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La alimentación durante cualquier dieta fue variada, no se olvide de los postres. Entre las dietas modernas, exactamente un sistema es el más leal a este respecto y ofrece no solo postres sabrosos sino también rápidos. Según Dyukan, a saber, se discutirán sus recetas, los dulces están hechos de productos bajos en grasa y solo con sustitutos del azúcar.
Puede familiarizarse con la dieta Dukan leyendo. Describe las tres etapas principales de la dieta y una lista de alimentos aprobados. En el escenario, puedes tener algunos postres de Dukan. La "alternancia" y el "cierre", por sí mismos, implican el uso de deliciosos dulces dietéticos.
Tomando la lista de productos permitidos, usted puede preparar un postre muy fácilmente para usted. No te olvides solo de usar una cantidad estrictamente definida diariamente. Quiero decir que si va a preparar un manjar, tome los ingredientes de la cantidad total de productos diarios.
Para aquellas mujeres que no pueden preparar un postre por su cuenta, recogimos algunas recetas probadas.
Deliciosas trufas salpicadas de nieve blanca de leche en polvo se cocinan sin tratamiento térmico.
Mousse de requesón y cacao hará las delicias de una estructura ligera y un sabor exquisito.
Cocine un tierno postre hecho de leche y gelatina ...
Para el postre, primero hornee el pastel en una sartén de teflón. Para él, mezclar:
Hornea el pastel debajo de la tapa y dale la vuelta una vez. Cuando esté listo, póngalo a enfriar, y en este momento haga una crema.
Cómo cocinar un postre crujiente inusual de proteínas ...
Los postres de Dyukan, que recogemos, los cocinan sin ningún problema. El video a continuación, le dirá acerca de otra dulzura en la dieta conocida.
Las mayores dificultades para perder peso. en la etapa de "alternancia" surgir en relación con el pleno la falta de postres en el menú. y una variedad de "snacks". Esta etapa es lo suficientemente larga, y si en la etapa de "Ataque" fue bastante fácil de soportar 3-7 dias sin dulcesEntonces, en esta fase, el riesgo de "falla" aumenta muchas veces.
Ya hemos escrito recetas para postres que son adecuados para días de proteína pura en la fase de "Ataque". Estas mismas recetas pueden ser seguras. aplicar durante los días de proteínas durante la etapa de “alternancia”.. En este artículo hablaremos sobre qué otros postres de los productos disponibles en esta etapa se pueden preparar. También vale la pena señalar que en esta etapa algunos están resueltos, como el almidón de maíz, el aceite de oliva, el 3% de crema agria, etc.
Estos dulces tienen sabor lechoso agradable. Se adapta bien para satisfacer la necesidad de dulces en días calurosos, ya que se almacenan en el refrigerador.
300 ml de leche desnatada, 25 g de gelatina, edulcorante al gusto, vainilla y canela.
Esta gelatina es similar a la receta de gelatina de lima, que describimos en un artículo anterior. También se refresca bien con el calor y prácticamente no proporciona calorías adicionales a nuestro cuerpo. Para hacerlo necesitarás:
Disuelva la gelatina en agua de acuerdo con las instrucciones del paquete. El jarabe transparente caliente resultante verter en Coca-Colarevolviendo Vierta la mezcla de gelatina en moldes o tazas y colóquela en el refrigerador hasta que se solidifique.
Otra receta de verano para degustar. amantes del helado. Helado dietético se hace muy simple. Puede guardarse en el congelador por un tiempo para complacerse de vez en cuando. Necesitamos los siguientes ingredientes:
Primero separamos las yemas de las proteínas. Las yemas se mezclan bien con leche, vainillina y edulcorante con la ayuda de un batidor. La mezcla resultante se coloca en un pequeño fuego o baño de vapor, y revuelva constantemente. La masa de vainilla debe espesarse ligeramente. Después de espesar, retire el recipiente del fuego y colóquelo en un lugar fresco para enfriarlo.
Las ardillas son azotadas muy fuertemente con un mezclador, por lo que tienen una consistencia bastante densa. En la crema de vainilla ya enfriada, agregue el requesón y las proteínas, y revuelva bien. Vierta el helado en forma y póngalo en el congelador. Cada 15 minutos de helado. batidora batidoraPara que no tenga trozos de hielo.
Opcionalmente, puede hacer helado de chocolate con una pequeña cantidad de cacao, que se permite en esta etapa.
Para la preparación de este postre, necesitamos:
Todos los ingredientes deben ser batidos con una licuadora hasta que estén suaves. Entonces vierta la masa resultante en forma de silicona. y hornear durante 20-30 minutos. Espolvorear con canela encima.
Estos cupcakes caben para el desayuno o el té de la tarde.. Se pueden consumir con té, café, kéfir o leche. Ingredientes:
Moler 1 cucharada de salvado en un molinillo de café a un estado de harina. La segunda cucharada de salvado no se muele, pero se vierte con leche caliente durante 15 minutos. El salvado se alimenta con leche y se vuelve más suave y tierno. En un contenedor separado mezclar harina de salvadoalmidón de maíz salvado de trigo, edulcorante, levadura, vainilla y salvado, que se han remojado en leche.
El sustituto del azúcar se puede disolver previamente en una pequeña cantidad de agua tibia. Todos los ingredientes están bien mezclados. Luego agregar a la mezcla de huevos y cuajada. La masa se distribuye uniformemente. en moldes de silicona para cupcakes.. Coloque cajas de masa en la parte inferior de la cacerola y sumérjalas en una olla de cocción lenta en modo de horneado durante aproximadamente 1 hora. Las magdalenas se pueden hornear en un horno convencional durante 30-40 minutos hasta que se cocinen.
Estos pasteles de dieta Resultan muy sabrosos y satisfacen el hambre de un goloso. Para hacer pasteles necesitarás:
La masa se prepara de la siguiente manera: las proteínas se separan de las yemas. Luego, las proteínas se baten con un mezclador hasta que se forma una masa fuerte. Añadir a la masa proteica. 2 yemas, requesón, almidón, levadura, edulcorante y vainilla.. La masa debe ser mezclada muy bien, girando con una cuchara en una dirección. La masa debe ser homogénea, sin grumos.
Ponemos los moldes de masa en el horno precalentado a 200 ° C y horneamos durante 15 minutos. La crema se prepara de la siguiente manera: se agrega vanilina a 200 ml de leche y la mezcla se pone en un fuego pequeño. Las yemas se mezclan con 50 ml de la leche restante, almidón y edulcorante. La mezcla resultante debe introducirse gradualmente en la leche, que se calienta al fuego. La crema se agita constantemente y se cocina hasta que espese. Entonces la crema se retira del calor y se enfría.. Los pasteles enfriados se cortan para que pueda quitar la tapa y rellenar con la crema terminada. Delicioso postre esta listo!
Video de la receta "Profiteroles Du" sobre la dieta Dukan:
Piensa que comida de dieta ¿Excluye por completo los deliciosos postres? Olvídese de las restricciones estrictas: las recetas de postres según Dyukan le devolverán la oportunidad de comer sabroso y variado.
Los postres de Dücan para alternancia se basan en una cierta cantidad de carbohidratos. En la fabricación de postres, utilizará bayas de goji (en esta etapa se incluyen en la lista de productos adicionales, su tarifa diaria no debe exceder las 2 cucharadas). También necesitas huevos (2 unidades) y queso cottage bajo en grasa (150 g). Los ingredientes restantes: almidón (2 cucharadas), COM (leche en polvo) y salvado de avena (3 cucharadas). Para aumentar la esponjosidad de la masa, tome polvo de hornear (1 cucharadita) y añada dulzor.
Combine las yemas con la cuajada y con todos los ingredientes sueltos, agregue las claras batidas. Rellene todos los moldes a la mitad, coloque 10 bayas secas en el centro, cubra las bayas con una cucharada de masa. Hornear 40 minutos a 170 grados.
Los postres propuestos por Ducane para el ataque, en su mayor parte contienen componentes de proteínas. Tomar los huevos y la leche desnatada (5 piezas / 375 ml). Para condimentar, use nuez moscada (pellizco) y vainilla (1 vaina), y para el dulzor - sustituto del azúcar.
Batir los huevos. En la cacerola, caliente la leche poniendo vainilla en ella (no la hierva). Vierta la leche tibia en la masa del huevo, agregue el edulcorante, sazone con nuez moscada. Hornee el postre durante aproximadamente media hora a 160 grados. Ajuste de tiempo si es necesario. Resulta algo así como dulce, pero es bastante sabroso.
Tome un requesón blando bajo en grasa (500 g), huevos (3 unidades) y leche descremada (50 ml). También necesitará salvado de avena y almidón de maíz (4 cucharadas / 2 cucharadas). Para condimentar, use café instantáneo y canela en polvo (2 cucharaditas / 1 cucharadita). Para esponjar la masa, el polvo de hornear ayudará (1 cucharadita). Norma sustituto del azúcar - 3 cucharaditas.
Batir los blancos mediante la adición de polvo de hornear y 1 cucharadita. jugo de limon Mezclar todos los demás ingredientes con las yemas. Combine ambas masas (las proteínas entran con mucho cuidado, para no precipitarlas). Cocine durante aproximadamente media hora (temperatura en el horno: 200 grados).
En el microondas, puedes cocinar un delicioso cupcake con una receta de dieta Dukan. Tome huevos (3 piezas), almidón de maíz y salvado de avena (2 cucharadas), yogur bajo en grasa (100 ml). Edulcorante añadir al gusto (0.5-1 cucharaditas). También se requieren levadura en polvo (2 cucharaditas) y extracto de naranja (1 cucharadita).
Batir los huevos, añadir todos los ingredientes. Coloque la masa en un recipiente de vidrio (lubrique previamente humedeciendo la servilleta con una gota y rodeando la pared y el fondo del plato). Cocine a 900 W durante 4-5 minutos. Si es necesario, agregue un poco más de tiempo (30 segundos a la vez, para no secar en exceso el pastel).
En la olla de cocción lenta, prepararemos pequeños cupcakes utilizando moldes de silicona. Tomar huevos (2 unidades), queso cottage bajo en grasa y salvado de avena (4 cucharadas). Para condimentar, use ralladura, café instantáneo o canela (opcional). Polvo de hornear normal - 1 cucharadita, y edulcorante - 5 tabletas.
Batir las claras por separado, revuelva los ingredientes restantes. Entrar en la masa de proteínas de prueba. Difundir la masa en moldes. Cocinar durante 40 minutos (Hornear). Si las magdalenas no están horneadas, agregue otros 10 minutos.
Los postres Ducanne no solo son sabrosos, sino que también son útiles porque contienen ingredientes dietéticos.
La Dieta Dukan, también conocida como dieta de proteínas o dieta de pérdida de peso, se ha vuelto muy popular en los últimos años. Un médico y nutricionista de Francia llamado Pierre Ducane diseñó una dieta revolucionaria, en la que no tiene que restringir la ingesta de alimentos, sino que solo debe atenerse a ciertos grupos de alimentos para un proceso efectivo de pérdida de peso.
Podemos usar la dieta Dukan, mientras que usted puede comer casi la cantidad de alimentos que desee, siempre que la dieta se limite a un grupo de alimentos que contengan grandes cantidades de proteínas fácilmente digeribles.
Cocinar deliciosos platos De acuerdo con esta dieta nos exige un poco más de creatividad de lo habitual. Algunas recetas lo ayudarán a endulzar su dieta e incluirán en su dieta no solo comidas ligeras, sino también deliciosos postres según Ducan.
¿Qué es lo más importante en la dieta Dukana? ¿Qué le trajo gran popularidad? Estos son efectos impresionantes, al menos la pérdida de peso inicial y la falta de hambre.
Los principios de nutrición para esta dieta implican un cambio en los hábitos y la introducción de una gran cantidad de alimentos ricos en proteínas en nuestro menú.
Esta dieta se divide en cuatro etapas:
Ciertas comidas y recetas de postres son adecuadas para cada etapa, entre las cuales puede elegir su propio postre ligero.
Ingredientes:
Método de preparación:
Para hacer un postre según Dyukan para la etapa de ataque, mezcle bien, preferiblemente con una batidora, todos los ingredientes excepto el yogur. Coloque la masa en un plato pequeño y cocine en el microondas durante unos 4 minutos a máxima potencia.
Prepare un glaseado de yogur natural y edulcorante, y se le pueden agregar otros ingredientes, como canela.
Cuando el pastel se haya enfriado, cúbralo con glaseado. El pastel está listo.
Ingredientes:
Método de preparación:
En un bol, mezclar bien todos los ingredientes. Extender el pergamino en una bandeja para hornear. Forme unas galletas bastante grandes y póngalas en una bandeja para hornear. Debería resultar seis cosas. Las galletas para hornear deben estar dentro de los 12 minutos, calentando el horno a 200 grados. Tienes que controlar el tiempo para que la cookie no se queme.
"Tiramisú" es un postre de proteína de queso cottage muy sabroso, que es perfecto para la tercera fase. Los ingredientes están diseñados para 2 porciones.
Cookies:
Crema
Método de preparación:
Primero necesita hornear galletas (es mejor hacerlo el día antes de que se prepare el postre).
Precaliente el horno a una temperatura de 180-190 grados. Revuelva el huevo con una pizca de sal, luego agregue almidón, edulcorante y leche en polvo, mezcle para obtener una masa homogénea pero densa. Damos forma a la bandeja para hornear con papel pergamino, luego aplicamos la masa en porciones iguales con una cucharadita a intervalos de 3-4 cm. Hornee durante aproximadamente 13-15 minutos (hasta que la parte superior esté ligeramente dorada). Después de retirar del horno, dejar enfriar.
La crema se obtiene de la siguiente manera:
Batir las yemas de huevo con el edulcorante en espuma. Luego, gradualmente agregue queso cottage, café instantáneo, leche en polvo y saborizante. Bata bien las claras en una espuma espesa y mézclelo suavemente al final con la masa de queso.
Recogemos el postre:
Sumerja las galletas en café espresso ligeramente caliente y apílelas en los vasos uno por uno en capas: una capa de galletas, luego una capa de crema. Encima espolvorea suavemente el cacao.
Merengue permitido comer desde la primera etapa. Esta dulzura de la clara de huevo es perfecta para la cuarta fase. Si decides tener un día de proteínas, siempre debes tener este simple postre a mano.
Ingredientes:
Método de preparación:
En la fase de ataque, no agregue cacao al postre. Comer en esta dieta es necesario para controlar el uso de una cantidad suficiente de líquido (2-2.5 litros por día), que previene los efectos negativos de comer grandes cantidades de proteínas y ayuda a eliminar los productos metabólicos del cuerpo.
La cantidad de proteína consumida en esta dieta, por regla general, no es mayor que en la dieta de los atletas que hacen ejercicio de manera intensiva, pero lo hacen bajo la supervisión de un médico, y constantemente toman muestras de sangre para analizarlas. Comer en cualquier dieta, estar atento a su cuerpo, ante la más mínima sensación de incomodidad, detener la dieta y consultar a un médico.
Las dietas ricas en proteínas están contraindicadas para las personas con enfermedad renal, gota, trastornos metabólicos y algunas otras enfermedades.
Complejidad fases de ataque que es necesario reconstruir drásticamente su dieta habitual, excluyendo completamente dulces y postresEso trajo a los que quieren perder peso mucha alegría. Sin embargo, vale la pena señalar que dieta dyukan Proporciona la presencia de postres en el menú, y se preparan de manera rápida y sencilla. En este artículo te contamos cómo diversificar. menú en la fase de "Ataque". deliciosos postres, y cómo hacerlo, para evitar la "ruptura" de los verdaderos amantes de los dulces.
Tarta De Queso Dukanov Puedes comer en todas las etapas de la dieta, incluyendo durante el "ataque". Tales pasteles de queso son ideales para desayuno, segundo desayuno o merienda.. Se pueden combinar con té o café sin azúcar. La composición de los pasteles de queso incluye la tasa diaria de salvado de avena. Por lo tanto, esta receta es buena para aquellos que prefieren. salvado en la cocción. Necesitaremos los siguientes ingredientes:
2 tipos de salvado Puede moler en un molinillo de café a un estado de harina, pero el Dr. Ducan aconseja usar salvado en su forma no molida. En este caso, conservan todos sus propiedades útiles y tener un efecto positivo en los intestinos. El queso cuajado se frotó a través de un colador para hacer que los pasteles de queso fueran más tiernos y aireados. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén suaves, formar cheesecakes. Hornee en forma en el horno a 180 ° C durante 15 minutos hasta que esté cocido. En lugar de crema agria, puedes servirlos con yogurt natural sin aditivos.
Gelatina - Un postre delicioso y refrescante, especialmente indicado para veranos calurosos. Ayudará al dulce empedernido a no romperse durante las dificultades. periodo de "ataque". Receta de gelatina de Dukan muy simple Necesitaremos
Disuelva la gelatina de acuerdo con la receta indicada en el paquete. En agua caliente O al té, también disolvemos el sustituto del azúcar, lo añadimos finamente picado al líquido. hojas de menta, ralladura de limón, jugo de limón. Luego, permita que la gelatina se enfríe un poco y cuele a través de un tamiz. La mezcla se vierte en moldes y se pone en el refrigerador hasta que se solidifique. Por cierto, puedes disfrutar de esa jalea no solo para ti, sino también para tus seres queridos.
En la fase de "ataque" Mímese con la cazuela de cuajada con bastante frecuencia. Se prepara de forma muy rápida y sencilla.
1-2 huevos, 300 g de queso cottage bajo en grasa y 3 cucharadas de sustituto de azúcar.
Tal cazuela puede ser consumida incluso por niños pequeños.
Ofrecemos otra receta dulce para un maravilloso postre de cuajada, que puedes comer, comenzando desde la primera fase de la dieta Dukan.. El postre terminado sabe a malvavisco que se derrite en tu boca como una cuajada dulce y ligera. Ingredientes:
La gelatina se disuelve en leche caliente (lea las instrucciones en los paquetes de gelatina). Requesónfrote a través de un tamiz para que se vuelva más suave y aireado. Añadir a ello edulcorante y vainilla. Agregue la gelatina disuelta en la leche a la cuajada, mezcle todos los ingredientes con una licuadora hasta que quede suave. Verter recibido mezcla en moldes o vasos.Y poner en la nevera hasta que se congele.
Uno mas receta para los amantes de la cocciónasí como aquellos que no tienen idea de cómo tomar té sin galletas. Para cocinar necesitas:
Para hacer galletas, es necesario separar las yemas de las proteínas. Las proteínas se baten por separado y las yemas se mezclan con salvado, edulcorante y vainillina. Luego las dos masas se combinan y se amasan. Recibido masa de avena Hornear en forma plana durante 20 minutos a 180 ° C. Luego cortar las galletas en cuadrados.
Postre para la Fase 1 de la Dieta Dukan "Nubes de leche"
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