سوپ پاستا شیرین. Chotiri vishukanі stravy z lokshini shvidkogo آماده

دوشیراک ووک با ماشه

  • لوکشینا "دوشیرک"، 2 عدد
  • فیله مرغ 250 گرم
  • سیبولینا عالی، 1 عدد
  • گوجه گیلاسی 8 عدد
  • سیبولیا سبز
  • تاپ 10٪، 50 میلی لیتر
  • کنیاک 20 میلی لیتر
  • نمک / فلفل و سایر ادویه ها

ابتدا تابه را گرم کنید و فیله مرغ را بپزید (نمک را فراموش نکنید!). لوکشینا را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، شوید را به مدت 3 دقیقه بریزید. کلم بروکلی را ریز خرد کرده و روی حرارت متوسط ​​به مدت 3 دقیقه بجوشانید. گیلاس گوجه فرنگی را اضافه کنید (از نیمه برش دهید). فیله مرغ را به مکعب های 3-4 سانتی متری برش دهید و 20 میلی لیتر کنیاک را با زیبول و گوجه فرنگی گرم شده بریزید و بگذارید 3 تا 5 ثانیه دم بکشد. فقط یک ساعت، فیله مرغ را در ماهیتابه قرار دهید، 3-5 مرغ را بجوشانید و یک لوکشینا اضافه کنید. 5 خویلین را به یکباره خاموش می کنیم و علف هایمان را کاملاً مخلوط می کنیم. در آخر سرها را اضافه می کنیم. در همین حین درب ظرف را می بندیم و با کمترین حرارت ممکن می گذاریم و می گذاریم با آرامش در شیره غلیظ بجوشد.

سالاد دوشیرک

  • ورمیشل "دوشیرک"
  • ادویه و سبزیجات خشک در هر کیسه
  • گوجه گیلاسی 6-8 عدد
  • خیار کم نمک 2 عدد.
  • فلفل دلمه ای zhovtiy/chervoniy
  • سبزی تازه
  • روغن ورشکوف
  • نمک، فلفل، چاشنی های دیگر

دوشیراک لوکشینا را در یک کاسه پهن بریزید و ادویه و سبزیجات خشک را از بسته بندی جدا کنید. شوید را در آن بریزید و سه هویلینی را ببندید. آب را اضافه کنید و بگذارید بطری خنک شود. سبزیجات تازه را به قطعات متوسط ​​خرد کرده و به نصف برش دهید. یک چوب کره بالا|ماستیلا| 4*4 سانتی متر سبزی ها را ریز خرد کرده و اضافه کنید| اضافه کنید کره را در کره ذوب شده بریزید تا بپزد. بچرخانید تا گردنتان سرد شود، برای لذت بردن نمک به آن اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که بطری از قبل آب را جذب می کند، در غیر این صورت تقریباً بدون ذوق تخلیه می شود. به یک نان سبزیجات تازه اضافه کنید، مقداری از سبزی ها را اضافه کنید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و نمک/فلفل یا هر چاشنی دیگری را که میل کنید اضافه کنید!

سس دیپ دوشیرک برای سبزیجات

  • لوکشینا "دوشیرک"، 2 عدد
  • رویه 10٪، 200 میلی لیتر
  • سیبولینا، 1 عدد
  • قارچ پچریتسی
  • فلفل نمک

دوشیراک لوکشینا و ادویه ها را از بسته بندی داخل کاسه پهنی بریزید و 5 تکه شوید بریزید. یک ماهیتابه را با مقداری روغن داغ داغ کنید. سیبولین و پچریتسا را ​​ریز خرد کنید. به مدت 3 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید. تمام آب را از لوکشینا بریزید، لوکشینا را به مخلوط کن منتقل کنید. آن را بزنید تا حالت فرنی شود، قارچ و زیبولا را اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید. کمی بیشتر بزنید و رویه ها را اضافه کنید (روی آن ها باید از پشت گرم شود). ضخامت سس را خودتان می توانید کنترل کنید. ممکن است پوره باشد یا سس بالا، خودتان تصمیم بگیرید! اگر غلظت خامه ترش چرب مناسب باشد، می توان سس باقیمانده را به یک کاسه منتقل کرد و قبل از سبزیجات تازه یا خورشتی سرو کرد.

دوشیرک لاسانا

  • لوکشینا "دوشیرک"، 2 عدد.
  • گوشت چرخ کرده (زرد یا خوک) 500 گرم
  • پنیر سفت، 300 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • رب گوجه فرنگی
  • گیاهان تازه (ریحان خوب می شود)
  • فلفل نمک
  • روغن ورشکوف

دوشیرک لوکشینا را با شوید بریزید و نمک بزنید و بگذارید 3 دقیقه بپزد. فر را از قبل با دمای 200-300 درجه گرم کنید. تخم مرغ را به کاسه گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کنید. رب گوجه فرنگی و سبزی را با هم در مخلوط کن بزنید، می توانید کمی آب جوشیده اضافه کنید تا سس زیاد غلیظ نشود. رنده پنیر را فراموش نکنید. روی لوکشینی آب بریزید. تابه لازانیا را با احتیاط با کره چرب کنید. اولین گلوله لوکسین را کف قالب قرار دهید تا کاملا روی آن را بپوشاند و زیاد چسبنده نباشد. Lokshina "Doshirak" با دقت شکل خود را اصلاح می کند، می توانید سعی کنید آن را از Vizerunka-khvila خارج کنید. سپس گوشت چرخ کرده را به توپ اضافه کنید. توپ ها را با چربی نزنید، گوشت را فشار دهید. سس گوجه فرنگی و آقا را روی حیوون بریزید. آقا ممکن است مانند یک توپ توخالی دروغ بگوید. این ترتیب را تکرار کنید تا مواد ما تمام شود، توپ باقی مانده با پنیر غلیظ شود. به مدت 15-20 دقیقه در فر بپزید| در دمای 180 درجه

لوکشینا کرامبل "دوشیراک"

  • سیب، 3 عدد.
  • گلابی 1 عدد .
  • موز 1 عدد .
  • لوکشینا، "دوشیراک"
  • رویه 10٪، 200 میلی لیتر
  • زوکور، دارچین

رویه ها را در یک قابلمه کوچک بریزید. بدون اینکه بجوشد، سه قاشق غذاخوری خیار دوشیرک و لوکسین اضافه کنید. آتش را داخل آن بریزید، 3 ساعت طول می کشد. میوه هایمان را ریز خرد کرده و در ماهیتابه گرم شده بدون روغن به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانیم. ظرف پخت را با یک توپ نازک کره|ماستیلا| چرب کنید. میوه های خورشتی را کف آن قرار دهید و روی آن ها دارچین خرد شده بپاشید. یک قرص نان را روی یک توپ صاف و نازک قرار دهید. ماهی قزل آلا را با یک قاشق غذاخوری زوکرو الک کنید. کل مواد را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. تقصیر میوه است که عرق می کند و شراب ما خشک می شود! کرامبل آماده است و کاملاً با فراستینگ وانیلی مطابقت دارد. من دوست دارم آن را همینطور بخورم و مقداری شکلات داغ روی حیوان بریزم.

لوکشینا رولتون دختر مجازی من است.

من همیشه مطمئن می شوم که در خانه من واضح باشد، بنابراین اغلب با آن سوپ های سبک برای بچه ها درست می کنم.

من میتونم به عنوان پیش غذا بپزم ولی باز به دلیل کمبود یک ساعت به معنای واقعی کلمه 3-4 دقیقه طول میکشه تا آماده بشه.

من به ندرت غذاهای جانبی از آن می خورم.

با این حال، به هم می چسبد، و این یک منفی است.

پر مصرف ترین ویکوریستا برای تهیه سوپ لوکشینی.


در فروشگاه ها و بازار اینجا در دانمارک، این محصول با قیمت 55-65 روبل فروخته می شود.

بسته عالی در مجموع دارای 6 عدد بریکت از این دست است.





برای تهیه سوپ از 1 بریکت برای قابلمه های 1.5-2 لیتری استفاده کنید.

من سوپ های کمیاب و سبک را دوست دارم، برای کسانی که سوپ غلیظ دوست دارند، سپس برای یک قابلمه 2 لیتری 2 بریکت آماده کنید.

من در حال تهیه یک لوکشینا شویدکو هستم و بنابراین آن را در رزرو آماده ندارم، از آن دریغ نمی کنم.

من احترام می گذارم که باید این غذا را بلافاصله بعد از پختن بخورید. روز پیش رو چندان خوشمزه نیست.

برای لوکسین آب مرغ درست می کنم (مرغ را تکه تکه می کنیم و در آب نمک می پزیم)

بیایید سیبول، هویج را اضافه کنیم

من 1 بریکت لوکسینی را در دستانم می شکنم (در غیر این صورت یک پاستا بلند خواهد بود!))

و 3-5 دقیقه قبل از پایان پخت آن را به تابه اضافه کنید.

می توانید سبزی را اضافه کنید.

همین است، لوکشینا آماده است!


اگرچه در نگاه اول ساده است، اما این سوپ با ورمیشل پخته غلیظ و کوفته مرغ تبدیل به یک عصای جادویی در زندگی روزمره من شده است. کوفته‌های کوچک آبدار، رشته‌های مارپیچ مسی و سبزیجات درخشان، این سبزی فلفلی را ایجاد کرده‌اند که حتی در زمان ما نیز مناسب است.

سوپ رولتون لوکس به سرعت آماده می شود، کوفته های مرغ به سرعت سیب زمینی پخته می شوند، بنابراین می توانید تنها در چند دقیقه یک سوپ خوشمزه و سبک برای سه یا چهار نفر درست کنید.

انبارها

  • سیب زمینی - 300 گرم،
  • مرغ چرخ کرده - 150 گرم،
  • Cybula ripchasta - 100 گرم (1 عدد)،
  • هویج - 100 گرم (1 عدد)،
  • ریشه کرفس - 40 گرم (1/4 ریشه)،
  • ورمیشل - 100 گرم،
  • Roslynna Oliya - 3 قاشق غذاخوری،
  • سیبولای سبز - جوانه پر،
  • نمک، فلفل - به مزه.

آماده سازی

همه مواد را برای جوشاندن سوپ آماده کنید. سوپ را می توان بر اساس هر آبگوشتی تهیه کرد - مثلاً آب مرغ یا گوسفند، یا می توان آن را در آب جوشاند. اگر آبگوشت درست می کنید بعداً مثلاً از شب قبل آن را بپزید. من از گوشت خوک چرخ کرده برای سوپ استفاده کردم که می توان آن را در فروشگاه یا بازار تهیه کرد، یا می توانید با استفاده از چرخ گوشت یا مخلوط کن گوشت و گوشت خوک را خودتان بپزید.

یک سس (یا روان کننده) برای سوپ آماده کنید. 2/3 کلم بروکلی (1/3 برای کوفته ها) را به مکعب های کوچک بریزید، آن را در روغن داغ در ماهیتابه بریزید و با قلم مو بمالید تا نرم شود. اگر سالم هستید، نمی توانید آن را روغن کاری شده بخورید، فقط مرغ ورقه شده را در آب جوش قرار دهید.

سپس هویج و پوست رنده شده و ریشه کرفس ریز رنده شده را به کرفس اضافه کنید. سبزیجات را با 5-7 مرغ در هر بار بپوشانید تا نرم شوند.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. آب جوش و آبگوشت را قرار دهید. مکعب های شراب تقریباً به یک شکل و اندازه هستند، بنابراین بوی سبزی آماده شده بیشتر به مشام می رسد و همچنین می توان آنها را فوراً پخت.

هر سیبولی که از دست رفته است را برش بزنید و با چاقو ریز خرد کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را برای کوفته های بعدی نمک و فلفل بزنید تا نوش جان کنید.

با دست خیس یا قاشق خیس خورده در آب، کوفته های کوچکی درست کنید و در سوپ روز بعد قرار دهید که به مدت 7-5 دقیقه بجوشد.

صبر کنید تا کوفته ها روی سطح ریخته و روی حرارت ملایم به مدت 5 عدد بجوشد.

افزودن|افزودن| ورمیشل را به تابه اضافه کنید، 5-7 دقیقه دیگر بپزید. می توانید رشته فرنگی اضافه کنید، یا می توانید آن نودل هایی را که فرزندانتان بیشتر دوست دارند اضافه کنید - به عنوان مثال، مارپیچ های رنگی یا لتری.

روغن تابه را با کوفته و ورمیشل داخل تابه بریزید. نمک را اضافه کنید تا نوش جان شود و 3-5 خویلین را بجوشانید. در پایان جوش 1 عدد برگ بو را بعد از بادمجان اضافه کنید.

آتش را زیر قابلمه قرار دهید و سوپ فوق‌العاده داغ را از رول کمری در ظرف سرو بریزید.

هنگام سرو حیوان، سیبول سبز ریز خرد شده را در بشقاب قرار دهید.

WikiHow از اصل Wiki پیروی می کند، به این معنی که بسیاری از مقالات ما توسط چندین نویسنده نوشته شده اند. هنگامی که این مقاله ایجاد شد، ویرایش ها و تقویت ها توسط نویسندگان داوطلب انجام شد.

آیا طعم آشپزی سوئدی لوکشینی را دوست دارید، اما آیا چیز جدیدی می خواهید؟ آیا آنها را به دلیل سهولت آماده سازی آنها دوست دارید، اما آیا می خواهید از گیاهان دارویی زندگی کنید؟ شما سزاوار قیمت لوکشینا هستید، اما آیا چیزی شیک تر می خواهید؟ یک لوکشینا را به یک سوپ خوش طعم تبدیل کنید - و فوراً از شر مواد غذایی اضافی که در اطراف یخچال شما قرار دارد خلاص شوید.

کروکس

    به این فکر کنید که آیا می خواهید لوکسین را در آبگوشت بپزید یا بامیه.

    آبگوشت را برای سوپ آماده کنید.می توانید آبگوشت را از یک مکعب یا کیسه آبگوشت خشک تهیه کنید. می توانید یک مکعب آب سبزیجات با طعم مرغ بردارید.

    اگر نمی خواهید آبگوشت را از مکعب تهیه کنید، می توانید از بسته هایی که در بسته سوپ شما آمده است، چاشنی را به سوپ اضافه کنید. برای این کار می توانید بسته چاشنی را با مقدار کمی آب بریزید و آن را روی اجاق گاز یا اجاق میکرو گرم کنید که به حفظ ویتامین های موجود در آن کمک می کند. علاوه بر این، می توانید با افزودن کمی روغن زیتون، چاشنی ها را روی آتش بپوشانید. همچنین می توانید مقداری ادویه (مثلا فلفل چیلی یا سس سویا) را در حین پختن گوشت خوک به آب اضافه کنید تا طعم بیشتری به آن اضافه شود.

    محصولات دیگر را اضافه کنید.آنها را به قطعات کوچک برش دهید، مراقب باشید که دانه ها را برش دهید. آنها را در آبگوشت بجوشانید یا در روغن روی حرارت ملایم بجوشانید تا طعم خوبی به سوپ بدهد.

    سبزیجات را اضافه کنید.سبزیجات کنسرو شده، منجمد یا بعداً پخته شده خوب پخته نمی شوند، بنابراین باید در پایان پخت اضافه شوند. سبزیجات سفت باید در کاسه های نازک بریده شوند تا سریعتر بپزند. سبزیجاتی که حاوی فیبر زیادی هستند باید به قطعات کوچک بریده شوند تا جویدن آنها راحت تر باشد. یک دسته سبزیجات که می توانید در سوپ بریزید:

    • فلفل شیرین
    • گوجه فرنگیها
  1. گوشت بیشتری اضافه کنید.شماتوچکی ها پاره می شوند اما به قطعات نازک بریده می شوند، به معنای واقعی کلمه "برای یک لقمه". باید گوشت را با دقت در آبگوشت در حال جوش بجوشانید. می توانید به سوپ اضافه کنید:

    • میگو سرخ شده
    • کوفته یالوویچ کوچک
    • شاخک های ماهی مرکب
    • چوب خرچنگ
    • ماهی قزل آلا (کنسرو شده)
    • بیکن
    • ماهی تن (کنسرو شده)
  2. سایر محصولات غنی از پروتئین را اضافه کنید، به خصوص اگر هوس جوجه تیغی های گیاهی هستید.

    • تخم مرغ (با قلم مو روی تخم مرغ سرخ شده یا املت)
    • پنیر رنده شده مخصوصا چدار چی کلبی. می‌توانید سوپ را روی حیوان رنده کنید
    • پس گوشت.
  3. گیاهان را اضافه کنید و مزه دار کنید.توجه داشته باشید که چاشنی را قبلاً از بسته به آبگوشت اضافه کرده اید، ممکن است طعم خوشمزه تر باشد. هنگامی که سبزی یا ادویه های خشک را اضافه کردید، آنها را تکان دهید تا برای مدت طولانی در آبگوشت پخته شوند. اگر ادویه جات اضافه کنید یا سبزی تمام شده را مزه دار کنید، ممکن است بوی بد آن تند شود و طعم سوپ شما را از بین ببرد. در اینجا چند چاشنی وجود دارد که می توان اضافه کرد:

    • فلفل تند
    • ریحان
    • سس چیلی داغ
    • آب لیمو (آن را بلافاصله با سس چیلی داغ اضافه کنید تا طعم اصلی آبگوشت داغ ظاهر شود)
    • سس سویا
    • کره بادام زمینی غیر شیرین بیان
    • اگر می خواهید به سبک آمریکایی لوکسین درست کنید، می توانید سس رنچ یا کمی روغن زیتون به سوپ اضافه کنید تا بافت خامه ای بیشتری به سوپ بدهد. این لوکسین را می توان بدون افزودن آب گوشت میل کرد.
  4. این سوپ را می توانید به روش خودتان سرو کنید.سوپ را در کاسه های کوچک بریزید، چاپستیک ها و قاشق های مخصوص سوپ را همانطور که در رستوران های چینی سرو می شود قرار دهید.

  5. سوپ را با سبزی تزیین کنید، می توانید باغ را به گل گز اضافه کنید، به عنوان مثال:

    • گشنیز
    • کواس جوانه می زند
    • جعفری
    • قاشق نازک فلفل چیلی و برگ ریحان.
    • سعی کنید لوکسین یخ زده را به سبک ژاپنی یا کره ای درست کنید.
    • اگر مواد اضافی به سوپ اضافه کرده اید تا از محصولاتی که از دست داده اید استفاده کنید، سس فلفل قرمز را به آبگوشت اضافه کنید تا طعم یکنواختی به سوپ بدهد.
    • می توانید بداهه گویی کنید: سوپ را با ساق مرغ، با سوسیس و کالباس تهیه کنید یا سس گوشت را تا لبه آماده کنید (البته در این صورت سس خیلی ارزان و راحت تهیه نمی شود).
    • اگر فروشگاه هایی با طیف گسترده ای از محصولات برای یک آشپزخانه مشابه می شناسید، می توانید از آنجا بدون هیچ گونه مواد عجیب و غریب خرید کنید و از بین انواع سبزیجات، سبزیجات کم پخته شده، از جمله لوکس سرخ کردنی، لوکس کاهنده چربی و بسیاری از انواع دیگر محصولات را انتخاب کنید. .
    • می توانید دستور غذا را متناسب با ذائقه خود تغییر دهید، برای مثال یک سوپ گیاهی یا یک سوپ با چاشنی های زیاد تهیه کنید.
    • سعی کنید با آبگوشت های مختلف و انواع لوکسین بداهه نوازی کنید. می توانید مرغ یا یالوویچ لوکشینا را برای سوپ، لوکشینا به سبک مشابه یا لوکشینا با پنیر انتخاب کنید.
    • پنیر را آب کرده و روی سوپ آماده شده بریزید. هر چه پنیر معطر تر باشد، سوپ شما خوشمزه تر خواهد بود!
    • می‌توانید بداهه‌سازی کنید، اما همیشه گوشت خام و سایر محصولاتی را که در صورت پخته نشدن آن‌ها ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد، کاملاً بپزید.
    • این سوپ را می توانید با انواع لوکچینای محلی تهیه کنید و یا می توانید سوپ را با لوکچینای مخصوص تهیه کنید. همانطور که به یک وعده غذایی سالم تر ترجیح می دهید.

ایرینا کامشیلینا

برای هر کسی آشپزی کنید، اما نه برای خودتان))

زمیست

لوکسین یا پاستا به سادگی پخته شده به روشی جدید - این یک گیاه بسیار ساده است. اگر آن را به سوپ داغ اضافه کنید بسیار خوشمزه تر می شود. بیایید نوعی آبگوشت، قارچ، گوشت یا ماهی بخوریم. بهتر است پاستا را به صورت آب پز قرار دهید تا آماده شود. بنابراین ما از طریق آبگوشت خواهیم دید. آیا می خواهید چند ترفند دیگر را کشف کنید؟ سپس می توانید تعدادی دستور پخت گوشت خوک را از روی عکس بخوانید.

طرز تهیه سوپ با لوکشینا

همچنین می توانید سوپ لوکشینا را با استفاده از آب گوشت بپزید. شیر کمتر خوشمزه نیست، اما بوی آن می تواند هم شیرین و هم شور باشد. به محض اینکه باید برای آشپزخانه آماده شوید، سوپ ماکارونی با گیاه تاتار طعم دار می شود. من دوست دارم نسخه روسی این تغییرات را تشخیص دهد. دستورالعمل نحوه تهیه چنین لیسی را می توان به مراحل زیر تقسیم کرد:

  1. از قبل آبگوشت را بر اساس گوشت و سیبل میپزیم. بسته به نوع فرآورده گوشتی، این فرآیند می تواند 1-2 سال طول بکشد.
  2. سپس فیله را بیرون می اندازند و گوشت را تکه تکه می کنند.
  3. در مرحله بعد روان کننده گیاهی تهیه می شود. برای او، سیبولا را با هویج پوست بگیرید.
  4. سپس گوشت را به سبزیجات خرد می کنیم و تکه های کوچک آن را چرب می کنیم.
  5. محصولات تفت داده شده آبگوشت را تشکیل می دهند.
  6. نیازی به اضافه کردن نمک و فلفل به سوپ لوکسین نیست.
  7. در آخر یک عدد سوپ اضافه کنید و آب گوشت را برای ۵ تا ۷ دقیقه دیگر بپزید.

نحوه کسب لوکسین خانگی

درست کردن خمیر ماکارونی خانگی بسیار ساده است، اما مواد مورد نیاز بسیار محدود است. علاوه بر این، می توانید محصول را به صورت ذخیره تهیه کنید، آن را خشک کرده و مانند ماکارونی خریداری شده در فروشگاه ذخیره کنید. من یک دستور العمل برای لوچین خانگی دارم که به شما کمک می کند. برای لپه مواد را آماده کنید:

  • نمک برای لذت؛
  • بوروشنو - 1 قاشق غذاخوری؛
  • چربی رزماری - 1 قاشق چایخوری؛
  • تخم مرغ - 1 عدد.

برای تهیه خمیر حدود 1 سال فرصت دارید. ارزش انرژی محصول 225 کالری در 100 گرم می شود.

  1. درها روشن خواهند شد.
  2. یک کاسه بردارید و یکباره تخم مرغ را بزنید.
  3. سپس با دقت و پیوسته هم بزنید، خوب الک کنید.
  4. خمیر را ورز دهید، حیوان را با حوله بپوشانید و بگذارید حدود چهار سال بماند.
  5. لایه کیک باید نرم شود، سخاوتمندانه با چربی پوشانده شود و تا زمانی که لایه شروع به درخشش کند، رول کنید.
  6. سپس آن را به شکل رول تا کنید و به ورقه های 5 میلی متری برش دهید.
  7. بگذارید پوست قفل به مدت 1-2 سال روی میز خشک شود.

سوپ لوکشینا - دستور غذا

نسخه کلاسیک سوپ لوکشینا مرغ است. شراب نه تنها خوشمزه است، بلکه قهوه ای است. آب مرغ برای سرماخوردگی و آنهایی که ورمیشل دارند برای سرفه های خفه کننده توصیه می شود. هنگام نوشیدن سوپ داغ، خلط ریه ها و برونش ها از بین می رود. اگر می خواهید یک دستور العمل خانگی اصلی برای اولین گیاه دارویی داشته باشید، سپس گزینه هایی را با قارچ، تخم مرغ، کوفته و سیب زمینی اضافه کنید. همچنین با احترام به شما، دستورالعمل پخت و پز در مولتی کوکر را ارائه می دهیم.

جوجه

  • زمان آماده سازی: 1 سال.
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 49 کیلو کالری.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین سبزی های گرم، سوپ مرغ است که با لوکسین خانگی درست می شود. در هوای پاییزی یا سرمای زمستان، هوا حتی روشن تر خواهد بود. لازم نیست چاق تر باشید، این برای او خوب است. آبگوشت به خودی خود خوشمزه است، اما با یک لیوان شراب به سادگی فوق العاده است. گوشت مرغ را می توان به هر شکلی تولید کرد - مرغ، استیک، گومیلکا، گردن یا قلوه.

عناصر:

  • نمک برای لذت؛
  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
  • سیبولیا - 1 عدد؛
  • آب - 3 لیتر؛
  • گشنیز - 1 دسته؛
  • هویج - 100 گرم؛
  • ادویه جات ترشی جات - به مزه؛
  • گوشت مرغ - 500 گرم؛
  • لوشکینا - 100 گرم.

روش پخت و پز:

  1. مرغ را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید، در یک قابلمه با شوید قرار دهید.
  2. آبگوشت را نزدیک سطح آن بجوشانید و با قاشق سوراخ دار بجوشانید تا کف ظاهر شده را از بین ببرید.
  3. نمک، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید.
  4. ماشه را بردارید، آن را به قطعات کوچکتر برش دهید و دوباره بگذارید.
  5. سیب زمینی، زیبل و هویج را پوست بگیرید، آبکشی کنید و مکعبی کنید، در تابه بریزید و 5 لپه دیگر بپزید.
  6. پاستا، سپس 6 تکه نان را اضافه کنید، مقداری سبزی اضافه کنید.

قارچ

  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 41 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

دانه فلفل با قارچ بسیار محبوب است. لذت شدیدتری به ارمغان می آورد. قارچ های جنگلی به ویژه محبوب هستند. عطر آن را نمی توان با کلوچه های خریداری شده جایگزین کرد، اگرچه بوی بد آن همچنان از بین می رود. با ماکارونی خانگی خوشمزه تر می شود و اگر سبزی تازه و یک میخک چاسنیک اضافه کنید، انگشتانتان را لیس می زنید. برای سرو، خامه ترش را اضافه کنید.

عناصر:

  • ماکارونی خانگی - 150 گرم؛
  • خامه ترش، فلفل، نمک - برای لذت؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • هویج، سیبولا - 1 عدد؛
  • سبزیجات تازه - برای ریحان؛
  • قارچ تازه - 300 گرم (یا 30 گرم خشک)؛
  • roslinna oliya - تکه هایی برای روغن کاری.

روش پخت و پز:

  1. ابتدا قارچ های خشک را خیس کنید. فقط تازه ها را تکه تکه کنید و در آب جوش بریزید.
  2. روی روغن زیتون، هویج رنده شده و دارچین را چرب کنید. روغن نباتی را به قارچ اضافه کنید.
  3. نمک و فلفل بزنید و اضافه کنید| اضافه کنید ماکارونی.
  4. 5-7 هویلین دیگر بپزید سپس از روی آتش بردارید و بگذارید 10 هویلین دیگر بماند.
  5. در ساعت سرو، سبزی و خامه ترش را به بشقاب اضافه کنید.

خانه دار

  • زمان پخت: 1 ساعت 30 ساعت.
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 51 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.

سوپ رب خانگی با گوشت اضافه شده تهیه می شود. بیشتر دستور العمل ها شامل یالوویک یا گوشت خوک است، یا مرغ نیز موثر است. می توانید با گوشت مرغ سوپ رژیمی درست کنید. یک غذای چرب تر و پر جنب و جوش تر با گوشت خوک درست می شود. دستور پخت بسیار ساده است و تکنولوژی پخت و پز تقریباً بدون تغییر باقی می ماند. آب گوشت را روی گوشت می جوشانند سپس روغن نباتی اضافه می کنند و در نهایت پاستا را با ماکارونی مزه دار می کنند. شویدکو، ساده و خوشمزه - آن را امتحان کنید!

عناصر:

  • خمیر تخم مرغ - 100 گرم؛
  • roslinna oliya – تکه هایی برای روغن کاری؛
  • سیبولیا - 2 عدد؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • گوشت خوک - 300 گرم؛
  • فلفل، نمک - به مزه.

روش پخت و پز:

  1. یک قابلمه آب روی آتش بگذارید، گوشت کامل و سیبولین را اضافه کنید.
  2. آبگوشت را حدود 1.5 سال بپزید.
  3. سپس مرغ را دور بریزید و گوشت را جدا کرده و تکه تکه کنید.
  4. سیبولینی که از بین رفت را خرد کنید، هویج را رنده کنید و سبزیجات را روی روغن زیتون پخته تفت دهید.
  5. بعد از دو عدد خولین، گوشت خوک را داخل ماهیتابه بریزید و با قلم مو 5-7 خویلین دیگر بمالید.
  6. مجموع گوشت و سبزیجات را به قفسه گوشت منتقل کنید.
  7. نمک، فلفل و یک لوکشینا را اضافه کنید.
  8. برداشت Tomiti 7-10 hvilin.

با لوشکینا و سیب زمینی

  • زمان آماده سازی: 1 سال.
  • تعداد سرو: 6 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 43 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

دستور العمل کلاسیک بیشتر - سوپ با لوکشینا و سیب زمینی. یک گزینه آسان و کودکانه و در عین حال بسیار پر جنب و جوش برای ناهار و عصر. گرسنگی را فرو می نشاند، زمستان را گرم می کند و برای کل روز به شما قدرت می دهد. سیتنیم یوگو غارت سیب زمینی. پوست استاد مقصر ذخایر مادر چنین دستوری است. حداقل مواد تشکیل دهنده، تکنولوژی ساده، اما یک نتیجه معجزه آسا. فیله یا سینه مرغ کم کالری را امتحان کنید. Stegentsia یا Gomilki نیز می تواند vikoristovat باشد. آنها آبگوشت را کمی چرب تر می کنند.

عناصر:

  • روغن تصفیه شده - برای لذت؛
  • فیله مرغ - 1 عدد؛
  • اسپاگتی و ماکارونی دیگر - 150 گرم؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • خامه ترش، کروتون - به مزه؛
  • سیبولیا - 1 عدد؛
  • نمک، گیاهان و ادویه جات ترشی جات - برای ذائقه شما؛
  • سیب زمینی - 4 عدد؛
  • هویج - 1 عدد.

روش پخت و پز:

  1. مرغ را بشویید، به قطعات کوچک برش دهید و در قابلمه ای با آب جوش بریزید.
  2. سبزیجات را پوست بگیرید، خوب خرد کنید و به مکعب برش دهید.
  3. ماهیتابه را با روغن زیتون روی آتش بگذارید و آن را گرم کنید.
  4. سیبولکا را روی آن پاسرووا کنید. وقتی طلایی شد هویج را اضافه کنید و با قلم مو بزنید تا تمام شود.
  5. آب مرغ را با مکعب های سیب زمینی مزه دار کنید، 10 دقیقه|دقیقه| بپزید و پاستا را اضافه کنید.
  6. سپس کمی سبزی خرد شده، نمک و فلفل اضافه کنید.
  7. بعد از 1-2 hvilini، ماهیتابه را از روی آتش تمیز کنید.
  8. بگذارید حدود 10 دقیقه بماند. با کروتون و خامه ترش سرو کنید.

در multivarts

  • زمان پخت: 1 ساعت و 10 دقیقه.
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری: 68 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

دستور پخت لوکسین در مولتی کوکر به شما امکان می دهد گزینه های ساده و سریعی برای تهیه یک ناهار یا عصرانه بزرگ ایجاد کنید. یک ساعت نیز برای پردازش مواد صرف می شود. رشتا از خواندن حالت مولتی کوکر دست بکش. می توانید از برنامه هایی مانند "Gasinnya"، "Vipichka"، "Speka"، "Soup" و "Multi-Cook" استفاده کنید. در حین پردازش در مولتی کوکر، محصولات ماده قهوه ای بیشتری را حفظ می کنند و از همان آب میوه ها محروم می شوند. خلق و خوی عالی و افزایش نشاط پس از چنین سوپ باعث آرامش خاطر شما می شود.

عناصر:

  • آب - 1.2 لیتر؛
  • ادویه جات ترشی جات، نمک - به مزه؛
  • گومیلکی مرغ - 2 عدد؛
  • سیبول ریپچاستا - 0.5 عدد؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • پاستا - 80 گرم؛
  • گیاهان تازه - 30 گرم.

روش پخت و پز:

  1. کاسه مولتی اجاق را بشویید. سیبول خرد شده را با هویج رنده شده در آنجا قرار دهید.
  2. ران مرغ را بشویید، پوست آن را جدا کنید و در ظرفی روی سبزیجات قرار دهید.
  3. سپس روی محصولات آب بریزید، نمک اضافه کنید، ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  4. سپس کاسه را در مولتی کوکر قرار دهید. حالت "Soup" را کم کنید. تایمر Vistavity برای ساعت 1:00.
  5. سبزی ها را بشویید، ریز خرد کنید، ظرف را 15 دقیقه قبل از پایان پخت با آن مزه دار کنید.
  6. به سیگنال صوتی که نشان دهنده آمادگی است گوش دهید.

با کوفته

  • زمان پخت: 2 سال.
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 57 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

یکی دیگر از گزینه های ساده و در حال حاضر اولیه برای ناهار یا عصر، سوپ با کوفته و لوکسین خانگی است. مخصوصا برای بچه های کوچک مناسب است. پاستا را می توان با غلات، به عنوان مثال، برنج جایگزین کرد. کوفته ها توپ های کوچکی از گوشت هستند که از گوشت چرخ کرده درست می شوند. بوی بدش بیشتر از نخود مو نیست. این کار خوردن کوفته ها را راحت تر می کند، به خصوص کوفته های کوچکتر. آماده سازی آن بیش از یک ساعت زمان می برد.

عناصر:

  • سبزی - برای لذت؛
  • گوشت چرخ کرده - 400 گرم؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • سیب زمینی - 3 عدد؛
  • روزلینا اولیا - 30 میلی لیتر؛
  • اسپاگتی - 2 فنجان؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • ادویه های sumish - 1 قاشق چایخوری؛
  • سیبولیا - 2 عدد؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. یک سیبولین پوست کنده را با چاقوی تیز برش دهید و ادویه جات را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
  2. دست هایتان را با روغن زیتون چرب کنید تا کارتان راحت باشد. از گوشت چرخ کرده و زیبول گلوله های کوچک درست کنید و ته آن ها را قرار دهید.
  3. یک قابلمه آب تمیز را روی آتش بگذارید.
  4. بعد از جوش آمدن، مکعب های سیب زمینی را اضافه کنید.
  5. در روغن سرخ شده سیبول خرد شده و هویج رنده شده را ذخیره کنید تا قهوه ای طلایی شود.
  6. آبگوشت را با کوفته مزه دار کنید، 5 عدد هویلین بپزید.
  7. پاستا را با روغن نباتی بریزید.
  8. 10 دقیقه دیگر بجوشانید، سپس اجازه دهید حدود 5 دقیقه بماند و با گیاهان مزه دار کنید.

مولوشنی

  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 102 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: روسی.
  • قابلیت تاشو: متوسط

آیا می خواهید کوچولوهای خود را با علف های خوشمزه و اصلی نوازش کنید؟ سپس دستور تهیه سوپ شیر لوکسین را بررسی کنید. شراب شیرین است و همچنین برای کودکان مناسب است. اگر می خواهید در چنین شرایطی بزرگ شوید، می توانید آن را نیز شکار کنید. این سوپ لوکشینا را می توان فرنی شیر نامید. تراکم آن را می توان به راحتی با افزودن مواد ماکارونی بیشتر تنظیم کرد. ماکارونی برای سوپ باید تا زمانی که در قابلمه آماده شود بجوشد. سپس بوی تعفن از شیر می آید و در آن نفوذ می کند. می توانید چند اینچ و چند رودزین اضافه کنید.

عناصر:

  • تاپ - 150 میلی لیتر؛
  • rodzinki - برای لذت؛
  • ورمیشل - 150 گرم؛
  • شیر - 1.2 لیتر؛
  • کره بالا - برای لذت؛
  • tsukor - برای لذت.

روش پخت و پز:

  1. ورمیشل را در آب نمک بجوشانید تا آماده شود، سپس آن را در بشقاب بریزید.
  2. شیر را بجوشانید، نمک بزنید تا مزه دار شود، تسوکور را اضافه کنید.
  3. پاستا را داخل آن بریزید و مقداری خیس خوردن پشت رودزینکی اضافه کنید.
  4. بعد از چند دقیقه روی چمن ها را مزه دار کرده و دوباره بجوشانید.
  5. هنگام سرو، با یک عدد کره خامه ای|ماستیلا| چرب کنید.

سوپ لوکسین چینی

  • زمان پخت: 1 ساعت 30 ساعت.
  • حجم سرو: 4 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 55 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: چینی.

اگر عاشق غذاهای چینی هستید، لازم نیست برای لذت بردن از گیاهان آن به رستوران بروید. به راحتی می توانید یکی از آنها را در خانه تهیه کنید. من با دستور پخت سوپ لوکسین چینی به شما کمک خواهم کرد. شاید شما لگمن را حدس بزنید. ماده اصلی این غذا کلم پاک چوی است. اگر این را نمی دانید، یک سالاد سبز مشابه آن را امتحان کنید.

عناصر:

  • کلم پاک چوی - 150 گرم؛
  • فلفل قرمز - 0.5 غلاف؛
  • سس سویا - 20 گرم؛
  • آب - 1.7 لیتر؛
  • فیله مرغ - 300 گرم؛
  • اسپاگتی - 50 گرم؛
  • اولیا روزلینا - 2 قاشق غذاخوری؛
  • گوجه فرنگی - 1 عدد؛
  • آب - 1.5 لیتر؛
  • زنجبیل - 10 گرم؛
  • چاسنیک - 1 میخک؛
  • سیبولا سبز است - جوانه ای از پر.

روش پخت و پز:

  1. روی مرغ آب بریزید، آب گوشت را بپزید و فوم را به طور دوره ای با قاشق سوراخ دار جدا کنید.
  2. سپس گوشت را آبکش کرده و برش بزنید و دوباره داخل تابه برگردانید.
  3. گوجه فرنگی را مکعبی خرد کرده و با 3-4 تکه روغن آغشته کنید.
  4. سپس زنجبیل، چاشنیک و فلفل را اضافه کنید.
  5. سس را در یک آتل خولین بریزید و مقداری دیگر هم بزنید.
  6. آب مرغ را با روان کننده حذف شده مزه دار کنید.
  7. ورمیشل را اضافه کنید، بپزید تا آماده شود.
  8. وقتی تمام شد، قابلمه را با زنجبیل و فلفل از آب گوشت خارج کنید.
  9. برگ های کلم را اضافه کنید، وگون را اضافه کنید، اجازه دهید 10-15 دقیقه دم بکشد، با سیبول سبز مزه دار کنید.

با یک تخم مرغ

  • ساعت پخت: 40 hvilin.
  • تعداد وعده: 5 نفر
  • محتوای کالری گیاه: 53 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: ژاپنی.
  • قابلیت تاشو: تاشو.

سوپ با گوزن و تخم مرغ خانگی - گیاه ژاپنی با ترکیبی غیر معمول، اما حتی هماهنگ از محصولات. علاوه بر این، عدم وجود برخی مواد داغ برای کم کالری نگه داشتن آنها ضروری است. بیایید در مورد سیب زمینی صحبت کنیم. وو کیو فشار بیشتری اضافه نمی کند. به پای مرغ اشتها آور که با پاستا و تخم مرغ سرو می شود، یک آبگوشت غنی و غنی اضافه کنید. برای طعم دادن به سوپ لوکشینا، آن را با گیاهان تازه مزه دار کنید.

عناصر:

  • تخم مرغ - 3 عدد؛
  • فلفل سیاه، نمک - برای لذت؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • سبزی - 1 دسته؛
  • آب - 2 لیتر؛
  • پاهای مرغ - 2 عدد؛
  • رب خانگی ورمیشل چی - 3/4 قاشق غذاخوری.

روش پخت و پز:

  1. آب گوشت را کف قابلمه بریزید و آب اضافه کنید و آب گوشت را به مدت 10-15 دقیقه بپزید.
  2. وطن را عصبانی کنیم. سپس دوباره آب تمیز بریزید، آبگوشت را دوباره آماده کنید و مقداری نمک اضافه کنید.
  3. تخم مرغ ها را خیلی سریع در یک قابلمه بجوشانید.
  4. گوشت را از آبگوشت خارج کرده، آن را در برابر دانه ها خرد کنید و آن را برگردانید.
  5. سوپ را با رب مزه دار کنید، خویلین را بیشتر بپزید تا آب آن خارج شود.
  6. تخم‌مرغ‌ها را پوست بگیرید، ریز خرد کنید، درست به آبگوشت اضافه کنید.
  7. با سبزیجات تازه مزه دار کنید و از روی آتش بردارید.

از یالوویچینا

  • زمان پخت: 2 سال.
  • تعداد وعده: 7 نفر.
  • محتوای کالری گیاه: 87 کیلو کالری.
  • هدف: برای ناهار / برای شام.
  • آشپزی: چینی.
  • قابلیت تاشو: تاشو.

اگر می خواهید یک غذای علف دار یا کمی آب مرغ میل کنید، سوپ با گوشت گوساله و پاستا آماده کنید. این یک دستور غذای گرم فوق العاده برای هر روز است. در دنیایی پر رنگ، ضخیم و پر از انواع چاشنی ها، اینجاست که همه چیز به آرامی پیش می رود. اصل پخت و پز بر خلاف دستور العمل های مبتنی بر گوشت مرغ ساده است. Golovne - در صاف کردن آبگوشت تردید نکنید. بنابراین ما روشن خواهیم شد که از طریق آن خود چمن قابل قبول تر است.

عناصر:

  • سیبولیا - 1 عدد؛
  • پوست گاو - 1 کیلوگرم؛
  • نمک - 1.5 قاشق غذاخوری؛
  • فلفل گچ - به مزه؛
  • هویج - 0.15 کیلوگرم؛
  • ورمیشل - 0.2 کیلوگرم؛
  • آب - 2.5 لیتر؛
  • جعفری - برای لذت بردن؛
  • برگ بو - 2 عدد؛
  • فلفل اضافی - 5 گرم.

روش پخت و پز:

  1. یک قابلمه آب و گلابی را روی اجاق بگذارید و کمی بپزید.
  2. سپس سبزیجات و سبزیجات را اضافه کنید. اگر گوشت شل شد به پخت ادامه دهید تا گوشت نرم شود. برای این کار به 1.5 سال زمان نیاز دارید.
  3. نمک را به آبگوشت اضافه کنید، صاف کنید و در تابه بریزید.
  4. بعد از جوش آمدن، ورمیشل را مزه دار کنید، سپس 5 رشته دیگر را تا آماده شدن بپزید.

آیا می خواهید یک سوپ لوکسین بسیار خوشمزه تهیه کنید؟ سپس باید چند شادی ساده را بدانید:

  1. اگر آن را در آتش کامل بپزید، آبگوشت از بینش محروم می شود. نیازی به فشار دادن به قابلمه در حال جوش نزدیک قابلمه نیست.
  2. هر چیزی که در دستور پخت سوپ چینی وجود دارد را می توان با برگ کاهو جایگزین کرد. اینجا کلم چینی است.
  3. در ساعت پخت، فقط با استفاده از یک قاشق فلزی، آبگوشت را برای نوش جان کنید.
  4. برای اینکه سوپ غنی شود، باید گوشت را در آب سرد قرار دهید. راه دیگر، اگر به گیاهان رژیمی نیاز دارید. سپس گوشت را می توان پس از جوشیدن اضافه کرد.

ویدئو: سوپ با پمپاژ و لوکشینا

آیا لطفی از متن پیدا کردید؟ آنها را ببینید، Ctrl+Enter را فشار دهید و همه چیز را درست می کنیم!

بحث و گفتگو

سوپ Lokshina - دستور العمل برای pokrokovo با عکس. طرز تهیه لوکسین خانگی برای سوپ مرغ و قارچ و چینی

gastroguru 2017