Гречана каша в мультиварці на воді поляріс. Як правильно зварити гречку в мультиварці

Гречка має безліч корисних елементів при малій кількості калорій. Смачна каша може використовуватися як самостійна страва для сніданку, і як гарнір для обіду.Розберемося, як варити гречку у мультиварці.

У мультиварці гарнір до котлет або м'яса виходить дуже ніжним і розсипчастим. Така страва посилить смак головного інгредієнта та додасть бадьорості та сил на весь день.

Базові інгредієнти:

  • гречана крупа - 340 гр;
  • чиста вода - 700 мл;
  • цукровий пісок - 8 гр;
  • сіль - 10 гр;
  • вершкове масло - 30 гр;
  • прянощі будь-які на ваш смак.

Тонкощі приготування:

  1. Крупу потрібно відсортувати та промити під краном.
  2. У чашу мультиварки покласти шматочок олії. У режимі «Гаріння» необхідно розтопити його.
  3. Покласти туди ж гречку та посмажити її протягом 10 хвилин.
  4. Налити воду, насипати сіль із цукром.
  5. Поставити програму «Гречка» та варити 30-40 хвилин. Перед завершенням роботи мультиварки додайте прянощі для аромату.
  6. Дістаньте готову кашу, посипте зеленню для прикраси.

Як варити зі свининою?

Якщо не знаєте, що подати на обід – загасіть гречку зі свининою. Усі чоловіки будуть у захваті.

Перелік продуктів:

  • свинина - 0,5 кг;
  • один зубок часнику;
  • один лук;
  • гірчиця - 4 гр;
  • гречка - 230 гр;
  • рослинна олія - ​​30 гр;
  • прянощі та сіль - за смаком.

Як приготувати гречку:

  1. Овочі очистити від шкірки, нарізати маленькими кубиками.
  2. Промите м'ясо порубати на порційні шматочки.
  3. У мультиварку закласти овочі, м'ясо, налити олію і додати гірчицю. Перемішати інгредієнти.
  4. Обсмажити їх у програмі «Випічка» півгодини.
  5. Після цього покласти гречку, насипати сіль, спеції, налити воду так, щоб її рівень був на 1-2 см вище за рівень майбутньої каші.
  6. Готувати у режимі «Гречка».

Гречка з курячим м'ясом у мультиварці

Гречка з куркою – поєднання дієтичних продуктів. Така страва чудово підійде як для всієї родини, так і для жінок, які стежать за своєю вагою.

Вам знадобиться:

  • вода - 0,4 л;
  • філе курки - 300 гр;
  • одна морквина;
  • одна цибулина;
  • гречка – 170 гр;
  • сіль - 20 гр;
  • два лаврові листи;
  • приправи для курки;
  • сметана - 60 гр.

Як готується гречка з куркою:

  1. Куряче м'ясо нарізати на невеликі шматочки.
  2. Обробити цибулю та моркву за стандартним методом.
  3. У мультиварку покласти філе шматочками, овочі та налити олію.
  4. Інгредієнти необхідно обсмажити за програми «Випічка» близько 15 хвилин.
  5. До маси, що готується додати спеції, лаврушку, сіль і сметану.
  6. Насипати гречану крупу і залити гарячою водою.
  7. Поставити кухонну техніку на режим Гречка або Крупа. Варить 40 хвилин.

З тушонкою

Тушонка дозволяє приготувати просте і смачне блюдо дуже швидко. Тут не потрібно гаяти часу на підготовку м'яса. Цю кашу можна брати із собою у походи або на рибалку.

Інгредієнти:

  • гречана крупа - 200 гр;
  • одна цибулина;
  • вода - 400 мл;
  • одна морква;
  • одна банка тушонки;
  • два зубчики часнику;
  • трохи вершкового масла;
  • олія оливкова - 18 мл.

Як готується гречка з тушонкою:

  1. У чашу мультиварки ллємо олію, кидаємо дрібно нашатковану цибулю та моркву.
  2. Смажимо у режимі «Випічка». Вручну встановлюємо час – 20 хвилин.
  3. Додаємо до овочів тушонку та порубаний часник.
  4. Через 10 хвилин насипаємо необхідну кількість гречки та заливаємо всі продукти водою.
  5. Варимо, увімкнувши програму «Гречка» протягом 40 хвилин.
  6. Після того, як піч поінформує про завершення приготування, кладемо в кашу вершкове масло, висипаємо прянощі за смаком, і томимо в режимі «Підігрів» 7 хвилин.

Рецепт приготування по-купецьки

Це дуже старий рецепт, який виходив дивовижним на смак завдяки тому, що гречку томили в печі. Зараз це можна зробити за допомогою мультиварки.

Перелік продуктів:

  • гречка – 0,2 кг;
  • свиняче м'ясо - 0,3 кг;
  • один лук;
  • одна морква;
  • оливкова олія - ​​60 мл;
  • мускатний горіх – 5 гр;
  • суміш перців – 5 гр;
  • сіль йодована на смак.

Гречка купецько готується наступним чином:

  1. Очищаємо овочі від шкірки, моркву ріжемо тонкою соломкою, а цибулю дрібно шаткуємо.
  2. Обсмажуємо підготовлені продукти з оливковою олією за режиму «Жарка» не більше 10 хвилин.
  3. Свинину ріжемо на порційні шматочки.
  4. Продовжуємо далі смажити, але вже разом із м'ясом протягом 10 хвилин.
  5. Насипаємо до продуктів, що готуються, гречану крупу, наливаємо воду.
  6. Висипаємо всі необхідні спеції, включаючи сіль.
  7. Змінюємо програму мультиварки на режим Гасіння і готуємо 50 хвилин.

З грибами

Вам знадобиться:

  • печериці - 0,25 кг;
  • сметана - 50 гр;
  • рослинна олія - ​​40 мл;
  • гречка – 250 гр;
  • сіль та спеції за смаком;
  • одна цибулина.

Спосіб приготування:

  1. Розморозити гриби, промити та нарізати соломкою або квадратиками.
  2. Цибулю обробити і дрібно посікти.
  3. Пасувати цибулю та гриби в олії. Не забудьте вибрати програму "Випічка". Готувати 10 хв.
  4. Насипати гречану крупу, налити води, додати сметану, сіль та прянощі.
  5. Варити у режимі «Плов» до завершення програми.
  6. Готову кашу можна прикрасити порцією зеленого горошку.

Особливості приготування в мультиварці: Поларіс, Редмонд.

Здебільшого ці дві моделі мультиварок схожі. Різниця лише у наявності програм. Редмонд має програмний режим «Експрес». Це означає, що, якщо ви кудись поспішайте, можете поставити цю програму, і страва приготується швидше без втрати смакових якостей. Обидві марки мають функцію «Мультиповар», який сам вибирає час і температуру для приготування страви. Після завершення готування автоматично вмикається режим «Підігрів». Так страва залишиться гарячою ще довгий час.

Однокласники

Як правильно варити гречку в мультиварці

Гречана каша ніколи не поступалася корисністю іншим стравам, тому дуже важливо зберігати всі корисні властивості гречки при варінні. Гречка містить магній, амінокислоти, йод, фосфор та клітковину. Особливо люблять використовувати в їжі гречку ті, хто сидить на дієтах через низькокалорійність цього продукту. Мало хто знає, що калорійність при варінні знижується за рахунок збільшення у 2 рази розмірів гречаної крупи. Гречана крупа один із єдиних продуктів, які не містять ГМО. Переваги приготування гречки в мультиварці в економії часу, простоті приготування та відсутності необхідності щоразу перевіряти готовність гречаної крупи. Гречка, приготовлена ​​в мультиварці завжди виходить ароматною і розсипчастою і обов'язково сподобається навіть самому гурману, цю страву можна зберігати в холодильнику кілька днів, зберігаючи при цьому її насичений смак.

Спосіб приготування гречки на воді

Одна склянка гречаної крупи (близько 200 г) промивається водою кілька разів до прозорості води, в мультиварку заливається дві склянки води. Якщо ваша мультиварка передбачає спеціальну функцію «варіння гречки», то ви встановлюєте цю функцію та готуєте гречку близько 40 хвилин, якщо ні, то ставте мультиварку на звичайний режим (крупа) та на 35 хвилин часу. У готову крупу додається шматочок олії. Такої кількості гречаної крупи вистачить на порцію з чотирьох персон як самостійну страву, так і гарнір до м'яса або риби.

У деяких мультиварках доступна функція відкладеного старту: дуже зручно для тих, хто хотів би зранку їсти щойно приготовлену гречку. Відмінна економія часу, особливо для тих, хто любить довше поспати. Вам залишається лише залити гречку водою та забути про крупу до ранку.

Спосіб приготування гречки на молоці

Гречка на молоці буде вдвічі корисною для любителів правильного харчування. Вам знадобиться склянка гречки, три склянки молока, склянка води, сіль та цукор до смаку. Як і в першому способі гречку промити, покласти в мультиварку і залити трьома склянками молока, потім вибираємо функцію "Молочна каша" (якщо передбачено функціями мультиварки) або включаємо звичайний режим приготування (крупа) і готуємо крупу близько 35 хвилин.

Гречана каша з м'ясом

Ще один рецепт вартий уваги, готується також просто і без вашої участі, тому ви можете приділити цей час вашим улюбленим заняттям.

Для початку потрібно обсмажити м'ясо, нарізаємо його маленькими шматочками та викладаємо у мультиварку на 20 хвилин, обов'язково помішуючи. Особливий смак цій страві додадуть овочі: морква, перець, цибуля. Нарізаємо їх і додаємо в м'ясо, тушкуємо овочі близько п'ятнадцяти хвилин. Промиту гречку також додаємо в мультиварку і заливаємо водою в пропорціях одну склянку гречки до двох склянок води. Закриваємо кришку та варимо близько 35 хвилин. Готову страву можна прикрасити свіжими помідорами та огірками або приготувати насичений м'ясний соус. Вишуканість цієї страви полягає в ніжності приготованого м'яса та особливому ароматі розсипчастої гречки.

Гречана запіканка з грибами

Для приготування гречаної запіканки використовуйте свіжі або сухі гриби, сорт грибів за смаком.
Склянку гречки потрібно промити і обсмажити в мультиварці. Потім залити гречку водою та варити близько 20 хвилин. Виймаємо гречку з мультиварки і кладемо нарізану цибулю та гриби, відкладаємо овочі в окрему страву. Натираємо на тертці твердий сир та збиваємо яйця зі сметаною. Викладаємо в мультиварку всі інгредієнти в такому порядку: пів порції гречки, гриби та твердий сир за смаком, ще пів порції гречки і залити соусом, приготованим з яєць та сметани, потім знову посипати тертим сиром. Готуємо у мультиварці на функції випічки близько години. Запіканку подавати до столу у гарячому вигляді.

Навіть із такого простого продукту як гречана крупа можна приготувати соковиті та смачні. Для цього необхідно зварити круто два, зварити гречку в мультиварці, потім перекласти крупу в окрему страву. Пропустити через м'ясорубку гречку та цибулю, додати до гречки сметану, одне яйце, 2 столові ложки борошна. Зварені яйця натерти на тертці і змішати з гречкою, зліпити з|із| отриманої суміші котлети і обваляти їх в панірувальних сухарях. Обсмажувати котлети у мультиварці до готовності. Готову страву посипати кропом.

Гречаний суп у мультиварці

Промиваємо гречку під водою до прозорості води, нарізаємо картоплю на середні шматочки, потім ріжемо одну цибулю і трьом моркву на тертці. 300 г філе курки ріжемо на кубики, тим часом обсмажуємо сто грам гречки в мультиварці протягом 15 хвилин, через 15 хвилин додаємо до гречки цибулю і моркву і обсмажуємо ще 2 хвилини. Заливаємо гречку водою і додаємо картоплю та курку, виставляємо на мультиварці режим суп або встановлюємо час приготування 35 хвилин. Готовий суп потрібно посипати зеленню, якщо ви хочете порадувати близьких незвичайним супом, підійде саме такий рецепт. Він добре втамовує голод і має особливий аромат та смак.

Гречана каша – це джерело вітамінів та енергії. Вона здатна зарядити енергією на цілий день, оскільки у крупі міститься велика кількість білка, вуглеводів та жирів. Гречана каша підходить усім, а вживати її можна будь-коли, як вранці, так і вдень або на ніч. Якщо почати свій день з тарілки смачної гречаної каші, приготовленої в мультиварці, то організм отримає необхідну енергію, і ви відчуватимете приплив сил протягом усього дня.

Щоб приготувати гречану кашу в мультиварці Поларіс – особливих знань не потрібно, так само як і спеціальної печі та посуду – каша в мультиварці буде ароматною, м'якою та смачною, причому для її приготування не потрібно «чергувати» біля плити, постійно її помішуючи.

Гречана каша в мультиварці Поларіс

Якщо порівнювати гречку з іншими кашами, саме в цій крупі міститься велика кількість білка. Каша легко засвоюється та містить залізо. Людям з низьким гемоглобіном просто необхідно щодня їсти гречку. Пропонуємо приготувати гречану кашу в мультиварці Поларіс за класичним рецептом.

Продукти:

  • гречка – 1 склянка;
  • вершкове масло – 1 ст.л.;
  • вода – 2 склянки;
  • сіль - 1 ч.л.
  1. Щоб отримати смачну страву, необхідно витратити 5 хвилин свого часу та переглянути крупу. Заберіть темні та пошкоджені ядра. Якщо ви любите розсипчасту та темну гречану кашу, то перед тим, як залити крупу водою, її можна обсмажити в чаші мультиварки без масла. Смак у такої гречки буде більш насиченим.
  2. Після того як ви перебрали крупу, її необхідно промити, щоб прибрати сміття та залишки лушпиння.
  3. У ємність покладіть гречку, залийте водою, додайте 1 ч.л. солі. Перемішайте, щоб сіль рівномірно розподілилася і осіла. Якщо цього не зробити, то гречана каша в мультиварці Поларіс буде місцями надто солоною, а місцями взагалі не солоною.
  4. Виберіть потрібний режим. Гречану кашу в мультиварці Поларіс можна приготувати кількома способами: використовувати програму Каша або встановити режим Гречка. Якщо ваш агрегат має таку програму – активуйте її і встановіть час приготування – 40 хвилин.
  5. Після сигналу гречана каша буде готова. Відкрийте кришку мультиварки і перемішайте гречку - вона повинна вийти розсипчастою та ароматною.

Гречку розкладете по тарілках, додайте в кожну тарілку шматочок вершкового масла та насолоджуйтесь смачною та корисною кашею. Можна до гречаної каші подати м'ясний гарнір.

Гречана каша в мультиварці Поларіс зі шпиком

Дуже смачна вийде гречана каша, зварена в мультиварці Поларіс разом із салом та цибулею. Пропонуємо приготувати кашу за цим рецептом.

Які необхідні продукти:

  • гречана крупа – 1 склянка;
  • цибуля – 1 шт;
  • сало – 100 г;
  • вода – 2 склянки;
  • сіль - 1 ч.л.

Як приготувати гречану кашу в мультиварці?

  1. Очистіть цибулину і наріжте її якомога дрібніше.
  2. Наріжте сало невеликими шматочками.
  3. Увімкніть режим «Жарка» та покладіть на дно мультиварки сало.
  4. Коли з сала витопиться весь жир, шкварки можна поки що прибрати, а в свинячий жир покласти цибулю. Обсмажте цибулю до блідо-золотистого кольору.
  5. Поки готуватиметься цибуля, займіться гречаною крупою - переберіть її і промийте в холодній воді.
  6. До цибулі покладіть крупу, викладіть шкварки, додайте|добавляйте| сіль|соль| і перемішайте всі інгредієнти. Залийте водою. Встановіть програму Каша або Гречка, час приготування гречаної каші в мультиварці Поларіс - 40 хвилин.
  7. Якщо ви бажаєте отримати розварену кашу, час приготування можна продовжити ще на 10 хвилин.
  8. Коли каша з салом і цибулею буде готова, покладіть у каструлю з кашею трохи меленого чорного перцю – він збагатить смак усіх інгредієнтів і страва буде ще ароматнішою.

Солодка гречана каша в мультиварці Поларіс

У мультиварці можна приготувати не лише звичайну кашу, а й солодку, причому із різних круп. Смачною вийде і каша із гречаної крупи з додаванням молока. Спробуйте приготувати гречану кашу в мультиварці Поларіс за цим рецептом.

Підготуйте необхідні інгредієнти:

  • крупа гречки – 200 г;
  • молоко – 500 г;
  • будь-які сухофрукти – до смаку;
  • цукор – 2 ст.
  • мед - 1 ч. л.;
  • вершкове масло – 2 ст.л.

Приготування гречаної каші в мультиварці Поларіс:

  1. Переберіть гречку, промийте у прохолодній воді та викладіть у чашу мультиварки. Відразу додайте мед, цукор, подрібнені сухофрукти (курагу та чорнослив потрібно промити та нарізати на кубики).
  2. Залийте інгредієнти молоком. Перемішайте. Встановіть програму "Каша", "Молочна каша" або "Мультиповар". Готуватиметься гречана каша в мультиварці Поларіс буде 20 хвилин.
  3. Коли мультиварка відключиться, покладіть у кашу вершкове масло, перемішайте і залиште гречку настоюватись 30 хвилин.
  4. Якщо ви варитимете кашу з додаванням молока, тоді сухофрукти або свіжі фрукти не повинні бути кислими, тому що молоко в процесі приготування може звернутися.

Можна використовувати мультиварку як будильник. Покладіть у контейнер необхідні продукти, встановіть програму, увімкніть таймер – вранці вас розбудить аромат свіжоприготовленої гречаної каші в мультиварці Поларіс. Смачного!

Гречана каша в мультиварці Поларіс з овочами

Щоб заощадити час та отримати корисну страву, пропонуємо зварити гречану кашу з овочами. Для приготування гречаної каші в мультиварці Поларіс візьміть заморожені овочі.

Використовувані продукти:

  • гречана крупа – 1 склянка;
  • вершкове масло – 1 ч.л.;
  • заморожені овочі «Асорті» - 300 г;
  • вода – 2 склянки;
  • сіль, спеції – до смаку.

Покрокове приготування гречаної каші в мультиварці Поларіс:

  1. Переберіть крупу, промийте її та всипте в ємність мультиварки. Увімкніть програму «Жарка» на 3 хвилини. Перемішайте кілька разів крупу і коли почуєте характерне потріскування ядер, можна приступати до приготування каші.
  2. Покладіть в гречану крупу сіль, вершкове масло|мастило|, перемішайте. Продовжуйте обсмажувати гречку ще 3 хвилини, після чого кашу можна залити 2 склянками окропу та знову перемішати.
  3. Секрет приготування смачної гречаної каші в мультиварці Поларіс з овочами в тому, що не потрібно відразу додавати заморожені овочі до круп. Встановіть ґрати для приготування страв на пару, викладіть овочі. Переключіть мультиварку в режим "На пару", встановіть таймер на 20 хвилин.
  4. Коли час приготування завершиться, можна відкрити кришку мультиварки, з'єднати готові овочі з кашею, додати до смаку чорний перець мелений або сушену зелень.

Гречана каша в мультиварці Поларіс подається як самостійна страва або як гарнір до м'яса або риби. Частуйтесь!

Червона гречана каша в мультиварці Поларіс

А ви колись пробували гречку червоного кольору? За наявності мультиварки таку смачну та дуже корисну кашу можна приготувати лише за 40 хвилин. Характерний червоний відтінок вийде завдяки бурякам, помідорам та перцю.

Купуйте такі продукти:

  • гречану крупу – 200 г;
  • цибуля – 2 шт;
  • морква – 1 шт;
  • болгарський червоний перець – 1 шт.;
  • помідори (мариновані чи свіжі) – 3 шт;
  • буряк – 1 шт;
  • олія – 2 чт.л.;
  • сіль, спеції, зелень – до смаку.

Як приготувати гречану крупу в мультиварці?

  1. Налийте в ємність мультиварки олію, увімкніть режим «Спека» і дочекайтеся, коли олія почне нагріватися.
  2. Покладіть в олію нарізану тонкими кільцями цибулю, нарізані дрібними кубиками помідори та перець. Додати трохи солі. Обсмажуйте овочі до того часу, поки рідина не упариться наполовину.
  3. Підготуйте моркву та буряк: натріть овочі на великій тертці, додайте їх до овочів у мультиварці та продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
  4. Зверніть увагу на гречану крупу: перегляньте її, якщо є пошкоджені крупинки – їх краще безжально викинути. Промийте крупу та засипте її в чашу мультиварки. Не поспішайте заливати воду, обсмажте гречку разом із овочами протягом 4 хвилин.
  5. Тепер можна переключити мультиварку на режим «Мультиповар» або «Каша», залити в ємність 0.5 л. гарячої води, додати|добавляти| сіль|соль|, спеції, перемішати. За бажанням можна додати одразу подрібнену зелень петрушки та кропу. Час приготування гречаної каші в мультиварці Поларіс – 20 хвилин.
  6. Готувати гречку в мультиварці - суцільне задоволення, вона ніколи не пригорить, не википить і довго залишатиметься теплою. Приготувати гречану кашу в мультиварці Поларіс можна не тільки на молоці або воді, для готування гречки можна використовувати м'ясний бульйон. Смак та аромат такої каші не залишить байдужим жодного члена родини.

    Використовуйте такі інгредієнти:

  • гречку – 1 склянка;
  • вершкове масло – 1 ч.л.;
  • м'ясний бульйон – 2 склянки;
  • сіль - 1 ч.л.;
  • спеції – на кінчику ножа.

Приготування:

  1. Незалежно від рецепту, приготування гречаної каші завжди починається з того, що крупу слід перебрати, прибрати сміття і добре промити ядра.
  2. Висипте крупу в ємність мультиварки, додайте бульйон, перемішайте. Відразу посоліть. Намагайтеся не класти багато солі, краще трохи недосолити, ніж пересолити блюдо.
  3. Закрийте кришку мультиварки, встановіть програму Гречка, Каша або Крупа. Час приготування гречаної каші в мультиварці складає 40 хвилин, але якщо ви бажаєте отримати розварену кашку, продовжите час ще на 20 хвилин.
  4. Після звукового сигналу готову кашу можна одразу розкладати по тарілках, поклавши у кожну тарілку трохи вершкового масла. Каша вийде ароматною, смачною та поживною.

Гречана каша в мультиварці Поларіс. Відео

У мультиварці «Поларис» готується легко та просто. Адже в такому кухонному пристрої передбачено спеціальний режим, за допомогою якого можна досить швидко зробити смачний та ситний обід для всієї родини.

Покроковий рецепт з м'ясом

Щоб зробити таку корисну страву, необхідно придбати такі компоненти:

  • свинина чи телятина (брати нежирний шматок без кісток) – 400 г;
  • гречка, очищена від сміття – 1 склянка;
  • вода, фільтрована, питна – 2 склянки;
  • цибуля ріпчаста біла - 2 шт.;
  • морква свіжа великого розміру – 1 шт.;
  • сіль йодована невелика, перець мелений запашний, лаврові листочки - додавати за смаком та особистим розсудом;
  • томатний соус гострий (можна використовувати кетчуп або аджику, але менше) – 3 великі ложки;
  • рослинна рафінована олія - ​​35 мл (для обсмажування м'ясного інгредієнта).

Процес обробки крупи

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» вийде смачною лише в тому випадку, якщо всі компоненти страви будуть заздалегідь оброблені належним чином. Готувати поданий обід слід розпочинати з обробки крупи. Для цього потрібно взяти необхідну кількість гречки і ретельно перебрати її, звільнивши від сміття. Далі крупу слід помістити в сито і сполоснути у теплій воді, регулярно переминаючи її руками. При цьому гречка вважається чистою та придатною для відварювання лише після того, як рідина стане максимально прозорою.

Варто особливо наголосити, що деякі кулінари воліють готувати таку страву з мінімумом термічної обробки. Адже тільки так можна зберегти всі корисні властивості продуктів, що використовуються. Для цього чисту крупу слід викласти в глибоку миску, а потім залити фільтрованою водою і залишити в такому стані на 13-15 годин (можна більше). Після зазначеного часу гречка сильно збухне і не вимагатиме тривалого відварювання. Якщо ж ви вирішили зробити такий обід спонтанно, то цю процедуру можна знехтувати.

Обробка м'яса та овочів

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» виходить особливо смачною та ситною з таким інгредієнтом, як свинина. Але готувати цей обід можна і із застосуванням телятини, баранини, яловичини або якогось птаха. Таким чином, придбаний шматок нежирного м'яса слід добре помити, прибрати з нього всі неїстівні жилки та плівки, а потім нарізати на середні шматочки.

Також потрібно окремо почистити свіжу моркву великого розміру та цибулю. Їх необхідно натерти на великій тертці та подрібнити ножем відповідно.

Процес обсмажування овочів та свинини

Гречка з м'ясом у мультиварці «Поларис» готується поетапно. Для початку в кухонний пристрій потрібно влити рафіновану олію і злегка підігріти в режимі випічки. Далі в ємність потрібно викласти шматочки свинини і обсмажити їх до появи червоної скоринки в тій же програмі (приблизно 17-22 хвилини). Після цього до м'яса потрібно всипати терту моркву та білу цибулю. Ретельно перемішавши всі компоненти, їх слід присмажити невеликим меленим запашним перцем і лавровими листочками. У такому складі продукти необхідно готувати в колишньому режимі близько чверті години. У результаті ви повинні отримати смажену ароматну масу, яка стане основою для майбутньої страви.

Термічна обробка всієї страви

Гречка розсипчаста в мультиварці «Поларис» готується так само, як і в'язка каша. Однак відмінності в них все ж таки є. Адже в першому випадку крупу необхідно додавати мінімум води, а точніше, у співвідношенні 1 до 2.

Після того, як м'ясна засмажка з овочами буде повністю готова, її слід вирівняти ложкою, а зверху помістити очищену гречку. Далі в чашу пристрою потрібно акуратно влити питну воду, а при бажанні додати такий компонент, як томатний соус. Він надасть страві не тільки гостроти та аромату, але й приємного кольору. Після цього всі інгредієнти необхідно трохи присипати сіллю, закрити і поставити спеціальну програму «Гречка». Причому таймер мультиварка встановить сама. Вам залишиться лише зачекати на звуковий сигнал, який поінформує про те, що обід повністю готовий.

Як правильно подати страву до столу?

Рецепти для мультиварки «Поларис» завжди відрізняються простотою та легкістю у приготуванні. І представлена ​​страва з гречаною крупою – не виняток. Після того як розсипчаста каша буде повністю готова, її необхідно перемішати до однорідного стану, попередньо присмачивши вершковим маслом (за бажанням). Далі гречку з м'ясом слід розкласти по тарілках та подати гостям у гарячому стані. Також до цієї ситної і дуже смачної страви рекомендується додатково піднести пшеничний хліб і свіжий овочевий салат, присмачений сметаною або майонезом. Смачного!

Сьогодні у нас гречка в мультиварці Поларіс, рецепт з фото представляємо. Гречка - крупа смачна і корисна. До речі, вважається найчистішою з усіх, бо для свого зростання не вимагає будь-яких там нітратів, пестицидів. Тому використовувати її можна в необмежених кількостях стару і молоду. Можна з олією, можна з молоком, можна з м'ясною підливою, овочевою заправкою. І ще дуже добре для схуднення гречку з кефіром їсти (до речі, дуже хороший цей рецепт для діабетиків, тому що цукор знижує), розповім, як робити:

З вечора 2 ложки гречки розмелить на кавомолці, висипте в склянку, долийте кефіру, розмішайте і залиште до ранку. Вранці - на сніданок вжити.

Так само добре готувати гречку в мультиварці — проблем немає жодних у приготуванні. З вечора заклали, поставили на потрібний режим та час, вранці на сніданок готова чудова та корисна страва. Додали олії, дитині можна з молочком – смачно та корисно. А ще – чудовий дієтичний варіант, якщо до неї приготувати, протушковані, ніжні та соковиті.

  1. 2 склянки гречки
  2. 5 склянок окропу
  3. ½ ч.л. солі

Як варити гречку в мультиварці:

Готуємо в мультиварці Polaris PMS 0508D (ви використовуйте свою модель, відповідно).
Наливаєте 5 склянок окропу, додаєте 2 склянки гречки, 1/2 ч.л. солі.




Ставте на режим «гречка» і забуваєте про страву до ранку.


Вранці виймаєте свіжу кашку, красиво викладаєте на тарілочку, прикрашаєте





і годуйте своїх домочадців. Смачного!

gastroguru 2017