سالاد با کلم، خیار و پنیر: دستور غذا با عکس. سالاد کلم تازه خوشمزه با تخم مرغ - دستور تهیه سالاد کلم تازه با پنیر

عناصر:

• ساقه 300 گرم؛
• سیرو 300 گرم؛
• 1 سر کوچک کلم جوان؛
• جعفری و شوید؛
• سس مایونز؛
• نمک و فلفل برای بادمجان ها

دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با پنیر رنده شده و کلم جوان.

1. کلم را بشویید، با یک حوله کاغذی خشک کنید و به آرامی تکان دهید. برای جابجایی بهتر از رنده مخصوص کلم استفاده کنید. کلم رنده شده را در یک ظرف بزرگ برای سالاد قرار دهید. برای اینکه کلم به راحتی آب خود را خارج کند، می توانید کلم را چندین بار با دست له کنید.

2. خرد شده را به مکعب های کوچک برش دهید و به سالاد اضافه کنید.

3. سیر نیز به مکعب های کوچک بریده می شود.

4. سبزی های دقیق. نمک و فلفل کم. همیشه می توانید از نمک زدن فلفل، خرده ها، پنیر، ساقه و سس مایونز که خود به خود نمک زده اند، خودداری کنید. مثل هر سالاد دیگری اگر نمک نخورده بود می توانید در آخر نمک اضافه کنید.

یک سالاد خوشمزه از کلم جوان با پنیر رنده شده! خوشمزه - لذیذ!

طرز تهیه سالاد کلم با خیار و پنیر با عکس آشپزی. این سالاد را می توان در هر زمان با سبزیجات تازه (کلم و خیار)، پنیر که غنای بیشتری می کند و یک سس ساده از روغن زیتون، سس سویا و لعاب بالزامیک تهیه کرد. طعم چنین سالاد کلم بستگی به انتخاب سیره جامد دارد؛ همچنین می توانید انواع خنثی سیره (روسی، گودا، پارمزان) و همچنین سیری با طعم روشن (Maasdam، Pecorino، Cheddar) را اضافه کنید. محتوای کالری یک وعده سالاد (200 گرم) 100 کیلو کالری است، حجم یک وعده 20 روبل است. انبار مواد شیمیایی یک وعده سالاد با کلم، خیار و پنیر: پروتئین - 5 گرم. چربی - 7 گرم؛ در کربوهیدرات - 5 گرم.

عناصر:

برای تهیه سالاد نیاز داریم (برای 2 وعده):

کلم چینی - 200 گرم؛ ogirok - 150 گرم؛ syr hard - 30 گرم؛ اوت بالزامیک - 5 گرم؛ روغن زیتون - 5 گرم؛ سس سویا - 10 گرم؛ نمک، ادویه جات ترشی جات

آماده سازی:

کلم چینی ریز لرزان (به این کلم کلم چینی نیز می گویند).

خیارها به صورت نوار بریده می شوند.

پنیر را به یک سوم بزرگ رنده می کنیم. در این دستور من از پنیر اصلی روسی استفاده کردم، اما می توانید انواع دیگر پنیر سخت را نیز آزمایش کنید.

در یک ظرف، سس سالاد را با مخلوط کردن یک قاشق چایخوری روغن زیتون و سرکه بالزامیک، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس سویا و کمی ادویه آماده کنید.

سبزیجات را در یک کاسه سالاد بریزید و سس آماده شده را به سالاد اضافه کنید. سپس سالاد را برای نمک میل می کنیم و در صورت لزوم نمک بیشتری اضافه می کنیم.

تولید - محصول	محصول واگا (گرم)	قیمت هر کیلوگرم محصول (KB)	کیلو کالری در هر 100 گرم محصول
کلم چینی	200	70	12
اوگیروک	150	100	15
آقا سخت	30	350	363
زیتون اولیا	5	400	824
بلسان اوست	5	300	88
سس سویا	10	200	52
با یکدیگر: (2 وعده)	400	40	205
بخش	200	20	100
	پروتئین (گرم)	ژیری (گرم)	کربوهیدرات (گرم)
بخش	5	7	5

این سالاد با کلم و رویه برای همه بسیار ساده است. مواد موجود است، روش تهیه نیازی به فست فود و نیروی کار ندارد. من نمی دانم چه چیزهای جدیدی می توانید از سالاد کلم معمولی خود دریافت کنید؟ اما نمی توانید بفهمید که چه نوع شراب لطیف و خوش طعمی بیرون می آید، اما کل راز در خامه تقطیر شده خامه است. فکر می کنم می توانید پنیر آب شده کلاسیک شیرین نشده را در بسته های کوچک تهیه کنید و همچنین با گاو باس دودی، سالاد آبدارتر و معطر تر خواهد شد. و تخم مرغ آب پز، به عنوان یک ماده، در اینجا بیشتر رایج است. اجازه دهید این سالاد کلم فوق العاده برای لذت نرم شود و بافتی لطیف به آن بدهد. و من سعی خواهم کرد آن را به راحتی طبخ کنم، حدس می‌زنم که شما ناراضی خواهید ماند.

عناصر:

• 150 گرم کلم سفید
• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• شربت ورشکوی ذوب شده (100 گرم)
• 2 قاشق غذاخوری (می توان آن را با خامه ترش یا ماست جایگزین کرد)
• نمک و فلفل برای لذت

روش آماده سازی

کلم را ریز خرد کنید، نمک اضافه کنید و با دست خوب له کنید تا نرم شود. تخم مرغ دوم را در سالاد رنده کنید، نیمی از آن را دور بریزید و سپس آن را برای تزئین به جانور بمالید. پنیر رویش رو داخل تریکوتنیچکی ویکور زدم و قبلش با چاقو یا رنده شده یا ریز خرد شده به مدت 20 دقیقه داخل فریزر گذاشتم تا شراب سفت بشه و راحت تر بشه. آن را به سالاد اضافه کنید، آن را فلفل کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و کاملا مخلوط کنید. در یک کاسه سالاد بریزید و نیمی از تخم مرغ رنده شده را روی حیوان بریزید. مرزه.

محتوای کالری: مشخص نشده است
ساعت پخت: مشخص نشده است

شما می توانید گیاهان ساده را به یک سبزی سبک فوق العاده برای میز کریسمس تبدیل کنید، یا می توانید تصمیم گیری در مورد رژیم غذایی خود را دشوار کنید. سالاد کلم با پنیر و تخم مرغ به این دستور غذا بروید که نه تنها آسان است، بلکه فوق العاده لطیف است: می توانید پنیر را با تخم مرغ ترکیب کنید.

این سالاد را می توان در روزهای مقدس، به عنوان مثال، در رودخانه نیو، میل کرد، اگر همه ما به خودمان اجازه دهیم که چیزی غنی و برای خانواده مهم باشد. سالاد بسیار غنی است، برای گرسنگی شما مفید است و می توانید آن را بنوشید - کیلوگرم زیادی به شما نمی دهد.

سالاد کلم با پنیر برای عصر ایده آل است و اگر آن را برای روز مقدس آماده می کنید، ایده خوبی است که غذاهای مهم و پرکالری را با گوشت و ماهی جایگزین کنید.

مواد لازم برای سالاد:
- کلم سفید - 400 گرم،
- تخم مرغ بزرگ - 4 عدد،
- پنیر سخت - 200 گرم،
- سس مایونز یا خامه ترش برای سس،
- یک دسته از هر نوع سبزی برای لذت بردن.

دستور العمل Pokrokovy با عکس:

کلم را نازک خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید. اگر در حال تهیه سالاد از انواع کلم دیررس هستید، آن را تا حد امکان نازک ورز دهید و ظرف سالاد را با دست کمی ورز دهید تا سالاد لطیف شود. زیاده روی نکنید، کلم را زیاد له نکنید.

پنیر را رنده کرده و به کلم اضافه کنید.
برای این سالاد با کلم و پنیر می توانید برینزا کم نمک اضافه کنید که برای این کار نیازی به نمک به سالاد نیست.

تخم مرغ های آب پز را نیز رنده کنید.
بهتر است تخم مرغ ها را با چاشنی آب پرتقال انتخاب کنید تا سالاد Viyshov درخشان ترین باشد.
اگر می خواهید سالاد کلم را با این دستور تا حد امکان کم کالری درست کنید، مواد گیاهی را اضافه نکنید.




سبزی ها را کاملاً پوست بگیرید و به سالاد اضافه کنید. این سالاد کلم به خوبی با کرپ و گشنیز می آید. یا می توانید کمی نعناع به آن اضافه کنید و یک سالاد منحصر به فرد و در عین حال خوشمزه خواهید داشت. البته این کاملا به سلیقه شما بستگی دارد.

سالاد را مزه دار کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و هم بزنید. سالاد کلم را درست قبل از سرو با پنیر و تخم مرغ مزه دار کنید. سس مایونز، خامه ترش یا ماست طبیعی غلیظ برای سس مناسب هستند.




خوشمزه - لذیذ!

فکر کنم دفعه قبل داشتیم آشپزی میکردیم

یکی از مشکلات اصلی امروزه میزان ویتامین های موجود در محصولات است. سبزیجات عمدتا به صورت تکی در بازار فروخته می شوند تا کل رودخانه را با زیبایی خود به وجد بیاورند. بوی تعفن از نظر ظاهری حتی بدتر است، اما در وسط هیچ چیز بدی برای بدن انسان وجود ندارد. و همانطور که می دانید بهترین ویتامین ها آنهایی هستند که از محصولات طبیعی گرفته می شوند. برای این منظور مهم است که غذای خود را به درستی تنظیم کنید تا بسیاری از کلمات غیر ضروری را که امروزه بدن ما به آن نیاز دارد حذف کنید. رایج ترین محصولات سرشار از ویتامین سبزیجاتی هستند که در شهر ما کشت می شوند. کلم، هویج، چغندر - آنها در تمام زمستان به خوبی حفظ می شوند و سپس می توانند به راحتی در جوجه تیغی از بین بروند. زمان پخت سالاد کلم، تخم مرغ و ذرت بسیار کوتاه است که یکی از مزیت های اصلی آن است.

این دو محصول از نظر طعم و قوام دست به دست هم می دهند. در طول فرآیند پخت، تخم‌مرغ‌ها به قطعات ریز تجزیه می‌شوند، قدرت پوششی را جذب می‌کنند و سس موجود در سالاد رقیق‌تر می‌شود. خوردن غذاهای خوش طعم، مانند کلم بروکلی، ایده خوبی است، که طعم آن را تازه می کند و به کودک شما کمی گلاب می دهد.

برای سالاد تخم مرغ و کلم نیاز دارید:

• کلم سفید - 390 گرم؛
• میوه های تازه - 190 گرم؛
• تخم مرغ کورکا - 4 قطعه؛
• سس مایونز - 80 میلی لیتر؛
• سیل - 8 گرم؛
• شوید سبز تازه - 45 گرم؛
• Cybula ripchasta - 80 گرم.

دستور تهیه سالاد کلم و تخم مرغ:

1. کلم سفید را از برگ های بیرونی پوست کنده، به طور کامل زیر آب بشویید، سپس به برش های نازک برش دهید. محصول آماده شده را در یک کاسه قرار دهید، آستانه را الک کنید، کلم را از آستانه رنده کنید و بگذارید بماند تا در آب آن نرم شود.
2. میوه های تازه بهتر از میوه های جوان هستند، اندازه آنها کوچک است، زیرا گوشت کمی دارند و پوست نازکی دارند. محصول را به نوارهای بلند و نازک برش دهید و انتهای خیار را با چاقو خامه کنید.
3. تخم مرغ را بجوشانید تا پخته شود. برای این کار، پس از جوشاندن آب، باید 10 خویلین را خیس کنید. سپس مخلوط را بجوشانید و خود تخم مرغ ها را در آب سرد قرار دهید. با استفاده از گوش ماهی آنها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
4. خیار را پوست بگیرید و با یک مکعب کوچک خرد کنید.
5. به طور کامل در آب سرد بشویید، به قطعات برش دهید.
6. محصولات را در یک ظرف مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. نیازی به اضافه کردن نمک نیست، زیرا کلم از قبل نمک زده شده است.

سالاد با کلم و تخم مرغ

یکی دیگر از موادی که برای طعم دادن به کلم و تخم مرغ مفید است، گوجه فرنگی است. این یک سه گانه ساده است که بر اساس آن می توانید دستور العمل های غیر دارویی تهیه کنید. مراقبت از پوست بسیار ساده است، در آشپزخانه نیازی به سر و صدا ندارد. می توانید برای یک شام خانوادگی یا عصرانه به عنوان پیش غذای سرد قبل از غذای اصلی استفاده کنید.

برای سالاد کلم با تخم مرغ شما نیاز دارید:

• کلم سفید - 360 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• گوجه فرنگی کوچک - 170 گرم؛
• زیتون اولیا - 20 میلی لیتر؛
• سیل - 8 گرم؛
• سبزی سیبول - 30 گرم.

سالاد کلم آماده و تخم مرغ:

1. سپس کلم برای برش آماده می شود. برگ هایی که برای سالاد مناسب نیستند را پوست بگیرید، کل کلم را بشویید و سپس مقدار لازم سبزیجات را برای برداشت از گیاهان خرد کنید. با استفاده از یک چاقوی مخصوص کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. محصول نهایی برای آبدار شدن از خمیر له می شود. به این ترتیب طعم سبزی روشن و لطیف خواهد شد، تکه های کلم سفید را به یک قوام درشت اضافه کنید.
2. قبل از جوشاندن تخم مرغ ها را با دقت بشویید تا پوسته تخم مرغ نشکند. باید مراقب بود که جوجه تیغی هیچ گونه باکتری را که ممکن است روی سطح پوست تخم مرغ باشد از دست ندهد. سپس محصول را به آب اضافه کنید و روی آتش بگذارید. بعد از جوش آمدن 11 مرغ را آبکش کنید تا آماده شود. تخم مرغ ها را برداشته، در آب سرد سرد کنید، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید.
3. سیبولای سبز را پوره کرده و با حلقه های کوچک خرد کنید.
4. گوجه فرنگی ها را بشویید، با سیخ برش دهید، ساقه و محل اتصال آن را جدا کنید.
5. مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کرده و با روغن زیتون مزه دار کرده و با دقت مخلوط کنید.

PORADA: وقتی صحبت از تخم مرغ می شود، بهتر است آنها را با مقداری نوشابه میل کنید. به این ترتیب می توانید با رهایی از سردرگمی، امنیت بیشتری برای خود فراهم کنید.

سالاد کلم، تخم مرغ

نخود سبز موجود در سالاد کلم به این سبزی پرخاصیت می‌افزاید، اما پیش‌غذا همچنان فاقد کالری کم برای بدن است. نخود سبز یک محصول جهانی است که فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورد. این شراب سرشار از پروتئین است و طعم دلپذیر و لطیفی دارد. به راحتی می توانید آن را با هر نوع سس، همراه با کلم سرو کنید که می توان آن را با روغن زیتون یا سس مایونز مخلوط کرد. - فقط خوشمزه است!

برای سالاد کلم به تخم مرغ نیاز دارید:

• کلم - 350 گرم؛
• نخود سبز، کنسرو شده - 170 گرم؛
• پرهای سبز سیبول - 25 گرم؛
• سبزیجات ترشی - 210 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• تاپ های گیاهی - 30 گرم؛
• سس مایونز - 80 گرم؛
• سیل - 9 روبل.

سالاد تخم مرغ و کلم:

1. کلم سفید را در آب جاری بشویید، برگ ها را آب دهید و برگ های داخلی آب میوه را به صورت نواری خرد کنید.
2. یک شیشه نخود سبز را باز کنید، ماریناد را هم بزنید، دانه ها را در آب بشویید، از الک استفاده کنید و اجازه دهید آب آن خارج شود.
3. کلم سبز و محصول را در آب سرد بشویید، ریز خرد کنید، بدون اینکه ساقه های محصول بیرون بیاید.
4. خیارهای ترشی شده را به قطعات کوچک خرد کنید.
5. تخم مرغ را خنک بجوشانید. برای این محصول 12 لیوان را بعد از جوش آمدن آبکش کرده، آب را اضافه کرده، محصول را خنک کرده و سالاد را برش دهید و ابتدا گوش ماهی را جدا کنید.
6. محصولات را با مقدار کمی نمک مخلوط کنید، قبل از سرو سس مایونز اضافه کنید.

PORADA: بهتر است نخود سبز را در بطری ها، شیشه های شفاف حمام کنید تا آبدار بودن دانه ها و درخشندگی ماریناد افزایش یابد. نخود مرغوب دارای رنگ سبز روشن، غلیظ و فنری و دارای تفاله لطیفی در وسط است.

سالاد با ذرت، کلم و تخم مرغ

سالاد کلم، ذرت، تخم مرغ برای مدت طولانی به وفور یافت می شود. حتی در اواخر قرن گذشته، زمانی که محصولات کافی در قفسه ها وجود نداشت، محبوبیت پیدا کرد. میز کریسمس با سالاد خرچنگ همراه بود، طعمی از چیزهای آشنا از دوران کودکی. تهیه چنین ظرف آشپزی به معنای نزدیکی یک قدیس بزرگ بود. امروز دیگر چمن چندان گسترده نیست، اما هوا هنوز هوای گرم را می طلبد. مطمئن شوید که جوانه های تازه را قبل از جایگزینی یک ماده میوه ای متفاوت در این دستور غذا اضافه کنید.

برای سالاد کلم، ذرت و تخم مرغ شما نیاز دارید:

• کلم سفید - 290 گرم؛
• کوکورودزای ترشی شده - 190 گرم؛
• گوشت خرچنگ - 240 گرم؛
• تخم مرغ - 6 قطعه؛
• آب سیب - 170 گرم؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• سیل - 8 مالش.

سالاد با کلم، ذرت و تخم مرغ:

1. کلم را به ورقه های نازک برش دهید، از سالیانه له کنید تا شیره آن ظاهر شود، آن را کنار بگذارید تا پر از نمک شود.
2. گوشت خرچنگ با | iz | بسته بندی، برش به مکعب های کوچک.
3. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، سپس با آب سرد سرد کنید، پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید.
4. سیب آماده است، آب و مقداری شیرین بیان. شما این گیاه را با طعم آن و همچنین با ویتامین هایی که در گیاه جدید وجود دارد تکمیل خواهید کرد. میوه را له کرده، پوست آن را جدا کرده و پالپ آن را خرد کنید.
5. در شیشه ذرت ترشی را باز کنید و دانه های آن را بیرون بیاورید و ابتدا ماریناد را اضافه کنید.
6. غذا را در یک کاسه سالاد بزرگ برش دهید، سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سالاد کلم با ذرت و تخم مرغ آماده است.

سالاد با کلم و تخم مرغ

اگر یک سالاد نقش یک وعده غذایی کامل را ایفا کند، گوشت و تخم مرغ گزینه فوق العاده ای برای یک عصر غنی است. محصولاتی را که برای این میان وعده وارد انبار می شوند، به درستی انتخاب کنید، تمام نیازهای بدن را پر می کند، آن را به طور یکنواخت اشباع می کند و همچنین چهره شما را خراب نمی کند. تخم مرغ با ظاهری منحصر به فرد به سالاد اضافه می شود که نه تنها طعم آن را افزایش می دهد، بلکه به زیبایی پیش غذا را نیز سرو می کند.

برای سالاد تخم مرغ و کلم نیاز دارید:

• کدو تنبل کلم کوچک - 280 گرم؛
• گوشت کورکی - 310 گرم؛
• سس مایونز - 70 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• شیر - 40 میلی لیتر؛
• سیل - 9 گرم؛
• سبزی - 30 گرم.

سالاد کلم آماده با تخم مرغ:

1. گوشت مرغ وارتو بدون برس، سینه بیکن. لازم است پوست آن را جدا کرده، زیر آب جاری بشویید، آب را بجوشانید، نمک را به آن اضافه کنید و سپس گوشت را آبکش کنید. قبل از اینکه سینه مرغ پخته شود تا خشک شود، آن را بیش از 45 دقیقه نپزید. برای این یک ساعت می جوشد وگرنه شیره مورد نیاز خود را از دست می دهید. مرغ را خنک کنید، آن را به ورقه های نازک برش دهید یا با دست فشار دهید تا الیاف شود.
2. برای تهیه املت، تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید، کمی نمک اضافه کنید. در ماهیتابه ای که خوب گرم شده، مخلوط تخم مرغ را از دو طرف بپوشانید. برای جلوگیری از سوختن آن، بالای تابه را با روغن زیتون چرب کنید. املت تمام شده را برش بزنید.
3. کلم را پوست بگیرید و برگه بالایی آن را جدا کنید، کلم را بشویید و به صورت نوارهای نازک بغلتانید.
4. سبزی ها را بشویید و با چاقو برش دهید.
5. در ظرفی مواد سالاد را با سس مایونز مخلوط کرده و کمی نمک به آن اضافه کنید.

پورادا: برای پر کردن املت با تکه تکه ها، می توانید نمک آشپزخانه را روی نوک چاقو اضافه کنید. این برای ایجاد سبکی و همچنین لذت ملایم است.

زندگی در جوجه تیغی، ذرت، تخم مرغ بسیار مهم است، تکه های بوی تعفن در انبار شما متعادل است. ظاهراً تخم مرغ حاوی پروتئین های پخته شده است و کلم به دلیل تعداد زیادی کربوهیدرات پیچیده معروف است. همه این عناصر به سادگی برای فرآیندهای متابولیک در بدن ضروری هستند. این میان وعده بسیار کم کالری و بر پایه دارچین است و می توانید آن را برای عصرانه بخرید.