خوانندگان را انتخاب کنید
آمار محبوب
سیک توت سیاه از کوموریای شما برداشت نمی شود. توت آنژه سرشار از ویتامین است و در عوض، باید از قابلیت انتقال خود قدردانی کنید. روی شربت vіdminu vіd، سیکی از انگور فرنگی سیاه را می توان بدون zucru یا با حداقل مقدار Yogo تهیه کرد. به این ترتیب، می توانید به عنوان پایه کمپوت یا ژله، نترس کنید، نترسید که رگه های شما خیلی شیرین بیان شود.
برای تهیه آب انگور سیاه به موارد زیر نیاز دارید:
توت های توت را در یک دروشلیاک قرار دهید و آنها را زیر یک جت جاری بشویید آب سرد. ساقه ها و برگ های آنها را پاک کنید.
توت ها را در قابلمه ای بریزید و خاطره خوبی از سیب زمینی های آن ها حفظ کنید. آب را اضافه کنید و ماهیتابه را روی اجاق بگذارید.
توت ها را به جوش بیاورید و بلافاصله ظرف را از روی اجاق گاز بردارید، آن را با درب بپوشانید و 2-3 سال بررسی کنید.
یک الک را روی یک تابه تمیز یا یک سنگ شکن با هسته های درشت قرار دهید و سیک را فلفل بزنید. عجله نکن، خودت شراب نخور. احتمالاً اگر کمی بیشتر از یک ساعت وقت بگذارید، اما ما آن را تمیز می کنیم و نیازی به فیلتر اضافی نیست.
اگرچه آب و شراب زیادی برای غذا خوردن کودک وجود ندارد، می توانید آن را با ریختن آب میوه در قالب های یخ یا یک جعبه پلاستیکی با z-pіd tsukerok فریز کنید. اگر آب میوه بیشتر است، دو فنجان را پایین بیاورید، بهتر است آن را در شیشه ها بغلتانید.
توت سیاه از درجه حرارت بالا نمی ترسد و می توان آن را آب پز کرد. فقط در مورد سیک زیاده روی نکنید، آن را تمام کنید فقط آن را به جوش بیاورید و ضربه را بزنید.
آب میوه را در بشقاب ها یا شیشه های استریل شده بریزید و بلافاصله آن را با درب ببندید. Pіznіshe شما می توانید سرقت
آب انگور سیاه بدون زوکرو، تا 6 ماه مصرف می شود، حتی تسوکور - نگهدارنده نیست و می تواند هزینه زیادی داشته باشد. بنابراین، در صورت نیاز به افزایش مدت زمان نگهداری، هنگام تهیه شیره به ازای هر لیتر آب 100 گرم زوکریا اضافه کنید. اگر 12-18 ماه بایستید چه کافی خواهد بود.
نحوه پخت سیک در آبمیوه پزها، از ویدیو شگفت زده شوید:
توت سیاه یک توت شخم زده با عطر و طعم منحصر به فرد و طعم شیرین بیان ترش است. قدرت میوه ها و برگ های توت سیاه به شما امکان می دهد متوقف شوید دسر خوشمزه، اما به عنوان zasib pіd اضافی hіlіkuvannya zahvoryuvan کم است.
برگهای معطر و توتهای خشک به هنگام دم کردن چای، ترکیبی را اضافه میکنند. توت های توت سیاه در تهیه های مختلف خانگی جانشین هستند. آماده سازی برای زمستان با توت سیاه، خرد کردن با دستان خود، ارائه این نوشیدنی خوشمزه به اعضا، تقویت ایمنی و کمک به خلاص شدن از شر سرماخوردگی.
راه دستی:
روش مکانیکی:
آب میوه ها، مهم نیست به چند روش، طبق دستور العمل انتخاب شده پردازش می شوند.
برای کمک اضافی آبپز، محصول نهایی را میگیرند، که بلافاصله در خروجی زودپز در یک شیشه استریل بستهبندی میشود و بهصورت هرمتیک بسته میشود و در انبار قرار میگیرد.
Сік حفظ dekіlkom در راه.
برای پختن زوکرو با افزودنی های اضافی یا ظاهری طبیعی، ظروف را بسته بندی کنید، آن را مسدود کرده و در انبار قرار دهید.
برای برداشت آب میوه، انواع توت های شیرین بیان با پوست نازک برداشت می شود. Pidiyade و مویز، که بیش از حد خوابیده، طعم ترش او عملا ناپدید می شود.
مویز آماده برای پردازش است.
آب انگور سیاه طعم ترش و غنی دارد، بدون پرورش آن نمی توان زندگی کرد.
قبل از برداشت بلال، ظروف، ظروف آشپزخانه، کوزه ها را برمی دارند. محصول نهایی، کلاه.
آشپز سیک راه های مختلف، پشت تاشو تا دستور العمل های ساده. توت ها، تمشک ها، گیلاس ها تقریباً یک شبه می رسند، که به شما امکان می دهد آب انواع مختلف توت ها را با عطرهای مختلف و طعم های خوش طعم بپزید.
Sik، آماده سازی برای پاستوریزه، شما می توانید در ذهن خانه، در دمای اتاق، در یک مکان تاریک ذخیره کنید.
برای این دستور باید از غلظت سیک استفاده شود، در هنگام کاشت آن باید با آب رقیق شود.
شهد - sіk، scho برای جارو کردن تا 50٪ آب و tsukor.
دستور آشپزی:
آشپزی:
سیک، فرآوردههای سیب و مویز سیاه، ممکن است طعم ملایم، عطری لطیف و سرشار از ویتامین داشته باشد.
برای کدام آب میوه را انتخاب کنید نمرات سختسیب یا رانتوک، بنابراین مانند سیب های نرم و پیشی گرفته، سیک را از m'yakottu برش می دهیم.
دستور آشپزی:
آشپزی:
جایگزینی تسوکرا با عسل با مقامات سالم غنی شده است. عسل و برگ نعناع آب توت را طعم دار می کنند.
دستور آشپزی:
آشپزی:
کلیخ آب توت سیاه رضایت خانواده ها و مهمانان را به ارمغان می آورد، به رفع کمبود ویتامین و حدس زدن تابستانی که در راه است کمک می کند.
توسط یادداشت های بانوی وحشیتوت سیاه- به طور فوق طبیعی کوریسنا، در کنار کشتی شینا در جای دیگری برای ویتامین C بنشینید. آنها همچنین دارای PP، کاروتن، پتاسیم، نمک، سیتریک، مالیک و سایر اسیدهای آلی، پکتین، تانن، زوکرو هستند.
توت سیاه می تواند در بیماری های مخاطی، ورم معده با اسیدیته پایین، تصلب شرایین، بیماری های نیروکا، تبادل گفتار آسیب دیده، ازدحام افراد موثر باشد.
انفوزیون آبی توت سیاه 10 برابر فعالیت ضد میکروبی تتراسایکلین، پنی سیلین، بیومایسین و سایر آنتی بیوتیک ها را افزایش می دهد.
مشخص شده است که سخنرانی هایی که توسط پوست مویز دیوانه می شوند، به طور مضر به ویروس های آنفلوانزای A2 و B تزریق می شوند.
"در این آزمایش، توت سیاه 5 برابر تعداد موجوداتی را که با دوز کشنده استافیلوکوک آلوده شده بودند، زنده کردند."
مقدار آب میوه در پذیرش (رشد) نمی تواند بیش از یک قاشق غذاخوری باشد: در غیر این صورت ممکن است سیستم عصبی بیش از حد تحریک شود. مقدار ویتامین C موجود در شیره برداشت شده باید به هر نحوی در راه آماده سازی رسوب شود. بهتر است آب میوه ها را برای کمک آب میوه گیری تهیه کنید نه در آب میوه گیری. در سمت راست، با توجه به اینکه تعداد زیادی ویتامین در آب میوه ها وجود دارد، آنها از هم می پاشند: درجه حرارت بالا می رود، بخار متراکم می شود و با آب رقیق می شود. سیک، با برداشتن از آبمیوه گیری، باید زوکر (یک بطری سوکروی پیسکا روی یک بطری آبمیوه فشرده) را فشار دهید. می توان آن را به راحتی به ژله تبدیل کرد، زیرا می توان آن را در دمای اتاق در یک مکان تاریک خشک ذخیره کرد، نه استریل.
آب خامه ای خیلی تیره است تزریق برگ, yakі همچنین zastosuvannya مانند polivitaminny و zagalnozmіtsnyuyuchy zasib s metoyu opirnosti ارگانیسم به rіznih іnfektsіy می دانم. در همان زمان، میوه ها و برگ های مادر می تواند protizapalno، عرق کردن، sechoginna، zhovchoginna و عمل خونین.
در رابطه با سیم، مویز را می توان در ترکیب با ویکوریستان در یک مجموعه با روش های دیگر برای درمان، خونریزی، بیماری های نیروک، سیچ میهور، کبد، مجاری ژوچوویویدنی و اندام های معده استفاده کرد.
برگ تند و زننده برای دادن به کودکان در. تیم که عاشق چای است توصیه می کنیم در فصل زمستان توت خشک یا برگ خشک را دم کرده و بنوشید. به افزایش مقاومت بدن در برابر آنفولانزا و بیماری های شبه آنفولانزا کمک می کند.
توت پهن ترین توت در روسیه است توت سیکبسیاری از باغبانان ویکوریست خود را آشپزی خانگیکه آماده سازی برای زمستان. درک غرقابی عمومی بوته با رشد آسان بود: رشد در برابر زمستان مقاوم است، به نظر نمی رسد که به خصوص قابل تاشدن باشد و محصول را به پایان برسانید. Golovne و خوبی از توت - همه خوب است طعم های خوش طعمانواع توت ها و مقدار زیادی ویتامین و قهوه ای برای بدن سخنرانی ها.
توت های توت حاوی 11٪ زوکرو، تا 3٪ اسیدهای آلی هستند. توت ها سرشار از ویتامین C و همچنین ید، کاروتن، پکتین و کومارین هستند. استادان خانگی توت های ویکوریست به عنوان یک محصول مستقل، یا از آنها سیک مویز را برای تهیه غذاهای خانگی جدید مانند آب میوه، ژله، شربت از آنها دریافت می کنند.
آب توت، مانند قرمز و سفید، با مهربانی بیشتر فعالیت روده ها را فعال می کند، اشتها را بهبود می بخشد، قارچ را بهبود می بخشد، و همچنین می تواند ظاهر بریدگی های نمک و عرق سنگ را ایجاد کند. شیره توت را می توان از پشت یک آبمیوه گیری یا آبمیوه گیری برقی فوق العاده دید.
به عنوان یک برقکار، روزانه است، اما اغلب در ویلاها، آبمیوه گیری پیچی zastosovuyt، پرس پیچ مکانیکی برای استخراج آب توت. اگر Yagіd غنی نیست، می توانید به سادگی آن را بعد از سفید کردن گوه کنید و آن را در یک کیسه کاپرون قرار دهید.
سیک بدون تسوکرو.
اگرچه امکان زندگی فوری آن وجود ندارد، اما می توان آن را برای پاستوریزاسیون اضافی یا با بطری داغ نگهداری کرد. در زمان بطری داغ، آب توت را در ظروف لعابی قرار داده و تا دمای 85-90 درجه حرارت می دهند. سپس یوگا در نان های داغ استریل شده ریخته می شود. پاستوریزاسیون انجام می شود، سیک را در بشقاب ریخته و آن را تا همان دما گرم می کنیم.
به مدت یک ساعت در ابسیاگو تاری پاستوریزه کنید. برای مثال، یک ساعت پاستوریزاسیون برای یک بشقاب پیلیتروی 8 تا 10 کویل است. پس از پاستوریزه شدن، ظروف بسته می شوند.
بدون زوکرو، مویز طبیعی ترش تر است. Yogo vikoristovuyut برای اسیدی کردن گیاهان در آشپزخانه خانه. یوگو به آب اضافه می شود و همچنین در صورت کنسرو کردن، میوه ها و سبزیجات با otstu جایگزین می شوند.
شربت.
از نظر رنگ و عطر زیباتر از شربت های تهیه نوشیدنی های سرد با گیلاس قرمز و مخصوصا گل سرخ و مویز سفید است. برای پخت و پز، سیک طبیعی را با زوکرا مخلوط کنید (1300 گرم زوکرا در هر 1 لیتر آب میوه)، سپس تا 90 درجه حرارت دهید و تا زمانی که زوکرا کاملا منبسط شود. اگر زوکور آماده باز شدن است، شربت را در جلوی بشقاب استریل شده ریخته و محکم میبندند.
سیک ایز زکروم.
نان های داغ استریل شده با 45 درصد آب جوش پر می شوند شربت ساکارزبرای مقدار 100 گرم با آب طبیعی داغ (90 درجه) پر کنید. آب داغ را تا بالای گردن پر کنید و فلاسک را با فنجان های هیومیک به صورت هرمتیک ببندید.
ژله.
ژله سوریه.
ژله سیره از توت سفید و قرمز تهیه می شود. با چنین نگاهی، به طور معجزه آسایی گفتار فعال بیولوژیکی و حتی اشتها آور است. برای تهیه ژله، لازم است آب تازه از توت های توت سفید یا قرمز کمی نارس مصرف کنید. آب توت با زوکر (1200 گرم زوکرو در هر 1 لیتر آب) مخلوط می شود. شربت خارج شده در شیشه های کوچک شیشه ای خشک ریخته می شود.
لیوان های پوستی را روی شربت قرار دهید که در قسمت جلو در گلو خیس شده است. بانک ها با کلاه های پلاستیکی پوشیده شده اند. آنها بانک ها را در یک مکان سرد می گیرند، از آنها نترسید، به خصوص با دقت لازم است که در چند روز اول انجام شوند.
به خصوص تاکید می کند ژله معطربیرون بیایید، گویی یوگو را برای تسوکروی میوه (یک بطری تسوکروی میوه برای یک بطری آبمیوه) آماده می کنید.
ژله وارنه.
طرز تهیه دم کرده ژله، زوکور میوه را نمی توان تزیین کرد. ژله Varene - nap_vverdiy با مویز با زوکر می جوشد. کدو سبز میوه ای در دمای معمولی 102-105 درجه شروع به تشکیل کریستال می کند. ژله وارن محصولی بسیار پایدار است و برای تزیین کیک و سایر دسرها نیز استفاده می شود.
یوگو را با آب یاگید نارس تهیه کرده و در ظرف خشکی بجوشانید. زیر یک ساعت جوش، نیمی از تسوکرو (400 گرم) را مرحله به مرحله اضافه کنید و در آخر جوش، نصف تسوکرو (400 گرم) را در قسمت های کوچک به دوست اضافه کنید، سپس در هر لیتر در مجموع 800 گرم تسوکر را اضافه کنید. از آبمیوه آماده بودن ژله با قاشق چوبی مشخص می شود.
اگر می خواهید ته دیگ خرج کنید مقصر هستید که مسیر را پشت سر گذاشته اید. ژله آماده را در شیشه های شیشه ای استریل، گرم شده روی گاز یا فر، با ظرفیت کم قرار دهید. بعد از 8-10 سالگی، قوطی ها با درب های پلاستیکی عالی بسته می شوند.
کاشته شدن روی شما داچنا دیلیانکامویز توت سیک، پختن غذاهای مختلف خانگی آسان نیست: نوشیدنی ها، شربت ها، ژله و شراب.
سیک از توت برای زمستان- Tse خوشمزه است، neimovirno corisna rіch. تهیه یک وعده غذایی برای تغذیه و اشباع بدن با ویتامین ها در صورت لزوم. اگر به طور منظم یوگا می نوشید، می توانید بیماری ها را فراموش کنید.
تو نیاز داری:
آب فیلتر می شود
- tsukrovy pіsok - 90 گرم
- توت انگور فرنگی سیاه
ویژگی های آشپزی:
در آب آب میوه گیری آب بریزید، آن را روی اجاق بگذارید، شعله را به حداکثر برسانید. تا زمانی که کشور به جوش بیاید لنگر بزنید. میوه های انتخاب شده را مرتب کنید. امکان تطبیق پذیری ویکوریست yagidki وجود دارد پختنکا متفاوت. آنها را در یک ظرف مخصوص با منافذ نگهداری کنید، دوباره با صدای جیر خون میل کنید. بعد از یک ساعت شیر آب را باز کنید وطن آماده را عصبانی کنید. به زودی، یک ظرف استریل تهیه کنید. پس از پر شدن ظرف، آن را مسدود کنید.
نیم لیتر آب
- 2 کیلو توت توت
- tsukrovy pіsok - 0.35 کیلوگرم
طرز تهیه:
توت ها را مرتب کنید، برنده شوید، پشته ها را به سرزمین مادری بدهید. آن را در یک قابلمه قرار دهید، یک هل یا یک مادر آماده کنید. خفه کن که فرنی یاگیدن بیرون آمد. طبق دستور غذا را با آب پر کنید. ماسه توت را روی اجاق بگذارید، بجوشانید. شدت آتش را تغییر دهید، آتش را بپزید. دروشلیاک را با پارچه تمیز باوونیانو ببافید. برای کیسه گاز عجله کنید. پور sіk، vіdzhimayuchi guschavinu.
انواع توت ها - 1 کیلوگرم
- tsukrovy pіsok - 0.15 کیلوگرم
- آب - 600 میلی لیتر
طرز تهیه:
به یاد داشته باشید که از انواع توت ها از میوه های زیپ دار و دم اسبی تقلید کنید، آن را در یک لگن با مقدار زیادی آب تقلید کنید. به دروشلیاک منتقل کنید، بگذارید مدتی بماند. آبمیوه گیری را بچرخانید، از بالای آن شگفت زده شوید. به همین ترتیب، یک بار دیگر یوگو را از آبمیوه گیری بچرخانید. سیک را در یک قابلمه بریزید، ماسه ساکارز را وارد کنید، آب اضافه کنید. وطن را گرم کن، چک کن، بگذار بجوشد، لگدش را بدان، فوراً آن را در یک کوزه استریل بسته بندی کن. با کلاه های حلبی بپیچید. ظرف را روی گردن خود قرار دهید، بگذارید خنک شود. آن را در حالت عادی برگردانید، به سمت راست به داخل کومور چی پیدوال بپیچید.
محصولات مورد نیاز:
نیم لیتر آب
- چند برگ نعنا
- عسل کمیاب - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- میوه های توت - 2 کیلوگرم
طرز تهیه:
Vimiyte yagidki، در قابلمه نگهداری کنید، با آب پر کنید، درب آن را بپوشانید، بخار کنید تا نرمی پوست زیر درب بسته شود. ماسا را به صورت دوره ای مخلوط کنید تا توت آب پز شود. خنک، خنک Obov'yazkovo غلیظ را می بیند که در آن تعداد زیادی سخنرانی معطر و پکتین وجود دارد. سرزمین مادری را در یک قابلمه تمیز بریزید یا کیو را آبکشی کنید. برگ های نعناع را بریزید، آب را بجوشانید. Vimknіt عسل را معرفی کن، کمی مخلوط کن. پس از افزودن عسل به جوش، اثری از نوشیدنی باقی نمی ماند. میهن داغ را در کوزه ها بریزید، شیشه را بپوشانید.
دستور غذا با سیب
قطعات مورد نیاز:
Vodichka - 290 میلی لیتر
- zukor - 0.25 کیلوگرم
- سیب - 1.6 کیلوگرم
- توت - 1 کیلوگرم
طرز تهیه:
تقلید سیب را با تکه های کوچک بپوشانید، آن را از طریق آبمیوه گیری بچرخانید. داخل قابلمه ای با سیک بریزید، سوکرویک را با آب اضافه کنید، روی اجاق گاز قرار دهید تا ساعت پخت تسریع شود. بجوشانید. توت ها را مرتب کنید، از آن استفاده کنید، اکنون از طریق آبمیوه گیری آن را پردازش کنید. آب را در قابلمه ای بریزید و با آب سیب مخلوط کنید. یکباره بعد از یک بلال جوشانده یک اسپرت شلنگ بجوشانید. یک ملاقه یا یک اپولونیک آماده کنید، یک گلدان آب بردارید، آن را در کوزه های تمیز بریزید. آب میوه را به جوش بیاورید و اجاق گاز را با یک اجاق گاز برآمده پر کنید. با کلاهک های کوچک بپیچانید تا سردتر شود و آنها را بسوزاند. انتقال به زیرزمین
دکیلکا از علائم نعناع
- tsukrovy pіsok - 0.15 کیلوگرم
- لیمو -؟ قطعات
- آب - 400 میلی لیتر
- توت توت - 0.9 کیلوگرم
ویژگی های آشپزی:
روی کاشی آب بریزید تا گرم شود، آن را با صدای جیر جیر خونی هم بزنید، حشرات موش را پرتاب کنید. سبزی ها را با آب تمیز جلوی لباس بشویید. پوست Znіmіt از یک لیمو، vіdpravte در یک قابلمه جوش. شربت معطر را بجوشانید، بنوشید، رد کنید، دور تابه بچرخانید. Znіmіt yagidki z zhіlochki، آن را بشویید. Vіdtisnіt іdina برای کمک، من برخی را بسازم. می توانید با یک دروگر عالی سرعت خود را افزایش دهید و میهن را از یک توپ بزرگ گاز عبور دهید. Motherland را یکباره با شربت در قابلمه بریزید. سیک را از نصف لیمو ببینید. Vіdpravte تا مست مست. عصا را به هم بدهید، خنک کنید، سپس آن را جمع کنید.
سیک با مویز برای زمستان
تو نیاز داری:
اب -؟ لیتر
- tsukrovy pіsok - 0.25 کیلوگرم
- نارنجی عالی
- توت توت - 1.4 کیلوگرم
ویژگی های آشپزی:
یک پرتقال را با قلم مو، نسبتاً ویچیشایوچی، همیشه وایت کنید. یک رنده آماده کنید، یک پوست نازک را بردارید. پوست را در آب بریزید، ماسه را اضافه کنید، آن را روی جوش قرار دهید. پرتقال را پوست بگیرید، okremі chastochki را مرتب کنید، منگوله ها را تمیز کنید. توت را از بین ببرید، از طریق آبمیوه گیری برداشت کنید، سپس چاستوکی مرکبات را بریزید. یکدفعه زدنایت، شربت را صاف کن، شوی 5 خویلین، زاست. آب توت را با شربت مخلوط کنید. بعد از یک بلال جوش، یک اسپرت آبجوش را بجوشانید. در یک ظرف استریل بریزید، با درب بپیچید.
مقالات با موضوع: | |
سوپ سیب زمینی گرجی
سوپ گرجی "Kharcho" obov'yazkovo با گوشت تهیه می شود، آواز ... چگونه پوره سوپ مرغ بپزیم؟
دو نوع اصلی سوپ غلیظ وجود دارد که قوام یکنواختی ایجاد می کند:... سوپ با دستور پخت تریسکا. سوپ از triska. آموزش آشپزی
برای تهیه مرزه آن فصل اول به طرز معجزه آسایی مناسب است ... |