Συνταγή για παιδικό καουμπάσο. Σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου - μια συνταγή για να χάσουν βάρος τα παιδιά και όλοι οι άλλοι! Κοτόπουλο cowbass στο σπίτι

Ο καλύτερος τρόπος για να έχετε ένα σνακ είναι να το μαγειρέψετε. Τα σάντουιτς κυκλοφορούν σε διάφορες ποικιλίες, η κλασική εκδοχή γίνεται με καουμπάσο.

Και ο σταθμός φαγητού είναι τοποθετημένος εδώ, γιατί ο καουμπάρος είναι καλύτερος από τον αδερφό του. Το καουμπάσο που αγοράζεται από το κατάστημα εντυπωσιάζει με την αφθονία των γεύσεων και των ποικιλιών του και την ακόμη μεγαλύτερη πικρία. Δεν είναι υποχρεωμένοι όλοι οι παραγωγοί να επιλέγουν το λαβράκι και να χρησιμοποιούν διάφορα πρόσθετα για να αλλάξουν την ποσότητα του κρέατος. Η καλύτερη επιλογή λοιπόν είναι να φτιάξετε ένα σάντουιτς με γιακ και κανέλα καουμπάσο, το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε με τα χεράκια σας.

Η Shvidka έχει μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου και περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και ελάχιστο λίπος. Γι' αυτό ετοιμάζουμε με τα χεράκια μας (χωρίς τα έντερα) στο σπίτι μας κοτόπουλο καουβάκι. Αν έχετε έντερο, μπορείτε να μαγειρέψετε καουμπάκο σύμφωνα με...

Το σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου θα είναι νόστιμο για τα μικρά παιδιά, καθώς περιέχει μόνο φυσικά προϊόντα. Και η απλότητα της προετοιμασίας αρμόζει σε κάθε κύριο.

Συστατικά:

στήθος ή φιλέτο κοτόπουλου - 600 γραμμάρια,
κορυφές 15-20% περιεκτικότητα σε λιπαρά - 100 γραμμάρια,
αυγά - 3 τεμάχια,
αλατοπίπερο

Κοτόπουλο κοτόπουλο με τα χεράκια σας στο σπίτι σας, χωρίς τα κότσια.

Προετοιμάστε το κρέας για μεταποίηση σε κιμά. Εάν έχετε στήθος κοτόπουλου, τότε κρεμάστε το φιλέτο από το πινέλο, αφαιρέστε το δέρμα, είναι πλούσιο σε λιπαρά. Όταν το φιλέτο κοτόπουλου είναι έτοιμο, αφαιρούμε τις φλέβες και κόβουμε σε κομμάτια. Στρίβουμε σε μηχανή κρέατος, μπορείτε να το βάλετε στο μπλέντερ αν σας αρέσουν περισσότερο τα κεφτεδάκια.

Προσθέστε τον κιμά, προσθέστε|προσθέστε| αυγά και ανακατεύουμε.

Αλάτι και πιπέρι μέχρι να απολαύσει.

Ρίχνουμε τις κορυφές, θαυμάζουμε τη συνοχή του κιμά, σκορπίζουμε μπόλικα τοπ στα σπάνια και φτιάχνουμε εύκολα το λαβράκι.

Ξετυλίγουμε το χαρτσόβο πιλάφι και το τοποθετούμε στο τραπέζι σε δύο μπάλες, προσθέτουμε τον κιμά και το γυρίζουμε σαν κουμπαρί. Δέστε τις άκρες και από τις δύο πλευρές. Δεδομένου ότι ο κιμάς είναι ακόμα πολύ σπάνιος, θα χρειαστεί να ζητήσετε έναν βοηθό.

Τώρα, κάψτε καλά τη σούβλα πολλές φορές, ώστε όταν ζεσταθεί να μην σκάσει η σούβλα και να μην διαρρεύσει ο κιμάς.

Σε χειροκίνητη μορφή ψησίματος: κεραμικό ή slime. Μπορείτε να ζεστάνετε ένα βαθύ τηγάνι. Τοποθετούμε το κοτόπουλο χωρίς τα έντερα και ρίχνουμε νερό μέχρι να καλύψει το μισό προϊόν.

Τοποθετήστε το φούρνο στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 20-30 λεπτά, αφήστε τον να ξεκουραστεί υπό την πίεση του φούρνου σας.
Φέτος, μπορείτε να χορτάσετε το καουμπάσο, να το δροσίσετε και να το φάτε.
Αποδεικνύεται ένα νόστιμο και καφέ προϊόν. Η γεύση δεν μοιάζει καθόλου με το ξινολάχανο που αγοράστηκε από το κατάστημα, αλλά μπορείτε να μυρίσετε το κρέας και τα μπαχαρικά. Για να κάνετε το καουμπάρο πιο παρόμοιο με ένα από το κατάστημα, μπορείτε να το δέσετε με ένα διακοσμητικό κουβάρι.

Τώρα μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς από ξινολάχανο κοτόπουλου κανέλας, φτιαγμένο με τα χέρια σας στο σπίτι.

Σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου - μια συνταγή για να χάσουν βάρος τα παιδιά και όλοι οι άλλοι!

Σπιτικό κοτόπουλο καουμπάσο, αναμφίβολα, καλύτερο από οποιοδήποτε καουμπάσο του μαγαζιού

Εάν υπάρχει ένα παιδί στην οικογένεια, τότε πολλοί λάτρεις του γρήγορου φαγητού και των πιάτων γρήγορου φαγητού μιλούν για το πώς να ταΐσουν το παιδί με φλοιό για το σώμα του. Η σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη ενός παιδιού έχει να κάνει πολύ με αυτό που έχει.

Δεν έχω τίποτα ενάντια στα λουκάνικα που αγοράζονται στο κατάστημα από κατασκευαστές χωρίς συνταγή και τα χρησιμοποιώ αν χρειαστεί να προετοιμάσετε το είδος μας. Δεν επιτρέπουμε στο παιδί να παράγει τις καλύτερες ποικιλίες βλαστών αγελάδας.

Το παιδί μας είναι 1 έτους και 8 μηνών. Καταλαβαίνει από θαύμα τα πάντα και από θαύμα καταλαβαίνει τα πάντα για τη ζωή της. Έκοψα το καουμπάσο και είπα στην κόρη μου πώς η μαμά και ο μπαμπάς θα έτρωγαν αγελαδινό και το κουνελάκι θα έτρωγε κρέας. Και όταν με ρώτησε για πρώτη φορά "abbaska", κοιτώντας με αξιολύπητα στα μάτια, όπως η γάτα από το "Shrek", δεν κοίταξα μακριά και γέλασα. Το Ale "abaska" αρπάχτηκε μακριά από τα μάτια.

Το σπιτικό κοτόπουλο kowbasa, η συνταγή για την οποία θα περιγράψω παρακάτω, μας δημιούργησε δύο προβλήματα: το παιδί τρώει κοτόπουλο με το πρόσχημα της "abasska" και εμείς τρώμε "abasska" που αγοράζουμε από το κατάστημα με καθαρή συνείδηση. Δεν υπάρχει αμφιβολία για το σπιτικό ξινολάχανο κοτόπουλου. Είμαι υπεύθυνος για τα προϊόντα που μπαίνουν στην αποθήκη μου.

Κοτόπουλο cowbass στο σπίτι - απαραίτητα συστατικά

Φιλέτο στήθος κοτόπουλου 1 τεμ (περίπου 500-600 g)
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
Γάλα 1,5% - 100 ml
Βρασμένα καρότα - 100 γρ
Chasnik - 3-5 γαρίφαλα
Μπαχαρικά, αλάτι - για απόλαυση
Tetrapack (συσκευασία από χαρτόνι) για γάλα - 1 τεμ.

Η λίστα των συστατικών είναι η κύρια για τα παιδιά και τα διαιτητικά γεύματα. Στο καουμπάσο μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια λαρδί, καυτερά μπαχαρικά και ό,τι ευχαριστεί την ψυχή σας. Το Cowbasa μπορεί να μαγειρευτεί όχι σε τετρασυσκευασία, αλλά σε ειδικό φυσικό κέλυφος, το οποίο πωλείται εκεί. Σε αυτή την περίπτωση, το σχήμα του καουμπάρου μοιάζει πολύ με το καουμπάσο. Εάν έχετε τη δυνατότητα να ψήσετε το κρέας από κοτόπουλα που καλλιεργούνται στο σπίτι, αυτό είναι το ιδανικό.

Σπιτικό κοτόπουλο καουμπάσο - συνταγή

Τώρα έχω εμμονή με τον κιμά από τα tetrapacks.

Στο κάτω μέρος βάζουμε λίγο κιμά και μετά μερικά καρότα.

Με αυτόν τον τρόπο, μαύρες μπάλες, θα θυμόμαστε το τετράπακ μέχρι την κορυφή.

Οι μικρές πλευρές κόβονται περίπου 1 cm.

Το Harch χυμένο τυλίγεται χοντρά γύρω από ένα τετράπαχο πανίσχυρο λαβρακάκι.

Τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό και αφού βράσουν, ψήνουμε στη φωτιά για περίπου 1 χρόνο.

Πρέπει να ρίξετε νερό στα φλιτζάνια ώστε να ακουμπάει στην άκρη της συσκευασίας για να μην αναποδογυρίσει η συσκευασία.

Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε με κλειστό καπάκι.

Μετά από ένα χρόνο, αφαιρέστε το tetrapack από το νερό και αφήστε το να κρυώσει.

Κόβουμε το κουτί και στρίβουμε το καουμπάσο.

Αν το λαβράκι είναι κρύο, μπορεί να κοπεί σε φέτες.

Τραγουδιστικά, ο σπιτικός μου κόβμπας κοτόπουλου δεν είναι τόσο νόστιμος όσο ο ιδανικός κοβμπάσας του μαγαζιού. Πράγματι, ξέρω γιατί ετοιμάστηκε αυτό το καουμπάσο και με τι μυαλό ετοιμάστηκε.

Αυτό το σπιτικό κοτόπουλο «αμπάσκα» είναι ο άξονας του μωρού μας.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σπιτικού ξινολάχανου κοτόπουλου σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ανά 100 g = 130 kcal

Πρωτεΐνες - 20 g
Λίπος - 5 g
Υδατάνθρακες - 2 g

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα, 30 ώρες
Όπως βλέπετε, το σπιτικό λουκάνικο κοτόπουλου έχει την επίδραση της πρωτεΐνης, η οποία είναι καλό για τους φίλους σας να χάσουν βάρος - θάνατος!

Έχω συμπεριλάβει μια συνταγή για kovbaska με κοτόπουλο, που μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι, οπότε θα το αφήσω. Παρακάτω είναι μια μικρή φόρμα συνδρομής για την αποστολή συνταγών. Μέχρι το νέο ζούστρι!

Όλοι γνωρίζουν ότι τα λουκάνικα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν μεγάλο αριθμό άχρηστων και επικίνδυνων συστατικών που μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό. Οι παιδίατροι δεν συνιστούν τη χρήση τέτοιων προϊόντων για παιδιά κάτω των τριών ετών. Και είναι καλύτερα να διαχωρίσετε το μωρό από τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και τα λουκάνικα yakmoga που αγοράζονται στο κατάστημα. Η πιο σημαντική λύση είναι η προετοιμασία των ιών στο σπίτι. Θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε σπιτικά λουκάνικα για παιδιά.

Λουκάνικα αποθήκης και Skoda αγορασμένα από το κατάστημα

Τα λουκάνικα που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν μια ποικιλία από ουσίες που μοιάζουν με χημικά, αρωματικές ύλες και αχυρώνες, πηκτικά και ενισχυτικά γεύσης. Η αποθήκη περιλαμβάνει επικίνδυνα συστατικά όπως φωσφορικά και νιτρικά άλατα, νιτρώδη, καραγενάνη και άλλα. Η δυσωδία των φύτρων από τη λεκάνη της αγελάδας είναι πλούσια και νόστιμη, αλλά ταυτόχρονα δεν έχει αξία. Επιπλέον, το προϊόν έχει πλούσια και αλμυρή γεύση και στη συνέχεια αναδύεται περισσότερο κριθάρι και φρέσκος χυμός χωρίς μπαχαρικά.

Σήμερα επιτρέπεται μόνο 10-30% κρέας στα λουκάνικα και τα λουκάνικα. Επιπλέον, δεν είναι η σάρκα του κρέατος, αλλά το ζωικό λίπος και το δέρμα. Επιπλέον, στην αποθήκη προστίθενται διάφορα γαλακτώματα πρωτεΐνης-λίπους και σταθεροποιητές πρωτεϊνών, λάδι και νερό, πρωτεΐνη σόγιας, βόριο, άμυλο και διάφοροι κόκκοι.

Τέτοια προϊόντα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή ζημιά και δυσλειτουργία του στροφαλοφόρου άξονα. Η δυσοσμία είναι καυστική και δηλητηριώδης, επηρεάζοντας αρνητικά τη λειτουργία της καρδιάς και των αγγείων, του δέρματος και του ήπατος. Τα αβέβαια προϊόντα κρέατος προκαλούν τροφικές αλλεργίες, δυσβακτηρίωση, χαμηλές χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της μόλυνσης, της γαστρίτιδας και άλλων.

Τα εξαρτήματα στην αποθήκη αλλαντικών δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία μέχρι το τέλος. Επιπλέον, η δυσοσμία δεν έχει καμία διαρκή αξία και δεν διαπερνά το σώμα. Αυτό το προϊόν είναι εγκεκριμένο για παιδιά ηλικίας έως τριών ετών. Εάν αποφασίσετε να εισαγάγετε τα λάχανα cowbass στη διατροφή σας, πρέπει να επιλέξετε ένα καθαρό προϊόν που πληροί τα πρότυπα GOST ή να πάρετε ένα ειδικό μωρό cowbass. Πώς να επιλέξετε λουκάνικα και λουκάνικα για ένα παιδί, θαυμάστε.

Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα στο σπίτι

Εάν θέλετε να βελτιώσετε τη διατροφή του μωρού σας, μπορείτε να φτιάξετε λουκάνικα και λαβράκι με τα χέρια σας. Έτσι αποκτάτε ένα νόστιμο και ασφαλές προϊόν. Το μεγάλο πλεονέκτημα των λουκάνικων είναι ότι παρασκευάζονται εύκολα. Εάν καταψύξετε μερικά κομμάτια, μπορείτε να πάρετε το σπιτικό προϊόν και να το μαγειρέψετε για μερικά κομμάτια. Το αποτέλεσμα είναι ένα υγιεινό και βιώσιμο προϊόν από μια ασφαλή αποθήκη.

Για το μαγείρεμα, πάρτε ένα ειδικό χυλό για ένα φούρνο μικροπουλιών, ο οποίος παράγει υψηλές θερμοκρασίες βρασμού και βρασμού. Το αρχικό φτύσιμο δεν επηρεάζει αυτή τη θερμοκρασία και δεν είναι ευχάριστο. Ας ρίξουμε μια ματιά στις βασικές συνταγές για την παρασκευή λουκάνικων για παιδιά.

Συνταγές με λουκάνικα για παιδιά

Κλασικά λουκάνικα κοτόπουλου

Φιλέτο ή στήθος κοτόπουλου - 500 g;
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
Γάλα - 100 ml;
Cibulina - 1 κεφάλι;
Αλάτι και πιπέρι για την απόλαυση.

Τα λουκάνικα κοτόπουλου είναι τα πιο ελαφριά από τα έτοιμα, τα οποία φτιάχνουν παιδιά. Τρίψτε το κοτόπουλο στο μπλέντερ ή μέσω ενός μύλου κρέατος ταυτόχρονα με το καθαρισμένο κοτόπουλο (το κοτόπουλο δεν χρειάζεται να λιώσει). Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και το γάλα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά τον ζωμό και τον γεμίζουμε με 15 κομμάτια υγρού.

Απλώστε και απλώστε το γκρουπ πιλάφι βάθους περίπου 15 εκατοστών. Τοποθετήστε δύο κουταλιές της σούπας κιμά κοτόπουλου στην άκρη. Τυλίγουμε σαν ρολό, προσθέτουμε σούβλα στις άκρες, δένουμε σφιχτά και σφιχτά σε κόμπους. Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε λουκάνικα ανεξάρτητα από το τι και πότε. Αντί για τη σκανδάλη, μπορείτε να πάρετε μια γαλοπούλα. Οι ιοί από τις γαλοπούλες βγαίνουν πιο τρυφεροί και παιδικοί.

Ορεκτικά λουκάνικα με φιλέτο κοτόπουλου

φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
Γάλα - 100 ml;
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
Υπάρχει δύναμη και πιπέρι πίσω από την απόλαυση.
Buryak – 1 υπέροχο plіd.

Τα λουκάνικα από φιλέτο κοτόπουλου και τεύτλα είναι γεμάτα πλούτο, πικάντικη και πρωτότυπη γεύση, καθώς και πρόσθετο χρώμα. Εάν υπάρχει δυσοσμία, μην προσθέσετε καυτερά μπαχαρικά, καρυκεύματα ή βατόμουρα. Κόβουμε το φιλέτο σε κομμάτια και μετά περνάμε από έναν μύλο κρέατος μέχρι να αφαιρεθεί ο κιμάς που μοιάζει με πάστα. Για το σκοπό αυτό, κυλήστε το τριχώδες φιλέτο.

Προσθέστε γάλα στον κιμά, σπάστε το αυγό και ανακατέψτε. Καθαρίζουμε το παντζάρι, το τρίβουμε ψιλά|γάλα| terts|tertushts| και μέσα από μια μπάλα γάζας, βγάλτε το χυμό παντζαριού. Ο χυμός χύνεται στον κιμά, το κρασί δίνει στα λουκάνικα μια πρωτότυπη γεύση, προσθέτοντας χρώμα και ορεκτική εμφάνιση.

Ανακατεύουμε καλά τον κιμά, αλατοπιπερώνουμε και τον αφήνουμε να σταθεί για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια σχηματίζουμε τα λουκάνικα και τα τοποθετούμε στο μπροστινό μέρος του ταψιού. Κατεβάστε το virobi σε ένα σωλήνα και αφήστε το στον αέρα. Κρατάμε τη σούβλα έξω από το ρολό και δένουμε σφιχτά στις άκρες.

Λουκάνικα Yalovichi

Yalovichina - 1 κιλό;
Γάλα - 200 ml;
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
λάδι Vershkov - 100 γραμμάρια.
Πράσινα (μαϊντανός ή/και κρέπα) – 1 ματσάκι.
Πιπέρι και αλάτι για απόλαυση.

Το Yalovichina είναι ένα κατάλληλο κρέας για παιδιά. Είναι πιο αδύνατο και σπάνια προκαλεί αλλεργίες, επομένως οι γιατροί είναι πρόθυμοι να εισάγουν όλα τα είδη κρέατος πρώτα στη διατροφή των παιδιών. Περάστε το δέρμα αγελάδας από έναν μύλο κρέατος μέχρι να γίνει μαλακό και εύπλαστο. Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα, αλλά δεν το βράζουμε, ρίχνουμε μέσα το μείγμα του κρέατος.

Πώς να μαγειρέψετε και να αποθηκεύσετε σπιτικά λουκάνικα

Πρέπει να μαγειρέψετε σπιτικά λουκάνικα στο γκρουπ λουκάνικο των πέντε-επτά χβίλιν. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τους σπόρους σε βραστό νερό και ελαφρώς αλατισμένο νερό. Για να μην σκάσουν τα λουκάνικα κατά το μαγείρεμα, πριν βάλετε τα λουκάνικα στο νερό, κάντε δύο ή τρία τρυπήματα στο πιατάκι χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Περνάμε ελεύθερα από τα ανοίγματα, και η σούβλα δεν είναι πιο φωτεινή.

Για να διατηρήσετε τα λάχανα λάχανου, ψήστε τα σε ένα παπιέ ή τοποθετήστε τα σε ένα πλαστικό δοχείο. Τα λουκάνικα, τα λουκάνικα και το λαβράκι δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε πλαστικές σακούλες! Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο και το σουρώνουμε με ένα τέντωμα 5-7 ίντσες.

Αφήστε το τελικό προϊόν να κρυώσει ελαφρά και στη συνέχεια αφαιρέστε το τήγμα. Τέτοιο βιρόμπι μπορεί να σερβιριστεί με βραστό σφρίγος με οποιαδήποτε γαρνιτούρα, ή λαδωμένο σε τηγάνι ή βικοράρισμα για την προετοιμασία της βιπίτσας. Για παράδειγμα, φτιάξτε λουκάνικα από τη ζύμη σας. Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

Σιτάρι Boro - 450 g;
Γάλα - 150 ml;
Roslinna oliya - 1 κουταλιά της σούπας.
ξηρή μαγιά - 5 g;
Αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
Αλάτι - ½ κουταλάκι του γλυκού;
Zukor - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ανακατεύουμε τη μαγιά με δύο κουταλιές της σούπας ζεστό, όχι βρασμένο γάλα, προσθέτουμε το ζουκόρ, μια κουταλιά της σούπας γένια και ανακατεύουμε καλά. Καλύψτε το δοχείο με μια πετσέτα και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος στην επιφάνεια μέχρι να εμφανιστεί ένα καπάκι αφρού. Ο Τιμ μερικές φορές το περνάει καλά και γελάει πολύ. Προσθέστε τη μαγιά που είναι ώριμη, το ζεστό γάλα που έχει περισσέψει, το βούτυρο και τα αυγά.

Ζυμώνουμε προσεκτικά τη ζύμη ώστε η ζύμη να γίνει ελαστική και να μην κολλάει στα χέρια. Η ανακατεμένη ζύμη σκεπάζεται με μια πετσέτα και διατηρείται σε ζεστό μέρος για δύο χρόνια. Ο Shgodini ζυμώνει τη masa. Στη συνέχεια αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει σε πάχος μισού εκατοστού και κόβουμε σε φέτες.

Τα λουκάνικα πρέπει να βράσουν μέχρι να μαγειρευτούν, αφαιρέστε προσεκτικά το λιωμένο, τοποθετήστε το στην κρούστα της ζύμης και στρίψτε σε μια σπείρα. Τα παρασκευάσματα βράζουν για περίπου 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι αλμυρά και ορεκτικά σπιτικά λουκάνικα στη ζύμη. Θα βρείτε και άλλες συνταγές με βότανα για παιδιά παρακάτω.