Pimientos rellenos de queso, aperitivo frío - presentación original. Aperitivo con pimiento: receta de pimiento con foto Pimiento con relleno de queso y chasnik

Los pimientos rellenos son una de las otras hierbas más populares y favoritas, adecuados tanto para una fiesta de Navidad como para una cena familiar tranquila. ¿Sabías que este tipo de hierba se puede servir no sólo caliente sino también fría? Hoy en día, una variación de pimientos morrones rellenos en un aperitivo de hueso de yak es todo en uno, y los más populares son los pimientos rellenos con queso, por ejemplo, con chasnik, con huevo, ralladura y mantequilla.

Para que puedas probar un aperitivo tan maravilloso y deleitar a tus amigos y seres queridos con él, seleccionamos algunas de las mejores recetas, en nuestra opinión, y las acompañamos con instrucciones detalladas con fotos y videos reportados.

Pimientos morrones rellenos de queso y huevos

almacenes

Porciones: - + 10

• pimiento dulce 4 cosas.
• Ser Tverdiy 400 gramos
• huevos 4 cosas.
• relojero 5 dientes
• mayonesa al gusto

Por porción

Calorías: 195 kilocalorías

Proteínas: 13,3 gramos

Giri: 14,5 gramos

Carbohidratos: 3 gramos

35hv. Receta en vídeo Druk

Cuando los huevos comiencen a hervir, es necesario hervirlos durante unos 10 huevos después de hervir para que salgan fríos. Para que la vieira salga más fácilmente, pasa las alas a agua fría durante 5 minutos y limpia.

Sin demora, comenzamos antes de cosechar las verduras: se pelan los dientes y se lavan junto con el pimiento bajo un chorro de agua fría. Luego se pasa el chasnik a través de una prensa, se cortan con cuidado la parte superior y los tallos de los pimientos y se limpian todos los rellenos: la caja de relleno y las particiones.

Después de esto, rallamos el queso duro en un rallador adecuado, añadimos un poco de mayonesa y mezclamos todo bien.

Es como rellenar los bordes con pimienta y dejar vacío el centro. Luego agregue un huevo al corazón y llene bien el espacio vacío con queso. Coloca los pimientos rellenos en el frigorífico durante 3-4 años.

Pasado este tiempo, se sirve el aperitivo con queso y chasnik, y con un cuchillo afilado se corta maravillosamente el pimiento en porciones.

Porada: para la mesa navideña, es mejor usar pimientos morrones que elegir diferentes colores (rojo, verde, amarillo); de esta manera el aperitivo se ve más brillante y presentable.

Pimientos rellenos con brinzo o queso y pimiento rallado

Tiempo de preparación: 30 hvilin

Número de porciones: 6




Valor energético

• contenido calórico – 198 kcal;
• grasa – 17,4;
• proteínas – 6,3;
• en carbohidratos – 4.

almacenes

• pimiento dulce (rojo) – 3 piezas.;
• pimiento dulce (zhovtiy) – 1/2 aprox.;
• pierna – 100 g;
• mantequilla vershkova – 90 g;
• queso feta (se puede sustituir por brinzo) – 90 g;
• perejil – 25 g;
• sal para saborear;
• una suma de pimientos - para disfrutar.

preparación de pokrokov

1. Primero, retira la parte superior de la mantequilla del frigorífico, mide 90 gramos, córtala en trozos pequeños y ponla en un lugar cálido durante 10-15 minutos hasta que se derrita.
2. Sin demora, comience a preparar los pimientos; debe lavarlos bien, cortarles la parte superior a los pimientos rojos (quitando la cola), quitarles todos los rellenos y quitar las cajas y particiones interiores. También es necesario pelar el pimiento amarillo y cortarlo por la mitad en brunoise (cubos pequeños de 1-2 mm).
3. El trozo rallado es muy pequeño y el perejil picado y seco está tembloroso.
4. En la siguiente etapa comenzamos a preparar el relleno. Para hacer esto, frote 90 gramos de queso feta con mantequilla derretida por encima, agregue los pimientos cortados en cubitos y rallados, agregue las verduras finamente picadas, sal y pimienta para saborear. Mezcle con cuidado todos los componentes.
5. Con el relleno que salió, con el queso y la mantequilla, rellenar generosamente los pimientos rojos y meterlos en el frigorífico un año y repetir.
6. El apetitoso aperitivo de ensalada está listo, solo hay que cortar el pimiento en círculos y colocarlo en un plato con hojas de lechuga.

Porada: Al elegir queso feta, asegúrese de prestar atención a su color: es culpa nuestra. Sin embargo, no es así y el matiz del syrah le da un sabor amargo, así que no lo tomes, ya que esto significa que, al fin y al cabo, el producto ha sido probado durante mucho tiempo al aire sin salmuera.

Pimiento hostriy, relleno de padre de cabra, para el invierno.

Tiempo de preparación: 1 hora 15 horas

Número de porciones: 14

Valor energético

• contenido calórico – 67,1 kcal;
• grasa – 3,7;
• proteínas – 2,9;
• en carbohidratos – 6.1.

almacenes

• pimiento pepperoni – 400 g;
• leche – 700 ml;
• queso de cabra – 350 g;
• chasnik – 9 dientes;
• agua – 700 ml;
• vino de ocet (blanco) – 170 ml;
• Aceite de oliva – 20 ml;
• sal – 15 g;
• tsukor – 35 g;
• orégano (seco) - 1 cucharadita;
• albahaca (seca) - 1 cucharadita;
• Hierbas provenzales – 1 cucharada.
• hoja de laurel – 2 piezas

preparación de pokrokov

1. Primero, estamos preparando pimientos picantes; debe triturarlos con cuidado, cortarles la parte superior y limpiar las vainas del interior de las cajas y particiones. Luego transfiera el pepperoni preparado a un recipiente hondo y vierta la leche para que el pimiento quede completamente cubierto. Seque el pimiento hasta que parezca que está listo (esto es necesario para evitar un picor extremo) y luego enjuáguelo con agua corriente fría y séquelo con toallas de papel.
2. A continuación, separe la cabeza del chasnik en dientes, pélelos y enjuáguelos con agua fría; corte 3 rodajas con una prensa chasnik y pique 6 en trozos grandes.
3. Ahora que el relleno de los pimientos está listo, mezcle 350 gramos de queso de cabra en un recipiente hondo, agregue una cucharadita de hierbas secas (albahaca, orégano, suma provenzal) en un recipiente nuevo y mezcle todo.
4. Con la masa agria que salió, se quemaron las vainas de pepperoni hasta que estuvieron preparadas.
5. Después de eso, en frascos secos y esterilizados, echamos en el fondo laurel, las hierbas provenzales que se perdieron y un poco de chasnik. Coloque los pimientos encima de los condimentos para el relleno, sin llegar al cuello aproximadamente 1 cm.
6. Luego procedemos a preparar el relleno: en una cacerola pesada recogemos 700 ml de agua, 170 ml de vino blanco, 20 ml de aceite de oliva, agregamos sal y zukor. Colocar al fuego y hervir hasta que los cristales se rompan por completo. Luego retira del fuego y, después de dejar enfriar las piezas, vierte la mezcla en frascos.
7. Envolvemos el recipiente con tapas metálicas esterilizadas, lo atornillamos y lo abrimos en un recipiente hondo lleno de agua tibia sobre una rejilla o soporte de madera para pasteurizar (durante unos 20 minutos). Luego, sacando con cuidado los frascos del agua, les damos la vuelta y los quemamos con una alfombra tibia hasta que se enfríen por completo. Guardamos este aperitivo, así como el método de conservación, en un lugar fresco y oscuro.

Porada: Para esterilizar completamente todos los frascos y las tapas, enjuáguelos bien con agua fría y colóquelos húmedos, con el fondo hacia arriba, en un horno sin calefacción. Luego ajusta la temperatura a 110-120 ℃ y después de 15 minutos, ponlo sobre la toalla.

Pimiento relleno de queso, este es un aperitivo frío ideal para el que podrás degustar el señor mazorca. Así que anota rápidamente estas recetas en tu libro de cocina y deleita a tu familia y amigos con nuevas obras maestras culinarias. ¡Delicioso!

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Te animo a que prepares los pimientos de este año, rellenos de brinzo, para crear un aperitivo frío increíble y digno de enriquecer. Es importante elegir el propio pimiento morrón como base, ya que es el más delicioso y el que mejor resultado da. Crema salada, agregue un huevo de gallina y queso derretido, algunas verduras, chasnik, una nota aparte.

Cortar un aperitivo de este tipo es fácil, puedes cortarlo lo más fino posible, colocarlo bellamente en un plato y servirlo en la mesa navideña, que tus invitados disfrutarán. Puedes agregar cualquier cambio a tu receta, por ejemplo, experimentar con especias, hierbas, etc.

Ingredientes:

• pimiento morrón – 1 pieza;
• brinza - 250 g;
• señor derretido – 1 pieza;
• huevos de gallina – 1 pieza;
• crema agria – 1 cucharada.
• chasnik – 1 diente;
• crepe fresco - 4 tragos;
• pimienta tiza – al gusto.

Cómo preparar un aperitivo con pimientos rellenos

Prepare los productos según la lista. Pruebe la brinza inmediatamente para determinar el sabor de la sal agregada. Mi versión tenía brinza salada, que no requería mucha sal. Rallar la brinza por el tercio medio y añadir|añadir| virutas en un bol.

Ralle el queso derretido de la misma manera: en el tercio medio, agregue la crema y agregue la crema agria. La crema agria se puede sustituir por mayonesa casera.

Hervir un huevo caliente, luego enfriar, pelar y rallar. Limpiar el diente con un chasnik, ponerlo en la prensa y agregar hasta servir.

Enjuagar la crepe y cortarla en trozos, agregar al almíbar, sazonar con pimienta y mezclar todo.

Pelar el pimiento morrón, quitarle la piel interior, enjuagar y secar. Rellenar el pimiento con el sirm preparado.

Después de trasladar el pimiento al frigorífico, después de unos años podrás picarlo y servirlo en la mesa.

¡Buen provecho!

Pimiento relleno de queso, receta con foto de preparación, que quiero servir hoy: un aperitivo maravilloso para decorar cualquier mesa navideña. Decorado con aros de jugo de pimiento dulce de diferentes colores y cubierto con un relleno picante, quedará melodiosamente bien con sus invitados. La dulzura y el maravilloso aroma de la carne picada lo aporta el chasnik marcado con tiza, el queso inferior se parece a las hierbas con sus toques picantes, el superior mantequilla, su chergu y su feliz lanka. Y la pimienta negra complementa esta armoniosa composición. Quedan muy brillantes y armoniosos en la mesa navideña y es un placer prepararlos.

Ingredientes:
- pimiento dulce - 2 vainas grandes;
- queso fundido – 100 g;
- mantequilla Vershkova – 100 g;
- chasnik – 3 dientes;
- pimienta negra - para saborear;
- todo el sabor.

Receta con foto pokrokovo:

Saca el aceite de oliva del frigorífico y córtalo hasta dejarlo|muelle| duro, en trozos pequeños.
Retire con cuidado el pimiento y séquelo. Retire las cáscaras y retire las particiones del interior.




Separa la cabeza del chasnik en dientes. Pélalas y córtalas bien.




Coloque el aceite de oliva, el almíbar derretido y el chasnik en la licuadora. Agrega pimienta negra y sal.




Mezclar todo hasta que quede suave hasta que quede suave.






Rellena los pimientos con carne picada. Además, es bueno apretar el relleno. Lo mejor es utilizar té o una cucharada de cava.

Colocar los pimientos rellenos en un plato, cubrir con la comida y guardar en el frigorífico durante al menos 1 año: debe estar congelado.

Luego sácalo del frigorífico y corta la vaina de piel en círculos de aproximadamente 7-8 mm.

Coloca las tazas en un plato grande. Decora el cultivo con hojas de perejil. Antes de hablar, es genial mirar la hierba colocando 4-5 guisantes de pimiento rojo sobre la piel del pimiento relleno.

Si no sirves el aperitivo en la mesa de inmediato, guárdalo en el frigorífico.

Tengan en cuenta señores:

Para preparar el relleno, puedes usar queso derretido o queso pastoso (como en esta receta).

Para que la hierba se vea especialmente deliciosa, elija pimientos de diferentes colores: rojo, naranja, amarillo y verde. También puedes preparar una guarnición muy sabrosa con pimientos morrones.

Si te gustan las hierbas picantes, aumenta la cantidad de la hora a 4-5 dientes.

También puedes añadir regaliz y pimentón al relleno.

Pimientos rellenos de queso: un aperitivo frío que se puede preparar por unos 20 dólares. ¡Date un capricho con una hierba preciosa y apetitosa!

Ingredientes:

• Pimiento morrón dulce – 2 piezas
• Zanahorias - 0,5 piezas
• Almíbar para derretir – 1 ud. 80 gramos
• Señor duro - 100 g
• Chasnik - 3 dientes
• Arrastramiento - 4 disparos
• Mayonesa - 3 cucharadas

Se sirve una cantidad de productos para 4 porciones.

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Pokrokova preparación de snacks:

1. Para este aperitivo, es mejor tomar pimientos morrones pequeños y trozos retorcidos. Quitamos el tallo del pimiento y recolectamos la pulpa. Miemo y sécalo con una toalla de papel. No es necesario quitar los tabiques internos, el hedor favorecerá el llenado.
   
2. Para el relleno necesitas una zanahoria pequeña y media mediana. Lo limpiamos y luego lo frotamos con un rallador fino. Agrega las zanahorias hasta obtener la consistencia del relleno, antes de que se doren y combinen bien con el queso y el chasnik.
   
3. Frote el queso duro en el tercio medio.
   
4. Para mantener el sabor del relleno, agréguele almíbar derretido, que también se ralla en el tercio medio.
   
5. Se limpian y refinan tres dientes de chasnik con un rallador fino o chasnik. El relleno quedará medio picante. Para saborear, puedes agregarlo o cambiar la cantidad de la hora.
   
6. El crepe fresco se enjuaga con agua fría, se quitan los tallos duros y se pica finamente con un cuchillo.
   
7. Recogemos todos los ingredientes para el relleno en un bol. Agrega mayonesa. Para que la hierba tenga menos calorías y tenga un color menos marrón, se puede sustituir la mayonesa por crema agria.
   
8. Todo se mezcla bien. No es necesario que el relleno chisporrotee, de lo contrario el aperitivo no se ensuciará demasiado. Probamos de sal el relleno. Asegúrate de no necesitar agregar más sal: mezcla el queso y la mayonesa y agrega mucha sal. Una vez que hayas sazonado el relleno con crema agria, puedes agregar un poco de sal y pimienta negra para darle un poco de sabor al sabor.
   
9. Rellenamos el pimiento con el relleno, procurando que quede bien compactado para no desintegrarse.
   
10. Con un cuchillo de cocina cortamos el pimiento en trozos de unos 0,7-1 cm de altura, para este aperitivo fino conviene reducir el relleno. Si el pimiento es grande, no puedes cortarlo en forma transversal, pero saldrá el chovniki con relleno.
    

¡Que tengas uno delicioso!

Los pimientos dulces rellenos de queso son una hierba vegetal típica de los Balcanes, en cocinas donde hay gran cantidad de verduras y queso. Por ejemplo, los pimientos morrones (chushki) son de todos tipos y se preparan de casi todas las formas habituales: estampación, engrasado, encurtido, salazón, secado, etc.

Hornea el pimiento y déjalo enfriar.