¿Cómo preparar kozinaki con guisantes volosk? Queso de cabra casero elaborado con guisantes volskogo, el ingrediente principal de la carne de cabra.

Los pelos de guisante son un producto maravilloso en la cocina. Tus berenjenas se pueden transformar fácilmente en un condimento original, una salsa ligera o un postre aromático.

Los pelos de los guisantes no sólo son sabrosos, sino también increíblemente marrones. Aquí estamos frente al monstruo. Además, no es más que otro afrodisíaco intenso.

Los dietólogos están felices de deshacerse de los pelos de los guisantes hoy en día, especialmente en primavera e invierno. Sin embargo, debido a muchos de ellos, debes tener cuidado: estas frutas tienden a contener mucha grasa.

Seleccionar y conservar guisantes

Los pelos de guisante pelados son de color claro, finos en forma de punto, con una piel suave. Vólogo y graso en el centro, y una piel arrugada es una señal de que el producto ha estado en el mostrador durante mucho tiempo. La frescura también puede estar determinada por el olor: el olor de los guisantes horneados es bastante picante y agrio.

Si elige guisantes sin pelar, primero debemos mostrar respeto por su comida; los guisantes frescos pueden ser importantes para quienes los necesitan. Agítelo con la oreja: si siente un golpe, significa que está seco. Fíjate bien en las vieiras: quedarán lisas, del mismo color, sin agujeros ni grietas.

Limpiar los guisantes es mejor que vikorystvovat vidraz. la grasa que se les presiona se vuelve blanda por la mañana y le da a la fruta un sabor inaceptablemente ácido o amargo.

Desde el punto de vista culinario, los pelos de guisante son un producto muy afrutado. El sabor y el aroma especiales no le importan, casi se lleva bien con cualquier erizo. Así como los pelos de guisantes se añaden a la salsa y los condimentos antes que el pescado y la carne, ¡en los postres dulces juega un papel importante!

La malta más sencilla y fértil se puede preparar fácilmente en un par de segundos: simplemente mezcla los guisantes con miel y ¡listo! Si quieres algo especial, puedes preparar kozinaki o baklava.

Receta. Kozinaki de Voloski Gorikhiv

Ingredientes: 1 kg de guisantes pelados, 500 g de miel (preferiblemente miel ligera), 2 cucharadas. cucharadas de cucru.

Preparación

Espolvoree los guisantes limpios con eneldo (para que sean más fáciles de limpiar y no se desmoronen al cortarlos), enjuáguelos con agua fría y retire los granos de la piel marrón. Sécalas sobre una toalla de papel y córtalas en rodajas (no las tritures). En una sartén seca dorar unos guisantes. Una vez que el hedor alcance un tono dorado, transfiera los guisantes a otro recipiente. Prepara el almíbar: vierte la miel en una sartén, mézclala con el pepino y revuelve constantemente, calienta a fuego medio hasta que hierva (retira del fuego cuando la miel comience a burbujear). Deje enfriar, revolviendo constantemente. Repita la operación una vez más; el relleno de miel puede volverse espeso. Calentar nuevamente el almíbar, remojar los guisantes en un ruban nuevo. Mezclar bien sin que se dé cuenta. Lo oleré. Colóquelo sobre una superficie lisa humedecida con agua. Presione un par de púas hasta que la masa alcance una fracción y suavemente con una mecedora suave hasta un espesor de 1-1,5 cm, mientras amasa la masa con las manos mojadas. Corta el lienzo en cuadrados con forma de diamante. Como opción, puedes servir kozinaki en tartaletas. Refresca las tartaletas con la mano usando una cuchara mojada mientras la mantequilla de guisantes aún está caliente.

Nota: Lo mejor es guardar el kozinaki en un recipiente herméticamente cerrado y pasar la bola de piel con papel de horno.

Baklava de nueces: la hierba es increíblemente sabrosa y es doloroso terminarla cuando la cocinas. Puedes hacer tú mismo la masa elástica más fina o puedes ahorrar tiempo y comprar filo ya preparado en la tienda.

Receta. Baklava con guisantes voloskogo

Ingredientes: 500 g (12 láminas) de masa filo, 500 g de guisantes pelados, 300 g de mantequilla superior, 200 g de miel, 100 g de pepino, 5 cucharadas de agua de azahar, 1 limón, 1/2 cucharada. cucharadas de canela triturada, 1 botella de agua.

Preparación

Sumerja los guisantes en eneldo, séquelos, muelalos en una licuadora o cocine a fuego lento. Agrega 4 cucharadas. cucharadas de pepino y canela, mezclar. Agregue algunos guisantes para decorar la hierba terminada (4 cucharadas serán suficientes). Calentar el aceite al baño maría. Prepara la base: coloca una primera bola de masa filo en una bandeja para hornear forrada con aceitunas de modo que sus bordes cuelguen de los lados. Rebozarlo con mantequilla derretida|mastil|, colocar otra lámina de masa y rebozarlo|engrasar| aceite|mastil|. Dividir el relleno de guisantes paso a paso y cubrir con una hoja para pelar. Cherguvat la bola en el orden de masa-mantequilla-relleno hasta que no se pierdan más de 2 hojas de filo. Quema los bordes que cuelgan en el medio y coloca dos bolas de masa a la vez, untando la piel con aceite. Recorta el exceso de masa detrás del molde, presiona la masa con las manos para compactar el baklava y coloca la hoja en el refrigerador por el resto del día. Puedes preparar el almíbar en una hora. En una cacerola mezcla agua, zukor, miel y el jugo de un limón. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, durante unos 15 minutos. Por último, añadir el almíbar hervido al agua de naranja, colar y dejar enfriar. La preparación enfriada para baklava se corta en trozos pequeños. Mételos en el horno a 190 grados y hornea durante unos 30 minutos. Retirar el baklava rosado del horno y verter el almíbar enfriado durante una hora, distribuyéndolo uniformemente por toda la superficie. Decora el animal con guisantes picados. Deje enfriar durante 2 años antes de servir.

Cuando te apetezca podrás disfrutar de una tarta rellena de guisantes. El vino no es menos sabroso, pero se prepara más rico.

Receta. Pastel con guisantes peludos

Ingredientes:(Para la masa) 1,5 botellas de boroshna, 100 g de aceite de vershkova a temperatura ambiente, 1 huevo, refresco en la punta de un cuchillo, 1/4 de botella de azúcar en polvo; (Para el relleno) 100 g de mantequilla superior, 1,5 botellas de guisantes partidos (1/4 kg), 1 lata de leche condensada, 20 g de coñac para aromatizar.

Preparación

Tamice bien el bicarbonato de sodio y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo. Revuelva con|iz| aceite|mastil| hasta que comience el crujido del grano. Agrega el huevo, vierte el agua (agrega la barba según sea necesario). Colocar en el frigorífico durante 30 minutos. Estirar la masa y colocarla en un molde para tarta untado con aceite de oliva. Forma los lados. Enrolle el pastel en un horno calentado (180 grados) durante 7-10 largos. Esta operación no consiste en hornear la base, sino en prepararla para rellenarla con relleno. Mientras la masa está en el horno, preparar el relleno: escaldar los guisantes con eneldo, secar, picar finamente con un cuchillo o colocar al pie (reservar unos granos enteros para decorar). Aceite de Vershkov|mastila| Y coloca la leche condensada en una sartén. Revolviendo gradualmente, lleve a ebullición a fuego medio, cambie el fuego. Vierta el coñac y, revolviendo constantemente, caliente durante otros 10-15 minutos hasta que oscurezca (lo ideal es que la parte superior de la barra esté poco cocida). Retirar la mezcla de leche del fuego, agregar los guisantes picados, mezclar bien. Coloque el relleno sobre la base preparada, decore con mitades de guisantes y vuelva a meter el pastel en el horno (190 grados) durante 5-7 minutos hasta que se dore. Dejar enfriar antes de servir.

¡Los pelos de guisante no sólo son sabrosos en los postres! Por ejemplo, con ellos se puede preparar pilaf vegetariano, y para los amantes de la carne recomendamos snacks con guisantes añadidos.

Receta. Albóndigas con guisantes y aceitunas

almacenes(para 4 personas): 400 g de carne picada (la mejor opción es cerdo y yalovichi), 1 cibulin, 1/2 lata de aceitunas enlatadas sin cepillo, guisantes prensados, 50 g de pan rallado, sal y pimienta para condimentar, aceite para lubricación.

Preparación

Picar el cibul en cubos, untar con aceite de oliva hasta que se dore. Agrega pelos de guisantes detallados. Cuando empiece a dorarse añadimos el pan rallado, removemos y retiramos del fuego. Cortar las aceitunas finamente. Sazone la carne picada con sal, pimienta y mezcle con las aceitunas. Conecta tu tamaño|iz| masa de guisantes, mezclar bien. Con las manos mojadas forma bolitas y colócalas en un molde untado con aceite de oliva. Hornea las albóndigas en el horno (200 grados, 7-10 minutos). Servir caliente.

Los pelos de guisante encajan perfectamente

almacenes(para 3-4 porciones): 2 piezas de pan blanco duro, 1 diente chasnik, 4 guisantes en grano, sal y pimienta, 4 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva.

Preparación

Usa una licuadora para obtener pan duro. Escaldar los guisantes con eneldo, quitarles la piel oscura y picarlos finamente. Vierta aceite de oliva en la sartén, agregue un diente entero de chasnik tal como está (sin pelarlo). Calentar el reloj en aceite a fuego medio durante 2-3 minutos hasta que aparezca un aroma característico. Entonces habrá muchos gritos y ardores. Cepille la mezcla de pan y guisantes, revolviendo hasta que quede crujiente. Sal y pimienta. Coloca la pangrattata encima de la piel del pescado y sirve con cuidado (con cuidado para que el chisporroteo no entre en el agua y se ablande).

Sea amable, no se ahogue con la malta comprada en la tienda. Muy a menudo, este erizo causa daño al cuerpo. Prueba a preparar deliciosos postres para adultos y niños utilizando productos económicos y orgánicos sin aditivos químicos. La malta preparada en húmedo no sólo es segura, sino también deliciosa. Está claro cómo preparar adecuadamente el maravilloso queso de cabra con guisantes de pelo de tres maneras en casa, habiendo descrito el proceso en detalle.

Recetas caseras de kozinaki

Una receta sencilla de gozinaki de guisantes.

Componentes:

• pelos de guisantes pelados - 200 gramos;
• arena de cereza – 4 cucharadas;
• cardamomo especiado - pizca.

Puedes agregar guisantes enteros o limpios. Si su opción es la última, elimine todo rastro de ella, habiendo visto cualquier confusión o confusión. Separar los granos mezclando las mitades una con la otra. Seque la leche preparada durante 5 minutos, baje el fuego y luego transfiérala de la sartén a un plato. A continuación, debes derretir el zukor en una sartén y a fuego muy lento. El masu de pepino tiene un almíbar de color marrón claro, agrega cardamomo. Cuando esté listo para comer, necesito remojar las ollas. Ahora mezcla todo con tierra y caliéntalo. Extiende la tela base sobre la superficie de la mesa. Debes esparcir la pasta de calabacín y guisantes sobre la tela para formar una bola gruesa. Dale forma bien al rollo de guisantes, cúbrelo con un paño, enróllalo hasta que se enfríe y luego coloca la creación en el congelador. La hora de visualización es de 2 años.

Receta de kozinaki con miel

Componentes:

• pelos de guisantes pelados - 100 gramos;
• ácido cítrico - pizca;
• tsukor – 250 gramos;
• agua – 3 cucharadas grandes;
• miel natural – 1 cucharada grande.

Engrasar la parte superior de los guisantes según la receta anterior. Esta preparación realza el sabor del producto. A fuego medio o bajo, el lubricante debería funcionar de 5 a 7 veces. Antes de que los guisantes estén listos, es necesario forrar los moldes para las nuevas cabras con pergamino y engrasarlos con mantequilla. No pegues los calabacines a la superficie con el aceite. A continuación, preparamos almíbar de caramelo vertiendo zukor en una sartén, agregando miel, vertiendo ácido cítrico y agregando agua. Comienza el calentamiento. El tiempo de hervir la pulpa lo determina tu gusto, mientras se prepara el caramelo, los cabritos están listos para quedar duros o crujientes. Para extraer garbanzos blandos, necesitas una pasta de calabacín de color beige-marrón. Para obtener una consistencia sólida del helado, necesitas caramelo oscuro. Sin calentar demasiado, come la mezcla de guisantes preparada. Agrega la sartén y luego vierte el caramelo de guisantes en los moldes. Después de 4 minutos, después de verter la pulpa con los guisantes, es necesario crear un rallador en la superficie para que las cabras sean más fáciles de desmenuzar.

Kozinaki de miel con avellanas

Componentes:

• pelos de guisante – 100 gramos;
• avellanas guisantes – 100 gramos;
• miel natural – 1 botella;
• Pepino en polvo – 1 cucharada grande.

Para preparar sabroso pan de ganso con guisantes peludos en casa, puedes tostar otros guisantes. Deben limpiarse después de quitarles la exuberante, de lo contrario el postre no sabrá bien. Tomando una licuadora, especifique la variedad especificada de guisantes. No es culpa de las facciones ser demasiado pequeñas. Para preparar el almíbar, calentar la miel en una sartén, ya que el producto no está curado. Tan pronto como la miel se vuelva más líquida, agregue el azúcar en polvo y luego la mantequilla de guisantes. Después de mezclar todo, mézclalo. Después de calentar, vierte la mezcla en la sartén y presiónala sobre la sartén.

Los pelos de los guisantes hormiguean en la piel, por lo que el producto se come con diversas hierbas, por ejemplo, con postres, condimentos y salsas. La amargura peluda tiene un gusto delicioso y una gran variedad de poderes jubilosos. El producto aporta al organismo proteínas con alto contenido de ácido y valiosas vitaminas. Antes de hablar, este tipo de guisantes se considera un afrodisíaco natural.

Eche un vistazo a los pelos de guisantes que se exhiben en los puntos de venta. El producto con alto contenido de ácido tiene un color claro, una piel suave y una estructura fuerte. Si nota una superficie aceitosa y arrugas en los granos, entonces el producto ha estado en exhibición durante mucho tiempo. Los guisantes verdes tienen un olor específico. Hay un olor agrio y penetrante a guisantes recogidos del pasado.

Si necesitas elegir buenos guisantes sin cáscara, debes evaluar el sabor de uno de ellos. Se nota que las ollas más frescas son muy pegajosas e importantes. Si tienes miedo de una olla entera, también puedes saltarte la información: por razones obvias, delante de ti hay un guisante súper seco. La vieira tiene una superficie lisa. En la nueva grieta, abre la puerta. Si ha limpiado los guisantes, lo mejor es saber que se han vuelto rancios.

En lugar de postres comprados en la tienda, es mejor preparar maltas caseras, guisantes de soja, nueces, miel, frutos secos, frutas confitadas y otras cuajadas. Con los guisantes peludos, la dieta alimenticia se vuelve animada e innecesaria. Antes de hablar, los pelos de guisantes se pueden consumir en pequeñas cantidades en la dieta, reponen las reservas de vitaminas y aportan energía.

Los expertos en alimentación adecuada están llamados a beneficiarse del producto. Ale, sea amable, trate de lograr la suavidad, los fragmentos de una gran porción de nebazhana a través del gran volumen de grasa en el almacén.

Los precios de los vuelos suelen subir. Nos vamos al mar, a la montaña, a otras tierras y lugares. Y sin importar el método de refrigeración, siempre hay comida disponible y hay un refrigerio rápido que puedes llevar contigo y que tanto adultos como niños disfrutarán.

Y quería preparar ajedrea, chucrut y canela. kozinaki casero!

Para la mazorca, agoté mis reservas de guisantes y frutos secos y decidí acudir a los huérfanos en busca de la receta. ¡Usted sabe la verdad! Como resultado, aprendí sus principios para preparar postres caseros de manera eficiente sin calentarlos y eso fue lo que surgió de mí.

El más bajo kozinaki "Pivdenna exótica"¡con higos, dátiles, plátanos, manzanas y muchos guisantes!

Para esta preparación tomé:

Dátiles reales – 150 gr

Plátanos 2 trozos de tamaño mediano (primero secos, remojados en un deshidratador a 38-40 ° C durante 4-6 años) - 70 gr.

Higos secos - 100 gr

Manzanas secas - 50 gr

Guisantes Sumish y nasinnya (anacardos, lirones, avellanas, almendras, sin engrasar) - 100 g

Zumo de 1/3 de limón + ralladura de un limón entero

Roslinna oliya (para cubrir): un par de motas. Tengo un porcentaje menor de germen de trigo.

1/3 de guisantes con nuez moscada rallado + 2-3 pizcas de canela recién molida

También necesitaba una malla para secar frutas para el deshidratador.

Las frutas secas y las manzanas se vierten con agua tibia durante 30 minutos. Los plátanos, como los secos, también se vierten con agua junto con las manzanas. También compré plátanos frescos y secos. Retire los tallos de los dátiles. Elegí dátiles “reales” para la receta porque tienen más pulpa y menos semillas. Los dátiles resultaron tan carnosos y tiernos que nunca me molesté en remojarlos y pelarlos.

Preparamos las frutas para su posterior procesamiento en una licuadora o para torcer en una picadora de carne; rara vez manzanas y plátanos especialmente grandes, retiramos los guisantes y las frutas secas del agua y secamos las migajas con una toalla. Una licuadora será útil ya que su vino es espeso, yo no molí mucho el mío, por lo que una picadora de carne fue útil: pasé todos mis ingredientes por las picadoras 2 veces. Añadimos ralladura fresca y jugo de 1/3 de limón. Y, por supuesto, especias, aromáticas, cálidas, frescas. ¡No dañes la canela! Me encantan las especias en su forma original, ¡lo que significa que resalta el sabor de las especias! Tres 1/3 de nuez moscada y una ramita de canela unos milímetros por tercio.

Agrega los guisantes con una cuchara. Toma una cuchara y presiónala hacia abajo para que la masa quede pegajosa y espesa.

Envuelvo la tabla con escupitajos o le pongo una bolsa y le pongo una mezcla de frutos secos y guisantes, extendiéndola por la superficie hasta que no tenga más de 1 cm de espesor, cogemos un poco de aceite y engrasamos nuestra cesta, suavizando las irregularidades que deben desaparecer. El aceite es necesario para que el postre no se pegue al colador y sea fácil de manipular.

Cubrimos nuestro kozinak con una red y le damos la vuelta. Limpiamos con cuidado el bol con saliva.

Colocar la estructura en un deshidratador o en un horno durante 8 años a una temperatura de 40°C.

Si el horno no está configurado en modo de convección, es posible que desee abrir la puerta brevemente para asegurar la circulación de aire. También puedes secar los kozinaki con baterías de quemador, pero tardarás un poco más de una hora, unos dos días. Por supuesto, no puedes sacarle todo el sabor, pero si está seco, pierdes la posibilidad de llevarte las barras de kozinaki de viaje o al trabajo como refrigerio. Un postre seco se vuelve más funcional y transportable, y se puede conservar por más tiempo. Marrón y vivo para la cáscara de guisantes que brilla a través de especias aromáticas, colador para la cáscara de frutos secos que cabe en uno nuevo, ¡este es un postre tan “funcional y práctico”!

¡Intentalo! ¡Delicioso!

Kozinaki es el favorito de una amplia variedad de maltas, cuya base son guisantes o carne de res. Vaughn es duro, por eso son respetados por ser más hermosos. En base a esto, puedes colar miel, almíbar o jugo.

Historia del vino de postre

El kozinaki se puede servir con malta típica. La historia muestra que la mazorca fue privada de kozinaki con semillas de sésamo. Este postre en sí es el primero que se sirvió al zar persa. Este ingrediente, tomado como base para lasoshch, no se pierde. A la derecha está que el sésamo es importante en el habla, ya que honra el espíritu. También fue venerado como el presagio de la victoria. No es sorprendente que estos mismos granos comenzaran a asociarse con los felices retornos de la guerra.

Los kozinaki con semillas de sésamo se han vuelto cada vez más populares. En estos momentos, las mujeres saludaban a los guerreros que habían regresado del campo de batalla. Para establecer un paralelo, podemos extraerlo de la tradición típica eslovena de tratar a los invitados con pan y sallu.

Los campesinos de Georgia han vuelto a utilizar sus kozinaki. En esta región, el kozinaki en los hogares se prepara de diferentes maneras. Casi todas las familias de pieles utilizan su receta original de lassoche. También en Georgia, el postre en sí se ha asociado con las festividades navideñas. Destacamos el hecho de que el kozinaki se puede preparar a partir de ingredientes completamente diferentes. El kozinaki de guisantes, sea cual sea su aspecto, ahora puede convertirse en un adorno de mesa o simplemente en un delicioso postre.

Base de la receta

Es muy fácil preparar kozinaki en casa. Por lo tanto, debes seguir dos reglas para seleccionar los ingredientes:

• Vikoristovvat una base sólida.
• No te olvides del discurso chirriante.

No se pueden agregar ingredientes a una base sólida. Por ejemplo, linaza, lirón, maní, avellanas, almendras, anacardos y guisantes brasileños. También se utilizan plásticos de avena y semillas de amapola. Puedes concentrarte en un ingrediente o puedes elegir un brote, lo que hará que el sabor sea menos intenso.

Para crear una base sólida, se utiliza principalmente miel y almíbar de cerezas. Mezclar todos los demás ingredientes. También es tradicional entre vikorist y oly, tanto en Vershkov como en Roslin. Lo mejor es elegir la opción inodora. Sin embargo, lo disfruto por la derecha.

Korist y Skoda Kozinaki

¿A quién le encanta el kozinaki? Conozca la receta para no causar problemas. ¿Por qué tienen sarampión? Entendí. El principal poder del producto radica en los ingredientes que contiene. Al igual que el pan de oca con maní, la corteza de los guisantes no cambia.

Sin embargo, muchas personas aprecian que este postre también contenga la presencia de canela, que se encuentra en la miel. No debemos olvidar que la preparación del queso de cabra se asocia con miel caliente. Y durante este proceso se pierden muchas vitaminas.

Esto puede provocar un aumento del contenido calórico y un impacto negativo en el esmalte dental. Queda completamente ligado a la dureza del postre. Si se usan permanentemente, los dientes pueden dañarse. Y no es tan importante contraer caries agregando pepino y miel.

Independientemente del alto contenido calórico, que repercute negativamente en la figura, las bebidas de grosella espinosa se recomiendan para deportistas y quienes practican actividad física. Como un refrigerio de kozinak, un delicioso shvidko revitalizará tus fuerzas y cambiará tu energía.

¿Cómo comer kozinaki con avellanas?

Uno de los guisantes que se cosecha activamente para hacer queso de cabra son las avellanas. ¿Para quién necesitas?

• Avellanas – 300 g.
• Miel - 2 botellas.
• Tsukor – 4 cucharadas. l.

En primer lugar debemos pelar las avellanas utilizando una fina piel de color marrón. Puedes probarlo en una sartén caliente. Para ello es necesario engrasar los guisantes sin aceite a lo largo de 10 cm. Después de que las avellanas se hayan enfriado un poco, verterlas sobre una toalla y triturarlas. La piel se agrieta y se seca.

Para preparar kozinaki en casa, las avellanas deben cocinarse o refinarse, pero no hasta que queden crujientes. Después de esto, procedemos a hacer el almíbar. Coloca el tsukor en una sartén y agrega miel. Revuelva y caliente hasta que aparezcan los bulbos. Luego enfríe el almíbar y repita el calentamiento unas cuantas veces más. Luego agrega los guisantes y vuelve a mezclar hasta que la piel quede cubierta de almíbar. Mientras revuelves la mezcla, continúa calentándola con unos trozos de púas.

Retirar la mezcla, extenderla con cuidado con una espátula de silicona y dejar enfriar durante aproximadamente una hora. Sin embargo, es mejor no guardar la masa en el frigorífico.

¿Cómo hacer kozinaki con plásticos multiuso?

Plásticos de avena: agregue un ingrediente raro para estos lazos. Nadie sabe que puedes preparar kozinaki en casa con este producto.

¿Para quién necesitas?

• Plásticos totalmente naturales: 3 cucharadas. l.
• Arena de pepino – 2 cucharadas. l.
• Agua – calle nepovna. l.
• Roslinna oliya – 1 cucharada. l.

Al sustituir la harina de cabra por guisantes, los plásticos no requieren mayor procesamiento ni limpieza. Luego se mezclan bien todos los ingredientes y se vierten en una sartén, donde se cuecen a fuego lento hasta que aparece un color dorado. En este caso, es necesario remover durante una hora entera para lograr un calentamiento y enfriamiento uniforme.

Coloca el sumish sobre la superficie preparada. Puedes utilizar una brocheta de silicona, moldes o simplemente una tabla cubierta con papel de aluminio. Primero se debe untar toda la superficie con aceite de oliva. Luego coloque el producto terminado en un lugar frío para que se congele.

Nasinya como ingrediente principal de la piel de cabra.

Del lirón salen cabras milagrosas. La receta es sencilla. Kozinaki se prepara originalmente con los siguientes ingredientes:

• Aceite de lirón pelado - 200 g.
• Miel – 25 frotar.
• Zukor – 50 gramos.

Los kozinaki ahora están listos para terminar de cocinarse, por lo que el ingrediente principal tampoco requiere procesamiento adicional.

Coloca la miel y el zukor en una sartén caliente. Calienta la mezcla a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, y aparecerán los bulbos. Luego agrega el almíbar y mézclalos con cuidado con el almíbar. Calienta algunos khvilins más. Luego la suma cae sobre la espátula de silicona, donde se pega a la superficie.

Receta plegable para kozinaki

Una de las mejores recetas que te permite preparar kozinaki en casa, sin ingredientes. Lo tienen claro:

• Vysyanі plastivtsi – 200 g.
• Guisantes, de cualquier variedad – 120 g.
• Miel - 3 cucharadas. l.
• Tsukor – 70 frotar.
• Frutos secos – 150 g.

Puedes elegir cualquier tipo de fruto seco. Preferiblemente cerezas, manzanas, orejones, ciruelas pasas y rodzinki sin borlas, pelados y secos. También puedes optar por higos o variedades exóticas, como la papaya o la piña.

Los guisantes se deben pelar y luego calentar en una sartén seca durante 10-15 minutos. Este tipo de lubricación permite revelar el sabor de los alimentos.

Los frutos secos se dejan en remojo durante un día y luego se cortan en trozos grandes. Los rodzinki o las cerezas se pueden dejar enteros.

Coloque la miel y el zukor en una sartén y caliente hasta que se derrita por completo. Para la berenjena, puedes añadir una pequeña cantidad de aceite superior. Esto es especialmente importante porque el regaliz se quema. El almíbar correcto de color marrón oscuro tiene una consistencia uniforme.

Agregue la mezcla seca a la masa de regaliz y mezcle bien en la sartén. Luego extienda el kozinak suave sobre una hoja forrada con pergamino y póngalo en el horno durante cuarenta minutos.

Kozinaki con semillas de amapola

La amapola tampoco es una invitada tan común como base para el kozinaki. Sin embargo, al mismo tiempo se puede combatir con guisantes. Para ello, tome 1,5-2 cucharadas por media botella de guisantes pelados. l. semillas de amapola

Mezclar dos cucharadas de miel con dos cucharaditas de aceite superior y colocar a fuego alto, luego agregar allí y mezclar en seco. Deje hervir a fuego lento durante un año, revolviendo regularmente.

Coloca el sumish sobre una espátula de silicona formando una bola fina. Enfriar a temperatura ambiente. Para la berenjena también puedes agregar una pequeña cantidad de dinero al costado del formulario. Entonces el kozinaki estará listo para venir en muchas formas, lo cual es importante para los santos.