وصفة لقاروص الأطفال. نقانق الدجاج محلية الصنع - وصفة لإنقاص الوزن للأطفال وللجميع! بقر الدجاج في المنزل – المكونات الأساسية

أفضل طريقة لتناول وجبة خفيفة هي طهيها. تأتي السندويشات في مجموعة متنوعة من الأصناف، النسخة الكلاسيكية مصنوعة من سمك القاروص.

ومحطة الطعام متمركزة هنا، لأن البقر أفضل من أخيه. يُثير إعجاب البقر الذي يتم شراؤه من المتجر بوفرة نكهاته وأصنافه، بل ومرارة أكبر. لا يُطلب من جميع المنتجين اختيار قاروص البقر واستخدام إضافات مختلفة لتغيير كمية اللحوم. لذا فإن الخيار الأفضل هو صنع شطيرة من بقر البقر والقرفة، والتي يمكنك تحضيرها بيديك.

قام Shvidka بطهي لحم الدجاج ويحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والحد الأدنى من الدهون. ولهذا السبب نقوم بتحضير الدجاج البقري بأيدينا (بدون أمعاء) في المنزل. إذا كان لديك أمعاء، يمكنك طهي سمك القاروص حسب...

سيكون نقانق الدجاج محلية الصنع لذيذة للأطفال الصغار، لأنها تحتوي على منتجات طبيعية فقط. وبساطة التحضير تناسب أي رجل نبيل.

مكونات:

• صدر دجاج أو فيليه - 600 جرام؛
• أعلى محتوى الدهون 15-20٪ - 100 جرام،
• البيض - 3 قطع،
• ملح وفلفل

دجاج الدجاج بيديك في منزلك، دون الشجاعة.

نقانق الدجاج محلية الصنع - وصفة لإنقاص الوزن للأطفال وللجميع!

لا شك أن بقر الدجاج محلي الصنع أفضل من أي بقر بقر من المتجر

إذا كان في الأسرة طفل، فإن العديد من محبي الوجبات السريعة وأطباق الوجبات السريعة يتحدثون عن كيفية إطعام الطفل باللحاء لجسمه. إن النمو والتطور الصحيح للطفل له علاقة كبيرة بما لديه.

ليس لدي أي اعتراض على النقانق التي يتم شراؤها من المتاجر من الشركات المصنعة التي لا تستلزم وصفة طبية، وأستخدمها إذا كنت بحاجة إلى إعداد هذا النوع من منتجاتنا. لا نسمح للطفل بإنتاج أجود أنواع براعم حوض البقر.

طفلنا يبلغ من العمر سنة واحدة و 8 أشهر. إنها تفهم كل شيء بأعجوبة وتفهم بأعجوبة كل شيء في حياتها. لقد قطعت قاروص البقر وأخبرت ابنتي كيف يأكل أمي وأبي قاروص البقر والأرنب يأكل اللحم. وعندما سألت "أباسكا" لأول مرة، ونظرت في عيني بشكل مثير للشفقة، مثل القطة في "شريك"، لم أنظر بعيدًا وضحكت. تم اختطاف البيرة "أباسكا" بعيدا عن الأنظار.

كوباسا الدجاج محلية الصنع، الوصفة التي سأصفها أدناه، سببت لنا مشكلتين: الطفل يأكل الدجاج تحت ستار "الأباسكا"، ونحن نأكل "الأباسكا" المشتراة من المتجر بضمير مرتاح. ليس هناك شك في مخلل الملفوف الدجاج محلي الصنع. أنا مسؤول عن المنتجات التي تدخل إلى مستودعاتي.

بقر الدجاج في المنزل – المكونات الأساسية

• فيليه صدر دجاج 1 قطعة (حوالي 500-600 جم)
• بيضة دجاج - 1 قطعة
• حليب 1.5% - 100 مل
• جزر مسلوق - 100 جرام
• تشاسنيك - 3-5 فصوص
• التوابل والملح - للنكهة
• Tetrapack (عبوة من الورق المقوى) للحليب - 1 قطعة.

قائمة المكونات هي القائمة الرئيسية للأطفال والوجبات الغذائية. يمكنك إضافة قطع من الدهن والبهارات الحارة وكل ما يرضي روحك عند البقرة. لا يمكن طهي Cowbasa في عبوات رباعية، ولكن في غلاف طبيعي خاص يتم بيعه هناك. في هذه الحالة، يكون شكل قاروص البقر مشابهًا جدًا لشكل قاروص البقر. إذا كانت لديك القدرة على شواء لحم الدجاج المحلي، فهذا مثالي.

قاروص الدجاج محلي الصنع - وصفة

الآن أنا مهووس بلحوم البقر المفرومة من tetrapacks.

في الأسفل نضع القليل من اللحم البقري المفروم، ثم بعض الجزر.

بهذه الطريقة، الكرات السوداء، سوف نتذكر التتراباك حتى الأعلى.

يتم قطع الجوانب الصغيرة بحوالي 1 سم.

يتم لف القشور المسكوب بشكل كثيف حول علبة رباعية من سمك القاروص العظيم.

توضع في قدر مع الماء وبعد الغليان تطهى على النار لمدة سنة تقريباً.

تحتاج إلى صب الماء في الأكواب بحيث يلامس حافة العبوة حتى لا تنقلب العبوة.

من الأفضل طهي الطعام مع إغلاق الغطاء.

بعد مرور عام، أخرج العبوة الرباعية من الماء واتركها لتبرد.

نقطع الصندوق ونلف البقرة.

إذا كان القاروص باردًا، فيمكن تقطيعه إلى شرائح.

على الرغم من ذلك، فإن طبق الكوفباسا بالدجاج محلي الصنع ليس لذيذًا مثل الكوفباسا المثالي الموجود في المتجر. في الواقع، أنا أعرف لماذا تم إعداد هذا القاروص وبأي نوع من العقول تم إعداده.

هذا الدجاج "أباسكا" محلي الصنع هو محور طفلنا.

محتوى السعرات الحرارية من مخلل الملفوف الدجاج محلي الصنع حسب هذه الوصفة لكل 100 جرام = 130 سعرة حرارية

• البروتينات - 20 جم
• الدهون - 5 جم
• الكربوهيدرات - 2 جم

مدة الطهي: ساعة، 30 ساعة
كما ترون، نقانق الدجاج محلية الصنع لها تأثير البروتين، وهو أمر مفيد لأصدقائك لإنقاص الوزن - الموت!

لقد قمت بتضمين وصفة للكوفباسكا بالدجاج، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، لذا سأترك الأمر عند هذا الحد. يوجد أدناه جزء صغير من نموذج الاشتراك لإرسال الوصفات. حتى الزوستريش الجديد!

يعلم الجميع أن النقانق والنقانق التي يتم شراؤها من المتجر تحتوي على عدد كبير من المكونات المهدرة والخطيرة التي يمكن أن تضر الجسم. لا ينصح أطباء الأطفال باستخدام هذه المنتجات للأطفال دون سن الثالثة. ومن الأفضل فصل الطفل عن البقر والنقانق ونقانق ياكموجا التي يتم شراؤها من المتجر. الحل الأهم هو تحضير الفيروسات في المنزل. سنخبرك بكيفية تحضير النقانق محلية الصنع للأطفال.

تم شراء النقانق من متجر Warehouse و Skoda

تحتوي النقانق التي يتم شراؤها من المتجر على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية والمنكهات والحظائر والمكثفات ومحسنات النكهة. ويتضمن المستودع مكونات خطيرة مثل الفوسفات والنترات والنتريت والكاراجينان وغيرها. رائحة براعم حوض البقر غنية ولذيذة، لكنها في الوقت نفسه لا قيمة لها. بالإضافة إلى ذلك، فإن طعم المنتج غني ولذيذ، ثم يظهر على شكل المزيد من الشعير والعصير الطازج بدون بهارات.

اليوم، يُسمح بنسبة 10-30٪ فقط من اللحوم في النقانق والنقانق. ثم إنه ليس لحم اللحم، بل هو الدهن والجلد. بالإضافة إلى ذلك، تتم إضافة مستحلبات البروتين والدهون المختلفة ومثبتات البروتين والزيت والماء وبروتين الصويا والبورون والنشا والحبوب المختلفة إلى المستودع.

مثل هذه المنتجات يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة وخللًا في العمود المرفقي. وتكون الرائحة الكريهة حارقة وسامة، وتؤثر سلباً على عمل القلب والأوعية الدموية والجلد والكبد. تسبب منتجات اللحوم غير المؤكدة الحساسية الغذائية، وعسر العاج، والأمراض المزمنة المنخفضة، بما في ذلك العدوى، والتهاب المعدة وغيرها.

لا تتم معالجة المكونات الموجودة في مستودع النقانق حتى النهاية. بالإضافة إلى ذلك، ليس للرائحة الكريهة أي قيمة دائمة ولا تتخلل الجسم. هذا المنتج معتمد للأطفال حتى عمر ثلاث سنوات. إذا قررت إدخال براعم البقر في نظامك الغذائي، فأنت بحاجة إلى اختيار منتج واضح يلبي معايير GOST، أو تناول قاروص صغير خاص. كيفية اختيار النقانق والقاروص للطفل، أعجوبة.

كيفية طهي النقانق في المنزل

إذا كنت ترغب في تحسين النظام الغذائي لطفلك، فيمكنك صنع النقانق وقاروص البقر بيديك. بهذه الطريقة تحصل على منتج لذيذ وآمن. الميزة الكبرى للنقانق هي سهولة تحضيرها. إذا قمت بتجميد بضع قطع، يمكنك الحصول على منتج محلي الصنع وطهيه لبضع قطع. والنتيجة هي منتج صحي وصالح للعيش من مستودع آمن.

للطبخ، خذ عصيدة اليرقة الخاصة لفرن ميكروفول، والتي تنتج درجات حرارة غليان وغليان عالية. البصق الأصلي لا يؤثر على درجة الحرارة هذه وليس لطيفا. دعونا نلقي نظرة على الوصفات الأساسية لإعداد النقانق للأطفال.

وصفات السجق للأطفال

نقانق الدجاج الكلاسيكية

• فيليه الدجاج أو صدر - 500 غرام؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة؛
• حليب – 100 مل؛
• سيبولينا - رأس واحد؛
• الملح والفلفل للنكهة.

نقانق الدجاج هي الأخف وزناً من بين النقانق التي يصنعها الأطفال. يُطحن الدجاج في الخلاط أو من خلال مفرمة اللحم مرة واحدة مع الدجاج المنظف (لا يحتاج الدجاج إلى فرم). ثم أضيفي البيضة والحليب والملح والفلفل. امزج المرق جيدًا واملأه بـ 15 قطعة من السائل.

ضع بيلاف اليرقة واتركه بعمق حوالي 15 سم. ضعي ملعقتين كبيرتين من لحم الدجاج المفروم على الحافة. قم بلفها مثل اللفة، وأضف البصق في الأطراف، واربطها بإحكام وإحكام في عقد. يمكنك بسهولة صنع النقانق مهما كان الأمر أو متى. بدلا من الزناد، يمكنك أن تأخذ تركيا. الفيروسات من الديوك الرومية تخرج أكثر رقة وطفولية.

النقانق الشهية مع فيليه الدجاج

• فيليه الدجاج – 2 قطعة؛
• حليب – 100 مل؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة؛
• هناك قوة وفلفل وراء المذاق.
• بورياك - 1 قطعة رائعة.

النقانق المصنوعة من فيليه الدجاج والبنجر مليئة بالطعم الغني والرائع والأصلي بالإضافة إلى اللون الإضافي. إذا كانت هناك رائحة كريهة، فلا تضيف التوابل الحارة أو التوابل أو البرباريس. نقطع الفيليه إلى قطع، ثم نمررها عبر مفرمة اللحم حتى يتم إزالة اللحم المفروم الذي يشبه العجينة. لهذا الغرض، انتقل من خلال شرائح تريشي.

يُضاف الحليب إلى اللحم المفروم ويُكسر البيض ويُخلط. نظّف الشمندر، وابشره جيدًا|الحليب| terts|tertushts| ومن خلال كرة من الشاش، استخرجي عصير البنجر. يُسكب العصير في اللحم المفروم ، ويعطي النبيذ النقانق طعمًا أصليًا ويضيف لونًا ومظهرًا فاتح للشهية.

يُقلب اللحم المفروم جيدًا، ويُضاف الملح والفلفل، ويُترك لمدة ساعة تقريبًا. ثم نشكل النقانق ونضعها في مقدمة المقلاة. قم بتحميل الفيروبي في أنبوب ثم أطلقه في الهواء. أبقِ البصق خارج اللفة واربطه بإحكام في الأطراف.

نقانق يالوفيتشي

• يالوفيتشينا - 1 كجم؛
• حليب – 200 مل؛
• بيضة دجاج - 1 قطعة؛
• زيت فيرشكوف - 100 جرام؛
• الخضر (البقدونس و / أو الكريب) – 1 حفنة؛
• الفلفل والملح للنكهة.

يالوفيتشينا لحم مناسب للأطفال. وهي أقل حجماً ونادراً ما تسبب الحساسية، لذلك يسعد الأطباء إدخال جميع أنواع اللحوم أولاً في النظام الغذائي للأطفال. مرر جلد البقر من خلال مفرمة اللحم حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. سخني الحليب قليلاً، لكن لا تغلي الحليب، اسكبي خليط اللحم.

قطع الخضر ناعما وأضف|أضف| قبل اللحم المفروم، اخفقي البيضة وأضيفي إليها قطعة من الزبدة|المستيلا| وحرك الماسة جيدًا. إضافة|إضافة| ملح|ملح| والفلفل، يخلط مرة أخرى ويضرب عدة مرات، لأن لحم العجل هو لحم قاسي. ضعي اللحم المفروم على اليرقة وشويها كما هو موضح في الوصفات السابقة.

كيفية طبخ وحفظ النقانق محلية الصنع

تحتاج إلى طهي النقانق محلية الصنع في زقزاق اليرقة المكون من خمسة إلى سبعة هفيلين. للقيام بذلك، ضع البذور في الماء المغلي والماء المملح قليلاً. للتأكد من أن النقانق لا تنفجر أثناء الطهي، قبل وضع النقانق في الماء، قم بعمل ثقبين أو ثلاثة ثقوب في الصحن باستخدام شوكة. نحن نمر بحرية من خلال الفتحات، ولا يكون البصاق أكثر سطوعًا.

للحفاظ على براعم الكرنب، قم بتحميصها في ورق ورق أو وضعها في وعاء بلاستيكي. لا يمكن تخزين النقانق والنقانق ولحم البقر في أكياس بلاستيكية! ضع الخليط في الثلاجة وقم بتصفيته بمسافة 5-7 بوصات.

اسمح للمنتج النهائي بالتبريد قليلاً ثم قم بإزالة الذوبان. يمكن تقديم هذا الفيروبي بقوة مسلوقة مع أي مقبلات، أو مدهون في مقلاة، أو مسلوق لتحضير vipichka. على سبيل المثال، اصنع النقانق من العجين. لتحضير العجينة نأخذ المكونات التالية:

• بورو القمح - 450 غرام؛
• حليب – 150 مل؛
• روزلينا أوليا – 1 ملعقة كبيرة؛
• الخميرة الجافة – 5 جم؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• ملح - ½ ملعقة صغيرة؛
• زوكور - 1 ملعقة صغيرة.

تخلط الخميرة مع ملعقتين كبيرتين من الحليب الدافئ غير المغلي، ويضاف إليها الزكور، وملعقة كبيرة من الدهن وتخلط جيداً. قم بتغطية الوعاء بمنشفة ووضعه في مكان دافئ على السطح حتى يظهر غطاء رغوي. يقوم تيم أحيانًا بغربلة الأمر جيدًا ويضحك كثيرًا. أضيفي الخميرة الناضجة والحليب الدافئ المتبقي والزبدة والبيض.

اعجن العجينة بعناية حتى تصبح العجينة مرنة ولا تلتصق بيديك. تُغطى العجينة المخلوطة بمنشفة وتُحفظ في مكان دافئ لمدة عامين. شجوديني يعجن الماسة. ثم نترك العجينة ترتفع إلى سمك نصف سنتيمتر وتقطع إلى شرائح.

يجب غلي النقانق حتى تنضج، وإزالة الذوبان بعناية، ووضعها على قشرة العجينة ولفها بشكل حلزوني. تغلي الاستعدادات لمدة 20 دقيقة تقريبًا. والنتيجة هي نقانق لذيذة وشهية محلية الصنع في العجين. ستجد وصفات عشبية أخرى للأطفال أدناه.