Kako peći piletinu bedra u pećnici. Pečena bedra: kako kuhati.

Mesno jelokoja ne zahtijeva puno vremena peče se piletina bedra, Spasit će se kada dođeš s posla i ne možeš dugo stajati na štednjaku. Vrlo ih je lako kuhati - samo operite komade piletine i ispravno ih marinirajte. Usput, to se može učiniti unaprijed, primjerice ujutro. Savršeno mariniraju tijekom cijelog dana, a nakon što dođu s posla, morat će ih samo poslati u pećnicu. Isti se recept koristi za kuhanje bilo kojeg dijela piletine, bilo da se radi o potkoljenici, krilima ili takozvanim četvrtinama. Senf i majoneza podjednako su pogodni za marinadu i začin. Ali ako ne koristite majonezu, uzmite umjesto kiselog vrhnja - u spremno jelo  zamjena će biti potpuno nevidljiva. Kari, bosiljak, majčina dušica i sve što ste navikli na sebe i uvijek ih koristite pogodni su kao začini.

sastojci

  • Pileća bedra - 8 kom.
  • Senf - 1 žličica
  • Majoneza - 1 tbsp.
  • Začini - 1 žličica.
  • Sol - ½ tsp.
  • Češnjak - 4 zuba.

informacije

  Drugi tečaj
  Servings - 4
  Vrijeme kuhanja - 45 minuta


Pečena bedra: kako kuhati

Kukovi bi trebali biti dobro oprani i čak nakratko natopljeni u vodi. Bacite ih u cjedilo i pričekajte dok se cijela voda ne isprazni. Također ih možete osušiti na papirnatom ručniku. Kukove stavite u zdjelu i pospite ih solju i začinima.


Dodajte senf i majonezu kukovima. Češnjak oguliti i stisnuti komadiće piletine na vrhu. Sada ostaje da se sve pomiješa pažljivo tako da se začini ravnomjerno rasporede po svim kriškama mesa.


Neka posuda stoji u hladnjaku oko sat vremena tako da su bokovi dobro marinirani i ispunjeni začinima.


Stavimo piletinu u posudu za pečenje i stavimo u zagrijanu pećnicu. Pripremite ih oko sat vremena na temperaturi od 180 stupnjeva.


Pilećim bedrima pečenim u peći poslužite povrće, lišće zelene salate i bilo koje povrće.

Najzanimljivije vijesti.


gastroguru © 2017