Brot im Multivartsi in Sirovatsi. Weizenbrot im Multivartsi Weißbrot mit Käse im Multivartsi

Ich ermutige Sie, ein einzigartiges Dessert zuzubereiten, mit dem Sie nicht nur Ihre Verwandten, sondern auch Ihre Gäste erfreuen können. Ein Multikocher hilft Ihnen dabei. Sie sollten ein paar Stunden damit verbringen, alle Zutaten vorzubereiten, und dann alles selbst zubereiten. Sie erhalten ein knackiges und zartes Manna, das durch sein Aroma und seinen Geschmack überzeugt.

Lagerhäuser

• 1 Flasche Tsukru;
• 1 Flasche Grieß;
• 1 Flasche Sirup;
• 2 Eier;
• 1 Flasche Boroschna;
• 100 Gramm Oberöl;
• 1 Teelöffel Rozpushuvach;
• 1 Teelöffel Vanille-Zucru.

Rezept zur Kräuterzubereitung

• In einem kleinen Behälter werden Zutaten wie Molke und Grieß gut vermischt. Lassen Sie diese Masse etwa 1 Jahr auf dem Tisch stehen.
  
  
• Nehmen Sie die Oberseite der Butter aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur erwärmen. Nach Ablauf eines Jahres Olivenöl und getrocknete Zucchini in den Behälter geben.
  
  
• Alles auf einmal mit einem zweiten Mixer schlagen, bis alle Körner vorhanden sind.
  
  
• Dann schlagen wir dort die Eier auf, gießen es gut ein und fügen auch ein paar flauschige Vanilleschoten hinzu. Es wird nicht empfohlen, zu schlagen. Ihr Teig könnte genauso herauskommen.
  
  
• Wir öffnen den Multikocher und bestreichen den Boden mit einer kleinen Menge Öl|Mastille| Und den vorbereiteten Teig in die Mitte gießen.
  
  
• Wir stellen den „Vipichka“-Modus ein, die Garzeit beträgt 1 Jahr.
  
  
• Welche Zeit wird völlig ausreichen?
  
  
• Signal zur Benachrichtigung über das Ende des Modus. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und entnehmen Sie vorsichtig den Grieß. Dies wird uns vorenthalten, wir sind einer kleinen Kälte schuldig.
  
  
• In Portionen schneiden und schön auf Tellern anrichten. Auf den Tisch stellen und genießen. Wenn möglich, können Sie vor dem Dessert ein Heißgetränk zubereiten. Guten Appetit für alle!
  
  

Was könnte köstlicher sein als selbstgebackenes, duftendes Brot? Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von selbstgebackenem Brot. Wir wollen darüber reden, wie man auf dem Markt Brot verdient. Molke ist deshalb so gut, weil sie Milchsäure entfernt, die für die Reifung des Teigs so wichtig ist. Dieses Brot ergibt eine knusprige Kruste und ein köstliches Fruchtfleisch.

Rezept für Sirovatsi-Brot

Um Brot zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

1. ½ Liter Sirup.
2. Boroshno - 670 Rubel.
3. Sil – 2 TL.
4. Zukor – 1 EL. l.
5. Oliya Vershkova – 45 Jahre alt
6. Trockenhefe – 55 g.

Das Brot im Ofen ist fertig zum Fertigbacken. Sie können das verlorene einlösen, nachdem Sie das Siru vorbereitet haben. Einen Teil davon müssen Sie erhitzen. Dazu nehmen wir einen kleinen Teil und geben Hefe sowie einen Teelöffel Zucchini hinzu. Dem Sumish werden zwanzig Khvilins entzogen, bis die Kappe fertig ist.

Es ist notwendig, gründlich zu sieben, damit es reich an Säure wird. Als nächstes kneten Sie den Teig. Es kann zähflüssig und weich werden. Es ist am besten, nicht mehr hinzuzufügen. Sie müssen den Auflauf mit einem Handtuch oder etwas verschüttetem Essen abdecken und die Hitze zum Kochen auffangen. Der Teig kann mindestens zweimal aufgehen. Wie lange dauert es, bis die Hefe eingelegt ist? Der Teig kann noch poröser werden.

Jetzt können Sie es hinter den mit Olivenöl bestrichenen Formen auslegen. Es ist zu beachten, dass der Teig ein Drittel des Volumens der Schüssel einnehmen muss, es muss jedoch genügend Platz zum Aufgehen gelassen werden.

Lassen Sie den Teig noch einmal an einem warmen Ort stehen. Es wird sich verdoppeln. Nach dieser Form können Sie es in einen auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen stellen. Gegen Ende des Jahres werden wir einen Kredit aufnehmen. Wenn Sie bemerken, dass die Oberseite des Brotes bereits anbrennt, können Sie es mit Alufolie abdecken. Das Brot wird noch lockerer und zarter.

beim Bäcker?

Sie können das Brot in Sauerteig backen und es wird knusprig, aber locker, was ein leichtes säuerliches Aroma verströmt. Der Hauptvorteil eines solchen Brotes besteht darin, dass es nicht lange altbacken wird und seine Weichheit und seinen Geschmack verliert.

Zutaten:

1. Boroschno – 0,4 kg.
2. Zwei Löffel Milchpulver.
3. Zukor – 1,5 EL. l.
4. Löffel Salz (Teasa).
5. Ein Esslöffel Olive (oder Rosmarin).
6. Sirovatka – 250 ml.
7. Ein Teelöffel Trockenhefe.

Der Sirup sollte erhitzt werden. Legen Sie dann alle Komponenten gemäß den Anweisungen in den Brotbackautomaten. Wechseln Sie in den Standby-Modus und prüfen Sie, ob der Vorgang abgeschlossen ist. Das Brot wird problemlos in einem Brotbackautomaten zubereitet (die Rezepte sind noch einfacher) und das Ergebnis ist wunderbar.

Vorteile der Waise

In der russischen Küche wurde Milchkäse lange Zeit zum Aufschlagen verwendet. Zum Beispiel schmeckt die daraus gewonnene Milch genauso lecker wie Milch. Früher wurden in Sirovatsi Osterkuchen für den Ostertag gebacken. Und die Okroshka darauf gilt als das beste Kraut für einen gesprenkelten Sommer. Brot auf Syrovatsi zerbröckelt praktisch nicht, hat aber gleichzeitig eine leichte, poröse und krümelige Struktur.

Dieses Produkt enthält praktisch kein Fett, ist aber reich an für den Menschen wertvollen Proteinen. Die Fülle des Weines schmeckt wie ein Getränk und die Bruchstücke haben einen säuerlichen, aber dennoch angenehmen Geschmack.

Brot mit einem Multikocher zubereiten

Das im Multikocher servierte Brot schmeckt genauso lecker wie Backwaren im russischen Ofen.

Zutaten:

1. Boroshno - 670 Gramm.
2. ½ Liter Sirup.
3. 25 g Hefe (frisch).
4. Oliya – 50 Gramm (Werschkow).
5. Löffel Tsukru (entfernt).
6. Zwei Teelöffel Salz.

Der Sirup sollte erhitzt werden. Eine kleine Portion dazugeben und Hefe und Zukor darin auflösen. Der Teig muss eine gute Stunde stehen, bis er anfängt zu dampfen. Frischer Hefedampf kann ohne Sirup zubereitet werden. Aus diesem Grund wird der Gestank einfach mit Zucker abgerieben. Innerhalb weniger Minuten wird der Gestank selbst seltener.

Geben Sie dann überschüssige Molke hinzu, erwärmen Sie das Öl und salzen Sie den Biskuitteig. Dann sieben wir das Mehl gründlich durch und kneten anschließend den Teig. Beim Garen ist es wichtig, dass es weich und gleichmäßig wird und nicht an den Händen klebt.

Streuen Sie etwas Mehl in eine Schüssel mit dem Multikocher und geben Sie den Teig hinein. Stellen Sie den „Multi-Cook“-Modus für ein Jahr ein (Temperatur 35 Grad) und warten Sie, bis der Teig aufgeht. Wenn Ihre Maschine nicht über eine solche Funktion verfügt, können Sie einfach eine mit einem Handtuch bedeckte Schüssel an einen warmen Ort stellen und dann den Teig kneten.

Es wird lediglich ein Tonsignal ausgegeben, sodass Sie den Kochmodus (für 50 Minuten) einstellen können. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers nicht; Teigsplitter können gefährlich werden. Nach dem Tonsignal muss das Brot gewendet und anschließend mindestens fünfundzwanzig Stück gekocht werden. Es ist wichtig, die goldene, knusprige Kruste zu entfernen.

Brotrezept ohne Hefe

Schwarzbrot ist nichts für uns. Ernährungswissenschaftler respektieren, dass Hefesaft nicht leicht zu konsumieren ist. Sie können auch Sauerteigbrot ohne Hefe kaufen. Der einzige Vorteil dieser Getränkeart besteht darin, dass sie nicht so locker und locker schmeckt wie bei hefefreien Zutaten. Das Brot wird gebacken, es wird saftig, seine Struktur wird dick und der Boden wird fest. Um die Vipka köstlich zu machen, können Sie Rodzinki, Erbsen und Kmin hinzufügen.

Zutaten:

1. Sirovatka – 300-400 ml.
2. Boroweizen - 2,5-3 Flaschen.
3. Pivsklanki zhitny boroshna (hinter dem Bazhannyam).
4. Ein Teelöffel Cucru.
5. Behänge werden in Kombination mit Bohnen 1:3 platziert.
6. Ein Teelöffel Salz.
7. Ein paar gemahlener Koriander.
8. Ein Esslöffel Kimina.
9. Ein Esslöffel Flachs.

Brot ohne Hefe backen

Für dieses Rezept den Teig am Vorabend kneten. Es ist auf der einen Seite da, damit es sich nicht ausbreitet, und auf der anderen Seite, aber es ist nicht zu eng. Wir geben es in eine Schüssel, bestäuben es mit Mehl und decken es mit einer Tüte ab.

Vranci prüft unseren Teig. Es ist gut aufzustehen. Wir geben es in eine mit Grieß bestreute Form.

Und wenn der Teig nach der Nacht zu dünn geworden ist, lässt man ihn bis zur Mittagszeit stehen. Brot wird bei einer Temperatur von zweihundert Grad, etwa 45 Grad, gebacken. Den fertigen Kuchen herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Lebensbrot

Machen wir das Brot des Lebens köstlich, wenn es um den Sauerteig geht.

Zutaten:

1. Boroschno – 0,6 kg.
2. Frische Hefe – 45 g.
3. Ein Teelöffel seltener Honig.
4. Zhitne borosno - 0,3 kg.
5. ½ Löffel Salz (Teelöffel).
6. Ein Teelöffel Malz.
7. 0,5 Liter Sirup.

Die Hefe muss zerkleinert und mit Honig vermischt werden, wobei ein Teil des Sirups und etwas Bartweizen hinzugefügt werden. Decken Sie den Dampfgarer ab und stellen Sie ihn zum Aufgehen an einen warmen Ort.

Dann die überschüssige Weizenbohne, den Milchkäse, den Bart, das Malz und das Salz hinzufügen und den Teig gut vermischen. Es kann unbestreitbar weich sein. Dann abdecken und bis zum nächsten Tag ruhen lassen.

Dann muss der Teig auf den Tisch gelegt und wieder aufgehängt werden, in gleiche Teile geteilt. Jedes davon in die gewünschte Form drücken, abdecken und beiseite stellen.

Den Backofen vorher auf zweihundert Grad vorheizen. Dort können Sie Geschirr mit Wasser abstellen. Die Brotstücke mit Milch bestreichen, einschneiden und dicht an der Oberfläche ausrollen. Dann die Temperatur etwas ändern (bis zu 180 Grad) und weitere zwanzig Minuten hinzufügen. Dann das fertige heiße Brot, während man den Käse zubereitet, die Spuren hinterlassen und es mit einem Handtuch abdecken.

Weißbrot

Weißbrot in Sirovatsi ist weich und fluffig. Ich möchte Ihnen ein weiteres wunderbares Rezept geben.

Zutaten:

1. Boroschno – 0,5 kg.
2. Sirovatka – 0,3 l.
3. Zwei Esslöffel Sauerrahm.
4. Ein Löffel Salz (Teasa).
5. Ein Löffel Tsukru (Dalnya).
6. Drizhzhi (kann trocken sein) – 7 g.

Beginnen wir mit der Zubereitung des Sauerteigs. Lösen Sie die Hefe in einer kleinen Menge erhitztem Zur-Sirup auf.

Und saure Sahne in die Reshta des Sirups geben. Das Mehl in einen Topf sieben, die Hefe hineingeben und mit dem Teigkneten beginnen. Salz und Tsukor hinzufügen und erneut warten. Eine Kugel formen und an einen warmen, mit einem Tuch bedeckten Ort legen.

Sie erkennen sofort, ob der Test fertig ist. Sie werden sich so wenig wie möglich mehr einmischen. Die Masse wird weich und geschmeidig, und Sie müssen sie auf den Tisch legen und flach drücken, bis sie wie ein Rechteck aussieht, sie dann dreimal falten und andrücken.

Den Teig in eine mit Mehl bestreute Form geben, mit einer feuchten Schüssel abdecken und über Nacht gehen lassen, dann die Oberseite mit Ei bestreichen und für vierzig Minuten in den Ofen stellen. Legen Sie das fertige Brot unter ein Handtuch.

Die Obsession des Waisenkindes

Laut Ernährungswissenschaftlern ist Molke genauso süß wie jedes fermentierte Milchprodukt. Es enthält viel leicht absorbierbares Protein. Es lässt sich leicht zu Hause zubereiten, da es zum Trinken unverzichtbar ist. Dazu müssen Sie lediglich die Sauermilch erhitzen, bis das Eiweiß vollständig aufgequollen ist. Dann die Masse durch ein Käsetuch abseihen. Die Folge ist, dass wir am Ende kleine Waisenkinder haben. Wenn Sie Granatapfelmilch im Kühlschrank haben, können Sie etwas Kefir hineingießen und erneut erhitzen, der Effekt ist der gleiche. Das Eiweiß wird verbrennen und Sie werden den Sirup essen.

In den Dörfern wurde diese Luft lange Zeit den Ferkeln verabreicht, wodurch der Gestank verschwand.

Das Waisenkind versucht, das Babygetränk auszutrinken, damit wenig Fett entsteht und der Vater zum Zeitpunkt der Befruchtung stinkt. Solche Freundlichkeit ist noch wertvoller.

Brot mit Sirovatsi und Soda

Gießen Sie den Sirup in eine Schüssel. Und in einem Topf können Sie alle Zutaten mischen. Arbeiten Sie hart, damit der Teig schneller aufgeht. Mischen Sie also 700 Gramm Bart, einen Teelöffel Limonade, eine Tasse getrockneten oder gemahlenen Bart und ein Körnchen Salz. Alle Komponenten gut vermischen. Sie können der Aubergine auch Gewürze oder Sauerrahm hinzufügen. Wenn die Trockenprodukte vermischt sind, können Sie die Molke in die Pfanne gießen. Alle Produkte müssen gemischt werden. Der Teig darf noch dicker werden, damit die Löffel nicht an den Händen kleben bleiben.

Für die Zubereitung eines solchen Brotes sind lediglich Frische, Frische, Feuchtigkeit und ein gutes Rezept erforderlich. Der Teig besteht aus zehn Teigstücken und der gebackene Teig aus weiteren zwanzig Stücken.

Die Deko sollte durch Einfetten mit Olivenöl vorbereitet werden. Den Teig mit einem Löffel darauf verteilen. Anschließend das Brot auf eine Temperatur von 240 Grad aufgehen lassen. Es ist nicht wichtig, die Tür zu öffnen und den Vorgang zu kontrollieren, oder vielmehr vorsichtig durch das Gefälle zu gehen, sonst kann der Teig herunterfallen.

In Ihren Zwanzigern wird ein wunderbarer Brotduft in der Küche aufkommen. Das bedeutet, dass der VIP bereit ist. Sie können es in die Mitte des Ofens stellen oder das Blech entfernen und das Brot unter einem Handtuch auf dem Tisch abkühlen lassen. Das Rezept zeichnet sich durch seine einfache und reibungslose Zubereitung aus.

Ersatz von Pislyamov

Für die Zubereitung von speziell geformtem Mutterbrot ist dies nicht erforderlich. Sie können den Teig einfach auf die Bratpfanne legen. Sie erhalten eine Form, die einem Shortbread ähnelt, also wird es gut sein. Golovne, dieses selbstgebackene Brot hat einen unwiderstehlichen Geschmack und Aroma. Wenn Sie diese Brotsorte einmal probiert haben, möchten Sie kein Brot mehr im Laden kaufen. Lecker!

Die Verfügbarkeit eines Multikochers und anderer Geräte wird das Leben erheblich erleichtern, meine Herren. Neben der Anleitung vor dem Kauf der Maschine finden Sie hier bebilderte Rezepte zur Zubereitung. In der Mitte des Überlaufs befindet sich ein kurzes Rezept zum Einweichen des Brotes.

Das appetitlichste Brotrezept gibt es in Sirovatsi. Die Herren wissen, dass es so einfach ist, weich und zart zu werden, sei es mit Kefir oder Milch. Allerdings ist die Zubereitung von Brot nicht so einfach, wie Sie vielleicht denken. Bei der Auswahl der Bohnen, der Hefe und der Backmethode gibt es viel zu sagen. Welches Rezept Sie befolgen möchten – Sie haben die Wahl.

Backen im Multivartsi

Brot auf Sirovatsi in einem Multivartsa ist gut.

Die Achse der Zubereitungsmethode und der Satz brauner Produkte:

• 260 ml Sirup;
• Tsukor, Salz zum Genießen;
• Bor 600 g;
• Oliya vershkove 2 EL. Löffel;
• Trockenhefe 2 Teelöffel.

Dem Waisenkind ist warm. Wir probieren das Salz, den Zukor und die Butter mit Begeisterung. Die Mischung wird sorgfältig gesiebt und mit granulierter Hefe versetzt. Dabei handelt es sich um spezielle Trockenhefen für Backzwecke. Der Teig hängt und bleibt etwa ein Jahr lang warm. Der aufgegangene Teig sollte mehrmals abgespült und dann in einem Multikocher auf ein Backblech gelegt werden, nachdem der Boden zuvor mit Bohnen bedeckt wurde. 15-20 Min. aufwärmen.

Vorheizen – dabei wird der Teig vorbereitet, bevor er aufgeht. Sobald es aufgegangen und nivelliert ist, können Sie den Kochmodus für ein Jahr einschalten. Die andere Seite wird 30 Minuten lang gebacken.

Obov'yazkovo-Datteln werden gekühlt, wenn die Kruste geöffnet ist.

Backen beim Bäcker

Der Herr ist reich an Backwaren im Brotbacken. Der Wein ist weich, wird nicht altbacken und brennt nicht.

Und die Achse und das Rezept für leckeres Brot mit Käse im Brotbackautomaten:

• Erhitzen Sie den Sirup – 250 ml;
• Geben Sie die Zutaten nach Anleitung in das Brot - trocken: zwei EL. Löffel Spitzen, ein Esslöffel Gurke, ein Teelöffel Salz, ein Teelöffel Trockenhefe und dann einige: ein Esslöffel Olivenöl, Molke;
• ein Regime, das entweder „französisch“ oder „slawisch“ genannt werden muss. Die von Ihnen gewählte Größe ist „m“, die Farbe des Rahmens ist „mittel“;
• Fertigbrot muss gekühlt werden.

Dies ist ein Rezept für Weißbrot, Sie können aber auch Brot zubereiten. Ale Varto, bitte beachten Sie, dass die Zubereitung von Lebensbrot mit Milch in einer Brotmaschine keineswegs primitiv ist.

Backen im Ofen

Mit dem Priester zu kochen ist ein tolles Essen für reiche Herrscher und Herrscher. Heutige Küchengeräte stehen nicht in der Küche, sondern im Backofen – also.

Also nehmen wir etwas Milch und backen darauf Brot aus dem Ofen.

Teig ohne Hefe

Und Menschen, die respektieren, dass Hefe gesund ist und sie als köstliche Lebensmittelzutat respektieren. Wie kann man Brot, Sojamilch oder Bier ohne Hefe zubereiten?

Absolut, es ist möglich!

Tatsächlich ist die Vorgehensweise beim Brotbacken bei allen Rezepten sehr ähnlich. Die Hauptsache ist die Auswahl guter Produkte und deren gegenseitiges Verständnis. Hier werden die typischen Möglichkeiten der Brot-, Tee- und Masa-Zubereitung übertrieben. Beginnen Sie mit einfachen Dingen und verbessern Sie dann nach und nach Ihre Kochkünste.

So lernen Sie, nicht nur Brot, sondern auch Brötchen, Kuchen und Käsekuchen zu backen. Und dieses Jahr sind die Kühe vielleicht sauber. Vergessen wir nicht, dass Brot ein Muss für jeden auf Ihrem Tisch ist.

Zutaten:

• 1,5 Flaschen Vollkornbart;
• 1,5 Flaschen Heubohnen;
• 1,5 EL. Löffel Weizen, Hafer oder Weizenbohnen;
• 0,5 Teelöffel großes Salz;
• 0,5 Teelöffel Limonade;
• 1,5 Flaschen Milchsirup;
• Napovnyuvach (Gewürze, Kräuter) für Früchte;
• Grieß oder Semmelbrösel zum Bestäuben der Multicooker-Schüssel

Wie bereitet man Brot für Sirovatsi zu?

Lass uns anfangen zu kochen. Zwei Bartarten werden durch ein Sieb in eine große Schüssel gesiebt, gemischt und hinzugefügt. Hier können Sie experimentieren, die Bartanteile ändern oder andere Bartarten (Mais, Reis, Buchweizen) hinzufügen. Hier hängt jede Menge Limonade drin. Mischen Sie die trockene Mischung sorgfältig. Je nach Geschmack können Sie alles hinzufügen, was Sie möchten: Kmin, Koriander, Lyoner, gereinigter Siebenschläfer, getrockneter Crêpe.

Erhitzen Sie den Sirup leicht in einem Mikro-Weizenofen, 30 Sekunden reichen aus. Anschließend unter ständigem Rühren nach und nach in die trockene Mischung gießen.

Der Tisch ist mit Mehl bestreut Und lasst uns die Masa entfernen. Um sicherzustellen, dass der Teig nicht an Ihren Fingern klebt, bestäuben Sie die Oberseite des Teigs mit Mehl. Jetzt können wir in Ruhe die neue Tasche formen.

Fetten Sie die Schüssel des Multikochers mit einer kleinen Schicht Butter|mastila| ein und bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln oder Grieß. Legen Sie die Teigkugel in die Mitte der Multicooker-Schüssel; Sie müssen sie nicht nach unten drücken. Von oben können Sie unsere Mahlzeiten oder andere Erinnerungen genießen.

Stellen Sie auf dem Multicooker-Bedienfeld das Programm „Peitschen“ ein und stellen Sie die Garzeit auf 30 Minuten ein. Nach Ablauf der Stunde werden Sie feststellen, dass das Brot um ein Vielfaches häufiger geworden ist. Ich habe vergessen, die Dampfschüssel aus Kunststoff auf die andere Seite zu drehen. Wir installieren ein neues „Peitsche“-Programm für 30 Minuten. Verwenden Sie zum Backen von Brot einen Multikocher Redmond RMC-M12 Leistung 500 W.

Beeilen Sie sich nur nicht, das Brot gleich nach dem Garsignal des Multikochers zu backen, sondern lassen Sie das Brot warten und warten Sie dann 15 Minuten.

Unser Laib Brot wiegt etwas mehr als 600 Gramm. Sie können es mit dünnen Blättern servieren, genau wie normales, im Laden gekauftes Brot.

Lecker!!!

Multikocher Redmond RMC-M12. Druck 500 W.

Mit Hilfe von Kulakova Lyudmila.

Brot... Ohne Reichtum zeigt niemand den Durst nach Essen. Natürlich herrscht in den heutigen Supermärkten kein Mangel an Brot, aber selbstgebackenes Brot ist köstlich, reichhaltig und aromatisch. Und sobald das Brot im russischen Ofen gebacken wurde, können Sie heute manuelle Haushaltsgeräte, zum Beispiel einen Slow Cooker, verwenden, da dies eine wunderbare Wahl ist. Mit einem Multikocher können Sie problemlos jede Art von Kräutern zubereiten, und Vipka ist in diesem Fall kein Übeltäter. Und, liebe Ärzte, bevor Sie den Multikocher verwenden, können Sie absolut jedes Rezept für die Zubereitung von Igeln vorbereiten, dann ist das Brotbacken auch nicht schwierig.

Multikocherbrot: Zubereitungsfunktionen.

Um sicherzustellen, dass der Teig gut aufgeht, können Sie ihn auch mit einem Slow Cooker beschleunigen. Im Modus „Aufwärmen“ bleibt der Teig gut stehen und geht schnell auf. Aber hier gibt es einige Nuancen. Wenn dieser Modus aktiviert ist, erhöhen Sie die Dichtheit des Gerätemodells. Je dicker das Modell, desto weniger Zeit dauert es, bis der Heizmodus ansteigt. Andernfalls geht der Teig nicht auf und beginnt zu backen.

Der Modus „Vizzka“ eignet sich hervorragend zum Einweichen von Brot. Eine Garzeit von 60 Minuten reicht aus, um sicherzustellen, dass das Brot vor dem Servieren fertig ist. Ich werde mich noch einmal waschen, der Multikocher backt die obere Kruste des Brotes nicht und fügt daher keine Röte hinzu. Viele Köche empfehlen außerdem, den fertigen Laib mit der unteren Kruste auf den Kopf zu stellen, bevor man das restliche Brot aus dem Multikocher nimmt, damit die obere Kruste geschmiert wird und nicht braun wird. Dazu reicht es aus, den „Vipichka“-Modus 15-20 Minuten lang fortzusetzen.

Multivart-Brot: verschiedene Brotsorten.

Mit Hilfe eines Multikochers können Sie jede Art von Brot aus verschiedenen Zutaten zubereiten – Weizen, Weizen, Sojabohne, Sesam oder Siebenschläfer. Für welches Brotrezept Sie sich auch entscheiden, Sie können es jederzeit für die Zubereitung in einem universellen Küchengerät – einem Multikocher – ändern. Und auf unserer Website können Sie zahlreiche Rezepte für die Zubereitung von selbstgebackenem Brot kennenlernen.