Pai dengan kacang polong dalam wajan. Pai dengan kacang polong: resep

Pai buatan sendiri dapat dibuat dengan berbagai isian, terkadang tidak dimakan, misalnya dengan kacang polong. Buah beri coklat dan kacang polong menyediakan vitamin bagi tubuh, serta fluor, kalium, kalsium, dan elemen mikro lainnya yang diperlukan untuk fungsi yang sehat. Jerami dan kacang polong diberi harga yang sama oleh otoritas yang kekanak-kanakan, yang penting bagi orang-orang untuk menjaga gerobak mereka sendiri.

Resep klasik untuk pai yang diolesi minyak dengan adonan ragi. Oleh karena itu, tidak ada yang tidak terduga dalam teknologi ini, namun hasilnya ternyata ajaib.

Daftar bahan

Resep pai dengan kacang polong pada adonan ragi di Vimagatima Vikoristanny:

1. 0,5 kg borosha;
2. 0,5 liter air;
3. 1 sendok makan ragi;
4. 1 sendok makan cucur;
5. 5 sendok makan garam;
6. 300 gram kacang polong;
7. 1 cibulin.

Resep Pokrovy

Metode persiapan ini adalah yang paling sederhana dan membutuhkan produk minimal. Urutan persiapan langkah demi langkah adalah sebagai berikut:

1. Didihkan air dan masukkan minyak zaitun, serta zucchini dan ambangnya.
2. Tambahkan ragi sebagai gantinya dan larutkan.
3. Penting untuk menyaring dan menambahkan porsi kecil ke rumah Anda.
4. Uleni adonan, sambil diaduk rata agar adonan tidak terlalu lengket di tangan Anda.
5. Tempatkan adonan yang sudah jadi di tempat yang hangat selama satu tahun lagi sampai siap.
6. Rebus kacang polong dengan sedikit air hingga menutupi bagian atasnya. Jam memasaknya bisa menjadi empat puluh jam.
7. Tambahkan air dan dinginkan kacang polong, lalu gunakan blender.
8. Bersihkan tsibula, kocok dan letakkan di penggorengan.
9. Campur cibul yang sudah dilapisi dengan pure kacang polong.
10. Bagi adonan menjadi bola-bola dan ubah menjadi kue pendek.
11. Letakkan isian di atas kulit kerak dan tutup rapat pai.
12. Anda perlu melapisi vodka tersebut di tengah api di kedua sisi agar baunya benar-benar meresap.

Pai kacang dengan tsibule dan wortel

Pai yang dibuat di rumah selalu terasa sangat enak. Dengan cara ini isiannya terbuat dari kacang polong, cybulae dan wortel, yang berarti pai akan segar dan hidup. Sebelum pai seperti itu, kami juga merekomendasikan saus dasar, yang meningkatkan rasa bagian bawah pai.

Daftar bahan

Untuk adonan ragi:

1. 300 ml susu;
2. 500 g borosna;
3. 12 gram ragi;
4. 2 sendok makan minyak zaitun;
5. 1 sendok makan cucur;
6. 5 sendok teh garam.

Untuk mengisi:

1. 300 gram kacang polong;
2. 1 cibul;
3. 1 wortel;
4. 2 sendok makan minyak zaitun;
5. Kekuatan dan bumbu dibalik kenikmatannya.

Untuk saus:

1. 4 siung siung;
2. roti hasil panen;
3. 2 sendok makan minyak zaitun;
4. 100 ml air;
5. Kekuatan dibalik kenikmatannya.

Resep Pokrovy

Persiapan pai kacang dilakukan dengan urutan sebagai berikut:

Untuk menyiapkan saus gurih yang Anda butuhkan:

1. Potong krep hingga halus.
2. Silakan merinci buku jam tersebut dan menyebarkannya melalui mesin cetak khusus.
3. Campur bahan dengan air dan minyak zaitun, tambahkan garam.

Olesi pai dengan kacang polong dan kefir

Teknologi berbahan dasar kefir bisa menjadi alternatif yang bagus untuk adonan ragi. Tanpa tambahan ragi, pai akan menjadi enak, ringan bahkan gurih. Isian kacang polong sangat enak untuk pai seperti itu.

Daftar bahan

Untuk persiapan Anda perlu:

1. 250ml kefir;
2. 500 g borosna;
3. Satu sendok teh soda;
4. Satu sendok teh jus lemon;
5. satu sendok teh garam;
6. Telur;
7. 250 gram kacang polong;
8. 1 cibul;
9. 2 sendok makan minyak atas|mastila|.

Resep Pokrovy

Pilihan bebas ragi untuk menyiapkan pai dalam wajan sangat berguna:

1. Larutkan soda kue dalam kefir hangat dan masukkan telur panas.
2. Tambahkan garam, zuccor dan aduk rata.
3. Langkah demi langkah tambahkan|tambah| tepung | baik |, uleni adonan dan ratakan di permukaan.
4. Setelah kacang polong matang, rendam terlebih dahulu dalam air selama dua tahun, lalu masak.
5. Parut cibulin dan olesi sedikit.
6. Tambahkan air ke kacang polong dan haluskan hingga halus, lalu tambahkan zibule. Garam isinya.
7. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil hingga lembut di permukaan.
8. Letakkan isian di atas selembar adonan dan lipat ke dalam, tekan ujung-ujungnya dengan erat.
9. Olesi wajan di kedua sisinya dengan api sedang. Pai harus berwarna kecokelatan secara merata.

Pai dengan kacang polong adalah hidangan klasik sejati yang bisa dimulai dari nenek tercinta, berakhir di dapur ibumu, atau bahkan di meja mulia kita. Seberapa sering kita tergoda untuk menciptakan kenangan indah masa kanak-kanak dengan tangan kita yang kuat, untuk membawa harta karun dan membawa seikat penuh emosi hangat ini, suasana hati yang cerah dan kebaikan yang menjerat kita jauh-jauh di kehidupan “masa lalu” dari seorang anak. Seiring berjalannya waktu, perubahan terjadi, suara-suara baru muncul, cinta hilang dan wajah-wajah baru muncul di cermin, dan segala sesuatunya tetap pada tempatnya. Mimpi ketuhanan adalah mimpi yang akan selalu menyinari jiwa. Tidak peduli seberapa banyak Anda mengucapkannya, liriknya tidak memiliki kemasan yang jelek, dan yang terpenting dalam resep pai dengan kacang polong yang “terbukti” ini, sudah lama waktunya untuk “menyajikan di studio”.

Metode persiapan: dalam semangat.

Bahan-bahan:

• sirup – 500ml
• ragi – 50 g segar (atau 1 kantong kering)
• Oliya Roslinna – 3 sdm. sendok
• garam - 2 sendok teh
• latihan gantung – 2-4 menit
• Boroshno - 600-700 gram
• kacang polong - 1 botol
• chasnik - 5 siung besar atau 10 siung kecil
• air – 30-50 gram
• Oliya – 2 sdm.
• garam - 1 sdt.

Persiapan

1. 
   Untuk menyiapkan adonan, Anda memerlukan sedikit adonan, dan di sini Anda dapat sedikit menyimpang dari resep dan melihat apa yang tersedia. Anda bisa mencampurkan whey, air, susu dan mencampurkannya dengan perbandingan 1:1. Saya seorang yatim piatu Vikorist. Mulailah menguleni adonan. Untuk itu, letakkan alat penghangat (tidak panas) di dekat piring agar mudah mengolahnya.
2. 
   Seringkali, ketika orang mulai mengenal ragi, penyebabnya adalah nutrisi karena kurangnya ragi. Mana yang lebih baik untuk diambil? Dan apa, misalnya, yang tersedia tanpa menekan? Pada kenyataannya, itu tidak masalah; Anda dapat memilih apa pun yang tersedia untuk Anda. Tambahkan ragi ke dalam campuran, aduk dengan sendok hingga benar-benar hancur dan biarkan selama sekitar satu jam. Jika Anda mencampurkan ragi kering, pastikan untuk membaca petunjuk dosis di bagian belakang kemasan untuk mengeluarkan adonan.
3. Kadang-kadang dalam resep adonan pai dengan kacang polong, Anda bisa menambahkan sejumlah besar lemak berbeda, sehingga kue akan dimanjakan oleh nikmatnya kacang polong dan pengolesan selama satu jam. Resep ini membutuhkan sedikit lemak mawar dan tidak diperlukan lagi. Tambahkan minyak zaitun ke dalam campuran dan siapkan adonan hingga hampir habis.
4. 
   Tambahkan lebih banyak tepung secara perlahan dan uleni adonan. Rasanya manis nikmat dan lembut saat disentuh. Mungkin Anda tidak memerlukan semua jumlah yang disebutkan.
5. 
   Pindahkan adonan yang sedikit lengket ke permukaan yang aman untuk tangan, tambahkan ke dalam mangkuk dan lanjutkan menguleni. Tambahkan gantungan, aduk, tambahkan lagi sesuai kebutuhan. Adonan harus dikeluarkan agar tidak lengket di tangan atau terlalu dingin!
6. 
   Pindahkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan kain atau belatung alami dan tuang ke tempat hangat agar mengembang.
7. 
   Likuiditas adonan bergantung pada berbagai faktor: suhu ruangan (penting untuk memastikan panas), kekuatan ragi, panas... Setelah adonan mengembang menjadi bentuk yang bagus, gunakan tangan Anda untuk memutar jejak sampai ukuran tongkol. Kemudian Anda bisa melanjutkan mencetak pai.
8. 
   Pindahkan adonan ke permukaan kerja. Dengan memperkuatnya menjadi potongan-potongan kecil, bentuklah bola-bola seukuran kepalan tangan Anda.
9. 
   Isian kacang polong untuk pai bisa disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, tambahkan air ke kacang polong dan masak sampai empuk dengan api sedang di bawah penutup selama sekitar 1 tahun. Selama memasak, Anda bisa menambahkan air panas ke kacang polong dan menguapkannya. Menjelang akhir masakan, tambahkan sekitar 2-3 sendok makan minyak rosemary dan garam untuk menambah rasa. Tambahkan sisa air dan tambahkan pure kacang polong.
10. 
    Untuk membuat pie, buatlah kerak dari adonan berbentuk bola, taruh segunung kacang polong di tengahnya dan masukkan ke dalam loyang, biarkan bagian tengahnya terbuka.
11. 
    Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok hingga rata, misalnya menggunakan garpu.
12. 
    Letakkan pai dengan kacang polong di atas deco, olesi dengan telur kocok dan biarkan hingga mengembang. Bau busuk pelakunya akan bertambah besar secara signifikan. Setelah memanaskan oven hingga 180 derajat, panggang pai dengan kacang polong hingga bagian atas dan bawah berwarna keemasan, dan baunya membuat pusing.
13. 
    Bersihkan casserole dari kulitnya dan haluskan menjadi bubur. Tambahkan garam secukupnya, 1 sendok makan minyak zaitun dan 50 gram air matang.
14. 
    Siapkan pai, masak sebentar, bumbui dengan kacang polong dan saus selama satu jam dan sajikan.
15. Lezat!
    

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa Anda bisa membuat pai tidak hanya dengan kentang dan daging, tetapi juga dengan kacang polong. Bau busuk yang keluar pun semakin nikmat dan dekaden. Pai dengan kacang polong coklat ini menyehatkan. Artikel ini akan membahas bahan-bahan yang diperlukan untuk adonan, untuk memasak dan persiapan lainnya.

Kekejaman dan kacang polong shkoda

Ia sudah memiliki banyak sekali vitamin yang dibutuhkan masyarakat. Ce B, B2, PP, A, C. Kacang polong mengandung banyak lemak, fluor, kalium, lisin, dll. Seringkali kacang polong menggantikan daging, karena kedua bahan ini memiliki kandungan kalori yang sangat mirip.

Bagi orang yang memiliki masalah dengan sistem kardiovaskular, sayuran seperti kacang polong bisa membantu. Sesekali sakit kepala saya akan hilang dan nyerinya akan membaik. Namun, tidak disarankan untuk menghuninya di dalam landak. Adja bisa membawa kerugian bagi tubuh, sekaligus membahayakan.

Dokter tidak menganjurkan makan kacang polong pada orang yang sakit-sakitan, karena pada penyakit jenis ini keracunan masyarakat tersebar luas, menyerang selaput lendir usus dan scutum. Peningkatan gasifikasi muncul setelah penyerapan berlebihan pada domba, jadi penting untuk tidak berlebihan.

Dokter tidak menganjurkan kacang polong kepada ibu yang berusia satu tahun, karena bayi akan mengalami masalah pada usus dan kantungnya. Jika Anda mencerna kacang polong dengan benar, Anda bisa membawa kulit kayu ke tubuh Anda. Tidak hanya digunakan untuk menyiapkan sup atau bubur, tetapi juga roti dan pai, yang unik dan bahkan lebih lezat.

Bahan untuk adonan

Untuk menyiapkan ramuan yang enak, lezat dan asli ini, Anda perlu membuat adonan dengan benar. Produk apa yang Anda butuhkan untuk:

• Air – 1 liter.
• Roslinna oliya – 4 sdm. aku.
• Tsukor – 2 sdm. aku.
• Sil – 1 sdm. aku.
• Ragi kering – 2 sdm. aku.
• Boroshno - sekitar 1 kg (sisihkan semuanya sampai diuleni).

Jika Anda menambahkan bahan-bahan yang termasuk dalam resep, pai kacang akan menjadi lebih berair, empuk, dan berair. Cangkir harus diletakkan sampai adonan keluar dan menempel di tangan Anda. Ini kira-kira 1,2 kg. Namun, ada banyak hal yang bisa ditemukan di bawah buah beri.

Produk-produk ini bahkan menghasilkan banyak pai. Oleh karena itu, Anda dapat dengan aman membagi semua bahan menjadi dua.

Persiapan adonan

Agar pai dengan kacang polong menjadi renyah dan lembut, aduk adonan dengan benar. Pertama tuangkan air hangat ke dalam mangkuk, lalu tambahkan zukor, garam dan minyak zaitun. Sekarang aduk adonan hingga rata dan saring. Sekarang tambahkan sedikit demi sedikit campuran dengan air dan ragi ke dalam adonan hingga terayak.

Uleni adonan hingga terlalu kaku. Ini mungkin tidak menempel di tangan Anda sama sekali. Kemudian tutup wadah berisi adonan dengan handuk bersih dan letakkan di tempat yang hangat. Misalnya di radiator, dekat oven, di bawah sinar matahari, dll. Diamkan adonan di tempat hangat selama 1,5 hingga 2 tahun. Jika Anda melihatnya sudah mengembang banyak dan “bocor” dari loyang, Anda bisa mulai membuat pai.

Mengisi pai

Saat adonan mengembang, Anda bisa terus memasak. Banyak orang bertanya: bagaimana cara memasak kacang polong? Resepnya tersedia dalam banyak variasi. Salah satunya adalah yang paling sederhana. Tempatkan kacang polong dalam wadah dan tuangkan sedikit air ke hewan tersebut. Masak dengan api kecil selama 40 menit. Setelah kacang polong matang, Anda bisa mendinginkannya.

Ini adalah versi resep yang lebih panjang, namun juga lebih dapat diandalkan. Setelah kacang polong matang, rendam dalam air dingin selama 12 tahun atau semalaman hingga lunak. Di Perancis, tuangkan airnya, tuangkan air baru dan taruh di atas api luar. Masak selama 30 menit. Saya ingin menaruh banyak kacang polong di bawah kulitnya. Rebus yogurt selama 2-3 tahun di tengah hari.

Sekarang Anda tahu cara memasak kacang polong. Resepnya terlalu rumit. Setelah kacang polong matang, pindahkan ke mangkuk lain dan biarkan dingin. Selama satu jam, cincang halus ikan dan olesi dengan minyak.

Tuang semua kacang polong dan haluskan dengan blender. Kemudian masukkan ikan salmon yang sudah diolesi minyak, garam, tambahkan lada hitam giling dan bumbu lainnya sesuai selera hingga terasa enak.

Mempersiapkan pai

Setelah Anda menyadari bahwa adonan Anda bertambah dua kali sehari dan sekali lagi, Anda dapat mulai membuat cetakan dengan aman. Olesi tangan Anda dengan minyak zaitun dan buatlah sekumpulan bola atau bola, yang perlu Anda gulung menjadi kue pendek. Tempatkan isian kacang polong yang sudah disiapkan di tengah dan tutup pinggirannya.

Jika pinggirannya tidak dapat tersegel melalui isian, tambahkan sedikit janggut. Saya akan melapisi papan dengan tepung|boroshny| dan tuangkan pai di atasnya selama 5 menit|.

Adonan dengan kacang polong dalam wajan

Ini adalah ramuan yang sangat enak, sehingga tidak menghilangkan siapa pun darinya. Jika pai Anda menggembung, Anda bisa mengolesinya. Panaskan wajan dengan minyak zaitun dengan api besar dan letakkan pai di atasnya.

Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Tidak mudah untuk melumasinya dengan api besar. Saya ingin mereka memiliki kilau emas, tetapi di tengahnya bau busuk akan menghilangkan sirimi.

Olesi pai dalam wajan penggorengan di kedua sisi. Kemudian masukkan ke dalam wadah hingga dingin. Kalaupun panas, tidak bisa dimakan, pecahannya akan sulit ditelan.

Pai dengan kacang polong di Dukhovtsi

Ramuan ini disiapkan sesederhana seperti pada resep sebelumnya. Perbedaannya terletak pada kenyataan bahwa Anda banyak melumasi bagian bawah penggorengan. Untuk melakukan ini, olesi loyang dengan minyak dan letakkan di atas pai. Anda dapat menambahkannya rapat-rapat agar dapat menampung sebanyak mungkin.

Sebelum memasukkan loyang ke dalam oven, olesi kulit pie dengan telur. Ini diperlukan agar kilauan emas yang ajaib muncul. Sekarang Anda bisa memasukkan lembaran ke dalam oven dengan suhu 180 derajat. Biasanya, bau busuk bertahan tidak lebih dari 30 menit. Namun, jangan lupa sisa di dalam oven masih banyak.

Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air hangat ke dalamnya. Untuk memastikan aromanya paling unik, lapisi kulit pai panas dengan panci, tutup dengan penutup agar menetes.

Pilih kacang polong kuning daripada kacang hijau. Ide utamanya adalah memasaknya lebih cepat dan memasaknya lebih cepat.

Oleskan diri Anda pada kacang polong yang sudah dikupas. Jika anggurnya ada di olon, maka Anda perlu mengupas kulitnya lalu memasaknya setidaknya selama empat tahun.

Minyak Roslin bisa diganti dengan lemak ayam. Haluskan kacang polongnya bahkan lebih enak. Jadi Anda akan melihat bahwa itu adalah daging. Cobalah dan Anda tidak akan merugikan apa pun. Pai dengan kacang polong akan terasa lebih enak jika Anda membuat saus chasnikov. Untuk melakukan ini, Anda perlu memarut 3 siung chasnik dalam 100 ml air dan menambahkan sedikit peterseli, diamkan, saring dan percikkan pai.

Jika adonan masih lengket, olesi tangan dengan minyak zaitun dan jangan digulung dengan kursi goyang, cukup uleni setengahnya, taruh puree di tengahnya dan tutup pinggirannya dengan kedua tangan.

Selama resepnya benar, Anda akan mendapatkan pai yang lebih gurih dengan hati yang lebih rendah lemaknya. Ale dan itu, dan kue-kue lainnya, lauk pauk dan bahkan lebih enak. Jadi siapkan pai sesuai kebijaksanaan Anda sendiri, senangkan dan kagumi rumah tangga Anda!

Pai dengan isian kacang polong adalah ramuan lezat dan lezat yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Meski pai seperti itu tidak bisa disebut kekanak-kanakan, Anda tetap bisa memanjakan diri dengan hidangan lezat ini. Adonannya dibuat sesuai resep universal, sehingga jika isian kacang tidak diuleni, Anda bisa membuat garam dan licorice dari adonan.

Resep pai yang diminyaki secara tradisional mengandung ragi. Untuk menyiapkan 20 pai ukuran sedang untuk adonan, diperlukan bahan-bahan berikut:

• 400 gram air hangat (susu, kefir, susu asam);
• 600 gram boroshn gandum;
• 3 sendok makan tikus atau minyak zaitun;
• ragi segar (20 g);
• sendok teh garam.

Untuk isian yang Anda butuhkan:

• kacang polong kering – 300 g;
• - 1 cibulin besar;
• 2 wortel berukuran sedang;
• Garam dan merica berada di balik rasa gurihnya.

Setelah semua bahan untuk pai yang akan datang sudah siap, Anda bisa mulai memasak hingga selesai.

Isian

Isian kacang polong perlu disiapkan terlebih dahulu. Masukkan kacang polong ke dalam panci dan bilas beberapa kali dengan air mengalir. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan gergaji, induk, dan zat pati dari biji-bijian. Setelah kacang polong dicuci, tuangkan air ke atasnya hingga menutupi biji-bijian sepenuhnya dan biarkan selama 4 tahun, atau bahkan lebih baik, semalaman hingga membengkak.

Setelah bengkak tambahkan air dari kacang polong, bilas kembali dan isi ulang dengan air minum. Letakkan panci berisi kacang polong di atas kompor yang dalam dan masak hingga kacang polong berubah menjadi bubur. Anda bisa menggunakan pressure cooker atau double boiler untuk menyiapkan bubur kacang. Kacang polong mereka dimasak dengan kaya.

Kali ini, Anda perlu menyiapkan wortel dan cibul yang sudah digoreng. Untuk mengupas sayuran, potong zucchini menjadi kubus halus, parut wortel di parutan halus, lalu olesi semuanya dengan sedikit minyak zaitun. Jangan lupa tambahkan garam dan merica saat menggoreng kembali. Setelah pure siap, tambahkan cibul berlapis dan wortel, lalu aduk.

Isian pai kacang sudah siap, sekarang diamkan. Untuk terongnya, jika ingin isiannya halus dan empuk bisa dikocok dengan blender.

Ini

Masukkan ragi ke dalam panci, tuangkan air hangat (40-50 derajat), tambahkan jus ceri, aduk semuanya hingga ragi dan zucchini benar-benar larut. Anda bisa menambahkan susu hangat, susu asam, kefir.

Ayak bit ke dalam mangkuk melalui saringan halus untuk memperkayanya dengan rasa asam. Tuang campuran ragi ke tengah boroshna yang sudah digiling dalam aliran tipis. Tambahkan minyak zaitun. Campur adonan dengan sendok lalu dengan tangan, bila perlu tambahkan lagi adonan hingga adonan menjadi elastis dan lembut.

Sekarang waktunya telah tiba untuk ujian berlangsung. Untuk melakukan ini, bentuklah kue, pastikan untuk tidak menguleni adonan terlalu banyak dengan tangan Anda, jika tidak pai akan menjadi terlalu keras.

Adonannya lembut dan tidak lengket di tangan. Semakin rendah suhunya, pai akan semakin kaya dan pulen.

Masukkan adonan ke dalam mangkuk, tutupi dengan handuk dan diamkan di atas api. Setelah beberapa menit, adonan akan menjadi lebih lentur, lalu Anda bisa mulai merekatkan pai dengan kacang polong sepenuhnya.

Mempersiapkan pai

Saya bekerja untuk membersihkan permukaannya dengan tepung|boroshny| dan letakkan adonan di atasnya. Sekarang Anda perlu membaginya menjadi potongan-potongan kecil, seukuran telur ayam kecil.

Sepotong kulit akan terasa seperti kerak tipis. Letakkan isian di dekat salah satu sisi kerak, tutup dengan sisi lainnya, cubit pinggirannya. Anda perlu menguleni pai sedikit, mendistribusikan isinya secara merata ke seluruh makanan. Kemudian pai akan diolesi mentega lebih banyak dan lebih halus. Buat semua pai lainnya dengan cara ini. Sebelum dimasak, mereka perlu didiamkan sebentar dan mengembang lagi.

Ambil wajan penggorengan dengan bagian bawah yang tebal, tuangkan minyak mawar dalam jumlah besar ke dalamnya, hangatkan dengan baik dan letakkan pai dengan hati-hati. Sikat sampai benar-benar siap di kedua sisi. Letakkan perona pipi yang nikmat di atas tisu agar bau busuk menyerap minyak berlebih.

Melalui segenggam duri, pai panas, harum, berminyak dengan isian kacang gurih dapat disajikan ke meja.

Bagi para pecinta kuliner, resep pai kacang polong bisa dimodifikasi dengan menyiapkan krim asam dan saus bawang putih yang nikmat. Untuk melakukan ini, masukkan 5-6 siung melalui penggiling daging atau alat press, tambahkan sebotol krim asam dan sayuran cincang halus, garam, merica, campur semuanya dengan seksama. Sausnya sudah siap. Pai kacang polong yang diolesi minyak dapat disajikan di meja dengan saus.

Pilihan untuk menyiapkan pai gurih dengan isian kacang polong

Pai yang diolesi minyak ternyata lebih kaya daripada kue kering, dan bahkan menyerap lebih banyak minyak. Handuk kertas sering kali digunakan untuk membantu banyak orang, tetapi orang yang memiliki masalah dengan organ saluran serviks sebaiknya memilih pai panggang.

Pai dengan kacang polong disiapkan dalam oven menggunakan resep yang sama seperti yang dilumasi. Sebelum dipanggang, olesi dengan kocokan telur dan taburi dengan minyak chasnik (di setengah labu, Anda perlu menambahkan beberapa potongan cincang halus ke chasnik dan biarkan selama beberapa tahun). Pai mendesis pada suhu 180 derajat sepanjang hari. Biarkan mendidih selama satu jam tergantung kemampuan oven.

Aroma pie yang dipanggang dengan saus chasnik di dapur membuat semua orang di rumah akan memuji kue-kue tersebut hingga mereka bisa menyantap kue-kue yang harum tersebut. Saat roti sudah siap, Anda harus berdiri di bawah handuk (“podkhat”), lalu menyajikannya ke meja.

Anda juga dapat mencoba pai kacang polong versi bebas ragi. Dalam hal ini, alih-alih air dan ragi, tambahkan kefir dan telur ke dalam resepnya. Pai seperti itu enak dan ringan.

Rahasia hadiah rumah

Mohon bapak-bapak yang mengutamakan pie dengan kacang polong, sering dipanggang atau diolesi minyak, berikan beberapa buah-buahan yang berharga sebelum menyiapkan ramuan gurihnya:

1. Untuk isiannya, pilih kacang polong kuning, bukan kacang hijau. Anggur akan segera mendidih.
2. Karena kacang polong tidak dibelah, melainkan utuh, maka kacang polong perlu dikupas sebelum direndam. Caranya, setelah direndam, gosok dengan lap, lalu masukkan ke dalam panci berisi air (penting untuk mengeringkan semua sekam).
3. Isiannya bisa diberi topping kerupuk yang diolesi minyak, bacon, atau kovbasa asap. Aroma dan rasa pai akan bertahan berkali-kali lipat.

Pai yang gurih, kaya, dan beraroma dengan kacang polong, diolesi dalam wajan atau dipanggang dalam oven, sangat cocok sebagai ramuan utama, dan juga cocok dengan sup dan kaldu. Pilihan anggaran yang bagus untuk perusahaan mana pun!

Pai dengan kacang polong mengikuti resep lama.