σκεπτόμενο - "Ημέρα του κριλ κοτόπουλου", ή Chicken Wing Day (σημαίνει 29 λάιμ).

Για το μαγείρεμα συνταγήσκουός αμερικανική κουζίνα κρίλτσια μπιζόνπιείτε πάπρικα melena, πιπέρι meleniy gostry, λάσπη και ανακατέψτε. Tse, το yak δεν είναι υπέροχο - μαρινάδα.

Αν πάτε να πάρετε ένα gotuwati από το παγωμένο κριλ, θα πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο από τον θάλαμο της κατάψυξης το βράδυ και η δυσοσμία είναι παγωμένη. Kriltsya ευγενικά pomit і porizati στις φάλαγγες, όπως kriltsya από τρεις φάλαγγες - το υπόλοιπο δεν χρειάζεται, μπορεί να υπερφορτωθεί για ζωμό.

Βάλτε το κριλ κοτόπουλου σε μια πετσέτα κουζίνας, στεγνώστε το και μετά φάτε το με μαρινάδα και πιπέρι. Είναι απαραίτητο η μαρινάδα να έχει καλύψει το κριλ όλο και περισσότερο, και από τις δύο πλευρές εξίσου. Βάζουμε το κριλ κοτόπουλου μαριναρισμένο στο ψυγείο για 50-60 κουιλίνες.

Αφήστε να μαρινάρετε το κριλ κοτόπουλου, μπορείτε να ετοιμάσετε σάλτσες. Το πρώτο bude θα είναι vicoristovuvatisya σάλτσα "bizon". Το λάδι Vershkov πρέπει να αφαιρεθεί από το ψυγείο από το ψυγείο πριν η θερμοκρασία του δωματίου είναι υψηλή. Αλλάξτε όλα τα υλικά στη σάλτσα bizon και προσθέστε τη για μια ώρα - δεν χρειάζεται άλλη στιβαρότητα με αυτήν.

Είναι εκατό τοις εκατό της σάλτσας με μπλακίτ κύριε, στο μείγμα του κρασιού, όλων των υλικών, της κρούστας του κυρίου με λεμόνι και λεμόνι. 3 μισά λεμόνι wichaviti і προσθέτουμε στη σάλτσα. Αισθανθείτε με ένα έντονο χρώμα τραγανότητας, ή μερικές φορές είναι διαφορετικό, και επίσης λίγο περισσότερο την ίδια μέρα με τη βοήθεια των συστατικών. Η σάλτσα δεν είναι πλούσια σε buvaє, οπότε μπορείτε να τη φτιάξετε με χαρά σε δύο ή και τρεις φορές.

Είναι υπέροχο, αλλά είναι υπέροχο, αλλά είναι δυνατό να ρίξετε ελαιόλαδο στο δοχείο ή στο τηγάνι, εάν το λάδι δεν είναι μικρότερο από 5 cm. Είναι απαραίτητο να αλείψετε το κριλ κοτόπουλου με ένα τέντωμα 10-15 πτερυγίων ή μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ χρώμα. Αφαιρούμε το κριλ κοτόπουλου, το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας και προσθέτουμε λίγο λίπος.

Τώρα η τσέργκα έχει πάει στη σάλτσα βίσωνα που είχε προστεθεί προηγουμένως. Βάζετε τη σάλτσα στη φωτιά, την ανακατεύετε και τη βάζετε να πάρει μια βράση, αλλά δεν τη βράζετε - μπορείτε να τη στρωματοποιήσετε. Pidіgrіtiy σάλτσα "bizon" viklasta σε πλαστική σακούλα από πολυαιθυλένιο ή, navіlnіshe - σε ένα πλαστικό δοχείο με συντριβή. Ορίστε, αλέστε ξανά το κριλ κοτόπουλου, ανακινήστε το και ανακινήστε το έτσι ώστε η σάλτσα μπιζόν να έχει καλύψει πλήρως όλο το κριλ.

Καθαρίζουμε τα καρότα και τα ταΐζουμε με χοντρά καλαμάκια, τα μαζεύουμε και τα μεγεθύνουμε. Σε ένα μπολ με σάλτσα і από blakit siru βάζετε καρότα і celer και navkolo viclasta. Όλα - μπορείτε να κάνετε κλικ σε φίλους. Έτσι, είναι επίσης μια καλή ιδέα να απολαύσετε μπύρα και μια ματιά στο ποδόσφαιρο.

Η συνταγή για το κριλ μπιζόν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην πατρίδα του στο πρώτο μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών. Το μυστικό του μαγειρέματος ενός τέτοιου κοτόπουλου є μυστική σάλτσα bizon, το οποίο μπορείτε να προσθέσετε σε μια έτοιμη προβολή της εικόνας σε κάθε είδους ψυχαγωγική αμερικανική αγορά. Θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε μια τέτοια συνταγή για ένα κύριο χέρι και να θέσουμε τις πιο επιτυχημένες επιλογές ταυτόχρονα μαζί σας.

Kriltsya bizon - πρωτότυπη συνταγή

Το κλασικό κριλ με σάλτσα μπιζόν δεν είναι χώρα κανέλας, αλλά όλα αυτά, πριν αλειφθεί άφθονα το κοτόπουλο από βρασμένη ολιά για να τσιγαριστεί, και στερηθεί το υπόλοιπο από τη σάλτσα. Το περπάτημα υπέροχα νόστιμο και φοβερό.

Συστατικά:

  • κριλ κοτόπουλου - 25 τεμ.;
  • Σάλτσα Worcestershire - 15 ml;
  • σάλτσα gostry - 165 ml.
  • βούτυρο vershkovo - 75 g;
  • κρασί ocet - 15 ml;
  • λάδι roslinne για βαθύ λίπος.

προετοιμασία

Προετοιμάστε το κριλ κοτόπουλου, ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε το και στη συνέχεια αναπτύξτε το κριλ, καθώς δεν εκδικείται το κρέας. Βουτήξτε το αποξηραμένο κοτόπουλο σε μερίδες στο λάδι και στη συνέχεια βάλτε το στις χαρτοπετσέτες.

Η σάλτσα για krill bizon συρρικνώνεται πολύ εύκολα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, περιχύνουμε με το οσέτ, τη σάλτσα γκοστρί και το worcester. Αφήστε το λάδι να μεγαλώσει και να κυκλοφορήσει στις αποθήκες. Αν όλα τα κριλ είναι έτοιμα, απλά τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε καλά.

Kriltsya bizon - συνταγή στο πνεύμα

Ωραία εκδοχή της συνταγής κριλ є tsey. Το νέο δεν βρίσκει λάδι vershok, αλλά τα τρόφιμα για τα κριλτ θα παρέχονται με μια σειρά από ευρέως εκτεταμένες σπεσιαλιτέ.

Συστατικά:

  • κριλ κοτόπουλου - 540 g;
  • λάδι roslinna - 45 ml;
  • πιπέρι καγιέν και πάπρικα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.
  • μήλο oset - 25 ml;
  • χυμός λεμονιού - 15 ml;
  • κρεμμύδια ξήρανσης і chank - 1 κουταλάκι του γλυκού κουτάλι.

προετοιμασία

Αφού ξεπλύνετε και στεγνώσετε το κριλ κοτόπουλου, το βάζετε στο κατάστρωμα και το βάζετε στο φούρνο στους 210 βαθμούς στο φούρνο για περίπου 45 λεπτά. Ρίξτε το λάδι roselinna μαζί με εσπεριδοειδή και χυμό εσπεριδοειδών. Δώστε τα πάντα στο μενού, αφήστε τις σπεσιαλιτέ στη λίστα και αφήστε τη σάλτσα να πάρει μια βράση. Σερβίρουμε το αλάτι και προσθέτουμε τη σάλτσα από το ψημένο κοτόπουλο. Κοτόπουλο kriltsyaΣερβίρετε τον βίσονα στο τραπέζι όσο πιο ζεστό γίνεται, στον υπεραγωγό ελαφρών σάλτσων bilih.

Συνταγή κριλ μπιζόν με μέλι στο απόσταγμα

Μια πρωτότυπη συνταγή για να προσθέσετε μέλι στη σάλτσα κριλ, μπύρα σε μια ώρα, για πλούσια γεύση, το σπιτικό κολινάρι δοκίμασε λίγη σάλτσα γκουρμέ με λίγο μέλι και το βράσε μέχρι να γίνει το γλάσο.

Συστατικά:

  • κριλ κοτόπουλου - 1,8 κιλά.
  • βούτυρο verskovo - 65 g;
  • - 115 ml;
  • μέλι - 15 ml.

προετοιμασία

Ετοιμάστε κριλ και προχωρήστε στο τηγάνισμα με πολύ τηγάνισμα. Αφήστε το shkirka σε κριλ κοτόπουλου για μαγείρεμα, πάρτε για την προετοιμασία της σάλτσας. Έχοντας λιώσει το βούτυρο και το πιείτε με μια σάλτσα gostry. Αν η σάλτσα είναι ακόμα αρκετά ζεστή, την ανακατεύουμε με το μέλι και την αφήνουμε να σιγοβράσει για άλλα 2-3 τσίλι. Ανακατεύουμε την έτοιμη σάλτσα με κριλ και την ανακατεύουμε καλά.

gastroguru 2017