Buchweizenpudding ist ein besonderes Kraut, das Ihnen dabei hilft, reichhaltig, lecker und nussig durch den Tag zu kommen. Darüber hinaus ist dies eine wunderbare Alternative zum einfachen Buchweizenbrei, der oft einfach in einzelnen Gerichten gegessen wird. Kurzum: Die nachfolgend beschriebenen Rezepte ergänzen nicht nur Ihren Schatz an originellen kulinarischen Rezepten, sondern bringen Sie auch schnell dem Ziel näher.

Beschreibung

Buchweizenpudding passt perfekt in die Ernährung eines Kindes und wird zu einem sehr leckeren Dessert. Hier ist alles in einer Reihe von Zutaten enthalten. Und diejenigen, die in Portionen zubereitet werden und unterschiedliche Füllungen verwenden können, ermöglichen es Ihnen, mit dem Rezept zu experimentieren und jeden Tag ganz einfach neue Kräuter zuzubereiten.

Wenn Sie einmal griechischen Pudding probiert haben, werden Sie sich nicht mehr immer wieder damit zufrieden geben können. Dieses Kraut eignet sich für die Dessertindustrie und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Sie können es entweder im Ofen oder gedünstet zubereiten – Sie haben die Wahl.

Notiz! Gedünsteter Buchweizenpudding hat eine sehr zarte und weiche Struktur und beim Backen im Ofen eine appetitliche Knusprigkeit.

Was soll ich hinzufügen?

Nachfolgend haben wir einige Standardrezepte für Buchweizenpudding zusammengestellt, die Sie möglichst schnell und mühelos zu Hause zubereiten können. Egal wie viele Zutaten Sie haben, Sie können beliebige Beeren, Früchte, Trockenfrüchte, Schokoladenstückchen, Soßen, Honig, Zuckerguss oder Marmelade nach Ihrem Geschmack hinzufügen.

Es gibt nur ein Merkmal, ohne das der Pudding nicht vollständig wäre: geschlagenes Eiweiß. Und je frittierter die Pina ist, desto einfacher wird das Dessert. Denken Sie daran, dass Sie beim Hinzufügen dieser zarten Mischung zur Zutatenmischung sehr vorsichtig sein müssen. Zu diesem Zweck ist es besser, den Teig mit einem breiten Spatel von unten nach oben zu rühren.
Beginnen wir nun mit der Zubereitung des zarten Zimt-Buchweizenpuddings.

Buchweizenpudding mit Trockenfrüchten

Für diese Vorbereitung benötigen wir:

• ½ Flasche Müsli;
• ¼ Liter Milch;
• ½ Flasche getrocknete Aprikosen;
• ein paar Esslöffel getrocknete Weintrauben;
• ein Esslöffel gekochte Erbsen;
• Esslöffel Cucru;
• Ei;
• eine Prise Zimt;
• eine Prise Kardamom;
• 1 g Vanillin.

In einen Topf die angegebene Menge Milch und einen Liter Wasser geben, alle Gewürze, Vanille und Zucchini hinzufügen. Gut umrühren und zum Kochen bringen. Die Körner verquirlen und unter dem Deckel kochen, bis sie gar sind.

Die getrockneten Aprikosen mit heißem Wasser übergießen und 20 Minuten einwirken lassen, dann abspülen und im Mixer glatt rühren. Den Brei zum Trockenfrüchtepüree geben und nochmals verrühren, dann die Rosinen und Erbsen dazugeben und vermischen. Das Eiweiß vorsichtig zu einem weichen Teig schlagen und den Teig vorsichtig unterheben. Alles in eine vorgeheizte Form geben, in einen Behälter mit Wasser stellen, bis der Rhabarber die Mitte erreicht, und im Ofen bei einer Temperatur von 170–180 °C backen. In 20 Minuten bereiten wir den Buchweizenpudding zu.

Sirno-griechischer Pudding

Wir benötigen folgende Produkte:

• ½ Flasche Müsli;
• ¼ Liter Milch;
• Siru-Puffs;
• ein paar Esslöffel Cucru;
• Semmelbrösel;
• Ei;
• 1/6 Packung Oberbutter|mastila|.

Das Müsli wird in reichlich Wasser gewaschen, Milch zum Kochen gebracht und gekocht, bis es fertig ist. Infolgedessen besteht die Gefahr, dass Sie in ein Chaos geraten.

Der Käse wird durch ein feines Sieb oder in einer Küchenmaschine gerieben. Syrische Rote Bete hinzufügen, Sand pürieren und vermischen. Wir essen es mit Buchweizenbrei und mischen es noch einmal. Schlagen Sie das Eiweiß kräftig auf und geben Sie es vorsichtig zur Mischung.

Die Muffinform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und den Teig dazugeben. Wir legen sie in eine Form mit hohem Rand und gießen Wasser hinein, bis der Rhabarber ungefähr die Mitte der Formen erreicht. In den vorgeheizten Ofen stellen und fertig backen.

Buchweizenpudding mit Zitronencreme

Produkte, die vorbereitet werden müssen:

• Povsklyanka-Getreide;
• ein Viertel Liter Milch;
• ein Viertel Liter Wasser;
• ¼ Flasche kandierte Früchte;
• 4 Eier;
• ein paar Esslöffel Cucru + 100 g Sahne;
• ¼ Packung Top-Butter;
• ein paar Zitronen.

Die angegebene Menge Milch und Wasser in den Topf geben, etwas Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Das gewaschene Müsli kochen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es fertig ist. Sie benötigen etwa 20 Hvilins.

Schlagen Sie zwei Eier in eine Schüssel und fügen Sie Eiweiß hinzu. Die Zucchini mit den Zucchini vermischen und auf niedriger Stufe cremig schlagen. Den Brei zur Sahne geben und alles noch einmal in einem Mixer schlagen, danach die kandierten Früchte aufkochen und vermischen. Geben Sie das Eiweiß in die Trockenschüssel der Küchenmaschine, fügen Sie eine kleine Menge Salz hinzu und schlagen Sie es zu einer Paste. Vorsichtig in den Teig geben.

Die Auflaufform mit Öl einfetten, mit Semmelbröseln oder Zucchinipulver bestreuen und die Buchweizenmasse darauf verteilen. Auf ein Blatt Wasser legen (die Wassermenge sollte bis zur Mitte der Pfanne reichen) und mit Folie abdecken.

Notiz! Für die Hautform können Sie eine Kruste aus Folie schneiden oder noch besser alles mit einem großen Blatt abdecken!

Bereiten wir unseren neuen Buchweizenpudding zu, indem wir den Ofen auf 180 °C vorheizen und 20 Minuten backen.

Während das Dessert zubereitet wird, bereiten wir Zitronencreme zu. Zitronen werden gründlich unter fließendem Wasser gewaschen, die Schale entfernt und der Saft ausgepresst. Wir geben alles in einen Topf. Die beiden übriggebliebenen Eier werden mit dem Fruchtfleisch, das wir für die Sahne aufgehoben haben, vermischt und gründlich verrührt. Zitronensaft und -schale hinzufügen. Stellen Sie den Behälter in ein Wasserbad und kochen Sie die Sahne unter ständigem Rühren, bis sie eindickt (nicht zum Kochen bringen!). Nehmen Sie die fertige Sahne vom Herd und fügen Sie einen Teelöffel Butter hinzu Und umrühren.

Der fertige Pudding wird mit Zitronencreme serviert.

Versuchen Sie zunächst, Buchweizenpudding zuzubereiten. Dieses Kraut ist wohltuend für Ihren ganzen Haushalt. Besonders freue ich mich über die Geburt meiner Kinder. Ergänzen Sie die Rezepte mit Ihren Lieblingsfüllungen und genießen Sie den Geschmack des Zimtdesserts. Lecker!

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Hallo zusammen! Auf unserer heutigen Speisekarte werde ich mit der Zubereitung von 5 verschiedenen Puddingsorten beginnen, von denen einer köstlich ist und zum Nachtisch eine Soße aus Milch und Karotten. Stroh auf dem Tisch mmm... nun, die Köstlichkeit der Früchte, die sie schmecken, kommt schon beim Zubereiten zum Vorschein, wenn auch nicht hastig, aber nicht hastig, wir bereiten alles wie im Rezept angegeben vor und ein wunderbares Kraut wird darauf erscheinen unser Tisch!

• Syre (fettarm) – 150 g
• Lakritzapfel
• Birne
• Oliya Sonyashnikova - ½ Teelöffel
• Weißbrotkrümel (angegeben) - 4 Teelöffel
• Tsukor – 1 Teelöffel

Die Früchte werden geschält und entkernt, eingerieben und mit vorgemahlenem Sirup vermischt und mit einigen Croutons zu der Mischung hinzugefügt. Nehmen Sie das Ei und geben Sie es zum Sirup, schlagen Sie das Eiweiß auf und geben Sie es unter ständigem Rühren nach und nach zum Sirup. Die einzelne Masse wird entnommen, in eine Form gegeben und im Wasserbad gekocht.

Pudding mit Karotten und Reis

Produkte, aus denen dieses Kraut hergestellt wird:

• Reis – 4 Teelöffel
• Morkvina
• Milch - 0,5 Flaschen
• Tsukor – 1 Teelöffel
• Oliya Vershkove - ½ EL. Löffel
• Sauerrahm - ½ Flasche

1. Den Reis gründlich waschen, kochen und mahlen.
2. Die Karotten schälen, kochen und pürieren.
3. Karottenpüree und Reis werden kombiniert und gemischt.

Wir nehmen ein Ei und schlagen die Mischung schaumig, reiben sie in einer Schüssel mit Eigelb und Öl ein und fügen sie zu einer dicken Paste hinzu, und hier wird das geschlagene Eiweiß hinzugefügt. Alles ist gut platziert und in der Form platziert. Im Wasserbad etwa 30 Khvilins kochen, dann saure Sahne hinzufügen.

Produkte, aus denen dieses Kraut hergestellt wird:

• Buchweizen – 2 EL. Löffel
• Sir (fettarm) – 5 EL. Löffel
• Milch - 0,5 Flaschen
• Tsukor – 1 Teelöffel
• Oliya Vershkove - 1 Teelöffel
• Sauerrahm – 1 EL. Löffel

Der Buchweizen wird gewaschen und in mit Milch verdünntem Wasser gekocht und anschließend durch ein Sieb gemahlen. Der Käse wird zerstampft und mit Buchweizenpüree vermischt. Nehmen Sie das Ei, fügen Sie Milch hinzu, reiben Sie es mit Zucchini und Olivenöl ein und geben Sie es zum Buchweizenpüree. Dasselbe wird mit Eiweiß vermischt, geschlagen und selbstgemacht zu Buchweizenpüree verarbeitet, alles gut vermischt und in eine Form gegeben, im Wasserbad ca. 30 Minuten gegart. Vor dem Servieren saure Sahne darübergießen.

Produkte, aus denen dieses Kraut hergestellt wird:

• Plastivtsi - 4 EL. Löffel
• Milch - 0,5 Flaschen
• Wasser - 0,5 Flaschen
• Apfel – 2 Stk.
• Tsukor – 1 EL. Löffel
• Oliya Vershkove - 1 Teelöffel
• Sauerrahm – 1 EL. Löffel

Wasser und Milch hinzufügen, zum Kochen bringen und eine Prise Salz und Zucchini hinzufügen, in die Plastikfolie gießen und kochen, dabei ständig umrühren nicht vergessen. Wenn sich der Gestank zu bilden beginnt, müssen Sie ihn ausmahlen. Fügen Sie einen geschälten und geriebenen Apfel zum Sumish hinzu (Sie können ihn durch jede andere Frucht für das Gemüse ersetzen). Wir stärken die Mischung mit dem Protein, reiben die Mischung mit Öl und Butter ein, schlagen das Eiweiß und vermischen es mit einer klaren Mischung, gut und geben es in die Form. Wir kochen etwa 30 Federkiele in einem Wasserbad, danach wird der Pudding noch gekocht und mit saurer Sahne übergossen.

Produkte, aus denen dieses Kraut hergestellt wird:

• Wassermelone - 100 g
• Apfel
• Morkvina
• Grieß – 1 EL. Löffel
• Wasser - 0,5 Flaschen
• Tsukor – 1 Teelöffel
• Oliya Vershkove - 0,5 Teelöffel
• Sauerrahm - 2 Teelöffel

Die Früchte sollten gründlich zerkleinert und auf einer Reibe gerieben und in Wasser getaucht werden, bis sie weich sind. Der Grieß wird in eine Schüssel gegossen und gerührt, sodass keine Brust entsteht. Die Bohne wird zum Eiweiß gegeben und mit Zucchini eingerieben, mit Grießbrei, Gemüsepüree und Fruchtpüree vermischt, außerdem wird geschlagenes Eiweiß hinzugefügt. Alles wird sorgfältig gemischt und in die vorbereitete Form gegeben und bei einer Temperatur von 180 °C in den Ofen gestellt.

Vielleicht erzähle ich jemandem, dass in diesem Gericht jede Menge köstliche Soße steckt, die Hauptaufgabe also darin besteht, das Lebende zu bedienen und auf keinen Fall den Schleim zu verschwenden.

Produkte, aus denen dieses Kraut hergestellt wird:

• Milch – 5 EL. Löffel
• Boroweizen - 0,5 TL
• Tsukor – 0,5 TL
• Morkvina

Geschälte und geriebene Karotten müssen in etwas Wasser gekocht und dann zu einer gleichmäßigen Konsistenz püriert werden, einfach wie ein Püree. Als nächstes vermischen wir es vorsichtig mit heißer Milch, mischen und fügen den Zukor hinzu.

Mit Karottenpüree kommt alles zusammen und wird wieder zuverlässig vereint.

Nicht die Haut des Herrn weiß, dass Vipka nicht nur lecker, sondern auch gut für Gesundheit und Wohlbefinden sein kann. Ein Beispiel für dieses Kraut ist griechischer Pudding mit Krasunya-Käse.

Dieses Zimtkraut könnte für einen Hauch von süßem Genuss in Süßwarenfabriken gebracht werden und zusammen mit dem „Krasunya“-Zimt in die Ernährung derjenigen aufgenommen werden, die eine gesunde Lebensweise anstreben. Dieses Rezept stammt aus der englischen Küche und erfreut sich dort großer Beliebtheit.

Buchweizen ist im Vergleich zu Zellulose das wertvollste Produkt. Dieser Säuregehalt ermöglicht es uns, Buchweizen als Reinigungsprodukt zu bezeichnen, da die nicht fragmentierten Fasern, die in den Darm aufgenommen werden, giftige Substanzen und Abfallstoffe binden und entfernen.

Sir Miracle Dzherelo Bilka. Genießen Sie dieses Kraut so gut es geht – schöpfen Sie den Energieschub der Rinde für den ganzen Tag aus!

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Buchweizen - 150 Gramm,
• Milch - 150 ml
• Vater - 100 Gramm,
• Ei - 3 mittelgroße Stücke,
• Tsukor - 1 Esslöffel,
• kandierte Früchte - 80 Gramm,
• Salz,
• Wasser - 150 ml,
• Zuckerpulver,
• Schokoladen-Krichta,
• Erbsen,
• Sauerrahm,
• Kondensmilch (zum Dekorieren als Topping).

1. Buchweizen vorbereiten. Sortieren und unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen. Geben Sie das Müsli in einen Behälter, fügen Sie Wasser und Milch hinzu. Zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze 15–20 Minuten weich kochen. Cool.
2. Stärken Sie die Bohnen mit dem Eiweiß. Mahlen Sie die Bohnen von der Gurke. Das Eiweiß mit einem Mixer oder Pürierstab 5–6 Schläge lang steif schlagen. Fügen Sie kein drittes Mal Salz hinzu, damit der Schaum noch zarter und homogener wird. Mahlen Sie den Sirup, bis er Blasen bildet. Zhovtki mit Gurke, Käse, Eiweiß und kandierten Früchten zum griechischen Brei geben und vorsichtig mit einem Löffel vermischen.
3. Sie können den Pudding in einer großen Pfanne oder in mehreren kleinen Pfannen, in einem Multikocher oder Ofen backen. Die Auflaufform mit etwas Siebenschläfer- oder Top-Butter einfetten, die Puddingmischung dazugeben und mit Puderzucker bestäuben. Wenn Sie den Pudding im Ofen köcheln lassen, decken Sie die Auflaufform mit Folie ab, um sicherzustellen, dass das Dessert gründlich durchgebacken ist. Buchweizenpudding mit Käse bei einer Temperatur von 180 Grad backen, Garzeit 20-25 Minuten.

Der fertige Pudding kann heiß oder kalt serviert werden. Geben Sie das Dessert auf einen Teller und dekorieren Sie es nach Belieben mit Beeren, Schokolade, Sauerrahm oder Milch, die dicker wird.

Dieses Dessert schmeckt Groß und Klein und schmeckt nicht nur nach einem köstlichen, ungewöhnlichen Kraut, sondern noch mehr nach Zimt!

Buchweizenpudding mit Käse reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin PP – 11,7 %, Silizium – 38 %, Phosphor – 14,4 %, Kobalt – 22,5 %, Mangan – 11,3 %, Selen – 12,3 %

Chime Brown Pudding aus Buchweizen mit Käse

• Vitamin RR nehmen an oxidbasierten Reaktionen des Energiestoffwechsels teil. Ein Mangel an Vitaminergänzung geht mit einer Störung der normalen Funktion der Haut, des Darmtrakts und des Nervensystems einher.
• Silizium Treten als Strukturbestandteil in das Lager der Glykosaminoglykane ein und stimulieren die Kollagensynthese.
• Phosphor ist an verschiedenen physiologischen Prozessen beteiligt, darunter dem Energiestoffwechsel, reguliert den Säure-Wasser-Haushalt und gelangt in den Vorrat an Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren, die für die Mineralisierung von Zähnen und Zähnen notwendig sind. Ein Mangel führt zu Anorexie, Anämie und Rachitis.
• Kobalt Betreten Sie das Vitamin-B12-Lager. Aktiviert Enzyme im Fettsäurestoffwechsel und im Folsäurestoffwechsel.
• Manganete nehmen an der Verdauung von zystischem und gesundem Gewebe teil, betreten das Lager von Enzymen, die am Stoffwechsel von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Katecholaminen beteiligt sind; notwendig für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Unzureichende Gesundheit geht mit einem gesteigerten Wachstum, einer Schädigung des Fortpflanzungssystems, einer Zunahme des Knochengewebes und einer Schädigung des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels einher.
• Selen- ein wesentlicher Bestandteil des antioxidativen Systems zum Schutz des menschlichen Körpers, hat eine immunmodulatorische Wirkung und ist an der Regulierung der Schilddrüsenhormone beteiligt. Ein Mangel kann zur Kashin-Beck-Krankheit (Osteoarthrose mit mehrfacher Verformung der Gelenke, der Wirbelsäule und der Enden), der Keshan-Krankheit (endemische Myokardiopathie) und krampfhafter Thrombasthenie führen.

Die neueste Quelle hochwertiger Produkte können Sie in der Beilage einsehen.

Pudding, Soufflé. Lecker und erntend Zvonarova Agafiya Tikhonovna

Griechischer Pudding mit Käse

Griechischer Pudding mit Käse

Aktie: Buchweizengetreide – 50 g, Milch – 200 ml, Käse – 50 g, Ei – 1 Stk., Sauerrahm – 10 g, Tsukor – 8 g, Vershkova-Butter – 3 g.

Kochen Sie einen Haufen Buchweizenbrei mit Milch. Hinzufügen|hinzufügen| geriebenen Käse, Zukor, Eiweiß, vermischen und vorsichtig das geschlagene Eiweiß dazugeben. Viklasti masu in verschmiert | Öl|Mastil| formen und im Ofen backen. Vor dem Servieren mit Sauerrahm bestreuen.