U zdjelu razbiti jaja, dodati zukor, vodu mutiti mikserom ~10 minuta.
Masa je kriva što postaje sve više nesvjesna bijelih i raskošnih stvari.
Dodajte sve što je propasirano i pomiješajte sa smjesom od jaja. Pažljivo, samo glatko, kuhačom odozdo premijesite tijesto.
Ukrasiti folijom ili papirom za pečenje. Podijelite tijesto na podlogu u jednaku kuglu. Ja imam lim 33 x 35 cm.Biskvit pecite na 200 stupnjeva 10-12 minuta.
Izvadite lim iz pećnice. Još vruć biskvit lagano zapeći u rolat zajedno sa papirom ili folijom na kojoj se biskvit peče.
Za punjenje halve pokupite halvu vilicom i pomiješajte s kiselim vrhnjem bilo koje masnoće. Ne može se halva predugo gnječiti i miješati, potamni i poteče.
Ohlađen rolat pažljivo odmotati. Nadjev razdijeliti u glatku kuglu i utisnuti u rolat. Kad je biskvit vruć, korak po korak skidati papir (foliju). Gotova rolada se zamota u papirus i stavi u hladnjak na 1-2 minute dok se ne stisne i može se lako rezati.
Imate mali komad halvije koji leži po kući, ali ne znate što biste s njim? S njim pripremite cupcake, tortu, manna chi kavu. A da znate recept, čudite se članku.
Oh, kakva halva, moj voljeni bogati laso! Halva je bogata, ukusna, aromatična - prekrasan desert prije čaja ili grickanja. Halva postaje razna:
- s graškom
- s nama
- s povrćem
- s voćem
Bez obzira kakva je halva, volite je svejedno!
Cava s halvom - latte: recept
Pit ću originalni recept - kavu s dodatkom halvije. Chantly, još nismo probali ništa slično. Recept za tikvice je jednostavan za pripremu, a nevjerojatan je okus.
Sastojci:
- svježe pripremljena kava - 200 ml
- punomasno mlijeko - 220 ml
- halva - 70 g
- tsukor chi med - za užitak
priprema:
- Mlijeko (150 ml) pomiješano sa 60 g halvije iz blendera
- Ulijte malo mase u lonac ili lonac, prokuhajte uz stalno miješanje žlicom ili pjenjačom
- Preostalo mlijeko (70 ml) umutite u blenderu ili french pressu
- U kukhol nalijte kavu, dodajte slad dok ne zakuha, zatim ulijte masu od zagrijanog mlijeka i halve, pa dodajte grdobinu.
- Za baguette, latte možete uživati u prethodno lišenoj halvi ili je naribati čokoladom
Latte s halvom - ugodno, pjenušavo piće
Uzeti na znanje! Ova kava može se pripremiti ne samo s kravljim mlijekom, već i s bademovim ili sojinim mlijekom. Okus mlijeka poput graška odlično se slaže s okusom nosne halve.
Kolač od ptičjeg mlijeka s halvom: recept
Tradicionalni kolač od ptičjeg mlijeka priprema se na sljedeći način:
- agar-agar
- krema od limuna
- mliječna čokolada
- tamna čokolada
- voće
- bobice
Može se napraviti i kolač sa halvom.Može i ptičje mlijeko.
Kolač od ptičjeg mlijeka može se ukrasiti konfetima ili zvjezdicama
Sastojci za tijesto:
- boro pšenica - 180 g
- tsukor - 120 g
- vershkova myake maslac - 113 g
- jaja - 1 komad ili 40 g
- vanilin - 1 g
Sastojci za soufflé:
- Kharchovy želatina - 23 g
- tsukor - 350 g
- voda - 160 g
- vershkova maslac - 200 g
- halva - 60 g
- sok od limuna - 30 g
- sol - 3 g
- bjelanjak - 50 g
Sastojci za glazuru:
- tamna čokolada bez graška - 100 g
- Roslinna oliya - 25 g
Priprema tijesta:
- Dobro prosijte da ne leži u grudima
- Straga umutiti jaja, gore omekšali maslac, dodati zukor, umutiti masu mikserom ili blenderom
- Kada smjesa jaja i maslaca sa zurom postane kremasta, postupno je dobro dodajte i promijesajte.
- Kad je gotovo, razvaljajte ga ljuljačkom i stavite u kalup premazan mašću (uljem)
- Vip na 12 minuta|minuta| na 220 stupnjeva
- Izrežite tijesto spremno za prhko tijesto na 2 nova sloja kolača.
Priprema suflea:
- Napunite želatinu hladnom vodom 12 minuta
- Sada morate pripremiti "kremu": za to morate umutiti maslac s kondenziranim mlijekom, postupno dodajući ostatak vilicom
- U “kremu” dodati sitno nasjeckanu halvu i limunov sok.
- Da biste napravili sirup, potrebno je dodati zukor u vodu, početi kuhati dok zukru ne omekša, zatim staviti sumish od sladića da prokuha i kuhati oko 5-7 hvilina.
- Bjelanjke ohladite u hladnjaku, zatim ih umutite u kremastu smjesu s dodanom limunskom kiselinom ili limunovim sokom
- Sirup od višanja ulijte u smjesu od bjelanjaka u tankom mlazu, stalno miješajući sve pri tijeku. To je potrebno kako bjelanjci ne bi otpali. Masa je viskozna poput karamele
- Otopite želatinu u loncu, mikropečnici ili u vodenoj kupelji, dodajte 1-2 žlice prethodno izrezane karamele, promiješajte
- U karamel dodati svu želatinu, promiješati
- Zatim dodati “krem” od halve i promiješati
Priprema glazure:
- Otopite čokoladu na bilo koji način.
- Pomiješajte ga s maslinovim uljem da se ne otopi
Priprema torte:
- Stavite prvu koru u poseban kalup za tortu od sira
- Na koru stavite soufflé, poklopite zvijer drugom korom
- Ako soufflé više nije dostupan - viklasti yogo zverhu
- Ostavite tortu na hlađenje i stavite je u hladnjak
- Nakon što se soufflé stvrdnuo, prelijte ga glazurom i vratite u hladnjak.
Ptasha kolač od mlijeka i halve može se ukrasiti kvitami, kremom i mastikom
Slovyanka kolač s halvom: recept prema GOST-u
Torta Slovyanka sastoji se od hrpe biskvita, obilno premazanih kremom i posutih biskvitom.
Najbolja stvar kod ovakvih kolača je sam biskvit. Krema se vrlo jednostavno priprema i s njom nema problema.
Sastojci za tijesto:
- boro pšenica - 180 g
- tsukor - 180 g
- jaja - 5 kom., ili 200 g
Sastojci za kremu:
- Vershkova maslac m'yake - 250 g
- zgusnuto mlijeko s karamelom - 200 g
- Krastavac u prahu - 10 g
- halva - 100 g
- Zhovtok - 1 kom., ili 20 g
Priprema tijesta:
- Dobro je procijediti kroz gusto sito da ne ostane prsa ili kućica koje su ležale.
- Bjelanjke od graha ojačati. Pazite da se bube ne izgube u bjelanjcima, inače se bjelanjci neće skupiti
- Dodajte pola zukrua u smjesu i tucite dok smjesa ne dobije mliječno bijelu boju.
- Mikserom počnite tući bjelanjke u koje dodajte polovicu preostalih višanja. Nakon par hvilina doda se tsukor koji se gubi. Tucite do čvrstih vrhova
- Ulijte bjelanjke dok ne postanu kremasti, pažljivo miješajte kuhačom odozdo prema gore, bez pomicanja direktno (lijeva na desno ili desna na lijevo)
- Sada sve brzo ulijte u smjesu od jaja, također pažljivo miješajući kuhačom. Ovaj postupak je potrebno provesti vrlo pažljivo, kako se ne bi pretjerao.
- Ulijte tijesto u kalup, prvo ga namažite maslinovim uljem i pecite dok ne bude gotovo na temperaturi od 200 stupnjeva. Gotov biskvit isprobajte čačkalicom. Ako je suha, biskvit je gotov
- Nakon što pića izblijede od|iz| oblikovati biskvit, ohladiti površinu i prerezati na 2 sloja prema debljini
- Zarežite strane oba sloja i naribajte ih u pastu
Priprema kreme:
- Meki, fini maslac tucite mikserom dok se ne počne zgušnjavati
- Nakon dodavanja cimeta u prahu, u tijesto dodajte smjesu od halve, postupno u tankom mlazu ulijte mlijeko koje se zgusne s cimetom, bez prestanka mućenja
Priprema torte:
- Prekrijte kožu kremom i sjedinite
- Nanesite kremu na gornju kuglu, strane, rasporedite u ravnomjernu kuglu
- Odozgo pospite mrvljenim biskvitom
- Stavite u hladnjak dok se krema ne stegne i biskvit ne upije kremu i postane lagano vunast.
Halva torta Slovyanka
Yak zrobiti kremu s halvom za tortu
Krema s halvom ima posebnu aromu. Vino je malo masnije, vrlo bogata vrhunska krema, a još ukusnije.
Ova krema je prikladna kako za miješanje kolača i kolača, tako i za njihovo ukrašavanje. Dobro se oblikuje nakon podešavanja temperature, bez curenja. Uz ovu pomoć možete jednostavno napraviti trodijele, bastočke i vizerunki na torti.
Sastojci:
- vershkova myake maslac - 300 g
- Krastavac u prahu - 300 g (možda će vam trebati malo više ili manje)
- halva - 70 g
- kondenzirano mlijeko s cucrumom - 100 g
- vanilin - 1 g
priprema:
- Halvu propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa, sitno isjeći nožem ili samljeti u blenderu
- Maslac tucite mikserom dok ne udvostruči volumen
- Nakon toga postupno miješajući dodavati prah krastavca
- Zatim dodajte kondenzirano mlijeko u zdjelu, neprestano miješajući
- Sljedeći korak je dodati halvu i vaniliju u tijesto i umutiti.
Krem sa halvom za prženje Medene torte
Boyli z halvi: recept
Boile nisu trava, one su mamac za ribe, a to je važno za policajce. Možete ga pripremiti sa halvom i grizom. Ako ste veliki ljubitelj pecanja, zabilježite ovaj recept!
Sastojci:
- halva - 120 g
- jaje - 40 g ili 1 kom.
- griz - 75 g
- kukurudzyane borosno - 80 g
- mak - za patlidžane
priprema:
- Samljeti halvu u tijesto pomoću blendera, kuhinjskog noža, procesora hrane ili mlina za meso
- Lagano tucite jaje dok se bjelanjci ne sjedine u uglavnom homogenu smjesu
- Dobro izmješati, griz, halvu i jaja, zamijesiti tijesto
- Mak možete dodati direktno u pripremljeno tijesto.
- Sada izrežite tijesto na male komade, zarolajte komade kože u cijev, izrežite na male komade i zarolajte komade kože u vrećicu
- Sada ove vrećice treba kuhati. U tu svrhu stavite ih u metalno sito ili u metalno sito, a sito spustite u bunar. Kuhajte ne više od 5 hvilina
- Uklonite čireve i osušite ih na ručniku
- Spremite u zamrzivač
Rolat od halve na moldavski način: recept
Smotuljak se na moldavskom zove vertuta. Neka se kuhaju sa sirom (brinzom), krumpirom i zelenilom. Pivo s nadjevom od sladića u vrtu izlazi uz prasak!
Sastojci za tijesto:
- boro pšenica - 350 g
- jaje - 2 kom. ili 80 g
- Vershkova rastopljeni maslac - 20 g
- voda - 120 g
- Oliya Roslinna - 20 g
Sastojci za punjenje:
- halva - 300-400 g
- kiselo vrhnje - 100 g
Priprema tijesta:
- Dobro propasirati na stol, oblikovati brežuljak, napraviti udubinu i umutiti jaje i vodu s maslinovim uljem.
- Zamijesite elastično tijesto, postupno ga razvucite i otopite s gornjim maslacem.
Priprema nadjeva:
- Halvu samljeti sa kiselim vrhnjem ili izmiksati u blenderu
Priprema rolade:
- Rukama rasporedite nadjev na rozetu i pecite kao štrudlu na rolat. Tijesto se može trgati, pa morate biti vrlo oprezni
- Smotajte roladu u spiralu, premažite jajetom i stavite u pleh ili na deco obložen maslacem
- Stavite do kraja u pećnicu
Pechiva recept sa halvom
Rozsypchaste pekara s prhkim tijestom i halvom prekrasan je nalaz za darove od države. Ugodna tekstura tijesta pojačana je konzistencijom halvije i jedinstvenom aromom.
Sastojci:
- Borošno - 220 g
- M'yake vershkova maslac - 150 g
- halva - 150 g
- sol - 1 žličica.
- rozpushuvach - 1 žličica.
- jaja - 1 kom. ili 40 g
priprema:
- U blenderu ili mikserom istucite mekani maslac sobne temperature do kremaste smjese.
- Dodajte jaje dok smjesa ne postane glatka i glatka
- Zatim u smjesu maslaca i jaja dodajte halvu, miješajte dok ne postane hrskava i pirjajte
- Sad obilato dodavati ono što se prosipa, zamijesiti proljetno tijesto
- Formirajte kuglice i valjajte ih manje od 20 minuta iz pećnice
okrugli šporet s halvom
Važno! Tijesto za prhko tijesto ne može se dugo mijesiti, inače se maslac može raširiti i raspasti u pećnici ili uopće neće izaći.
Pita sa halvom, recept
Takva bi pita bila savršena za božićni stol ili skromnu večeru kod kuće. Gospoda su samouvjerena u pripremi takve pite koristeći intuiciju, a recept je vrlo jednostavan.
Sastojci za tijesto:
- borošna pšenična gatunka - 310 g
- tsukor 120 g
- verškovo ulje - 200 g
- kvasac - 20 g
- jaja - 20 g
- rozpushuvach - 1 žličica.
- sol - 1 žličica.
- kiselo vrhnje - 100 g
Sastojci za punjenje:
- halva - 300 g
- med - 100 g
- vrhovi s dodatkom masnoće (najmasniji) - 150 g
- grašak (bademi, dlake ili kikiriki) - 120 g
- jaja - 20 g
- kukuruzni škrob - 5-7 g
Priprema tijesta:
- U toplu vodu dodajte sladić i dodajte kvasac. Ostavite iz hvilina 15-20
- Pomiješajte sve sastojke dok se smjesa ne osuši
- Prije dodavanja kvasca u vodu promiješajte
- Sada postupno dodajte suhi sumish (boroshno, tsukor, sol, fluffy), pažljivo zamijesite tijesto. Tijesto će biti elastično, jer ste sve pripremili po redu.
- Stavite tijesto 15-20 minuta i pripremite nadjev za jedan sat
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva
- Tijesto razvaljajte u 2 sloja, na maslacem premazani lim premažite prvi sloj, nadjev i drugi sloj. Rubovi se stisnu, podmažu|premažu| jaje ili vodu s cimetom, stavite u pećnicu na 25 minuta|minuta|
Priprema nadjeva:
- Pomiješajte halvu s medom i sameljite dok ne postane glatko
- Dodaj tamo|dodaj| detalji ispod grašak, vrhovi, jaja, škrob, mix
- Možete dodati zukor ako mislite da nadjev nije tako dobar kao sladić
pita s halvom u pećnici
Kako pripremiti lepinje s halvom?
Za one koji su smislili lepinje s marcipanom, čokoladom, limunom i rodzinkama, evo recepta za vrlo nježne lepinje s halvom. Ne brinite i pažljivo pripremite ovu biljku kako biste zadovoljili svoje goste, obitelj i kolege s posla.
Sastojci za tijesto:
- Borošno - 250 g
- jaja - 80 g ili 2 kom.
- myake vershkove maslac - 180 g
- tsukor - 100 g
- rozpushuvach 1 žličica.
- sol - 1 žličica.
- mlijeka, jer tijesto izađe suho
Sastojci za punjenje:
- halva - 250 g
- masni vrhovi - 100 g
- med - 70 g
- začini (cimet, klinčić, kardamom, vanilin) - za patlidžane
- gorikhi - za bazhannyam
Priprema nadjeva:
- Halvu izrezati, staviti u blender, dodati sastojke, izmiksati
- Ako ima malo tsukrua - zasladite
Priprema lepinje:
- Sve rijetke sastojke pomiješajte mikserom ili blenderom sa posebnim nastavkom, posolite, dodajte zukor, ponovo mutite dok se zukru potpuno ne razbije.
- Sada pomiješajte u zdjeli, promiješajte i temeljito, prosijte i miješajte u dijelovima dok se ne dodaju rijetki sastojci.
- Tijesto je već dobro pečeno, ali može ispasti jednolično, mekano, bez grudi neumiješene brade.
- Sada razvaljajte tijesto u tanku kuglu na rezanom boročnom stolu, tako da tijesto koje je razvaljano oblikuje pravokutnik.
- Sada na cijelo tijesto rasporediti nadjev sa halvom, medom, dodacima i ostalim sastojcima, zapeći u rolat
- Rolat poprečno rezati na komade
- Pjenastim sprejom premažite kožu smjesom od jaja i stavite je na deco
- Kuhajte dok ne budete spremni
Halva cupcake: recept
Muffin sa halvom je alternativa muffinu prije čaja. Ispast će slatko, ali ne i dosadno. Početnici će isprobati recept
Sastojci:
- boro pšenica - 180 g
- jaja - 120 g ili 3 kom.
- tsukor - 100 g
- masno kiselo vrhnje - 100 g
- Olya sonyashnikova rafinirano - 100 g
- kakao prah - 30 g
- sol - 3-4 g
- halva - 120-150 g
priprema:
- Istucite jaja od krastavca, kažem
- U smjesu od jaja dodajte kiselo vrhnje, rafinirano maslinovo ulje, umutite mikserom ili blenderom
- Kakao prah dobro izmiješajte i prosijte kroz fino sito.
- Vsypati Boroshnyana sumish u yachnu, kojoj se ne prestajemo diviti
- Sada halvu sitno izrezati i sjediniti sa|iz| tijesto, miješati
- Tijesto izlijte u kalup obložen papirom za pečenje ili jednostavno namazan maslacem i posut grahom
- Pecite kao osnovni kolač dok ne bude spreman na 200-220 stupnjeva
Poštovanje! Najbolje je takav kolač pripremati u kalupu bez sredine, da se možda sredina ne ispeče. U halvu možete dodati i grašak, kašu, sušeno voće.
Mannik s halvom: recept
Ovu će manu voljeti oni koji odmah daju prednost sladu. Neobični griz, kakao i halvi pogodni su za djecu koja vole čokoladu.
Sastojci:
- Boroshno pšenica - 175 g
- tsukor - 180 g
- griz - 100 g (ili boca)
- jaja - 120 g ili 3 kom.
- kefir, fermentirano pečeno mlijeko ili kiselo mlijeko - 300 g
- kakao - 60-80 g
- Vershkova yakisne ulje - 150 g
- soda - 1 žličica.
- halva - 150 g
priprema:
- Namočite griz u kefir (jogurt, rjaženci) preko noći ili dok griz potpuno ne nabubri.
- Miksajte jaja s korom dok se potpuno ne raspadnu i umutite mikserom
- U smjesu jaja i skute dodajte maslinovo ulje i izmiksajte. Oliya se neće uzrujati, bilo da se radi o zrncima ili grudima. U redu je
- U griz dodajte kakao, promiješajte pa dodajte sodu
- Dodajte manu u jaja, tukli
- Dobro prosijte kroz fino sito
- Dobro dodavati u delovima dok se ne dodaju retki sastojci, mešati
- Sada je potrebno kuhinjskim nožem usitniti halvu i dodati gotovo tijesto u smjesu.
- Tijesto izliti u kalup u koji se stavlja griz
- Peći na 200 stupnjeva dok ne bude gotovo
Knedle sa halvom, recept
Tako nježne, sočne, knedle s halvom da se doslovno tope u ustima. Ovaj recept nije baš popularan, ljudi se čude kad zamirišu na ovo čudo, jao! Ako vaši ukućani više ničim nisu zadovoljni, pripremite im ove knedle!
Sastojci:
- gotovo tijesto za knedle - 500 g
- halva - 200 g
priprema:
- Razvaljajte tijesto u tanku, tanku kuglu
- Dodatne informacije ili obrasce pogledajte na ovoj šalici
- Stavite komad halvije na kožu, stisnite rubove
- Kuhanje takvih okruglica zahtijeva svaki komad khvilina nakon vrenja dok se tijesto potpuno ne skuha.
Uzeti na znanje! Prilikom posluživanja, okruglice s halvom možete posuti cimetom u prahu, a kao umak možete koristiti samo slatki sirup ili sami pripremiti umak od mente ili graška.
Najvažnije knedle s halvom - morate ih probati!
Pshonyan kaša s halvom recept
Pšonjanska kaša staro je rusko jelo. Odavno postoji recept za pripremu prosene kaše s halvom. Jeste li već isprobali ovaj ukusni recept? Ne? Pročitajte termin i probajte!
Sastojci:
- pshono žitarice - 250 g
- tsukor - 70 g
- mlijeko - 300 g
- voda - 300 g
- sol - 1 žličica.
- halva - 90 g
- vanilija ili cimet - za užitak
priprema:
- Isperite tkaninu pod hladnom tekućom vodom najmanje 7 puta
- Stavite vodu da prokuha
- U kipuću vodu dodajte kipuću, posoljenu vodu, dodajte čisto brašno i ponovno prokuhajte.
- Kada ispari samo pola vode, a mlijeko se povećalo oko 1,5 puta, dodajte mlijeko
- Kuhajte pshonyan kašu dok ne budete spremni
- Dok se proso kuha sitno narezati halvu
- 5 minuta prije nego što je kaša gotova, dodati začine, halvu i zukor, prokuhati, potopiti i ostaviti da odstoji poklopljeno najmanje jedan dan. U tom satu začini i halva puste svoju aromu i prožmu se u kašu
pshonyana kaša s halvom za međuobrok - poticaj energije
Video: UKUSNA TORTA SA HALVOM NA MULTIKUHA, VIP NA MULTIKUHA #RECEPTI ZA MULTIKUHA
Za pripremu ukusnog tijesta s kvascem prvo se koriste rijetki sastojci u aparatu za kruh: mlijeko, maslac, jaje (zamijesite jaje). Tada postaju popularni suhi sastojci: cikla, zukor, vanilin zukor, sol i kvasac. Namjestite postavku za kruh na postavku koja pokazuje da je tijesto s kvascem zamiješeno. Režim “Knead dough” je kraći, traje 1 godinu i 30 minuta. Preporučljivo je pripaziti na smjesu kako bi tijesto postalo elastično, pa ga prilagoditi i dodati brašna i mlijeka, nakon čega će biti još fleksibilnije.
*Za ručno umijesiti tijesto potrebno je: U toplu smjesu razmutiti mlijeko sa 1 žličicom tikvica. Datumi će stajati, dokovi neće nestati. Umutite jaja s preostalom koricom, koricom vanilije i dodajte smjesi s kvascem. Dobro promiješajte i dobro promiješajte. Dodati mlijeko sa kvascem i jaje, promiješati. Korak po korak dodavati otopljeni maslac i mijesiti elastično tijesto. Tijesto je spremno za razvaljati u ravno rezani lim debljine otprilike 5-7 mm. Po površini tijesta namazati halvu (ja sam je jako dobro naribala).
Napravite čvrstu roladu. Rolat halve poprečno isjeći na komade širine 4-5 cm.
Namažite deco maslinovim uljem i zarolajte rolice, pokrijte ručnikom i ostavite da se ponovno dižu (dok se pećnica zagrije). Gotove kiflice premažite razmućenim jajetom. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta.