لطفا چند ربات با ماستیک بدهید. ربات با ماستیک برای جوانه

تو بالا رفتی روی کیک را با کره تزیین کنیدو ناگهان ماسا پیتان در محل شما ظاهر شد؟
Naygolovnіshe، osbroїsya nathnennyam، فانتزی و خلق و خوی garnim! و در مورد اسرار نامحسوس با روبات ها ماستیکما rozpovіmo شما باید tsіy statti.

Otzhe، محور kіlka از porads قهوه ای:

چگونه پایه ماستیک را انتخاب کنیم؟
همیشه قبل از پوشاندن کیک با ماستیک، پایه مناسب را بمالید، به صاف شدن سطح کیک و گرفتن تمام عیوب کمک می کند. شما می توانید استفاده کنید: خامه زیتونمربای زردآلو داغ، گاناش، شیر تغلیظ شده آب پز، مارزیپان ماسا.

از ماستیک در آب مراقبت کنید، در غیر این صورت می توانید خارج شوید. تام، نمی تواندماستیک را روی پایه آب بمالید (قسمت های زده شده، کیک های تراوش شده، خامه ترشو غیره.)

چگونه ماستیک می گیرید؟
ماستیک با یک علامت بی اهمیت در نمایش آویزان است.

چگونه ماستیک درست کنیم؟
گزینه های Іsnuє sprat:
1. می توانید ماستیک را با صندلی گهواره ای روی سطح صافی تکان دهید تا نچسبد، سطح آن را با نشاسته یا پودر ساکارز میل کنید.
2. ماستیک را به صورت دستی بین دو ورقه پلی اتیلن بزرگ، پوشانده پخش کنید. اولیا. در صورت تمایل می توانید فقط ورق رویی را بردارید و ماستیک را مستقیماً به پلی اتیلن روی کیک منتقل کنید. اگر روی کیک را بپوشانید می توانید یک ارکوش دیگر درست کنید.

3. می توانید از گلیمکا مخصوص ماستیک استفاده کنید که نچسبد.

چگونه روی کیک را با ماستیک بپوشانیم؟
برای لپه، قطر کیک و ارتفاع کناره ها را اندازه بگیرید، یک حاشیه کوچک (تقریباً 10-5 سانتی متر) اضافه کنید و ماستیک را به اندازه های لازم پمپ کنید. هنگامی که به کیک منتقل می شود، ماستیک زیر ولاسنایا واگا کشیده می شود و به طور مساوی قرار می گیرد. اگر باید یک ته گرد مخصوص برای ماستیک بردارید و به آن با دقت نیاز ندارید، حدود نیم سانتی متر در ذخیره بگذارید. سپس لبه های لایه زیر کیک را با دقت پر کنید. انگار روی کیک زواید و عصبی بودن وجود دارد - آنها را به خاطر کمک کاردک سرزنش کنید.

چقدر محکم است که لایه ماستیک پاره نشود؟
اگر می خواهید روی کیک را با ماستیک ماستیک بپوشانید، لازم نیست آن را نازک تر، حدود 2-3 میلی متر بغلتانید.
این به این دلیل است که زیر ساعت پوشاندن کیک، گلوله نازک خروشان ماستیک می تواند پاره شود و تمام کوتاهی و کوتاهی پایه کیک نیز نمایان می شود.
اگر ماستیک را به کیک منتقل کنید، زیر آبکش خیس کمی کشیده می شود.

چه روبیتی، مثل یک لایه ماستیک، مثل اینکه چطور کیک را پیچانده اند، هنوز پاره شده است؟
نگران نباشید، شما می توانید آن را تعمیر کنید! شما می توانید نقص را اصلاح کنید و درزهای تکه ها را می توان به راحتی با کمک یک برس عریض که در آب خیس شده تمیز کرد و پنزل را به یک سطح صاف صاف کرد. گویی لامپ ها دوباره در زیر پوشش پنهان شده اند، فقط می توانید با یک پوست برهنه محل را سوراخ کرده و آن را صاف کنید.

چگونه می توان آثار نشاسته و پودر زوکرووی را از ویروبا تمیز کرد؟فقط با یک پنزلیک سبک و پهن راه بروید و نشاسته اضافی را تکان دهید.

چگونه یک سعادت ماستیک خونی بدهیم؟
از آنجایی که تزئین کیک را متوقف کرده اید، روی ماستیک را با عسل صورتی با شعله به نسبت 1:1 بپوشانید. Robity tse دستی با پنزلیک سیلیکونی. مشعل تبخیر می شود، بدون باقی ماندن بو، بیشتر از تابش خیره کننده دریافت کننده از دست می دهد.

چگونه ماستیک درست کنیم؟
برای رسیدن به رنگ بازنی، خاص خرچوف بارونیکی. می توانید مستقیماً به ماستیک اضافه کنید یا با پنزلیک روی سطح محصول بمالید. شما می توانید ویکوریست بارونیکی طبیعیبرای رنگ سبز - سیک اسفناج، برای رنگ قرمز - سیک چغندر، برای رنگ نارنجی - سیک هویج.

چگونه ماستیک tsukrovu را به رنگ مشکی درست کنیم؟
Zmіshati barvniks از رنگ های توهین آمیز: قرمز، آبی و زرد. Spivvіdnoshnja برای افتادن در vіdtinku، که باید بردارید:
برای مشکی خنثی: 1 قسمت قرمز: 2 قسمت آبی: 1 قسمت زرد
برای مشکی و سبز: 1 قسمت قرمز: 1 قسمت آبی: 2 قسمت زرد
برای مشکی با رنگ بنفش: 1 قسمت قرمز: 1 قسمت آبی: زرد تراک
برای مشکی از رنگ قرمز: 2 قسمت قرمز: 1 قسمت آبی: 1 قسمت زرد.

چگونه از ماستیک مجسمه درست کنیم؟
اگر می‌خواهید قسمت‌های مختلف مجسمه‌ها را از هم جدا کنید یا آن‌ها را آماده تزئین روی جلد با ماستیک بچسبانید، لازم است محل روز را با آب خیس کنید. همچنین برای چسباندن قسمت‌های مختلف مجسمه‌ها از ماستیک، می‌توانید سفید یا سفید را با مقدار کمی پودر قند تزئین کنید.
برای تهیه مجسمه های رنگی، لازم است ماستیک های رنگ های مختلف را تزئین کنید: می توانید مجسمه هایی را از ماستیک سفید ساده بسازید، آنها را آویزان کنید و سپس روزفربووات از قبل مجسمه های حیوان را با گراب بارونیک آماده کنید.
مجسمه های بزرگ، خود را برای مدت طولانی کار کنید تا خوب پژمرده شوند.
کمی قبل از سرو کردن، ارقام را اضافه کنید، به عنوان مثال، بلیط ها را به کیک وصل کنید. در غیر این صورت، اگر آنها را اضافه کنید و کیک را در یخچال بگذارید، بوی بد می تواند ولوگ را از حد وسط معمولی دور کند و بخورد.

موفق باشید برای شما و موفقیت خلاق!

Otzhe، محور kіlka از porads قهوه ای:

چگونه پایه ماستیک را انتخاب کنیم؟
همیشه قبل از پوشاندن کیک با ماستیک، پایه مناسب را بمالید، به صاف شدن سطح کیک و گرفتن تمام عیوب کمک می کند. شما می توانید استفاده کنید: خامه زیتون، مربای زردآلو داغ، گاناش، شیر تغلیظ شده آب پز، مارزیپان ماسا.

از ماستیک در آب مراقبت کنید، در غیر این صورت می توانید خارج شوید. تام، نمی تواندماستیک را روی یک پایه بمالید (بالاهای کوبیده شده، کیک های تراوش شده، خامه ترش نازک)

چگونه ماستیک می گیرید؟
ماستیک با یک علامت بی اهمیت در نمایش آویزان است.

چگونه ماستیک درست کنیم؟
گزینه های Іsnuє sprat:
1. می توانید ماستیک را با صندلی گهواره ای روی سطح صافی تکان دهید تا نچسبد، سطح آن را با نشاسته یا پودر ساکارز میل کنید.
2. ماستیک را به صورت دستی بین دو ورقه پلی اتیلن بزرگ که با روغن زیتون آغشته شده است پخش کنید. در صورت تمایل می توانید فقط ورق رویی را بردارید و ماستیک را مستقیماً به پلی اتیلن روی کیک منتقل کنید. اگر روی کیک را بپوشانید می توانید یک ارکوش دیگر درست کنید.

3. می توانید از گلیمکا مخصوص ماستیک استفاده کنید که نچسبد.

چگونه ماستیک درست کنیم؟
برای رسیدن به رنگ بازانی، برونیک های مخصوص گراب مناسب هستند. می توانید مستقیماً به ماستیک اضافه کنید یا با پنزلیک روی سطح محصول بمالید. می توانید بارونیکی طبیعی را تزئین کنید: برای رنگ سبز - سیک اسفناج، برای رنگ قرمز - سیک چغندر، برای رنگ نارنجی - سیک هویج.

موفق باشید برای شما و موفقیت خلاق!

ماستیک برای تبدیل یک کیک ساده به شاهکار شیرینی پزی. از آن می توانید خلق کنید، خواه زینت باشد. با ماستیک می توانید به اصول اولیه کار مسلط شوید، اما این کار آسانی نیست. از آمار می دانید که چگونه فقط با دستان خود ماستیک درست کنید، چگونه یک کیک را با آن بپوشانید و چرا بین انواع ماستیک تفاوت وجود دارد.

پوشاندن کیک با ماستیک، یا ایجاد تزیین برای آن، یک راه ساده برای تبدیل یک مرزه عالی به یک شاهکار شیرینی پزی است. شما می توانید ماستیک را خودتان بخرید. با مسواک زدن با کلاس های کارشناسی ارشد از عکس ها و فیلم ها می توانید مهارت های اولیه در هنر کار با ماستیک ماسا را به دست آورید.

آماده ماستیک تسوکروا zavzhd є در nayavnostі در فروشگاه آنلاین سوپر مارکت قنادیدر چه کسانی تقسیم کردند شما می توانید محصولات آنلاین را از انگلستان، هلند، ترکیه و سایر کشورها خریداری کنید. برای فروش، همانطور که یک ماستیک "اساسی" استفاده می شد، از رنگی نیز استفاده می شد. قیمت یک بسته ماستیک رنگی حدود 240 روبل است.

چنین ماستیک برای حرفه ای ها و قنادی ها - pochatkivtsiv ممکن است تمام مقامات لازم را داشته باشد:

همگن؛
خوب کشش بده، گریه نکن.
با طعم شیرین بیان خنثی و با طعم های مختلف.

تا آن زمان، می توانید همان نوع ماستیک را انتخاب کنید که برای اهداف شما مناسب است. سه دسته دیده می شود:

جهانی؛
برای پوشش؛
برای چسبندگی

خوب، اگر می خواهید ماسا پلاستیکی را با دستان خود امتحان کنید، ممکن است.

ماستیک در اذهان خانواده

برای بلال بلال، برای برخی از اهداف لازم است که ماستیک رشد کند. برای کیک های pokrittya پیدید شیری (بر اساس شیر خشک یا تغلیظ شده)، ماستیک شکلاتی و گل ختمی. برای ساخت مجسمه ها - شکلات، زوکروا و گل ختمی.

ماستیک در ذهن خانه با مارشمالو محبوب ترین و ساده ترین دستور پخت است. همانطور که تمام نکات را مرحله به مرحله بررسی می کنید، یک ماسا تقریباً جهانی خواهید داشت.

Ushogo به اجزای چوتیری نیاز دارد - گل ختمی (100 گرم)، پودر زوکروف (250 گرم)، تروچی اسید سیتریکآن درایو

مارشمالو را در یک کاسه بریزید، کمی اسید سیتریک به قاشق غذاخوری اضافه کنید.
کاسه را با حداکثر فشار در یک اجاق میکرو کوره قرار دهید. زفیر مرتکب اعمال نیک است.
در ماسو، شروع به اضافه کردن پودر tsukrovu کنید. مانند خمیر تمرین کنید - ماستیک می تواند صاف و الاستیک شود.
سینه تمام شده را در پودر مرغ بغلتانید و روی آن را بسوزانید و برای اولین بار در یخچال قرار دهید. اگر چنین است، می توانید روند تزئین کیک را شروع کنید!

کیا خوشمزه است ماستیک سادهبرای یک کیک، استفاده از farbuvannya برای کمک barvniks گراب آسان است. دو راه برای دادن رنگ به جرم وجود دارد:

در زمان ویشوانی یک انبار اضافه کنید - بنابراین vіdtinki پایین تر به نظر می رسد.
pofarbuvati در حال حاضر کیک چی فیگورکا را آماده می کند. رنگ روشن‌تر خواهد بود، می‌توانید تزیینات تن و فوربوات را با هم ترکیب کنید. اما بگذارید سطح آن خشک شود!

نوع دیگری از ماستیک، هدف برای تزیین و تزیین مجسمه ها - ژلاتین. وان به سرعت دستگیر شد. برای شما خوب است که به چوب، مکان ها بچسبید. نیاز داشتن:

0.5 قاشق چایخوری ژلاتین (2 گرم)
2 قاشق چایخوری آب (10 میلی لیتر)
100 گرم پودر خون
یکی دو قطره آب لیمو

اجازه دهید ژلاتین با آب متورم شود، سپس آن را در یک حمام آب ذوب کنید. پس از باز کردن کله پاچه، پودر ویمیشیوچی را مانند غلیظ اضافه کنید. به خاطر داشته باشید که ماسا خیلی غلیظ نمی شود - مثل اینکه شروع به ترک خوردن کرده است، آب لیمو را اضافه کنید.

ربات با ماستیک

یک ربات با ماستیک آنقدر که بتوان آن را انجام داد، فرآیند تاشو نیست. حفاظت از مجموعه ای از قوانین مهم کمتر ضروری است.

به همین ترتیب، ماستیک را با دستان خود کار کنید، پودر yakіsnu tsukrovu را vikoristovyte کنید. Vaughn maє buti بدون دانه - از طریق بلورهای tsukru یک لایه ماستیک پاره می شود.
برای چسباندن تزیینات از روی ماستیک روی کیک، قسمت لازم از سطح را بگذارید. قسمت هایی از مجسمه ها را می توان با سفیده تخم مرغ به هم چسباند.
مجسمه های بزرگ باید به عقب کار کنند و بگذارید خشک شوند.
تا کردن آن حجم از بلیط پس از آویزان کردن باید از یخچال خارج شود و چسبیده شود - مدت زیادی قبل از اینکه کیک روی میز سرو شود. در غیر این صورت، ولوژر می تواند بارها و بارها بوی تعفن را بگیرد و از فرم استفاده کند.
هق هق سطح درخشید، کیک را با کیک سوخته به مدت 10-20 گل قبل از سرو آغشته کنید. الکل به شدت می لرزد و کیک براق می شود.
برای farbuvannya، barvniks خشک و ژل به بهترین وجه مناسب است.
درست کردن ماستیک در مرحله ریزش آسان است، بنابراین می توانید آن را در گونی بارگیری کرده و در نزدیکی مرکز دفن کنید. بارونیک با خلال دندان اعمال می شود. به یاد بیاوریم.

یک بار برای شکل ها و مجسمه های تا شده استفاده نکنید: یک کیک گرد بچینید، لحاف های ساده درست کنید یا برای شکل های اضافی تزئین کنید.

تفاوت های ظریف ربات ها با ماستیک برای کیک

اگر می خواهید روی کیک را با ماستیک بپوشانید، لازم است روی کیک را از جلو آماده کنید. Pіd_go pіd ماستیک گاناش شکلاتی، روغنی آبو کرم کارامل، شیرینی. چنین "پروشار" به ماستیک کمک می کند تا شکل خود را حفظ کند: نمی توان خامه ترش را روی کیک هایی با تراوش یا خامه ترش اعمال کرد.

گاهی اوقات می توانید روی کیک و کناره های آن را با مربای زردآلو بپوشانید. Ale، به این ترتیب، لبه ماستیک کیک rozbuhne vіd vologa است.

یک لذت دیگر:

سطح جلو را تراز کنید: خامه بزنید، با کاردک آن را صاف کنید، بگذارید در یخچال بماند و سپس آن را برگردانید تا توپ یکسان شود. ماستیک بی نظمی ها را جذب نمی کند.
کیک آماده بهتر است زمان زیادی را در یخچال ذخیره نکنید. انگار ویتیاگلی ویریب هستید و با ریز قطرات آب پوشیده شده است - آن را تمیز نکنید، بگذارید خود به خود تبخیر شود. در غیر این صورت، روی ماستیک، با شلاق پوشانده شوید.
به ظرافت روزکاچواتی ماسو نادتو نکنید. ضخامت ایده آل 3-4 میلی متر است. لازم بود دوشکا را با پودر و نشاسته میل کنید. موفق باشید و گلیموک سیلیکونی.

کار با ماستیک برای کیک آسان تر است، زیرا می توان یک اسپری از ابزار قهوه ای را برداشت. برای وارد کردن آنها:

صندلی گهواره ای کاملاً صاف؛
virіvnyuyucha پراسکا;
پوشش;
غلتک برای پیرایش لبه ها

همه چیز را می توان از خرده فروش "برای ماستیک و مارزیپان" در وب سایت فروشگاه آنلاین خریداری کرد سوپر مارکت قنادی.

روی کیک را با ماستیک تزئین کنید.

برای تهیه کیک با ماستیک - ساده و تاشو، نیازی به عجله ندارید. سپس می توانید شاهکار کوچک خود را بسازید. الگوریتم برای بسته بندی کیک ساده به صورت زیر است:

rozkotіt kolo z ماستیک. قطر پایه به دلیل مساوی بودن تقریباً با دو ارتفاع کیک به اضافه قطر دیگر است. چند سانتی متر "برای برش" به آن بدهید.
جرم را روی صندلی راک بپیچید و آن را به کیک منتقل کنید.
روی آن را با پراسکا صاف کنید، سعی کنید ماسا را کش نیاورید. بیایید کوتی را جبران کنیم.
کناره ها را با دقت صاف کنید و چین ها را بردارید. روی سطح راه بروید؛
مقدار اضافی را با یک غلتک کوتاه کنید.

در وسط برای کیک با قطر 15 سانتی متر و ارتفاع 10 به مقدار زیادی ماستیک نیاز دارید. و برای بزرگان با قطر 35 سانتی متر - دو کیلوگرم.

اگر آن را شل نکردید و لامپ ها روی سطح باقی ماندند، می توانید آنها را بالا ببرید، لبه لایه را بلند کرده و دوباره یوگا کنید. همانطور که قسمت بالایی را چرخانده اید و به طرفین کشیده اید - لازم نیست که فاصله را به سمت جدید بچرخانید و صاف کنید تا ماستیک کشیده شود.

با توجه به قطر کیک و خطوط رنگ متضاد کناره ها می توانید کیک را با دایره های ماستیک و ویکوریستی تزیین کنید.

بافت سطح به راحتی با انبر اضافی ایجاد می شود. با انبر شیرینی پزی مثل یک موچین یک تکه ماستیک گرفته و نیشگون گرفته می شود. شما همچنین می توانید زیور آلات هندسی، برگ، قلب را به این مکان اضافه کنید.

ایده هایی برای تزیین کیک ماستیک

با تزیینات ماستیک می توانید کیک ها را چه رزماری باشند تزئین کنید. عناصر tsієї masi با مهربانی با مهره های گل داودی یا مروارید، جرعه جرعه و سایر دکورهای شیرینی پزی ترکیب می شوند.

یک گزینه شیک و ساده این است که روی کیک را با تریکوهای ماستیک مادر مروارید بپوشانید. لازم است عناصر را یکی یکی لمس کنید تا اثر تا شدن را روی پارچه ببینید. در نزدیکی مرکز می توانید یک شاخه از نامیستین های خونین عالی قرار دهید.

حتی موثرتر تزئین کیک های ماستیک است - انواع قالب ها برای پخت مجسمه ها. دانه های برف، قلب ها، برگ ها روی شته های متضاد ظاهر خوبی دارند.

دکور پایین و حتی عاشقانه تر، ملافه های رنگی متفاوت است که از ماستیک در کناره های کیک ساخته شده اند. لازم است بخیه بزنید، "تا کردن" را برای سوزن ها یا چوب های چوبی اضافی با دقت کار کنید و آن را روی کیک بچسبانید. برای چسباندن سطحی تر، می توانید خارها یا گل میخ ها را بچسبانید - اگر تزئینات خشک باشد، به راحتی قابل مشاهده هستند. Dodatkovo می توانید کمان ماستیک درست کنید.

از ماستیک های رنگ های مختلف، می توانید دکور مرمور یا گورخر را کار کنید: خطوط متضاد، خطوط نازک، باید روی سرمه ماستیک رگه زده شوند، و سپس - رگه ها تا یکنواختی.

اسرار کیک با ماستیک برای جوانه ها

بهترین لایه‌های کیک با روکش ماستیک، بیسکویت، آلو و دستورهایی هستند که به شما اجازه می‌دهند نان کوتاهی را درست کنید و سوفله درست کنید. با این حال، اگر می خواهید یک کیک از سوفله درست کنید، حیوان و ته آن مقصر توپ های بیسکویت بوتی هستند. در غیر این صورت، ماستیک جاری می شود، کیک شکل می گیرد.

گزینه اصلی برای یک بیسکویت خمیر با تخم مرغ، tsukru، borosna است اینچ کره. نسبت ها بسته به دستور غذا متفاوت است. وقتی کیک با خامه سوراخ شد، باید آن را در یخچال بگذارید تا تراوش کند. می توانید آن را با فشار روی جانور فشار دهید - تا بتوانید فرم را پر کنید.

سپس باید کناره‌ها را کوتاه کنیم تا راحت‌تر با ماستیک بچینیم. مانند یک کیک از چند تکه چین - لازم است یک شکل باگان درست کنید. برای عناصر متورم، می توانید مقداری بیسکویت و خامه برای ماستیک اضافه کنید. او به راحتی می تواند عصبی بودن را پنهان کند.

یک دستور العمل ساده برای خامه - از کره و شیر تغلیظ شده. یک بسته olії را با همزن بزنید تا سفید شود و به pіvbank شیر تغلیظ شده اضافه کنید. دوباره بزن روی کیک را با خامه بپوشانید و یوگو را داخل یخچال بگذارید. بیایید با یک کاردک خشک گرم شده عرق کنیم تا ناهمواری ها را صاف کنیم.

می توانید به پیچیدن کیک با ماستیک ادامه دهید!

روی یک کیک ساخته شده از ماستیک برای pochatkіvtsіv، می توانید نوعی چی کوچک نوشته شده برای یک شابلون اضافی، آن barvnik مخصوص قلم های نمدی چی گراب قرار دهید.

بلیت‌ها را ببخشید تا برای فنجان‌های اضافی از آن ظروف دیگر با قطرهای مختلف بجنگند: مخزن‌ها برداشته می‌شوند و سپس بلیط گرفته می‌شود.

کیک ماستیک ساده، دستور اولیه

اگر می خواهید کیک شویدکو درست کنید، ساده ترین گزینه این است که کیک را آماده کنید. دالی به "برادر" ویریب نیاز داشت:

کرم "داخلی" که برای سوراخ کردن کیک ها استفاده می شود را می توان عملاً به سلیقه شما مصرف کرد، به عنوان مثال، تاپ، دم، روغنی.

برای خوش طعم کردن کیک، می توان توپ ها را با میوه های خشک، میوه های تازه پوشانید تا خیس نشوند، یا می توانید خامه و مربای ترش را بردارید.
توپ بالایی با کرم زیتون پوشیده شده است.
یک گزینه ساده دیگر - من برای برنده شدن آماده هستم خمیر شکلاتی. شما فقط باید کمی گرم کنید تا بیشتر اوقات آغشته شود و سپس - کیک را در یخچال خنک کنید.
لازم است روی کیک آماده شده را مانند آتش با ماستیک بپوشانید. از آنجایی که پرده ماسا به طور ناهموار تراشیده شده است، می توان لبه پایینی کیک را با لبه ها تزئین کرد یا با خطوط روباز تزئین کرد.

ساده ترین کیک ماستیک، دستور اولیه- می توانید یوگا را با کودکانی که دوست دارند از توده انعطاف پذیر مانند پلاستیکین بنوشند، آماده کنید.

در سوپر مارکت قنادیمی توانید قلم های نمدی برای نقاشی روی ماستیک، موجودی برای ساخت کارت ها و فیگورها، کارت های شیرین بیان آماده و خیلی چیزهای دیگر بیاورید. شما می توانید شاهکار شیرینی کوچک خود را برای کمتر از یک سال درست کنید.

افراد شبیه به Bizhannya با یک روز پوست خوشمزه تر و زیباتر هستند. قنادی ها - تمام تلاش خود را بکنید، می توانید شاهکارهایی از باترکریم ایجاد کنید. برای کمک به این محصول معجزه آسا، بوی تعفن با کیک هایی تزئین می شود که نامرئی هستند.

قبلاً در مورد ماستیک در قرن شانزدهم شناخته شده بود و آن را tsyu sumish - لعاب می نامیدند، آن تخته سنگ پلاستیکی بود و برای مدت طولانی ذخیره می شد. در دهه 1950 محبوبیت پیدا کرد و آنها بدون واسطه شروع به تزیین طرح قنادی vipіchka کردند، مهمتر از همه برای کیک.

ماستیک برای کیک یک ماده خیریه است، برای کمک به چنین دسر، غنا و اصالت را به دست می آورید. با کمک، می توانید کیک را دور آن بپیچید، بنابراین می توانید ترکیبی برای تماشای موجودات، گل ها، افراد، نوشته ها و هر چیزی که روح شما به آن اهمیت می دهد ایجاد کنید. Golovne bazhannya، متا که vіdminna vyava.

ماستیک امروزی متفاوت است، شاید یک رنگ، شکل خاص، تزئین شده با پودر درخشان، مروارید، پر شده با شربت یا آغشته به شکلات.

بنه را ببینید: شیر، ژله، مارزیپان و عسل.

محبوب ترین ماستیک شیری است که قرار است پلاستیکین نرم باشد. وان با ویکورستان راحت تر است. Zagalom її vikoristovuyut برای llennya که پوشش قنادی virobu.

ضمیمه های مخصوص برای تهیه ماستیک

برای کار با ماستیک، لازم است ابزار آواز پیروزمندانه بسازید، که به کمک آنها، بدون هیچ مشکلی، می توانید جزئیات دقیق را پیدا کنید:

پدهای سیلیکونی. برای خدمت به rozkochuvannya که lіlennya، با آنها اجازه ندهید که ماستیک سقوط کند، که برای روبات ها مهم است. برای لپه ها، می توانید فولاد را از یک سطح صاف بکوبید.
کتف. برای درست کردن rozpodіlu که کرم virіvnyuvannya روی کیک لازم است.
راکر پلاستیکی. Vykoristovuetsya برای rozkochuvannya پوشش اصلی کیک.
پراسکا. ماستیک Razrivnyuvat;
پنزلیک. خدمت برای اعمال farbite و چسب قطعات.
گرز برای ایجاد وزیرونکا.
گلیمکی انفرادی که بافت را لرزان می کند.
در زیر از ویدیو. یکی از rіzhuchoy kulei برای لبه های پرز، دیگری با دنتیکول، به طوری که تقلیدی از یک درز بیرون آمد.
قالب های فلزی یا پلاستیکی (برش) برای طراحی.
برای ابزاری بیش از بازسازی شده، می توانید شاهکارهای آشپزی جذابی خلق کنید.

نحوه صحیح ویکوریزه کردن ماستیک

ماستیک بهتر است برای دمای اتاق در یک مکان تاریک محافظت شود. її را در ظرفی درب دار یا گراب plіvka قرار دهید، نمی توانید به آن بچسبید و قدرت خود را برای مدت طولانی حفظ کنید. اگر راننده ضربه بخورد، زیپ سوئت می شود و به کار دور متصل نمی شود.

برای پوشاندن کیک ها، ماستیک ساکارز را بزنید. وقتی قطره‌های آب روی او می‌ریزد، از قبل پریملیوا شده است، و قبل از آن، چگونه روی کیک را بپوشانیم، آن را عوض کنیم، این یک بیسکویت آبکی نیست. بهترین vikoristovuvat پایه بیسکویت خشک یا کیک زیتون. در دنیا شربت را فتیله خیس کنید تا بنه شروع به پخش شدن نکند.

در هیچ زمان دیگری کیک را در یخچال قرار ندهید، بگذارید ماستیک سبقت بگیرد. اگر آنها آن را خشک کنند، برای همه چیز بهتر است، کیک زیپ می شود و ترک می خورد. برای بیش از یک ساعت، خود را در یک مکان سرد نجات دهید، و در سینتر، مدت زمان به چند روز تغییر می کند.

Tsukrova ماستیک زمانی که rozkochuvanni مقصر نیست اما کمتر از 3 میلی متر. اگر کمتر schіlna از خواب بیدار شوید، می توانید تمام ناهمواری های بیسکویت را نشان دهید و آن را بشکنید.

ماستیک فربووانیا

ماستیک طبیعی سفید چی رنگ روشن. برای farbuvannya vikoristovuyut karchovі barvniks از رنگ های مختلف در لوله، مانند ماکارونی ژل. استفاده از فاربنیک های کمیاب توصیه نمی شود، بوی بد برای این فرآیند کاملاً مناسب نیست.

تفاوت های ظریف هنگام farbuvanni:

خوب توده را مخلوط کنید تا الاستیک تر و نرم تر شود.
در وسط چوب، با انگشت خود یک فرورفتگی ایجاد کنید.
چوب را در فربا خیس کنید و وسط سیم پیچی آن را مسح کنید. یک بار دیگر چوب Golovne vicoristovuvati;
می دانم که دارم بزرگ می شوم و به دنبال رنگی یکدست هستم.
پودر یا نشاسته Vykoristovuvati tsukrovu، به طوری که ماستیک به دست نچسبد.

و شوب ویشوف رنگ مرمر، باید ماستیک را به صورت لوله ای صاف کنید، سپس دو قسمت را به یک قسمت تبدیل کنید و آن را بپیچید، اسپرت را یک بار تکرار کنید. Nasamkinets تا یک مارپیچ و rozkotiti.

ماستیک پاشیده یاک

لگد در ماستیک صورتی، که بیهوده برابر بود، صاف و خوب لگد بر ویبر زد. قوانین اساسی:

فولاد Vykoristovuvat از یک سطح صاف یا یک تخته مخصوص ساخته شده از پلاستیک. برای کوتاه ترین روزکوچوانیا و نه چندان به سطح ضروری است.
ماستیک Rozkachuvat پشت کمک یک صندلی گهواره ای. Obov'yazkovo її که doshku posipat پودر یا نشاسته;
ورق های پلی اتیلن. Vіdminniy sposіb برای یک مبتدی، vіn به شما این امکان را می دهد که ماستیک را به طور مساوی و ظریف بغلتانید. І برای کمک یک آرکوش، її را با دقت روی کیک قرار دهید.

فرآیند پوشاندن کیک با ماستیک

آماده سازی تزیینات تار عنکبوت

تهیه ماستیک و مراحل پوشاندن آن روی کیک، تا بتوانید کار را تمام کنید. Ale نه کمتر از یک cіkavo تلویزیون شما را با تزیینات مختلف تزئین می کند. توده مانند پلاستیکین آماده می شود. اینجاست که فانتزی شما وارد عمل می شود.

تهیه بلیط. یک گلوله ماستیک بردارید، رنگی باشد و چوب هایی به پایه بچسبانید، آن را با آب بمالید و بگذارید گیر بیفتد. به کمک فرم های مخصوص، پلست ها را بسازید، لبه ها را به کمک چوب های مخصوصی که چماق را از طبل خارج می کند، غارت کنید. آنها را از گونی بیرون بیاورید و به کمک آب بچسبید. Pelyustki تحمیل یک بر یک. اجازه دهید نتیجه otrimanogo خشک شود.

اگر بلیط وجود دارد، پس її می توانید rozfarbuvat. جزئیات عالی باید برای مدت طولانی کار کنند، خوب خشک شوند. با دیدن کارت ها یا شکل های دیگر تزئین کنید، یک ساعت قبل از سرو روی کیک بگذارید. اگر مدت زیادی را در یخچال با بوی بد سپری می کنید، من می توانم پزشک را انتخاب کنم و فرم را پر کنم.

امروزه کیک های تهیه شده از ماستیک کره در حال محبوب شدن هستند. تطبیق پذیری ابزار و مواد شیرینی پزی در حال حاضر کمتر از یک حرفه ای نیست و آماتورها می توانند دست خود را امتحان کنند. الا، نگو که "زیبایی غیر زمینی" برای اولین بار دیده می شود: عرفان رباتیک با ماستیک، گویی عرفان دیگری است، باید خوانده شود. در مراقبت از پوست، می توانید اسرار و حیله گری خود را کشف کنید، که می توانید تا آنجا که ممکن است با عفو و بخشش پیش بروید. برای اینکه بتوانید به سرعت نحوه کار با ماستیک کلیسا را یاد بگیرید ، مجموعه ای از شادی های قهوه ای را برای شما آماده کرده ایم.

چگونه به درستی ماستیک tsukrovu را پخش کنیم؟

روش های Іsnuє kіlka برای rozkochuvannya:

روی سطح، با نشاسته و پودر ساکارز رگه‌ها.
بین ورقه های پلی اتیلن، پوشیده شده با روغن زیتون.
روی گلیمکا از روی سطح که نچسبد.

محبوب ترین روش این است که ماستیک را با پودر یا نشاسته روی سطح پخش کنید. تنها تا شدن روش اول در این واقعیت نهفته است که لایه ماستیک ساکارز که رشد می کند، باید به طور مداوم در هنگام کف کردن آن چرخانده شود تا شراب ها به سطح نچسبند. اگر گزینه دیگری را انتخاب کنید، باید توپ پلی اتیلن بالایی را از ماستیک رول شده بردارید، لایه را برگردانید، کیک را به طور مساوی با آن بپوشانید و یک توپ پلی اتیلن دیگر را عرق کنید. با این حال، پلی اتیلن نازک (به عنوان مثال، kharchova plіvka) برای اهداف ما مناسب نیست: در اینجا شما باید بیشتر و بیشتر را به دست آورید، برای هتبرد برای هتبرد.

چه کاری مثل ماستیک مدام پاره و ترک می خورد؟

ماستیک Tsukrova برای یک لایه نازک rozkochuvannya شناخته نشده است. ضخامت درز می تواند تقریباً 2-3 میلی متر شود (ضخامت یکنواخت نیست). ماستیک نازک نورد شده معایب خاص خود را دارد: اول اینکه زیر یک ساعت پوشاندن کیک می تواند پاره شود، اما به شکلی دیگر، زیر آن تمام عیوب و ناهمواری های شما وجود دارد. شاهکار آشپزی(مثلا توپ های کیک و کرم شماتکی). تمام ایرادات بوتی مقصر قبلاً اصلاح شد، همانطور که شما انجام داده بودید، روی کیک را با ماستیک بپوشانید. روی کیک باید صاف، بدون لبه ها و چین های بیرون زده باشد.

همچنین ممکن است هنگام مخلوط کردن ماستیک ها، پودر tsukrovu "جاروی بزرگ" را که کریستال های تسوکرا در آن به دام افتاده اند، تزیین کنید. در اینجا دیگر نمی توانید چیزی ببینید: چنین ماستیک را می توان وقتی بزرگ شد پاره کرد.

مانند یک لایه، مانند یک کیک پیچ خورده است، پس از همه، با پاره شدن مهمترین لحظه، در آن نیفتید. برای بازسازی کیک، بهترین توپ ماستیک را بردارید و دوباره روی آن را بپوشانید. اگر روز اول غیرممکن است، درزها، تکه‌ها و سایر ندولیک‌ها را می‌توان برای کمک شیرینی‌پزی و چربی قطره شبنم «صاف» کرد. روی سطح زیپ دار چربی بمالید و کیک را با دوتی تمیز صاف کنید، سطح یوگو کاملا یکدست نمی شود. و گویی در زیر یک توپ ماستیک، لامپ ها بارها و بارها ظاهر می شوند، سعی کنید آنها را با پوست سوراخ کنید و سپس سوراخ ها را با دقت صاف کنید.

چگونه به درستی روی کیک را با ماستیک بپوشانیم؟

برای خلاص شدن از شر چین‌های زشت کناره‌های کیک، باید روی آن پا گذاشت: ماستیک zukrovu را با حاشیه کوچک (تقریباً 5-10 سانتی‌متر) پخش کنید و به این ترتیب، این حاشیه را برای کل کیک ذخیره کنید. . کیک Pokrivayuchi، ماستیک tsukrova زیر واگا vlasnoy کشیده و در یک سطح جدید دراز بکشید. سپس یک ته گرد برای پیتزا بردارید و همه چیز را با احتیاط تا کنید.

کدام توپ ماستیک robiti yakscho z-pіd شروع به درخشش در پایه کرد؟

Svidshe برای همه چیز، غنی از آب: ماستیک tsukrova حتی به آن حساس تر است. احتمالاً سعی نکرده اید ذهن پس انداز را نجات دهید یا نشت زیادی را به دست آورده اید. لازم است کیک آماده شده را در یک جعبه دربسته دربسته یا در یک کیسه پلاستیکی (و حداکثر 2 دسی بل در هر کیسه) نگهداری کنید.

چگونه می توانم کیک بخورم؟

برای پایه بهترین ویکوریست، بیسکویت خشک و کیک زیتونی بهترین هستند. Bazhan vikoristovuvati کرم زیتون چی گاناش. سوفله، تاپ، خامه ترش را می توان زیر کیسه ماستیک الک کرد یا کیک ها را نرم و لطیف کرد. از آنجایی که کیک با خامه پوشانده می شود، لازم است آن را به مدت یک سال در یخچال قرار دهید. به محض اینکه خامه را گرفتم می توان روی کیک را با ماستیک کشک پوشاند. حتی اگر خامه گیر نکرده باشد، روی سطح کیک بعد از پوشاندن با ماستیک، کبودی های زشتی ایجاد می شود.

چرا ماستیک فاربواتی؟

بهتر است ماستیک tsukrovu را با ژل های مخصوص درست کنید. لازم نیست vikoristovuvaty rіdkі karchovі barvniki، tk. بوی تعفن قوام ماستیک کشک را تغییر می دهد، بوی تعفن برای همه چیز بیشتر دیده می شود، چسبناک می شود و کار با آن غیرممکن است.

چگونه ماستیک مناسب را انتخاب کنیم؟

برای گرفتن ماستیک کشک توصیه می شود آن را به خوبی در پلی اتیلن بسته بندی کنید یا در ظرف در بسته قرار دهید. ظرف را نزدیک یخچال قرار ندهید: لازم است به سادگی ماستیک را از آب تمیز کنید و تکرار کنید تا قبل از ساعت خشک نشود و خیس نشود. این که آیا ماستیک را می توان تا 2 ماه در فریزر نگهداری کرد یا خیر.

چگونه ماستیک براق "zmusity" کنیم؟

برای اینکه ماستیک بدرخشد، یک پنزلیک نرم با یک گلوله گل رز عسل سوخته (عسل و سوختن به نسبت 1:1) روی آن بمالید. مباهات نکنید: مشعل بخار داغ است و به طعم بوی کیک نمی‌افزاید.

د پریدباتی فوندانت برای کیک؟

در فروشگاه "خانه قنادی" طیف گسترده ای از ماستیک برای کیک و مخلوطی از گل های خونی از بهترین بیسکویت های انگلیسی و همچنین وجود دارد. انتخاب عالیتجهیزات و ابزار شیرینی پزی برای تزئین. ما سفارش را به هر منطقه ای از روسیه، بلاروس، قزاقستان تحویل خواهیم داد! Gurtov خرید znizhki!