Yak vibrati ke meja nanas yang stigly dan manis. Kapan musim nanas?

Nanas masa kini sudah tidak lagi mengejutkan karena banyak nasib di baliknya. Bolehkah Anda mencoba buah ini setidaknya sekali dalam hidup Anda. Jika Anda ingin membeli selimut yang bagus dan lembut, Anda akan puas dengan aromanya yang lembut dan rasanya yang enak.

Memilih nanas segar yang tepat di pasar atau di toko saat ini tidak terlalu sulit, lho, cara mendapatkannya. Rekomendasi kami ada di bawah.

Ada beberapa jenis nanas. Dan tidak semuanya bisa dimanfaatkan di alam liar. Kisah tidak lagi tersedia untuk pengalengan industri. Varietas lain hanya digunakan untuk mengekstrak serat dari daun yang tersangkut di lingkaran tekstil.

Saat mulai memilih nanas, tanyakan kepada penjualnya tentang tempat perkecambahannya, varietasnya.

Aturan memilih nanas dingin.

Mengetahui cara memetik nanas basi, Anda bisa membeli buah yang enak. Buahnya juga perlu diawetkan dengan baik agar tidak kehilangan rasa gurihnya. Poin utamanya adalah:

Perlu diperhatikan cara menyimpan yang benar, dan y. Cara termudah adalah dengan memotong selimut menjadi lingkaran. Namun kemudian Anda harus khawatir kulitnya akan terkelupas dan terlihat bagian tengah dari kulitnya yang lonjong.

Cara lainnya adalah dengan membersihkan seluruh buah dengan cara memotong kulitnya, kemudian memotong bagian tengahnya. Maka Anda tidak perlu memotong ampas jus ke piring.

Bisa jadi untuk mencari suatu jenis nutrisi, seperti memilih nanas, Anda harus mengorbankan satu jam terlebih dahulu. Jika tidak, mereka akan dipanen hingga akhir tahun, dan buah yang dibeli akan senang dengan rasa dan gurih buahnya.

Pemimpin dalam pertumbuhan dan ekspor nanas adalah ke Rusia, Filipina, Ekuador, Kosta Rika, dan Thailand. Pertama, duduklah di meja teman dan cicipi buah-buahan eksotis saat berjalan-jalan melalui laut atau angin. Bagaimana cara memilih nanas yang empuk dan apa saja ciri-ciri yang membedakannya dengan nanas lainnya?

Cara penyampaiannya sendiri banyak mengandung jus nanas. Buah-buahan yang dikirim ke laut dipetik ketika masih hijau, berbunga, sehingga matang pada saat panen. Rasa dan aromanya kurang terasa dibandingkan buah yang dipetik matang dan dikirim di musim panas.

Hanya sebuah catatan. Dari awal hingga jantung dan dari dada hingga salib, nanas terlezat dikumpulkan.

Saat membeli, disarankan untuk memanfaatkan buah-buahan dari supermarket, karena mereka akan memberikan kondisi paling nyaman untuk pengawetannya: menjaga suhu dan kelembapan. Di rak sayuran domba di supermarket, mungkin ada buah-buahan yang masih mentah, terlalu matang, atau matang. Nilainya dapat dihitung:

• tampak badilla dan kulit;
• melalui bau dan suara yang tampak seperti saat buah disemprotkan.

Tanda-tanda buah nanas masih mentah

Hanya sebuah catatan. Memanen nanas yang masih mentah akan menghasilkan residu yang tidak dapat diterima, yang pecahannya dapat menyebabkan hancurnya soket.

Bagi mereka yang belum mencapai nanas dapat melihat tanda-tanda berikut:

1. Kotak-kotaknya sudah keras di dotik.
2. Mata buahnya agak merah jambu, potongan kecilnya berwarna hijau.
3. Aroma khas nanas sangat lemah dan hampir setiap hari.
4. Ekor hijau yang mengakhiri bagian atas buah tidak bisa dibalik.
5. Disekeliling daun dicengkeram paksa dari ekor buahnya.
6. Saat dibelah, daging buahnya, meski berwarna putih, memiliki rasa yang tajam.

Jika tidak memungkinkan untuk membeli buah yang matang, Anda dapat membeli buah yang masih mentah dan membiarkannya matang di rumah Anda. Untuk tujuan ini, dehidrasi pada suhu kamar, dengan ekor menghadap ke bawah, selama beberapa hari hingga matang sepenuhnya.

Tanda-tanda nanas terlalu matang

Tanda-tanda buah yang terlalu matang bisa disebut dengan istilah sepele menyimpan atau merusak pikiran di gudang. Ketika kelembaban di tempat penyimpanan meningkat atau suhu lebih rendah dari biasanya, buah menjadi lunak dan lunak, juiciness menurun, daging buah menjadi gelap dan berair. Bagi yang nanasnya terlalu matang, perhatikan tanda-tanda berikut ini:

1. Kotak-kotaknya lembut saat ditekan, dan setelah ditekan penyoknya hilang.
2. Ada titik gelap di gereja.
3. Kulit keriput, berwarna merah kecoklatan.
4. Buah sultan adalah buah kepala yang daunnya mudah dipelintir.
5. Selimut mengeluarkan suara kosong pada saat cipratan.
6. Aroma buahnya tajam, difermentasi, mengandung alkohol dan alkohol.

Cara mengidentifikasi nanas yang matang sempurna

Buah nanas, tergantung varietasnya, bisa berbentuk lonjong atau silindris dan beratnya bisa mencapai 5 kg. Bagian atas buah diakhiri dengan seikat daun keras berwarna hijau, kulit berwarna kuning keemasan, merah atau kuning kecoklatan.

Tanda-tanda buah nanas sudah matang:

1. Kotak-kotaknya simetris dan kenyal, mudah lepas saat ditekan.
2. Matanya besar, menonjol cerah, benjolan tanpa bintik, bekas busuk dan jamur, tebal, di ujungnya berwarna hitam atau coklat tua.
3. Bagian bawah buahnya kering dan keras.
4. Saat selimut terciprat, terdengar suara tumpul.
5. Di belakang pohonnya ada nanas yang penting, bagian bawah pohonnya seperti panggilan.
6. Aromanya manis lembut, ekspresinya sedang.
7. Bagel berwarna hijau tanpa noda atau bekas jamur, dan ada sedikit bagian kering di ujungnya.
8. Ekornya lepas saat ditekan dan dipelintir ringan.
9. Dari sultan Anda bisa bersiul daunnya tanpa menggunakan zusil yang agung.
10. Saat dibuka, daging buahnya berwarna merata dengan warna keemasan atau coklat keemasan.

Catatan: Beberapa varietas nanas mungkin memiliki warna hijau. Nanas berukuran kecil dibuat malt untuk yang besar, dan varietas dengan daun berduri lebih besar dari licorice, sedangkan yang lebih rendah lebih halus dari pada daunnya.

Saat melakukan pembelian, ada baiknya Anda tidak terburu-buru mengambil buah pertama yang bisa Anda dapatkan, agar tidak mencoba lagi setelah kecewa dengan pembelian tersebut. Dengan penyajian yang beragam, Anda dapat dengan mudah memilih nanas yang tepat dan enak.

Nanas kalengan adalah favorit dari beragam jenis nanas. Ini hampir tidak bisa dibandingkan dengan daging buah segar yang berbau dan berair. Kami tunjukkan cara memilih nanas yang tepat untuk mendapatkan kepuasan dari awal hingga akhir.

Nah, tugas kita adalah memilih buah yang akan terus matang. Itu sebabnya daging buah licorice subur. Membeli nanas yang sempurna adalah sejenis lotere. Seratnya jenuh dengan karsinoma. Setelah matang hingga menjadi basi, bau busuk terus-menerus mulai berfermentasi, menyebabkan jamur berkembang biak.

Nanas bukanlah apel, di bawah kulitnya yang tebal Anda tidak dapat melihat dagingnya. Oleh karena itu, dalam memilih, kita tidak lagi bergantung pada pejabat tidak langsung.

Yak benar vibrati nanas

Untuk menentukan kekencangan nanas, Anda dan saya perlu melihat selimutnya, menghirup baunya, memeras remah-remahnya ke dalam bulu-bulu - begitulah sebutan roset daun, dan memercikkan remah-remah dari samping.

1. Bertanya-tanya

Nanas segar yang enak terlihat menggugah selera. Daun sultana ini tebal dan berair. Jika ada daun menguning di sekitar tepinya yang mengering, itu tidak menakutkan. Jika seluruh gerai terlihat “lelah” dan layu, jelas butuh waktu lama untuk sampai ke konter. Anda mungkin akan menikmati rasa ini.

Nanas asam memiliki kulit yang utuh, tidak retak atau bercak berbulu. Warnanya bervariasi antara coklat kehijauan, coklat keemasan dan bahkan coklat. Kulit buah yang berwarna hijau bukan berarti buahnya belum matang. Hal ini mungkin disebabkan oleh variasi tertentu. Penting agar buah berwarna kuning keemasan menunjukkan secara akurat kesiapan buah untuk dikonsumsi di meja Anda. Apalagi semakin kuningnya, semakin banyak pula malt nanasnya.

Karena kulitnya sudah kehilangan kilapnya, menjadi gelap, dengan semburat keabu-abuan, seolah-olah ada noda, retak atau bocor, sebaiknya nanas ini tidak dimakan.

2. Anda bisa menangkap aromanya

Nanas yang “benar” memiliki aroma yang lembut dan lembut. Aroma ini tidak bisa disebut manis, melainkan segar dan buah. Dan itu pasti tidak akan berkembang jauh. Segera setelah Anda mencium aroma buah-buahan saat sampai di konter, baunya menyengat dan kuat - buah-buahan tersebut telah melalui fermentasi. Menjauhlah dari pandangan mereka.

Nanas yang sudah matang tidak berbau, mungkin masih jauh dari basi, atau dipetik hijau dan matang di jalan. Tidak ada satu pun yang perlu takut akan kelezatannya.

3. Memutar daun

Ukuran: vin, muncul, mungkin berarti. Panjang daun nanas yang baik tidak lebih dari 20 cm, rosetnya tumbuh simetris. Terlalu banyak berbicara tentang daun satu sisi tentang daun yang berkembang secara tidak benar, yang berarti isinya lebih rendah.

Daun tebal dan berair dalam roset merupakan indikator kesegaran. Jika potongan nanas dari perkebunan membutuhkan waktu lama untuk sampai, penting untuk menyimpan sultan di toko kita.

Dekorasi yang idealnya dapat diterima adalah beberapa daun kering di sepanjang tepi roset, ujung kering di bagian bawah daun, sedikit warna kusam.

Ciri utama daun nanas adalah pada puncak kekeringannya, bulu-bulu di sarangnya mulai berputar sedikit. Inilah rahasia lain dalam memilih nanas yang keras: saring daun dari pangkalnya dan balikkan buahnya sedikit. Jangan berlebihan: soket menjadi longgar, namun tidak melingkari porosnya. Karena daunnya rapat, nanas belum matang sempurna.

Jika saat Anda mencoba membalik bulunya, Anda kehilangan satu atau dua daun di tangan, berarti nanas sudah lama mengering.

4. Percikan dari samping

Prosedur ini mirip dengan memilih kavuna. Kotak-kotak lembut berisi jus menghasilkan suara yang dalam dan membosankan. Jika nanas terdengar “kosong”, artinya nanas tersebut berwarna hijau, atau daging buah di tengahnya sudah lama mengering.

Angkat selimut ke tangan Anda, tekan ke kulit dengan jari Anda. Nanas yang dingin mempunyai mata air. Jika jari Anda tidak terangkat ke belakang, selimut tidak akan mencapai kondisi semestinya. Begitu gagal, ia mulai membusuk.

Perhatikan “benjolan” - nanas yang matang memiliki bagian yang lebih rata dan bagian yang ditarik, sedangkan yang mentah memiliki bagian yang lebih bulat.

Jika Anda meleset dari sasaran: apa yang harus dilakukan dengan nanas yang kurang matang atau terlalu matang

Anda memotong nanas yang dibeli dan menemukan: daging buahnya tidak berwarna kuning keemasan, tetapi putih. Alih-alih semangat nanas yang berair, ada aroma herba. Bukan masalah besar: Anda baru saja memilih buah yang masih mentah.

Di Internet Anda bisa mengetahui cara mengolah nanas hijau hingga sempurna. Pertama-tama, semua bau busuk disebabkan oleh buah yang utuh dan tidak rapi. Dengan kata lain, metode “buatan sendiri” yang menghasilkan keajaiban dengan alpukat, kiva, dan apel tidak berdaya melawan kulit nanas yang keras dan berserat.

Jika Anda masih mengonsumsi buah yang masih mentah, sebaiknya dibiarkan bukan sebagai hidangan penutup, melainkan sebagai hidangan daging. Setelah perlakuan panas, nanas hijau menjadi lunak, menyerap rasa tidak enak dan menambahkan rasa baru pada daging gulung, adonan, dan steak.

Omong-omong, Anda bisa melakukan hal yang sama untuk hidangan penutup. Daging buah yang masih mentah akan menghasilkan manisan buah yang tidak enak. Buang kulit nanas, potong dagingnya menjadi kubus dan masukkan ke dalam oven. Dan ketika Anda siap untuk memotong manisan buah, taburi dengan bubuk kayu manis.

Kematangan yang berlebihan dapat dicapai dengan mengejar semua kesenangan secara hati-hati, seperti memilih nanas. Rahasianya adalah demi keamanan, nanas di perkebunan diolah dengan fungisida. Namun jika awal proses berada pada puncak dehidrasi, atau pada fase baru akan terjadi mikro-abrasif, lama kelamaan proses fermentasi akan timbul, meskipun semuanya akan terlihat sempurna. Buah yang terlalu matang dengan bau yang menyengat dan bagian bawah yang rata dan terkulai sebaiknya dihindari di dalam landak.

Dan tentunya saat memetik nanas yang pegas, basi, atau basi, Anda perlu menyikatnya dengan baik sebelum digunakan.

Tentu saja, tidak ada seorang pun dalam kehidupan sehari-hari yang dapat hidup tanpa buah nanas yang eksotis, yang disukai dan dimakan oleh orang dewasa dan anak-anak dengan kekayaan tumbuhan yang bahkan populer di negara kita dan di tempat lain.

Dan yang terpenting bagaimana memilih nanas yang tepat agar tidak membeli resleting dari toko buah, kita mengetahuinya di artikel ini.

Sekilas memang tidak mudah untuk mengetahui buah mana yang ada di konter yang akan memberikan manfaat.

Melihat nanas, Anda tidak dapat langsung mengetahui betapa juicy dan agar-agarnya anggur tersebut, dan bahkan di balik kekasarannya terdapat rasa berry yang gurih dan kekuatan coklat dari produk tersebut. Namun memilih nanas itu mudah karena Anda mengetahui sejumlah rahasia yang terkait dengan bentuk, warna, bau dan buah dari buah tersebut.

Cara memilih buah yak

Nanas adalah produk yang harum dan enak. Dan akan lebih nikmat lagi jika Anda memilih bahan-bahannya dengan benar dan memakan buahnya sebelum Anda memegangnya. Kami tidak bisa mengangkut nanas dari jauh, tapi biayanya tidak murah.

Dan kami tidak suka menghabiskan banyak uang untuk membeli kucing di dalam tas. Nah, yuk kita ingat untuk mengenali nanas yang tepat.

Tanda-tanda eksternal pemilihan buah

Memilih nanas dimulai dengan inspeksi visual. Perlu diketahui bahwa nanas dingin memiliki warna kuning kecokelatan yang kaya.

Anda juga bisa memilih nanas yang bagus dan lembut, baik yang kuning maupun yang hijau. Karena terdapat bercak-bercak kecil berwarna hijau pada buah, tidak mungkin langsung diletakkan miring, dibalik agar halus di titik lain, mungkin yang Anda perlukan.

Periksa suara

Anda mungkin terkejut, namun untuk memilih nanas yang matang, Anda perlu mengetahui cara memilih kavunis dengan cara membelai buahnya.

Percikkan sedikit nanas dan dengarkan suara yang dihasilkannya. Kalau suaranya tumpul, nanasnya lengket, ambillah, tidak akan sakit.

Arti penting rambut di belakang ekor

Ciri khas lain dari sengatan nanas adalah “ekornya”. Ekor nanas bisa menunjukkan rasa pahitnya. Daun nanas yang baik lebih tebal, lebih hijau, dan tanpa daun kering.

Coba tarik sepotong alas berwarna putih: nanas yang beku akan mudah bengkok ke depan, atau bahkan pecah seluruhnya.

Jika bagian atas nanas berserakan dengan daun tanpa ada keributan, maka buahnya jelas terlalu matang. Pegang ekornya dengan tangan Anda, coba putar sedikit.

Jangan berlebihan agar tidak terlihat sama sekali. Jika Anda merasa ekornya sedikit berputar, pilihlah nanas yang bentuknya sempurna. Ada baiknya membicarakan ketidakdewasaan sambil duduk di mahkota gelap.
Lusochki

Ubah rasa hormat Anda menjadi berkeping-keping: baunya akan kuat dan kuat, dan bila ditekan tidak akan menekan ke tengah. Ekor bagian tengah nanas menjadi penyebab kering dan rapuh. Demi menjaga pikiran yang benar, kuncir kuda menjadi kering dan mudah putus. Ekor yang busuk dan busuk menunjukkan pergerakan uap air selama penyimpanan atau transportasi, yang dapat dengan mudah menyebabkan pembusukan, pembusukan, dan jamur.

Melihat buah yang dipetik

Kulit nanas matang lembut namun kenyal. Buah yang belum dimasak akan meninggalkan kulit yang keras dan keras. Tekan sedikit pada buahnya.

Apakah kulit muncul di bawah jari Anda? Bagus, bagus untuk semuanya, nanas ini akan menjadi zirvany. Jika, setelah menekan buahnya, Anda mengenali penyihir yang sama ini, dan saat menekan gagang pintu di lembah, maka nanas seperti itu sepertinya tidak cocok untuk Anda.

Sebelum berbicara, ada anggapan bahwa nanas yang masih mentah bisa matang jika tidak diberi waktu. Tidak ada yang seperti itu, nanas utuh belum matang, petiknya mungkin masih menguning (menggelap), dan buah beri yang gurih tidak memberikan efek positif. Lalu bagaimana dengan nanas tanpa pemanis?

Orang bertanya-tanya mengapa tidak ada bintik coklat tua di atasnya? Ini pertanda pasti bahwa nanas sudah terlalu matang.

Warna daging buah dan kulit nanas

• Nanas yang lembut dan bening memiliki daging buah berwarna keemasan dan berair serta dipotong dengan kulit yang kenyal, tebal, dan dibumbui secara merata. Anda bisa mendapatkan beberapa bunga hijau dari nanas matang.

• Jika ada noda di permukaan, bau tersebut tidak bisa disalahkan karena produk sudah mulai ternoda. Nanas yang ideal berwarna coklat keemasan, oranye abu-abu, coklat atau kuning-hijau.

• Perhatikan beratnya buahnya: nanas biasa mungkin vagomim.

Buah-buahan tropis seringkali menimbulkan bakteri super. Seberapa jauh kita bisa membawa keajaiban luar negeri ini: sayuran dan buah-buahan? Jadi, nanas adalah ramuan yang didalamnya berkembang sari buah yang manis. Menurut karakteristik spesifiknya, anggur lebih mirip dengan sereal dan lebih rendah daripada buah-buahan.

Tentang yang sudah terlalu matang dan mulai layu, terlihat jelas: kulit keriput, permukaan pecah-pecah dan kendur, warna petik kehitaman, daun coklat layu, bintik-bintik putih di antara bagian tengah kami.

Kotak-kotak busuk selalu terlihat pada pandangan pertama, meskipun pembusukan dapat dimulai di tengah-tengah dan tidak ada panggilan yang terlihat selama berjam-jam.

Bau yang signifikan

Jangan ragu untuk mencium aroma nanas, apalagi jika Anda mencium alasan yang harum. Saat dimasak, buah segar memiliki aroma yang manis, sedap dan lembut.

• Karena nanas berbau sangat manis dan aromanya sangat penting, lebih rendah, maka jika memilih nanas yang dicuci dengan benar, buah ini akan matang dan proses fermentasi akan terus berjalan lancar.

• Karena bau buahnya mungkin tidak tercium, buahnya merdu, seperti buah dan sama sekali tidak matang dan lebih buruk dari rumpunnya.

Vartist

Tanda penting lainnya dari nanas gosong adalah harganya. Agar buah-buahan sampai di rak dalam keadaan segar, pengirimannya akan dilakukan dengan menggunakan angkutan udara tambahan, dan biaya transportasi jenis ini tidak murah.

Jika kepala pos bekerja sebagai pembantu pengangkut laut, maka nanas bisa dipotong lebih murah. Jika buah tersebut sudah lama melakukan perjalanan melalui laut, maka risiko tersalip nanas akan semakin besar.

Jadi, jika Anda tergoda untuk membeli buah yang lebih murah, balikkan dua, atau bahkan tiga kali sebelum membelinya. Ale mengikuti aksioma “sayang berarti baik”, tapi itu tidak benar.

Penjual dapat mengenakan harga tinggi untuk produk dengan kualitas rata-rata. Jika memungkinkan untuk menghubungi penjual tentang cara pengiriman barang, maka wajib untuk mengetahui harganya.

Tolong Corisna. Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, nanas berukuran kecil mengalami malt daripada yang besar, dan buah-buahan dengan daun berduri mengalami malt, sedangkan buah dengan daun “halus” mengalami malt.

Tanda-tanda lain dari daya rekat tingkat lanjut

• Saat memilih, perhatikan keutuhan buah, kemurniannya, adanya retakan, bintik-bintik sakit, dan tanda penyakit.

• Nanas yang asam, agak keras dan kenyal, bentuknya simetris teratur, nanas berwarna hijau lebih kental dan aromanya sedap (tidak menyengat - jika tidak buah akan mulai berfermentasi), sehingga baunya akan menembus kulit.

• Waspadai jamur dan kebusukan - carilah langsung di antara kuncup dan di pangkal buah.

• Selimuti juga agar nanas tetap kering saat dibeli, jika tidak maka akan berisiko membusuk akibat penyimpanan yang tidak tepat.

Cara mengawetkan nanas yang benar

Jika nanti Anda membeli nanas, Anda tidak perlu lagi khawatir untuk menghemat uang.

Buah subtropis ini dianggap sebagai salah satu produk makanan yang dapat disimpan di sebagian besar rumah tangga. Biasanya yang terbaik adalah menyimpan nanas yang sudah matang pada suhu kamar.

Nanas yang sudah matang sebaiknya disimpan tidak lebih dari 12 hari pada suhu sekitar 9 derajat Celcius. Perlu diketahui bahwa pada suhu di bawah 8 derajat Celcius, buah akan kehilangan rasa, berubah rasa (menjadi langka) dan warna (lebih gelap).

Nanas yang sudah dipotong tidak boleh dibiarkan untuk disimpan, tetapi jika perlu, haluskan di lemari es bersama dengan jusnya.

Ingat, oknum penjual bisa menambah berat buah, bergetar di air, hingga 10-15%. Praktis tidak mungkin untuk mengetahui apakah istilah tabungan dalam situasi seperti itu berubah secara signifikan. Jika antibiotik ditambahkan ke dalam bau tersebut, maka istilah “menyelamatkan” dan “tidak aman bagi kesehatan” meningkat.

Untuk memperpanjang umur nanas, Anda bisa mempercepatnya di dalam freezer. Anggur beku bisa bertahan hingga tiga bulan. Namun, kotak-kotak itu harus dikupas terlebih dahulu dan dipotong kecil-kecil.

Kematangan dan penuaan yang berlebihan karena konservasi yang tidak tepat

Tidak ada bekas buah yang terlalu matang: rasa juiciness-nya tidak memungkinkan koreksi untuk menggantikan buah yang masih mentah.

Kulit mereka kehilangan kecerahannya, menjadi gelap dan memutih, dan menjadi abu-abu - ini adalah tanda-tanda yang Anda kenali.

Buah-buahan yang disimpan pada suhu di bawah 8 derajat Celcius mulai terlihat seperti ini. Struktur daging buah-buahan tersebut hancur - daging buah menjadi jarang dan menjadi gelap.

Nanas tidak hanya merupakan buah eksotik yang lezat, tetapi juga banyak mengandung sari buah berwarna coklat untuk memperbaiki vagina, memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan aktivitas mental dan fisik, serta mengatur proses metabolisme.

Cara mematangkan nanas

Tempatkan nanas di gunung dengan kaki Anda. Pastikan Anda memiliki dukungan agar Anda tidak menabrak meja.

Mentimun nanas terbalik bergerak dari bawah ke atas dan membantu buah matang, dan jika Anda menghentikannya berdiri di atas dudukannya, buah itu akan membusuk.

Jika Anda meletakkan selimut di samping, Anda tidak akan mempercepat pematangannya.

Lihatlah nanas lagi dalam beberapa hari. Begitu warna hijaunya berubah menjadi warna keemasan atau keemasan dan muncul aroma gurih tropis, nanas sudah bisa dimakan.

Cara mengupas nanas yang benar

Untuk mengupas nanas, Anda memerlukan sedikit ketenangan.

• Anda perlu memotong bagian atas daun dan sekitar 1 cm daging buah - Anda perlu memotong bagian atas daun dan sekitar 1 cm daging buah.

• Tempatkan ujungnya dan potong bagian ujung yang empuk, yang bisa segera dibuang.

• Kemudian Anda perlu meletakkan nanas secara vertikal dan memotong kulit hewan tersebut hingga ke bawah dengan potongan vertikal.

Anda bisa menggunakan kulit nanas.

Kemudian, dengan menggunakan alat pengupas kentang, Anda bisa memotong “kepala” nanas, mirip dengan kentang. Potong nanas secara vertikal lalu menjadi empat bagian. Inti nanas terlalu keras sehingga perlu dipotong, kemudian bagian yang hilang harus dipotong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

Setelah buah menjadi malt, balikkan di malam hari. Di sebelah kanan, nanas memiliki persediaan kulit khusus di bagian bawah buahnya. Jika Anda tidak dapat menghasilkan cukup, sekitar setengah dari malt akan terbuang begitu saja selama pembersihan.

Nanas mengandung enzim yang disebut bromelain (bromelain), yang memecah protein. Baik baginya untuk hidup dari daging dan ikan pada saat yang bersamaan. Perlu dicatat bahwa pelestarian berdampak negatif terhadap bromelain.

Penting untuk diketahui bahwa dari sudut pandang ilmu botani, nanas bukanlah perpaduan buah beri yang telah tumbuh, tetapi bagi orang kaya nanas tidak memiliki hal-hal penting - ia adalah buah.

Sekarang Anda sudah tahu persis cara memilih nanas yang tepat, selamat mencoba!

Vikoristani dzherela:

https://legkovmeste.ru

https://womanadvice.ru

Nanas adalah buah eksotis yang bisa dimakan bersama makanan lain atau ditambahkan ke bumbu. Tugas utama saat membeli adalah membeli buah stigli.

Nanas merupakan buah yang berbentuk lonjong atau silindris (bentuknya tergantung varietasnya), terdiri dari ruas-ruas kecil yang disambung satu per satu. Di dunia, kulit yang matang berubah warna dari hijau muda menjadi kuning, kemerahan, kuning kecoklatan atau hijau tua. Pada bagian atasnya terdapat seikat daun yang keras.

Nanas rebus memiliki daging buah yang berair, berwarna kuning cerah, dan beratnya bisa mencapai 5 kg.

Anda dapat memahami jenis buah apa yang ada di tengahnya tanpa harus membukanya (mereka tidak akan memberikan apa pun kepada Anda di toko). Untuk tujuan ini perlu memperhatikan ciri-ciri berikut: tampilan modern, warna, bau.

Sekilas

1. Daunnya yang berwarna hijau berair merupakan tanda nanas yang masih mentah. Saat membeli buah seperti itu, sebaiknya bayangkan daging buahnya akan kering, keras, dan pahit untuk dinikmati.
2. Kehadiran daun coklat kering menunjukkan daun yang terlalu matang. Daging buah yang sudah basi, direndam dalam banyak air, menimbulkan bau dan rasa yang tidak sedap.
3. Pada bagian atas nanas yang sudah dingin terdapat daun yang lebih tebal, tebal, berwarna hijau tua dengan ujung agak layu.

Dekhto menegaskan: untuk mengetahui kematangan janin cukup dengan memutar ekornya. Sesuai dengan teori ini, buah yang matang akan kehilangan daunnya, dan buah yang belum matang akan kehilangan tempatnya. Metode ini hanya dapat digunakan dengan hati-hati. Pegang perlahan bagian atas dari sisi ke sisi.

Sepertinya dia tidak akan menyerah dan duduk seperti kotak-kotak yang dituangkan ke dalam selimut yang lebih banyak tanaman hijau. Jika daunnya rontok, berarti buahnya terlalu matang atau mulai membusuk di bagian atas.

Dengan cara yang sama, Anda perlu meningkatkan perhatian Anda pada tempat pemasangan bagian atas dan alas. Yang pertama mungkin bersih, tanpa warna dan tanda-tanda busuk, yang lain agak lembab (kekeringan terlihat dari selimut yang sudah berbutir baik sebelum dibawa ke konter).

Di balik warnanya

Buah yang matang memiliki daging buah yang berair berwarna kuning cerah (terkadang keemasan). Buah di toko tidak bisa dipotong, lebih baik perhatikan kesegaran kulitnya. Dengan menilai warna nanas, Anda bisa belajar banyak tentang rasa dan kematangan nanas:

1. Buah yang masih mentah mempunyai kulit berwarna terang, kulit berwarna kuning atau hijau muda (lekukan di antara tulang rusuk).
2. Buah yang terlalu matang memiliki gumpalan berwarna gelap, merah anggur, dan beberapa kering. Alurnya dibuat dengan warna coklat, yang mungkin terlihat.
3. Nanas dingin memiliki kulit berwarna coklat keemasan, berkerak, dan agak kering. Campuran antar irisan disiapkan dalam warna gelap (terkadang kehijauan).

Satu-satunya alasan untuk membeli adalah karena buahnya memiliki kulit yang hijau. Hal ini salah, karena untuk beberapa varietas warna ini normal.

Golovne - pilih buah dengan hasil akhir yang seragam tanpa bintik hitam, lecet, penyok, dan kerusakan lainnya.

Jika Anda kehilangan keraguan, balikkan nanas ke kotak obat. Kotak-kotak yang matang memiliki kenyal, sedikit kelembutan di kulit. Saat Anda mengetuknya dengan papan, Anda akan mendengar suara yang agak membosankan. Adanya kulit yang keras dan bunyi denting menandakan buah belum matang.

Di balik baunya

Setelah menilai bau dan penampilan nanas, Anda perlu memungutnya dan menciumnya. Buah-buahan mulai berbau harum dan tidak mengganggu. Adanya aroma menandakan buah belum matang.

Nanas yang terbuka mengeluarkan bau kimia tertentu. Anda dapat mengatakan bahwa mereka menjadi dewasa melalui sebuah karya. Adanya bau yang menyengat dan membosankan merupakan tanda sudah mulai terlalu matang atau busuk. Buah seperti itu tidak mungkin dilakukan, karena dapat mengakibatkan terganggunya SCT dan gejala yang menyertainya: perut kembung, rasa bosan, diare.

Tim yang masih belum paham cara mengecek buah nanas sudah mengetahui ciri-ciri buah busuk yang tidak ada bekas buahnya. Jelas bagi mereka:

• bentuknya salah;
• ukuran besar dipadukan dengan mobil kecil;
• adanya kerusakan mekanis pada kulit (sisa, penyok, dll);
• daun kering, kenyal atau berwarna hijau muda;
• dasar vologa ta myaka;
• bau busuk, jamur atau ragi;
• kulitnya sangat keras dan tidak menyerah pada tekanan;
• bau kimia atau bau busuk yang mirip dengan aromanya;
• kulitnya terang atau terlalu gelap.

Tanda-tanda berikut ini menunjukkan bahwa nanas tidak layak untuk dimakan.

Foto buah basi

Memahami cara menentukan kematangan nanas itu mudah: Anda harus mengingat banyak aturan dan rekomendasi yang berbeda. Foto buah beku akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat. Dapatkan saja di toko dan potong nanas di foto dengan buah yang tergeletak di meja.

Cara menentukan kematangan buah di rumah selama masa pengawetan

Banyak orang membeli buah-buahan hijau dengan harapan akan menimbulkan bau busuk di rumah. Tidak mungkin menghasilkan apa-apa, karena buah yang masih mentah akan hilang. Meskipun pisang mengandung banyak pati, yang membantu menyuburkan dadih dan mempercepat pematangan buah, nanas hanya mengandung sedikit pati. Tidak baik bertaruh pada mereka yang mematangkan nanas karena ingin menyimpan pikiran - di bawah hangatnya matahari. Hal ini akan menyebabkan kehancuran produk - fermentasi dan pembusukan.

Jika buah sudah matang, dalam beberapa hari akan siap digunakan. Percepat proses pemasakan dengan menyimpannya di tempat hangat atau pada suhu ruangan. Selimut harus berdiri di atas dudukannya, daunnya akan terbakar. Dengan cara ini, pati didistribusikan secara merata ke seluruh buah, memperkayanya dengan rasa manis dan juiciness.

Jika nanas sudah tidak segar lagi, Anda perlu tahu cara menyimpannya. Setelah membeli produk, sebaiknya letakkan di tempat yang tidak terkena penyimpanan langsung (menyimpan pada suhu tinggi dapat mengakibatkan produk rusak). Jika buah bisa bertahan 2-3 hari ke depan, bisa disimpan di lemari es, hangat atau di suhu ruangan. Di musim lain, lebih baik menempatkan nanas di tempat yang dingin.

Buah-buahan eksotik diletakkan di permukaan atas (kebanyakan bawah), jauh dari produk lain. Suhu tidak boleh turun di bawah +12°C. Untuk menjaga aromanya, buah-buahan dimasukkan ke dalam kantong kertas yang diberi bukaan untuk menjamin aliran udara.

Selama musim panas, nanas dapat dibekukan, tetapi dalam hal ini nanas akan menjadi kurang berair dan beraroma. Petunjuk untuk membekukannya adalah sebagai berikut:

1. Belilah buah segar yang tidak perlu dimatangkan.
2. Rendam kulit dengan hati-hati di bawah air keran.
3. Lihat potongan kecilnya dengan bantuan pisau.
4. Bagi nanas menjadi 2 bagian, buang intinya.
5. Potong menjadi cincin dan potongan.
6. Letakkan di atas permukaan horizontal yang datar (potongan-potongannya harus diletakkan secara berurutan, bukan bertumpuk).
7. Masukkan ke dalam freezer selama 3-4 tahun.
8. Keluarkan nanas, sirami permukaannya dan pindahkan ke dalam kantong.

Kebanyakan orang tidak tahu cara menguji rasa nanas dalam pikiran mereka sendiri. Tidak mudah untuk mendapatkan uang: cukup untuk mendapatkan semua yang Anda bisa dapatkan dari toko. Anda perlu melihat dan menggosok kulit, mencium bau selimut dan mengetuk yang baru. Asalkan tanda kematangannya terlihat jelas, buah bisa dipotong dan dicicipi.

Buah yang matang memiliki daging buah berwarna kuning cerah, dan sedikit rasa licorice.

Karena buahnya terlalu membosankan atau busuk, tidak ada bekasnya. Produk yang tersegel harus dibuang untuk menghilangkan masalah pada SCT.

Istilah ini disimpan dalam pikiran rumah tangga

Pada suhu kamar, buah-buahan mempertahankan kekuatannya untuk waktu yang singkat yaitu 3 atau 4 hari. Untuk menekankan istilah ini, Anda perlu meletakkan nanas di lemari es. Dalam hal ini, biaya pengawetan akan meningkat menjadi 2 hari (untuk buah yang perlu dipotong) atau hingga 2-3 hari (untuk nanas utuh).

Buah-buahan eksotik beku (seperti shmatochki, ringlets, atau puree) dapat disimpan di lemari es hingga 12 bulan tanpa membuang waktu. Buah-buahan tersebut dapat dibekukan, dimakan basah atau ditambahkan ke berbagai bumbu.