Cómo hacer rápidamente pepinos ligeramente salados. Bayas crujientes ligeramente saladas: la receta más simple y avanzada de bayas ligeramente saladas

El verano está en pleno apogeo y ha llegado el momento de pensar en hacer deliciosas preparaciones caseras para el invierno. Los pepinos encurtidos son una de las malas hierbas favoritas del invierno. Hoy descubriremos cómo se pueden preparar sabrosos pepinos encurtidos caseros.

Esta receta inteligente y fácil de preparar es perfecta para quienes son nuevos en el mundo del enlatado. Puedes preparar bayas saladas y saladas en solo unos minutos.

Ingredientes:

pepinos frescos – 1 kilogramo;
verduras encurtidas – 2 piezas;
reloj - 1 cabeza;
granos de pimienta negra - al gusto;
Arena de pepino – 1 cucharada.
sal - 2 cucharadas;
agua – 1 litro;
verduras para adobo (hojas de grosella negra, hojas de hron, hojas de cerezo, etc.) – al gusto.

Como especias aromáticas para la marinada, utiliza las hierbas y hojas que más te gusten. Si no has comido pepinos antes, te recomiendo empezar por la locura: crepe, granos de pimienta negra, hojas de chron y hojas de grosella negra.

Cómo encurtir pepinos, es shvidko y sabroso

Lave con cuidado las colillas, corte las colas o simplemente quíteles la piel con cuidado y llénelas con agua fría.

Deje que las frutas reposen en agua durante 3-4 años a temperatura ambiente. Cuanto más se infunden los pepinos, más se desintegrarán.

Remojar los pepinos y las verduras para la marinada en bolitas y colocarlas en un tarro de tres litros. Puede disponer los pepinos y las verduras para la marinada tanto como sea posible, no en bolas, a su discreción. Para el carbón, distribuya todos los ingredientes uniformemente para que las sales de cerdo caseras y las croquetas tengan un sabor suave.

Agrega un puñado de pepinos salados al frasco. Es importante asegurarse de que las frutas frescas se acumulen rápidamente.

Hervir agua en una cacerola. Agregue sal y zukor y mezcle bien. Vierta salmuera hirviendo sobre los pepinos y cubra con una tapa.

Puedes probar pepinos caseros salados y cocidos suaves apenas unos años después de agregarles el eneldo. Les recomiendo que muevan a sus cabrones, para que los hedores estén listos al final del día. Si desea preparar pepinos ligeramente salados, simplemente vierta la marinada directamente en la sartén con pepinos frescos remojados y no agregue sal. ¡Delicioso!

Tiempo de preparación: 15 Khvilin -24 años
Tipo de estiramiento: Shvidki riznosoles
Capacidad de plegado: para un principiante

A principios de otoño, en mi familia llega el momento en que ya se han recogido los pepinos frescos y los encurtidos aún son demasiado tempranos. Es hora de que las pequeñas sales encanten tanto a adultos como a niños. Hoy te cuento lo rápido y delicioso que es encurtir pepinos en casa de varias formas: en una cacerola, en un frasco o en una bolsa.

Verduras ligeramente saladas en un frasco con sal rosa

Las verduras ligeramente saladas se preparan rápidamente con la clásica forma salada. No es necesario esterilizar nada, séllelo en el frío invierno para abrir el frasco.

¡Por favor, tomen nota señores! Hay varias formas de preparar frutas saladas: secas, frías o calientes. Los nombres hablan por sí solos. Con el método seco solo agregamos especias, con el método frío no se calienta la salmuera, con el método caliente se sala con eneldo.

Los pepinos recién salados se preparan en el banza de verano. Puedes encurtir las rodajas en un bol en cualquier momento y luego multiplicar la cantidad de ingredientes según el tamaño de tu frasco.

Ingredientes para el encurtido para un tarro de 1 litro:

Frutas frescas - para llenar el frasco;
Cosecha en sombrillas – 1 pieza;
Chasnik – 2 dientes;
Kam'yana sil – 1 cucharada.

Lavar las frutas y remojarlas en agua fría. Mira tus traseros y narices. Prepara el frasco. Simplemente enjuágalo con agua del grifo, sin necesidad de contactar con el robot ni esterilizarlo.

El chasnik se puede cortar para captar mejor su aroma. A veces, en la receta necesitarás rallarlo en tercios. Coloque un reloj y una sombrilla en el fondo del frasco. Ahora es el momento de las verduras: coloque las verduras en el frasco de forma vertical para salar las frutas de manera uniforme.

¡Por favor! Vikorist las variedades de naranjas en polvo. ¡El tamaño importa! Elija frutas de tamaño mediano. Los jamones demasiado grandes no quedarán duros y perderán su crujiente característico de las verduras ligeramente saladas, y los pequeños serán más adecuados para encurtir durante el invierno.

En un frasco quemado lleno, esterilícelo y llénelo con eneldo. No tengas miedo, no romperás el frasco. Cúbrelo con una tapa de nailon. Es muy fácil guardar estas frutas en un frasco retorcido.

Es necesario romper, luego, después de vaciar la lata, agitarla por cada incidente de bondad. Para salar los pepinos se necesita 1 día.

¡Nota! Las verduras recién cocidas en salmuera se pueden conservar a temperatura ambiente. Cuando termine la salazón, guarde los granos en el frigorífico. Debido a que en la receta puedes ahorrar la menor cantidad de grasa posible, de lo contrario probablemente perderás el olor al día siguiente.

Pepinos ligeramente salados preparados con mostaza.

La mostaza en polvo es útil para encurtir rápidamente amargos.

¡Nota! Con el método de salazón seca, los pepinos se salan en el jugo húmedo y absorben más sabor de las especias. Se necesitarán 2 días para prepararlo, pero este es el resultado de un extenso refinamiento.

Si estás preparando brotes, no habrá vegetación. Agrega a la receta crepe finamente picado y perejil. También puedes utilizar verduras congeladas de forma gratuita.

Necesidad:

Frutas frescas – 7-10 piezas;
Kam'yana sil – 1 cucharada. con un vaso;
Zukor – 1 cucharada;
Mostaza en polvo – 0,5 cucharadas;
Chasnik – 4 dientes;
Roslinna oliya.

No te sorprendas si la receta contiene zukor. Ale yogo varto toma un poco menos de sal. Se requiere malta para realzar el sabor de la mostaza.

Preparar las verduras, amasar y cortar por ambos lados. Cortar en 4 trozos y colocar en un bol. Triturar el chasnik, rallarlo finamente y frotar bien la piel. Para que los pepinos queden saturados del aroma de chasnik, divida las especias con las manos. Agregue mostaza, zukor, sal y hierbas. Para el aderezo, agregue una cucharada de aceite de oliva, mezcle y cubra con una tapa u olla caliente, vierta en un lugar frío durante 48 años.

El aperitivo Gostra con mostaza está listo. Sus invitados apreciarán el esfuerzo, pero deberían probarlo ellos mismos antes de que se acaben las frutas.

Repollo salado de mantequilla (no para el invierno)

Esta es una forma de comer frutas saladas en la cena. La mejor receta de todos los tiempos.

Pepinos frescos – 7-10 piezas;
Chasnik – 5 dientes;
Kam'yana sil – 1 cucharada;
Clavos – 2 piezas;
Granos de pimienta – 2 piezas;
Hojas de grosella – 2 piezas;
Rábano picante (hoja, raíz) – 40 g.

Para salar el paquete, vikorist el paquete. Quiero que compres bolsas para hornear, porque el fuerte hedor y los sellos de plástico te evitarán tener que atar y desatar constantemente.

¡Nota! No encurtir las verduras con las colillas. Todos los malos discursos se acumulan allí solos. Si cultiva pepinos en una ciudad poderosa, no puede cortar los extremos.

La mejor receta no te llevará más de 5 minutos prepararla. Coloca todas las especias en una bolsa, corta el chasnik en trozos grandes y ralla la raíz del hron. Cuanto más tiempo añadas, más nítido y crujiente quedará el resultado.

Sal y agrega especias. Los granos se pueden cortar en 4 trozos para asegurar una distribución uniforme de la sal. Asegúrese de exprimir la bolsa y cerrarla bien.

Una vez que hayas salado los pepinos, podrás abrir el paquete de forma segura por la noche. Sirva estas frutas lo antes posible antes de las patatas, el pollo o la carne hervidos. También puedes utilizarlos para preparar aceitunas y otras ensaladas.

¡Nota! Los pepinos ligeramente salados están disponibles por 5 quilins. En este momento, es necesario picar finamente las verduras y agregar todas las especias. Mételo en una bolsa y sé un buen pollo. Colocar sobre la mesa por 5 piezas. Eso es todo, la hierba está lista. Si el sabor es diferente, esta opción sabrá mejor que la ensalada.

Un método rápido para salar pepinos con apio.

Selera es el rey de las verduras. ¡Es marrón desde las puntas de las raíces hasta los extremos de los tallos! ¿Sabías que agregar raíz de apio a las verduras agregadas tiene menos calorías? ¡Señor, escriba la receta! La salsa picante es una excelente opción para preparar bocadillos de calabacín.

¿Cómo salar los pepinos de forma sabrosa y rápida? Nosotros necesitamos:

Frutas frescas – 1,5 kg;
Hrin - 2 hojas;
Chasnik – 5-6 dientes;
Kam'yana sil – 3 cucharadas;
Hojas de cerezo – 4 piezas;
Tallos de apio – 70 g;
Verdor.

¡Por favor! La sal marina yodada no es apta para salazón. Vikorista para la cocina. El hecho es que el yodo en la sal reduce el contenido de sal como conservante natural. ¿Tus frascos están llenos de pepinos? Posiblemente, vinna sil.

Prepara los granos y recorta los extremos. Las hojas, como sabes, se cortan en trozos. Si no conoces las cerezas, elige hojas de grosella u roble.

Picar finamente las hojas de apio y mezclarlas con el chasnik y las hojas verdes. Coloque las hojas en el fondo del frasco y dibuje las hojas verdes con los pepinos. Una vez lleno el frasco, agrega sal y llénalo con agua fría.

¡Nota! Para la receta de pepinos ligeramente salados, no es necesario compactar demasiado las verduras. Para una salazón uniforme entre las frutas, queda un pequeño espacio.

No es necesario aplastar el frasco, simplemente cúbralo con un paño o gasa y déjelo en un lugar oscuro para que se agrie durante 3 días. Desde hace varios días, el hedor apesta en tu plato.

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A esto se le llama método de salazón en frío. Se necesita un poco más de una hora y luego los pepinos quedan crujientes y aromáticos. Además, coloca manualmente las verduras en la sartén y retira sus semillas.

almacenes

1 kg de frutas;
1 litro de agua;
1 cucharada de sal;
1 cucharadita de cucru;
3 dientes de chasnik;
1 o 2 hojas de grosella cada una;
1 o 2 hojas de laurel;
5-7 granos de pimienta negra.

Preparación

Los pepinos estarán demasiado salados, de ahí el mal olor, porque serán pequeños, jóvenes y de piel fina.

Lavar bien las verduras y dejarlas en remojo en agua fría durante 2-3 años. Después de eso, corta las colillas y córtalas en cuatro trozos.

Preparar las rosas: hervir el agua del pepino y las rosas al mismo tiempo. Fresco. En el fondo de una cacerola de tres litros, coloque hojas de grosella y khrona, crepe y dientes de chasnik pelados. Coloca los pepinos generosamente encima.

Vierta la salmuera de rosas, agregue la hoja de laurel y los granos de pimienta. Cubrir con un plato invertido y colocar sobre él. Sácalo del frigorífico; puedes probarlo cada dos días.

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Esta receta consiste en verter agua caliente: dejarla suave, luego triturar un poco menos los pepinos y luego salarlos fríos. Sacar las verduras de los frascos no es tan fácil como sacarlas de una cacerola, pero no es necesario presionarlas. No es necesario esterilizar este frasco.

almacenes

orgs (tantos como caben en un frasco de tres litros);
5 dientes de chasnik;
3 cucharadas de sal;
un racimo pequeño y 1 o 2 sombrillas de cosecha;
agua.

Preparación

Cómeles el trasero y córtale el trasero. No es necesario remojar. Coloque el crepe y el chasnik pelado en el fondo de un frasco bien lavado (los dientes se pueden cortar en 2-3 trozos).

Rellena los frascos como lo harías durante el invierno. Colocar encima la crepe y añadir sal. Rellenar todo con eneldo y tapar con un gorro de plástico.

Es bueno agitar el tarro para que suelte la sal, y si está frío meterlo en el frigorífico. Después de 12 a 15 años, se pueden servir pepinos ligeramente salados.

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La peculiaridad de este método sin salmuera: los pepinos se salan en su jugo y el resultado es claramente crujiente. La bolsa se puede guardar en el frigorífico y se puede colocar en un recipiente para verduras y frutas.

almacenes

1 kg de frutas;
1 cucharada de sal;
1 cabezal de reloj;
1 manojo de albahaca y eneldo;
2 o 3 granos de pimienta;
5-7 granos de pimienta negra.

Preparación

Calma tus dedos. Si el hedor se ha apoderado, vierte agua fría sobre él durante unos minutos. Para los del jardín, basta con pincharlos en algunos lugares con palillos.

Lavar las verduras, limpiar el bol y picar todo, pero no demasiado. Si en su hogar no desperdician albahaca, elija hojas de cereza o de parra.

Coloque las hojas del chasnik en el fondo de una bolsa de plástico. Puedes utilizar bolsas para hornear: el hedor es suave.

Coloque los pepinos encima. Tritura los granos de pimienta (negra y rancia) con un cuchillo para que suelten su aroma. Susurrale y dale algunas bebidas. Cierra bien la bolsa y agita: los ingredientes se mezclarán.

Saque el paquete del frigorífico durante 3 a 5 años, o mejor aún, por una noche.

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Otro método de salazón en bolsa. Estos pepinos no quedarán muy crujientes: está bien dejar los trozos blandos. Luego, para saborear, las verduras estarán calientes con una agradable acidez.

almacenes

1 kg de frutas;
2 cabezales de reloj;
1 cucharada de sal;
1 cucharada de aceite de oliva;
1 cucharadita de manzana otstu;
1 cucharadita de cucru;
manojo de cosecha.

Preparación

Lavar a las jóvenes y cortarles el trasero. Las verduras que hayan crecido demasiado se pueden cortar en círculos. Coloca los pepinos en una bolsa, agrega sal, zukor, cítricos y aceite de oliva.

Limpiar y rallar el reloj. Corta un par de dientes con un cuchillo para que los dientes grandes se junten. Espolvorea las hojas con un chasnik y un cultivo detallado (u otra vegetación de tu elección).

Cierra y agita la bolsa hasta que esté bien mezclada. Deja reposar los pepinos unos minutos y ya podrás empezar a cultivar. Lo mejor es dejarlos en el frigorífico durante 2 o 3 años.

5. Pepinos salados con mostaza

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Se necesitarán algunos años para encurtir los pepinos para esta receta.

almacenes

1 kg de frutas;
4 dientes de chasnik;
1 cucharada de cucru;
2 cucharaditas de sal;
1 cucharadita de otstu de mesa;
¼ de cucharadita de mostaza;
¼ de cucharadita de pimienta negra molida;
manojo de cosecha.

Preparación

Corta las chuletas en cuartos y colócalas en un recipiente hondo. Agregue las especias: ocet, mostaza, pimienta molida, sal, zukor, crepe adicional y chasnik rallado.

Mezclar todo bien, tapar los pepinos con un plato y meter en el frigorífico. Estos pepinos ligeramente salados se pueden consumir en unos pocos años.

6. Pepinos súper crujientes y ligeramente salados con minerales

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Otra opción para la salazón en frío. En lugar de agua mineral, se utiliza como base agua mineral carbonatada. En agua con gas, la sal penetra rápidamente en los pepinos y los deja súper crujientes.

almacenes

1 kg de frutas;
1 litro de agua mineral sin sal con agua con gas;
2 cucharadas de sal;
3 dientes de chasnik;
un manojo pequeño y 1-2 sombrillas, chispas y otras verduras hasta que las disfrutes.

Preparación

Lavar bien las partes pequeñas y esponjosas del pepino y cortar los extremos por ambos lados. Limpiar y cortar el reloj en rodajas finas.

Coloque cucharadas de semillas y té en el fondo de un recipiente de plástico o vidrio. Coloca los pepinos generosamente encima y chisporrotea con el exceso. Cuando coloques los tallos en varias filas, mezcla con un chasnik y cuero verde.

Disuelve la sal en agua mineral y viértela en los pepinos. Rossil es responsable de cerrarlos por completo. Cierre el recipiente con tapa y guárdelo en el frigorífico durante 12 a 15 años.

En nuestras dachas crecen frutas de los invernaderos, en los mercados se abastecen los puestos de comida y en las tiendas hay policías. Verduras frescas y crujientes, solo quieres comerlas y preparar ensaladas, y luego empezar a prepararte para el invierno. Sal y marina los pepinos para que puedas disfrutarlos durante varios meses. Alya quería comerse los aromáticos pepinillos de inmediato. ¿Por qué molestarse? Y necesita conocer la terminología de la traducción y una receta sencilla de girkki ligeramente salado y ligeramente preparado. En tan solo unos años tendrás en tu mesa unas clavijas deliciosas, crujientes y ligeramente saladas.

Los pepinos ligeramente salados se preparan rápidamente, pero este no es un muy buen método de conservación, lo que no garantiza la confiabilidad de la conservación del producto terminado. Esta es la mejor forma de preparar un snack sueco que tienes pensado comer al día siguiente o como máximo dos. Encurtir una pequeña cantidad de pepinos (en una cacerola, por ejemplo) y luego, por la noche, después de la cena, empezar a comer. O llévese algunos para un picnic con barbacoa.

Antes de hablar, esta es una maravillosa forma de preparar snacks en dosis. Si ha oído hablar de encurtir pepinos ligeramente salados en una bolsa, sepa que los preparó, empacó la bolsa con una bolsa para ir de picnic y se fue. Después de llegar en un par de años, ya se puede comer. Esto es lo que entiendo por fluidez y manejabilidad.

Si vas a la naturaleza en coche, esta es la opción ideal. Me gustaría llevarme un cazo o un tarro y dejar que se triture en el momento adecuado para que se sala uniformemente.

Si esto es suficiente lirismo, déjame contarte no sólo una receta de orgirks ligeramente salados de preparación sueca, sino también de kelka.

Receta para preparar orgirks crujientes y ligeramente salados.

Esta receta de orgirs ligeramente salados, en mi opinión, se puede llamar básica. Las clásicas verduras ligeramente saladas quedan igual de sabrosas y crujientes. El aroma y el sabor de los pepinos lo darán las hierbas frescas y el chasnik, y el hedor no será amargo, ni por la sal ni por los pepinos encurtidos que preparamos para el invierno.

Para salar, necesitará un recipiente grande donde se pueda absorber todo el volumen de pepinos y marinada a la vez. Dado que las bayas ligeramente saladas se pueden guardar en el refrigerador, asegúrese de conservarlas hasta el momento en que las coma en el almuerzo, la cena o en la mesa sagrada.

Puedes tomar un tazón grande, una cacerola y llenar un recipiente de plástico con tapa.

pepinos frescos - 1 kg,
crepe fresco - 1 manojo,
chasnik - 6 dientes,
hojas de hron, grosellas, cerezas, albahaca - 1-2 hojas por bazhanny,
sal - 1,5 cucharadas,
hoja de laurel - 2 piezas,
granos de pimienta - 0,5 cucharadita,
cilantro - 0,5 cucharadita,

Preparación:

1. Prepara todos los ingredientes para la receta. Retire con cuidado los tallos y recorte los extremos. Si los pepinos están recién cogidos y los brotes aún están duros, puedes salarlos inmediatamente. Si llevas allí una buena hora tumbado, si lo compraste en una tienda y lo secaste un poco, entonces remójalo en agua fría durante un par de años.

2. Prepara la marinada. Vierta 1,5 litros de agua en una cacerola, agregue sal, pimienta, cilantro y laurel. Coloca el agua en la estufa y deja que hierva. No es necesario cocinar por mucho tiempo, en cuanto hierva retirar.

Esta será una marinada caliente para orgirks ligeramente salados.

3. Pica o rasga en trozos grandes todas las verduras con las manos. También es necesario abrir las hojas de grosellas y cerezas para ayudarlas a agregar más jugo y sabor a los pepinos. Luego coloque las bolas con verduras y pepinos. Debajo hay un cojín de vegetación y un chasnik, luego una bola de ogirks, un chasnik y luego una nueva vegetación. Corta el chasnik en trozos grandes, puedes cortarlo en mitades o simplemente triturar la piel del diente con un cuchillo.

4. Enfríe la marinada a aproximadamente 80 grados. Esto le permite conservar los colores verdes de las naranjas. Cuando los espolvoreas con eneldo, el hedor hervirá y se pondrá marrón, como pepinos encurtidos en frascos.

Vierta la marinada sobre los pepinos para que el hedor se absorba por completo. Para ello, debe envolver a mano un platillo o plato y colocarlo encima de los pepinos directamente en el recipiente de salazón. Este plato no permitirá que los pepinos se derramen, que es su poder.

5. Cubra el recipiente con pepinos con una tapa o larva y déjelo enfriar a temperatura ambiente. Una vez que el hedor se haya enfriado, sácalo del frigorífico. Déjalos en el frigorífico una hora de 12 a 24 años.

Esta receta de frutos rojos ligeramente salados es buena porque durante el proceso de cocción puedes ajustarlos al mismo tiempo que decides agregar sal a tu gusto. Cuanto más tiempo permanece el hedor de la sal de rosas, más salada y picante se vuelve.

Sólo asegúrese de no privarlos de más riqueza. Dado que no hay ingredientes importantes que conservar, dichos residuos no se pueden conservar por mucho tiempo. Y además, cuanto más tiempo permanece el hedor, menos crujiente se pierde en las frutas, el hedor se suaviza y se satura de agua.

Lo mejor es preparar bayas cítricas ligeramente saladas, la cantidad suficiente para comer en una o dos comidas o en una gran reunión familiar.

Receta de orgirks ligeramente salados, preparados en una bolsa de mostaza

Para aquellos que quieran esta receta única de bayas ligeramente saladas, simplemente agregan especias antes de salar y, como mínimo, agregan zucrin. Pero finalmente me di cuenta de que a menudo vale la pena probar recetas inesperadas.

Los pepinos ligeramente salados con mostaza quedan incluso tiernos y picantes, y nada horneados. Intente cocinarlos bien una vez. Una bolsita pequeña para la mesa o como merienda sagrada. La gente, por favor díganme, aprecia este condimento.

Para preparar estos ogirki necesitarás unas 4 horas por bolsa. Puedes llevar una bolsa ziplock que cierre herméticamente o puedes envolverla rápidamente con una bolsa de carne para productos de comida. Para estar seguro, puedes poner la bolsa dentro de una bolsa para que lo que veas no se escape.

Esta receta para preparar pepinos ligeramente salados se prepara mediante el método seco, por lo que no será necesario utilizar una salmuera poco hecha. Vikorist solo los pepinos y las especias. Dale todo el jugo a las verduras.

Para la preparación necesitarás:

Frutas fritas con polvo - 0,5 kg,
crepe - 0,5 manojo,
chasnik - 2 dientes,
sal - 0,5 cucharadas,
tsukor - 1 cucharadita,
mostaza de mesa seca - 1 cucharadita (sin joroba).

Preparación:

1. Preparar especias. Lavar bien los pepinos y las crepes.

2. Corta los extremos de la punta y mételos en la bolsa. Les agradezco que todos los vinos serán aproximadamente del mismo tamaño, de lo contrario se salarán de manera diferente y tendrán un sabor diferente.

3. Picar finamente el chasnik o rallarlo. Agregar|añadir| en ogirk.

4. Mezcle la sal, el azúcar y la mostaza en un tazón grande. Luego escurre la bolsa hasta que quede vacía.

5. Coloque una bolsa segura. Esto se puede hacer por completo o se puede romper con las manos en trozos grandes. Necesitamos crepe para saborear, así que realmente no importa cómo se corte. El tamaño de su garganta juega un papel en la implantación. Si necesitas comerlo con una pizca de una vez, córtalo en algo más pequeño, se adherirá a la fruta y se convertirá en un refrigerio adicional, incluso una ensalada.

6. Exprime o ata la bolsa y agítala bien. Es necesario que los pepinos se vayan cubriendo poco a poco con todas las especias. Luego deja la bolsa con los pepinos durante 2 años a temperatura ambiente. Luego meterlo en el frigorífico durante las 2:00. En 4 años el orgi estará listo.

Si recoges los trozos por más tiempo, los pepinos se salarán con más fuerza.

Esta receta de frutos rojos ligeramente salados es perfecta para un picnic. Todo lo que necesitas hacer es preparar los pepinos y encurtirlos en el momento adecuado para la casa de campo o un lugar para hacer un picnic en la naturaleza. Deje los pepinos salados en remojo durante una hora, para que cuando todos se sienten en la mesa, todo esté listo.

¡Corisna está contenta! Si no dispones de una nevera portátil para picnics, puedes añadir una mochila térmica. Conserva bien la temperatura, tanto fría como caliente. Si juntas la comida en un paquete sellado (por ejemplo, una bolsa desechable) con hielo, entonces tienes un mini refrigerador. Allí puedes preparar verduras ligeramente saladas.

Receta de orgirs ligeramente salados para 15 piezas

¿Por qué molestarse si los invitados ya están a punto? ¿Por qué quieres cítricos ligeramente salados en mitad de la noche? Inmediatamente me di cuenta de los días felices del embarazo.

Pero todas estas situaciones no serán un problema, ya que sabes preparar pepinos ligeramente salados durante 15 minutos. La tensión de las manos y no shahrai. Los invitados ya se han acomodado en los sofás, y quizás el delicioso baile se esté enfriando. ¡Vamos a la cocina y ya está todo listo!

Necesitará:

pepinos - 300 gramos,
crepe - 2-3 tragos,
chasnik - 1 diente,
sal - 1 cucharadita.

Preparación:

Es difícil encontrar una receta más sencilla para orgirs ligeramente salados.

1. Coge pepinos de cualquier tamaño, exprímelos y córtalos en círculos. No sea demasiado grueso: de 2 a 5 mm.

2. Colóquelos en un frasco o recipiente de plástico con tapa. Un paquete pequeño también le vendría bien.

3. Picar finamente la corteza y el chasnik (puedes pasarlo por una prensa para chasnik o rallarlo en tercios). Séllalos del frasco antes de consumirlos. Beba con una cucharadita de sal. Si lo deseas, añade algunas especias picantes, por ejemplo, kmin, cilantro o cualquier otra cosa que te guste. Estas especias añaden un sabor brillante.

Entonces es bueno sacudirlo todo.

Saca un frasco de 15 quilins del frigorífico. Pasada esta hora puedes retirar y probar. Los pepinos quedarán jugosos, verdes y crujientes. Ya estarán picadas y parecerán lechuga. Solo tómalo e invita a tus invitados.

Aquí podrás descubrir los pequeños pedacitos de creatividad que suman otras frutas. Definitivamente será una buena ensalada. No tengas miedo de los experimentos.

Pepinos crujientes ligeramente salados: receta para cocinar en un frasco de 3 litros

Chantly, cualquiera desde la infancia puede recordar cómo mi abuela y mi madre prepararon un frasco grande de tres litros con bayas ligeramente saladas y las guardaron en el frigorífico. Como toda la patria, se reunieron para el almuerzo y la cena y comieron verduras frescas y crujientes y pepinos ligeramente salados.

He perdido ese sentimiento. Estos eran los dulces de nuestra infancia, pero no había tantas variedades diferentes de hierbas y todo lo preparado con nuestras propias manos ya tenía precio. Esto era especialmente importante para los habitantes de las grandes ciudades, ya que tenían un gran interés en la ciudad.

Obviamente no podré adivinar la receta exacta de las bayas ligeramente saladas, excepto que encontré una receta muy similar en la cocina de Vikorist. Esta es una receta de bayas suecas ligeramente saladas preparadas en el Gran Sklyany Banzi.

Puede comprar fácilmente un buen frasco de tres litros en una tienda gubernamental o en un gran supermercado. Especialmente durante la temporada de cosecha, doy a luz flores primaverales.

Realmente quiero salir adelante. La receta de bayas ligeramente saladas en frascos de tres litros no tolera complicaciones. Los pepinos están listos para cocinar hasta que estén listos. Todo lo de la derecha está en lo que preparamos con salmuera caliente y es un gran servicio.

Para la preparación necesitarás:

pepinos: mida la cantidad de pepinos en el mismo frasco en el que planea salar
cultivo verde - un manojo,
chasnik fresco - 2-3 dientes,
La sal de Kamyan es excelente: 2 cucharadas,
tsukor - 1 cucharada,
especias para saborear (pimienta negra, pimienta, cilantro y una pizca)

Preparación:

1. Consuma con cuidado frutas frescas, de tamaño pequeño y frutas hinchadas. Cómete tus “culos” por ambos extremos. Es mejor remojar los pepinos comprados en la tienda o los recolectados hace mucho tiempo en agua fría durante al menos dos años para que queden firmes y crujientes.

2. Agite con cuidado el tarro de salazón. No es necesario esterilizarlo, siempre y cuando el frasco se guarde en el frigorífico (déjelo con antelación).

3. Batir todas las verduras, colocar algunas en el fondo del frasco y agregar allí el chasnik picado.

4. Coloca una bola de naranjas, cubriendo el fondo del frasco. Agrega otro trozo de vegetación en la parte superior. Entonces empezaré de nuevo. Así que forra los muelles con bolas alternativamente para evitar llenar el frasco.

5. Prepara el romero. Echa un litro de agua en un cazo y añade sal, calabacín y especias al gusto. Hervir agua en una cacerola.

6. Vierta salmuera caliente, no hirviendo, sobre los pepinos hasta la parte superior del frasco.

7. Cubrir con una tapa y dejar enfriar a temperatura ambiente. Mirando el tamaño del frasco, ya han pasado algunos años.

8. Si el frasco está frío, mételo en el frigorífico y llénalo hasta el día siguiente. Los pepinos estarán listos para la cosecha después de llenar el frasco con salmuera de rosas.

Pepinos suecos ligeramente salados con otstom

Y detrás de esta receta se preparan pepinos simplemente muy sabrosos, la peculiaridad de este método es que se utiliza para encurtir toda la mezcla. Los pepinos ligeramente salados Zavdyaki yomu salen igual de encurtidos. ¿Qué te parecen los pepinos ligeramente marinados? Estaba cansado y estaba preparando esos budins.