Pastel de repollo instantáneo. Pastel de repollo rápido.

  No siempre hay suficiente tiempo en nuestra vida, a menudo llegamos tarde o no llegamos a tiempo. Para mí, este problema es grave durante las grandes vacaciones, cuando necesitas calcular el tiempo para cocinar todos los platos. Ahora trato de abastecerme de recetas, que no toman mucho tiempo para preparar, de grandes costos financieros, pero al mismo tiempo son muy sabrosas. Comparto uno de estos contigo.

Ingredientes:

• 600 g repollo blanco
• 3 huevos de gallina
• 100 g mayonesa casera
• 200 g de crema agria
• 1-1.5 tazas de harina
• levadura en polvo
• greens
• ajonjolí

Método de preparación:

Picamos finamente el repollo, la sal y el minimo finamente para que empiece a tomar un poco de jugo y empapado en sal.

Ahora prepara la masa de relleno. En el recipiente, rompe los huevos, agrega sal y bate con un batidor de mano en una espuma ligera.

Finalmente, agregar el polvo de hornear y la harina.

Todos mezclamos y conseguimos bateador. No debe fluir directamente, sino que debe salir del halo y verse como crema agria.

Picar finamente los greens y también enviar a prueba.

Grasa para hornear manteca   o margarina. En la parte inferior vierta un poco menos de la mitad del relleno.

Extienda la col en la parte superior.

Y rellena la masa restante. Si no se puede cerrar toda la superficie, entonces se puede extender con una cuchara en la superficie. Espolvorear con sésamo en la parte superior, puede ser crudo y frito. A quien le guste más.

En el horno, la torta se cocina durante 35-40 minutos a una temperatura de 160-170 grados. Durante este tiempo, la col deja de crujir en los dientes, pero no se convierte en un guiso.

¡Buen provecho!

El autor de la receta y foto: Victoria Kolomoyets   específicamente para el sitio

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