Chinesische Kekse mit Vorhersagen. Chinesische Glückskekse. Rezepte und Geschichte. Lass uns anfangen zu backen

Seit undenklichen Zeiten glaubte der Mensch an Prophezeiungen und Vorhersagen. Die Menschen brauchten Vorhersagen, um das Leben in Tagen des Zweifels und des Zögerns zu erleichtern. Im alten China nahmen die Bäcker diesen Fall auf. Sie kreierten einen Glückskeks, dessen Rezept einige tausend Jahre später populär wurde. Heute hat dieses „magische Backen“ auf der ganzen Welt Liebe gefunden.

Die Bäcker dieser Zeit waren höchstwahrscheinlich von der Erfindung der Kaurimuschel inspiriert, dem ältesten Geldwert. Die alten Chinesen glaubten, dass der Kauri ihnen vom legendären Gelben Kaiser sowie von den Göttern des Reichtums, der Gesundheit und des Glücks verliehen wurde. Für die Bezeichnung kostbarer Muscheln wurde die entsprechende Hieroglyphe "Bay" eingeführt, aus der anschließend die Begriffe "Geld", "Reichtum", "Preis", "Ware", "Kauf" und "Tausch" hervorgingen. Nach der Herstellung von essbarem Kauri-Mehl glaubten die Chinesen, dass es ihnen im finanziellen Bereich Glück bringen würde.

Er benutzte Mondkuchen, um das Datum des chinesischen Aufstands zu durchlaufen und ersetzte das Eigelb in der Mitte des Mondkuchens durch einen auf Reispapier geschriebenen Buchstaben. Die Mongolen kümmerten sich nicht um die Eigelbe, so dass der Plan erfolgreich fortgesetzt wurde und die Ming-Dynastie begann. Es wird behauptet, dass das Fest des Mondes es mit der Tradition feiert, Mondkuchen mit Botschaften zu geben. Chinesische Bahnarbeiter mit Migrationshintergrund, ohne die Zutaten für gewöhnliche Mondkuchen, machten stattdessen Kekse.

Diese Kekse könnten später Glückskekse inspiriert haben. Etwa 3 Milliarden Kuckucke werden jährlich produziert, fast alle in den Vereinigten Staaten. Aber knusprige Kekse, die um mysteriöse Äußerungen gewickelt waren, verbreiteten sich auf der ganzen Welt. Sie werden in chinesischen Restaurants in Großbritannien, Mexiko, Italien, Frankreich und anderen Ländern serviert. In Indien sind sie eher Sahneplätzchen.

Mit der Erfindung des Papiers wurde der Inhalt der Cookies durch den obligatorischen Vorhersagehinweis ergänzt. Die Beliebtheit "glücklicher Kekse" verbreitete sich schnell auf Messen und Handelswegen und erreichte Indien, Korea und die japanischen Inseln. Man kann sagen, dass der Vorhersage-Cookie in Japan sein zweites Leben gefunden hat, da die Zeit der endlosen Kriege in China begann und er an Popularität verlor.

Nur wenige hundert Jahre später fand die lang erwartete "Auferstehung" in amerikanischen Restaurants statt, die auf östliche Küche spezialisiert waren. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts lernten Einwanderer aus China im japanischen "Fair Cracker aus Kyoto" ihre heimischen "Happy Biscuits", die zu einem verlässlichen Talisman der chinesischen Küche in den Vereinigten Staaten wurden.

Es gibt jedoch einen Ort, an dem Glückskekse auffallend fehlen: China. Nun glaubt eine japanische Forscherin, dass sie die Kluft erklären kann, die amerikanische Touristen in China lange verwirrt hat. Die wichtigsten Zeugnisse sind die Generation alter kleiner Familienbäckereien, die nahe dem Tempel außerhalb von Kyoto obskure Kaliber in Kaliberform herstellt.

Er gab jedoch zu: "Der schwächste Teil der chinesischen Speisekarte ist das Dessert." Nakamachi, ein Student der Folklore und Geschichte an der Kanagawa University in der Nähe von Tokio, verbrachte mehr als sechs Jahre damit, den Ursprung der Kekse in Japan zu ermitteln, hauptsächlich in der National Diet Library. Sie hat Tausende von alten Dokumenten und Zeichnungen gesiebt. Sie reiste auch zu Tempeln und Schreinen durch das Land und führte Interviews durch, um Wahrsagungen in japanischen Desserts zu sammeln.

Chinesische Glückskekse werden meistens als Dessert serviert. Prädiktive Notizen sind kleine Papierstücke in verschiedenen Schattierungen, die in der Backe des Backens platziert werden. Eine Person, die einen Keks mit einem charakteristischen Crunch gebrochen hat, entdeckt leicht eine Notiz mit einer Prophezeiung. Zusätzlich zur Prophezeiung kann es eine Reihe von Zahlen für die Lotterie geben. Es gab Fälle, in denen diese Zahlen glücklich waren. Daher die Popularität!

Zu dieser Zeit war sie einfach beeindruckt vom chinesischen Einfallsreichtum, der Kekse mit einer witzigen und klugen Idee fand. "Sie waren genau wie Glückskekse", sagte sie. "Sie haben sich auf dieselbe Weise gebildet, und es gab Schicksale." Die Kekse wurden von einem jungen Mann in Handarbeit hergestellt, der schwarze Grills über der Flamme hielt. Grills enthalten runde Formen, die Teig gießen, so etwas wie ein kleines Waffeleisen. Kleine Papiere falteten sich zu Keksen, wenn sie noch warm waren. Die lange Forschungsmission von Nakamachi begann.

Sie sind größer und brauner, da ihr Teig Sesam und Miso enthält und nicht Vanille und Butter. Schicksale werden nicht gestopft, sondern eingeklemmt. Familienähnlichkeit ist jedoch unbestreitbar. "Die Leute verstehen nicht, dass dies eine echte Sache ist, weil amerikanische Kekse jetzt beliebt sind", sagte Takeshi Matsuhisa, als er heiße Waffeln geschickt in seine gewölbte Form brachte.

Im Laufe des Jahres werden rund drei Milliarden Vorhersage-Cookies in der Welt hergestellt, hauptsächlich in Ländern wie den USA, Kanada, Australien, Neuseeland, Großbritannien, Indien, Mexiko, Brasilien, Argentinien, Südafrika, Frankreich, den Niederlanden und Deutschland.

Glückskeks-Rezept

Also, wenn Sie den Ort des Glücks finden möchten, chinesische Cookies mit einer Vorhersage - die beste Wahl! Sie können ihm zum nächsten Supermarkt, Restaurant folgen. östliche Küche oder mach es selbst. Und jetzt werden wir ein schreckliches Geheimnis öffnen: wie man Cookies mit Vorhersagen macht! Also:

Zutaten Wir nehmen 2 Eiweiß, 1/3 Tasse Zucker (4 Puderzucker), 4 Esslöffel Butter, etwa 1/2 Tasse Mehl, 1 Flüster Salz, 1 Teelöffel Vanille, ein paar Tropfen Zitronensaft.

Seine Familie besaß seit drei Generationen eine Bäckerei, auch wenn die lokalen Kekse vorherrschten. Vor Jahrzehnten viele gebäck und Süßigkeiten kamen mit ein bisschen Vermögen drin, Mr. "Dann haben die Unternehmen erkannt, dass es keine gute Idee ist, Papierstücke in Süßigkeiten zu stecken, also sind sie alle verschwunden", fügte er hinzu. Die Angst, dass Menschen versehentlich ein Vermögen verspeisen, ist einer der Gründe, warum seine Familie jetzt Papier aus dem Keks legt.

Die Bäckerei hat die gleichen 23 Staaten seit Jahrzehnten verwendet. Das Schicksal von H Хjokudo ist mehr poetisch als das prophetische, obwohl einige nahegelegene Bäckereien neuere Zustände verwenden, die Ratschläge geben oder Vorhersagen treffen. Einer von Inarius, einem Laden gegenüber dem Shinto-Schrein, enthält einen Hinweis: "Um Rückenschmerzen oder Gelenkproblemen vorzubeugen, ergreifen Sie einige Maßnahmen zu Hause, beispielsweise Yoga."

Stufe eins. Das Eiweiß gut schlagen. Fügen Sie Zucker (Puderzucker) hinzu und schlagen Sie das Weiß weiter, bis eine starke homogene Masse entsteht. Fügen Sie geschmolzen und abgekühlt hinzu butter, Mehl unter Zusatz von Salz, Vanille und ein paar Tropfen Zitronensaft. Alles gründlich vermischt, bis ein homogener Teig entsteht. Gleichzeitig erhitzen Sie den Ofen auf 160 Grad.

Als sie die japanischen Ursprünge von Keksen untersuchte, war Frau Nakamachi einer der überzeugendsten Beweise unter anderem aus dem Geschichtsbuch Moshiyogus Kinsey Kidan aus dem 19. Jahrhundert. In Japan werden Cookies auf unterschiedliche Weise als Tsuzura Senbei, Omikuji Senbei und Suzu Senbei bezeichnet. Der Lehrling scheint ein Waffelgrill in schwarzen Eisen über den Kohlen zu sein, so wie sie in Hogekudo und anderen modernen Bäckereien hergestellt wurden. Das Schild darüber lautet "Tsuzura Senbei" und daneben stehen Wannen mit kleinen runden Formen - von den Tsujiuras selbst.

Das Buch, die Geschichte und die Illustration sind datiert. Ein Beispiel zum Verwalten von E-Mail-Einstellungen. . Die Illustration war das Aussehen einer Nadel in akademischen Entdeckungen in den Waden. Es ist sehr selten, Kunstwerke zu sehen “, sagte Frau Nakamachi. "Du verstehst es einfach nicht."

Die zweite Etappe Den Teig ausrollen. Seine Dicke sollte 3-4 mm betragen. Wir schneiden Formteile mit einem Durchmesser von ca. 8 cm aus, und als nächstes müssen wir einen Hinweis mit einer Vorhersage in den Mittelpunkt dieses Kreises setzen. Wir falten den Teig in zwei Hälften, so dass sich die Notiz darin befindet. Falten Sie den Keksteig in einer geraden Linie des Halbkreises erneut in zwei Hälften. Als nächstes müssen Sie die Kekse sorgfältig auf ein gefettetes Backblech legen. Wir backen ein paar Minuten, bis sich eine hellbraune Kruste bildet. Nur servieren, wenn die Kekse kühl sind.

Sie fand andere historische Spuren von Keksen. Ansonsten fand die Zeitung jedoch nur eine begrenzte Aufmerksamkeit, vielleicht weil Glückskekse in Japan nicht sehr bekannt sind. Wenn das Vermögen japanischer Herkunft ist, wie wurden sie dann zur Basis amerikanischer chinesischer Restaurants? Nakamachi unternahm zwei Reisen in die USA und konzentrierte sich auf San Francisco und Los Angeles, wo sie Nachkommen von japanischen und chinesischen Einwandererfamilien interviewte, die Glückskekse herstellten.

Zu dieser Zeit waren sie eine regionale Spezialität, die in kalifornischen Restaurants in China serviert wurde, wo sie "Wohlstandsnahrungsmittel" genannt wurden. Nach späteren Interviews mit Keksherstellern trafen sie sich auf dem Rückweg vom Pacific Theatre mit dem Militär. Wenn diese Veteranen nach Hause kamen, fragten sie ihren Einheimischen chinesische Restaurantswarum sie keine Kekse servierten, wie auch Restaurants in San Francisco.

Rat Notizen mit Wünschen oder Vorhersagen werden am besten auf einem Laserdrucker gedruckt. Wenn Sie mit einem Kugelschreiber, Heliumstift oder mit einem herkömmlichen Tintenstrahldrucker schreiben, kann der Text aufgrund der hohen Temperatur auf dem Papier schmieren.

Plätzchen verbreiteten sich schnell im ganzen Land. Eine Reihe von Einwandererfamilien, hauptsächlich aus Japan, haben angekündigt, Glückskekse einzuführen oder zu popularisieren. Kekse der Bäckerei San Francisco, Benkyodo, wurden den Gartenbesuchern geliefert.

Ein Ausstecher sollte vielleicht sagen: "Japanische Kekse in Japan", sagte Gary Ono, dessen Großvater Benkyodo gründete. Nakamachi weiß noch nicht genau, wie die Glückskekse in chinesische Restaurants gegangen sind. In der Bäckerei in Umea wurden Maiskekse an mehr als 100 dieser Restaurants in Süd- und Zentralkalifornien geschickt.

Guten Appetit und viel Glück!

Wir leben in erstaunlicher Zeit! Die Welt ist verfügbar geworden. Die Globalisierung kann, wie einige Philosophen glauben, die Menschheit bedrohen, sie bietet aber auch sehr schöne Gaben und Möglichkeiten. Heute können wir leicht die besten Traditionen anderer Nationen kennenlernen und in unserem Leben anwenden.
Eines dieser exotischen Rituale - chinesische Kekse mit Vorhersagen, verlieb sich besonders schnell in unser Volk und kam zum Einsatz.
Angesichts von „extrasensorischen“ Snacks in den östlichen Ländern stellten unsere Bürger schnell fest, dass sie für die Unterhaltung von Gästen oder Familienmitgliedern gerüstet sein könnten. Es ist wie unsere Wahrsagerei über Knödel.
Es muss jedoch alles korrekt und sorgfältig ausgeführt werden, um die festliche Stimmung an Silvester nicht zu beeinträchtigen und jemanden nicht dazu zu bewegen, mit unangemessenen Wünschen oder Vorhersagen zu versagen oder in Bedrängnis zu geraten.

"Irgendwann müssen die Japaner gesagt haben, dass der Kopf der Fische, der Reis und die Pickles nicht zur amerikanischen Bevölkerung passen sollten", sagte Ono, der in Interviews mit seinen Verwandten die Cookie-Geschichte dokumentierte. und durch Bekanntgabe der Entdeckung der Kata-Pilze.

Früher fanden chinesische Restaurants auch Kekse. Wong bemerkte: Die Japaner könnten Glückskekse erfunden haben. Aber die Chinesen haben das Potenzial von Keksen wirklich erkannt. Dies ist die chinesisch-amerikanische Kultur. Dies geschieht nur hier und nicht in China. Dieses Gefühl wird bei einigen Nachkommen japanischer Einwanderer wiederholt, die eine frühe Rolle bei erfolgreichen Keksen gespielt haben. "Wenn sich die Familie dazu entschied, eine Reihe nützlicher Dinge zu verkaufen, hätten sie es niemals so erfolgreich gemacht wie die Chinesen", sagte Douglas Dawkins, der Urenkel von Makoto Hagiwara. Ich finde es großartig.

Am Vorabend von Neues jahr (und auch Nikolaus oder Katholische Weihnachten - (wem das näher ist) Lernen wir die Feinheiten der Zubereitung chinesischer Kekse mit Wünschen kennen.

Zunächst natürlich selbst wünsche und Vorhersagen in chinesischen Cookies

Dies ist jedoch eine heikle Angelegenheit, wie auch der ganze Osten.
Denken Sie, wenn Ihre Großmutter eine Vorhersage bekommt, dass sie heiraten wird (mit einem lebenden Großvater!), Wird sie sehr glücklich sein?

Wenn Sie mit Dilemmata konfrontiert sind, sind Sie Ihr größter Feind. Versuchen Sie, nicht mehr Stress zu erzeugen, als Sie brauchen. Es wird empfohlen, den Familienmitgliedern besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Es wird dringend empfohlen, zu Beginn des Jahres einen Arzt aufzusuchen, um eine vollständige körperliche Untersuchung einschließlich Blutvergießen durchzuführen.

Die Stärke dieser zwei glücklichen Sterne kann zwar durch die Sterne des Scheiterns in dieser Niedrigenergieperiode neutralisiert werden. Wenn Sie jedoch Ihre Fehler minimieren und klug in Ihren Entscheidungen sein können, werden sie da sein, um sicherzustellen, dass die Verlorenen wiederkommen. Es besteht Verletzungsgefahr.

Die Chinesen sind ein weises Volk. Sie kommen mit solchen Vorhersagen und Wünschen, die jeder unter ihrer Weltsicht und Lebenssituation verstehen kann.

Hier ist Beispiele für Wünsche und Vorhersagendass Sie verwenden können (oder mit Ihren eigenen kommen, wie):

1. Wenn Gott die Tür schließt, öffnet er das Fenster.
2. Die Reise von tausend Meilen beginnt mit dem ersten Schritt.
3. Habe niemals Angst, das zu tun, was du nicht weißt. Denken Sie daran, dass die Arche von einem Amateur gebaut wurde. Profis bauten die Titanic!
4. Es ist besser zu bereuen, was du getan hast, und nicht darüber, was du nicht getan hast.
5. Wer steht still, geht er zurück.
6. Was wird nicht getan, umso besser.
7. Niemand ist besiegt, bis er sich selbst als besiegt anerkennt.
8. Kämpfe sind immer gerechtfertigt, wenn Sie wissen, wonach Sie streben.
9. Die Hauptsache - vergessen Sie nicht die Hauptsache. Und dann vergisst du die Hauptsache, und das ist die Hauptsache!
10. Stürzen Sie sich nicht in Helden, bis sie anrufen.
11. Diese Leute und diese Ereignisse in Ihrem Leben waren hier, weil Sie sie selbst hierher gebracht haben. Die, die weiter abheben wird, hängt von Ihnen ab.
12. Bitten Sie niemals jemanden um etwas, besonders von denen, die stärker sind als Sie - sie werden kommen und alles geben.
13. Nur einmal glückliche Narren. Cleveres Glück immer.
14. Das Böse ist nicht das, was in den Mund eines Menschen gelangt, sondern das, was aus ihm herauskommt.
15. Tun Sie, was Sie können, und verwenden Sie, wo Sie jetzt sind.
16. Denk nicht nach.
17. Wenn Sie denken, sagen Sie nicht.
18. Wenn Sie nachdenken und sagen - schreiben Sie nicht.
19. Wenn Sie denken, sagen Sie, schreiben Sie - abonnieren Sie nicht.
20. Wenn Sie denken, sagen, schreiben und abonnieren - seien Sie nicht überrascht.
21. Wenn Sie nicht an sich glauben, werden Sie nichts anfangen. Und wenn Sie nichts anfangen, wird nichts passieren.
22. Die Leute lieben es zu gewinnen. Wenn Sie sich nicht für das Endziel entschieden haben, haben Sie keine Chance zu gewinnen.
23. Das Ziel bestimmt den Erfolg.
24. Das Ziel ist der wichtigste Bezugspunkt für Energie- und Zeitinvestitionen.
25. Der Erfolg von Frauen ist nicht von vielen Männern geprägt, sondern von einem.
26. Das Geheimnis einer erfolgreichen Werbung ist der Anfang.
27. Das Geheimnis des Anfangs besteht darin, Ihre komplexen Fälle in kleine, leicht durchzuführende Aufgaben zu unterteilen und sie beginnend mit den ersten auszuführen.
28. Egal wie groß und schwierig das Problem vor Ihnen liegt, machen Sie einen kleinen Schritt in Richtung Lösung.
29. Aus einer hoffnungslosen Situation gibt es immer einen Ausweg.
30. Gib niemals deine Träume auf.
31. Wenn du etwas willst, wird das ganze Universum dazu beitragen, dass dein Wunsch in Erfüllung geht.
32. Heute machen Sie sich gestern Sorgen um morgen.
33. Es gibt keine hoffnungslosen Situationen: Selbst wenn Sie gegessen wurden, haben Sie mindestens zwei Möglichkeiten.
34. Wenn Sie ohne Flügel geboren wurden, hindern Sie sie nicht daran, zu wachsen.
35. Ein Hund hat so viele Freunde, weil er mit dem Schwanz wedelt und nicht mit der Zunge spricht.
36. Sie sind einzigartig wie alle anderen auch.
37. Liebe deine Feinde ... es wird sie bestimmt wütend machen!
38. Es gibt keine hoffnungslosen Situationen. Es gibt normalerweise einen Ausweg, wo es einen Eingang gibt.
39. Es reicht nicht aus, Ihren Wert zu kennen - Sie müssen auch gefragt sein.
40. Sie werden im Geschäft sehr erfolgreich sein.
41. Sie erwarten Änderungen.
42. Wenn Sie Ihre Liebe noch nicht getroffen haben, werden Sie sich dieses Jahr definitiv treffen.
43. Lass niemanden auf deinem Weg zum Glück stehen.
44. Verurteile niemanden, um dich nicht zu verurteilen.
45. Das Leben ist ein Wunder, das uns von oben geschenkt wird.
46. Neid zerstört die Seele des Menschen.

Feiern Sie Ihren Geburtstag mit Freunden und Familie, je mehr Spaß. Das Wohlwollen und die Liebe, die Sie bei dieser Veranstaltung erhalten, wird Sie schützen. In der chinesischen Kultur bedeutet das, wenn Sie viel zu essen haben, dass Sie sich wohl und sicher fühlen. Sie finden auch die kreative Inspiration, nach der Sie gesucht haben.

Versuchen Sie, das romantische Drama zu vermeiden. Denn Betrug wird Ihr Glück für viele Jahre ruinieren. Alle Hähne werden aufgefordert, sich dieses Jahr so gut wie möglich zu umgeben. Gehen Sie auf Partys, seien Sie bei denen, die feiern. Und wenn möglich, ist es unerlässlich, dass Sie sich von der Beerdigung fernhalten. Machen Sie in diesen Monaten keine Investitionen. Maximieren Sie Ihre Ruhe, sparen Sie Energie und kümmern Sie sich um Ihren Körper. Sie müssen jedoch weiterhin vorsichtig sein, denn ein Rutschen oder Ausschalten kann Sie zurückbringen.

Rezept für chinesische Wahrsagereiplätzchen sehr einfach - der übliche Mürbeteig.
Es besteht aus Butter (60 g), Zucker (10 g), Eiern (2 Stück), Mehl (wie viel Teig wird benötigt).

Kalte Butter mit einem Messer mit Mehl und Zucker hacken, zu einer Kugel rollen und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Und zu diesem Zeitpunkt kleine Blätter mit Vorhersagen vorzubereiten.
Berücksichtigen Sie, dass sie einer Wärmebehandlung unterzogen werden. Daher ist es wünschenswert, die Wünsche auf dem Drucker zu drucken und dann das Blatt in Streifen zu schneiden.
Beschriftungen in Tinte und Filzstiften können Hitze ausgesetzt sein. Es gibt keinen Drucker zu Hause - schreiben Sie mit einem Kugelschreiber.

Im Herbst und Winter geborene Hähne müssen besonders auf ihre Gesundheit achten. Hähne mögen dieses Jahr Liebe finden. Erzwingen Sie keine romantischen Entscheidungen. Es können wesentliche Änderungen eintreten. Bleib wo du bist und halte deine Gedanken ruhig und fokussiert.

So werden chinesische Kekse gebacken

Werden Sie ein Wahrsager und prophezeien Sie mit Ihren Freunden die Zukunft mit selbstgebackenen Keksen! Der Legende nach tauschten die Chinesen jahrhundertelang geheime Botschaften aus und versteckten sie in Keksen. Hier finden Sie ein Rezept für chinesische Glückskekse. Schreiben Sie Ihre Vorhersagen auf Papierstreifen und legen Sie sie beiseite. Dann die Butter mit Puderzucker und Eiweiß mischen. Fügen Sie dann Mehl und Butter hinzu und mischen Sie, bis der Teig glatt ist. Erhitzt den Ofen auf 150 Grad.

Rollen Sie jetzt den Teig in eine dünne Schicht (nicht mehr als einen halben Zentimeter). In drei bis vier Zentimeter große Quadrate schneiden, ein gefaltetes Blatt Papier hineinlegen, den "Umschlag" falten und alle vier Ecken in der Mitte fixieren.
Kekse werden in einem beheizten Ofen (180 Grad) gebacken.
Garzeit - bis zu fünf Minuten.
Sie werden sofort sehen, dass es Zeit ist, die Farbe des Teigs herauszuziehen. Es wird schnell dunkel.
Ja, und der Geruch erscheint charakteristisch, lecker. Mit
Blatt muss sehr vorsichtig entfernt werden. Kekse werden spröde, zart.
Verteilen Sie es in einer Reihe auf einem Holzbrett oder einer Platte und warten Sie bis es abgekühlt ist. Dann empfiehlt es sich, es in eine schöne Vase oder Box im chinesischen Stil zu legen.

Decken Sie das Blatt mit Backpapier ab, legen Sie eine Schablone darauf und fügen Sie zu jedem Kreis einen Esslöffel Teig hinzu. Überspringen Sie den Teig gleichmäßig. Dies geschieht am besten, wenn Sie ein anderes Blatt Papier in Form eines Spatels schneiden.

Füllen Sie den Teig in eine Wurstplätzchenschablone.

Heben Sie die Schablone vorsichtig an und schieben Sie das Blatt in den vorgeheizten Ofen in der mittleren Führung. Lassen Sie die Kekse zehn Minuten backen, bis die Kanten der Kekse bräunlich werden.

Danach muss er schnell gehen. Gebackener Teig wird erst nach wenigen Sekunden schwer. Nimm einen Kreis aus Blech - Vorsicht, sehr heiß!

Noch interessanter wird es, wenn Sie den „Behälter“ mit Bändern oder Papierfiguren von Drachen, Hieroglyphen usw. dekorieren. China ist China!

Wie kann man die chinesischen Kekse erraten?

Um es lustig und interessant zu gestalten, können Kekse in kleine Schachteln gepackt und jedem Teilnehmer des Urlaubs präsentiert werden. Es ist jedoch viel interessanter, Gäste in den Prozess des „Wahrsagens“ zu ziehen. Bitten Sie sie dazu, zu entscheiden, was sie betrachten werden. Und dann lesen alle zusammen die Vorhersagen und Wünsche und interpretieren, was sie bedeuten. Glauben Sie mir, Sie werden eine Menge solcher Meinungen hören, die nicht vermutet wurden, während Sie den Urlaub vorbereiten.