Pilih pembaca
Statistik populer
Sepintas, ide membekukan bit untuk musim dingin tidak jelas, jika baunya praktis tersedia untuk pria berpenampilan segar, seperti pos perdagangan, jadi jika diambil pada hari hujan, itu adalah, pada kenyataannya, sepenuhnya rasional. Akar beku menyimpan 90% dari semua akarnya, sementara pada saat yang sama, jika digabungkan dengan sayuran atau tanaman merambat, mereka mengonsumsi lebih banyak nutrisinya. Selain itu, dimasak dengan benar sebelum dibekukan, sayuran lebih empuk dengan kemenangan kuliner sekecil apa pun. Tentang itu, cara membekukan bit dengan benar di benak rumah, ada jaraknya.
Keberhasilan bit beku ada di depan kita dalam kualitas buah-buahan pilihan. Bau busuknya kecil, sempit, dengan permukaan yang halus dan tidak terguncang. Tanaman akar yang dipilih bergetar dalam bentuk badilla dan dengan tegas miyut dengan kuas di bawah air mengalir.
Penting! Varto memilih sayuran dengan satu bibit berakar, pecahan sprat mengarah ke yang memiliki struktur zhorstku.
Cara terbaik untuk membekukan sayuran adalah dengan menggunakan kantong polietilen, diamankan dengan kunci khusus, serta dalam wadah dan inti (kemasan plastik khusus). Freezer dari lemari es yang sangat baik cocok untuk pembekuan penuh, hasil terbaik akan keluar saat freezer pembekuan dalam dibekukan.
Bekukan bit dalam spesies yang berbeda:
Sayuran segar bisa dibekukan seluruhnya, atau bisa dilihat dengan cara berbeda. Membekukan banyak membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk persiapan, kemudian prosesnya lebih dapat dilipat dengan produk yang lebih baik. Untuk membekukan tanaman umbi-umbian segar, perlu memotong domba di kulitnya, mencucinya lagi dengan air dan memberikannya batang dari tanaman umbi-umbian, sebanyak mungkin.
Detail bit dengan cara yang berbeda:
Anda tahu Anda? Pernikahan dari Austria dengan perapian, tetapi mereka dengan andal menetapkan bahwa itu layak pidato coklat pada wortel beku, kacang hijau, kembang kol dan sayuran lainnya, lebih tinggi, lebih rendah pada yang serupa segar yang dibawa dari tanah hangat.
Anda dapat segera meletakkan tombak di atas akar kecil di dalam tas dan memasukkannya ke dalam freezer. Namun, jika Anda menyalahkannya, tidak aman bahwa alih-alih paket Anda dapat membeku menjadi koma, yang kemudian dapat dilipat menjadi beberapa bagian tanpa membekukannya.
Oleh karena itu, suatu metode dipraktikkan, saat mengiris shmatochki, bit secara bertahap dibekukan menjadi bola-bola tipis pada permukaan yang rata, dan kemudian pada es krim sepertinya sudah menyesap di kantong kemasan untuk waktu yang jauh. tabungan sepele ke dalam freezer.
Dan natertium pada yang ketiga, atau membuatnya menjadi seperti bubur, akan diletakkan dalam wadah kecil dan ditempatkan di lemari es, yang memungkinkan Anda mengocoknya dengan porsi kecil yang diperlukan untuk menyiapkan ramuan apa pun.
Proses membekukan umbi rebus hampir tidak seperti membekukan bit segar. Masak ovoch di shkirtsі, dan dengan tampilan bersih. Untuk memasak di shkirts, kotak-kotak dicelupkan ke dalam air dingin sedemikian rupa sehingga air menutupinya. Rebus selama 40 menit sampai umur satu tahun, berbaring seukuran buah. Dan lebih baik memasak bit untuk dikukus atau dalam slow cooker.
Anda tahu Anda? Untuk waktu yang lama, bit, di belakang bentuknya, sedikit keriting di hadapan wortel, dan tampilan anggurnya yang kesembilan mulai membengkak hanya dari abad keenam belas.
Dressing untuk borscht dalam tampilan beku siap sampai waktu berikutnya setelah dikeluarkan dari freezer.
Bahan-bahan:
Memasak:
Bit segar seperti haluskan untuk potongan yogo tambahan pada potongan-potongan kecil dengan detail lebih lanjut untuk bantuan blender. Haluskan Otrimane paling sering ditemukan dalam botol plastik cetakan silikon, Dengan sedikit yogo di dalam yang beku, mudah dihilangkan seperti briket, yang tersangkut saat menyiapkan saus.
Badilla Buryakova muda membalas dendam pada lidahnya yang kaya cokelat, karena disimpan di lidah berikutnya dan setelah dibekukan. Dari daun mana yang keluar lebih gurih dan berwarna coklat borscht hijau. Untuk membekukan badilla dengan cepat, slud dengan baik, kirimkan ke vіd vіd vologi untuk bantuan handuk dan potong istri sekaligus dengan tangkainya. Otriman dikemas dalam batch dan ditempatkan di dalam freezer.
Pecahan wortel, yang juga tanaman umbi-umbian, dapat dibekukan dengan cara yang sama seperti bit, dua sayuran cocok untuk pembekuan tidur. Sayuran setelah memasuki hutan, pemurnian itu terhuyung-huyung, terlepas dari tepinya dan menyebar dalam paket.
Untuk menyiapkan sup chi borscht, produk tidak perlu dicairkan. Bit Suriah ditempatkan di dekat wajan di tengah menyiapkan bumbu, dan selai - sebelum selesai. Dalam kasus seperti itu, bahkan lebih coklat untuk membekukan sayuran dalam porsi yang diperlukan untuk persiapan sedotan satu kali.
Dan untuk salad, sayuran rebus perlu dicairkan. Robiti tse meluncur cepat, yang terbaik adalah mencairkan produk di bagian tengah atau bawah lemari es. Ini dapat dilakukan bahkan pada suhu kamar, tetapi tidak perlu membekukan makanan mikro-cairan untuk pencairan, untuk mencegah produk menjadi terlalu panas.
Penting! Tidak dapat diterima untuk membekukan kembali sayuran, karena dengan itu bau busuknya menyia-nyiakan kegelapannya.
Navit dengan dotrimannі yang tepat rezim suhu di freezer, tidak ada bekas penyimpanan di sayuran beku selama lebih dari 10 bulan. Membekukan bit untuk musim dingin memungkinkan Anda tidak hanya menghemat maksimum sungai cokelat di dalamnya, tetapi juga membantu melindungi kucing, pecahan pada musimnya, sayuran sangat murah, musim dingin yang lebih rendah, dan terutama menggantung.
Di musim dingin, ada nasib di atas meja gospodarok dengan sayuran segar, yang menghasilkan kekurangan vitamin dalam tubuh. Untuk mengatasi masalah ini, Tuan-tuan vikoristovuyut metode yang berbeda untuk menabung lebih awal sayuran segar unsur mikro coklat dan vitamin. Sebelum domba, untuk membalas pidato coklat impersonal, Anda dapat membawa bit, yang oleh seorang pria kaya disebut vikoristovuvatisya untuk menyiapkan borscht, tetapi bagaimana cara menyelamatkan domba ini selama periode musim dingin, Anda tahu jauh dari kulit pria itu.
UVAGA: Buryak saat dibekukan disimpan sekitar 8 bulan.
Terlepas dari fakta bahwa bit segar dapat menghabiskan waktu berjam-jam melarikan diri di lees atau di balkon, master vvazhayut melakukan yang terbaik untuk membekukan domba, pecahannya pecah, yang merupakan cara terbaik untuk menyelamatkan semua warna pidato. .
Ale persh nizh mulai sebelum membekukan obat harus disiapkan dengan benar.
Varto menghargai bahwa proses pembekuan dapat dilakukan dengan beberapa cara, krim, bekukan bit Suriah atau air.
Membekukan Buryakiv untuk musim dingin:
Ale, untuk saat terakhir, agar pembekuan sayuran berhasil, perlu mempertimbangkan sejumlah aturan:
Anda perlu memulai persiapan bit sebelum dibekukan dengan memilih variasi sayuran dan buah-buahan. Varietas perlu dipetik agar baunya sedikit manis, buah rasa bersalah sudah matang, tetapi tanpa tanda-tanda pembusukan yang jelas.
Jadi varto hormat, sho saat memilih bit untuk dibekukan, perlu menyalakan buah untuk menghilangkan bulu pada tanaman akar, sehingga pertunjukan bisa sangat keras.
Setelah pemilihan sayuran selesai, perlu dicuci bersih dan dibersihkan kulitnya.
Gunakan beberapa cara untuk membekukan bit, agar terlihat segar dan matang. Kulit dari metode ini dicirikan oleh fitur-fiturnya sendiri:
UVAGA: Itu kaya, tuan vikoristovuyut badilla z buryakiv, seolah-olah membeku, tetapi pertama-tama, lanjutkan ke pembekuan, perlu diingat, digantung, dan dipotong.
Keunikan vetch bit beku dapat berubah pada musim bera, tergantung pada metode vetch sayuran:
Persiapan untuk borscht:
Yang lebih penting bukan hanya pembekuan bit, tetapi juga proses pencairan. Banyak pria merekomendasikan agar produk dibiarkan berdiri sendiri di lantai bawah lemari es atau pada suhu kamar.
Pilihan terbaik untuk mencairkan bit adalah memasak dari freezer lemari es dan meninggalkan produk tanpa biaya. Hanya dalam peringkat seperti itu seseorang dapat menyimpan kesukaan, bentuk dan struktur kumbang sebanyak mungkin. Jika Anda perlu mencairkan es dalam waktu sesingkat mungkin, maka Anda dapat mengalahkan panasnya dengan air (bukan okrip).
Kaya fakhіvtsіv stverdzhuyut, scho beetroot dalam bentuk beku dapat disimpan selama sekitar 8 bulan, tetapi tidak untuk memeriksa akhir periode, yang terbaik adalah menanam semua sayuran sampai akhir periode yang ditentukan.
Іsnuє impersonal resep yang berbeda membekukan bit sekaligus dengan sayuran lainnya.
Borsch dari badilla beku:
Untuk membuat koktail sayur beku, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Semua bahan penting harus dicuci bersih, dikupas dan dipotong, kemudian Anda dapat melanjutkan ke tempat yang tepat dalam wadah dan pergi ke freezer. Karena sayuran bagus untuk dibekukan, sayuran dapat diganti dan dibuka kembali untuk disimpan di freezer.
Bit parut yang dipanen:
Untuk menyiapkan saus sayur, Anda harus mengikuti rencana ini:
Jika wadah untuk mengambil produk banyak, maka lebih baik menggunakan tas atau wadah.
Dotrimuyuchis semua representasi aturan pembekuan Buryakiv, tidak ada masalah yang disebabkan oleh gospodarok-pochatkivtsiv.
Contoh pembekuan:
Mari laporkan lebih lanjut tentang apa yang begitu indah bagi orang bit, dan bagaimana Anda dapat membekukannya untuk musim dingin. Nah, dengan cara yang lebih baik, hewan menghargai warna domba itu. Vіn maє yaskravo-chervone zabarvlennya untuk itu, scho di jalan baru betaїn, bangunan seperti apa yang menjaga organisme seseorang dari penyakit jantung. Selama berjam-jam, orang-orang bersuka cita dengan tanaman umbi-umbian ini karena penyakit yang kaya pada sistem peredaran darah.
Tsey ovoch direkomendasikan untuk hidup pada orang yang memiliki tanda-tanda kekurangan air liur dalam tubuh. Hiks untuk mengisi yoga dengan unsur mikro cokelat secara bertahap, pikirkan tentang membekukan bit untuk musim dingin di benak rumah Anda. Jadi, sangat berharga untuk meningkatkan kamp saluran usus shlukovo secara signifikan. Untuk anak-anak yang terbukti alergi terhadap produk apa pun, perlu memiliki akar yang sama.
Selain itu, Anda bisa mengubah penyakit kelenjar tiroid, meningkatkan kerja daging jantung dan otak. Buryak dikreditkan dengan membangun gedung, dan untuk penghancuran puhlin jahat. Bagi orang yang menderita peningkatan tekanan arteri, wajib memasukkannya ke dalam makanan mereka - tekanan berangsur-angsur kembali normal.
Varto menunjuk bahwa itu perlu bagi mereka yang sakit dengan diabetes. Yang baru memiliki sukrosa dalam jumlah besar.
Di sini Anda dapat melihat orang-orang yang telah didiagnosis menderita penyakit sechokam'yana dan takut akan tekanan arteri yang rendah (mengingat tanaman akar akan semakin berkurang). Sekarang mari kita perjelas cara membekukan bit untuk musim dingin di dalam freezer, sehingga Anda dapat menikmati warna dan rasanya dengan savoir-faire.
Setelah menemukan makanan ini, Anda tidak bisa tidak menebak satu hal - apa yang bisa Anda bekukan bit Suriah untuk musim dingin? Sempurna! Domba unik ini dibekukan seperti dimasak, sehingga terlihat seperti yatim piatu. Nanti kita akan melihat cara mengolah umbi-umbian yang macet.
Bit beku untuk musim dingin dengan rebusan terlihat bagus, jika Anda menyimpannya satu jam kemudian - Anda tidak perlu memasaknya, baunya sudah siap sebelum hidup. Resepnya sederhana: masak rebus di depan sayuran. Ayo berkeringat, kalau baunya sudah dingin, kita bersihkan dari kulitnya. Pada domba yang berbumbu baik, kulitnya bersalah karena mudah terkelupas.
Segera setelah Anda membersihkan umbi-umbian, Anda perlu memangkasnya dengan parutan tambahan. Deyaki gospodarki volіyut memotong її di dribnі shmatochki atau sedotan. Kemudian kami menyusun sayuran yang sudah disiapkan dalam kantong plastik dan membawanya ke freezer untuk disimpan. Dan apa yang tidak pas dengan kamera, Anda dapat melakukannya dengan hal-hal kecil - di situs web kami, Anda akan mengetahuinya membutuhkan resep.
Anda perlu mencuci sayuran mentah di bawah semburan air mengalir, lalu membersihkannya. Tahap selanjutnya adalah detail. Opsi kaya: Anda bisa menggosok bit di sisi lain ketiga besar, potong menjadi sedotan, irisan atau kubus, jika tidak, Anda bisa menumbuk kentang tumbuk dengan bantuan blender. Ubi bit terperinci disusun dalam paket. Anda bisa menggunakan toples plastik atau wadah kecil sebagai wadahnya.
Bit beku menyimpan maksimal vitamin dan lidah coklat lainnya. Persiapan seperti itu untuk jam tuan saat menyiapkan jamu pertama tidak hanya di musim dingin, tetapi juga siput. Kebaikan produk beku adalah untuk mereka yang tidak perlu sering-sering mengembara tangan dan piring. Cukup menggosok banyak bit sekali, memasukkannya ke dalam tas dan memasukkannya ke dalam freezer. Ale, dengan siapa, perlu mengetahui cara membekukan bit dengan benar untuk musim dingin.
Bit dapat disimpan dalam waktu lama di lemari es untuk didinginkan, tetapi, bagaimanapun juga, tuan sering membekukannya. Tse menyisihkan satu jam hadiah untuk persiapan langkah pertama dan meminimalkan jumlah hidangan yang disiapkan. Saat digosok bit sіk terbang ubіk, menyeret pakaian dan furnitur. Jadi mengapa Anda tidak menggosok sekantong sayuran sekali dan tidak memasukkan produk jadi ke dalam freezer?
Varto pernah menenangkan bapak-bapak, seolah-olah mereka tahu bahwa sayuran beku tidak memiliki lidah berwarna coklat. Dengan metode ini, hemat vitamin pidato mineral disimpan di gudang.
Membekukan bit diperbolehkan untuk anak yatim piatu dan yang diseduh.
Untuk menyimpan produk pidato warna, rekomendasi berikut ditambahkan:
Untuk pembekuan, ambil varietas bit dari pulp gelap. Sayuran harus segar dan renyah.
Sebelum membekukan sayuran, laci freezer diberi ventilasi dengan produk segar, dan dikeringkan. Di layar kering, kantong bit ditempatkan dengan hati-hati.
Jika lemari es dilengkapi dengan fungsi "Pembekuan Shvidke", maka harus disetel selama beberapa tahun.
Dalam keadaan pikiran seperti itu, hal-hal membeku dan ucapan klise dengan cara baru disimpan. Jika lemari es tidak dilengkapi dengan fungsi seperti itu, produk akan dibekukan pada suhu 10-15 derajat di bawah nol. Suhu ini dianggap optimal.
Untuk membekukan sayuran yang sudah dipotong, wadah plastik sering digunakan.
Cara membekukan bit di pikiran rumah
Bekukan akarnya cara yang berbeda. Anda dapat membekukan sepenuhnya, menggosok parutan, potong dadu atau potong-potong.
Bit segar
Pria itu menghemat banyak dari freezer dengan bit segar, digosok di bagian depan atau dipotong dengan pisau:
- Bit muda berwarna gelap dicuci dengan kuas, dikeringkan dengan tisu dan dibersihkan dari kulitnya.
- Gosok akar pada yang ketiga atau potong dengan sedotan.
- Letakkan di dalam tas atau wadah kecil dan letakkan di dekat freezer.
Pada sachet dari produk jadi, tulis tanggal peletakan untuk penyimpanan. Anda bisa menandainya dengan spidol atau menempelkannya pada kemasan dengan tanggal dengan selotip. Tse memungkinkan produk svoєchasno vikoristati.
Memilih bit untuk pembekuan, berikan prioritas pada tanaman akar dengan satu ekor. Meskipun sayuran memiliki akar yang kaya, namun anggurnya kental.
Bit Vareny
Meja bit berukuran sedang diseduh dan siap untuk dimasak sepenuhnya dalam shkirt. kesal air panas, bilas sayuran dengan air dingin dan dinginkan. Bersihkan, gosokkan pada terts dan potong dadu. produk jadi potong-potong dan masukkan ke dalam kantong plastik yang rapat. Tempatkan tas di dalam freezer dan simpan pada suhu 12-14 derajat di bawah nol.
Badilla yang membeku
Pembekuan mungkin terjadi dan Buryakov badilla. Produk semacam itu dibuat untuk persiapan borscht hijau dan salad vitamin. Untuk pembekuan, hanya daun muda berwarna hijau muda yang cocok. Bau busuk lebih rendah dan tanpa urat padat. Bilas badilla dengan air mengalir, keringkan, taruh di atas handuk, dan potong halus. Kemas sayuran dalam tas, ikat dan kencangkan di dalam freezer. Disarankan untuk menyimpan Buryakove badilla tidak lebih dari 8 bulan.
Haluskan Buryakove
Untuk persiapan bumbu dan lauk pertama, Anda bisa membekukan bit, tert di atas tert lainnya. Untuk memanen, pilih tanaman akar muda yang segar, dengan satu akar. Cuci sayuran dengan kuas, keringkan dengan handuk dan bersihkan. Gosokkan pada gosok kering, peras trohi dengan itu dan masukkan ke dalam tas kecil atau wadah plastik.
Haluskan Buryakov diizinkan untuk menyimpan minuman, setelah itu sayuran membuang-buang kekuatannya. Yogo tidak dapat dibekukan kembali, sehingga produk dibagikan dalam porsi.
Persiapan untuk borscht
Anda dapat membekukan produk jadi untuk musim dingin untuk borscht. Untuk memasak, perlu menyiapkan produk-produk berikut:
- bit - 2 kg;
- wortel - 2 kg;
- lada licorice - 700 gram.
Bit dan wortel dicuci dengan kuas dan dibersihkan, merica dibersihkan dari dalam. Tanaman akar digosokkan pada sepertiga besar, merica dipotong dadu. Sayuran dicampur dan ditata dalam porsi kecil dalam paket.
Saat menyiapkan borscht, sayuran dilumuri dalam wajan dengan tomat sekaligus, setelah itu mendesis di dekat wajan.
Cara untuk menghemat
Anda dapat menyimpan sayuran beku dalam kantong plastik dan wadah plastik kecil. Ale varto vrakhovuvati agar tas lebih muat di laci freezer. Dalam wadah plastik, disarankan untuk menyimpan bubur bit. Sayuran di freezer perlu disimpan di balik pandangan. Jangan langsung dimasukkan ke dalam laci freezer. Saya akan mulai mendorong satu, saya akan berhasil, saya harus memenangkan yang lain, dan saya akan melipat sumbunya dengan penting.
Aturan pencairan
Jika bit beku digunakan untuk menyiapkan bumbu dan lauk pertama, maka tidak perlu mencairkannya. Pada titik ini, produk jadi digantung di wajan, tambahkan sedikit minyak rosemary dan padamkan di bawah tutupnya dengan bentangan 15 helai.
Vіdvarenі ovochі sіd razmorozhuvat stupovo. Untuk tas ini, saya akan mengeluarkannya dari freezer dan menaruhnya di polisi kulkas. Bazhano bekerja di malam hari, itupun Anda bisa memoles produk untuk persiapan jamu lainnya.
Haluskan Buryakove dapat dicairkan selangkah demi selangkah, menggunakan lemari es untuk sebagian produk. Percepat prosesnya dengan menempatkan kantong berisi sayuran parut ke dalam mangkuk berisi air hangat.
Sayuran, beku dalam, dicairkan pada suhu kamar. Jika jumlahnya cukup, maka di malam hari Anda bisa mengalahkan pemenang untuk menyiapkan salad. Buryak - pidato coklat tse krinitsya. Jangan obov'yazkovo simpan її dari tampilan baru. Produk diparut, dipotong dadu dan kubus, lalu dibekukan.
Artikel tentang topik: | |
Sup kentang Georgia
Sup Georgia "Kharcho" obov'yazkovo disiapkan dengan daging,... Bagaimana cara memasak bubur sup ayam?
Ada dua jenis utama sup kental yang menghasilkan konsistensi seragam:... Sup dengan resep triska. Sup dari triska. Instruksi memasak
Untuk persiapan musim pertama yang gurih dan kaya itu, secara ajaib cocok ... |