Charlotte jeruk di oven. Pishna charlotte dengan jeruk - resep dengan foto

Menjelang musim dingin, menjelang hari suci baru, jika angin berbau jeruk keprok, saya ingin sesuatu yang lezat, seperti pai apel sederhana, dengan aroma jeruk cerah. Charlotte oranye pasti menggantikan “saudara apelnya”. Pacar saya berhak mendapatkan pilihan ini lebih kaya daripada yang tradisional.

Membuat charlotte dengan jeruk semudah dan semulus menyiapkannya dengan apel. Aromanya luar biasa, warnanya luar biasa! Saya bahkan tidak berbicara tentang kenikmatan jus yang luar biasa ini! Zagalom, saya merekomendasikannya untuk kumpul-kumpul musim dingin dengan secangkir teh! Bagaimana kalau bersiap-siap?

gudang

• 4 butir telur besar;
• 1 botol tsukru;
• 1 botol Boroshna;
• 2 jeruk sedang;
• rozpushuvach;
• Minyak Vershkova untuk menyiapkan cetakan.

Bagaimana cara menyiapkan charlotte dengan jeruk?

Kami memiliki beberapa jeruk yang siap digunakan. Anda bisa menambahkan kulit dan mengeringkan buah dengan handuk. Saya sangat menyukai kulit jeruk, jadi saya membuang kulitnya dengan hati-hati setiap saat dan tidak pernah membuangnya. Kerak putih juga terlihat. Pertama-tama, ada pakaian tipis yang indah - kita membutuhkannya untuk hiasan. Ekor irisan jeruk diletakkan di tengah mangkuk.

Sama seperti charlotte lainnya, kita membutuhkan adonan bolu. Kami mengocok telur secara menyeluruh dari mentimun. Putih telur tidak perlu menjadi kaku. Sebagai alternatif, dinginkan semua produk dan tambahkan sedikit garam atau tambahkan sedikit jus pada jeruk. Lapangan telurnya montok, hampir putih, dengan sedikit warna krem.

Itu menyaring dengan baik, mencampurnya dengan bulu halus. Untuk jumlah tertentu, Anda dapat mengenakan biaya lebih sedikit per botol. Untuk amannya, gunakan bimoviti. Tambahkan secara menyeluruh ke telur kocok dalam porsi, aduk campuran ke bawah dengan sendok. Jika menurut Anda terlalu jarang untuk keluar rumah, Anda bisa menambahkan sedikit janggut. Konsistensinya bisa diikuti dengan krim asam dengan ketebalan sedang.

Olesi loyang dengan minyak zaitun yang sudah dilunakkan, lumatkan sedikit seluruh permukaan bagian dalam dengan tepung sambil ditepuk-tepuk bagian sampingnya agar merata. Tuang lebih dari separuh adonan dan ratakan. Selanjutnya kita tambahkan jeruk potong. Jika ingin lebih banyak licorice dan charlotte, Anda bisa menambahkan 2-3 sdm jeruk. tsukru. Saya suka sedikit rasa asam pada minuman ini.

Kami menggulung adonan yang tersisa dari cetakan dan melipatnya sebanyak 5 kali agar permukaannya rata. Sekarang kita meletakkan irisan tipis jeruk yang sudah disiapkan sebelumnya dan memasukkan semua keindahan ini ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Setelah 35-45 menit, kami memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi - pada jam itu charlotte sudah matang.

Sekarang lebih mudah - biarkan kenikmatan harum ini menjadi dingin. Percayalah, baunya membuat Anda ingin makan sesuatu yang panas. Saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia - Anda tidak akan dapat melakukan streaming saya selamanya. Setelah orange charlotte dingin, hiasi dengan bubuk zucchini dan Anda bisa menyeduh teh!

resep bubuk dengan foto

Kelezatan dan jus charlotte dengan apel tidak lagi membuat siapa pun senang, tapi charlotte dengan jeruk adalah kata lain! Tidak ada yang bisa membayangkan makanan penutup seperti itu, terutama karena buah jeruknya berair dan beraroma harum. Untuk adonannya, Anda bisa menambahkan dan memarut kulit jeruk, namun Anda harus mengolah dan memarutnya sehalus mungkin. Dan ingat, saat membuat jeruk, Anda perlu mengurangi jumlah kulit yang ditentukan dalam resep agar pai tidak terlalu asam.

gudang

• 3–5 butir telur ayam (tergantung ukuran)
• 1 jeruk besar
• 1 botol jus lemon
• 1 botol boroshn gandum
• 2 sejumput garam
• Minyak Vershkova atau Roslinne untuk membersihkan cetakan

Persiapan

1. Kocok telur dalam mangkuk food processor atau mixer. Sipte tsukor ta sil. Dalam mangkuk, kocok 3-5 duri dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi terlalu kental dan ukurannya menjadi dua atau tiga kali lipat.

2. Ayak sedikit adonan didalamnya, lalu dengan kecepatan rendah campurkan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok.

3. Kupas jeruk dari kulitnya dan cairan putih bagian tengahnya (hati-hati). Jika ingin menambahkan semangat pada adonan, rebus tongkolnya dengan dill, lalu parut, buang bola putihnya. Ayak kulit ke dalam adonan dan aduk. Panaskan oven hingga 180 derajat.

4. Olesi cetakan dengan minyak zaitun dan tuang adonan ke dalamnya. Secara acak, tambahkan irisan jeruk dan masukkan loyang ke dalam oven selama sekitar 20-25 menit.

5. Perhatikan bagian atas makanan penutup: setelah berwarna kecokelatan, matikan api dan tuangkan kue ke dalam oven selama 10 menit lagi tanpa membuka pintu. Keluarkan loyang dari oven.

Sangat mudah untuk menyiapkan licorice vipichka di rumah. Saya ingin berbagi dengan Anda resep charlotte dengan apel dan jeruk. Pai itu ternyata luar biasa. Anggurnya lembut, kaya, aromatik, dan sangat lezat. Untuk membuat ramuan seperti itu, Anda tidak perlu menghabiskan banyak tenaga dan waktu, sulit menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Di keluargaku, charlotte duduk di sini. Untuk mencintai orang dewasa dan anak-anak. Saya sarankan Anda mencobanya.

Untuk menyiapkan charlotte dengan apel dan jeruk di dalam oven, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Pecahkan telur ayam yang sudah dingin ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi. Tambahkan vanilla dan vanilla zukor.

Kocok atau gunakan mixer untuk mengocok hingga ringan dan mengembang. Jika Anda ingin ular beludak memiliki warna kuning alami yang indah, pilihlah telur buatan sendiri.

Aduk rata, saring, dan haluskan. Campur perlahan adonan dari bawah ke atas.

Kupas apel dan potong dadu. Saat memilih buah ini, berikan preferensi pada varietas asam manis dengan daging buah yang kuat. Buang kulit jeruk, kupas daging buahnya dari partisi dan potong dadu. Tambahkan kulit dan irisan buah ke dalam mangkuk berisi adonan. Mengaduk.

Lapisi loyang dengan perkamen, tuang adonan, dan ratakan permukaannya.

Panggang charlotte dengan apel dan jeruk dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 30-35 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Biarkan dipanggang selama satu jam di oven Anda.

Pindahkan pai yang sudah jadi ke dalam oven dan dinginkan sepenuhnya.

Sajikan dengan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Lebih nikmat lagi dengan teh dan susu.

Lezat!

Untuk daging apinya, siapkan dengan benar dengan adonan bebas biskuit, jika tidak kuenya tidak akan enak. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok telur hingga menjadi krim kental. Sebaiknya digosok secara menyeluruh agar payudara tidak mendidih dan mendidih selama lebih dari satu jam. Jika Anda mengeluarkan charlotte dari oven lebih awal, akan ada syrah di tengahnya. Bila jeruknya cukup, tidak perlu banyak-banyak, cukup tambahkan 1-2 buah saja sudah bisa membuat kue tart harum. Anda bisa menambahkan buah jeruk, apel, pisang, dan beri secara bersamaan. Senang juga bisa tampil dengan cara yang benar-benar baru.

Bagi pecinta coklat, saya akan memberikan yang enak sekali

gudang

• Telur – 4 buah.
• Boroshno - 1 botol (200ml.)
• Tsukor - 130 gosok.
• Jeruk – 1 buah.
• Kulit – 1 sdm

Bagaimana cara menyiapkan charlotte dengan jeruk?

Kami harus menyiapkan adonan selama satu jam setiap kali, jadi kami akan meminjam kurang dari 30 hvilin, dan memutuskan untuk memasak oven untuk kami. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur, tambahkan setengah zukru dan mulailah mengocok dengan mixer, gunakan adonan dengan kecepatan rendah, lalu tingkatkan secara bertahap hingga maksimal. Kami menambahkan jeroan ayam itik ke tsukru, lalu mengocoknya secara bertahap. Seluruh proses memakan waktu 7-10 menit.

Anda mungkin akan mendapatkan pasta berwarna putih dan kental, mirip dengan krim. Setelah Anda mencapai konsistensi ini, Anda bisa menambahkan tepung.

Ayak rata dan tambahkan ke adonan di beberapa bagian, saya akan mengaduk dengan pengocok, hati-hati di atas cola.

Kami membilas jeruk dengan air mengalir dan melepuhnya dengan adas agar kulitnya tidak menjadi pahit. Parut kulitnya ke dalam parutan kasar sampai kulitnya terkelupas, sehingga menambah sedikit rasa getir. Saya punya 1 sdm untuk jeruk besar. semangat. Tambahkan ke adonan dan aduk.

Kupas jeruk dari kulit putihnya dan potong kecil-kecil. Ambil loyang mawar diameter 21 cm, tutupi bagian bawahnya dengan perkamen atau loyang. Olesi bagian bawah dan samping dengan minyak rosemary. Letakkan jeruk di bagian bawah sesuai keinginan agar hewannya berbau busuk. Jika tidak, Anda bisa memasukkannya ke dalam adonan dan diaduk, maka bau busuk akan hilang ke seluruh adonan. Saya punya jeruk manis, jadi rasa vipichka Viyshov sangat manis. Jika buah jeruk Anda terasa asam, cicipi dengan zukr atau buat adonan lebih manis.

Tuang adonan biskuit di atas buah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik selama 40-50 menit, pada suhu 180C. Sulitnya menyiapkan sepotong roti, charlotte kualitas rendah, bahkan buah jeruk dan jus, maka Anda perlu memasukkannya ke dalam oven agar bagian tengahnya matang. Setelah 40 menit, saya cek dengan tusuk sate kayu panjang untuk kesiapannya, lewati bagian tengahnya, jika tusuk sate sudah kering maka charlotte sudah siap, dan jika ada potongan adonan di atasnya, selesaikan finishingnya.

Keluarkan charlotte jeruk dari oven dan biarkan dingin. Dengan menggunakan pisau, tekan sepanjang tepinya dan balikkan ke sisi lainnya. Kami mengeluarkan cetakan untuk memanggang dan meludah. Di atasnya Anda bisa menaburkan sedikit bubuk kayu manis dan coklat. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan secangkir teh. Lezat!

• Telur paling baik dikonsumsi saat masih segar dan berukuran besar, serta memiliki lebih banyak protein.
• Anda tidak tahu berapa banyak untuk memasukkan tsukru dan beboroshna pada 4 butir telur, tetapi masukkan hanya 1 botol tsukru dan beboroshna.
• Saya sedang menyiapkan charlotte jeruk untuk 30 khvilin, yang akan memakan biaya 15 khvilin untuk menyiapkan adonan dan mengiris jeruk, dan saya akan memutuskan untuk membuatkan oven untuk kami.
• Jangan olesi sisi loyang sampai ke atas, karena serpihan biskuit bisa tersangkut dan naik ke atas bagian tengahnya.
• Lebih baik bersinar, lebih baik vipchka kita asam, induk dan payudara tidak terbuang sia-sia dalam adonan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan charlotte yang lebih lezat.
• Setelah adonan sudah dikocok, segera masukkan ke dalam oven, jika tidak adonan akan tenggelam dan Anda membutuhkan biskuit lagi.
• Anda perlu memeriksa kesiapannya selama 10 menit, yang menjamin biskuit tidak melorot.
• Jika Anda ingin menyiapkan makanan penutup yang spesial, maka orange charlotte yang dimasak dalam oven pasti pantas Anda dapatkan!

Daripada yang standar dengan apel, cobalah charlotte dengan jeruk. Painya ternyata enak, buahnya banyak dan lembut! Dan bagi yang suka bereksperimen, kami sudah menyiapkan resep dengan berbagai macam buah-buahan. Jadi, simak resep orange charlotte.

Resep 1: Daging buah jeruk

Resep pai tradisional, manis dan aromatik.

gudang:

• 3 telur,
• 200 gr mentimun,
• 200 gram borosna,
• 2 jeruk,
• 10 gram rozpushuvach,
• minyak vershkov.

Porada
Setelah diayak dengan baik, ia akan terisi dengan rasa asam, dan kue akan mengembang di dalam oven. Selain itu, adonan tidak akan mengandung janggut yang mengeras atau unsur asing.

instruksi Pokrokov:

1. Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan|tambah| tsukor. Dengan menggunakan pengocok, campur semuanya hingga menjadi kental.
2. Aduk rata dengan bulu halus.
3. Tambahkan tepung selangkah demi selangkah | hingga telur terkocok, tanpa henti mengaduk semuanya.
4. Cuci jeruk dan buang kulitnya. Semakin sedikit serat putih yang hilang, semakin banyak malt yang menjadi isiannya. Dan jika Anda terlalu malas, maka jadilah pahit. Untuk hasil terbaik, buang kulitnya dan tambahkan ampasnya saja. Potong menjadi potongan-potongan kecil.
5. Olesi cetakan dengan sedikit minyak atas|mastila|.
6. Tuang separuh adonan ke dalam cetakan, lalu ratakan isiannya, tuang sisa adonan ke atasnya.
7. Nyalakan oven pada suhu 200⁰. Panggang charlotte dengan jeruk selama 45 menit|menit|.
8. Sajikan pai, agak dingin, dengan bubuk kayu manis, kulit lemon, atau krim asam.

Resep 2. Dengan semangat

Rasa charlotte akan berubah dengan menambahkan kulit dari daging buahnya. Anda dapat memperkuat dan meningkatkan malt dan eksotisme buah.

Diperlukan:

• 5 butir telur,
• 2 jeruk,
• botol borosna,
• 1,25 botol cucur.

Gotuemo:

1. Buang kulit buahnya dan parut di parutan halus. Untuk isiannya, 2-3 sdm sudah cukup. semangat.
2. Kupas daging dengan sikat dan ludah, potong kecil-kecil.
3. Kocok telur hingga kental dan lembut.
4. Sedikit demi sedikit masukkan adonan yang sudah diayak, aduk adonan dengan sendok.
5. Campurkan kulit ke dalam adonan.
6. Tutupi deco dengan kertas roti, olesi mentega, tuang separuh adonan.
7. Sebarkan ampas jeruk, tuang sisa adonan.
8. Panggang pai dengan kulit 45-50 ekor ayam. Kemudian buka oven dan biarkan charlotte agak dingin tanpa berubah bentuk.
9. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan gula halus dan daun mint lembut.

Resep 3. Dengan jeruk dan apel

Buah-buahan sangat enak dimakan karena rasa dan konsistensinya, isian seperti itu terlihat lebih buruk.

Mempersiapkan:

• botol borosna,
• botol cukru,
• 5 butir telur,
• satu jeruk,
• dua apel,
• sekantong vanilla zucru.

Resep Pokrovy:

1. Cuci buah, buang kulit, urat, dan sikatnya. Potong semuanya menjadi kubus kecil, tambahkan sedikit zucchini.
2. Kocok telur menggunakan mixer.
3. Sekarang mendesiskan zukor sampai telur sambil terus diaduk. Tunggu sampai pasirnya benar-benar hancur.
4. Ayak hingga rata, aduk rata ekstrak vanila dan tambahkan dalam porsi kecil ke telur kocok.
5. Aduk adonan hingga membentuk massa homogen.
6. Buah dapat ditambahkan langsung ke adonan, diletakkan di dasar loyang (ini akan menjadi bagian atas pai yang sudah jadi), atau diletakkan di tengah charlotte.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tambahkan isian buah.
8. Tuangkan charlotte dan panggang selama 40 menit. Suhu Syafi'i 180⁰.

Porada
Kesiapan adonan diperiksa dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Begitu charlotte oranye keluar dengan merdu, untuk meningkatkan rasa hormat demi ini:

1. Semakin banyak adonan yang dikocok, akan semakin kaya dan gurih.
2. Agar irisan jeruk tidak menempel di dasar loyang, jangan serahkan ke adonan, tapi masukkan ke dalam oven. Selama proses memanggang, remah-remah akan mengendap dan merata ke seluruh bagian pie.
3. Jangan membuka pintu oven; charlotte tidak akan berwarna kecokelatan. Kalau sering dibiarkan panasnya, kuenya akan mengendap.
4. Untuk memastikan pai tidak gosong dan terbentuk kerak renyah di bagian bawah, taburi bagian bawahnya dengan semolina, remah roti, atau boroshnoye. Olesi cetakan dengan minyak zaitun.
5. Yang terbaik adalah mendinginkan telur terlebih dahulu.
6. Anda bisa menambahkan sedikit garam pada adonan untuk menambah rasanya.
7. Ada baiknya mengganti jeruk dengan jeruk keprok. Pilih varietas tanpa jumbai dan letakkan potongan utuh di atas adonan.
8. Seperti isiannya, tidak enak makan jeruk dan pisang.

Orange charlotte adalah makanan penutup buah ringan yang disukai semua orang. Sajikan pai dengan cava, teh, coklat, jus, atau kolak. Selamat berkunjung!