Arándano rojo con zukr para el invierno sin variante: recetas para pan de maíz. El arándano rojo se cubre con tsukr para el invierno sin cocinar.

El arándano es una baya dulce y salada, para preparar jami, mermelada, compota, etc. para el invierno Cómo traducir la frase latina "vid de uva de la montaña frigia Ida", viyde es un arándano rojo. Pero no sabemos zvichayna. Adzhe en el almacén de arándano rojo, antisépticos y estimulantes de la actividad cardíaca, zhovchogіnnі y sudinozmіtsnjuuchi speech. Más caroteno, más bajo en manzanas, uvas y grullas.

Cosechar arándanos para el invierno no es tan plegable, ya que se puede construir a primera vista. Suficientemente en otoño, bayas empapadas y congeladas, así como un espadín de un frasco de arándanos con zukr, para agregarlo en salsa picante, salsas y postres. Además, el condimento especiado de las bayas canta en las notas de cabeza, sea como sea. Golovna: para recortar las reglas para la preparación y el procesamiento de bayas, así como para aumentar la importancia de las proporciones de bayas, zucru y otros ingredientes en las recetas.

Yakshcho, recogiste una buena cosecha del zorro sunnitsa, ¡prepara la ropa para el invierno!

Para que la conservación del arándano rojo no fermente y no se convierta en una deliciosa bebida alcohólica casera, prueba tres reglas de oro:

1. Es necesario mitigar las bayas (el hedor puede ser buti cili y mіtsnі).
2. Obov'yazkovo es necesario para esterilizar frascos y tapas.
3. Cumplimiento de las normas de conservación conservación: frigorífico, congelador, sótano, balcón, logia.

Preparaciones de arándanos para el invierno de tsukr.

Antes de eso, como si trabajara con arándanos rojos, debe registrarse firmemente para ellos, lo que quiera tomar: mermelada, mermelada, confitura o de lo contrario. La variante con confitura es una de las más sabrosas y bonitas en cuanto a estética culinaria se refiere.

Confitura de arándanos

Ingredientes:

• arándano rojo - 1,3 kg;
• tsukrovy pіsok - 0,9 kg;
• agua - 0,25 l.

Cocinando

1. Las bayas se clasifican resueltamente, elígelas todas.
2. Lave el espadín de arándano rojo una vez con la ayuda de un colador. Dar más agua para drenar. Seque las bayas (así la confitura será más larga y mejor guardada).
3. Mueva las bayas a una cacerola grande y profunda. Vierta agua. Hervir a fuego lento hasta el momento en que los arándanos se ablanden.
4. Haga puré de arándanos rojos con la ayuda de una licuadora. Puedes batir la picadora de carne y moler las bayas a través de un tamiz fino.
5. Baya rallada z'єdnati z|іz| chirrido chirriante.
6. Vuelvo a colocar la cacerola en la estufa. Prepare la confitura de arándano rojo hasta que la obligación se cambie en ¼.
7. Limpiar de la estufa, enfriar el troch. Envasados ​​según el vaso preparatorio, frascos amablemente esterilizados y secos. Enrollar. Recoger en un lugar frío.
8. Los mejores lugares para guardar confituras: frigorífico, congelador, cama.

Arándanos rallados de zukrom

Para preparar arándanos rojos, frotados con zukr, es necesario:

• 1 kg de vimiti y stigli yagid secos;
• 1 kg de calabacín.

Cómo cocinar:

1. Calienta agua rica hasta que hierva y blanquea las bayas de arándano rojo maduras durante 5 min. Para simplificar, puede blanquear las bayas en un drushlyak.
2. Limpie las bayas calientes a través de un tamiz, ponga el puré en una cacerola o un tazón para cocinar, mezcle con zukr y caliente todo el zukra hasta que esté crujiente. Es importante mezclar con una cuchara de madera o de silicona, para que el zukor no se derrame por el fondo de la olla. Si no quiere usar la cáscara y las panojas de arándanos rojos con zucr ya preparados, puede agregar bayas calientes al puré con una batidora.
3. Arándano con zucr para esterilizar frascos secos y calientes.
4. Poner los frascos en la lazna, esterilizarlos, enrollarlos, darles la vuelta, no darles la vuelta hasta que estén fríos.

Arándano rojo con tsukr al ajo

Para preparar arándano rojo con zukr para el invierno en forma de ajo es necesario:

• 1 kg de arándano rojo maduro;
• 0,5 kg de calabacín.

Cómo cocinar:

1. Clasifique las bayas, recójalas, viértalas con agua potable, marchítelas en una cacerola, triture el troch, vierta 2-3 cucharadas de agua y póngalas a fuego lento bajo el techo.
2. Si las bayas van a empezar, darles en porciones pidsipati tsukor y hervir, revolviendo, hasta que cambie el volumen.
3. Si obsyag yagіd tsukr deja de cambiar, hierva durante 10 min. Consigue un alfiler.
4. Shumivkoy esparce las bayas en frascos preparados, secos y calientes.
5. El jarabe, que se deja en una olla, hervir, verter en frascos.
6. Cierra los frascos, dales la vuelta y ciérralos con una alfombra para su correcta realización.

Preparación de arándanos sin zucru

Receta tsey para citas para los que no viven tsukor. Aquí el vino se sustituye por miel, que da nuevas notas. Soplar miel de arándano rojo suena increíblemente delicioso.

Ingredientes:

• arándano rojo - 1,5 kg;
• miel - 1,5 kg.

Cocinando

1. Clasifica los arándanos. Enjuague relativamente con agua corriente. Mira el drushlyak. Deje que el agua drene tanto como sea posible. Rossipate las bayas según la madre de la madre y sécalas nuevamente sobre ella.
2. Mueve el arándano rojo seco a un recipiente hondo. Puré con una licuadora. Vierta la tasa de miel, indicada en la receta. Vuelve a licuar con una batidora.
3. Prepare miel-yagidnu masa buen vimishati con una cuchara de madera o silicona. Dejar a las 2:00 hasta que se rellene la miel en el jugo de yagid.
4. Después de 2 años, vuelva a esterilizar los recipientes con masa preparada. Selle herméticamente con las tapas. Muévase a un lugar frío, que sea inaccesible para los cambios de sol directos.

Para la preparación del condimento picante original, puede agregar un poco de clavo triturado. Ale tse ya - a tu gusto.

La preparación de espacios en blanco (no es importante, cuáles), cuya tecnología incluye cocinar, está lejos de ser adecuada para todos. Me di cuenta de por qué: cocine más, use más platos después de que se complete el proceso, esa vitamina se reducirá durante el procesamiento térmico. Para que sea rico quien opte por las mismas recetas, el tratamiento térmico es diario. El eje es una de esas opciones para cosechar arándanos para el invierno sin cocinar.

Ingredientes:

• agua mineral sin gas embotellado - 0,35 g;
• jugo de limon;
• tsukrovy pіsok - 0,4 kg;
• estigla de arándano rojo - 0,9 kg.

Cocinando

1. Para la mazorca, se clasifican las bayas de arándano rojo. Chi no vio la condición. Bayas, yakі aptas para vivir, promover relativamente. Visipati sobre un paño de cocina. Conversar.
2. Deje que muevan los arándanos rojos en recipientes de vidrio esterilizados, calientes, secos y preparados.
3. Prepare el jarabe tsukrovy z | agregando jugo de limón para saborear.
4. Cocción con almíbar caliente, llenar las botellas con el producto y cerrar.

Ingredientes:

• bayas de arándano frescas - 0,7 kg;
• agua mineral sin gas embotellado - 1 l;
• pisok con sangre - 0,06 kg;
• fuerza - 0.015 kg;
• clavo de olor granos de pimienta - 0,005 kg;
• canela - 1 palo;
• clavel - 10 capullos.

Cocinando

1. Tarros relativamente vimiti, escaldarlos con chispas.
2. Ordenar las bayas. Se recomienda dejar las hojas fuera. Bayas de Vimiti. Sécalos enteros.
3. Movamos los contenedores malditos en tal rango, de modo que el arándano rojo ocupe todo el espacio libre cerca de los bancos.
4. Vierta un poco de agua en la cacerola. Coloque la cacerola en la estufa. Vierta agua. Vsipati en nueva fuerza, tsukor, pimienta, clavo y canela. Hervir en lugar de una olla. Sácalo de la estufa. Zditi a través de una gasa. Enfriarse.

Ahorros: refrigerador, loch, pidval, vzimka, los mismos, incluido un balcón.

Cómo congelar correctamente los arándanos para el invierno.

sin tsukru

Qué se necesita:

• arándano rojo - 1 kg.

Cocinar (opción 1)

1. Pele las bayas de arándano rojo en el aire y límpielas cuidadosamente con agua corriente.
2. Rozsipati їх en una hoja en una bola, ordenar en el congelador.
3. Si los arándanos aún están congelados y se vuelven "vidriosos", sáquelos del molde para congelarlos o empaquetarlos en bolsas de celofán.

Cocinar (opción 2)

Tome y seque las bayas e inmediatamente transfiéralas a bolsas de porciones (tomar - vikoristav), recójalas con un tubo de plástico, envuelva la bolsa y muévala al congelador.

El arándano rojo congelado Vikoristovuvat puede ser para los propósitos más versátiles:

• cocinar gelatina, cocinar;
• preparar jami, confituri, varennia (div.);
• agregar a los pasteles como un relleno que en.

z tsukrom

La segunda opción es cuando se usa zukor para congelar la victoria. Tse in chomus zruchnishe, ale - a quien le convenga.

Qué se necesita:

• arándano rojo - 1 kg;
• zukor - 0,5 kg.

Qué trabajo:

1. Clasifique las bayas y lávelas bien, seque la mazorca en un drushlyak, luego lo ayudaremos con una toalla.
2. Transfiera a la bandeja en un orden escalonado: una bola de arándano rojo - una bola de cucrum pist - una bola de yagid - una bola de cucrow pist. Y hasta aquí hasta el final del producto.
3. Cierra el recipiente, ponlo en el congelador.

También puede congelar bayas en un puesto de puré.

Hola queridos lectores. Para la baya de la piel, la temporada de maduración está aquí, y luego está todo el tiempo en el río, incluso si desea disfrutarlo para pasar el invierno. No creo que sea imposible decir que es imposible, pero a la derecha, lo llamo de otra manera. Smakovi yakosі se puede guardar durante el procesamiento térmico trivial, y el eje se agota de esas vitaminas, por lo que comemos tsyu berry - nutrición en ella. El arándano rojo saboreó el cuero cantando, pero los deyaks se adhirieron a él con el alma. Si alguien quiere vivir una baya rica solo para mantener su salud, incluso si es cierto para vengar la grandeza de las vitaminas en la suya, simplemente no puede prescindir de ese truco. No es obov'yazkovo una vez cocinar varennya con arándanos tan fragantes. ¿Por qué no tratar de guardar su frescura para la última hora?

Es posible abandonar el pedido al comienzo del día, pero no por mucho tiempo. Preparamos un espadín de formas, cómo conservar la frescura de los arándanos rojos, así como las vitaminas para permanecer en ella.

No solo puede cerrar la baya sin cocinar, sino también guardarla en el refrigerador, chisporroteando con zukr. Además, los arándanos rojos se pueden congelar, como si no fuera posible saber el tiempo de conservación.

Arándano para el invierno - recetas sin cocinar

Tal manera de facilitar significativamente la vida de los maestros ricos, como ellos solo para cocinar espadín especiado de vez en cuando.

Detrás de él, debe seguir constantemente, revolver, para que no se queme, de lo contrario, puede tomar un sorbo de todo el lote de brebaje salado. ¿Quién es el que gasta los centavos en los kilogramos de zucru?

Aja siempre es una alternativa, y no será posible revertir la forma de preparar el brebaje, que es lo más importante para nosotros. La preservación del arándano rojo sin una variante puede ser baja, en yakі es como un respeto bestial, ya sea que el maestro esté ocupado:

✔ Ahorre tiempo. No podrá pararse durante años en una estufa, ayudando a cocinar, como si, a través de un tsukra de niebla alta, puede quemarse fácilmente;

✔ Conservación de todas las vitaminas. Las recetas de Deyakі se pueden usar para el procesamiento térmico a corto plazo, pero prácticamente no fluyen hacia el almacén de vitaminas del arándano rojo;

✔ Posibilidad de ahorros triviales para terminar en el frigorífico. Este tipo de recetas no requieren conservación, por lo que tendrás un acceso seguro al tarro.

Antes de hablar, esta baya en sí está dotada de ácido benzoico, lo que ayuda a conservar su frescura y el color del habla para completar el período trival.

En este rango, puedes disfrutar de bayas frescas si tienes un khurtovin al final del día. Hasta entonces, necesitará todo el conjunto de vitaminas en la estación fría.

La receta para la correcta congelación de yagid.

A pesar de que las bolas en el jardín dieron la vuelta con un gran gato de arándanos rojos, ¿entonces es necesario tomar una decisión sobre aquellos que trabajan con tanta riqueza? Obviamente, puede comenzar a cocinar de inmediato, pero luego tomará un par de horas y fuerza.

O tal vez has decidido no subir muchos kilos durante todo el invierno, ¿qué prepararte para empezar con un buen brebaje? Para tal estado de ánimo, es necesario congelar yagid fresco, a cuya hora el frío salva todo el habla marrón.

Nasampered, mi culpa es guardar el almacén principal para las copias poshkozhenih. El hedor obviamente no puede encajar en la imagen de un coryne para un brebaje saludable.

Después de eso, es necesario lavar bien las bayas seleccionadas y darles un poco de una hora para que se sequen.

Recuerda que cualquier producto puede secarse antes de congelarse. Aunque todavía quedan muchos vologers en la superficie del yagid, el hedor simplemente se congelará uno a uno y no será fácil beberlos.

Y así, tendrá un okremo de bayas de piel, y puede tomar la cantidad de bayas congeladas que necesite.

Las bayas de arándano rojo secas se colocan sobre una superficie plana especial (bandeja, tablero) para que la piel se congele.

Después de diez minutos, veremos nuestras bayas de cristal y las colocaremos en bolsas de los sobres y las cerraremos con ralladura.

En este rango, puede estar absolutamente a la hora de comer bayas de arándano rojo frescas y agregarlas a sus amadas pasiones.

Arándano rojo namystini en tsukrі

Puedo chisporrotear con tsukr como bayas enteras y deshilacharme. Cualquiera que sea la forma que desee elegir, acostarse solo en reconocimiento de tales huevos ensangrentados.

Por ejemplo, si desea adornar el pastel o batir los rojos como guarnición cuando sirva un pájaro al horno, entonces es mejor preparar las bayas más grandes.

Y si necesita hacer el puré de arándano rojo como una adición al helado, muela bien las bayas para este papel.

Zagalom, la técnica en sí no es tan importante aquí, pero el eje del hecho de que las formas insultantes pueden ayudar a salvar la autoridad torcida de las bayas, no puedes dudar.

Independientemente del método, necesitará la misma cantidad de ingredientes:

• 1 kg de bayas de arándano frescas
• el mismo número de tsukru

Instrucciones para escribir a mano vykonannya para preparar arándanos rojos con zukr:

1. Elegimos bayas yakіsnі y las lavamos con agua limpia simple, después de lo cual las ponemos en el drushlyak para ahorrar agua.

2. Colocamos algunas bayas en un periódico o como un trozo de tela.

3. En los frascos ya esterilizados, una pequeña parte de las preparaciones de bayas fue rozpodilyaemo, yak mi vіrazu y "ukriёmo" con una bola de tsukru blanco, después de lo cual volví a poner las bayas.

4. Los propios bancos seguirán este principio. Respete que la bola superior se pueda doblar fuera del círculo.

5. Para ahorrar dinero, a veces necesitaremos aplastar el frasco (solo así, en su lugar, dividiremos más el yakoma).

6. Cerramos nuestra capacidad con una pequeña tapa y la colocamos en la discreta policía de la nevera, de manera que quede tan sabroso en un lugar visible, que lo acabemos de forma insegura (pueden meterlo a la vez).

Arándanos rallados de tsukrom para el invierno.

Por_vnyano z de la manera anterior, la opción de machacar yagid no es tan simple, entonces puedes batir este puré como aditivo para varios postres.

Ese y vzagali simplemente se puede comer con una cuchara lista para hacer puré de papas yagіdne, o puede hacer un yogo victorioso como base para la compota.

No podrás cocinar tal sumish, pero incluso si quieres ahorrar una parte de la hora. Las bayas ralladas Navit pueden salvar todos los discursos rizados.

Samih yagid necesita una cantidad estándar: 1 kg, y el eje del zukru se puede cambiar de uno a dos kilogramos, pero por el bien de eso, podemos ordenar tres más.

El proceso de preparación de arándano rojo rallado con zucr consta de las siguientes etapas:

1. Las bayas más deseables deben lavarse con un espadín, luego de lo cual deben colocarse en una trituradora para que el agua drene las bayas.

2. Luego ponlo todo junto en un colador sobre una toalla de papel, dobla las mañanas. Quitaré toda el agua para que las bayas se sequen más rápido.

3. Ponemos la baya en un tazón grande y bebemos el zukr. Y necesitarás el eje de alguna piska de regaliz, ya lo verás. Todo bien en el hecho de que la baya del troch por sí sola está especiada y para ayudarlo a chupar la acidez del zucor.

Y si le gusta la ralladura, entonces puede arreglárselas con un kilogramo de calabacín, que también ahorra todas las vitaminas del arándano rojo.

4. Puedes moler las bayas como si fuera a mano, así con la ayuda de una batidora, como más te guste. Zvichayno, la licuadora es descompuesta menos por el robot, más baja por la whilina.

Pero si no quieres quitarte la misma masa roja, sino guardarla como una baya enrojecida, mejor hazlo todo con tus propias manos.

5. Mezclamos los arándanos de una vez del tsukr, y dejamos toda la suma durante una hora deaky para que se abra mejor el tsukor.

Mezcle regularmente nuestro puré de papas con una cuchara de madera, incluso de metal, cuando se mezcle con otras vitaminas, espolvoréelos con escombros.

6. Tan pronto como deje de tirar los huecos de los cristales en puré rojo, significa que el zukor todavía está roto y puede continuar con la etapa final de preparación: esparcir el summish sobre los frascos de vidrio (el siguiente paso debe ser esterilizado).

Habiendo quitado el espadín de los frascos frescos del postre de bayas milagrosas, es necesario cerrar la piel con una tapa de plástico ranurada.

Ponemos nuestra bondad en el refrigerador, pero no en el lugar frío.

Consulta hasta el invierno, si tu aporte vitamínico no es tan rico, entonces puedes probarlo. ¿A quién queremos engañar? Para la noche siguiente, un frasco se vaciará en una milla. Entonces, si no vives lo suficiente para un frasco, es mejor tener un suministro más grande, especialmente porque tienes una gran patria.

Tal forma de preparar un pidide para los que puedan estar al mando, en cuyo caso se salvará toda conservación.

A la derecha, es necesario remojar una baya de este tipo en un recipiente grande; de ​​lo contrario, me gustaría usar frascos de tres litros.

Anteriormente, las bayas se remojaban en majestuosos barriles de madera y el hedor se mantenía hasta la primavera.

Al mismo tiempo, los diáconos también vicarian esos barriles, pero muchos de ellos todavía dan prioridad a las tinajas de tres litros, que son tan importantes para nosotros.

Es una obscenidad aquí, por lo que no hubo grandes caídas de temperatura, como en una dirección, así que en la otra dirección. Demasiada escarcha no puede ser lo mejor para pegarse al arándano rojo.

El aje vaon puede congelarse hasta la médula, y luego también se descongelará bruscamente, lo que puede hacer que se desperdicie una mayor parte de las vitaminas.

Mochena lingonberry se convertirá en una base milagrosa para preparar gelatina o compota, puedes hacer morsi con ellos.

Zavdyaks al hecho de que enrollamos las bayas enteras, puedes torcerlas como un relleno y decorarlas para un pastel.

Hay pocas recetas de arándanos rojos remojados, pero hemos elegido las más populares.

1. Manera fuerte

Para la mazorca, debe preparar todos los ingredientes, incluidos los arándanos rojos. Para preparar el almíbar necesitamos media botella de tsukru, un litro de agua purificada y media cucharadita de sal.

El proceso de preparación se lleva a cabo en las etapas de kilka:

- Lavamos las bayas seleccionadas y las lavamos en cualquier tipo de platos, que se pueden preparar como un árbol, por lo que un almacén. Podyyde también es una sartén esmaltada, pero la obscenidad no vicorista con metal, los fragmentos de vino no son amigables con el almacén químico de la baya;

- Le dimos un almíbar listo: cerca del agua hervida, se reconoce una cantidad de calabacín y sal, después de lo cual se hierve hasta que se disuelva por completo. Si desea obtener un sabor picante, puede agregar un espadín de canela en rama. Dejamos nuestra patria por una hora muerta para que se enfríe;

- Rozpodіlyaєmo en la misma cantidad de nuestras bayas en la parte posterior de los recipientes esterilizados, después de lo cual los llenamos con jarabe ya tibio. Curva el tarro de piel con una gasa;

- durante unos días, puede cubrir todos los platos con tapas de plástico delgadas, después de lo cual descenderemos del sótano frío, de hedor para verificar su tiempo.

Cicavo, que la baya no está hinchada más allá de la temperatura ambiente, pero a la derecha, en el hecho de que el discurso bactericida, yak, vlasne, y puede cruzar el camino de deambular por el almacén.

2. Arándanos picantes con almíbar

Zagalom, necesitas esos ingredientes, que son para la primera receta, solo unos pocos saldrán victoriosos en otras proporciones:

• Dos cucharadas de zucru
• Dos cucharaditas de sal

Entonces necesitamos diferentes especias, que se pueden combinar en barbecho en su semejanza de gusto.

Ale, nuestra receta se puede usar durante la noche con canela de aspecto natural (palos), vainilina, pimienta negra, clavo de olor.

Si te gustan las especias de mostaza, entonces puedes terminar la receta con valentía, porque el sabor de la weide es simplemente inolvidable.

Y si no te gusta la gostrota súper mundana, entonces puedes apagar la pimienta caliza, por ejemplo.

Los siguientes serán así:

- clasificamos las bayas, inmediatamente las movemos todas a la vez, luego de lo cual verificamos, hasta que el hedor se seque del agua. P_slya tsgogo, deslizamos las bayas en frascos de kіlkoh;

- El jarabe se hace según el mismo principio: hervir agua y agregarle todos los ingredientes. Si el zukor se abre y los aromas de canela y vainilla se esparcen por la cabina, inmediatamente puede vimikati nuestro relleno. Compruebe, muelles, que la temperatura sea igual a la de la habitación;

- Rellenamos las bayas con un relleno tibio y las dejamos en infusión durante dos días, con lo que curvamos el tarro de piel con una gasa. Dos días después, curvamos los botes con tapas de kapron y los colocamos en un lugar frío (se puede hacer un comor).

Tal sección transversal de arándanos rojos debe dejarse durante una hora de tres horas, e incluso con un día de piel, probaremos el sabor de la ralladura picante con nuestro jarabe picante.

Durante el día de la piel, el almíbar se vuelve rojo, y significa que el intercambio de discursos entre el almíbar y las bayas aún está en proceso.

Antes del discurso, puede beber el jarabe con valentía, incluso si se siente culpable por la compota fría de verano, junto con las especias. Si eres fanático de las bebidas de regaliz, entonces se puede regular la cantidad de zucru para tal volumen de jarabe.

Arándano rojo de Mochen para el invierno.

De verdad, conservaremos una parte de las bayas en el jugo, que se toma de otras bayas. De esta manera, la concentración de vitaminas en un frasco de tal bebida con bayas es exagerada.

Entonces, echemos un vistazo paso a paso al proceso de este tipo de conservación, para lo cual necesitamos cosechar una gran cantidad de huevos, es mejor cultivar un suministro decente.

1. Necesitamos dos kilogramos de yagid, ya que es necesario limpiarlo una vez al día, un folleto y otro smittya. Ya limpias, las bayas deben transferirse a un drushlyak, para que se tomen los zavoi de la tierra natal.

1. Divida nuestras bayas en proporciones iguales: una vez se vertió un kilogramo en las latas de pіvlіtrovі, como mi, zvichayno, zazdalegіd esterilizadas. Y la otra parte se revisa para hacer pruebas con un exprimidor para sacar jugo limpio y dorado. Antes del discurso, deja las mejores bayas de la mejor manera, y el eje del gran vino es hermoso en una jarra.

1. En el jugo de arándano rojo extraído, se agregan aproximadamente 200 g de zucru. Puede extraer todos los jugos de las bayas con un exprimidor adicional, pero si no tiene ninguno, simplemente puede moler las bayas, después de lo cual puede extraerlas del puré de papas lavado. Y luchar por la ayuda de una simple gasa.

1. Es necesario hervir el jugo de arándano rojo con un tramo de diez púas, después de lo cual lo llenamos inmediatamente con nuestras namistinas rojas. Cerramos el frasco de piel con una tapa y listo, los arándanos están listos para el jugo húmedo.

Si ve algunos de los tipos tradicionales de conservación de arándano rojo para el invierno, entonces puede decir que cosechar una baya de este tipo no es tan difícil.

Hasta entonces, tenemos una gran selección de recetas diferentes, cuyas pieles son buenas a su manera. Además, no podrá estar de pie durante un día entero para cocinar y cocinar, si está listo para cocinar.

Del arándano rojo se puede preparar una conservación dietética con una mínima adición de calabacín, y de esta forma podemos salvar todo el habla marrón.

Adzhe proponovanny us recetas no dependen del procesamiento térmico vazі. Así, podemos inculcar una pequeña cantidad de grasa en tu cuerpo con vitaminas marrones, y, además, no ganar kilos de más.

Tendrás estadísticas sobre la ventisca:

¡Preparaciones saladas para ti! ¡Prepárate para la satisfacción!

Y la gente del pueblo, como bazhayut, se proveen de sabrosas vitaminas para el invierno, en la mazorca de otoño, van directamente al supermercado más cercano o recogen bayas para el mercado.

El arándano rojo es bueno tanto para el aspecto fresco como para el que crece demasiado.

Vaughn no se regocija con la malta, pero el sabor de las bayas viejas en originalidad no recuerda.

La mochena, la marinada, la parena, el arándano rojo seco se convierten en un maravilloso acompañamiento para la carne, el pescado, las hierbas aromáticas y la caza silvestre.

Por ejemplo, be-like m'yaso, navit lean. Y para disfrutar de las preparaciones de regaliz (mermeladas, compotas, bebidas de frutas, mermeladas), no "zazhada" si agrega más tsukra.

Cómo guardar arándanos frescos correctamente

En las frutas de arándano rojo, hay acidez, como un predominio antiséptico. El hedor en sí le permite tomarse mucho tiempo para salvar los huevos del aspecto fresco.

Sin tratamiento térmico, que es perjudicial para las vitaminas, los arándanos frescos se pueden guardar durante meses a temperatura ambiente.

Antes de eso, cómo guardar el arándano rojo para el invierno sin refrigerador, debes comerlo, pero si no superas las bayas sin problemas, perdónalas.

Luego ponga las bayas en el frasco, vierta agua hervida fría, enfríe en frío.

Déjalo reposar durante tres días. Sudamos el agua, la llenamos con agua fresca, cerramos el recipiente con una tapa.

Si recoge un montón de frascos de vidrio, puede colocarlos en la cocina. Parece apetitoso que el reemplazo del piso se convierta en una adición orgánica al interior.

Solo las bayas de arándano rojo seleccionadas o compradas en estado natural, sin verter, se almacenan amablemente en el refrigerador. Retire las bayas enteras, lávelas, séquelas. Transfiera un recipiente a un recipiente, por ejemplo, a una caja de cartón o un recipiente de plástico con tapa. Póngalo en el refrigerador para la policía vegetal. El hedor se puede guardar durante 2-3 meses.

Para guardar bayas frescas durante más tiempo sin verterlas a temperatura ambiente, prepare espadines de papel arkushiv. Coloque la bola de arándano rojo preparado en la primera hoja, colóquela cerca del contenedor de cartón, luego pise la bola sobre el papel arqueado y luego. Entonces las bayas pueden "tratar" cerca del mes. Ale necesita vigilarlos: después de bombear la tela escocesa, lista para subirse, llame al yoga allí mismo.

Guarde las bayas para el invierno

En medio de las existencias de invierno, los tarros de arándanos rojos muestran su inestabilidad. Mochena, enlatados o simplemente molidos con zukr, los arándanos rojos están garantizados para permanecer hasta la próxima temporada de "riego". Con un día de la piel, hacemos que todo sea sabroso y sabroso: esta es otra de las características de recepción.

Arándano rojo de Mocena

Una manera simple de guardar arándanos rojos para el invierno sin refrigerador, abrumarlos con siglos, permitirle cocinar una guarnición picante y marrón de arándanos rojos, mimar a su hogar con un relleno salado y sin regaliz.

Prepare compota, gelatina, bebidas de frutas con arándanos rojos remojados, o simplemente refrésquese con una bebida de chervonim brillante y divinamente olorosa, insista en las bayas silvestres.

Necesidad:

• 5 kilos de arándanos
• 2,5-2,8 litros de agua
• 500 g de zucru (o miel de pivkilo)
• una pizca de canela o un par de clavos (para la bolsita)
• solo (en el filo de la navaja).

Yak Robiti:

1. Clasifique las bayas, póngalas en el drushlyak, lávelas.
2. Transfiera las frutas a frascos de tres litros (en el plato).
3. Dali hierva el agua, introduzca tsukor o agregue miel, aromatizada con canela, clavo de olor para el bazhannyam.
4. Cocine hasta que la miel tsukor chi se deshaga cerca del agua. Fresco.
5. Relleno con jarabe de yagidki.
6. Las latas de shiyki se cubren con una gasa y se dejan en la habitación durante un par de días.
7. Cerramos los frascos con tapas de kapron, los colocamos en el frío; guarde los arándanos rojos cortados idealmente cuando haga buen tiempo, pero la policía del refrigerador estará bien.

Enlatado en almíbar

El arándano se puede conservar, yak. Zrobiti es simple (con tsukru y agua) y relleno de frutas.

En todo caso, los tsukru podrán tener buti no menos del 70% del número de nativos.

Qué se necesita:

• 5 kilos de arándanos rojos;
• 2 litros de agua;
• 1,5-1,8 kg de calabacín;
• un vaso de jugo de limón.

Proceso de Pokrokovo:

1. Hervir agua, agregarle zukor.
2. Mezclar. Hervir, los muelles no difieren de los cristales de sangre, verter el jugo de limón.
3. Procesar y enfriar.
4. Llene los frascos con arándanos, vierta el almíbar.
5. Cubra los cuellos con papel pergamino, átelos, póngalos en frío.

En lugar de agua, puede preparar un jarabe de frutas, que se prepara así: agregue sik de arándano rojo, agregue zukor (1: 1) y hierva.

Zukrom sin tratamiento térmico

Una de las mejores opciones para ahorrar vitaminas es simplemente moler las bayas con zucr y guardarlas en el refrigerador.

Tsі taminnі lassoschі en una apariencia pura son aptos, svichayno, solo para los lasuns más distinguidos, ya ricamente tsukru.

Pero no puedes cambiar el yoga: el proceso de deambular se puede encontrar en el refrigerador.

Y el eje es como un relleno para la recolección de malta pirіzhkіv que es adecuado para todos.

Necesidad:

• 2 kg de arándanos;
• 2 kg de calabacín.

Cómo cocinar:

1. Clasifique las bayas, póngalas en el drushlyak, lávelas.
2. Después de eso, a medida que el agua se drena, las bayas del zucrum sorberán la niebla.
3. Retelno, iz zusillyam, no tengas miedo de aplastar, mezclarlo.
4. Remoje una cucharada en el eneldo y ponga la fruta y la masa de zucrum en frascos.
5. Ciérrelo con tapas, alíselo junto al refrigerador.

Cómo salvar arándanos rojos todo el invierno sin tsukru

Es posible cosechar arándanos frescos sin zucru adicional en la mente del hogar, incluso si se trata de un congelador o un horno. Esta tecnología hace frente milagrosamente a las tareas más importantes: salvar el sabor natural de las frutas y su rico depósito marrón.

congelación

Para congelar arándanos rojos, brotar yagidok: deben estar maduros.

Los trochs no están maduros, eso es aceptable, pero demasiado maduro, poshkodzhenі chi podrido y rechazado sin piedad.

Lo ideal es poner la fruta en el congelador menos de lo que la compraste.

Aceptar, jurar, no dar vitaminas una hora para "autoprivarse".

Lave las bayas, cuélguelas en una toalla de papel.

Coloque la riqueza de la lіsove en bolsas de polietileno o en un recipiente hermético e instale el congelador.

El secado

Antes de la cosecha, madure las bayas, tómelas en el rechazo, se pudre. Enjuague la fruta y séquela.

Disponer sobre una plataforma en un bol y llevar al horno (+60°C). Mezclarlos periódicamente.

Selle las bayas secas herméticamente y colóquelas en un lugar seco y oscuro. Salvarlos del fuego, no varto. Prepare té de vitaminas con más frecuencia y mejore su salud.

Independientemente, los arándanos rojos no maduran. Chekati, ese yagidki verde se vuelve rojo, no varto. Compra solo frutas dulces.

Compra, cambia, que la baya sea recolectada en una región ecológicamente limpia. Won zdatna intensamente absorber la radiación.

La fuerza de las bayas de arándano rojo y el ácido que persiste en ellas les permite ahorrar un par de rocas con ciertos tipos de procesamiento. Ale mejor stock vacío hasta la mazorca de la próxima temporada. Será más sabroso, y más hermoso.

Sabiendo mucho sobre la delgadez del arándano rojo, los siberianos, cuando están empapados, agregan leche agria al agua, achicoria o pan, ponen raíz de regaliz. Y en Ucrania se empaparán en seguida con las manzanas Antoniv.

video de korisne

Cómo elegir un buen arándano rojo y por qué puede salvarlo del agua, se informa en este video:

Si conociste un indulto, sé amable, mira un fragmento del texto y presiónalo. Ctrl+Intro.

Las bayas de arándanos rojos son vvazhayutsya jubilosas y marrones. Los frutos de vicorist se utilizan para preparar salmón y como cura para la diabetes, la cistitis. El arándano se cosecha para el invierno en diferentes variedades, para la conservación del dominio marrón, las bayas deben mantenerse lo más frescas posible. En la mayoría de los casos, los arándanos rojos se congelan con un aspecto limpio, a menudo se preparan mermeladas, compotas, mermeladas y bebidas de frutas sobre la base de esto.

Lingonberry varennya para pіvgodini

• bayas de arándano rojo - 2,6 kg.
• zukor - 3 kg.
• ácido cítrico - 5 gr.

1. Para cultivar bayas en la parte posterior, clasifique las frutas, incinere sin madurar, triture, cierre con cremallera. Vierta agua fría en un recipiente, remoje la sirovina en él. Después de 25 khvilin, coloque la fruta sobre la toalla y déjela secar.
2. Coge un recipiente resistente al calor, añade el zucor-pisok y los arándanos a bolas. Ponga el recipiente lleno en el refrigerador durante 8 años. Continuar con el traslado del almacén a una boca uniforme.
3. Ponga el quemador a fuego medio, cocine a fuego lento el producto hasta que los cristales se derritan. Si los gránulos están sueltos, aumente la presión del quemador. Hervir la suma de arándano rojo por más de 25 khvilin, tomando la patada.
4. Después del final de la hora, beba ácido cítrico. En este rango, habrá gusto más pronunciado. Vierta el producto refrigerante en un recipiente estéril. Enróllalo, ponlo en el frío.

Varennya con arándanos en multivarets

• Agua de pitna - 165 ml.
• zukor - 950 gr.
• arándano rojo fresco - 1,5 kg.

1. Para preparar la mazorca para la mazorca, es necesario seleccionarla con agua fría durante un tercio del año. Después de todo, lave el arándano rojo, póngalo sobre la tela para que se seque.
2. Para llevar la patria a la aparición de los primeros bulbos, como sucede, vierta agua en el recipiente multicocina. Vsipte tsukor, instale el programa "Gasinnya".
3. Ejecute 10 hilos juntos, verifique el tsukra hasta que esté completamente expandido. Después de completar esta hora, abra la tapa, agregue el almíbar y cocine a fuego lento otras 20 canillas.
4. Vsipte bayas preparadas, puedes recogerlas en frotaciones de carne. Establezca un temporizador de 15 minutos en el multivartsi, atormente la suma bajo el krishka. Periódicamente hacer un brebaje.
5. Vierta el producto terminado en recipientes, ciérrelos con tapas y manténgalos fríos.

Cerveza de arándano rojo con ron

• sunita - 300 gr.
• miel - 400 gr.
• arándano rojo - 350 gr.
• ron (a tu gusto) - 35 ml.
• frambuesas - 230 gr.
• grosella negra - 240 gr.

1. Remoje las bayas en un recipiente con agua fría. Limpia la fruta de smittya. Coloque surtido en una toalla para secar. Tome una sartén de metal, corte las bayas con un tejedor para papas.
2. Agregue miel, ingrese al almacén, llénelo durante 1,5 años. Manipulaciones similares se llevan a cabo de manera que las bayas dejen salir el sik. Dé un recipiente de termopar con un almacén en el quemador. Protomita una masa de 45 púas con fuego mínimo, sabiendo la patada que ha asentado.
3. Al finalizar la cocción, apague la estufa, agregue alcohol a la masa caliente, revuelva hasta que esté uniforme. Empaque en recipientes estériles, enrolle, transfiera el producto terminado al frío.

Cowberry varennya es simple

• arándano rojo - 1,6 kg.
• zukor - 900gr.
• agua filtrada - 325 ml.

1. Agregue zukor y agua al termopar. Suba el quemador a fuego medio, ponga los platos, hierva.
2. Bebamos las bayas, hierva el producto durante una cuarta parte del año. Para ruido adicional, deshazte de las patadas que se están asentando. Vierta el almacén durante mucho tiempo para esterilizar contenedores, corcho.

mermelada de arándano rojo

• bayas de arándano rojo - 1,1 kg.
• agua filtrada - 330 ml.
• zukor - 530 gr.

1. Trate de recoger bayas frescas. Como tal, no existe tal posibilidad, el arándano rojo está congelado tezh pidide. En una cacerola de metal pequeña, agregue agua a la fruta, hierva. Saque la suma del fuego, convierta las bayas en papilla.
2. Otrimanu masa pasar por estopilla, beber zukor en puré de patatas. Hervir el almacén por 5 escalofríos. Vierta la mermelada en los frascos, cierre bien. Sacarlo del refrigerador.

Cerveza de miel con arándanos

• Agua de pitna - 120 ml.
• miel - 700 gr.
• bayas de arándano rojo - 1 kg.
• Hojas de melisa - 7 uds.

1. Tome un pequeño recipiente de esmalte, mezcle miel y agua, justo en el quemador. Con la aparición de las primeras bombillas, se produce un cambio de estanqueidad al indicador medio. Para el consumo, dale una patada.
2. Beba arándanos rojos en almíbar, agregue la masa, lleve a la apariencia de bulbos en un fuego pequeño. Para bazhannyam en el campo, puede agregar menta, cocinar para obtener un aroma agradable.
3. Vierta el almacén final con contenedores esterilizados. Enrolle, ordene un lugar para un ahorro tribal.

mermelada de arándano rojo y frambuesa

• arándano rojo - 900 gr.
• frambuesas - 2,3 kg.
• zukor - 580 gr.
• agua potable - 320 ml.

1. Para clasificar las frutas, recrea los ejemplares accesorios en forma de cremalleras, suaves, sobrerellenos. Limpie las bayas en un plato viable.
2. Póngalos en una secadora para un vaso de rіdini, póngalos en toallas de papel para que se sequen por completo. Ponga la sartén a fuego medio, hierva el zukor, mézclelo con agua. Acople la distribución de gránulos a pіsku.
3. Tan pronto como hierva el almíbar, beba las nuevas bayas secas de frambuesa y arándano rojo. Cocine a fuego lento el producto durante 5 minutos, luego retírelo del quemador. Deje que la masa se infunda durante unos 4 años, hasta que las bayas suelten el sik. Al día siguiente, vuelve a poner la masa en el fuego.
4. Lleve el almacén a ebullición en el fuego medio, espere cerca del año, sabiendo la patada que apareció. Esterilice los frascos de vidrio, vierta la mermelada en ellos y comience de nuevo. Enrolle con tapas, colóquelo en el lugar vіdvedené.

• agua filtrada - 1 l.
• zukor - 55 gr.
• bayas de arándano rojo - 400 gr.
• fuerza de la cocina - 18 gr.
• clavel - 6 capullos
• canela - 1 rama

1. El arándano rojo de Mochena puede ser reconocido universalmente. Para bazhanni, agregue bayas en ensaladas, viva con carne, pescado y primeras hierbas.
2. Para preparar el producto, tome una pequeña cantidad, mezcle todos los ingredientes, hierva a fuego medio.
3. Vierta un depósito caliente en un recipiente de vidrio, cierre con tapas de nylon/placa.
4. Puede recortar las frutas escaldadas en una licuadora o carne picada para hacer una sabrosa salsa de bayas.

Molota arándano rojo con tsukr

• arándanos frescos - 1 kg.
• tsukrovy pіsok - 1,5 kg.

1. Enjuague, limpie las bayas de hojas y palos. Acuéstese sobre una toalla, déjela secar durante una hora. Vishayte el tsukor y las frutas hasta convertirlas en papilla, pasar por una batidora.
2. Empaca la masa de otrimana en un frasco. Para bajannyam, puede reemplazar el tsukor con miel (la cantidad se agrega a la cancha). El producto terminado se puede agregar al té o mezclar con agua, para que los arándanos no desperdicien su poder.

Arándano rojo con jugo húmedo

• arándano rojo - 2 kg.
• miel - 1 kg.

1. Separar las bayas del arándano rojo, cremando los frutos comprimidos de los grandes y maduros del mundo. Enjuague las bayas en un colador adicional, dé un vaso de agua. Tejer arándano rojo en una toalla, secarlo.
2. Correcto 1,5 kg. yagid en el horno hasta 120 grados. Atraca el momento hasta que el arándano rojo no se convierta en papilla. Retirar el producto del horno, triturar a través de una gasa.
3. Mantener un almacén con miel, llevando el yoga a la homogeneidad. Visipte las bayas que quedaron fuera en un recipiente de vidrio, llenándolas con un relleno hervido. Nadishlit espacios en blanco en un lugar frío.

• arándanos - 400 gr.
• agua pura - 250 ml.
• tsukor - para saborear

1. Moler las bayas en papilla, pasar a través de una gasa, verter el puré con agua. Hervir a fuego medio durante unas 7 canillas en un recipiente pequeño y frío.
2. Al finalizar la elaboración de la cerveza, vuelva a pasar el almacén a través de una gasa. Enfriar y verter en matraces, añadir | añadir | tsukor abo miel para saborear. Bebida de fruta especialmente marrón para los resfriados.

Licor con arándanos

• arándanos - 500 gr.
• quemador - 0,5 l.
• zukor - 400 gr.
• agua filtrada - 3 l.

1. Enjuague las bayas, conviértalas en puré, colóquelas en una jarra de agua, vierta con un quemador. Cierre el recipiente con una tapa, sáquelo del refrigerador, déjelo reposar durante 1 día.
2. Pasada la hora, pasar la masa de otriman por una gasa. Vierta el її en una sartén esmaltada, beba el zukor.
3. Póngalo en el fuego medio, revuelva, el zukor se puede romper nuevamente. Lleve el almacén a las primeras bombillas, apague el quemador, no es necesario que hierva. Vierta en tazones, enfríe.

Pastel de mantequilla con arándanos

• arándanos congelados - 500 gr.
• Mantequilla de Vershkov - 200 gr.
• tsukor - 200gr.
• huevo de gallina - 2 piezas
• crema agria - 250 gr.
• rozpushuvach - 12 gr.
• borosno vishchogo gatunka - 600 gr.

1. Enjuague las bayas congeladas, cuélguelas en una toalla de papel. Tome una pequeña cantidad de metal, mézclelo con los ingredientes (krim yagid) para mezclar la masa. Vіdpravte en el refrigerador por 25 hvilin.
2. Cubra la hoja con aceite, colóquela sobre la masa nueva, coloque las bayas sobre la bestia. Metemos en el horno durante 45 minutos a una temperatura de 170 grados.
3. Incorporar finamente los trochs de nata agria y zucra, batir la salsa con la ayuda de una batidora. Retirar la nata en las preparaciones de la empanada. Vidpravte en un lugar frío durante 2-3 años.

Arándanos secos

1. Sobre la base de arándano rojo seco, se prepara un brebaje saludable. Clasifique las bayas, lávelas y séquelas. Coloque las bayas en el papel arkush, luego séquelas en el horno a baja temperatura. Realice este proceso en un espadín de etapas (10 púas de piel cada una). Cuelgue el producto cerca del vaso de loza.
2. También puede recoger bayas de los cortadores de carne y enrollarlas en el frasco. Quitando detalles, el almacén se guarda durante mucho tiempo, sin desperdiciar sus poderes. En el proceso de preparación de jugos, compotas y lasañas similares, agregue polvo de arándano rojo para darle el sabor de yagid fresco. Basta con beber 10 gr. frutas recortadas para té y cerveza para 20 hebras.

1. Un tipo similar de ahorro vicorista de arándano rojo para el máximo ahorro de vitaminas. Enjuague las bayas frente a usted. Vіdokremte zіpsovanі frutas, ramitas, hojas. Coloquemos accesorios para congelar muestras en una toalla y cuelguemos.
2. Empaque las bayas en paquetes en porciones: tome un vaso de polietileno, recoja arándanos rojos, complete el 30-40% de la carga total y déjelo ir nuevamente. Antes de congelar, las bayas deben descongelarse en el refrigerador para ayudar a salvar todas las palabras marrones. Después de enfriar, coloque las bolsas rellenas en el congelador.

No es fácil preparar arándanos rojos para el invierno, como madre de información utilizando métodos obvios. Eche un vistazo a la tecnología de cocinar con miel, ron y frambuesas añadidas. Cosecha las bayas, frotándolas con calabacines o agitándolas en jugo húmedo. Prueba este licor y bebida de frutas elaborado a partir de frutos muertos. Los arándanos secos son muy populares, agregue el polvo al té caliente chi kava. Experimente, varíe las proporciones según el juicio dictaminado.

Video: arándanos en almíbar (vitaminas en un frasco)

Muchos habitantes de pivdnya han probado los arándanos rojos en conserva, habiéndolos comprado en los supermercados. Los habitantes de Natom_st de los distritos de pіvnіchnyh, que se unen a estas regiones, recogen bayas que no están en cubos.

Crecimiento ganado en bosques de coníferas claros, en tundras montañosas e iguales, en bosques pantanosos. Allí, el crecimiento excesivo de arándanos rojos ocupa grandes territorios. Querer "crecimiento excesivo" - se dice en voz alta.

Cowberry є chagarnik zavvishki 10-25 cm Ale, como parece, maliy spool, ese es caro. El eje y esta baya pueden ser simplemente invaluables.

• Las bayas de arándano se pueden utilizar contra ascórbico, cítrico, manzana, salicílico, ácido benzoico, taninos, volátiles, manganeso, potasio, vitaminas C, A, B, flavonoides.
• El arándano puede ser bactericida, zagalnozmіtsnyuuchі, protizapalnі, protіmіkrobnі power.

Її trate de acostumbrarse a la apariencia fresca, para no agotar la mayor parte de los discursos marrones con el procesamiento térmico.

El arándano rojo tiene un aroma delicado, un condimento de regaliz agrio, la cerveza con él es ligeramente amarga. Tsya vlastіstі vіst obumovnіstyu іїї vladіvі glucósido arbutina. El discurso de Tsya, crema de condimento caliente, puede ser un poder verdaderamente único, no será el conservante principal. Además, este yakіst posilyuetsya zavdyaki ácidos benzoico y salicílico.

Al recoger arándanos para la cosecha.

El arándano rojo madura en hoz-veresn.

Recójalo en el momento de la madurez completa, si se vierte con jugo y se abruma el color rojo brillante. En el mismo período, el almacén acumula la cantidad máxima de ácido benzoico, que es responsable de la seguridad.

No varto recoger una baya inmadura. En primer lugar, el gusto її estará lejos del ideal, pero de una manera diferente, tal baya no se ocupa de los ahorros. Ya después de un breve intervalo, una hora más tarde, comienza a fallar.

Luego, el arándano rojo superó al vіdmіnno zberіgaєtsya naveg vіdі vіdі, chim con el señor rico sospechoso.

Desde arándano rojo hasta cocinar mermelada, compota, gelatina, її cosechadas marinadas, secas y empapadas. La gran popularidad del arándano rojo se cura en almíbar sin cocinar.

Preparando un yagid

Clasifique el arándano rojo, coloque las bayas inmaduras, demasiado maduras y apagadas en el pico. Quita todo el smіttya que chіlochki.

A veces, en las recetas hay recomendaciones sobre cómo eliminar la calabaza amarga de yagid. El hedor se eleva hasta el punto de que es necesario rociar las bayas con chispas y un par. Ale, en un momento así, desde un duro prismak, los reyes del poder se reducen. Para esto, es suficiente apreciar las bayas, colocarlas sobre una toalla limpia y secarlas, para que vengan los zavoi vologists.

Arándano en almíbar sin colar: con sabor a limón

Ingredientes:

• arándano rojo - 1 kg;
• zukor - 0,3 kg;
• agua - 0,4 l;
• ralladura de jugo de limón chi - para saborear.

Metodo de cocinar

• Clasifique el arándano rojo, lávelo con agua corriente. Póngase una toalla, verifique hasta que las bayas se sequen.
• Almacenar en un frasco limpio y seco.
• Vierta agua en la cacerola, ponga tsukor. Hacer almíbar agregando ralladura de limón y jugo de limón. Procesar y enfriar.
• Vierta el arándano rojo con el almíbar preparado. Ciérrelo con una tapa de nylon, tome un poco de chile del refrigerador.

Receta para la buena suerte::

Arándano rojo en almíbar sin cocinar: remojado (primer método)

Ingredientes:

• arándano rojo - 7 kg;
• zukor - 1,5 kg;
• agua - 2,8 l.

Metodo de cocinar

• Zazdalegіd zvarіt jarabe en vodi que tsukra. Colar a través de bolas de gasa, enfriar.
• Clasifique el arándano rojo, vea las bayas con cremallera, o las bayas y las casas laterales no están maduras. Vimite de mala gana con agua hervida fría. Póngalo en un tamiz, revíselo, hasta que todo el país esté limpio.
• Los frascos limpios y secos se llenan de bayas. Vierta el jarabe frío. Cierre la tapa, sáquelo del lugar frío.

Arándano en almíbar sin cocer: remojado (otro modo)

Ingredientes:

• arándano rojo - 1 kg;
• tsukor - 1 cucharada;
• agua - 1 litro;
• sil - 5 g;
• canela y clavo - para saborear.

Metodo de cocinar

• Zazdalegіd para hacer jarabe de agua, sal, zucru y especias. Cuele el yoga a través de un espadín de bolas de gasa. Enfriarse.
• Clasifique el arándano rojo, lávelo con agua fría. Ponga una toalla limpia en el tamiz.
• Si las bayas se secan en el agua, beba en un frasco limpio y seco. Vierta el jarabe frío. Cierre los frascos con tapas de capron, sáquelos de un lugar frío.

Arándano en almíbar sin brebaje: remojado, con manzanas

Ingredientes:

• arándano rojo - 5 kg;
• manzana - 1 kg;
• agua - 5 l;
• zukor - 1 kg;
• canela - 7 g;
• clavos - 2-3 yemas.

Metodo de cocinar

• Zazdalegіd jarabe de zvarіt. Para quién, poner zukor, clavo y canela en agua hirviendo. Hervir durante 5 escalofríos|minutos|. Colar a través de un espadín de bolas de gasa. Enfriar a temperatura ambiente.
• Clasifique el arándano rojo, habiendo eliminado todas las bayas que no son aptas para la cosecha. Despertar por el agua fría. Poner una toalla para secar.
• Wim la manzana, cortarla en trozos. Tallos de Virіzhte y cámaras interiores.
• En un plato limpio y seco (preferiblemente tome una sartén esmaltada o un alfarero de cerámica), beba arándanos rojos con una bola de 5-7 cm, coloque una bola de manzanas encima, que también está cubierta con bayas. Pondré la manzana de nuevo. La bola superior es arándano rojo.
• En lugar de frascos, llénelos con jarabe de zucrovim. Coloque una pequeña cocina de madera encima del yagіd. Presiona las bayas con una ligera ventaja, para que el hedor no se derrame.
• Coloque un recipiente de arándano rojo en un lugar frío. Después de dos días se puede tomar una muestra.

señores tomen nota

Si quiere cuidar el arándano rojo fresco, clasifique las bayas, vea el smittya. Las bayas secas enteras toman un sorbo en un gato o van a su contenedor. Poner en un lugar seco y frío. Con tal aspecto, el arándano rojo puede ser sin desperdiciar un aspecto comercializable hasta por dos meses.