Συνταγή Ίκρα από κονσέρβα μελιτζάνες. Μελιτζάνα íkra σε κονσέρβα

Περιγραφή

Κονσέρβα μελιτζάνας íkra- το παλαιότερο Ουκρανική συνταγήετοιμάζοντας αλμυρές σπιτικές μελιτζάνες για το χειμώνα. Είναι ένα bagato που εξακολουθεί να λατρεύει το tsyu іkru για її ακλόνητη απόλαυση και αποδοχή αρώματος. Ο Likari συστήνει να ζήσει ένα στέλεχος μέσω της μείωσης της θερμιδικότητας και της μεγάλης αντί για ένα κύτταρο, καθώς θα συρρικνώσω τον εντερικό σωλήνα στο ρομπότ.

Η τακτική εμφύτευση μελιτζάνας θα μειώσει το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα και επίσης θα φέρει την ισορροπία οξέος-αλατιού σε φυσιολογικά επίπεδα και θα μειώσει το κρέας της καρδιάς στο ρομπότ.

Πόσο χρειάζεστε έναν αριθμό συστατικών; Όλα τα προϊόντα που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε το ικρί συχνά λαμβάνονται με το μάτι. Όταν vibor smut - pam'yatati, scho zavdyaki μέχρι tsibuli, καρότα και πιπέρι іkra μεγαλώσει βύνη. Η προσθήκη ντομάτας είναι ένα ελαφρώς ξινό πιάτο. Για απόρριψη αγωγής αλμυρό ίκρι η μελιτζάνα είναι μεγάλη, αλλά το ίδιο είναι και η μελιτζάνα.

Ετοιμάστε μια θαυματουργή κονσέρβα μελιτζάνας για το χειμώνα στο μυαλό σας στο σπίτι, θα μπορέσετε να σας καθοδηγήσετε περαιτέρω καλή συνταγήτης φωτογραφίας.

ingredinti


  • (3 κιλά)

  • (1 κιλό)

  • (1 κιλό)

  • (1 κιλό)

  • (5 γαρύφαλλα)

  • (τροχάκια με γράσο)

  • (1 αγ. Αρχ.)

Προετοιμασία σκεύους

    Για την παρασκευή του ικρί, δονήστε τη νεαρή μελιτζάνα πιο όμορφα, για να μην βράσει η δυσοσμία και να μην καταναλώσει τη γεύση της. Μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο με 20 τσίλιες, Αφού τρυπήσετε τα φρούτα με ένα μαχαίρι εκ των προτέρων, ένα πασπάλισμα ανάπτυξης, η μυρωδιά μιας βρώμας μπορεί να δονηθεί... Είναι επίσης δυνατό να ψήσετε μελιτζάνες στη σχάρα: να μυρίσετε το άρωμα του serpanku (ακόμα και ορεκτικό). Οι ψητές μελιτζάνες χρειάζονται μια δεκαετία για να σερβιριστούν. Μπορώ να δω ένα σκορπισμένο μελιτζάνες και να το βάλω σε ένα πασπάλισμα κουιλίνης για να στύψω τον χυμό. Η πιο κατάλληλη μέθοδος για την όλη διαδικασία είναι να βάλετε τα λαχανικά στο drushlyak και να πιέσετε τα σημαντικά πράγματα. Έτσι μοιάζει με περισσότερο χυμό. Για αυτό, ξεράθηκε η μελιτζάνα που προστέθηκε στον επεξεργαστή της κουζίνας. Μπορείτε επίσης να επιταχύνετε με ένα μπλέντερ ή απλά να κόψετε το λαχανικό για ένα επιπλέον μαχαίρι.

    Προχωρήστε εκ των προτέρων. Για ένα στάχυ με διασκεδαστικά δέρματα. Η μάχη είναι εύκολη και απλή. Για πολλά ντομάτα, περιχύνουμε ελαφρά ζεστό νερό... Για αυτόν τον λόγο, ήξεραν ένα σκιρκ ντομάτες, τις περνούσαν, όπως μελιτζάνες, από τον επεξεργαστή.

    Το cybul είναι narizamo με ντιπ, και τρία καρότα σε ντιπ.

    Λαδώνουμε το Narizan tsibulya στο πίσω μέρος του ροδαλό τηγανιού σε ένα ελαφρώς χρυσαφί χρώμα. Pislya obmazhuvannya tsibuli βάζει μπροστά της τα καρότα και λαδώνει όλα τα Ingredinti doti, οι αποβάθρες δεν δέχονται λάδι zhovty kolirαλλά τα καρότα δεν θα γίνουν πολτός.

    Βάζουμε σε ένα τηγάνι μελιτζάνες τουρσί με ντομάτες, μια κουταλιά της σούπας αλάτι και σβήνουμε όλες τις αποθήκες είναι κοντά στο ένα χρόνο σε ένα μικρό μπουκαλάκι. Για πέντε khiliin μέχρι το τέλος της προετοιμασίας, dodaymo στο τηγάνι, ψιλοκόψτε το chaser (η μελιτζάνα іkra είναι ήδη έτοιμη στη φωτογραφία).

    Θα ετοιμάσω ζεστή εμφιάλωση ικρού σε αποστειρωμένα κουτιά, θα είναι σε τέτοια με κρουτόν. Φυσικά, έβαλα τα βάζα με τις κραυγές τους στο ζεστό μέρος για να τα φτάσουν. Η κονσέρβα μελιτζάνας іkra είναι έτοιμη.

    Νόστιμο!

Το προϊόν Roslinniy μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και τα μαγειρεμένα λαχανικά έχουν τα δικά τους απολαύστε τη γλύκα... Συνταγές με μελιτζάνα μαγείρεμα στο σπίτιμεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Skin Lord, yaka να φροντίζεις χειμερινές προετοιμασίες, έχω δυνατά μυστικά, που προστίθενται Θα δοκιμάσω το ορεκτικό... Είναι λίγο από το κύριο συστατικό στη σχάρα, έτσι ώστε να είναι η πάνω σκοτεινή γωνία, αλλά είναι απαράδεκτο για ξηρότητα.

Πέντε από τα πιο κοινά βοηθητικά συστατικά στις συνταγές:

Αναπτύχθηκε η μέθοδος του τεμαχισμού: περάστε το μπλε από έναν μύλο κρέατος, ανακατέψτε το σε πουρέ ή κουνήστε το σε κύβους. Στην αποθήκη μελιτζάνας, μπορούν να αναπτυχθούν πρόσθετα συστατικά: καρότα, ντομάτες, chervonia και zhovtiy πιπεριά, καρότα, rіpchasta tsibulya... Pіkantnostі nadaє davannya στον ιερέα, καυτή πιπεριά, πάπρικα, μαύρο πιπέρι, αποξηραμένα βότανα. Είμαι έτοιμος να βάλω το ikorka κοντά στα αποστειρωμένα βάζα και να αρχίσω να το κρυώνω με ένα σύνθλιψη. Πάρτε sokovit σνακ nagadaє about lito.

Croc 1: rіzhemo μελιτζάνας.

Ξεπλύνετε τις μελιτζάνες με κρύο νερό. Μην καθαρίζετε τις φλούδες πιο όμορφα - έτσι θα είναι πιο νόστιμο. Ρίχνουμε τη μελιτζάνα σε κύβους μικρού μεγέθους 2-3 τετραγωνικών μέτρων. div.

Croc 2: Λαχανικά Rіzhemo.

Καθαρίζουμε τα λαχανικά: τσιμπούλια, καρότα, πιπέρι βύνης, pomidori. Καθαρίστε το cybula από το shkirka, τοποθετήστε το σε κύκλους. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα γυρίζουμε σε κύκλους. Ντομάτα ντριμπνο νάριζτε. Ψιλοκόψτε την πάπρικα chervonia. Πλένουμε τα χόρτα και τα ανάβουμε. З | із | Δείτε την καρδιά της πιπεριάς βύνης και μετά ρίξτε την πιπεριά σε καλαμάκια ή μικρούς κύβους.

Croc 3: Obsmazhuєmo λαχανικά σε olії.

Σε ένα τηγάνι, πονηρός sonyashnikova oliaφέρτε τον Γιόγκο στο σημείο. Ανακατεύουμε τη σόμπα ελιάς στο ψητό και την αλείφουμε στο τηγάνι μέχρι να εμφανιστεί η χρυσαφένια σκορίνκα και μετά προσθέτουμε τα καρότα, τις τρεις μελιτζάνες και τις πιπεριές γλυκόριζας. Αλείψτε 10-12 τσίλιες σε λίγο νερό. Αν τα λαχανικά έχουν τελειώσει για το τηγάνισμα (τα αφήνετε μετά το tim, δεν άναψαν υπερβολικά!), Φέρτε τα στο χείλος: tsukor, sil, καυτερή κόκκινη πιπεριά, στο υπόλοιπο κεράσι - pomidori. Αφήστε το γενναιόδωρο sik pomidori. Αφήνουμε τη μικρή φωτιά και συνεχίζουμε να ψήνουμε τη μάζα μελιτζάνας 20-25 γκιλίν. Μην ξεχάσετε να το σκεφτείτε, μην το παραβλέψετε χωρίς μια ματιά. Μετά από οδηγίες μιας ώρας, ξέρετε το τηγάνι στη φωτιά. Προσθέστε χόρτα και oset στο sum_sh του narizan , Ανακατέψτε τα πάντα με ουσιαστικό τρόπο.

Croc 4: δοχεία Sterilizuumo.

Πριν ο tim, όπως στο βάζο, βάλετε ένα ίκρα μελιτζάνας, είναι απαραίτητο για ειδική παραγγελία φαγητού, να αποστειρωθεί. Η τιμή Zrobiti μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα, με τη βοήθεια ενός στοιχήματος ή πασπαλίσματος. Ο Αλέμι αναφέρει για την αποστείρωση των κουτιών πάνω από τη φωτιά. Ειναι ετσι. Κόψτε το βάζο μπροστά και κρεμάστε το βάζο πάνω από τη σόμπα που περιλαμβάνεται. Με ένα μόνο βάζο, μπορείτε να κόψετε στο χέρι ή ακόμα πιο όμορφα να το βάλετε σε ειδική παράδοση, για παράδειγμα, ένα ντελίβερι για τη σχάρα. Ο Τσε θα είναι ασφαλής. Προγραμματίστε την τράπεζα ανά πάσα στιγμή. Μπορείτε να αρχίσετε να λαμβάνετε μερικά πράγματα που πρέπει να έχετε κατά νου, και μετά πάλι θα γίνετε μια ματιά και θα αρχίσετε να ζεσταίνετε. Αποβάθρα, οι αποβάθρες του πυθμένα της όχθης θα ζεσταθούν και ξέρετε її από τη φωτιά. Αποστειρώστε λοιπόν μόνοι σας όλα τα βάζα και τα κρίσκι.

Croc 5: Κονσέρβα μελιτζάνας іkru.

Μεταφέρετε τη μελιτζάνα σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Έχετε υπόψη σας την τράπεζα μέχρι τις άκρες , Ο χώρος του schob δεν τελείωσε. Καλύψτε το βάζο με ένα αποστειρωμένο θρυμματισμένο και τυλίξτε το σε ρολό με ένα κλειδί. Γυρίστε το δέρμα του διπλωμένου βάζου ανάποδα, τυλίξτε το με ένα λεπτό πανί και γεμίστε το μέχρι να ανακτηθεί. Η κονσέρβα μελιτζάνας íkra είναι έτοιμη. Νόστιμο!

Yaksho vi lover Gostrich Strave, στη συνέχεια, όταν αλείψετε με περισσότερες σπεσιαλιτέ και μπαχαρικά για γοητεία, μπορείτε να προσθέσετε το κεφάλι ενός ειδικού κηπουρού.

Μπορείτε να αλείψετε τα λαχανικά σας okremo και μετά να τα αποθηκεύσετε. Όταν λαδωθούν, τα λαχανικά βγαίνουν ζουμερά, οπότε είναι τόσο εύκολο να τα ξεφορτωθείτε, ακόμα κι αν χρειαστεί να λαδωθούν.

Επιλέξτε πιο όμορφα το ακατέργαστο olіya, με μια έντονα στροβιλιζόμενη μυρωδιά. Δώστε στη μελιτζάνα και την πιο νόστιμη απόλαυση.

Το sumish της μελιτζάνας δεν συντηρείται απαραίτητα. Μπορείτε να φάτε αυγά μελιτζάνας παρακάμπτοντας το βήμα της αποστείρωσης και της συντήρησης. Φροντίστε το ψυγείο.

Το ιkra κολοκυθιού-μελιτζάνας για το χειμώνα παρασκευάζεται πρακτικά με δερμάτινο gospodarkoy. Έχω ένα δικό μου παρασκεύασμα λεπτού δέρματος, ένα υγιές δάγκωμα, ένα δηλητηριώδες τραύμα. Δεν υπάρχουν πολλοί σαφείς κανόνες, vimog. Για ένα rakhunok ts'go іkra, μπορείτε να είστε σαν: είμαι εχθρικός, γλυκόριζα, nіzhnoy, s με την ξινιά μου... Πιο σιγοκαίει, καλά, είναι μαλακό, αλλά είναι δυνατό να το πάρεις αρκετά.

Το προσωπικό του πιπεριού και η έννοια της ποσότητας φαγητού για τον ιερέα ικρά πηγαίνουν στον επισκέπτη, κουρασμένοι. Εξαιτίας ενός τέτοιου περιστατικού, σαφώς δεν φαίνεται από τον κόσμο. Δεν γίνεται μόνο με ψωμί, αλλά είναι ακόμα καλύτερο.

Χρειάζομαι:

  • 3 κιλά. μικρές μελιτζάνες?
  • p_vtora kg. pomidoriv;
  • ένα-δυο κόκκους πιπεριού gostrich?
  • μια-δυο κεφάλια μιας νωρίς?
  • p_vtori st. μεγάλο. άλας;
  • pіvtora UAH 200 φιάλες ζουκρού?
  • γυαλί δύο γραμμαρίων otstu?
  • pidlog l. olii;
  • 15 φύλλα δάφνης.

Η μελιτζάνα Ikra είναι η καλύτερη για το χειμώνα:

  1. Οι μελιτζάνες είναι παχύρρευστες και κόβονται σε μικρούς κύβους.
  2. Η μελιτζάνα πρέπει να αλατιστεί προσεκτικά και να εμποτιστεί. Η όλη διαδικασία είναι απαραίτητη για το γεγονός ότι η δύναμη του girkot έχει γίνει γνωστή.
  3. Αύριο, κυριολεκτικά για λίγα δευτερόλεπτα, φτάνουμε στους okrіp, για τους οποίους είναι πιο απλό να γνωρίζουν τα shkіrka από αυτά.
  4. Τομάτι, όπως και ο ιερέας, εκείνη η πιπεριά θα μαζέψει. Για tsyogo vikoristovutsya zvichyna μύλο κρέατος.
  5. Αλέστε τα λαχανικά σε ένα διπλανό πιάτο για περισσότερο χειρισμό και χρησιμοποιήστε μερικά από τα άλλα συστατικά για ένα χρονογράφημα μελιτζάνας.
  6. Τα λαχανικά masa βράζουν για ένα τέταρτο του χρόνου για δέσιμο χωρίς διακοπή.
  7. Η μάζα ντομάτας χύνεται στο μπολ από μελιτζάνες και βράζεται αμέσως από αυτές για ένα τέταρτο του έτους.
  8. Το δοχείο είναι έτοιμο για μια ώρα και απαιτείται επιπλέον κονσερβοποίηση. Για βοήθεια και υποστήριξη, παρέχετε την απαραίτητη στείρωση.
  9. Σε βάζα με θερμική κοπή, τα βάζα γίνονται ακόμη πιο ζεστά από τον ζεστό αέρα και είναι ανακριβές να αρχίσουν να αναδεύονται.
  10. Τα δροσερά βάζα είναι πιο όμορφα αναποδογυρισμένα και καλυμμένα με μια ζεστή κουβέρτα.

Η Ίκρα από μελιτζάνες είναι κλασική για το χειμώνα

Ο κύριος λόγος αυτής της συνταγής είναι το ποσοστό της ποσότητας του οξέος και άλλων οξέων. Μια εξαιρετική επιλογή για ησυχία, αλλά όχι θεραπεία για όξινα οξέα όταν διατηρείται. Μην εκπλαγείτε με την ορατότητά τους, γιατί έχετε την καλοσύνη να εκμεταλλευτείτε τα θαυματουργά χαρακτηριστικά.

Χρειάζομαι:

  • 1 κιλό. μικρές μελιτζάνες?
  • μια-δυο μικρες κορινιες?
  • ένα ζευγάρι cibulin?
  • 3 κόκκους πιπεριάς γλυκόριζας?
  • 1 κ.σ. μεγάλο. άλας;
  • 100 γρ φιάλες olia.

Το Ikra από τις μελιτζάνες για το χειμώνα είναι ακόμα πιο υγρό:

  1. Μελιτζάνα stygliyut, από την οποία φαίνεται η σκίρκα. Το κόβουμε σε μικρούς κύβους και λαδώνουμε δέκα πέλματα σε ένα τηγάνι.
  2. Είναι υποχρεωτικός ο καθαρισμός αυτών των λαχανικών και των καλλιεργειών.
  3. Για να μαζέψετε τα καρότα, χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη.
  4. Από πιπέρι μέχρι τακτοποιημένα vyyaguєtsya όλη την ημέρα και μετά να σχεδιάζετε τους κύβους viglyadi.
  5. Από το cybuli, μπορείτε να γνωρίζετε ξεκάθαρα το lushpinnya και να κερδίσετε με ένα κοφτερό μαχαίρι στους θρυμματισμένους κύβους.
  6. Οι φλούδες των λαχανικών ψήνονται μόνες τους.
  7. Τα αβίαστα εξαρτήματα μετακινούνται σε αυτά που είναι κατάλληλα για περισσότερο χειρισμό των πιάτων και αλατίζονται και περιπλανώνται αργά.
  8. Ovocheva sum_sh zapіkaєtsya κοντά στα είκοσι khiliin στο πνεύμα.
  9. Για μια ώρα, χρειάζομαι ένα δοχείο για συντήρηση. Για βοήθεια και υποστήριξη, παρέχετε την απαραίτητη στείρωση.
  10. Εχει περάσει θερμική επεξεργασίαβάζα vikladaєtsya ακόμα και τόσο ζεστά όσο το іkra και το prikryvatsya krishechki.
  11. Τα βάζα με διάρκεια ενός έτους έχουν σχεδιαστεί για μια ακόμη αποστείρωση σε ένα μπολ, που θυμίζει νερό.
  12. Μετά το τέλος της διαδικασίας, είναι ασφαλές να ξεκινήσετε τις τράπεζες.

Yak προετοιμάστε іkru για το χειμώνα.

Θέλετε κάποιο είδος μη επισκέπτη; Άξονας Wono - Βισουκάνα Στράβα, το yak δεν μπορεί να επισκιαστεί από τον σεβασμό. Ταυτόχρονα, υπάρχουν μερικά μικρά στοιχεία, υπάρχει μια χώρα, όπως κάποια συναισθήματα, περιβάλλον πνιγμού, δεν μπορείς να είσαι μοχθηρός.

Χρειάζομαι:

  • 1 κιλό. νεαρές μελιτζάνες?
  • pidlog kg. θυμωμένος;
  • pidlog kg. pomidoriv;
  • 3 κόκκους πιπεριάς γλυκόριζας?
  • 100 γρ cybuli;
  • μερικά δόντια σε ένα πρώιμο παρεκκλήσι?
  • pidlog μιας φιάλης διακοσίων γραμμαρίων olii.
  • 1 κ.σ. μεγάλο. otstu (μήλο bazhano);
  • ποτήρι ζουκρού δύο γραμμαρίων.
  • 1 κ.σ. μεγάλο. άλας;

Μελιτζάνα Ikra για τη χειμωνιάτικη απλή συνταγή:

  1. Οι μελιτζάνες είναι obov'yazkovo miyutsya, από αυτές φαίνεται ο καρπός.
  2. Το δέρμα από τις μελιτζάνες μεγαλώνει σε δύο ίδια μέρη και πηγαίνει στο deco με ένα μικρό μέρος του λόφου.
  3. Αλατίζουμε τη φλούδα της μελιτζάνας και την περιχύνουμε με βούτυρο.
  4. Στο άλλο φύλλο, υπάρχουν λαχανικά іnshі vimity, іх rіzati δεν καταναλώνονται.
  5. Zdіysnyuvati zykannya tsibulі, είναι δυνατό να μην εκκαθαριστεί її από το lushpinnya. Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένας αριθμός από τα ίδια μέρη.
  6. Περάστε πάνω από τις μελιτζάνες με το βούτυρο και τα λαχανικά και τις στραγγίστε.
  7. Τα προσβεβλημένα φύλλα μεταφέρονται στο φούρνο και τα λαχανικά αποθηκεύονται μέχρι τη στιγμή που είναι έτοιμα.
  8. Ψημένα λαχανικά και συγχώνευση.
  9. Από το τσιμπούλι υπάρχει ένα lushpinnya, από την αποχέτευση υπάρχει μια βούρτσα.
  10. Αβίαστα ψημένα εξαρτήματα που πρέπει να τελειοποιηθούν για έναν πρόσθετο εξαιρετικό μύλο κρέατος.
  11. Podrіbnena άθροισμα λαχανικώννα αλλάξει σε βοηθητικό για την έναρξη των σκευών χειρισμού και να αλλάξει τα εξαρτήματα, που χάνονται πίσω από το χρονογράφημα του otstu.
  12. Η Ovocheva τρελαίνεται να βράζει με ενεργό ανακάτεμα σχεδόν τέσσερα χρόνια.
  13. Για μια σταγόνα quiline, μέχρι να είναι έτοιμο, φέρτε ένα oset.
  14. Ένα δοχείο για εικονική κονσερβοποίηση είναι έτοιμο. Για βοήθεια και υποστήριξη, παρέχετε την απαραίτητη στείρωση.
  15. Είμαι έτοιμος και ακόμα πιο ζεστό íkra να κουνηθώ μέσα από τα βάζα, να περάσω από τη θερμική επεξεργασία και να ξεκινήσω με λάθος τρόπο.

Χαίρομαι: οι αναλογίες των λαχανικών να φτάνουν στο μυαλό. Για να πετύχετε περισσότερη βυνώδη απόλαυση, υπάρχουν πολλά τέτοια Συστατικά, όπως τα καρότα και η τσιμπούλια. Προσθέστε οξύ και ντομάτα. Chim yogo more - tim ολοκληρωμένο προϊόνθυμώνω. Η μπύρα και η zakoplyuvatisya με ντομάτες δεν είναι δυνατή, ο πλούτος τους μπορεί να φτάσει σε υψηλότερη συνοχή του τελικού προϊόντος.

Πικάντικο ικρά από μελιτζάνες για το χειμώνα.

Η αρχική απόλαυση ενός τέτοιου ορεκτικού θα αναβαθμιστεί ως εκ θαύματος σε σημείο να είναι δηλητηριώδες. Αποδεχτείτε την απόλαυση με ξινή και βύνη, πνιγμένη με ένα απλό zgaduvatiy απλό γαστρονομικό αριστούργημα.

Χρειάζομαι:

  • 1 κιλό. νεαρές μελιτζάνες?
  • ένα τέταρτο κιλό. ξινή και γλυκόριζα μήλα?
  • ένα ζευγάρι της Τέχνης. μεγάλο. olii;
  • 1 κουτ otstu;
  • 1 κ.σ. μεγάλο. zukru;
  • ένα ζευγάρι cibulin?
  • τρίτο κουταλάκι του γλυκού τριμμένο πιπέρι.

Μελιτζάνα Ikra, οι καλύτερες για τις χειμωνιάτικες συνταγές:

  1. Μελιτζάνα miyutsya, από αυτά φαίνεται ο καρπός. Είναι απαραίτητο να το ψήσουμε με το απόσταγμα μέχρι να είναι έτοιμο.
  2. Με τα ψητά λαχανικά θα δεις σικ, μόλις χορτάσεις.
  3. Καλλιεργούνται τα λαχανικά. Από αυτά όλος ο πολτός πρέπει να χρησιμοποιηθεί για τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  4. Ο πολτός μελιτζάνας τηγανίζεται σε olії.
  5. Από το cybuli κάποιος γνωρίζει ξεκάθαρα το lushpinnya και είναι επίσης γνωστό ως κοφτερό μαχαίρι.
  6. Tsibulyu γλίστρησε επίσης prosmazhiti.
  7. Ο πολτός μελιτζάνας είναι λαδωμένος.
  8. Yabluka miyut και ντρίμπλα στο zvychayny tertsi.
  9. Όλες οι απαραίτητες πληροφορίες είναι διαθέσιμες για τον γενικό χειρισμό των σκευών.
  10. Α, χρειάζεται κυριολεκτικά ένα τέταρτο του χρόνου για να βράσει.
  11. Το απόβαρο για την πραγματοποίηση κονσερβοποιημένων τροφίμων είναι έτοιμο για μια ώρα. Για βοήθεια και υποστήριξη, παρέχετε την απαραίτητη στείρωση.
  12. Το Ikra είναι έτοιμο να κουνηθεί μέσα από τα βάζα, αλλά έχουν περάσει τη θερμική επεξεργασία και δεν πιάνονται εύκολα.

Σπουδαίος! Ο Varto έβαλε σοβαρά τα πιάτα στην επιλογή, στα οποία υπάρχει ιkra. Vikoristannya castrolls αλουμινίουΔεν συνιστάται καθόλου, γιατί σε ένα τέτοιο δοχείο, η χώρα θα το βρει ακόμα πιο δυσάρεστο από ένα δυσάρεστο μεταλλικό φάντασμα. Είναι ιδανικό για χρήση δονούμενων πιάτων. Γενικά, αυτά τα λαχανικά θα σβήσουν και η πιθανότητα καύσης τους θα ελαχιστοποιηθεί.

Ίκρα μελιτζάνας για τις χειμωνιάτικες συνταγές

Μια πιο απλή συνταγή για την προετοιμασία της μελιτζάνας δεν είναι βρασμένη. Με βάση κάποιες άλλες επιλογές, για όλα τα είδη λαχανικών, παρασκευάζονται με μικρά κομμάτια, δεν είναι απαραίτητο να τα περάσετε από τον μύλο κρέατος. Παράλληλα, υπάρχει μεγάλη ψυχαγωγία.

Χρειάζομαι:

  • 5 κιλά. νεαρές μελιτζάνες?
  • 5 κιλά. pomidoriv;
  • ένα-δυο κιλά. γλυκόριζα πιπεριά?
  • Καρκίνος να απολαύσει?
  • 1 κιλό. cybuli;
  • 7 κ.σ. μεγάλο. άλας.

Μελιτζάνα íkra για τις καλύτερες συνταγές του χειμώνα:

  1. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε μια γραβάτα, και μερικές φορές είναι διαφορετική.
  2. Τρίψτε τις φέτες ντομάτας από ένα σουρωτήρι και βράστε με ένα τέντωμα από 10 τσίλιες για κόσκινο.
  3. Η μελιτζάνα τρίβει απαλά και λόγω της δυσοσμίας μεγαλώνει.
  4. Τα καρότα, φυσικά, μπορούν να καθαριστούν και να μειωθούν με μικροσκοπικά μικροπράγματα.
  5. Από πιπέρι σε vinyagutsya nasinnya, και vіn επίσης ντρίμπλα.
  6. Όλα τα λαχανικά βράζονται στο κουτί με μια ντομάτα και βράζονται για περισσότερο από ένα τέταρτο του έτους.
  7. Από το τσιμπούλι να γνωρίσεις το lushpinnya και να γίνεις φοβερά μικροπράγματα.
  8. Στο τηγάνι με το μέγιστο λάδι θέρμανσης, θα αλείψετε το tsibulya doty, οι αποβάθρες δεν θα γίνουν μια ματιά.
  9. Tsibulya έρχονται στο іkri, για τον οποίο її slіd αλάτι.
  10. Στην κεντρική αποθήκη η λαχανική μάζα σβήνει πολύ κοντά στη μία ώρα.
  11. Το δοχείο για την υλοποίηση της εκ των προτέρων συντήρησης είναι έτοιμο για μια ώρα. Για βοήθεια και υποστήριξη, παρέχετε την απαραίτητη στείρωση.
  12. Τα θερμικά παγωμένα βάζα έχουν icra, το οποίο δεν παγώνει.
  13. Με το να μοιάζω με τα κομμένα βάζα, ξέρω περισσότερα για την ίδια αποστείρωση στην πισίνα με νερό. Trivatime tsya διαδικασία είναι ένα τέταρτο του godini.
  14. Μετά την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, τα βάζα σίγουρα θα αρχίσουν να σταματούν.

Η Ίκρα από μελιτζάνες είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους συγκομιδής λαχανικών. Τέτοια στραβά είναι ακόμα και σαν παιδιά, η βρώμα του παιδικού κλουβιού χτυπάει. Από εδώ και στο εξής, δεν είναι συνετό να το σκεφτόμαστε πριν από την ώρα της βραδιάς στην πατρίδα. Είναι πολύ σαν το σπίτι, είναι ήσυχο, οπότε το θέλω και πολλά άλλα.

gastroguru 2017