طرز تهیه سوپ سبزیجات پوره شده: انتخاب مواد و دستور العمل ها. سوپ پوره لطیف و معطر: مواد لازم و دستور تهیه

گیاهان اول قطعا در رژیم غذایی هر فردی، صرف نظر از سن، مهم هستند و دستور العمل های زیادی در هر آشپزخانه ای وجود دارد. یکی دیگر از زمینه های محبوبیت خاص سوپ های پوره شده با بافت خامه ای صاف است که با استفاده از هر تعداد مواد می توان آن را تهیه کرد. چنین میوه هایی به راحتی خراب می شوند، بوی آن خوشمزه و زنده است. دریابید که چگونه با آنها بهترین آشپزی کنید.

سوپ پوره را چگونه تهیه کنیم؟

دستور العمل های زیادی وجود دارد، اما همه آنها به یکی تبدیل می شوند: مواد را بردارید، آنها را در یک قابلمه یا مولتی پز بجوشانید و آنها را برای مصرف بپوشانید. سپس از مخلوط کن و الک برای ایجاد قوام پوره مانند استفاده کنید. سوپ پوره را در آب گوشت، ماهی و سبزیجات یا فقط آب بجوشانید. یک مشت میوه قهوه ای قبل از آماده شدن:

  1. هر چه مواد اولیه سوپ خامه ای بیشتر باشد، خوشمزه تر می شود. مهم است که بوی بد در یک طرح رنگی باشد، به عنوان مثال، کلم بروکلی و نخود سبز، گوجه فرنگی تازه و فلفل قرمز.
  2. می توانید از سبزیجات، گوشت، آب ماهی به عنوان پایه استفاده کنید.
  3. توصیه می شود با کروتون، کروتون، خامه ترش سرو کنید.
  4. می توانید تقریباً هر ادویه ای اضافه کنید. برگ بو، هل، زیره و زردچوبه نیز گزینه های خوبی هستند.
  5. بهتر است محصولات کامل را با هم آسیاب کنید و آب گوشتی که سبزیجات در آن پخته شده را اضافه کنید و پوره نهایی را اضافه کنید. این کار دستیابی به قوام ضخیم مورد نیاز را برای شما آسان تر می کند.
  6. سوپ سرنگ با رویه بسیار غنی خواهد بود، اما قسمت پایین آن به سادگی سوپ خواهد بود.
  7. اگر دستور مقدار مایع مورد نیاز را مشخص نکرد، آب یا آبگوشت را بریزید تا مواد پوشانده شود.

در مخلوط کن

با کمک این ابزار روزمره آشپزخانه، تهیه سوپ خامه ای بسیار ساده تر است. بعد از اینکه تمام اجزای گیاه را آماده کردید، به سادگی در آبگوشت داغ بریزید و آنها را با مخلوط کن پوره کنید. قوام یکدست و نسبتاً نازک می شود. پس از این، شروع به اضافه کردن قلوه به آبگوشت کنید و سوپ پوره را بعد از یک قسمت پوستی هم بزنید. اگر نگران ضخامت آن هستید، سبزی را دوباره بجوشانید و سرو کنید.

پروترتیوس

برای تهیه سوپ پوره با استفاده از این روش، باید محصولات را تا زمانی که آماده شوند بپزید یا دوباره قلوه ها را اصلاح کنید. آب گوشت را در قابلمه دیگری بریزید. محصولات را از الک دزدیده و با آسیاب برای تهیه پوره سیب زمینی یا با قاشق چوبی به دقت آسیاب می کنند. باید با دقت کار کرد تا ساختار یکنواخت شود. برخی از محصولات باید بیش از یک بار آسیاب شوند.

دستور پخت سوپ پوره

هیچ روشی برای تهیه چنین اولین گیاه دارویی برای دوستداران هر نوع محصول وجود ندارد. دستور العمل های سوپ پوره شده را در مخلوط کن با گوشت، قارچ، سبزیجات و ماهی بیابید. همه بوها به راحتی تهیه می شوند و محور به آرامی از هم جدا می شود. هنگام انتخاب لیستی از قطعات برای انبار خود، فقط بر روی محصولاتی تمرکز کنید که مناسب شما هستند. تعدادی از جدیدترین دستور العمل ها را به خاطر بسپارید تا انتخاب را آسان تر کنید.

3 اینچ

  • زمان پخت: 45 دقیقه
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 859 کیلو کالری.

سوپ خامه ای، دستور العملی که بلافاصله آن را خواهید آموخت، یک گیاه سنتی غذاهای فرانسوی است. در این کشور مرسوم است که روز بعد پس از پخت آن را سرو می کنند و دم کرده و به میزان قابل توجهی لذت می برد. تا آخر روز کروتون های دست ساز سرو می شود. چمن آبدار و غیرقابل انکار خوشمزه به نظر می رسد، با قوام ظریف.

عناصر:

  • قارچ سفید یا پچریتسا تازه - 0.2 کیلوگرم؛
  • گوشت مرغ (فیله) - 4 عدد؛
  • فلفل نمک؛
  • تخم مرغ - 4 عدد؛
  • نان سفید بدون پوسته - 80 گرم؛
  • آب مرغ - 6 بطری؛
  • نخود جوز هندی - چند عدد؛
  • قسمت های ضخیم - 1 بطری؛
  • اولیا - 60 میلی لیتر؛
  • جعفری - 1 دسته.

روش پخت و پز:

  1. نان را در سه بطری آب مرغ خیس کنید.
  2. قارچ ها و سبزی ها را تمیز کرده و خرد کنید.
  3. فیله مرغ، قطعه قطعه شده، در روغن زیتون بپوشانید. قارچ و 200 میلی لیتر آب گوشت را به تابه اضافه کنید. 10 hvilin را خاموش کنید.
  4. محصولاتی که در ماهیتابه پخته می شوند باید با هم مصرف شوند. نان را خیس کنید، 4 قاشق به مخلوط اضافه کنید.
  5. اوتریمانو ماسا را ​​با مخلوط کن مخلوط کنید.
  6. داخل قابلمه بریزید. نمک، فلفل، جوز هندی را اضافه کنید. با بقیه، رویه و اضافی را به آبگوشت اضافه کنید.
  7. به جوش بیاورید، هم بزنید، آبکش کنید. سبزی های باقی مانده را اضافه کنید.

هویج

  • زمان آماده سازی: 35 دقیقه
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 386 کیلو کالری.

دستور تهیه سوپ پوره با هویج و مرغ بسیار ساده است و شما می توانید مانند بقیه بر آن مسلط شوید. این جوجه تیغی در حال حاضر در غذاهای ژاپنی محبوب است. این کشور حتی روشن تر ظاهر می شود که به وضوح در عکس قابل مشاهده است و بلافاصله احترام را به خود جلب می کند. این محصول دارای طعمی نرم و لطیف، بافتی مخملی است. این نوع سبزی برای بدن بسیار مضر است، پس طرز تهیه آن را به خاطر بسپارید.

عناصر:

  • آب مرغ - 1.5 لیتر؛
  • آویشن خشک - 2 عدد؛
  • اولیا - 1.5 قاشق غذاخوری. l.
  • نمک - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • پونه کوهی خشک - 2 عدد؛
  • فلفل گچ سیاه - یک قاشق چایخوری؛
  • جعفری تازه - 6 قاشق؛
  • هویج - 525 گرم؛
  • ذوب پنیر - 150 گرم؛
  • سیبولیا - 300 گرم.

روش پخت و پز:

  1. Vime the cibul. به مکعب های کوچک برش دهید.
  2. هویج را بشویید. به صورت نوار یا دایره برش دهید.
  3. روغن را در ماهیتابه داغ کنید. آن را در یک ظرف جدید سرخ کنید تا شفاف شود.
  4. هویج بیشتری اضافه کنید. کفیر را با هم زدن آماده کنید.
  5. آب گوشت را در قابلمه بریزید، پنیر آب شده را اضافه کنید و به صورت مکعبی برش دهید.
  6. سبزیجات را از ماهیتابه به اینجا منتقل کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید.
  7. مواد را هم بزنید و به پخت ادامه دهید تا هویج ها نرم شوند. چمن بیشتری اضافه کنید.
  8. سوپ را با استفاده از مخلوط کن به پوره ای غلیظ تبدیل کنید.
  9. بگذارید 10 دقیقه زیر درب بماند و سپس با گیاهان تازه سرو کنید.

  • زمان پخت: 45 دقیقه
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 651 کیلو کالری.

سوپ خامه ای سبک با اسفناج و سیب زمینی گیاهی فوق العاده برای خوشرنگ کردن منوی میز شام شما است. چشیدن این نوع گیاه فوق العاده آسان است. این یک چیز فوق العاده برای افرادی است که می توانند رژیم خود را حفظ کنند یا سالم تر غذا بخورند. طرز تهیه سوپ خامه ای از اسفناج تازه را با اضافه کردن سیب زمینی به یاد داشته باشید.

عناصر:

  • اسفناج تازه - 1 کیلوگرم؛
  • گشنیز - نصف دسته؛
  • سیب زمینی - 2 عدد؛
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • سیبولیا - 4 عدد؛
  • فلفل نمک؛
  • چاسنیک - 6 میخک؛
  • زنجبیل - کاسه 6 سانتی متر؛
  • آب لیمو - 2 قاشق چایخوری؛
  • آب مرغ - 0.7 لیتر.

روش پخت و پز:

  1. روغن زیتون را در یک قابلمه گرم کنید. سیبول، ساعت و زنجبیل را بگذارید. 5 hvilins را روغن کاری کنید.
  2. اسفناج ها را در تابه بریزید و آب لیمو بپاشید. در آبگوشت بریزید. پوست کنده و خرد شده را روی مکعب های سیب زمینی قرار دهید. آن را روی اجاق گاز قرار دهید.
  3. به محض اینکه آبگوشت به جوش آمد، حرارت را به حداقل برسانید. تنوع 10 hwilin.
  4. مخلوط را با یک قابلمه ترکیب کنید و محصولات را با مخلوط کن پوره کنید.
  5. پوره را دوباره بجوشانید، نمک و فلفل را اضافه کنید. با تزیین گشنیز تازه سرو کنید.

از سبزیجات منجمد

  • زمان آماده سازی: 25 دقیقه
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 801 کیلو کالری.

نه تنها سبزیجات تازه، بلکه منجمد نیز برای تهیه سوپ خامه ای مناسب هستند. خامه آماده است، سیب زمینی و سیبول اضافه می شود. برای اینکه به جرم قوام درست پوره مانند بدهد، از مقدار کمی ریش استفاده کنید. این ایده خوبی است که کالری کمی داشته باشید و برای افرادی که به غذای خود اهمیت می دهند و به غذاهای رژیمی می پردازند عالی است.

عناصر:

  • مجموع سبزیجات منجمد - 0.6 کیلوگرم؛
  • نمک، ادویه جات ترشی جات؛
  • سیب زمینی - 2 عدد؛
  • کره ورشکووا - 60 گرم؛
  • سیبولیا - 2 عدد؛
  • بوروشنو - 60 گرم.

روش پخت و پز:

  1. سیب زمینی ها را پوست گرفته و درشت خرد کنید. در آب بریزید و بپزید تا آماده شود.
  2. سیبول را ریز خرد کنید. آن را با یک اسمیر روغن بالا|ماستیلا| چرب کنید تا قهوه ای طلایی شود. خوب و 200 میلی لیتر آب داغ اضافه کنید. آن را به جوش آورده و از روی اجاق گاز بردارید.
  3. در قابلمه ای که سیب زمینی ها در حال جوشیدن هستند، سبزیجات یخ زده را اضافه کنید.
  4. به جوش بیاورید. روان کننده، نمک و فصل را اضافه کنید. برای 3 هویلینی دیگر بپزید.
  5. محصولات را با مخلوط کن پوره کنید و از صافی بمالید. دوباره بجوشانید و سرو کنید.

از کدو سبز

  • زمان پخت: 75 دقیقه
  • تعداد وعده: 10 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 998 کیلو کالری.

سوپ خامه ای کدو سبز یک گیاه معجزه آسا است، بنابراین تهیه جوانه بسیار مفید است. شراب غلیظ، غنی، با رنگ سبز دلپذیر بیرون می آید، که بلافاصله احترام را به خود جلب می کند. اگر عاشق کدو سبز و دیگر سبزیجات هستید، مطمئناً این سوپ شما را خوشحال می کند. او سه سیب زمینی، سیبل و هویج دارد. با کروتون و کدو حلوایی که روی گریل پخته شده سرو کنید.

عناصر:

  • کدو سبز - 1.2 کیلوگرم؛
  • سیبول - 0.3 کیلوگرم؛
  • نان - 2 عدد؛
  • هویج - 0.3 کیلوگرم؛
  • تاپ - 200 میلی لیتر؛
  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
  • نمک|نمک|فلفل قرمز؛
  • کاری - 2 قاشق چایخوری؛
  • اولیا ورشکووا - 140 گرم؛
  • آب - 1.2 لیتر؛
  • chasnik - 6 میخک.

روش پخت و پز:

  1. سیبول را تمیز کنید. به مکعب برش دهید.
  2. جزئیات دفترچه ساعت
  3. هویج را پوست بگیرید. درشت خرد کنید یا به یک سوم رنده کنید.
  4. کدو سبز را تمیز کنید. یک کیلوگرم را مکعبی برش دهید و 200 گرم برای پخت بریزید.
  5. سیب زمینی ها را پوست بگیرید. به مکعب برش دهید.
  6. یک عدد کره|کره|در یک قابلمه سنگین گرم کنید. سیبول و چاسنیک را روغن کاری کنید تا شفاف شود.
  7. هویج بیشتری اضافه کنید. hvilin 5 را با هم زدن روغن کاری کنید.
  8. کدو سبز را اضافه کنید. سبزیجات را هم بزنید. 5 خویلین را خاموش کنید.
  9. سیب زمینی، فلفل، نمک، کاری را اضافه کنید.
  10. در آب بریزید، روی آن را روی آن قرار دهید، هم بزنید.
  11. آبگوشت را به جوش بیاورید. روی حرارت ملایم به مدت 15-20 خویلین بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند.
  12. سوپ را با مخلوط کن پوره کنید.
  13. نان را مکعبی برش دهید و با کمی کره بپوشانید.
  14. هر کدو حلوایی را حلقه ای برش دهید، با قلم مو روغن بزنید و یک سوم نمک اضافه کنید. برای پخت قرار دهید و در فر روی گریل بپزید تا قهوه ای شود.
  15. در کاسه های جداگانه سرو کنید. با احتیاط یک مشت حلقه کدو حلوایی و کروتون را روی آن قرار دهید.

از سیب زمینی

  • زمان پخت: 75 دقیقه
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 649 کیلو کالری.

سوپ سیب زمینی خامه ای با شیر با رویه های کم چرب بسیار خوشمزه و لطیف است. این سبزی دم کرده توصیه می شود با نان تست قهوه ای طلایی سرو شود که به راحتی می توانید آن را در فر درست کنید. این سوپ نه با کدو حلوایی، بلکه با فرنی تهیه می شود تا شراب از نظر طعم غنی تر باشد و زودتر نرم شود. آن را به وضوح به خاطر بسپار، همانطور که من با ترسو چمن را تعقیب می کنم.

عناصر:

  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
  • فلفل سیاه گچ، نمک؛
  • آب - 1 بطری؛
  • جعفری - نصف دسته؛
  • شیر - 1 بطری؛
  • سینی تخم مرغ - 1 عدد؛
  • کره Vershkova - 2.5 قاشق غذاخوری. l.
  • تره فرنگی - 1 ساقه.

روش پخت و پز:

  1. سبزیجات را بشویید و آماده کنید.
  2. قسمت سبز تره فرنگی را جدا کنید. سفیده را به حلقه های کوچک برش دهید.
  3. 1 قاشق غذاخوری را در ماهیتابه گرم کنید. ل روغن ماستیل| و روی سیبولا را بپوشانید تا قهوه ای طلایی شود.
  4. سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید. آنها و سیبول را در یک قابلمه قرار دهید. نمک و فلفل را اضافه کنید. در آب بریزید و حدود 25 دقیقه بپزید.
  5. سیب زمینی و سیبول را از صافی خرد کنید یا با مخلوط کن پوره کنید.
  6. کره | ماستیل | شیر داغ، مایع جویدنی را اضافه کنید. ماسا را ​​دوباره پوره کنید. داخل کاسه بریزید و با تزئین برگ جعفری سرو کنید.

از قارچ های جنگلی

  • ساعت پخت: 55 دقیقه
  • حجم سرو: 2 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 428 کیلو کالری.

سوپ قارچ با بافت خامه ای با رویه و رویه سیب زمینی یک گیاه ایده آل برای یک وعده غذایی غنی یا سبک است. شراب حتی آبدار، با بافت دلپذیر است. اگر قارچ جنگلی دارید و آنها را اندازه می‌گیرید، به محض اینکه پختند، دستور تهیه سوپ پوره را از آنها حفظ کنید. حتی یک نفر از کسانی که سر میز شام شما حاضر هستند نمی تواند این نوع خشم را تصور کند.

عناصر:

  • قارچ جنگلی - 280 گرم؛
  • اولیا روزلینا - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • سیب زمینی - 200 گرم؛
  • بالای 10٪ چربی - 100 میلی لیتر؛
  • سیبولیا - 40 گرم؛
  • مرزنجوش خشک - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • فلفل نمک؛
  • مرزه خشک - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • آب - 0.5 لیتر؛
  • آویشن خشک - 0.25 قاشق چایخوری.

روش پخت و پز:

  1. سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید.
  2. قارچ ها را بشویید. یک سری چیزهای دیگر برای تزئین اضافه کنید. دیگران، تمیز و برش.
  3. آب را در یک قابلمه بجوشانید. به او سیب زمینی و قارچ بدهید. مرزنجوش، آویشن و مرزه را اضافه کنید.
  4. آبگوشت را به جوش بیاورید. 15 خویلین را روی حرارت متوسط ​​زیر درب بپزید.
  5. جزئیات بیشتر. قارچ ها را با تزئین خرد کنید. یکباره با روغن بپوشانید.
  6. سوپ تمام شده را با مخلوط کن مخلوط کنید. رویه ها، فلفل، نمک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
  7. در کاسه های تقسیم شده سرو کنید و روی حیوان را با زیبول چرب و قارچ پر کنید.

از گل کلم

  • زمان پخت: 45 دقیقه
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 747 کیلو کالری.

درست کردن سوپ گل کلم پوره شده یک فرآیند بسیار ساده است که به راحتی می تواند با سوء تفاهم شما از بین برود. کمی شیر و شیر به آن اضافه می‌شود که به گیاه تمام شده مزه‌ای نرم و لطیف می‌دهد. سوپ پوره ساختاری کرمی و رنگی غنی و روشن دارد. پیشنهاد می شود با کروتون های چاشنیک تهیه شده در فر سرو کنید.

عناصر:

  • گل کلم - 1 کیلوگرم؛
  • سیبولای سبز - 1 دسته؛
  • آب - 2 بطری؛
  • فلفل نمک؛
  • شیر - 2 بطری؛
  • آقا - 0.3 کیلوگرم.

روش پخت و پز:

  1. کلم را بشویید و تکه تکه کنید. بجوشانید تا آماده شود، 2 بطری شیر و آب را مخلوط کنید.
  2. به جای قابلمه با مخلوط کن پوره کنید.
  3. پنیر را رنده کرده و به پوره اضافه کنید. نمک و فلفل.
  4. ماهیتابه را دوباره روی اجاق بگذارید. بپزید، مدام هم بزنید، بگذارید|بارانداز کنید آقا من اصلا تسلیم نمیشم. برای مصرف می توانید کمی شوید اضافه کنید تا به غلظت لازم برسد.
  5. سوپ پوره را با تزئین زیبولای سبز تازه سرو کنید.

ز هندوانه

  • زمان پخت: 45 دقیقه
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 529 کیلو کالری.

سوپ خامه ای گاربولین به قدری خوشمزه به نظر می رسد که میز را با ظاهرش زیباتر می کند. این دستور پخت آن را با زنجبیل توصیه می کند. به لطف این ماده، سوپ حتی معطر تر و دلپذیرتر می شود. ساختار میوه سبک، یکنواخت و مخملی است. با کروتون سرو کنید. یک افزودنی عالی ساندویچ هایی است که با پنیر شور و سبزیجات تازه درست شده اند.

عناصر:

  • هندوانه - 0.8 کیلوگرم؛
  • چاسنیک - 4 میخک؛
  • ریشه کرفس - 2 عدد؛
  • فلفل نمک؛
  • روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. l.
  • هویج - 2 عدد؛
  • سیبولیا - 4 عدد.

روش پخت و پز:

  1. زنجبیل، چاسنیک، کرفس را پوست بگیرید. به مکعب برش دهید.
  2. سیبول را تمیز کنید. به قطعات وسط برش دهید.
  3. هویج را پوست بگیرید. آن را با گلوله های پفکی بپزید.
  4. کرفس، زنجبیل، سیبول و چاسنیک را در یک قابلمه بزرگ بریزید. با روغن زیتون بپاشید و برس بزنید.
  5. سیر را درشت خرد کنید. آنقدر اضافه کنید تا سبزیجات چرب شوند. آب را طوری بریزید که یکی دو سانتی متر بالای غذا آویزان شود.
  6. به جوش بیاورید، حرارت را به حداقل برسانید. 20 hvilin را خاموش کنید.
  7. آب گوشت را در قابلمه ای بریزید. سبزیجات را با مخلوط کن پوره کنید.
  8. قسمتی از آبگوشت را به پشت بریزید تا به قوام لازم برسد، سوپ را هم بزنید. نمک و فلفل بزنید و سرو کنید.

سوپ کلم بروکلی رژیمی

  • زمان آماده سازی: 35 دقیقه
  • حجم سرو: 2 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 327 کیلو کالری.

کلم بروکلی یکی از گسترده ترین محصولات در منوهای غذایی مختلف است. سوپ خامه ای کم کالری و در عین حال پر جنب و جوش خواهد بود. تهیه آن بسیار آسان است، فرآیند کمی بیشتر طول می کشد، فقط کمی. توصیف طعم سوپ دشوار است، اما عاشقان شراب بروکلی قطعا از آن لذت خواهند برد. طرز تهیه این گیاه رژیمی سبک را به خاطر بسپارید.

عناصر:

  • کلم بروکلی - 0.3 کیلوگرم؛
  • آب - 1 لیتر؛
  • شیر - 100 میلی لیتر؛
  • ذوب پنیر - 100 گرم؛
  • نمک، برگ بو، فلفل؛
  • هویج - 1 کوچک؛
  • سیب زمینی - 1 عدد؛
  • سیبولیا - 1 عدد.

روش پخت و پز:

  1. کلم بروکلی را برای روز جدا کنید. سبزیجات دیگر را تمیز کرده و برش دهید.
  2. غذا را با آب پر کنید. به جوش بیاورید، یک ربع سال بپزید. قبل از اضافه کردن نمک، فلفل و یک برگ بو بریزید.
  3. سبزیجات پخته شده را داخل ظرف مخلوط کن بریزید. پوره.
  4. پوره سبزیجات را آماده کرده و با آب گوشت و شیر مخلوط کنید. با بقیه، تکه های کوچک سیور آب شده را اضافه کنید. سوپ را بجوشانید و از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

ویدیو

برای کاهش وزن سریع، خیلی گرسنه نمانید. برای تغییر وزن بدن، دستور العمل های غذایی حاوی لوبیاهای اضافی و مواد طبیعی و حداقل کالری ایده آل هستند. چنین دستورهایی شامل سالاد، ساندویچ و سوپ پوره است که بر پایه سبزیجات است.

بیشتر اوقات، افراد برای کاهش وزن به انگیزه نیاز دارند، که می تواند عکس یک فرد مشهور، سفر به یک استراحتگاه، صدها پوند جدید، یک لباس زیبا با اندازه های کوچک باشد. گیرشا، زمانی که افراد نه به خاطر غذا، بلکه به خاطر وسوسه هایشان مثلاً از طریق سلامتی یا بیماری که مبتلا شده اند، مجبورند وزن کم کنند. ثابت شده است که افرادی که به تنهایی به دنبال کاهش وزن هستند، نتایج بیشتری نسبت به کاهش وزن دارند.

برای اینکه افراد وزن کم کنند، باید به طور کامل به منو، دفعات و مقدار غذایی که می خورند نگاه کنند. ثابت شده است که افرادی که در وعده های کوچک غذا می خورند و غذای خود را با احتیاط می جوند، کمتر غنی زندگی می کنند و هر چه روی میز است را حریصانه مصرف می کنند.

اولین چیزی که هنگام کاهش وزن باید به آن توجه کنید محصولاتی هستند که می توانید به آنها عادت کنید. شما نمی توانید گوشت دودی، کلم ترش، ماهی شور، گوشت چرب شده بخورید - همه آنهایی که در بدن جذب می شوند، دارای محتوای کالری و چربی بالایی هستند. این لیست همچنین شامل محصولاتی است که شامل افزودنی های E، تقویت کننده های طعم، امولسیفایرها، مواد نگهدارنده است. قبل از چنین محصولاتی چیپس، کراکر و بسیاری چیزهای دیگر وجود دارد که ماهی های جوان دوست دارند میان وعده بخورند.

محصولات زیان آور عبارتند از zukor و هر چیزی که از آن ساخته می شود: کدو سبز، مالت. Tsukor - کربوهیدرات های غنی زیادی وجود دارد که مردم از آنها انرژی مصرف می کنند. اگر انرژی مصرف نشود، به نظر می رسد که ساکولنت های بی سود و خوش طعم به شکل چربی در مناطق مشکل دار بدن قرار می گیرند: کمر، شکم، ران ها، پهلوها. بنابراین چه چیزی باید بخورید تا خوشمزه، ترد و بد بو نباشد؟

اولین مواد موجود در منو برای افرادی که لاغرتر هستند سبزیجات و میوه ها هستند تا حاوی مقدار زیادی پوست نباشند. می توانید آنها را خاموش کنید، در سالاد بخورید یا سوپ تهیه کنید. سوپ گوسفند سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر، سلولز است. ایده اصلی شیر این است که پس از پردازش حرارتی، تمام ریشه های سوپ سبزیجات از بین می رود. اینطور نیست.

سوپ سبزیجاتبهتر به آن عادت کنید، کمی استرس وارد کنید، عملکرد روده ها را از طریق عرضه فراوان الیاف گراب عادی کنید. محتوای کالری چنین گیاهانی حداقل است. جدول برای کسانی که لاغرتر هستند حاوی لیستی از غذاها و گیاهان است که بر اساس محتوای کالری آنها امتیاز به آنها اختصاص داده شده است. سوپ سبزیجات حاوی حداقل کالری است. حتی اگر آنها فقط از این محصولات تهیه می شوند، ممکن است حاوی کمترین مقدار مواد باشند.

هیچ دستور العملی برای سوپ سبزیجات و سوپ پوره وجود ندارد که بتوان در آن سبزیجات بسیار مغذی را منجمد کرد. نی را می توان با آب، گوشت یا آب مرغ تهیه کرد. سموت، طوری که گوشت چربی نداشته باشد و بچگانه باشد. می توانید مرغ، پوست گاو، گوساله، بوقلمون یا خرگوش بخورید. اغلب، این گیاهان در آب اصلی تهیه می شوند، به طوری که آنیتروش از طعم آنها کم نمی شود.

سوپ پوره گوجه فرنگی و ریحان در بین افرادی که می خواهند وزن کم کنند، نه تنها به دلیل حداقل کالری، بلکه همچنین به دلیل طعم فوق العاده، محبوبیت زیادی پیدا می کند. طرز تهیه این سبزی مانند سوپ های سنتی پخته می شود - مخلوط سبزیجات ابتدا در فر پخته می شود و سپس به آبگوشت اضافه می شود.

برای تهیه سوپ به یک دسته گوجه فرنگی، 3 حبه چاسنیک، تره فرنگی، هویج، ریحان خشک یا تازه، روغن زیتون، ادویه جات نیاز دارید. 200 گرم تره فرنگی باید به قطعات کوچک بریده شود، سپس گوجه فرنگی ها را از پوست جدا کنید و همچنین به قطعات برش دهید. سپس هویج را رنده کنید، ریحان و چاسنیک را رنده کنید و همه چیز را در یک ظرف مخلوط کنید. مخلوط را از گوجه فرنگی، سیبول، هویج و ادویه ها جدا کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.

سپس سبزی ها را با روغن زیتون آبیاری کرده و به مدت یک سال در فر با دمای ۲۱۰ درجه می پزند. وقتی سبزیجات آماده شدند، باید آنها را به یک قابلمه منتقل کنید و دو بطری آب یا آب گوشت بریزید، مخلوط را بردارید، بگذارید بجوشد و بعد از 10 دقیقه بجوشد. همین، سوپ پوره آماده است. یوگو را می توان با نان، کروتون و کروتون سرو کرد.

یکی دیگر از سوپ های خوشمزه گوسفند که تهیه آن 20 دقیقه طول می کشد. برای این آماده سازی به سیب زمینی، کرفس، جعفری، سیبول، هویج، تخم مرغ آب پز، جعفری، کرپ و یک قاشق روغن ورشکوگو نیاز دارید. آبی که سبزیجات پوست کنده و خرد شده خرد شده در آن ریخته می شود، ابتدا باید نمک زده شود. سپس همه چیز را بپزید تا آماده شود. سیب زمینی و سبزیجات به صورت خمیر همگن آسیاب می شوند. گولونه، برای اینکه سوپ را غلیظ نکنیم. سپس باید سبزی و یک قاشق روغن بالا را به روبان اضافه کنید. قبل از سرو، نصف تخم مرغ آب پز را روی کاسه سوپ قرار دهید. می توانید این گیاه را با کراکر یا نان بچه میل کنید.

یکی دیگر از دستور العمل های سوپ سالم برای کسانی که عاشق هویج هستند. برای تهیه این سبزی به اسپرت هویج، سیبول سبز، کرپ، جعفری، سیب زمینی، روغن زیتون، پنیر کم کالری آب شده نیاز دارید. کدو سبز را ریز خرد کنید و هویج را رنده کنید و با روغن زیتون بمالید تا طلایی شود.

سپس سیب زمینی ها را می پزیم تا آماده له شوند تا به قوام پوره نازکی برسد. پوره سیب زمینی اضافه می شود، با هویج و سیبول پوشانده می شود. یک بطری آب سرد داخل ماهیتابه با خامه بریزید و بگذارید بجوشد. در مرحله بعد، باید شیر خام را با بیل بردارید و به آبگوشت در حال جوش اضافه کنید. همه چیز را حدود 15 دقیقه بپزید. قبل از اینکه آتش را اضافه کنید، باید جعفری و کرپ را به سوپ اضافه کنید.

اندازه ظروف به طور قابل توجهی بر اشتهای فرد تأثیر می گذارد. بزرگترین قسمت حتی کوچکتر در یک بشقاب بزرگ به نظر می رسد. و محور صفحات کوچک که شکل غیر معمولی را تشکیل می دهند، حجم مایع را به صورت بصری افزایش می دهد. کسانی که می خواهند بدهی خود را رد کنند، مجرم هستند که ظروف اجاره ای را ویکور می کنند.

جوجه تیغی کورینا ممکن است خوشمزه باشد. Golovne می داند که چگونه آن را به درستی آماده کند. هر فردی که بخواهد وزن خود را کاهش دهد قطعاً در غیاب دستور العمل های غذایی می داند که گیاهان نیازهای غذایی و انرژی او را برآورده می کنند.

سوپ-پوره رژیمی آسان برای کاهش وزن

مدتهاست ثابت شده است که غذا به سرعت توسط بدن جذب می شود و انرژی کمتری در طول پردازش مصرف می شود. خوب، این احتمال وجود دارد که افراد دیگر در صورت مصرف این ماده وزن کم کنند. و مهمتر از همه، هیچ تفاوتی بین مواد مختلف وجود ندارد. می توانید گوشت، سیب زمینی و سایر غذاهای پرکالری را به سوپ پوره اضافه کنید و این تاثیری بر روند کاهش وزن نخواهد داشت. مهم این است که همه مواد را پوره کنید.

آزمایش‌هایی که توسط متخصصان تغذیه انجام شد نشان داد افرادی که سوپ پوره می‌خورند بیشتر در حالت نشسته قرار می‌گیرند و به سرعت کیلوگرم وزن کم می‌کنند. به طور طبیعی، سیالیت تغییرات واژن به اندازه رژیم آواز خواندن نیست، اما ما فقط می توانیم به تغذیه خود واژن از دست رفته تکیه کنیم. خوب، با خوردن سوپ های پوره شده، می توانید وزن خود را کاهش دهید، که به سلامتی شما آسیب می رساند. آن اولویت های خوش طعم از بین نخواهند رفت.

امروزه برای خوردن سوپ پوره برای کاهش وزن، می توانید دو گزینه را انتخاب کنید:

سوپ را آماده کنید.

دست خود را با دست خود آماده کنید.

پوره سوپ آماده

ارزش غذایی محصولات نهایی (نوشیدنی ها) به دو جنبه اصلی بستگی دارد. پرشه - چی - پوست دارند. نکته دیگر کیفیت خود محصول است. حیف است، تهیه غذا بدون دانستن آنچه در کیسه ها وجود دارد غیرممکن است. البته نگهداری روی برچسب های نوشته، میزان کالری محصول نیز به صلاحدید پرورش دهنده است.

چرا بسیاری از افراد سالم سوپ های پوره خانگی را برای کاهش وزن انتخاب می کنند؟

اول از همه شیرینی و سهولت تهیه.

به عبارت دیگر، محبوبیت فقط چند کالری، به طوری که بدون هیچ مشکلی می توانید هنجار غذایی خود را حفظ کنید.

ثالثاً مشکل انتخاب گیاهان عذاب آور نخواهید بود. در حال حاضر در قفسه های فروشگاه ها مجموعه ای عالی از نوشیدنی های پوره شده برای هر سلیقه ای را خواهید یافت.

سوپ-پوره رژیمی خانگی

کسانی که مخالف جوجه تیغی از کیسه یا پلاک هستند توصیه می شود یک مخلوط کن بخرند. سوپ را در تمام ظرف بریزید، تنظیم کنید و روی حرارت ملایم بپزید. این گیاه را می توان در قمقمه ریخته و در آشپزخانه رباتیک دم کرد. هیچ کس نیست که بگوید یا اشاره کند که شما به سادگی وجود دارید.

سوپ پوره برای کاهش وزن بر اساس سه دستور العمل است:

سوپ پوره گوسفند برای کاهش وزن. برای این به سبزیجات نیاز دارید: کلم (300 گرم)، ریشه کرفس (400 گرم)، یک فلفل دلمه ای، سیبولین، نخود سبز (4 قاشق). فقط همه چیز را برش دهید و بپزید. سوپ تمام شده را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید.

جوجه. برای این سوپ، بهتر است 400 گرم سینه مرغ، سیبولین و کلم بروکلی (400 گرم) مصرف کنید. ابتدا سینه را بپزید و وقتی آماده شد آب آن را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. بروکلی و سیبول را به آب مرغ اضافه کنید و بپزید. سپس تمام مواد را از آب گوشت به مخلوط کن اضافه کنید.

سیرنیوم. ابتدا باید سبزیجات را در یک قابلمه بپزید: گل کلم (400 گرم)، سیبولین، کرفس (200 گرم) و هویج (1 عدد). همه چیز در مخلوط کن مخلوط می شود، سپس دوباره در قابلمه ریخته می شود، جایی که پنیر فیتنس رنده شده 20٪ اضافه می شود. برای برگشت حرارت، سوپ را با احتیاط سریع گرم کنید تا سوپ آب نشود.

البته، تمایز بین سه دستور غذا غیرممکن است. افراد پوست شباهت خوشایند خود را دارند. آنها را می توان به سادگی به عنوان پایه در نظر گرفت. می توانید به این گونه سوپ ها غلات اضافه کنید و مواد موجود در آنها را تغییر دهید. به عنوان مثال، مرغ را می توان با ماهی یا گوشت کوتاه شده جایگزین کرد. و از این نظر، تغییرات می تواند غیرشخصی باشد. تخیل خود را آزاد کنید، و هر چقدر هم که خسته کننده باشید، همیشه تنوع روی میز شما وجود خواهد داشت.

سوپ سبزیجات برای کاهش وزن - دستور العمل کوتاه، مواد تشکیل دهنده، پوره

در مراحل اولیه زندگی، پوست فرد دچار کمبود تغذیه ای می شود و این امر هم زنان و هم مردان را درگیر می کند. تغذیه نادرست، شیوه ناسالم زندگی و سایر لحظات مهم زندگی می تواند باعث افزایش سریع بار واژن شود. اما خرج کردن کیلوگرم پول در طول زمان چندان آسان نیست. برای به دست آوردن شکل مورد نیاز، انواع روش ها به طرق مختلف در کنار هم قرار گرفتند وگرنه هرگز نمی توانستند به هدف مورد نظر دست یابند.

پس از یادگیری دستور العمل و شروع به پایان دادن به شیردهی، لازم است اراده و سلامتی بهبود یابد، زیرا بیماری های مزمن در مرحله حاد اغلب قبل از شروع کودک منع مصرف دارند. چطور هستید؟ اگر واقعاً می خواهید وزن کم کنید یا وزن کم کنید، چرا خودتان را به زحمت بیندازید؟

گزینه ایده آل امروز یک نوع غذای خاص است. دستور پخت سوپ سبزیجات پوره شده برای کاهش وزن روشی است که مدتهاست در رویای آن بوده اید.

لطفا توجه داشته باشید که هم پزشکان و هم متخصصان تغذیه طرفدار این هستند که این دستور العمل برای کسانی که می خواهند بدون به خطر انداختن سلامتی خود وزن کم کنند ایده آل است. بهترین زمان برای استراحت در فصل بهار و تابستان است، بنابراین استفاده از اولین گیاهان برای خود این فصل اهمیت ویژه ای دارد.

رژیم سبزیجات

استراوا باید به عنوان میان وعده، ناهار و عصر مصرف شود - این اساس رژیم غذایی است. علاوه بر این، نوشیدن آب تصفیه شده تازه به اندازه نیاز برای حداقل نیم لیتر مهم است.

در اواسط سال لازم است یک روز هیجان انگیز و ترجیحا یک روز تعطیل را انتخاب کنید تا روزی باشد که جاذبه جسمی و روحی زیادی احساس نکنید. اگر در فواصل بین وعده های اصلی، احساس گرسنگی بیشتری کردید، می توانید یک کاسه سوپ دیگر بخورید تا آرامش خود را برای کمتر خوردن از دست بدهید.

متغیرها

دستور العمل برای کودکان موثرترین و بی خطرترین و آسان برای توضیح در نظر گرفته می شود:

یک وعده از این سوپ بیش از 35 کیلو کالری ندارد، بنابراین اگر احساس گرسنگی کردید می توانید بلافاصله آن را بخورید.

این دستور حاوی مقدار زیادی سبزیجات سبز است که به تجزیه چربی ها کمک می کند و کالری منفی دارند. بنابراین، در فرآیند تجزیه، بدن کالری بیشتری نسبت به زمانی که آنها مصرف می شود، مصرف می کند.

سوپ پوره سبزیجات کبد را تمیز می کند و سموم و مواد زائد را از بدن دفع می کند.

سبزیجات، مانند علف، سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر میوه ها هستند که به طور طبیعی بدن را در دوران بارداری اشباع می کنند.

سبزیجات، به جای میوه ها، نه تنها کالری بسیار کمتری دارند، بلکه بسیار ارزان تر و در هر زمانی در دسترس هستند. به این ترتیب، کودک جایگاه منحصر به فردی را در میان دیگران اشغال می کند.

دستور العمل های زیادی برای سوپ سبزیجات پوره شده در خانه وجود دارد که بر اساس کلم، کرفس، سیبول، گوجه فرنگی و نام های دیگر تهیه می شود. همه مواد هیچ تاثیری ندارند، زیرا سبزیجات پخته شده در آب، کالری بدن انسان را تامین نمی کنند و همچنین به سوزاندن آنها کمک می کنند.

هر سوپ پوره شده گوسفندی که برای کاهش وزن باید بخورید از محصولاتی با نشاسته کم، اما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل شده است. مواد اولیه ای که در ظرف وجود دارد به سرعت پوسته را پر می کند و در نتیجه باعث گرسنگی می شود.

مشخص نیست چه کسی این سوپ گوسفند موثر را برای کاهش وزن اختراع کرده است، چه آمریکایی ها یا بلژیکی ها، اما مهم نیست که چه اتفاقی می افتد.

انواع سوپ سبزیجات

برای تهیه پوره سوپ سیبول برای کاهش وزن، باید دستور پخت آن را بدانید. برای این کار باید یک کلم کوچک، 6 سیبولین متوسط، 2 عدد فلفل دلمه ای سبز، 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی و یک دسته کرفس را ترشی کنید.

تمام سبزیجات باید با آب پوشانده شوند و به جوش بیایند. همه چیز را به مدت 10 دقیقه بپزید، پس از آن باید آتش را تغییر دهید و سوپ را بپزید تا سبزیجات کاملاً نرم شوند. یک مکعب آب سبزیجات را به ظرف اضافه نکنید، نمک و فلفل را اضافه کنید تا نوش جان شود.

دستور تهیه پوره کرفس تفاوت چندانی ندارد. برای تهیه آن باید یک سر کلم، 6 سیبولین، 6 هویج، نیم کیلوگرم فلفل دلمه ای یا کواس اساسی، فلفل سبز شیرین، کرفس، سیبول سبز، 5-6 گوجه فرنگی یا یک بطری گوجه فرنگی، یک حبه سبزی مصرف کنید. این ادویه برای ذائقه است. لازم است سوپ را تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، مانند سوپ قبلی بپزید.

در دوران بارداری می توانید میوه هایی مصرف کنید که جلوی چربی ها را گرفته و التهاب آن ها را کاهش می دهند. آنها می توانند بوی آووکادو، آناناس، سیب، دینیا و کاوون را حس کنند.

در واقع، شما می توانید تا یک و نیم کیلوگرم سبزیجات بخورید، اما بیشتر آنها هدر می روند. قسمت را می توان بخار پز، بخار پز یا آب پز کرد.

رژیم غذایی شما باید شامل گوجه فرنگی، هویج، کرفس، کلم، هندوانه و تا جایی که ممکن است سبزیجات باشد.

خامه سبزیجات را می توان با نان سبوس دار و لبنیات کم چرب مخلوط کرد.

نتیجه

اگر می خواهید فوق العاده باشد، می توانید یک سوپ گوسفند کم کالری شگفت انگیز برای کاهش وزن درست کنید. وقتی عمر طولانی داشته باشید، روند تجزیه چربی ها تسریع می شود و وزن شما افزایش می یابد. بنابراین به خود رژیم غذایی کم توجهی می شود تا پوستی که از آن مراقبت می کند احساس گرسنگی نکند.

پس از یک دوره سه ماهه رژیم سوپ، می توانید 5-10 کیلوگرم وزن کم کنید. با این حال، برای همه روشن است که پس از پایان بارداری، نمی توان بلافاصله شروع به خوردن غذاهای چرب و پر کالری کرد، بنابراین تقریباً مطمئناً نتیجه شما به صفر می رسد.

با این حال، مهم است که به طور دوره ای به طور روزانه به نوشیدن سوپ سبزیجات پوره شده کار کنید، که برای بدن نیز بسیار مضر است. رژیم غذایی سوپ را می توان با غلات، میوه ها و لبنیات ترکیب کرد.

اگر می‌خواهید رژیم غذایی خاصی برای چربی بیشتر داشته باشید، باید رژیم غذایی شما با پروتئین‌های بدون چربی، چربی‌های ضروری و کربوهیدرات‌های پیچیده تکمیل شود که تکه‌های آن‌ها کافی نیست، بدن شما تسلیم استرس می‌شود، بنابراین، چه کاری می‌توانید انجام دهید و تبدیل شوید. سالم؟ در این صورت بهترین گزینه مصرف کالری و خوردن تنقلات سبک خواهد بود.

نکته بسیار مهم در آماده سازی نهایی، و نه فقط یک کودک سوپ، خلق و خوی روانی است. با تصمیم به دنبال کردن یک رژیم غذایی خاص، مهم است که آن را نه به عنوان یک چالش، بلکه به عنوان یک توانایی معجزه آسا برای پاکسازی بدن و بازگرداندن فرم های سالم در نظر بگیرید. خلاص شدن از شر اشکال پیچیده بسیار مؤثرتر است و یک محرک ایجاد می کند.

میراث ها چیست؟

تا زمانی که این رژیم ادامه پیدا نکند، منع مصرفی وجود ندارد، به جز شواهد بیماری مزمن SCT، مهم است که رژیم غذایی اصلی را تغییر ندهید. دستور Vykoristovat برای سوپ پوره سبزیجات، می توانید به خودتان اجازه دهید، واگن ها و مادران خود را برای کاهش وزن تغذیه کنید.

قبل از انجام عملیات برنامه ریزی شده، پزشکان خوشحال می شوند که به مردم عادی به این شیوه اطلاع دهند.

همه افراد برای چنین رژیمی مناسب نیستند، زیرا رژیم غذایی حتی یکنواخت است. مهمترین آنها همان دو روز اول است که بدن برانگیخته می شود و شروع به درخواست منوی جدید می کند. تمام روزهای آینده به راحتی می گذرد و تغییرات محسوس تر می شوند.

مهم است که هنگام ترک یک رژیم غذایی، کالری دریافتی خود را به تدریج افزایش دهید تا نتایج به خوبی ثابت شود و بتوانید خود و عزیزانتان را با یک رقم ایده آل خشنود کنید.

سوپ برای کاهش وزن. 20 دستور العمل عالی

هنوز تعدادی از مرگ و میرها وجود دارد که در آن افرادی که از مشکلات سلامتی رنج می برند سوپ های رژیمی مصرف کرده اند. با این حال، امروزه آنها با موفقیت شروع به استفاده از داروها برای کاهش وزن کرده اند. چنین سوپ هایی ممکن است شامل انواع محصولات باشد، اما محبوب ترین آنها سیبول، گوجه فرنگی، کلم و کرفس است. سلرا برای سوزاندن کالری مفید است. هویج، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هستند. سبزی های تند خشک، چاسنیک، سبزی ها و سیبولا افزودنی های فوق العاده ای برای هر سوپ خواهند بود.

سوپ کرفس برای کاهش وزن.

- هویج، فلفل شیرین، سیبول - 1 عدد. - میخک chasnik - ریشه کرفس - 35 گرم

آماده سازی:

  1. سبزیجات را در آب جوش بریزید. ابتدا کلم و سپس ریشه کرفس را خرد کرده و به صورت مکعبی خرد کنید.
  2. زیبولا، فلفل دلمه و هویج را ریز خرد کرده و در روغن زیتون تفت دهید.
  3. گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید، پوست ها را جدا کنید، جزئیات را اضافه کنید، اضافه کنید|افزودن| داخل قابلمه
  4. سوپ را نمک بزنید، ادویه ها را اضافه کنید: چاسنیک، کاری، پاپریکا، فلفل سیاه و قرمز.
  5. سس را روی آب سبزیجات قرار دهید. مراقب آن باشید تا کلم بیش از حد پخته نشود - دارچین را جایگزین کرده و میل کنید.
  6. هنگام سرو سوپ کرفس برای کاهش وزن، با آبپاش، جعفری و زیبولای سبز بپاشید.

این سوپ برای کاهش وزن که بسیار خوب است را می توان در روز چند بار در کنار سایر محصولات مصرف کرد. یک فرد تازه چهره باید به آن عادت کند، او باید امروز چنین سوپی را تهیه کند. سالاد کرفس را هم امتحان کنید.

دستور العمل سوپ برای کاهش وزن با قارچ و لوبیا.

- کواس، گریبی - هر کدام 250 گرم

آماده سازی:

  1. برای تهیه این سوپ می توانید از کواس کنسرو شده یا تازه استفاده کنید. اگر یک محصول کنسرو مصرف کرده اید، می توانید سبزیجات را بدون اضافه کردن روغن چرب کنید.
  2. سیبل ریز خرد شده را روی ماهیتابه قرار دهید، پس از 2 دقیقه - قارچ و خیار را خرد کنید. ظرف را با درب بپوشانید و بعد از 10 دقیقه کواس را اضافه کنید. آن را در ماهیتابه 15 کیلینز بریزید، حرارت را کم کنید، سپس همه چیز را در یک قابلمه با آب جوش بریزید، سبزی و ادویه جات را اضافه کنید، 20 کیلین بپزید.
  3. اگر کواس تازه گرفته اید، باید آن را بجوشانید و هنگام خورش با سبزیجات، کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. گیاه رژیمی با کواسول و قارچ آماده است!

- ماهی دریایی بدون چربی - 1 عدد. - آب - 1.5 لیتر

  1. سیبول را ریز خرد کنید، در سس سویا با ادویه های اضافه شده بخوابانید.
  2. برنج را بجوشانید تا پخته شود، ماهی را اضافه کنید، بپزید تا غذا آماده شود.
  3. قبل از آنها، جلبک دریایی خرد شده را قرار دهید (اگر کنسرو مصرف کردید، پس باید آب آن را اضافه کنید و آب آن را بگیرید) و ماهی قزل آلا ترشی شده، ماریناد را اضافه کنید.
  4. تخم مرغ را با همزن زده و داخل سوپ بریزید و هم بزنید و بلافاصله از روی اجاق بردارید.
  5. Tsibulya مقصر از دست دادن ترد است - فقط در این صورت سوپ استخوانی خوشمزه و خوش طعم خواهد داشت.

آماده سازی:

  1. یک قابلمه آب روی آتش بگذارید.
  2. مواد لازم برای سوپ را آماده کنید: سیب زمینی ها را به صورت خلالی یا مکعبی برش دهید، سیبولین را به قطعات تقسیم کرده و ریز خرد کنید.
  3. هویج را رنده کنید یا به مکعب های کوچک برش دهید.
  4. سبزی های آماده شده را در آب جوشانده بریزید و به مدت پانزده خویلین بپزید.
  5. گوشت را بجوشانید و به مخلوط کن اضافه کنید.
  6. نخود فرنگی را آماده کنید. اگر غذای منجمد مصرف کرده اید، لازم نیست ابتدا آن را یخ زدایی کنید.
  7. سوپ را نمک بزنید، نخود فرنگی یا پاستا را اضافه کنید، 5 مرغ را بجوشانید.
  8. کدو سبز را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.
  9. ماهی را داخل سوپ بریزید و بلافاصله در آتش هم بزنید.
  10. اجازه دهید سوپ نخود سبز به مدت 20 دقیقه بجوشد.
  11. قبل از سرو، گوشت را خرد کرده و در بشقاب بریزید و در سوپ نخود فرنگی بریزید.

سوپ گوجه فرنگی “رایتا”. این گیاه هندی از محصولات شیر ​​تخمیر شده، ادویه جات ترشی جات، گوجه فرنگی و مرکبات تهیه می شود. زندگی خود را سرد زندگی کنید.

- یک بطری ماست طبیعی

آماده سازی:

  1. چاسنیک و سیبول را ریز خرد کنید، دانه های خردل را با روغن زیتون بپوشانید. به محض اینکه بوی تعفن متوقف شد، دانه ها آماده خوردن هستند.
  2. گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید. برداشتن پوست از آنها کار سختی نیست. با این حال، اگر قوام لطیف سوپ را دوست دارید، باید گوجه فرنگی ها را در قابلمه بریزید و سپس پوست آنها را جدا کنید.
  3. فلفل را مکعبی خرد کرده، آن را با آفتاب پرست و سیبل بپوشانید.
  4. گوجه فرنگی های خرد شده را به تابه اضافه کنید، نمک اضافه کنید، سبزیجات را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا فلفل ها نرم شوند.
  5. سبزی ها را خنک کنید، به یک کاسه منتقل کنید، روی ماست طبیعی بریزید. ماست را می توان با کاتیک یا ریاژانکا جایگزین کرد. مخلوطش کن
  6. مقداری سبزی اضافه کنید.

سوپ سبزیجات سبز. این سوپ بسیار قهوه ای و روشن از سبزی های تازه و سبزیجات سبز تهیه می شود که رنگ سبز پررنگی به سبزی ها می دهد. در نهایت، وقتی آماده شد، همه مواد را در مخلوط کن بزنید تا ظاهر اصلی خود را نداشته باشد.

- آب یا آبگوشت گوسفند - 1 لیتر - گشنیز

آماده سازی:

  1. به مرور زمان روان کننده را آماده کنید.
  2. کف ماهیتابه یک قاشق روغن زیتون گرم کنید، چسنیک برش خورده و سیبول را با قلم مو بزنید تا پف کرده و طلایی شود.
  3. وقتی چاشنیک و سیبول به اندازه کافی روغن کاری شدند، آبگوشت داغ گوسفند را داخل آبگوشت جدید بریزید. آبگوشت را می توان با آب با ادویه های اضافه شده جایگزین کرد: گشنیز، نمک و پاپریکا. به جوش بیاورید.
  4. پوست کوتاه ترین سبزیجات را داخل آبگوشت در حال جوش بریزید: کلم بروکلی و سیب زمینی، آنها بیش از یک ساعت نیاز دارند. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
  5. کلم بروکلی را به قطعات کوچکتر جدا کنید. سبزیجات را تا زمانی که آب بجوشد قرار دهید تا ویتامین ها تا حد ممکن حفظ شود.
  6. حالا سبزیجات نرم شده را به آبگوشت اضافه کنید: فلفل دلمه ای، کرفس و کدو سبز. آنها را خرد کنید، آب گوشت را دوباره به جوش بیاورید و به تابه اضافه کنید.
  7. ظرف را با درب بپوشانید و سوپ را به مدت 20 دقیقه بپزید. بعد از این مدت کلم بروکلی را برای نرمی امتحان کنید، اگر بوی تعفن آن به میزان قابل توجهی نرم شد، سوپ را از روی حرارت بردارید.
  8. سوپ را به مخلوط کن منتقل کنید، سبزیجات را اضافه کنید. سوپ گوسفند برای کاهش وزن!

سوپ پوره سیب زمینی با ریحان و آووکادو.

- فلفل سبز، هویج، سیبول - 1 عدد. - کلم سفید

آماده سازی:

  1. باید آب گوسفند را فوراً بپزید. یک لیتر آب در قابلمه بریزید، کلم خرد شده، فلفل و هویج را اضافه کنید. آبگوشت را می توان تمیز کرد یا می توانید آن را با یک کاسه سنجاق در آب قرار دهید که به آبگوشت رنگ می دهد. سبزی ها زیاد لرزان نیستند پس به فکر آن ها باشید تا سوپ آماده شده ظاهر بهتری داشته باشد. به جوش بیاورید، سپس دما را تغییر دهید. آبگوشت را روی حرارت متوسط ​​بپزید، ادویه و سبزی را اضافه کنید، سپس سوپ را روی حرارت متوسط ​​بپزید.
  2. آبگوشت تمام شده را از صافی رد کنید.
  3. پوره سیب زمینی را آماده کنید: سیب زمینی ها را پوست بگیرید، به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
  4. سیب زمینی ها را باید در آب سبزیجات بجوشانید تا نرم شوند و کمی نمک به آن اضافه کنید.
  5. هنگام جوشاندن سیب زمینی، آووکادو را از پوست جدا کنید، قلم مو را بردارید، تفاله آن را بردارید، با آب لیمو مخلوط کنید تا از تیره شدن آن جلوگیری شود.
  6. برگ های ریحان را به قطعات بزرگ برش دهید. بوی تعفن به پوره طعم فوق العاده لطیف و روشن و عطر خاصی می دهد.
  7. آبگوشت را در یک بطری شیشه ای بریزید. سیب زمینی ها را همراه با ریحان و آووکادو در مخلوط کن بریزید، پوره کنید تا یکدست شود، با آب گوشت رقیق کنید. دو عدد میخک را به ساعت اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
  8. گیاهان معطر خشک شده و نمک را اضافه کنید تا سبزی آماده شود.
  9. پوره را در یک قابلمه بریزید و آب گوشت را اضافه کنید تا باقیمانده آن اضافه شود. اگر خیلی غلیظ شد کمی آب جوشیده اضافه کنید.
  10. سوپ خامه تمام شده را با آووکادو، ریحان و سیب زمینی در کاسه ها بریزید و با برگ های جعفری یا ریحان تازه تزئین کنید.

- فلفل دلمه ای سبز - 2 عدد. - سس تاباسکو

آماده سازی:

  1. همه سبزیجات را به خوبی برش دهید - به صورت حلقه، برش یا سیخ.
  2. آنقدر آب بریزید که روی آب را بپوشاند، روی حرارت ملایم بجوشانید و بجوشانید تا سبزیجات نرم شوند. سوپ گوسفند برای کاهش وزن!

آماده سازی:

  1. سبزی ها را در کاسه های نسبتاً شکلی بریزید و در قابلمه ای بریزید و با آب سرد بپوشانید.
  2. سوپ سیبولن را باید روی حرارت زیاد بپزید (بعد از جوشاندن 10 خویلین) و سپس 10 خویلین دیگر تا زمانی که سبزی ها با حرارت ملایم آماده شوند.
  3. وقتی سوپ آماده شد، کمی نمک و ادویه اضافه کنید.

- تره یا سیبول - 1 کیلوگرم - سیب زمینی - 520 گرم

  1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، خرد کنید، آنها را به مکعب های بزرگ برش دهید.
  2. زیبولا را تمیز کرده و به صورت حلقه های نازک برش دهید.
  3. روغن را در یک قابلمه گرم کنید و سیب زمینی ها و سیب زمینی ها را در آن بپوشانید.
  4. آبگوشت را در آن بریزید، روی حرارت متوسط ​​بجوشانید و درب آن را ببندید حدود 15 دقیقه.
  5. ماهی را از ماهیتابه خارج کرده و در یک کاسه کوچک قرار دهید.
  6. از مخلوط کن برای اضافه کردن سبزیجات دیگر استفاده کنید، با رویه، پنیر، فلفل آسیاب شده و طاقچه مزه دار کنید.
  7. جعفری را له کنید، آن را به صورت لکه‌هایی خرد کنید و برگ‌های آن را جدا کنید.
  8. سوپ سیبول را در کاسه های عمیق بریزید و به مقدار مساوی مغز سیبول اضافه کنید و با برگ های جعفری تزئین کنید.

وب سایت ما دوره اولیه "1000 دستور العمل عکس زیبا" را ویژه شما آماده کرده است. در این دوره ما برای شما 1000 عکس گزارش دستور پخت را از وب سایت خود در مورد موضوعات مختلف آشپزی جمع آوری کرده ایم. برای جزئیات بیشتر در مورد دوره، می توانید با این دستورالعمل ها آشنا شوید.

آیا می خواهید یک شام مقوی و زیبا داشته باشید؟ وقت آن رسیده که طرز تهیه سوپ سبزیجات پوره شده را بیاموزیم. بافت خامه ای لطیف، محتوای ویتامین و طراحی روشن این گیاه را از اولین گیاهان آشکار می کند. با تزیین آن با ذوق، می توانید شام روزمره خود را به شام ​​کریسمس تبدیل کنید. سبزیجات خام، یکباره آب پز شده تا نرم شوند، پوره شده و با ادویه جات ترشی جات، تاپ و سبزی مزه دار شده باشند، برای دوستداران سبزیجات سالم جذاب خواهد بود.

سوپ سبزیجات و پوره برای همه خوب است، زیاد خیس نکنید و زوسیل را خیس کنید. و از روی عکس به نظر می رسد. اشتها آور، معطر، عطری ایجاد می شود که پس از لذت بردن از اولین وعده، نیازی به درخواست بیشتر نباشد. چنین گیاهانی استنشاق می کنند و طعم تازه ای دارند.

رنگ های روشن، تنوع طعم و کمال شکل – برنج استثنایی از سبزی های فلفلی خامه ای. و شگفت انگیز است که برای پخت به دریچه های هوای بیشتری نیاز دارید، همانطور که می توانید در هر یخچالی پیدا کنید.

برای تهیه سوپ پوره با سبزیجات از چه چیزی می توان استفاده کرد؟

چنین گیاهانی بر اساس شیر، شیر، تاپ و آب تهیه می شوند.

چگونه همه سبزیجات و میوه هایی را که در خانواده دوست دارند بچینیم:

  • سیب زمینیها؛
  • کلم (کلم بروکلی، کلم سفید، گل کلم)؛
  • هویج؛
  • سیبول (ریپچاستا، تره فرنگی، موسیر، باتون)؛
  • کدو سبز، بادمجان؛
  • هندوانه؛
  • ساعت ساز;
  • گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای؛
  • کرفس؛
  • حبوبات (کواس، نخود، نخود، سوچویتسا، لوبیا)؛
  • کوکوروزو
  • چغندر;
  • ogirki;
  • سیب.

برای افزایش قوام ویکوریست از روغن های گیاهی و گیاهی، لبنیات (شیر، ماست، تاپ، خامه ترش، پنیر)، تخم مرغ استفاده کنید.

با فلفل، گیاهان ایتالیایی، زردچوبه، زنجبیل، کاری، گشنیز، زیره مزه دار کنید.

با محصولات زیر تزئین کنید:

  1. کراکر،
  2. با آقا رنده کنید
  3. زیتون،
  4. تکه های سبزیجات تازه/کنسرو شده (خیار، زیتون، فلفل، گوجه فرنگی)،
  5. شاخه های سبزی (سیبولا، نعناع، ​​رزماری، گشنیز، جعفری، کرپ)،
  6. گلدان، آناناس، انواع توت ها.

سوپ و پوره سبزیجات را در کجا سرو کنیم

نیازی به نگرانی در مورد سبزیجات نیست، آنها به راحتی در مورد خود نگران هستند. و برای تغذیه، می توانید در کاسه های مخصوص ذخیره کنید یا به دسته های بزرگ بسنده کنید. سبزی ها در کاسه های بزرگ برای گیاهان تازه عالی به نظر می رسند.

(بازدید شده 338 بار، 1 بازدید امروز)

امروزه ملاک اصلی جذابیت آشپزی گیاهان دارویی، طعم و مزه و خوش دست بودن تهیه آن است. در این مورد، بسیاری از مردم این واقعیت را فراموش می کنند که جوجه تیغی ها با بوی تعفن خانواده خود، نه تنها برای طعم، بلکه برای دارچین مقصر هستند.

چه چیزی می تواند برای سبزیجات بهتر باشد؟

آنها همچنین حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه هستند که همیشه برای بدن ما ضروری هستند. سبزیجات آنهایی هستند که طبیعت به ما داده است، و به همین دلیل است که بویی شبیه به پوست دارند. من گیاهخواری را به شما تحمیل نمی کنم، یک انتخاب ارزشمند برای هر انسانی، اما فقط در مورد آنهایی که فقط از سبزیجاتی که می توانند خوشمزه و آبدار باشند به شما بگویم. بیایید نگاهی به یکی از اینها بیاندازیم - سوپ پوره شده گوسفند.

امروزه سوپ های پوره محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. این در درجه اول به این دلیل است که سوپ های پوره شده به دلیل قوام یکنواختی که دارند اشتها آورترین ظاهر را دارند و همچنین سوپ های پوره برای مادران جوان مناسب هستند زیرا به راحتی فرزندان خود را عصبانی می کنند. سوپ پوره سبزیجات به راحتی تهیه می شود و در پایان محصولی خوشمزه، غنی و طبیعی به دست می آورید. دستور پخت این سوپ مانند همه سوپ های پوره شده از فرانسه به دست ما رسیده است. آنجا با کدو و بادمجان و گوجه و خیار پختند! آل بر روی گزینه های بسیاری برای دستور العمل های تکان دهنده کمتر تمرکز کرد.

دستور العمل هایی برای سوپ سبزیجات پوره شده وجود دارد، و حتی آشپز رازهای حرفه ای خود و موارد مشابه را دارد، بیایید به دستور العملی که برای آشپزی خانگی مناسب است نگاه کنیم.

خوب، بیایید آماده شویم.

عناصر:

  • سیب زمینی - 3 قطعه؛
  • مورکوینا - 1 قطعه؛
  • گل کلم - 0.2 کیلوگرم؛
  • تره فرنگی - 1 قطعه؛
  • شما عاشق فضای سبز هستید.
  • روغن ورشکوف؛
  • آب - 500 میلی لیتر؛
  • تاپ - 0.25 لیتر؛
  • نمک، فلفل و سایر ادویه ها.

این تمام چیزی است که برای تهیه سوپ پوره سبزیجات نیاز داریم. خوب، بیایید شروع کنیم.

Pokrokova در حال آماده کردن سوپ

تمام سبزیجات را تمیز کرده و بشویید. برای لپه باید سیب زمینی ها را خرد کنید و به مدت 10-15 دقیقه در آب جوش قرار دهید سپس هویج ریز خرد شده را به آن اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه دیگر - گل کلم و تره فرنگی خرد شده را به آن اضافه کنید. بپزید تا نرم شود. حالا بیایید بالای کره را به سوپ خود اضافه کنیم، یوگو رازینننییا را بررسی کنیم. زمان رویه ها (ترجیحا رویه های نه چندان چرب) رسیده است، آنها را داخل پایه سوپ می ریزیم. سپس باید سوپ را در ویکوری و مخلوط کن را پوره کنید تا یکدست شود. لازم است نمک، فلفل و ادویه های مورد علاقه خود را به طعم اضافه کنید. سوپ ما عملا آماده است! مالیات صحیح را از دست داد.

آنها پوره سوپ گوسفند را با سبزی خرد شده سرو می کنند، آقایان خامه ترش را اضافه می کنند و پسرها حتی بیشتر از این سوپ را میل می کنند. همچنین یک گزینه عالی برای سرو سوپ با کروتون یا کروتون وجود دارد. برای تهیه کروتون روی نان را با روغن کاج و روغن زیتون با سبزی و سیبول یا چاشنیک اضافه کنید، کروتون ها را بردارید و در بشقاب بگذارید و اجازه دهید کره آب آن گرفته شود و سپس به سوپ اضافه کنید (دقیقا قبل از سرو جدول). همچنین می‌توانید قبل از پوره کردن سوپ، مقداری شراب سفید خشک به آن اضافه کنید تا عطر بی‌نظیری به آن بدهید که به میز می‌آورید.

همانطور که می دانید سوپ پوره شده گوسفند در منوی گیاهخواران گنجانده شده است و اگر روی آن کره و رویه را به دستور غذا اضافه کنید، این سوپ برای اکثر گیاهخواران مناسب است. با این حال، دستور العملی برای سوپ سبزیجات پوره شده با مرغ وجود دارد. سعی کنید یوگو بپزید، زیرا سوپ بر اساس دستور اولیه به اندازه کافی قوی نیست. برای این کار باید سینه های مرغ را بردارید و ابتدا آب آن را بپزید، سپس سبزیجات را به آب گوشت اضافه کنید، سپس آنها را بپزید تا نرم شوند و سینه مرغ آب پز شده را قبل از مخلوط کن اضافه کنید، بقیه چیزها همان چیزی است که در آبگوشت وجود دارد. پایه دستور پخت جدید این سوپ برای کسانی که آن را به عنوان جوجه تیغی دوست دارند خوشحال می کند.

همانطور که سوپ گوسفند پوره شده را می‌پزید و آماده می‌کنید، به راحتی می‌توانید این دستور را به پایان برسانید، بنابراین این دستور برای کسانی که هدیه‌دهنده هستند، یا کسانی که می‌خواهند در وقت خود صرفه‌جویی کنند، اما هنوز می‌خواهند آن را به تنهایی بپزند، عالی است. با این حال، به طوری که آن را خوشمزه است.

همچنین سوپ پوره گوسفند برای مادران جوان مناسب است و برای غذای کودکان نیز توصیه می شود، اما تهیه آن زمان زیادی نمی برد و ظاهراً مادر نوزاد وقت زیادی ندارد.

امیدوارم از دستور پخت سوپ سبزیجات پوره شده لذت برده باشید و به راحتی آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید و خانواده و دوستان خود را با غذاهای جدید آشپزی خوشحال کنید. برای شما آرزوی موفقیت و اشتهای خوب داریم!

در میان انواع بی چهره گیاهان فلفلی، سوپ های پوره جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص می دهند. به دلیل قابلیت هضم آسان، ساختار مخملی و ظاهر جذابی که دارند، هم برای غذای کودکان و هم برای زندگی روزمره کاملاً مناسب هستند. علاوه بر این، این سوپ‌های سبزیجات پوره شده می‌توانند طرز فکر شما را در مورد سبزیجاتی که قبلاً دوست نداشتید را به شدت تغییر دهند، به خصوص اگر طعم آنها را با نت‌های ابتدایی لطیف غنی کنید.

ویژگی های تهیه سوپ پوره

بعید است که آشپز ناآگاه در تهیه سوپ سبزیجات پوره با مشکلات جدی روبرو شود - فناوری ساده تهیه آنها چنین است. با این حال، مجموعه کوچکی از ترفندها وجود دارد، که به شما امکان می دهد از چیزی حتی خوشمزه تر لذت ببرید:

دستور العمل های ساده

مقدار باورنکردنی سوپ و پوره سبزیجات مرزه و نه چندان مهم، قهوه ای رنگ وجود دارد. دستور العمل های آن را می توان تقریباً در همه جا تهیه کرد.، که انتخاب مناسبی را برای شما آسان می کند و شامل موادی است که در آشپزخانه وجود دارد.

پوست گوسفند کلاسیک

یک سوپ خامه ای ساده و خوشمزه گوسفندی، دستوری که برای آشپزهای بلال به همان اندازه سخت است. تا آن زمان به طرز معجزه آسایی به نفع کل وطن از کودکی تا بزرگسالی مناسب خواهد بود. برای تهیه آن به انبارهای زیر نیاز دارید:


همه سبزیجات باید پوست گرفته و به قطعات کوچک بریده شوند. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه یا قابلمه ای بریزید و مرغ را روی آن تفت دهید تا طلایی شود. پس از این، هویج را اضافه کنید، دو سبزی را با قلم مو بریزید و باقی مانده سبزیجات را اضافه کنید.

بعد از اینکه این سبزی با آب گوشت یا آب ریخته، نمک زده، برگ بو را اضافه کرده و می پزیم تا سبزیجات نرم شوند. پس از ریختن خاک در اطراف، لورل را جدا کرده و با صافی یا مخلوط کن سبزیجات را پوره کنید. می توانید با استفاده از همان آبگوشت آن را به غلظت لازم رقیق کنید و پس از آن در صورت لزوم نمک و سایر ادویه ها را اضافه کنید.

خامه سوپ گوسفند را گرم سرو کنید. می توانید آن را با افزودنی های مختلف مانند گیاهان تازه، خامه ترش و کراکر تکمیل کنید.

با سبزیجات و آقا

کمتر کسی را می توان از این سوپ زنده و غنی محروم کرد، به خصوص اگر قدر سادگی تهیه آن را بدانیم. برای این شما نیاز خواهید داشت:

تمام سبزیجات باید پوست گرفته و بریده شوند، در صورت لزوم، آب کدو سبز را بردارید. پنیر را خنک کنید تا سفت شود یا منجمد شود سپس آن را رنده کنید.

روی مقدار کمی روغن، سیبول را بپوشانید. به محض اینکه رنگ طلایی روشن شد، الک سبزیجات را اضافه کنید و آب را اضافه کنید. اگر اووچوا را بجوشانید، در نهایت گوشت را نخواهید داشت.

سبزیجات پخته شده را از صافی مالش دهید یا با مخلوط کن مخلوط کنید، بدون اینکه آبگوشت را هم بزنید. پنیر رنده شده، نمک و ادویه را اضافه کنید، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر کاملا پخته شود. پس از این، می توانید سوپ را دوباره از مخلوط کن بریزید و روی میز سرو کنید. شما می توانید این را با گیاهان تازه، به عنوان مثال، محصولات کشاورزی تکمیل کنید.

Garbuzovy با تاپ

در بی چهره بودن سوپ های پوره شده، سبزیجات با تاپ با طعم لطیف خاصی طعم دار می شوند. I garbuzovo-vershkovy یک تصویر ایده آل از این تعهد است. برای تهیه کیو دورموس با گیاهان تازه نیاز دارید:

سبزیجات را باید تمیز کرد، پوست هندوانه را جدا کرد و گوشت آن را جدا کرد و به قطعات کوچک برش داد. سیبول و چاسنیک را روی مقدار کمی روغن گل سرخ تفت دهید سپس هویج و هندوانه را به آن اضافه کنید.

بعد از سرخ شدن سبزی ها باید آنها را با آب یا آب سبزیجات پر کنید تا با یخ پوشانده شوند. هندوانه را بجوشانید تا نرم شود، سپس آب اضافی آن را بریزید و مخلوط سبزیجات را با استفاده از مخلوط کن یا صافی پوره کنید. روی آن را بریزید، ادویه ها و نمک را اضافه کنید و حرارت دهید.

سوپ ریحان را با کروتون های آغشته به کره یا کروتون هایی که در فر خشک شده اند سرو کنید.

احترام، فقط امروز!

gastroguru 2017