Yak vibrati به میز stigly و آناناس شیرین. فصل آناناس چه زمانی است؟

آناناس امروزی دیگر چندان غافلگیرکننده نیست، زیرا سرنوشت های بسیاری پشت سر آن نهفته است. انشالله حداقل یک بار در زندگیتان این میوه را امتحان کنید. اگر قصد خرید یک پتوی خوب و نرم را دارید، از عطر لطیف و طعم مطبوع آن راضی خواهید بود.

انتخاب آناناس تازه مناسب در بازار یا فروشگاه امروز انباری از مشکلات خاصی نیست، همانطور که می دانید نحوه کسب آن. توصیه های ما در زیر آمده است.

انواع کمی از آناناس وجود دارد. و همه آنها را نمی توان در طبیعت استفاده کرد. قوانین دیگر برای کنسرو صنعتی در دسترس نیستند. انواع دیگر فقط برای استخراج الیاف از برگ هایی که در هاله نساجی گیر کرده اند استفاده می شود.

هنگام شروع به انتخاب آناناس، از فروشنده در مورد محل جوانه زنی، تنوع آن بپرسید.

قوانین انتخاب آناناس سرد

با دانستن نحوه چیدن یک آناناس کهنه، می توانید یک میوه خوشمزه بخرید. میوه همچنین باید به درستی نگهداری شود تا هیچ یک از طعم های خوش طعم آن را از دست ندهید. نکات اصلی عبارتند از:

لازم است به نحوه صحیح ذخیره سازی توجه داشته باشید و y. ساده ترین راه این است که پتو را به صورت دایره ای برش دهید. اما پس از آن باید نگران لایه برداری پوست و قسمت میانی قابل مشاهده از بیضی پوست باشید.

روش دیگر این است که کل میوه را با بریدن پوست و سپس بریدن هسته آن تمیز کنید. سپس مجبور نخواهید بود که پالپ آب میوه را در بشقاب برش دهید.

ممکن است در جستجوی یک نوع تغذیه، مانند انتخاب آناناس، ابتدا یک ساعت را فدا کنید. در غیر این صورت تا پایان سال برداشت می شوند و میوه خریداری شده از طعم و میوه های خوش طعم خود لذت می برد.

رهبران در رشد و صادرات آناناس به روسیه، فیلیپین، اکوادور، کاستاریکا و تایلند هستند. ابتدا روی میز همسفر بنشینید و میوه های عجیب و غریب را در یک پیاده روی طولانی در کنار دریا یا باد بنوشید. چگونه یک آناناس نرم انتخاب کنیم و چه نشانه هایی برای تشخیص آن از دیگران وجود دارد؟

خود روش تحویل حاوی مقدار زیادی آب آناناس است. میوه هایی را که به دریا می رسانند، در حالی که سبز هستند، با شکوفه می چینند تا در ساعت برداشت می رسند. طعم و عطر آنها نسبت به میوه هایی که رسیده و در تابستان تحویل داده می شوند کمتر مشخص است.

فقط یک نکته.از ابتدا تا قلب و از سینه تا صلیب خوشمزه ترین آناناس ها جمع آوری می شود.

هنگام خرید، توصیه می شود از میوه ها از سوپرمارکت ها استفاده کنید، زیرا آنها راحت ترین شرایط را برای نگهداری آنها تضمین می کنند: حفظ دما و رطوبت. در قفسه سبزیجات گوسفندی در سوپرمارکت، ممکن است مقداری میوه نارس، بیش از حد رسیده یا رسیده وجود داشته باشد. مقدار آن را می توان محاسبه کرد:

  • بدلا به نظر می رسد و پوست می کند.
  • بو و صدا که به نظر می رسد زمان پاشیدن روی میوه است.

نشانه های یک آناناس نارس

فقط یک نکته. برداشت یک آناناس نارس باعث ایجاد بقایای غیر قابل قبولی می شود که تکه های آن می تواند باعث از هم پاشیدگی سوکت شود.

در مورد کسانی که هنوز به آناناس نرسیده اند برای دیدن علائم زیر:

  1. شطرنجی از قبل روی دوتیک سخت شده است.
  2. چشمان میوه کمی صورتی، تکه های ریز آن سبز رنگ است.
  3. عطر مشخص آناناس بسیار ضعیف و تقریباً روزمره است.
  4. دم سبزی که به بالای میوه ختم می شود قابل چرخش نیست.
  5. اطراف برگ ها به زور از دم میوه گرفته می شوند.
  6. وقتی باز می شود، گوشت پالپ، با وجود اینکه سفید رنگ است، طعم تند و تیز دارد.

اگر امکان خرید میوه رسیده وجود ندارد، می توانید میوه نارس آن را بخرید و اجازه دهید در خانه شما برسد. برای این منظور در دمای اتاق و با دم پایین به مدت چند روز آبگیری کنید تا کاملاً رسیده شود.

نشانه های رسیده شدن بیش از حد آناناس

نشانه‌های یک میوه بیش از حد رسیده ممکن است با اصطلاح بی‌اهمیت صرفه‌جویی یا خراب کردن ذهن‌ها در انبار خوانده شود. هنگامی که رطوبت در محل نگهداری افزایش می یابد و یا درجه حرارت کمتر از حد معمول است، میوه ها نرم و نرم می شوند، آبدار بودن آنها کاهش می یابد، پالپ تیره و آبکی می شود. برای کسانی که آناناس بیش از حد رسیده است، به دنبال علائم زیر باشید:

  1. شطرنجی هنگام فشار دادن نرم است و پس از فشار دادن فرورفتگی از بین می رود.
  2. روی کلیسا نقاط تاریکی وجود دارد.
  3. پوست چروکیده و قرمز مایل به قهوه ای.
  4. سلطان میوه سر است که برگ های آن به راحتی می پیچد.
  5. پتو در زمان پاشیدن صدای خالی می دهد.
  6. عطر میوه تند، تخمیر شده، الکل و الکل است.

چگونه یک آناناس کاملا پخته را تشخیص دهیم؟

میوه های آناناس بسته به نوع آنها می تواند شکل بیضی یا استوانه ای داشته باشد و وزن آن تا 5 کیلوگرم نیز برسد. قسمت بالای میوه با دسته ای از برگ های سبز سفت به پایان می رسد، پوست آن زرد طلایی، قرمز یا زرد قهوه ای است.

نشانه های آناناس رسیده:

  1. شطرنجی متقارن و فنری است و در هنگام فشار دادن به راحتی می دهد.
  2. چشم ها بزرگ، روشن، توده های بدون لکه، آثار پوسیدگی و کپک، ضخیم، در انتهای سیاه یا قهوه ای تیره هستند.
  3. ته میوه خشک و سفت است.
  4. هنگامی که پتو پاشیده می شود، صدای مبهم به گوش می رسد.
  5. در پشت درخت، آناناس مهم است، ته درخت به نظر می رسد یک تماس است.
  6. عطر با ظرافت شیرین، در بیان متوسط ​​است.
  7. نان شیرینی سبز رنگ بدون لکه یا اثری از کپک، در انتهای آن چند تکه خشک شده وجود دارد.
  8. دم با فشار دادن و کمی پیچ خورده جای خود را می دهد.
  9. از سلطان می توانید برگ را بدون استفاده از زوسیل با شکوه سوت بزنید.
  10. وقتی باز می شود، گوشت میوه به طور یکنواخت به رنگ طلایی یا قهوه ای طلایی رنگ می شود.

توجه داشته باشید:چندین نوع آناناس ممکن است رنگ سبز داشته باشند. آناناس‌های کوچک برای انواع بزرگ مالت می‌شوند و انواع با برگ‌های خاردار بزرگ‌تر از شیرین بیان هستند، در حالی که انواع پایین‌تر از برگ‌ها صاف‌تر هستند.

هنگام خرید، عجله کردن و برداشتن اولین میوه ای که به دستتان می رسد ایده خوبی نیست تا پس از ناامید شدن از خرید، دوباره امتحان نکنید. با ارائه های متنوع به راحتی می توانید آناناس مناسب و خوش طعم را انتخاب کنید.

آناناس های کنسرو شده مورد علاقه انواع غنی هستند. به سختی با پالپ خوشبو و آبدار میوه تازه مقایسه می شود. ما به شما نشان می دهیم که چگونه آناناس مناسب را انتخاب کنید تا از اول تا آخر رضایت داشته باشید.

خوب، وظیفه ما این است که میوه ای را انتخاب کنیم که به رسیدن خود ادامه دهد. به همین دلیل است که پالپ شیرین بیان بارور است. خرید آناناس کامل نوعی قرعه کشی است. الیاف آن از کارسینوم اشباع شده است. بوی تعفن پس از بالغ شدن به حدی کهنه می شود، دائما شروع به تخمیر می کند و باعث تکثیر قارچ ها می شود.

آناناس سیب نیست، زیر پوست ضخیم آن نمی توان گوشت آن را دید. بنابراین در هنگام انتخاب دیگر به مسئولان غیر مستقیم متکی نخواهیم بود.

یاک به درستی ارتعاش آناناس

برای تعیین سفتی آناناس، من و شما باید به پتو نگاه کنیم، بوی آن را استشمام کنیم، خرده های آن را داخل پر فشار دهیم - این همان چیزی است که گل سرخ برگ ها نامیده می شود، و خرده های آن را از طرفین پاشیده ایم.

1. تعجب کنید

یک آناناس تازه خوب اشتها آور به نظر می رسد. برگ های این سلطان ضخیم و آبدار است. اگر تعدادی برگ زرد در اطراف لبه ها وجود داشته باشد که خشک شده اند، ترسناک نیست. اگر کل پریز "خسته" و پژمرده به نظر می رسد، بدیهی است که زمان زیادی طول می کشد تا به پیشخوان برسد. احتمالا از این طعم لذت خواهید برد.

آناناس ترش پوستی کامل دارد، بدون ترک یا لکه های مودار. رنگ های آن بین قهوه ای مایل به سبز، قهوه ای طلایی و حتی قهوه ای متفاوت است. پوست سبزه به معنای نارس بودن میوه نیست. این ممکن است صرفاً به دلیل تنوع خاص باشد. مهم است که میوه های زرد طلایی به طور دقیق نشان دهنده آمادگی میوه برای مصرف در سفره شما باشد. علاوه بر این، هر چه زردتر باشد، آناناس مالت بیشتری دارد.

از آنجایی که پوست درخشندگی خود را از دست داده، تیره شده است، با رنگ خاکستری، گویی که روی آن لکه، ترک یا آبمیوه نشت می کند، بهتر است این آناناس را نخورید.

2. می توانید عطر را بگیرید

آناناس "درست" بوی لطیف و لطیفی دارد. این عطر را نمی توان شیرین نامید، بلکه تازه و میوه ای است. و قطعاً زیاد گسترش نخواهد یافت. به محض اینکه بوی میوه ها را به محض رسیدن به پیشخوان بویید، بوی تند و قوی است - میوه ها قبلاً از طریق تخمیر عبور کرده اند. از چشم آنها دور شو

اگر آناناس رسیده باشد، بویی ندارد، یا هنوز از کهنه شدن فاصله دارد، یا سبزه چیده شده و در جاده رسیده است. نه یکی و نه دیگری نباید از خوشمزگی آن بترسد.

3. پیچاندن برگها

اندازه: vin، ظاهر می شود، ممکن است به معنای. طول برگ های یک آناناس خوب بیش از 20 سانتی متر نیست و گل رز به طور متقارن رشد می کند. صحبت در مورد برگه های یک طرفه در مورد برگه هایی که نادرست توسعه یافته اند بسیار زیاد است، به این معنی که محتوا کمتر است.

برگ های ضخیم و آبدار در گل رز، نشانگر تبلیغاتی تازگی است. اگر تکه های آناناس از مزرعه زمان زیادی طول بکشد تا به آنجا برسد، مهم است که سلطان را در فروشگاه های خود نگه داریم.

تزیین ایده آل قابل قبول، چند برگ خشک در امتداد لبه های روزت، نوک خشک شده روی برگ های پایین، کمی تیرگی رنگ است.

ویژگی اصلی برگ آناناس این است که در اوج خشکی آن، پره شروع به چرخیدن کمی در لانه خود می کند. در اینجا راز دیگری برای انتخاب یک آناناس سفت وجود دارد: برگ ها را از پایه الک کنید و میوه ها را کمی برگردانید. زیاده روی نکنید: سوکت شل می شود، اما به دور محور خود نمی پیچد. چون برگها سفت نشسته اند، آناناس کاملاً رسیده نیست.

اگر وقتی می‌خواهید ستون را بچرخانید، یک یا دو برگ در دستتان گم شد، آناناس مدت‌هاست که خشک شده است.

4. پاشیدن از طرفین

این روش مشابه انتخاب کاوانا است. شطرنجی نرم و پر از آبمیوه صدایی کسل کننده و عمیق تولید می کند. اگر صدای آناناس "خالی" به نظر برسد، به این معنی است که یا سبز است یا پالپ وسط آن مدت زیادی خشک شده است.

پتو را به سمت دستان خود بگیرید، آن را با انگشت خود روی پوست فشار دهید. آناناس سرد چشمه دارد. اگر انگشت شما به عقب برنگردد، پتو به وضعیت مناسب خود نمی رسد. به محض از بین رفتن، شروع به پوسیدگی می کند.

به "برآمدگی ها" توجه کنید - آناناس های رسیده صاف تر هستند و آناناس های جمع شده دارند، در حالی که نارس ها گرد تر هستند.

وقتی علامت را از دست دادید: با آناناس نارس یا بیش از حد رسیده چه کنیم؟

آناناس خریداری شده را برش می دهید و متوجه می شوید: پالپ آن طلایی مایل به زرد نیست، بلکه سفید است. به جای روح آبدار آناناس بوی علفی وجود دارد. چیز مهمی نیست: شما فقط یک میوه نارس را انتخاب کردید.

در اینترنت می توانید دریابید که چگونه یک آناناس سبز را به کمال پردازش کنید. خب اولا همه بوها به خاطر میوه های کامل و نامرتب است. به عبارت دیگر، روش‌های «خانگی» که با آووکادو، کیوا و سیب معجزه می‌کنند، در برابر پوست سفت و فیبری آناناس ناتوان هستند.

اگر هنوز میوه نارس را مصرف کرده اید، بهتر است آن را نه برای دسر، بلکه به عنوان غذای گوشتی بگذارید. پس از عملیات حرارتی، آناناس سبز نرم می‌شود، نت‌های ناخوشایند لذت را جذب می‌کند و طعم جدیدی به رول‌های گوشت، خمیر و استیک‌ها اضافه می‌کند.

ضمناً برای دسر هم می توانید همین کار را انجام دهید. پالپ نارس میوه شیرینی بدی تولید می کند. پوست آناناس را جدا کرده، تفاله آن را مکعبی کنید و در فر قرار دهید. و هنگامی که آماده برش دادن میوه های شیرین شدید، آن را با پودر دارچین بپاشید.

رسیدن بیش از حد را می توان با پیگیری دقیق همه شادی ها، مانند انتخاب یک آناناس، به دست آورد. راز این است که برای ایمنی، آناناس در مزارع با قارچ کش درمان می شود. با این حال، اگر شروع فرآیند در اوج کم آبی باشد، یا در مرحله جدید ریز سایشی وجود داشته باشد، فرآیندهای تخمیر ممکن است در طول زمان ایجاد شود، اگرچه همه آنها کاملاً راضی به نظر می رسند. از میوه های بیش از حد رسیده با بوی تند و ته صاف و صاف باید در جوجه تیغی اجتناب شود.

و البته، هنگام چیدن آناناس فنری، کهنه یا کهنه، قبل از استفاده باید آن را به خوبی با برس مسواک بزنید.

البته، هیچ کس در زندگی روزمره نمی تواند بدون آناناس میوه ای عجیب و غریب زندگی کند که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند و با انبوهی از گیاهانی که حتی در کشور ما و جاهای دیگر محبوب هستند، می خورند.

و نکته اصلی این است که چگونه آناناس مناسب را انتخاب کنید تا از فروشگاه میوه زیپ نخرید، ما در این مقاله می دانیم.

در نگاه اول نمی توان گفت که کدام یک از میوه هایی که روی پیشخوان قرار می گیرند مزیت بیشتری خواهند داشت.

با نگاه کردن به آناناس، نمی‌توانید فوراً متوجه شوید که شراب چقدر آبدار و ژلاتینی است، و حتی زیر این خامی، توت خوش طعم و قدرت قهوه‌ای محصول نهفته است. با این حال، انتخاب یک آناناس آسان است، زیرا شما رازهای مرتبط با شکل، رنگ، بو و میوه میوه را می دانید.

نحوه انتخاب میوه گز

آناناس محصولی معطر و خوش طعم است. و اگر مواد را درست انتخاب کنید و میوه را قبل از اینکه در دست داشته باشید بخورید، خوشمزه تر است. ما نمی توانیم آناناس را از راه دور حمل کنیم، اما ارزان نیست.

و ما دوست نداریم برای یک گربه در کیف پول مناسبی خرج کنیم. خوب، بیایید به یاد داشته باشیم که آناناس مناسب را بشناسیم.

علائم خارجی برای انتخاب میوه

انتخاب آناناس با یک بازرسی بصری شروع می شود. لطفا توجه داشته باشید که یک آناناس سرد دارای رنگ زرد قهوه ای غنی است.

شما همچنین می توانید یک آناناس خوب و نرم را از میان آناناس زرد یا سبز انتخاب کنید. از آنجایی که لکه های کوچک سبز رنگ روی میوه وجود دارد، نمی توان بلافاصله آن را در کنار خود قرار داد، آن را برای صاف شدن در نقاط دیگر، شاید مواردی که نیاز دارید، برگردانید.

صدا را بررسی کنید

ممکن است تعجب کنید، اما برای انتخاب یک آناناس رسیده، باید بدانید که چگونه با نوازش میوه، کاوونی را انتخاب کنید.

به آرامی آناناس را بپاشید و به صدای آن گوش دهید. اگر صدا کسل کننده است، آناناس چسبناک است، آن را بگیرید، به آن آسیب نخواهید رساند.

اهمیت موهای پشت دم

یکی دیگر از ویژگی های متمایز نیش آناناس "دم" آن است. دم آناناس می تواند تلخی آن را نشان دهد. برگ های یک آناناس خوب ضخیم تر، سبزتر و بدون برگ های خشک هستند.

سعی کنید تکه ای از پایه سفید را بکشید: یک آناناس یخ زده به راحتی به جلو خم می شود یا حتی کاملاً می شکند.

اگر تاج آناناس با برگ‌هایی پراکنده باشد، بدون هیچ فشار خاصی، میوه به وضوح بیش از حد رسیده است. دم را با دست نگه دارید، سعی کنید کمی آن را بچرخانید.

زیاده روی نکنید تا اصلا آن را نبینید. اگر احساس می‌کنید دم کمی می‌چرخد، آناناس را به شکلی عالی انتخاب کنید. این ایده خوبی است که در حالی که در تاج تیره نشسته اید در مورد نابالغی صحبت کنید.
لوسوچکی

احترام خود را تکه تکه کنید: بوی تعفن محکم و قوی خواهد بود و وقتی فشار دهید تا وسط فشرده نمی شود. دم در مراکز آناناس به دلیل خشک و شکننده بودن مقصر است. به خاطر حفظ ذهن درست، دم اسبی خشک می شود و به راحتی می شکند. دم های پوسیده و پوسیده در مورد حرکت رطوبت در حین ذخیره سازی یا حمل و نقل صحبت می کنند که به راحتی می تواند منجر به پوسیدگی، پوسیدگی، قالب شود.

نگاه کردن به چیدن میوه

پوست آناناس رسیده نرم اما فنری است. میوه های نپخته پوست سفت و سختی به جا می گذارند. به آرامی روی میوه فشار دهید.

آیا پوست زیر انگشتان شما جوشیده است؟ خوب، برای همه چیز خوب است، این آناناس زیروانی خواهد بود. اگر با فشار دادن میوه، همین جادوگران را شناختید و هنگام فشار دادن دستگیره های در در دره، بعید است که چنین آناناسی برای شما مناسب باشد.

قبل از صحبت، این فکر وجود دارد که یک آناناس نارس اگر وقت خود را از دست بدهد، می تواند برسد. چنین چیزی وجود ندارد، آناناس‌های کامل نمی‌رسند، ممکن است رنگ آن هنوز زرد (تیره شده) باشد، و توت‌های مرزه تأثیر مثبتی ندارند. و در مورد آناناس شیرین نشده چطور؟

آدم تعجب می کند که چرا هیچ لکه قهوه ای تیره روی آن وجود ندارد؟ این یک علامت مطمئن است که آناناس بیش از حد رسیده است.

رنگ پالپ و پوست آناناس


  • یک آناناس نرم و شفاف دارای پالپ طلایی و آبدار است و با پوست فنری، ضخیم و یکنواخت چاشنی شده بریده می شود. می توانید از یک آناناس رسیده چند گل سبز بگیرید.
  • اگر روی سطح لکه ای وجود داشته باشد، برای بوی بدی که محصول شروع به لک شدن کرده است، مقصر نیست. آناناس ایده آل طلایی-قهوه ای، نارنجی-خاکستری، قهوه ای یا زرد-سبز است.
  • به سنگینی میوه توجه کنید: یک آناناس معمولی ممکن است واگومیم باشد.

میوه های استوایی اغلب باعث ایجاد ابر میکروب ها می شوند. تا کجا می توانیم این شگفتی در خارج از کشور را پیش ببریم: سبزیجات و میوه ها؟ بنابراین، آناناس گیاهی است که در آن آب میوه، میوه شیرین، رشد می کند. شراب ها با توجه به ویژگی های خاص خود به غلات نزدیک تر و به میوه ها کمتر هستند.

در مورد آنهایی که بیش از حد رسیده اند و شروع به پژمرده شدن می کنند، می توانید به وضوح مشاهده کنید: پوست چروکیده، ترک و افتادگی روی سطح، رنگ مایل به سیاه چیده، برگ های قهوه ای پژمرده، لکه های سفید بین کامی وسط.

شطرنجی پوسیده همیشه در نگاه اول قابل توجه است، حتی اگر پوسیدگی از وسط شروع شود و ساعت های زیادی هیچ تماسی دیده نشود.

بوی قابل توجه


در بوییدن آناناس تردید نکنید، به خصوص اگر بوی بهانه های خوبی به مشام می رسد. میوه های تازه هنگام پختن عطری شیرین، مطبوع و لطیف دارند.

  • از آنجایی که آناناس بوی بسیار شیرینی دارد و عطر آن بسیار مهم است، کمتر است، پس اگر آناناسی را که به درستی شسته شده انتخاب کنید، این میوه رسیده است و فرآیند تخمیر به طور کامل ادامه خواهد داشت.
  • از آنجایی که بوی میوه ممکن است تلفظ نشود، خوش آهنگ، میوه ای و اصلا رسیده و بدتر از کلوخه است.

Vartist


یکی دیگر از نشانه های مهم آناناس سوخته قیمت آن است. برای اینکه میوه ها تازه به قفسه ها برسند، تحویل آنها با استفاده از حمل و نقل هوایی اضافی سازماندهی می شود و این نوع حمل و نقل ارزان نیست.

اگر رئیس پست به عنوان خدمتکار کشتی های دریایی کار می کرد، آناناس را می توان ارزان تر برش داد. اگر میوه برای مدت طولانی از طریق دریا سفر کرده باشد، خطر سبقت گرفتن از آناناس افزایش می یابد.

بنابراین، اگر وسوسه می‌شوید که حتی میوه‌های ارزان‌تری بخرید، قبل از خرید یکی، دو یا حتی سه بار آن را برگردانید. آل از اصل "عزیز یعنی خوب" پیروی می کند، اما این درست نیست.

فروشندگان می توانند قیمت های بالایی را برای یک محصول با کیفیت متوسط ​​در نظر بگیرند. در صورت امکان تماس با فروشنده در مورد نحوه تحویل کالا، اخذ قیمت الزامی است.

کورینا لطفا همانطور که تمرین نشان می دهد، آناناس های کوچک به جای بزرگ، مالت دار می شوند و میوه هایی با برگ های مالت دار خاردار نسبت به "صاف" پایین تر هستند.

سایر علائم چسبندگی پیشرفته

  • هنگام انتخاب به سالم بودن میوه، خلوص آن، وجود ترک، لکه های دردناک و نشانه بیماری توجه کنید.
  • یک آناناس ترش، کمی سفت و فنری، دارای شکل متقارن منظم، آناناس سبز ضخیم تر و عطری مطبوع است (نه تند - در غیر این صورت میوه شروع به تخمیر می کند)، بنابراین بو از طریق پوست می آید.
  • مراقب کپک و پوسیدگی باشید - آنها را مستقیماً بین جوانه ها و در پایه میوه جستجو کنید.
  • همچنین لحاف بپوشانید تا آناناس هنگام خرید خشک شود، در غیر این صورت خطر پوسیدگی در نتیجه نگهداری نامناسب وجود دارد.

نحوه نگهداری صحیح آناناس

اگر دیرتر آناناس بخرید، دیگر نگران پس انداز پول نخواهید بود.

این میوه نیمه گرمسیری یکی از آن دسته از محصولات غذایی است که در اکثر خانوارها قابل ذخیره است. به طور کلی بهتر است آناناسی را که در حال رسیدن است در دمای اتاق نگهداری کنید.

آناناس های پخته شده را نباید بیش از 12 روز در دمای حدود 9 درجه سانتیگراد نگهداری کرد. فقط توجه داشته باشید که در دمای کمتر از 8 درجه سانتیگراد، میوه طعم خود را از دست می دهد، طعم خود را از دست می دهد (نادرتر می شود) و رنگ (تیره تر) می شود.

آناناس برش خورده را نباید برای صرفه جویی رها کرد، اما در صورت لزوم آن را در یخچال با آب آن له کنید.

به یاد داشته باشید، فروشندگان بی پروا می توانند وزن میوه ها را با ارتعاش در آب تا 10-15٪ افزایش دهند. عملاً غیرممکن است که بفهمید، اصطلاح پس انداز در چنین شرایطی به طور قابل توجهی تغییر می کند. اگر آنتی بیوتیک به بوی بد اضافه شود، اصطلاح "صرفه جویی" و "برای سلامتی ایمن نیست" افزایش می یابد.

برای افزایش عمر آناناس می توانید در فریزر سرعت آن را افزایش دهید. شراب منجمد می تواند تا سه ماه دوام بیاورد. با این حال، لازم است که ابتدا شطرنجی را پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید.

بلوغ بیش از حد و پیری به دلیل حفاظت نادرست

هیچ اثری از میوه های بیش از حد رسیده وجود ندارد: آبدار بودن آنها اجازه نمی دهد اصلاح جایگزین میوه های نارس شود.

پوست آنها شادابی خود را از دست می دهد، تیره و سفید می شود و رنگ خاکستری به خود می گیرد - اینها نشانه هایی است که آنها را نشان می دهد.

میوه هایی که در دمای کمتر از 8 درجه سانتیگراد نگهداری می شدند به این شکل ظاهر می شوند. ساختار پالپ چنین میوه هایی از بین می رود - پالپ پراکنده و تیره می شود.

آناناس نه تنها یک میوه عجیب و غریب خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار زیادی آب قهوه ای برای اصلاح واژن، تقویت سیستم ایمنی، تقویت فعالیت ذهنی و بدنی و تنظیم فرآیندهای متابولیک است.

نحوه رسیدن آناناس

آناناس را با پاهایتان روی کوه قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که از پشتیبانی برخوردار هستید تا به جدول برخورد نکنید.

خیار آناناس معکوس از پایین به بالا حرکت می کند و به رسیدن میوه کمک می کند و اگر از ایستادن آن بر روی پایه جلوگیری کنید، می پوسد.

اگر پتو را کنار بگذارید، سرعت رسیدن را افزایش نمی دهید.

چند روز دیگر دوباره به آناناس نگاه کنید. به محض اینکه رنگ سبز به رنگ طلایی یا طلایی تغییر کرد و رایحه گرمسیری خوش طعم ظاهر شد، آناناس را می توان خورد.

نحوه صحیح پوست کندن آناناس

برای پوست کندن آناناس به کمی آرامش نیاز دارید.

  • لازم است که قسمت بالای برگ ها و حدود 1 سانتی متر از خمیر جدا شود - لازم است که قسمت بالای برگ ها و حدود 1 سانتی متر از تفاله آن جدا شود.
  • انتهای آن را قرار دهید و انتهای مناقصه را جدا کنید، که می تواند بلافاصله دور ریخته شود.
  • سپس باید آناناس را به صورت عمودی قرار دهید و پوست حیوان را با برش های عمودی تا پایین ببرید.

می توانید از پوست آناناس استفاده کنید.

سپس با استفاده از پوست‌کن سیب‌زمینی، می‌توانید «سر» آناناس را شبیه به سیب‌زمینی ببرید. آناناس را به صورت عمودی و سپس به چهار قسمت برش دهید. هسته آناناس خیلی سفت است، بنابراین باید برش داده شود و سپس قطعاتی که از دست رفته اند باید به اندازه های لازم بریده شوند.

هنگامی که میوه مالت گرفت، آن را در شب «وارونه» کنید. در سمت راست، آناناس دارای مقدار خاصی از پوست در قسمت پایین میوه است. اگر نمی توانید به اندازه کافی درست کنید، حدود نیمی از مالت به سادگی در طول تمیز کردن هدر می رود.

آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین (بروملین) است که پروتئین ها را تجزیه می کند. برای او خوب است که همزمان با گوشت و ماهی زندگی کند. لازم به ذکر است که نگهداری بر بروملین تأثیر منفی می گذارد.

دانستن این نکته مهم است که از دیدگاه علم گیاه شناسی، آناناس تلفیقی از انواع توت هایی نیست که رشد کرده اند، اما برای ثروتمندان از ضروریات محروم است - این یک میوه است.

اکنون دقیقاً می دانید که چگونه آناناس مناسب را انتخاب کنید، موفق باشید!

ویکوریستانی دزرلا:

https://legkovmeste.ru

https://womanadvice.ru

آناناس میوه ای عجیب و غریب است که می توان آن را در کنار سایر غذاها خورد یا به گیاهان اضافه کرد. وظیفه اصلی خریدار خرید میوه های استیگلی است.

آناناس میوه ای بیضی شکل یا استوانه ای است (شکل آن به تنوع بستگی دارد) که از بخش های کوچکی تشکیل شده است که یکی یکی به هم متصل شده اند. در دنیا رنگ پوست رسیده از سبز روشن به زرد، قرمز، زرد مایل به قهوه ای یا سبز تیره تغییر می کند. در قسمت فوقانی یک دسته برگ سفت وجود دارد.

آناناس خیس شده دارای تفاله آبدار و زرد روشن است و می تواند تا 5 کیلوگرم وزن داشته باشد.

بدون اینکه باز کنید می توانید بفهمید که چه نوع میوه ای در وسط است (در فروشگاه چیزی به شما نمی دهند). برای این منظور توجه به ویژگی های زیر ضروری است: ظاهر مدرن، رنگ، بو.

در یک نگاه

  1. برگ های سبز آبدار نشانه یک آناناس نارس است. هنگام خرید چنین میوه ای، بهتر است تصور کنید که مغز آن خشک، سفت و تلخ خواهد بود.
  2. وجود برگ های قهوه ای خشک از آنهایی که بیش از حد رسیده اند صحبت می کند. تفاله میوه هایی که کهنه شده اند، در آب زیاد خیس می شوند، بو و طعم نامطبوعی دارند.
  3. در بالای یک آناناس سرد، برگ های ضخیم تر، ضخیم تر و سبز تیره با انتهای کمی پژمرده وجود دارد.

دختو تایید می کند: برای اطلاع از بلوغ جنین کافی است دم او را بچرخانید. مطابق با این نظریه، میوه رسیده برگ های خود را از دست می دهد و نارس جای خود را از دست می دهد. این روش فقط با احتیاط قابل استفاده است. به آرامی قسمت بالایی را از این طرف به سمت دیگر بگیرید.

انگار تسلیم نمی شود و مثل یک چهارخانه ریخته شده در پتویی از سبزی های بیشتر می نشیند. اگر برگ ها بیفتند، میوه بیش از حد رسیده است یا در قسمت بالایی شروع به پوسیدگی می کند.

به همین ترتیب باید توجه خود را به محل بست رویه و پایه بیشتر کنید. اولی ممکن است تمیز، بدون رنگ و نشانه پوسیدگی باشد، دیگری کمی پوسیده باشد (خشکی را می توان در این واقعیت مشاهده کرد که پتو قبل از رفتن روی پیشخوان به خوبی دانه بندی شده است).

پشت رنگ

میوه رسیده دارای پالپ آبدار زرد روشن (گاهی طلایی) است. شما نمی توانید میوه را در فروشگاه برش دهید، بهتر است به تازگی پوست توجه کنید. با ارزیابی رنگ آناناس، می توانید چیزهای زیادی در مورد طعم و رسیده بودن آناناس بیاموزید:

  1. میوه نارس دارای پوست روشن، پوست زرد یا سبز روشن (شیارهای بین دنده ها) است.
  2. میوه بیش از حد رسیده دارای توده های تیره، شرابی و مقداری خشک است. شیارها به رنگ قهوه ای تهیه می شوند که ممکن است قابل توجه باشد.
  3. آناناس سرد دارای پوست قهوه ای طلایی، پوسته پوسته و کمی خشک است. مخلوط بین برش ها به رنگ تیره (گاهی مایل به سبز) تهیه می شود.

تنها دلیل خرید این میوه سبز بودن پوست آن است. این اشتباه است، زیرا برای برخی از انواع چنین رنگی طبیعی است.

Golovne - میوه های یکنواخت بدون لکه های تیره، ساییدگی، فرورفتگی و سایر آسیب ها را انتخاب کنید.

اگر شک و تردید خود را از دست دادید، آناناس را روی جعبه قرص برگردانید. شطرنجی رسیده فنر دارد و کمی نرمی به پوست می دهد. هنگامی که با یک تخته روی آن ضربه می زنید، صدایی کمی کسل کننده می شنوید. وجود پوست سفت و صدای جیغ زدن نشانه نرسیدن میوه است.

پشت بو

پس از ارزیابی بو و ظاهر آناناس، باید آن را بردارید و بو کنید. میوه ها شروع به بوی خوش و نامحسوس کردند. وجود عطر نشان می دهد که میوه رسیده نیست.

آناناس های باز بوی شیمیایی خاصی می دهند. می توان گفت که آنها با یک قطعه کار به بلوغ رسیده اند. وجود بوی تند و کسل کننده نشانه پختگی بیش از حد یا پوسیدگی است که شروع شده است. چنین میوه ای امکان پذیر نیست، زیرا می تواند منجر به اختلال در SCT و علائم مرتبط با آن شود: نفخ، کسالت، اسهال.

تیم که هنوز نمی‌داند چگونه یک آناناس را چک کند، قبلاً نشانه‌های یک میوه فاسد را یاد گرفته است که اثری از میوه نیست. برای آنها روشن است:

  • شکل نادرست است؛
  • اندازه بزرگ همراه با یک ماشین کوچک؛
  • وجود آسیب مکانیکی به پوست (خراش ها، فرورفتگی ها و غیره)؛
  • برگ های خشک، جویدنی یا سبز روشن؛
  • ولوگا تا میاکا اساس;
  • بوی پوسیدگی، کپک یا مخمر؛
  • پوست بسیار سخت است و تحت فشار قرار نمی گیرد.
  • بوی شیمیایی یا خسته کننده، شبیه به عطر؛
  • پوست روشن یا خیلی تیره است.

علائم زیر نشان می دهد که آناناس برای خوردن مناسب نیست.

عکس میوه کهنه

درک چگونگی تعیین رسیدن آناناس آسان است: شما باید قوانین و توصیه های مختلف زیادی را به خاطر بسپارید. عکس یک میوه یخ زده به شما در انتخاب درست کمک می کند. فقط آنها را در فروشگاه تهیه کنید و آناناس را در عکس با میوه ای که روی پیشخوان خوابانده است اصلاح کنید.

نحوه تشخیص رسیدن میوه در خانه در زمان نگهداری

بسیاری از مردم میوه های سبز می خرند، به این امید که بوی بدی در خانه برسد. به دست آوردن چیزی غیرممکن است، زیرا میوه های نارس از بین می روند. در حالی که موز حاوی مقدار زیادی نشاسته است که به بارور شدن کشک و رسیدن سریع میوه کمک می کند، در آناناس بسیار کم است. شرط بندی روی کسانی که آناناس را برای ذهن آواز پس انداز می رسند، در گرمای خورشید شرط بندی نمی کند. این منجر به تخریب محصول - تخمیر و پوسیدگی می شود.

اگر میوه از قبل رسیده باشد، ظرف چند روز آماده استفاده خواهد بود. با نگهداری در یک مکان گرم یا در دمای اتاق، فرآیند رسیدن را تسریع کنید. پتو باید روی پایه بایستد، برگ ها می سوزند. به این ترتیب نشاسته به طور یکنواخت در سراسر میوه پخش می شود و آن را با شیرینی و آبدار شدن غنی می کند.

اگر آناناس دیگر تازه نیست، باید بدانید که چگونه آن را ذخیره کنید. پس از خرید پتو، لازم است آن را در مکانی قرار دهید که امکان نگهداری مستقیم وجود نداشته باشد (نگهداری در دمای بالا می تواند منجر به آسیب دیدن محصول شود). اگر میوه تا 2 تا 3 روز آینده ماندگار باشد، می توان آن را در یخچال، گرم یا در دمای اتاق نگهداری کرد. در فصول دیگر بهتر است آناناس را در سرما قرار دهید.

میوه های عجیب و غریب در سطح بالایی (عمدتاً پایینی) دور از سایر محصولات قرار می گیرند. دمای هوا به زیر 12+ درجه سانتی گراد نمی رسد. برای حفظ عطر، میوه ها را در کیسه های کاغذی با دهانه هایی قرار می دهند تا جریان هوا را تضمین کند.

در طول تابستان، آناناس را می توان منجمد کرد، اما در این صورت کمتر آبدار و معطر می شود. دستورالعمل انجماد به شرح زیر است:

  1. میوه های تازه ای بخرید که نیاز به رسیدن ندارند.
  2. پوست را با دقت زیر آب شیر خیس کنید.
  3. تکه های کوچک را با کمک چاقو ببینید.
  4. آناناس را به 2 قسمت تقسیم کنید، هسته آن را بردارید.
  5. حلقه ها و قطعات را برش دهید.
  6. آنها را روی یک سطح افقی صاف قرار دهید (قطعه ها باید به ترتیب قرار گیرند، نه یکی روی دیگری).
  7. به مدت 3-4 سال در فریزر قرار دهید.
  8. آناناس را بردارید و روی سطح آن را آب دهید و به کیسه ها منتقل کنید.

اکثر مردم نمی دانند چگونه آناناس را برای طعم و مزه در ذهن خود آزمایش کنند. کسب درآمد آسان نیست: کافی است هر چیزی را که می توانید از فروشگاه تهیه کنید به دست آورید. شما باید پوست را نگاه کنید و مالش دهید، پتو را بو کنید و روی پتوی جدید ضربه بزنید. تا زمانی که نشانه های رسیدن آن آشکار باشد، می توان میوه را برش داد و چشید.

میوه رسیده دارای پالپ زرد روشن و کمی شیرین بیان است.

از آنجایی که میوه خیلی خسته کننده یا پوسیده است، اثری از آن نیست. محصول مهر و موم شده باید دور انداخته شود تا مشکلی از SCT برطرف شود.

این اصطلاح در اذهان خانواده ها نگهداری می شود

در دمای اتاق، میوه ها قدرت خود را برای مدت کوتاهی 3 یا 4 روز حفظ می کنند. برای تاکید بر این اصطلاح، باید آناناس را در یخچال قرار دهید. در این صورت هزینه نگهداری به 2 روز (برای میوه هایی که باید بریده شوند) یا تا 2-3 روز (برای آناناس کامل) افزایش می یابد.

میوه های عجیب و غریب منجمد (مانند شماتوچکی، رینگلت یا پوره) را می توان تا 12 ماه بدون اتلاف وقت در یخچال نگهداری کرد. چنین میوه هایی را می توان منجمد کرد، خیس خورد یا به گیاهان مختلف اضافه کرد.

gastroguru 2017