Сироп блю кюрасао безалкогольний. "Блю Кюрасао" - лікер для коктейлів: застосування, особливості, рецепти

Деякі люди не п'ють коктейлі, кажучи, що вони занадто дорогі, але все ж є багато людей, які віддають перевагу цьому типу напоїв. То чому ж коктейлі настільки популярні? Щоб з'ясувати це, ми докладніше розглянули деякі з них і склали список 25 найпопулярніших коктейлів зі своїми рецептами. Чи можете ви спробувати їх усі за одну ніч? (Ми жартуємо... будь ласка, не намагайтеся випити все це за одну ніч. І, будь ласка, запам'ятайте, що не можна пити та сідати за кермо після одного з цих чудових коктейлів).

Щоб зробити цей чарівний десертний коктейль, нам знадобиться крем-какао, лікер «Калуа», лікер «Frangelico», білий ром «Бакарді», кремоподібна олія арахісу та вершки. У мартіні шейкер наливаємо весь алкоголь, кладемо арахісову олію і перемішуємо, поки олія не розчиниться в алкоголі. Додаємо вершки, і лід до суміші і струшуємо, щоб охолодити та змішати. Приготуйте склянку мартіні, налив трохи шоколаду на дно, налийте коктейль через ситечко і подайте.

24. Блакитна Лагуна (Blue Lagoon)

Блакитна Лагуна це популярний літній коктейль із блакитним лікером Кюрасао (Curaçao). Рецепт простий: налийте горілку та лікер Кюрасао у склянку хайбол, наповнений льодом. Додайте|добавляйте| лимонний сік, прикрасьте часточкою лимона і подавайте.

23. Смарагдовий Бриз (Emerald Breeze)

Смарагдовий Бриз є досить складним напоєм, що складається з лікеру зі смаком дині, кокосового рому, газування, імбирного елю, соку лайма, цукрового сиропу та чверті лайма. Струсіть все окрім імбирного елю та газування з льодом у шейкері, потім залийте все це у високий коктейльний келих, заповнений льодом, і додайте зверху імбирний ель та газовану воду.

22. Викрутка з Джином (Screw Gin)

Викрутка з Джином робиться з персикового шнапсу, джину та апельсинового соку. Покладіть лід у склянку і залийте джин та персиковий шнапс. Додати апельсиновий сік і прикрасити часточкою апельсина. Перемішайте та подайте.

21. Ірландський Прапор (Irish Flag)

Для того щоб зробити Ірландський Прапор, популярний напій на День Святого Патрика, нам знадобиться бренді, м'ятний лікер і Bailey's (або лікер «Ірландські вершки»). і завершіть, обережно заливши бренді.

20. Секс на пляжі (Sex On The Beach)

Згідно з офіційною версією Міжнародної асоціації барменів (International Bartenders Association) коктейль готується з горілки, персикового шнапсу, апельсинового соку та журавлинного соку. Інгредієнти струшуються з льодом у шейкері і подаються в склянку хайбол з часточкою апельсина як прикрасу. Іноді вони можуть бути змішані в менших кількостях і служать як шот дрінку.

19. Блакитний Гаваєць (Blue Hawaiian)

Блакитний Гаваєць є дуже популярним відпочинковим напоєм. Він робиться з лікеру Creme de Coconut, блакитного Кюрасао, ананасового соку і білого рому. Наповніть склянку хайбол льодом і вилийте його, коли ви будете готові залити інгредієнти у склянку. Змішайте всі інгредієнти та подрібнений лід у блендері та інтенсивно перемішайте їх до отримання однорідної маси. Потім, залийте напій в охолоджений келих і прикрасьте часточкою ананаса та вишнею коктейльної.

18. Піна Колада (Pina Colada)

Піна Колада це солодкий коктейль, на основі рому зроблений з рому, кокосового молока та ананасового соку. Покладіть все в блендер з льодом і змішайте, додаючи лід, поки не буде досягнута бажана консистенція. Налийте у високу склянку і прикрасьте шматочком ананаса і вишнею. Цей напій є національним напоєм Пуерто-Ріко.

17. Мімоза (Mimosa)

Мімоза, яка, як вважають, була винайдена приблизно в 1925 році в готелі «Ritz» у Парижі, є змішаним напоєм, що складається з однієї частини шампанського (або іншого ігристого вина) та однієї частини ретельно охолодженого соку цитрусового, зазвичай апельсинового соку. Вона традиційно подається гостям на весіллях у спеціальному келиху для шампанського – флют.

16. Брудний Біззо (Dirty Bizzo)

Для приготування цього коктейлю нам знадобиться кокосовий ром, персиковий шнапс, лікер «Tuaca» і журавлинний сік. Струсіть усі інгредієнти в шейкері з льодом і процідіть в охолоджений келих.

15. Куба Лібре (Cuba Libre)

Цей коктейль часто називають Ром з Колою, він подається в склянці хайбол і є одним із найпопулярніших коктейлів у світі. Рецепт дуже простий – просто влийте колу та ром у склянку хайбол з льодом, та прикрасьте лаймом. За бажання можна додати сік лайма.

14. Кривава Мері (Bloody Mary)

Кривава Мері є популярним коктейлем, що містить горілку, томатний сік, і, як правило, інші спеції та приправи. Він був названий «найскладнішим коктейлем у світі». Ось одна із найпопулярніших версій цього напою. Додайте щіпку солі та перцю, соуси Табаско та Вустерський у склянку хайбол, потім додайте томатний сік, лимонний сік та горілку. Злегка перемішайте. Прикрасьте стеблом селери та часточкою лимона.

13. Мартіні (Martini)

Мартіні, що виготовляється з джину та вермуту, став одним із найвідоміших алкогольних напоїв. Традиційним способом приготування є наливання джину та сухого вермуту в шейкер з кубиками льоду, перемішування, проціджування в охолоджений коктейльний келих, та прикраса напою зеленою оливкою або завитком лимонної цедри.

12. Мохіто (Mojito)

Мохіто, що з'явився в Кубі, традиційно включає п'ять інгредієнтів: білий ром, цукровий сироп, сік лайма, газовану воду, і м'яту. Акуратно змішайте сік лайма, листя м'яти та цукровий сироп на дні склянки. Заповніть склянку льодом, потім повільно додайте ром. Додайте газовану воду і обережно перемішайте, щоб підняти листя м'яти до коктейлю. За бажанням можете додати часточки лайма та листя м'яти як прикрасу.

11. Оргазм, що кричить (Screaming Orgasm)

Існує багато версій коктейлів Оргазм. Однією з найпопулярніших є Оргазм, що кричить. Налийте горілку високої якості, Bailey's і лікер Калуа в шейкер з льодом. Добре збовтайте, і процідіть в келих, прикрасьте вишнями і подайте.

10. Полуничний Дайкірі (Strawberry Diaquiri)

Полуничний Дайкірі є одним із найпопулярніших десертних алкогольних напоїв. Він робиться з рому, полуничного шнапсу, соку лайма, полуниці та цукрової пудри. Струсіть усі інгредієнти в шейкері з льодом і процідіть у келих для коктейлю. Прикрасьте свіжою полуницею і подайте.

9. Коник (Grasshopper)

Коник це солодкий, м'ятний, пообідній напій. Типовий коктейль Коник складається з рівних частин зеленого м'ятного лікеру, білого лікеру «Crème de cacao» та свіжих вершків, змішаних з льодом та проціджених у охолоджений коктейльний келих. Прикрасьте листям перцевої м'яти та подайте.

8. Б-52 (B-52)

Цей коктейль є багаторівневим шотом дрінк, який складається з кавового лікеру, вершкового лікеру Ірландські вершки, і лікеру Трипл-сек. При правильному приготуванні, інгредієнти поділяються на три чітко видимі шари. Налийте кавовий лікер у чарку, акуратно влийте Ірландські вершки по задній частині барної ложки в склянку для шот дрінку і завершіть, доливши в склянку Трипл-сек. Подавайте із мішалкою. Для коктейлю Палаючий Б-52 (Flaming B-52), верхній шар підпалюється, виробляючи блакитне полум'я.

7. Маргарита (Margarita)

Маргарита є найпоширенішим коктейлем з урахуванням текіли США. Він складається з текіли, трипл-секу (наприклад, Куантро) і лайма або лимонного соку. Налийте текілу, лимонний сік і куантро в шейкер з льодом. Добре струсіть і процідіть у охолоджений коктейльний келих, обрамлений крупинками солі (за бажанням).

6. Текіла-Санрайз (Tequila Sunrise)

Коктейль Текіла-Санрайз можна готувати двома способами. Найбільш популярна версія була винайдена Боббі Лазовом (Bobby Lazoff) та Біллі Райсом (Billy Rice) у ресторані Трезубець (Trident) у місті Саусаліто (Sausalito), Каліфорнія, на початку 1970-х років. Текіла Санрайз вважається лонгдринком і, як правило, подається в склянці хайбол. Налийте текілу, додайте лід, потім сік і сироп. Суть у тому, щоб сироп пішов униз, не змішуючись із рештою напою. Використовуйте ложку, щоб спрямувати сироп вниз по стінці склянки на дно з мінімальним перемішуванням. Прикрасьте апельсиновою часточкою та вишнею і можна подавати.

5. Космополітен (Cosmopolitan)

Історія Космополітену постійно заперечується. Тим не менш, вважається, що Космополітен сягає своїм корінням в коктейль з тією ж назвою, який був знайдений у книзі «Піонери Змішування в Елітних Барах» (Pioneers of Mixing at Elite Bars), опублікованій у 1934 році. Налийте Куантро, журавлинний сік, сік лайма та лимонну горілку в шейкер наповнений льодом. Добре збовтайте і процідіть у великий, коктейльний келих, прикрасьте скибочкою лимона або лайма і подавайте. Ви також можете заморозити склянку та/або додати цукор на край склянки.

4. Яблучний Мартіні (Apple Martini)

Цей міцний коктейль (що містить 36% алкоголю) досить просто приготувати - вам знадобиться лише горілка, куантро та яблучний лікер. Спочатку охолодіть склянку свіжим льодом і вилийте її, коли готові налити інгредієнти в склянку. Додайте горілку, Куантро та яблучний шнапс у змішувальну склянку з кубиками льоду. Добре перемішайте та процідіть у охолоджений коктейльний келих. Прикрасьте скибочкою яблука і подайте.

3. Басейн (Swimming Pool)

Коктейль Басейн був винайдений у 1979 році Чарльзом Шуманном (Charles Schumann) у Мюнхені. Коктейль виготовляється з горілки, вершків, блакитного Кюрасао, кокосового молока та ананасового соку. Налийте ананасовий сік, горілку, вершки та кокосове молоко з льодом у блендер і змішайте до отримання однорідної маси. Потім, вилийте у високу склянку, долийте блакитний Кюрасао поверх, поставте соломку і прикрасьте скибочкою ананаса.

2. Коктейль "Аліса в країні чудес" (Alice in Wonderland)

Існує також шот дрінк, який називається Аліса в країні чудес, але ми розповімо про коктейль. Він робиться з лікеру Amaretto Almond, лікеру Гран Марньє (Grand Marnier) та лікеру Південний комфорт (Southern Comfort). Збовтайте всі інгредієнти з льодом у шейкері та процідіть у склянку, заповнену льодом. Прикрасьте апельсиновою часточкою і подайте.

1. Том Коллінз (Tom Collins)

Цей коктейль, уперше увічнений у письмовій формі 1876 року «батьком американської міксології» Джеррі Томасом (Jerry Thomas), робиться з джину, лимонного соку, цукру та газованої води. Збовтайте інгредієнти в шейкері з льодом, процідіть у келих колінз з льодом і прикрасьте напій часточкою апельсина та коктейльною вишнею.

Ці описи викликають бажання спробувати один із цих чудових коктейлів... можливо Маргариту? Але знову ж таки, гарне пиво теж відмінно підійде.

Блю Кюрасао - тропічний лікер родом з острова в Карибському морі Кюрасао, на честь якого названо напій блакитного кольору. Він виготовляється з витяжок винного спирту, до якого додають виключно натуральні інгредієнти – сушену цедру цитрусових, сік апельсина, корицю, мускатний горіх, гвоздику та інші прянощі. У сучасному світі коктейлі з Блю Кюрасао дуже популярні та виготовляються у різних варіаціях. Але найперший коктейль із лікером був придуманий сином відомого Гарі МакЕлхона – господаря першого в Європі коктейльного закладу та автора всесвітньо відомої «Кривавої Мері». Так, 1972 року з'явився легендарний коктейль під назвою «Блакитна Лагуна», одним із інгредієнтів якого був лікер Кюрасао Блю.

Рецепти коктейлів з Блю Кюрасао

Рецепт №1 Коктейль «Блакитна Лагуна» з Блю Кюрасао

Щоб приготувати цей коктейль, потрібно взяти 25мл текіли або таку ж кількість російської горілки (вона найкраще підходить за смаковими якостями). Додати туди спочатку сік ананаса чи лимона, та був 25мл лікеру Блю Кюрасао. У шейкер покласти кубики льоду, вилити в нього суміш і ретельно збити. Готовий напій вилити в келих, акуратно розбавити лимонадом і перемішати його коктейльною ложкою.

Рецепт №2 Коктейль «Прапор Батьківщини» з Блю Кюрасао

Для приготування коктейлю знадобиться певна вправність, твердість руки і трохи терпіння. Спочатку у високий келих наливається на дно 25мл гранатового сиропу (Grenadin). Після цього по лезу ножа акуратно вливається 25мл Блю Кюрасао, при цьому потрібно стежити, щоб він не змішувався із сиропом, а лягав зверху на нього другим шаром. Фінальною «родзинкою» цього коктейлю стане верхній шар білого кольору – 10мл вершків, які попередньо змішуються чи збиваються з горілкою. Викладати останній шар потрібно з великою акуратністю та обережністю, щоб не пошкодити урочистість загального виду російського Державного прапора. Коктейль рекомендується пити через соломинку для отримання повноти смакових відчуттів.

Рецепт №3 Коктейль «Рай» з Блю Кюрасао

Візьмемо по 20мл Блю Кюрасао, кокосового лікеру та рому. Виливаємо суміш у шейкер, додаємо 50мл ананасового, а також 10мл кокосового соку. Кубики колотого льоду викладаємо на дно келиха і виливаємо в нього коктейль. Як прикраса напою використовуємо парасольку, трубочки, шматочки ананаса та мариновану вишню.

Рецепт №4 Коктейль «Маргарита» з Блю Кюрасао

Змішуємо 2 частини Блю Кюрасао з 3 частинами текіли та 1 частиною соку лайма (можна замінити його ананасовим соком з деякою кількістю м'якоті). Змішуємо все з льодом у шейкері. Готовий коктейль виливається в широкий келих (краї його краще прицупити) і прикрашається шматочками фруктів та гілкою м'яти.

Рецепт №5 Коктейль «Карнавальна Піна Колада» з Блю Кюрасао

Готуємо суміш із 50мл лікеру Малібу, 30мл Блю Кюрасао, а також 30мл рому Баккарді. Додаємо до неї 100мл соку ананасу та 40мл вершків. У шейкері все це збиваємо та виливаємо в об'ємний келих. Прикрашаємо напій зверху шаром збитих вершків.

Існує один цікавий спосіб - наполягання на винному спирті сушеної шкірки апельсинів особливого сорту кюрасо (справжня назва "Лараха"), всім знайомої кориці, мускатного горіха і, звичайно ж, гвоздики. У результаті виходить напій від 20 до 30%. Такою цікавою назвою лікер Блю Кюрасао зобов'язаний острову з однойменною назвою, де ростуть апельсинові плантації. У далекому вісімнадцятому столітті частину таких плантацій було викуплено сімейством Петруса Де Кайпера.

Компанія Де Кайпер досить відома, інформацію про неї знайти просто. Особливість такого лікеру полягає в тому, що апельсини, що використовуються, не зовсім звичайні, вони мають пікантну гіркоту. Такий сорт апельсинів на острові з'явився невипадково. Звичайні сорти не приживалися, тому іспанці завезли цей особливий сорт, який підійшов до місцевого клімату, прижився, і його активно почали вирощувати. На основі таких апельсинів виробляють різноманітні лікери, крім Блю Кюрасао ще є лікер Тріпл Ссека.

Якщо проаналізувати такий лікер за складовими та колірним оформленням, то слід зазначити, що лікер виходить прозорим. На жаль, покупець при покупці звертає увагу на все, в тому числі і на колір напою, що купується, тому маркетологи запропонували фарбувати лікер в різноманітні кольори. Найулюбленішим і найпоширенішим став блакитний колір, тому що інші кольори мають інші спиртні напої. Чим конкретно досягається конкретний колір у такого лікеру залишається загадкою, проте всі вважають, що використовуються тільки натуральні барвники. Найшвидше це витяжки з рослин, антоціанів, які в лужному середовищі здатні набувати блакитного відтінку. На жаль, на марках такого лікеру, які мають низьку вартість, можна побачити напис, що до складу входить барвник харчовий Е131 та Е132. Прочитавши записи, зроблені багато років тому, можна дізнатися, що раніше для придбання такого забарвлення використовували спеціальний мінерал індиго, який розчиняли в купоросі, після чого фарбували будь-які напої. На ринку спиртних напоїв Блю Кюрасао продають зеленого, помаранчевого, жовтого кольорів.

Як пити без добавок Блю Кюрасао, а також у складі різноманітних коктейлів

Лікер (Блю Кюрасао) просто так вживають вкрай рідко, оскільки він не має особливого смаку. У кращому разі, якщо з'явилося величезне бажання вжити такий лікер без нічого, слід додати хоча б лід. Цікаво поєднується такий лікер із апельсиновим соком або ананасовим. П'ють його тільки після їжі, тому що він відноситься до розряду діжеств, які позитивно впливають на процес травлення.

Смак лікеру дивовижним чином розкривається у різноманітних коктейлях, рецепти яких доступні та легко здійсненні.

Коктейль «Блакитна лагуна»

Для приготування потрібно:

спрайт - 150 мл;
Блю Кюрасао – 20мл;
горілка гарної якості – 50 мл;
ананас – 25 г (використовують як прикрасу).

Процес приготування:

харрікейн заповнюють кубиками льоду;
заливають горілку, спрайт, лікер догори;
келих прикрашають ананасом.

Решта рецептів коктейлів зрозумілі, їх легко приготувати, складність тільки в тому, що зазначені компоненти досить складно знайти і закупити.

Коктейль «Блакитний місяць»

Готують такі інгредієнти:

джин – 40 мл;
Куантро – 30 мл;
Блю Кюрасао – 10мл;
сік ананасу – 100 мл;
для прикраси використовують фрукти.

льодом заповнюють шейкер, у нього вливають інші компоненти;
все збивають добре;
приготований коктейль виливають у келих, що вже заповнений льодом;
келих прикрашають фруктами, цікаво виглядає вишенька, наче бусинка.

Для приготування такого чудового коктейлю потрібно:

горілка – 30 мл;
лікер із дині – 10 мл;
Блю Кюрасао, банановий жовтий лікер, 33-відсоткові вершки – по 20 мл;
яблуко для часточки;
щіпка кориці.

Етапи приготування коктейлю:

лікери за списком, горілку та вершки наливають у підготовлений шейкер;
до нього додають лід, все добре збивають;
через стрейнер коктейль переливають у охолоджений келих;
келих прикрашають нарізаними часточками яблука та посипають корицею зверху.

Необхідно підготувати:

лікер Кисла вишня – 20 мл;
текіла (срібна) – 40 мл;
бітер (лимон) – 100 мл;
цукровий сироп – 5 мл;
Блю Кюрасао – 10мл;
лайм - 10 г;
лимон – 20 г;
коктейльна вишня для прикраси напою.

Етапи приготування коктейлю:

льодом заповнюють шейкер, вливають у нього сироп, текілу та всі перелічені лікери;
видавлюють 2 ч. л. соку із підготовленого лимона;
склад активно збивають і переливають через стрейнер у келих, в якому вже знаходиться лід;
бітер доливають, щоб суміш піднялася догори;
келих прикрашають шматочком лайма та вишнею на гарній шпажці.

Швидше за все, вам буде цікаво і це

Алкогольний коктейль з романтичною назвою Блакитна лагуна являє собою ніщо інше як мікс горілки, лікеру «Блю Кюрасао» та свіжого соку лимона (або лимонаду).

Смак його освіжає у літню прохолоду, п'янить за рахунок міцного алкоголю у складі. Але особлива нота Блакитної лагуни – це небесно-блакитний яскравий колір, що досягається за допомогою лікеру з вираженим смаком апельсина та трав характерного насиченого блакитного відтінку.

Як з'явився відомий напій?

Перша з версій свідчить, що коктейль Блакитна лагуна був створений на честь твору ірландського письменника Генрі Де Віра Стакпула про чуттєве кохання двох підлітків. Але швидше за все книга, як і сам просто носять однойменну назву, не більше.

Прийнято вважати, що створив класичний рецепт коктейлю Блакитна лагуна Енді МакЕлхон в середині 1900-х (до речі, син бармена Баррі МакЕлхона, який сам вигадав коктейлі «Біла Леді» і «Сайд Кар» з бару «Гаррі»). Нібито ім'я напою дав однойменне термальне тепле ісландське джерело, що багате на кремній. Начебто частинки кремнію заломлюють сонячне світло, що і робить колір води яскраво-блакитним.

Як би там не було, ось уже 60 років коктейль із прекрасною і нехитрою назвою готують у домашніх умовах тисячі людей по всьому світу.

Що потрібно для приготування Блакитної лагуни вдома?

Принадність коктейлю полягає в тому, що він легко готується, для нього не потрібна велика кількість інгредієнтів. А ще він простий, але досить ефектний зовні, тобто може прикрасити будь-який навіть святковий стіл. Отже, склад коктейлю "Блакитна лагуна" (склад можна трохи коригувати на свій розсуд, замінивши, наприклад, лимонну содову звичайним "Спрайтом" або "Севен апом", а лікер "Блю Кюрасао" однойменним сиропом):

складові

Процес приготування

Якщо використовується сироп, бажано використовувати більше горілки близько 60-70 мл. Ця версія коктейлю зовсім не єдина. Блакитну лагуну можна робити, наприклад, зі сріблястим ромом або джином(Далі представлений рецепт з ромом):

складові

Ром – 50 мл;
"Блю кюрасао" - 30 мл;
Лимонна содова – 150 мл;
Лід – 100 г;
Лимонна часточка – 1 шт.

З ромом можна зробити коктейль і за іншим, тропічним варіантом. Для нього крім синього апельсинового «Блю Кюрасао» буде потрібно ще один лікер з кокосовим смаком (наприклад, «Малібу або ін.) та деякі інші складові:

складові

"Блю Кюрасао" -20 мл;
Кокосовий лікер -20 мл;
Сік ананасу – 100 мл;
Лід – 100 мг;
Ананас – часточки для оздоблення.

Все, крім ананасних шматочків змішати в шейкері і влити в келих, прикрашений часточкою ананасової. До речі, теоретично замість ананасового соку можна взяти, наприклад, апельсиновий. Доречніше тоді прикрасити келих шматочком апельсина, а не ананаса.

Метод приготування подібний до того, як робити Блакитну лагуну з горілкою. У випадку з ромом вона вийде легшою і солодшою, хоча за бажання (наприклад, для тих, хто не п'є і дітей) можна зробити взагалі безалкогольний коктейль Блакитна лагунаправда замість лікеру «Блю Кюрасао» знадобиться однойменний лікер без градусів:

складові

Сироп "Блю Кюрасао" - 30 мл;
Сік лимона – 20 мл;
Лимонна содова (можна обійтися "Спрайтом" або "Севен апом") - 150 мл;
Лід – 100 мл;
Частка лимона – 1 шт;
Спеції та м'ята (за бажанням) – небагато.

Блакитна безалкогольна лагуна робиться за принципом тієї, що з горілкою. Якщо під рукою немає шейкера, поєднати всі складові в келиху з льодом, акуратно перемішавши. Можна пити через трубочку.

Як пити коктейль Блакитна лагуна?

Ми дізналися, як зробити коктейль Синя лагуна в домашніх умовах. А тепер розглянемо, як правильно його пити:

П'ють коктейль не поспішаючи, маленькими ковтками, переважно з трубочки найчастіше як аперитив;
Хоча цей коктейль прийнято вважати літнім, підійде він і для зимових посиденьок. За рахунок доданої горілки та лікеру міцність напою може бути досить високою (фортеця «біленькою», як відомо 40%, а «Блю Кюрасао» – 30%);
Як тара для Блакитної лагуни краще вибрати хайбол, але нерідко перевага надається коктейльному келиху;
Щоб прикрасити келих із коктейлем Блакитна лагуна, підійдуть не лише часточки лимона, а й стружка цедри, і шматочки ананаса, полуниці, апельсина, банана, вишеньки. Іноді зверху додають збиті вершки з балончика.

"Американський Мохіто" - чудовий освіжаючий напій, який дуже просто приготувати в домашніх умовах.

Коктейлі з Блю Кюрасао зазвичай готуються в шейкері.

Усі напої слід змішати, додати лід та добре перемішати. Перелити готовий коктейль у високу склянку і за бажанням прикрасити листком свіжої м'яти.

Коктейль на основі "Блю Кюрасао" "Блакитні Гаваї"

Рецепти коктейлів з лікером «Блю Кюрасао» відрізняються своєю простотою та швидкістю приготування. Одним із найпопулярніших напоїв є «Блакитні Гаваї» – саме цей коктейль приніс популярність синьому лікеру.

Ром світлий - 40 мл
Малібу - 20 мл
Блю Кюрасао - 20 мл
Ананасовий сік – 100 мл
Лимонний сік – 20 мл

Усі інгредієнти перемішати в блендері до однорідної маси та перелити в келих із льодом.

За бажанням можна прикрасити цедрою лимона чи коктейльною вишнею.

Рецепт коктейлю з лікером "Кюрасао" "Кров Бика"

Коктейлі з лікером кюрасао інших кольорів – зеленим, червоним, помаранчевим, користуються не меншою популярністю, ніж напої синього кольору. «Кров Бика» - чудовий коктейль, який додасть трохи різноманітності за святковим столом.

Помаранчевий (червоний) кюрасао - 20 мл
Ром – 20 мл
Бренді - 20 мл
Апельсиновий сік – 45 мл

У блендер змішати всі інгредієнти разом. У високий келих покласти кілька кубиків льоду, можна подрібнити в блендері і налити отриманий коктейль.

Чистий апельсин акуратно почистити за допомогою ножа для овочів, щоб вийшли тонкі ажурні завитки та прикрасити нею напій.

Приготування коктейлю з Блю Кюрасао Фіолетовий Геккон

Рецепти коктейлів з «Блю Кюрасао» можуть мати різний смак завдяки додатковим компонентам. Якщо ви хочете приготувати напій з оригінальною назвою «Фіолетовий Геккон», вам знадобиться:

Текіла - 45 мл
Блю кюрасао – 15 мл
Сік лайма – 15 мл
Журавлинний сік - 30 мл
Будь-який кисло-солодкий сироп - 30 мл

Цей коктейль подають у невеликому келиху для маргарити, прикрашеному облямівкою із солі по краю келиха. Зробити її просто. Для приготування напою на одне блюдце насипте сіль, на інше налийте трохи води. Акуратно зануріть краї келиха у води, потім у сіль і дайте трохи обсохнути.

Змішайте в шейкері або блендері всі інгредієнти та перелийте готовий коктейль у келих. За бажанням можна додати шматочок лайма чи лимона.

Коктейль із шампанського з «Блю Кюрасао»

Коктейлі на основі «Блю Кюрасао» виходять не лише смачними, а й неймовірно гарними. Невипадково вони досить часто з'являються за святковим столом. Коктейль із шампанського з «Блю кюрасао» «Блакитне шампанське» - чудовий напій, який підійде для новорічного столу та інших урочистих заходів.

Blue Curacao - 20 мл
Горілка – 20 мл
Соку лайма – 20 мл
Шампанське
Коктейльна вишенька для прикраси

Подрібніть лід і покладіть його в шейкер. Додайте лікер, горілку, сік лайма і ретельно збовтайте. Процідіть отриманий коктейль у фужер для шампанського через дрібне ситечко і долийте охолодженим шампанським до верху.

Прикрасьте готовий напій вишнею.

Коктейль із блакитним «Кюрасао» «Ламбада»

Коктейль із блакитним «Кюрасао» «Ламбада» сподобаються любителям тропічних напоїв із кокосовим ароматом.

Блю Кюрасао – 50 мл
Джин - 20 мл
Світлий ром - 10 мл
Кокосове молоко - 60 мл
Лід – 4-5 кубиків
Вишенька для прикраси

Налити в шейкер лікер, джин, ром та кокосове молоко.

У келих покласти кілька кубиків льоду. Добре перемішати та перелити в келих. Зверху прикрасити вишнею.

Алкогольний коктейль з "Блю Кюрасао" "Коралове море"

Алкогольний коктейль із «Блю Кюрасао» «Коралове море» ідеально підійде для частування на літньому відпочинку. Легкий романтичний напій нагадає вам про теплі літні дні навіть у холодну пору року.

Текіла – 50 мл
Блю Кюрасао – 30 мл
Лимонний сік – 10 мл
Тонік - 50 мл
Лід – 7-8 кубиків
Частка лимона та вишенька для прикраси

Наповнити келих льодом. Змішати в шейкері текілу, лікер та лимонний сік.

Перелити в келих і долити коктейль тоніком. Прикрасити шматочком лимона та вишнею.

"Панамський" коктейль з лікером "Блю Кюрасао"

30 мл лікеру Блю Кюрасао
20 мл джину
10 мл горілки
100 мл тоніка
3-4 кубики льоду

Кладемо лід у келих. Змішуємо в шейкері лікер, джин та горілку. Переливаємо в келих і доливаємо коктейль "Панамський" тоніком.

Фортеця напою близько 6-8 градусів.

Коктейль з "Блю Кюрасао" "Тихий океан"

40 мл текіли
20 мл лікеру Блю Кюрасао
60 мл тоніка
10 мл лимонного соку
1 ягода полуниці
твіст із лимонної цедри

Представляю вашій увазі черговий рецепт для любителів блакитних коктейлів - "Тихий океан". Процес приготування дуже не складний, і не забере багато часу. Отже, змішуємо в шейкері текілу, лікер та лимонний сік. Переливаємо в келих для коктейлів і доливаємо тоніком. Розрізаємо ягоду полуниці на невеликі шматочки і нанизуємо на кромку келиха.

Кладемо в коктейль твіст із лимонної цедри. Фортеця коктейлю близько 12 градусів.