Lavash untuk shawarma di rumah. Resep shawarma dengan ayam di rumah

Penting untuk dicatat bahwa shawarma adalah ramuan nasional Turki; faktanya, shawarma disiapkan di hampir semua masakan di seluruh dunia, terutama di negara-negara Arab. Resep klasik Turki termasuk domba goreng, dan tanpa variasi lainnya. Karena Anda adalah seorang shawarma dari ramuan ini, Anda dapat dengan mudah memahami cara menyiapkan shawarma di rumah. Pilih resep Anda sendiri - dan Anda akan selalu bisa menyenangkan diri sendiri dan keluarga Anda dengan lasa kayu manis ini.

Resep shawarma buatan Pokrokov

Sangat mungkin untuk mendapatkan gairah seperti itu, tidak peduli orang seperti apa Anda. Proses persiapannya tidak memerlukan keahlian kuliner khusus dan memakan waktu setidaknya satu jam. Shawarma buatan sendiri dengan ayam di atas roti pita, serta pilihan dengan daging babi dan sayuran, sangat populer. Tergantung pada metode persiapannya, Anda bisa memanggang ramuan di penggorengan atau di oven.

1. Untuk sausnya, disarankan menggunakan lavash atau pita segar.
2. Setelah shawarma menjadi berair di mangkuk buatan sendiri, tuangkan bumbu marinasi ke atas daging terlebih dahulu. Yang terbaik adalah mengolesnya di wajan chavun asli, hampir tidak menambahkan minyak. Anda sendiri memperhatikan efek panggangan vertikal.
3. Jika roti pita sangat gosong, coba taburkan sedikit air. Jus lemon akan lebih efektif.
4. Shawarma buatan sendiri yang paling enak berasal dari chasnikovy, saus pedas, atau kegilaannya.
5. Untuk membuat saus pedas, gunakan krim asam sebagai bahan dasarnya, tambahkan sedikit zibula hijau, ketimun asin atau acar.
6. Untuk menyiapkan saus pedas, campurkan pasta tomat, daun ketumbar, minyak zaitun, lemon, dan merica.
7. Cara terbaik menyiapkan saus shawarma adalah dengan blender.

Dengan pemicu

Bahan untuk dua porsi:

• ayam - 400 gram (bazhan fillet);
• lavash Virmensky segar - 2 daun;
• wortel Korea – 150 g;
• tomat – 1 besar;
• kubis (putih, merah) – 150 g;
• acar ketimun – 2-4 buah;
• chasnik – 2 siung;
• variasi krim asam favorit – 3 sdm. aku.;
• mayones pedas – 3 sdm. aku.;
• jus jeruk (lemon, jeruk nipis) – 20-30 ml (segar atau kalengan);
• air – 6 sdm. aku.;
• minyak olahan (zaitun) – 2 sdm. aku.;
• kari - 2 sdt;
• garam, merica - secukupnya.

Resep Pokrokovy:

1. Bumbu Zrobiti untuk daging. Campur jus lemon, air, minyak zaitun, dan rempah-rempah.
2. Rendam ayam dalam bumbu marinasi selama seperempat tahun, potong tipis-tipis terlebih dahulu.
3. Potong kubis. Potong tomat dan mentimun menjadi kubus kecil.
4. Buat sausnya. Untuk membuatnya, Anda perlu mencampur krim asam dengan mayones dan menambahkan chasnik. Bisa dihancurkan atau ditendang saja. Tambahkan sedikit mentimun ke dalam saus untuk menambah jus.
5. Jika kaldu ayam sudah siap, lumuri dengan wajan kering dan digoreng dengan baik.
6. Letakkan roti pita di atas meja dan olesi dengan saus.
7. Tambahkan daging, lalu bola-bola sayuran: tomat, mentimun, kol, wortel Korea. Tuangkan saus di atas znova.
8. Balikkan shawarma dan sikat di kedua sisinya.
9. Sajikan hangat. Anda bisa menghias bagian gorengnya dengan saus dan daun hijau.

Untuk daging babi

Gudang untuk dua porsi:

• roti pita - 2 buah;
• daging babi – 300 g;
• ogirok – 1 besar;
• tomat – 1 buah;
• kubis – 200 gram;
• krim asam – 4 sdm. aku.;
• mayones rendah lemak – 6 sdm. aku.;
• krep, peterseli, daun ketumbar - seikat kecil;
• chasnik – 3 siung;
• Jumlah paprika adalah soal kenikmatannya.

Resep Pokrokovo:

1. Untuk tongkolnya, Anda perlu tahu cara mengolesi daging babi. Sekam perlu dicuci, dikeringkan dan dipotong dengan minyak halus. Kemudian rendam daging selama dua tahun dalam 2 sdm. aku. mayones dengan tambahan garam dan merica. Agar lebih lembut, Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon.
2. Lapisi daging babi yang sudah direndam dalam wajan dengan sedikit minyak dengan api besar.
3. Siapkan sausnya. Buang semua sayuran, hati-hati saat memilihnya. Campur krep, peterseli, dan daun ketumbar dengan mayones, krim asam, dan chasnik yang diperas. Tambahkan sedikit garam, haluskan semuanya dengan blender dan biarkan saus di lemari es selama beberapa tahun.
4. Cuci sayuran. Potong kubis, potong mentimun menjadi irisan, dan potong tomat menjadi irisan.
5. Oleskan roti pita dengan saus. Letakkan daging, tomat, mentimun, kubis di atasnya. Tambahkan saus di atasnya.
6. Dalam wajan, lapisi shawarma di kedua sisi. Hasilnya tidak hanya enak rasanya, tetapi bahkan lebih menggugah selera, yang sangat terlihat di foto mana pun. Sajikan hangat, hiasi dengan sedikit saus.

Dengan isian sayur

Tim, jika Anda belum tahu cara menyiapkan shawarma vegetarian di rumah, Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk tiga porsi:

• roti pita - 3 buah;
• mentimun segar – 1 besar;
• tomat – 1 besar;
• kubis Cina – 300 gram;
• keju segar (lebih disukai Adigean) – 250 g;
• krim asam cabai ryazhenka – 150 ml;
• saus tomat – 150 ml;
• oliya - satu sendok makan;
• kapur ketumbar, kari, garam dan merica - untuk dinikmati.

Cara menyiapkan shawarma dengan sayuran di rumah:

1. Buat saus dari produk susu, garam, kari, merica, ketumbar.
2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.
3. Potong tomat menjadi kubus.
4. Potong kubis Cina menjadi irisan tipis. Pastikan vikorista penting pada bagian putihnya.
5. Hancurkan keju Adigean dengan garpu dan lapisi dalam wajan dengan ketumbar dan sedikit minyak zaitun.
6. Tuangkan sebagian saus ke atas roti pita dan ratakan.
7. Bagilah sayuran secara bertahap, lalu keju.
8. Balikkan shawarma hingga merata, lalu panaskan kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Sajikan dalam mangkuk tersendiri, hiasi dengan bumbu.

Cara membungkus shawarma dengan roti pita dengan benar

Jika shawarma tidak dimasak dengan benar, sausnya tidak akan basah, dan isinya akan rontok. Momen ini memainkan peran yang sangat penting, jadi ikuti aturan berikut:

1. Untuk membiasakan mengonsumsi ramuan tersebut, letakkan roti pita di atas meja dan taburi dengan air atau jus lemon.
2. Mulailah menyebarkan saus beberapa sentimeter dari tepinya.
3. Shawarma akan lebih kental jika Anda meletakkan daging di antara dua bola sayuran di dekat salah satu sisi pendeknya.
4. Jika isiannya ada, tutupi pita dengan pinggiran kecil, lalu dengan bacon, lalu panggang dalam waktu lama.
5. Cadangan sedikit saus terlebih dahulu untuk dituangkan ke atas isian.

Resep video: cara menyiapkan shawarma di rumah

Pernahkah Anda menyadari betapa populernya ramuan ini? Namun, jika Anda masih belum tahu cara menyiapkan shawarma yang benar di rumah, simak video berikut ini. Setelah Anda membuat catatan ini, Anda akan belajar bagaimana mengalami sesuatu yang menakjubkan bagi diri Anda sendiri dan orang-orang yang dekat dengan Anda, bagaimana secara ajaib mengenali kehidupan sehari-hari dan Hari Suci. Shawarma buatan sendiri adalah alternatif yang bagus untuk apa yang orang-orang sibuk beli dari kios. Ini tidak hanya luar biasa lezat, tetapi juga benar-benar aman, dan siap untuk kepuasan ratusan tahun.

Resep yang sangat enak dari oven

Di Pita's

Shawarma dengan ayam dan sayuran

Shawarma adalah ramuan budaya Arab yang populer. Ramuan yang sangat lezat ini dibuat dari roti pita, yang diisi dengan daging cincang, dimasak di atas panggangan, dengan tambahan bumbu, saus dan salad dan sayuran segar.

Ramuan ini menempati posisi terdepan di antara landak “jalanan” Swedia, dan tidak semua orang bisa menolak aroma daging yang diminyaki. Shawarma tidak hanya dapat dibeli di kios pinggir jalan, tetapi juga disajikan di kafe dan restoran.

Daging bisa buti domba, ayam, daging sapi muda, kalkun, di negara-negara non-Muslim ini juga termasuk daging babi.

Keunggulan shawarmi adalah cepat dan mudah disiapkan, hasilnya pun lebih enak, dan semakin banyak orang yang mencoba menyiapkannya di rumah.

Anda bisa memasak daging menggunakan pemanggang listrik, yang digunakan oleh kompor komersial. Kerak tipis - lavash - dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri, meskipun supermarket sekarang menawarkan berbagai macam kerak.

resep Shawarmi

Untuk tes yang kita butuhkan:

• Boroshno - 360 gr
• garam - 1/2 sdt.
• Oliya Roslinna - 20 gr.
• air panas – 200ml.

Persiapan roti:

Lavash Gotujemo - kue pendek shawarmi. Ayak hingga rata ke dalam mangkuk, tambahkan|tambah| garam|garam|, aduk. Pastikan untuk menguleni dan menuangkan air panas (suhu - 80 derajat) ke dalam adonan dan menguleni adonan.

Lalu letakkan adonan di atas meja dan uleni, tapi jangan tambahkan lagi. Adonannya diuleni dengan baik, menjadi halus dan tidak lengket di tangan. Beri adonan 20 khvilin, jemur di grub.

Giling adonan dari adonan dan potong menjadi enam bagian yang sama. Olesi meja dan kursi goyang dengan minyak lalu giling adonan tipis-tipis.

Olesi adonan yang sudah matang dalam wajan yang benar-benar kering dan panas di kedua sisinya.

Letakkan roti pita panas yang sudah disiapkan di atas loyang agar anggur tidak kering, taburi dengan air dan tutup dengan handuk.

Lavash yang disiapkan menurut resep ini lembut, tipis, dan berbau harum. Sangat lezat!

Agar lavash yang sudah jadi tidak lembek, simpanlah dalam sup grub Anda.

Untuk menyiapkan isian, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

untuk saus:

• yogurt tanpa pemanis
• penjaga
• lada hitam
• herba kering: ketumbar, krep, peterseli, jinten, hop-suneli, kari
• sayuran hijau: cibul hijau, krep, peterseli, kemangi, daun ketumbar

persiapan:

Daging yang sudah diasinkan sebelumnya diolesi minyak di atas panggangan vertikal. Potongan daging digantung di atas nampan yang dibentangkan secara vertikal, dililitkan pada porosnya dan elemen pemanasnya.

Kami menyebarkan daging selama sekitar 10 - 15 menit. Saat daging basah, kecilkan panggangan. Tambahkan lebih banyak detail pada potongan daging. Keunggulan daging panggang adalah ketika diolesi lemak, lemaknya mengalir ke gelas-gelas khusus.

Pilihan lain untuk memasak daging - rebus daging dalam wajan, atau rebus dalam kaldu, masak dalam oven atau multicooker (selama 1 tahun, mode "Simmering").

Potong kubis dan wortel menjadi irisan sangat tipis, potong tomat dan mentimun, potong peterseli. Dalam kantong besar, campur kubis, wortel, dan tambahkan peterseli cincang, tambahkan garam, zukor, dan sedikit rosemary. Hormati kemasannya dan berbaik hatilah untuk mengeluarkannya beberapa kali, dan menyimpannya kapan saja.

menyiapkan saus chasnikov putih

Tambahkan cengkeh cincang halus ke dalam yoghurt dan tambahkan sedikit lada hitam untuk dinikmati. Biarkan saus terendam selama 20 menit.

Saus di balik resep klasik sangat cocok dipadukan dengan semua jenis shawarma.

Olesi kulit pastry dengan saus, lalu tambahkan salad kubis dan wortel, daging yang diminyaki, irisan mentimun, mug tomat, roti panggang semuanya dan... Selamat makan!

Shawarma lezat dengan ayam dan wortel Korea

Shawarma dengan daging ayam segar adalah variasi terluas dari ramuan ini. Daging ayamnya memiliki cita rasa yang lembut, dilumasi dengan baik dan nikmat disantap dengan berbagai sayuran dan saus.

Bahan-bahan:

• irisan ayam - 0,5 kg
• kubis segar – 300 gr.
• tomat – 2 buah.
• buah-buahan segar – 2 buah.
• Wortel korea 100 gr.
• garam dan merica, saus - untuk dinikmati
• Roslinna oliya – untuk meminyaki pelatuk
• cibulina – 1 cibulina

Persiapan Pokrokov:

1. Iris tipis zucchini menjadi bulatan dan mulailah mengolesnya dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Lalu masukkan ayam fillet, potong kecil-kecil, ke dalam tsibul, tambahkan garam, bisa ditambah bumbu sesuai selera. Jika daging dioleskan pada fillet, sarinya tidak bocor dan dagingnya keluar juicy.
2. Untuk kubis putih, coba suwir tipis yakomognya, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, zukor, tauge minyak zaitun, aduk rata dengan tangan, jangan terlalu dihaluskan.
3. Aduk mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan. Wortel Korea nantinya bisa kamu dapatkan dari penjual salad di pasar.
4. Letakkan roti pita dan masukkan semua produk kubis ke dalam bola-bola. Taburkan saus tomat buatan sendiri di atasnya dan nyalakan. Shawarma sudah siap. Lezat!

Shawarmanya menggugah selera, disiapkan sesuai resep ini, juicy, dan wortel menambahkan sentuhan rasa pedas.

Shawarma yang menggugah selera dengan cowbass dan keju

Biasanya, shawarma dimasak dengan daging, tetapi bisa diganti dengan cowbass asap atau daging suwir. Viti ne mensch gurih ta duzhe shvidko.

Potong sayuran, kovbas, dan keju menjadi irisan tipis. Lebih enak mencicipi kowbass tanpa lemak, dan keju keras akan meleleh lebih cepat dan rasanya akan sangat berbeda. Olesi selembar lavash dengan saus putih, tambahkan sayuran, kovbas dan keju. Tuang saus tomat di atasnya, panggang dan lumuri dalam wajan kering hingga berwarna kecoklatan, agar isiannya cukup panas.

Cara membuat saus chasnikov putih sudah kita pelajari, sekarang kita sedang menyiapkan saus tomat. Untuk buah berinya yang gurih, anggur ini jauh melebihi saus tomat standar. Sampai saat itu, Anda bisa menambahkan sayuran segar.

Saus tomat merah yang sudah disiapkan

Kami membutuhkan bahan-bahan berikut:

• pasta tomat – 2 sdm.
• Oliya roslinna – 2 sdm.
• tomat – 1 buah.
• paprika - buah.
• cibula - 1 buah.
• garam, tsukor
• lada bunglon merah, daun ketumbar

Persiapan:

Potong cibulin dan tomat menjadi kubus dan tumis dalam wajan.

Ambil blender dan tambahkan paprika cincang, tumis tomat dan cibul, cabai merah, garam, zucchini, pasta tomat, daun ketumbar. Campur semuanya hingga memiliki konsistensi krim asam kental. Biarkan diseduh selama 20 menit. Saus tomat pedas Vyshov dengan rasa manis - nikmatnya gostry!

Shawarma ala Petersburg di rumah

Shawarma versi buatan sendiri bahkan terasa manusiawi, renyah dan lezat!

Kriteria utama yang membedakan shawarma dari shawarma adalah membrannya. Untuk shawarmi, buatlah roti pita tipis, dan shawarmi - setengah pita.

Shawarma vegetarian sitna dengan jamur

Shawarma vegetarian adalah ramuan yang unik dan lezat. Jika Anda tidak suka daging, Anda bisa dengan mudah menggantinya dengan jamur.

Bahan-bahan:

• Pecheritsi atau jamur hutan apa pun - 250 gram
• orok - 1 buah.
• tomat - 2 buah.
• cibulin - 1 buah.
• daun selada
• saus tomat - 2 sdm. aku.

Persiapan:

1. Sortir jamur, cuci bersih, dan potong ke dalam mangkuk. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam hingga nikmat dan olesi dengan minyak zaitun.
2. Cuci, bersihkan dan potong cibul menjadi cincin. Tambahkan yogurt ke dalam wajan setelah sekitar 15 menit memasak. Lumasi pasta dengan sekitar 10 hvilin sampai tsibul berwarna keemasan dan menggugah selera.
3. Sobek daun selada dengan tangan Anda, lalu potong tomat dan mentimun menjadi kubus.
4. Olesi roti pita dengan saus chasnikov putih, tambahkan daun selada, tomat, mentimun, dan jamur yang diolesi minyak. Tutupi semuanya dengan saus tomat merah. Ubah shawarma menjadi gulungan atau amplop.

Video. Cara membungkus shawarma dengan roti pita

Shawarma tidak hanya menjadi sampah seluruh tanah air. Strain ini mungkin menjadi favorit di antara teman-teman Anda. Mayoritas perusahaan menghargai shawarma ini, disajikan sebelum bir. Meskipun saya ingin menyebutnya sebagai negara laki-laki, menurut saya perempuan juga layak mendapatkannya!

Jika Anda menikmati resepnya, silakan sukai dan bagikan dengan teman-teman Anda. sial!

Pemandangan Timur Raimov. Pembaca yang budiman, pertama-tama saya ingin meminta Anda untuk menambahkan sedikit rasa hormat dan sedikit melampaui topik utama. Itu sebabnya saya ingin memberi tahu Anda tentang fakta bahwa sebuah buku akan segera diterbitkan tentang cara membuat dan memelihara blog Anda sendiri, berdasarkan standar yang Anda jalani saat ini. Dengan memulai sebuah blog, Anda dapat menjalankan bisnis tanpa meninggalkan rumah, dengan komputer dan akses Internet di ujung jari Anda. Anda akan menemukan jawabannya di buku yang sama, diedit oleh Denis Povaga. Kami sudah membicarakan hal ini dengan Anda dan pada kesempatan kali ini ada postingan (seperti yang kami lewatkan).

Ada kebutuhan bagi setiap orang yang dapat menghilangkannya secara mutlak tanpa membahayakan. Jika Anda menyukai topik ini, ikuti beritanya dan jika Denis menemukan buku ini, saya akan mengirimkannya kepada Anda. Saya menulis kepada Anda sekarang, di kemudian hari, agar Anda tidak ketinggalan dan dapat membuang buku ini, saya ulangi sekali lagi - TANPA BIAYA. Salinan dalam jumlah banyak akan dijilid, jadi pastikan untuk mengikuti postingannya (buku dijadwalkan terbit kurang lebih 1 bulan).

Terima kasih atas rasa hormat Anda! Nah, sekarang mari kita beralih ke olahan shawarmi tersebut.

Ini adalah ramuan serupa dari kompor atau roti pita, diisi dengan daging panggang dan kemudian daging cincang dengan tambahan bumbu, saus, salad, dan sayuran segar. Vikoristovuetsya tanpa peralatan makan vikoristanya.

Lasa ini tersebar luas di seluruh dunia, dengan berbagai variasi persiapan. Makan makanan atau camilan yang bisa Anda makan saat bepergian. Memasaknya mudah dan cepat, karena Anda perlu memasak cowbass atau menyiapkan sosis, karena dagingnya memerlukan waktu lebih dari satu jam untuk memasaknya.

Kerak yang ideal untuk shawarma adalah lavash tipis. Anggurnya akan segar dan lembut.

Agar daging di shawarma empuk dan juicy, marinasi terlebih dahulu. Bumbunya paling sederhana terbuat dari jus lemon, kefir, minyak zaitun, cincang daging yang keras dengan yang empuk.

Resep shawarma ayam buatan sendiri

Daging ayam adalah bahan paling sederhana untuk shawarma di rumah. Anda bisa memanggang bagian mana saja, dada, fillet, memotong daging tanpa lemak dan kulit, menggorengnya dalam wajan, atau mengambil kulitnya yang diasapi.

Bahan untuk 4 porsi:

• Lavash – 4 buah
• Fillet ayam – 2 buah
• Mentimun asin – 100 g
• Tomat – 1 buah.
• Kubis Cina – 150 gram
• Kubis merah – 60 gram
• Mayones – 100 gram
• Mustard – 100 gram
• saus tomat – 50 gram
• Rempah-rempah - untuk dinikmati
• Minyak Roslinna untuk pelumasan

Metode memasak:

1. Ambil ayam fillet, taburi garam, merica, dan bumbu hingga nikmat di kedua sisinya.

2. Lumasi pada area tengah sisi kulit dengan kurang lebih lima garis. Ayam harus dipotong agar terlihat keemasan, tetapi jangan sampai kering agar hidangan yang sudah jadi tidak kering.

3. Selagi ayam diolesi minyak, potong sawi putih menjadi potongan-potongan, cuci bersih dan keringkan dengan potongan kertas.

Maka segala sesuatu yang mandi di pasar atau pasar harus dicuci dengan air mengalir. Dan tidak seorang pun di antara kita yang tahu cara menyiapkan produk agar tetap mempertahankan penampilan komersialnya yang norak.

4. Kubis merahnya masih sangat oleng.

5. Jika bijinya kecil, jarang dipotong menjadi 4 bagian atau dipotong pendek.

6. Tomat dipotong-potong, jika diinginkan, dipotong menjadi cincin tipis. Rasanya tidak akan berubah. Aturan khusus juga tidak ada.

7. Tiga keju keras pada sepertiga besar.

8. Masukkan mustard lembut, mayones, dan saus tomat ke dalam cangkir, lalu aduk rata dengan sendok.

Catatan! Ini akan lebih baik lagi, karena semua sausnya buatan sendiri. Tim, memasaknya lebih mudah lagi. Sebelum berbicara, ada juga beberapa resep masakan yang bisa Anda ketahui hanya dengan memasukkan kata yang diperlukan di bilah pencarian.

9. Ayam yang sudah diolesi minyak wangi dipotong tipis-tipis.

10. Sekarang letakkan selembar roti pita di atas meja. Jika Anda memiliki lavash dari lemari es, sebaiknya panaskan terlebih dahulu di oven microwheat. Dengan cara ini akan menjadi lebih elastis dan tidak pecah selama proses puntiran.

11. Letakkan segumpal kubis di atas piring dan letakkan selapis daging di atasnya.

13. Lalu tambahkan sedikit saus yang sudah jadi.

14. Kami memarut keju di atasnya. Keju terbaik untuk shawarmi adalah keju keras.

15. Menjemur shawarma dengan tabung yang ujungnya tertutup.

16. Masukkan lasaschi kita ke dalam oven selama 5 menit dengan suhu 200 derajat.

Lezat!

Memasak shawarma dengan sosis di rumah

Shawarma dan sosis disiapkan dengan cepat, sederhana, dan lezat. Bagi mereka yang tidak keberatan menghabiskan terlalu banyak waktu di dapur, pilihan ini cocok untuk Anda. Smut, agar semua produk segar, sehingga rumputnya enak.

Mempersiapkan variasi kuah untuk bumbu ini tentu saja tidak ada gunanya. Terutama berdasarkan krim asam, rempah-rempah, chasnik dan bumbu. Bagi yang malas ambil saja saus tomat dan mayonaise, pasti enak.

Bahan-bahan:

• Lavash - 2 buah
• Ogirok - 2 buah.
• Wortel Korea - 200 g
• Tomat – 2 buah.
• Sosis - 400 gram
• Daun kubis Cina - 5-6 pcs.
• Pak - 150 gram
• Saus tomat, mayones - untuk dinikmati
• Hijau – 1 ikat

Metode memasak:

1. Potong sosis menjadi kubus kecil dan lapisi dalam wajan yang sudah diolesi minyak zaitun hingga berwarna cokelat keemasan. Kalau tidak, demi variasi, saya memotongnya menjadi potongan-potongan panjang.

2. Puntung diluruskan, lalu ditempatkan pada palang tipis dan pendek.

3. Tomat dipotong bulat-bulat.

4. Kubisnya goyah.

5. Tuan tiga di sepertiga besar.

6. Sayuran dicincang halus dengan pisau.

7. Sekarang mari kita merakit shawarmanya. Letakkan sosis di atas roti pita, lalu tambahkan tomat, mentimun, dan kol.

Lalu ada sayuran hijau, wortel ala Korea, keju, saus tomat, dan mayones.

8. Lipat pinggiran lavash dan bakar dengan sedotan.

9. Olesi shawarma di kedua sisi dalam wajan kering.

Lezat!

Versi masakan yang gurih dan lezat dengan daging babi

Yang terbaik dari semuanya, landak disiapkan dengan tangan Anda sendiri, sebelum yak terasa, kesegaran dan kerak landak terserap. Shawarma, daging babi, dan sayuran enak dan lezat.

Yakush diasinkan, disikat dan dipotong menjadi irisan atau irisan tipis, sayuran dan saus ditambahkan ke dalam isian dan pita digulung dengan cara Anda sendiri.

Bahan untuk 1 porsi:

• Lavash – 1 buah
• Daging babi – 100 gram
• Mentimun segar – 80 gram
• Paprika – 80 gram
• Kubis Cina – 80 gram
• Tsibulya hijau – 5 golochok
• Krep hijau – 5 suntikan
• Garam, rempah-rempah - secukupnya
• mayones
• Oliya untuk pelumasan

Metode memasak:

1. Garam dan merica daging babi, olesi bumbu sesuai selera di kedua sisinya, dan biarkan meresap hingga habis.

2. Kemudian daging diolesi dengan api besar di penggorengan, diolesi minyak zaitun di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Potong mentimun dan merica menjadi potongan-potongan.

4. Kubis Cina sangat goyah.

5. Sayuran dicincang halus.

6. Letakkan kubis, paprika manis, dan mentimun di atas roti pita.

Sedikit garam dan merica.

7. Letakkan potongan daging babi yang sudah diolesi minyak di atasnya.

8. Kemudian tuangkan sedikit mayones dan taburkan di atas sayuran.

9. Gulung shawarma dengan sedotan. Untuk tujuan ini, kami membengkokkan bagian bawah lavash seperti yang ditunjukkan pada foto di bawah.

10. Kemudian kita mulai memutar bagian bawah.

11. Seperti yang Anda lihat, panel samping tertutup.

12. Untuk sedotan yang sudah jadi, Anda bisa menghangatkannya di oven atau memanggangnya dengan roti panggang.

13. Garneau dipotong menjadi 2 bagian secara diagonal dan disajikan di meja.

Lezat!

Resep video shawarmi dengan cowbass dan keju

Saya mendorong Anda untuk menonton video menyiapkan shawarma dengan cowbass dan keju. Hanya! cepat! Lezat!

Bagaimana Anda menyukai opsi ini? Telah dihormati? Tinggalkan komentar dan bagikan pemikiran Anda.

Foto Pokrokov tentang cara memanggang lavash dengan benar

Agar isinya tidak jatuh dari roti pita dan mudah dimakan, Anda perlu memutar shawarma dengan benar. Proses ini sama sekali tidak rumit. Anda hanya perlu menyesuaikan proporsi isiannya.

• Daging dan sayuran perlu dipotong pendek-pendek. Jika Anda memiliki tomat langka, buang bagian tengahnya.
• Sausnya mungkin tidak kaya, tetapi sangat sulit untuk mengubah isinya menjadi bubur, amplopnya akan basah dan shawarma akan kehilangan keutuhan dan bentuknya.
• Lavash pasti segar, elastis, dan lengket saat dipelintir.
• Jika Anda takut dengan hal ini terlebih dahulu, bakar laso untuk memperkuat dua bola.
• Jika lavash terlalu besar, potong-potong.

Ada beberapa cara menggulung shawarma: dengan tabung tertutup, dengan amplop, atau dengan tabung terbuka. Bagi saya yang paling penting adalah tabungnya tetap tertutup, agar isiannya tetap di tengah dan tidak rontok atau hancur saat dimasak. Baca di bawah tentang cara menghasilkan uang.

Bagaimana cara membakar shawarma dengan tabung tertutup?

1. Ambil lavash yang dipotong lurus, lumuri separuh bagian dasar shawarma dengan saus, tanpa menonjolkan pinggirannya, lebar 3-4 cm.

2. Letakkan isian menjadi bola-bola di atas saus. Kami menekuk tepi samping ke tengah.

3. Jemur bagian bawah atas dan segera balikkan sisi yang sama yang berisi isian.

4. Dinginkan hingga habis, dok tidak bisa dilepas dari gulungan yang sudah tertutup.

Kami menelan shawarma dengan amplop

Kalau mau, coba bakar amplopnya untuk petunjuk foto. Semuanya mudah untuk diketahui dan siapa pun dapat mengetahuinya. Jadi cobalah dan, mungkin, Anda akan menyukai opsi tabung yang lebih kaya dan lebih rendah ini.

Baiklah, itu saja untuk hari ini. Saya harap Anda layak mendapatkan resepnya, sama seperti kami layak mendapatkan bau busuknya. Persiapkan dan nikmati. Juga, harap hapus komentar sampai akhir.

Terima kasih atas rasa hormat Anda! Bersiaplah untuk kepuasan! Huuu!

Ada banyak orang yang membeli shawarma di jalan, dan itu sebenarnya tidak penting. Di manakah tempat paling aman untuk membuat rumah? Kami berbagi beberapa rahasia dan resep memasak.

Semua orang tahu persis apa ramuan ini dari dapur serupa ini. Jika mau, Anda cukup memandikan shawarma di tenda. Ada berbagai jenis shawarma - daging dengan sayuran dalam pita atau daging dengan sayuran dalam lavash tipis. Bagi mereka yang lebih memilih opsi pertama, mereka ingin mencintai opsi lainnya secara inklusif.

Shawarma yang tepat, ramuan tradisional Turki, harus dilumuri dengan daging domba, dicampur dengan salad, dan dijemur dalam jus. Namun, karena daging domba memiliki pinggiran yang mirip, maka tidak begitu sering digunakan pada bulu babi, sehingga untuk shawarma Anda dapat menggunakan jenis daging lain - ayam, babi, daging sapi muda, kalkun, kulit sapi. Semuanya akan tetap sesuai dengan keinginan khusus Anda. Tentu saja, di negara lain, daging yang dipilih kurang sesuai dengan tradisi, namun bumbu diolah dengan cara yang jauh berbeda, namun teknologinya hampir sama.

Sangat sulit menyiapkan shawarma di rumah, kami berharap resep kami dapat membantu Anda.

Selain bahan utama – daging – tambahkan tomat, zucchini, acar mentimun, kubis, selada, dan jamur ke dalam shawarma. Sekali lagi, semuanya akan berbaring karena kelebihan khusus. Semua harga shawarma tidak mengenal daging dan saus pedasnya. Penting agar ramuan ini dicampur dengan rempah-rempah yang berbeda - untuk menambahkan aroma serupa dan menonjolkan rasanya lebih maksimal.

Sebagai saus, yang juga bisa ditambahkan ke isian, Anda bisa menambahkan krim asam, keju (keras atau krim), mayones, saus chasnikovy atau krim asam, saus tomat, mustard. Ada baiknya untuk menambahkan banyak sayuran ke dalam isian untuk dinikmati - krep, daun ketumbar, kemangi, peterseli, cibul hijau. Jika Anda ingin menyiapkan shawarma di rumah, yang perlu Anda ketahui hanyalah seberapa rumit atau sederhana isiannya, berapa banyak komponen yang dimilikinya, dan apa rasanya.

Beberapa rahasia persiapan

Kembalikan perhatian Anda ke roti pita jika Anda berencana menggunakannya untuk shawarma. Baunya sangat menyengat namun segar. Lavash kering tidak cocok untuk mengolah ramuan ini, karena tidak dapat dibakar tanpa retak. Sulit juga untuk mengisi minuman baru, karena terlihat jelek dan tidak menarik.

Agar shawarma Anda berair dan lembut, rendam dagingnya terlebih dahulu. Jus lemon, kefir, minyak zaitun - gunakan bumbu paling sederhana untuk menambah kelembutan daging. Sangat penting jika Anda ingin menikmati rasa shawarmi, lapisi daging dengan benar. Cara terbaik menggunakan penggorengan chavunnu adalah dengan menggunakan wajan pemanggang chavunnu.

Sebelum melapisi daging, bersihkan dengan handuk kering dari marinade dan marinade. Olesi tanpa minyak apa pun dalam wajan yang sudah dipanaskan, aduk terus hingga berwarna cokelat keemasan. Setelah hidangan siap, dimasukkan ke dalam roti pita atau digulung menjadi gulungan lavash, disarankan untuk mengolesnya dalam wajan kering di kedua sisi.

Mempersiapkan saus untuk isian

Yang paling enak adalah shawarma dengan saus chasnikov dan gostri. Sangat mudah untuk memasaknya. Untuk saus chasnik, Anda perlu mencampur krim asam dengan chasnik, tsibule hijau, dan mentimun asin. Dan untuk saus pedasnya, campurkan pasta tomat alami dengan daun ketumbar, minyak zaitun, jus lemon, dan adjika.

Semua bahan untuk saus digabungkan dalam blender hingga halus dan ditambahkan ke isian yang sudah jadi sesuai jumlah yang dibutuhkan. Jika ingin membuat saus yang lebih tradisional, gunakan dua saus sekaligus untuk isiannya. Atau tambahkan saus yang paling cocok untuk Anda.

Memanggang shawarma dengan lavash

Agar shawarma terlihat mirip dengan yang dibeli di toko dan untuk menghindari bocornya sari daging dan sayuran, penting untuk mempelajari cara menelannya dengan benar. Ratakan selembar roti pita di atas meja dan taburi sedikit dengan air.

Kami menaikkan beberapa sentimeter dari tepinya dan melapisi roti pita dengan satu atau dua saus. Kami menambahkan isian sayuran, menambahkan daging ke hewani, dan menuangkan saus di atasnya. Lalu kita tutupi semuanya dengan sepotong lavash pendek, lalu dengan bagian sampingnya, dan terakhir bakar gulungan itu di belakang sepotong lavash lainnya.

Resep shawarma buatan sendiri di lavash

Anda bisa menambahkan paprika manis, tomat, daun selada, dan keju parut ke dalam isian shawarma ini sesuai selera.

• Roti pita tipis 1 pc.
• Fillet ayam 1 dada
• Mentimun solonium 1 pc.
• Chervona tsibulya 1 buah.
• Ketumbar untuk dinikmati
• Jus lemon 1 sdm. aku.
• Air 3 sdm. aku.
• Minyak zaitun 1 sdm. aku.
• Kari 1 sdt.
• Garam dan merica untuk dinikmati
• Saus Chasnikovy dan gostrii sampai Anda menyukainya

Siapkan marinade dari jus lemon, air, garam, merica, dan minyak zaitun.

Iris tipis fillet ayam menjadi piring kecil dan campur dengan bumbu marinasi. Hilang selama 15 hvilin.

Potong cybul merah menjadi cincin, irisan tipis - kol asin, daun ketumbar secara detail.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan olesi fillet dengan baik. Anda mungkin kehilangan bagian tengahnya yang berair.

Oleskan saus di atas roti pita, masukkan tsibul, ham asin, tambahkan daging ke binatang itu dan siapkan. Dagingnya disiram dengan saus dan ditambahkan bumbu.

Bakar roti pita dan lapisi kedua sisinya dalam wajan kering. Tempatkan shawarma yang sudah jadi di piring saji. Salah satu ujung shawarma bisa dilumuri saus favorit Anda.

Selamat sore semuanya! Musim panas sedang tiba dan hampir waktunya musim shawarma. Ke mana pun Anda melihat, ada kios yang menjual makanan cepat saji ini. Apakah Anda kagum dengan mereka yang menyiapkan ramuan ini sendiri di rumah mereka sendiri?

Dengan tangan Anda sendiri selalu lebih enak dan enak, jadi jika Anda tidak mau ketinggalan, silakan baca artikel ini sampai selesai.

Tsikavo! Shawarma atau shawarma, dener kebab, fakitos, sebut saja sumbu ini lucu 🙂 Siapa yang bisa menyebut ramuan terdekat (Levantine) ini seperti suara? Dapur siapa? Saya pikir Mediterania, jika Anda menerjemahkan namanya yang tidak biasa secara harfiah, maka itu akan menjadi kue pendek dengan daging. Memang, semua shawarma diolah dengan daging, bisa diasap, kulit sapi, atau babi. Secara menular, vikorist sering memakan daging domba dan indicata. Dan juga ditambahkan berbagai sayuran, misalnya mentimun, tomat, kembang kol, dll.

Sajikan selagi panas saat ingin camilan. Karena pilihannya sudah cukup, kami menjual navit secara lokal dengan berbagai nama, seperti “Turki”, Uzbek, ovocheva, kolorova, dll.

Loket untuk menyiapkan ramuan ini tidak sulit dan sulit, bahkan lebih aman lagi, tidak dibeli di kios atau di pasar, stasiun kereta api. Bahkan apinya, yang Anda sendiri tahu apa yang Anda masukkan ke dalamnya, Anda bisa menambahkan atau mengubah bahannya sesuai selera dan selera Anda sendiri. Versi asap ini sederhana dan mudah disiapkan, bisa dikatakan mudah disiapkan, karena shortbreadnya diganti dengan Vermensky lavash berbahan dasar vikory.

Teknologinya diberikan untuk satu atau dua porsi. Anda dapat mengubah gudang dan menghilangkan produk dari pandangan. Saya akan mencoba opsi tanpa siru. Jadi apa shawarma atau shawarma yang dibuat di rumah?

Kita butuh:

• lavash Virmensky – 1 buah.
• Kovbasa rebus -100 gr
• Selai daging ayam - 200 g
• Kubis putih - 150 gram
• Cybula ripchasta - 1 buah.
• Acar mentimun – 1 buah.
• paprika – 1 buah.
• Wortel – 1 buah.
• Kekuatan dibalik kenikmatannya
• Hijau untuk dinikmati
• saus tomat – 2-3 sdm.
• Mayones – 2-3 sdm.
• Mustard – 1 sdt.
• Apel ocet atau 9% - untuk mengasinkan tsibulya + sedikit air

Metode memasak:

1. Ambil satu lavash kecil atau lavash besar, jika tidak, Anda harus memotongnya menjadi dua bagian. Hancurkan yogo hingga bersih dan oleskan di atas meja yang kering. Bola pertama - potong kubis dengan pisau.

Penting! Jika Anda menginginkan lavash terbaik, maka Anda akan menemukan adonan dan semua rahasia persiapannya di artikel lain, yang pasti akan segera muncul. Pastikan untuk mengambil roti pita yang sudah jadi dan makan roti gulung lezat ini.

2. Tempayan lainnya, taburi kubis dengan wortel parut atau potong-potong.

Penting! Wortel bisa dipotong dengan pisau khusus. Dan jika Anda ingin rumputnya lebih gurih dan pedas, ambillah rumput Korea yang sudah jadi, atau buat sendiri.

4. Letakkan acar tsibula di atas kulitnya. Jika Anda belum tahu cara mengasinkan tsibul, bacalah di Di sana saya belajar cara menyiapkan kebab dan, sebagai bonus, menjelaskan proses menyiapkan tsibul yang diasinkan.

Penting! Anda tidak dapat zastosovuvat cibul, tetapi tidak untuk seorang amatir.

Setelah itu, tambahkan cowbass dan paprika yang dipotong-potong ke dalam hewan. Saya memasak ayam dengan sisa. Tutupi semuanya dengan mayones dan saus tomat. Cerahnya, sekarang pada tahap ini Anda ingin menyelesaikan semuanya. Untuk menambah kenikmatan, tambahkan garam dan merica, Anda bisa menumis bumbu segar atau menggantinya dengan yang kering.

5. Kehilangan momen terpenting, bagaimana cara menyamak shawarma dengan indah agar tidak rontok.

Penting! Isian di piring jangan terlalu banyak, karena tidak akan bisa gosong, nanti terlalu banyak.

Tepi kanan daun disamak di tengah-tengah lembaran, seperti yang ditunjukkan pada bayi.

7. Mengapa Anda tidak mengagumi saja apa yang terjadi? Cobalah untuk menikmati, nikmati saja. Lasuna jus ini akan memberikan Anda rasa yang tak terlupakan. Sahabatku, apa hal terbesar tentang dunia ini, dan bagaimana Anda menghormatinya? 🙂

Resep klasik untuk menyiapkan shawarmi (shavermi) dengan ayam

Saya ingin segera menunjukkan bahwa pilihan tradisional tidak berbahaya. Jenis ini adalah yang paling mendasar, tetapi sekaligus paling pendek dan paling berguna. Ini akan disiapkan tanpa wortel dengan saus yang berair dan harum berdasarkan krim asam dan mayones. Shawarma versi domba asli ini tidak akan lebih baik dari versi koki.

Kita butuh:

• irisan ayam - 0,5 kg
• Lavash Virmensky -2-3 buah.
• Mentimun atau salmon segar atau kornet - 2 pcs.
• kubis putih - 150 gram
• tomat - 2-3 buah.
• tsibula ripchasta - 1 pc., sesuka Anda
• sayuran hijau adalah bumbu untuk dinikmati

Untuk saus:

• krim asam - 3-4 sdm
• kefir - 3-4 sdm
• mayones - 3-4 sdm
• chasnik -3 siung
• lada kapur hitam dan merah
• kari, ketumbar, bumbu kering (kemangi, daun ketumbar, peterseli, krep, dll.)

Metode memasak:

1. Ambil sebagian daging ayam, cuci dengan air mengalir, lalu potong kecil-kecil.

2. Kemudian mereka perlu direndam dalam bumbu apa saja, jika tidak maka akan diproses.

3. Hancurkan kubis dengan pisau koki.

Penting! Potong menjadi kubus tipis.

5. Waktunya telah tiba, ini tomatnya, yang penting dipotong kecil-kecil, lalu pengecut.

Penting! Jika kulit tomat perlu dikupas, siram dengan dill dan gosok kulitnya, lalu regangkan dan angkat.

6. Sekarang, untuk menyiapkan saus shawarma atau shawarmi, ikuti petunjuk berikut. Campur mayones, krim asam, dan kefir dalam mangkuk. Tekan melalui panci, merica, tambahkan bumbu dan bumbu favorit Anda. Jangan berlebihan dengan yang mesum di sini, cobalah, pasti lebih enak. Mengaduk.

7. Lumuri potongan ayam dalam wajan dengan minyak zaitun.

Penting! Olesi 4 lembar roti dengan api besar; tidak ada sisa roti yang tersisa di pemanggang, jadi kita harus mengolesinya di wajan yang sangat panas agar potongannya terlumuri dengan baik. Renyah di bagian atas dan juicy di bagian tengah. 🙂

8. Nah, sekarang momen terpentingnya. Ratakan selembar roti pita dan masukkan ke dalam isian: soum, stik ayam, tomat, mentimun, bumbu, garam dan merica, saus.

9. Menjemur porosmu seperti ini! 😛 Bagaimana cara membungkus shawarmanya?

10. Sekarang Anda bisa mengolesi remah-remah dalam wajan di kedua sisinya hingga renyah.

11. Diolesi minyak dalam wajan, santapannya sudah siap! Letakkan di atas daun selada dan sajikan dalam suasana hati yang baik. Camilan lezat untuk Anda!

Shawarma buatan sendiri dengan lavash dan cowbasa

Pilihan ini terbuat dari keju dan cowbass, cowbass bisa diganti dengan daging suwir. Yuk persiapkan di rumah dengan nikmat dan nikmat, dengan cinta dan makanan turbocharged untuk orang tersayang, agar hasilnya tidak kalah dengan McDonald's yang populer.

Kita butuh:

• roti pita - 1 buah.
• kovbasa rebus atau asap - 100 g
• mentimun segar, acar garam - 1 pc.
• tuan leleh - 1 pc.
• mayones - 2 sdm
• pasta tomat - 1 sdm
• garam dan merica untuk menambah rasa

Metode memasak:

1. Bakar separuh roti pita yang sudah jadi dan olesi permukaannya dengan mayones dengan busa silikon.

2. Setelah itu, cicipi cowbass.

3. Kemudian parut dan cincang halus timun. Garam dan merica hingga nikmat.

4. Sekarang bahan supernya adalah keju asli, setelah dicairkan agar bisa diparut secara manual, lalu masukkan ke dalam freezer.

5. Langkah terakhir olesi seluruh permukaan isian dengan pasta tomat atau saus tomat.

6. Nyalakan keajaiban dengan hati-hati dan letakkan di piring. Buat “kreasi” lain seperti ini dari separuh lavash lainnya. Undang teman atau pacar untuk berkunjung dan nikmatilah!

Shawarma dan daging babi - resep buatan sendiri

Jenis krim paling populer dengan ayam, dalam serangkaian varietas yowl, dan juga dengan daging babi. Begitu Anda memasak, Anda langsung menyadari bahwa kami baru saja piknik di atas panggangan bersama keluarga ini, dan kenapa tidak, kami bisa menerbangkannya di alam, dan tidak hanya di rumah. Selain daging babi, Anda juga bisa mengganti produk lain, misalnya jamur, dan bahkan untuk kandungan kalori baunya, Anda tidak bisa mengorbankan daging.

Kita butuh:

• daging babi - 110 gram
• orok - 1 buah.
• tomat - 1 buah.
• kubis - 40 gram
• lavash tipis - 2 buah.
• cibul ripchasta - 1 buah.
• chasnik - 2 hukuman
• mayones - 1-2 sdm
• saus tomat - 1-2 buah.
• jumlah bumbu untuk daging babi
• garam untuk dinikmati

Metode memasak:

1. Potong semua sayuran dalam daftar dalam bentuk yang sesuai, sebaiknya pilih bentuk yang berbentuk batangan atau sedotan.

2. Potong daging babi kecil-kecil, tambahkan garam dan merica, lalu olesi seperti di rumah dalam wajan sebanyak 3-4 panjang dengan api besar. Anda juga bisa mengasinkan daging babi di lain waktu. Jika sudah siap, Anda bisa mengolesi daging di tusuk sate. 😛 Untuk sausnya, ambil mayones dan lewati saja, atau lebih tepatnya, cincang chasnik hingga halus. Maka aromanya akan lebih kaya dan pekat.

3. Untuk membuat saus ini lebih gurih, tambahkan sayuran hijau ke dalam ruban.

4. Sekarang nyalakan roti pita dan olesi dengan saus. Kemudian masukkan semua bahan ke dalam bola-bola.

6. Nah, seperti apa suasana di restoran atau di kafe itu? Letakkan di piring dan tambahkan daun peterseli untuk hiasan.

Shawarma lezat dengan wortel Korea dan kentang goreng yak di tenda

Menurut saya, shawarma jenis ini adalah yang paling populer dan terpopuler. Faktanya, saya telah memperolehnya secara khusus untuk Anda di salah satu majalah kami, sebagaimana semua orang menyebutnya "payudara", teknologi yang sama, yang digunakan dalam gram.

Nah, sekarang saya akan memperkenalkan versi persiapan asli yang sama. Sebelum berbicara, siapa yang tahu berapa kalori yang dimiliki sepotong shawarma ini? Tulis komentar.

Kita butuh:

• daging ayam - 150-200 g
• kentang - 1-2 buah.
• Pak - 60 gram
• cibul ripchasta - 1 buah.
• baik itu sayuran untuk dinikmati
• acar - 1 - 2 buah.
• mayones, krim asam, kefir - kurang dari 10 sdm.
• chasnik - 1 siung

Metode memasak:

1. Campur semua bahan secara bertahap seperti terlihat pada gambar ini. Olesi kentang dan potongan ayam dalam wajan dengan minyak zaitun.

Penting! Ternyata saya tidak punya kol asam, jadi saya ganti dengan kol asam. Jadi jangan takut untuk menambah atau mengubah milik Anda sendiri.

2. Sekarang keluarkan semua produk dan letakkan di atas roti pita. Jangan lupa tambahkan garam dan merica lalu buat sausnya. Campur mayonaise, krim asam dan kefir, ambil 2 komponen saja, misal krim asam dan mayonaise kira-kira 1:1:1 atau 1:1, dan terutama chasnik cincang, aduk. Oleskan dan sebarkan isinya, lalu panggang gulungannya.

Penting! Jika Anda penggemar minuman pedas, tambahkan cabai merah.

3. Jika ingin pesona yang renyah, gunakan penggorengan dan olesi dengan minyak, atau gunakan pemanggang. Lezat!

Sesuai janji saya, pilihannya ada di kios atau di tempat kami, sesuai panggilan Anda untuk pesan antar ke rumah.

Apakah Anda suka daging, hati, diolesi bumbu? Kemudian cobalah membuat samsa.

Shawarma dengan stik kepiting tanpa daging

Saya membawa opsi ini ke aslinya. Jadi, begitu stik kepiting muncul di toko-toko, mereka mulai menambahkannya ke salad dan mengoleskannya ke dalam adonan, dan mereka juga mulai membeku di semua bumbu.

Daging yak sumbu vi zazvichay ambil untuk shawarmi? Pilihan ini dibuat tanpa daging, Anda bisa membuatnya tanpa kubis lho, tapi akan lebih enak lagi. Sebelum dibicarakan, roti gulung seperti itu bisa dibuat secara sakral, dipotong-potong dan disajikan sebagai hidangan pembuka sampai benar-benar matang.

Kita butuh:

• tongkat kepiting - 110 g
• kubis putih - 100 gram
• orok - 1 buah.
• roti pita - 1 buah.
• mayones -2 sdm
• garam dan merica untuk menambah rasa

Metode memasak:

1. Ambil roti pita dan potong-potong. Olesi bagian atas pada sisi yang akan diisi mayones. Selanjutnya tambahkan bola hijau pertama - kubis cincang.

Penting! Untuk memastikan kubis menjadi jus, Anda perlu menambahkan garam setelah dipotong dan memerasnya dengan tangan.

3. Balikkan seperti amplop pita.

4. Ternyata memang menjijikkan, tapi penghasutnya sungguh ajaib!

Shawarma dibuat oleh Stalik Khankishiev profesional. Video

Bagi yang tahu cara memakai pakaian, silakan kagumi video ini dan dengarkan rekomendasi ini. Nah, siapa yang peduli dengan semua orang?! 😛

shawarma diet

Saya bahkan tidak tahu kalau ada pilihan seperti itu, tapi ternyata ada banyak sekali, jadi saya menyarankan Anda untuk memilih isian apa pun dan membuat ramuan ini. Mengapa Anda kagum dengan hal ini?

Saus shawarmi, seperti di kios

Menurut kalian sambal apa yang paling populer dan paling banyak dicari di warung dan kios? Tempat ini mayonaise + kecap.

Saya mendorong Anda untuk menonton video dari saluran YouTube tentang saus paling populer, detail lebih lanjut tentang opsi lain akan segera dipublikasikan di artikel lain, jadi silakan kunjungi blog saya lebih sering dan pelajari semuanya sendiri.

P.S. Baiklah, itu saja, saya menulis catatan tentang perbedaan interpretasi saus untuk shawarma, baca di sini:

Cara menyamak shawarma dengan benar.Sangat mudah untuk memulai!

Tapi sekarang saya masih ingin, agar Anda bisa menyiapkan isian yang enak, dan juga belajar bagaimana “meneguk” ramuan ini dengan indah dan cara yang berbeda. Video ini sangat singkat, namun setelah menontonnya, Anda akan langsung memahami semuanya dan langsung melakukan semuanya dengan benar pada kali pertama. Pilih cara favorit Anda dan bersiaplah untuk puas dengan pengunjung dan tamu blog!

Rahasia dan aturan jus shawarma yang lezat dari koki

1. Banyak juru masak dan juru masak yang mampu menyediakan berbagai jenis daging untuk memadukan ayam dengan domba atau babi.

2. Agar daging tidak kering, taburi dengan air jeruk nipis.

3. Jika ingin membuat kuah yang tidak berwarna putih, melainkan sedikit berbeda warna, tambahkan bumbu lain, misalnya kari. Anggurnya akan lebih kaya dan gurih.

4. Ingat aturan penting: setelah memasak, Anda tidak perlu memanaskan hidangan dalam oven mikro, agar sisa makanan tidak melunak dan rasanya hilang.

Itu saja untuk saya, semoga harimu menyenangkan dan produktif! Semoga hari kami menyenangkan dan memberi Anda lebih banyak kegembiraan dan hal positif! Jangan lupa tulis kata-kata favoritmu. Selamat tinggal semuanya. Sampai berjumpa lagi!

P.S. Anekdot hari ini: Perusahaan “Shaurma vid Suri” melakukan pekerjaan yang baik dalam membersihkan area Anda dari isi perut dan anjing liar dengan cara yang benar-benar bebas kucing!