کیک سوفله انبه از گل نارگیل. کیک Musovy "Mango-Pasion fruit": دستور پخت و روش های پخت در ذهن خانه سوفله کیک انبه

کیک "Mango-Pasionfruit" به دلیل طعم لطیف و عطر میوه ای آن بهترین دسر است. برای آماده شدن برای شما، برای هر روز به سه ساعت بیشتر از آن محصولات نیاز دارید vip خانگی... Strava حتی به آرامی راه می رود، بیایید بپیچیم و ذوب شویم، بنابراین خم شدن زیادی وجود دارد و از ترشی ملایم لذت می بریم.

دستور تهیه کیک "Mango-Passion Fruit" Musovy

Podbniy biskvit - tse مرجع نوازش، پوست shmatochka yakogo tanutyme در دهان. کیک بیسکوئیتی به روح خواهد افتاد، ما بزرگ خواهیم شد، اما برای کودکان. برای مدیران انبار انبه آنها را با گوشت و بیسکو - با نت میوه ای سبک می دزدیم.

در مورد کسانی که انبه ماسو را فراموش نکنید مقامات ناب، مثلا:

• اسپری کردن دستگاه روده رباتیک؛
• از ویتامین های گروه های A، B و C خود انتقام بگیرید.
• vikorystovuєtsya به عنوان پیشگیری از یبوست بی اهمیت؛
• انبه نیز یک ماده معدنی کم است که آسیاب شکیری ما را می چرخاند.
• میوه های جدید می توانند به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای همه انواع عفونت ها پیروز باشند.

به عبارت دیگر، فقط یک دسر خوشمزه و معطر، دمنوش و دارچین را نچشید.

همچنین برای تهیه بیسکویت کیک میوه انبه-پاسیون باید محصولات زیر را بشناسید:

• بوروس گندم - 200 گرم؛
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• tsukor-pisok - 150 گرم؛
• به وانیلین فشار دهید.

نسام جلوی تخم مرغ زده شده با تسوکروم تا تایید غذا. پس آسان است، اشکالی ندارد، اما اشکالی ندارد. حالا شکل ماسو و پر شدن فرم را تغییر می دهم. olієyu... Vipіkatsya bіkvіt 30 hilin برای دمای 200 درجه.

یاک گتواتی موس؟

مواد تشکیل دهنده:

• انبه تازه - 2 عدد؛
• پودر تسوکروا - 150 گرم؛
• ژلاتین - 3 برگ؛
• تاپ - 200 میلی لیتر؛
• میوه شور - 1 عدد.

فرآیند آماده سازی برای مراحل زیر:

• بی درنگ آب سردانبه و میوه شور، پاک شده از پوست و مو و در قطعات کوچک؛
• در okrem_y misci، انبه را با گل های پودر شده آسیاب کنید.
• پشت کمک گاز vidzhimaєmo میوه شور که vilivaєmo sіk در یک کاسه، زیرا یک پالپ انبه وجود دارد.
• من یک مخلوط ماسو را بردم تا زمانی که پوره سیب زمینی شوم.
• برای کمک میکسر، ورشوک های بیشتری دریافت می کنیم.
• ژلاتین را به راحتی از دستورالعمل خیس کنید.
• گرم chekaєmo، اسکله vіn متورم، і roztoplmo yogo در drіbnom wognі;
• در بقیه گیلاس، سیب زمینی پوره انبه، ژلاتین و ماش وجود دارد.

اکنون در حال معرفی موس انبه هستیم و به تهیه ژله برای کیک میوه انبه-پاسیون می رویم، دستوری برای توصیف واضح آن.

چگونه از میوه ها ژله درست کنیم؟

برای قسمت کامل دستور غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

• میوه شور - 2 عدد؛
• انبه - 1 عدد؛
• tsukor-sisok - 100 گرم؛
• ژلاتین؛
• آب - 60 میلی لیتر.

یک تکه ژلاتین را همانطور که روی بسته نوشته شده خیس می کنم. سپس مایه را به یک قابلمه کوچک تبدیل می کنیم و با آب پر می کنیم و ژلاتین را به وسط می آوریم تا به وسط برسد.

حالا میوه ما از چند ترشی و پوست پاک شده است، مثل ماراکوس و ناریزایمو روی انبه های دیگر. در خورش خورش طعم شور و تروچا تسوکرو به مشام می رسد. روی یک خمره بنوشید آب، ژلاتین و تفاله انبه را بنوشید. به کمک همزن یا همزن می تونم از شر کل به همون رنگ و قوام خلاص بشم. چکا بذارید ژله به دمای محیط بره و شروع کنید تا کیک تموم بشه.

کیک Zbiraєmo

بیسکویت ما را از فر و روزریزایمو یوگو درب بسته را دیستایمو. نیمی از آن را با موس می پوشانند، سپس با کیک دیگر فر می کنند و روی موس جدید می پاشند که با انبه و شور پوشیده شده است. مهم‌تر این است که نیم‌ها را یک به یک در بیسک فشار دهید و بوی تعفن در آن نفوذ کرد و نرم شد.

حالا در حال مرتب کردن کیک کوچکبا موس میوه در یخچال به مدت چند روز.

پیسلیا انتهای دسر را برای ساعتی از روز مشخص کرد و روی تمام سطح ژله ای که رسیده بود گل رز شد. من می دانم که آن را به یخچال می رسانم. توپ تیلکی Yak ژلاتین منجمد است، کیک "Mango-Passion fruit" را می توان روی میز سرو کرد.

تزیین سطح کناره های کیک را می توان به روش های مختلفی انجام داد. برخی از آن‌ها خرده‌های تلخ تلخ، برخی تکه‌های کوچک میوه‌های تازه و انواع توت‌ها هستند، و برخی برای روی دسر با مواد پخته رنده شده درست می‌شوند.

کیک "انبه-شور فروت" دسر پایین، من شما را خوشحال خواهم کرد بی یاک لاسونکو. چنین کیکی را می توان برای روز کودک مردم تهیه کرد، و حتی بعد از نرم شدن مشک، آن عطر میوه ای بعید است که وینوواتسیا تمیزی را تحت الشعاع قرار دهد.

در بالا، او در حال تهیه یک کیک سوفله بود. ویشوف بی نام و کیک سبک است.

مواد تشکیل دهنده:

ژله انبه

• پوره انبه 375 میلی لیتر


• آب 10 قاشق غذاخوری


• ژلاتین (شویدکوروزچینی) 15 گرم


• زوکور 2-3 قاشق غذاخوری (برای ذوق)

گل داکوی نارگیلی

• بیلکی 3 عدد


• پودر تسوکروا 100 گرم


• پرک نارگیل 80 گرم


• بوروسنو 30 گرم

مو از شکلات سفید

• تاپ (محتوای چربی 33-35%) 400 گرم


• شکلات بیلی 1 تخته (95-100 گرم)


• ژلاتین (برگ) 10 گرم

انبه mus

• تاپ (محتوای چربی 33-35%) 250 گرم


• زوکور 2-3 قاشق غذاخوری (برای ذوق)


• پوره انبه 250 میلی لیتر


• ژلاتین (برگ) 10 گرم

ژله لعاب انبه

• آب 50 میلی لیتر


• زوکور 1 قاشق غذاخوری (برای ذوق)


• پوره انبه 65 میلی لیتر


• ژلاتین (shvidkorozchinniy) 3-4 گرم

Otzhe، به دلایلی. ژله انبه Gotuєmo:
1. پوره انبه є در فروشگاه های کودکان در فروشگاه مواد غذایی کودکان، بوی بد آن در شیشه های 125 میلی لیتری به فروش می رسد. حتی بودجه هم هست برای ژله انبه 3 شیشه پوره گرفتم.
ژلاتین را در آب خیس کنید، بگذارید پر شود.

پوره انبه را در قابلمه ای گرم کنید، شکر و ژلاتین را اضافه کنید، خوب هم بزنید تا یک طرفه شود. ژله ویلیتی به شکل (کمتر از 22 سانتی متر) و در یخچال یا بالکن (شارژ!) قرار دهید. قالب ژله شکل اصلی کیک را بر عهده دارد.

2. داکواز نارگیلی Gotuumo (بیسکویت نارگیلی):
تراشه های نارگیل را به صورت بوته ای خرد کنید.

فر تا 170 درجه بالا رفت. زم_شاتی بسیار حیله گربا 50 گرم پودر قندی و پودر نارگیل. سفیده های سرد، 50 گرم پودر قندی را با الک بزنید تا کاملا سفت شود. به آرامی ضربات را از جنون خشک مخلوط کنید. برای یک vip_chka (کمتر از 24 سانتی متر) فرم دهید، با کاغذ پخت و با روغن بپوشانید. Viklasta در فرم و شکل است.

ویپیکاتی 15-20 هیلین | دقیقه |. فرم را از فر خارج کرده، مربع ها را با دقت روی تخته یا رنده منتقل کنید و اجازه دهید oholonuti بالا بیاید.

3، شکلات سفید Mus IZ:
روزتوپیتی شکلاتی بیلی. ژلاتین را با آب خیس کنید. Zmіshati rozmelny شکلات іf ژلاتین. لطفاً مقادیر را مخلوط کنید تا ژلاتین دوباره پخش شود و یک جرم یکدست شود. تاپ های سرد را به قله های سخت بکوبید.

توده شکلاتی را از رویه های زده شده به آرامی آسیاب کنید.
نارگیل بیسکویت ویکلاستا به شکل گل رز (کمتر از 26 سانتی متر) با کف آتش، schob mus lig rivnenko و buv akuratny rozriz. کورژ مقصر کوچکتر بودن شکل است. اگر در مورد شما اینطور نیست، به لبه لایه کیک بین دیوارها و کیک نگاه کنید.
ویکلاستی موس را روی کیک بگذارید و در سرد (نه در فریزر) قرار دهید.
شما می توانید تمام قیمت ها را در یک عصر آماده کنید و آرام بخوابید، زمانی که من در حال شکستن بودم.

و روز آینده...
4. موس انبه:
ژلاتین را با آب خیس کنید،

رویه ها را به نعناع بزنید.

پوره انبه را در قابلمه گرم کنید، به جوش نیاورید، شکر و ژلاتین را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید تا یک طرفه یکدست شود. ماسو انبه را با رویه های کوبیده شده با دقت آسیاب کنید.
تیم یک ساعت با ژله انبه و موس شکلاتی با دسته نارگیل یخچال فاصله دارد. ژله به شکلی مرتب و زیبا است و به موس شکلاتی منتقل شده است که قبلاً صید شده است. من مرتب به ژله نرسیدم و به قطعات کوچک ترک خورد، اما به تیزی رشد نفوذ نکرد.

موس انبه را به آرامی بلند کنید و به مدت 3-4 سال در سرما مرتب کنید.

5. Gotumo همچنین ژله، یاک і نقطه 1، محروم رازی کمتر. ژلاتین را با آب خیس کرده، پوره انبه را گرم کرده، شکر و ژلاتین را اضافه کرده، ژلاتین را مخلوط کرده تا دوباره خرد شود. اگر є گلوکز دارید، می توانید 7 گرم برای لعاب blisky اضافه کنید (من نمی پرسم). خنکش کن کیک را با او بپوشانید و آن را در سرما برای سال آینده بگیرید.

کیک را با چاقوی خشک گرم می کنیم و گرم می کنیم!

نیژنی، ریه، یاک پیرینکا، تیستچکا. تنوع در "شیر پرنده".

اساس می تواند، be-yak برای لذت و bazhannyam: تند، pisochna، پخت.

سوفله:
1-2 انبه یا 250 میلی لیتر پوره
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
50 گرم زوکرو
75 میلی لیتر محصولات یخچالی 33 درصد
2-3 قاشق چایخوری پودر ژلاتین

لعاب
50 گرم وات 33 درصد
50 گرم شکلات تلخ
20 گرم آلو. olii

ژلاتین را با آب پر کنید و روی آن بریزید تا پف کند و روی حرارت قرار دهید تا یکدست شود.
ز | іz | پوره سیب زمینی انبه با مخلوط کن و آب لیمو.
پوره و tsukor prokip'atiti را به مدت 30 ثانیه. از روی آتش در یک پوره داغ برداشته تا ژلاتین آماده شود، مخلوط کرده و تا دمای اتاق خنک شود.
در okrem_y misci خوب درست کنید، سرها را بزنید، پوره انبه را اضافه کنید و با احتیاط مخلوط کنید.
من در حال آماده کردن انبوهی از توزیع برای forms-napivspheres هستم. Vidraviti در یخچال تا زمانی که گرفتار شود.
طعم کیک را بگیرید با لعاب گرم روی آن بریزید و بگیرید.
برای مایه کیک، رویه ها را به جوش آورده، بسوزانید، شکلات را هم بزنید و هم بزنید تا شکلات دوباره آب شود. روغن را خالی کرده و مخلوط کنید. روی تیسچکا لعاب آماده بپاشید.

دستورالعمل های آماده سازی

1 سالگرد روزدرکواتی

1. برای خامه انگلیسی: یک حمام برای کریژان آماده کنید، یک کاسه کوچک در آن قرار دهید و آن را در یک کاسه قرار دهید. ابزار یخ ساز با قرار دادن آن در سینک ظرفشویی که یادآور یخ است، می توان کاسرول را با rіdinoy داغ - به عنوان مثال، از سوپ - خنک کرد. تسه راهی پیدا کرد. یخ آلی به مقدار زیادی نیاز خواهد داشت. فریزر را مسدود نکنید، می توانید یک یخ ساز قوی از نوع I-Ice خریداری کنید. برای 40 کیلین تا 4 کیلوگرم یخ بگیرید.

2. یک تخم مرغ، 70 گرم آب نبات و کمی نمک را در یک کاسه با اندازه متوسط ​​قرار دهید و به رنگ کم رنگ آن قله سفت، حدود 3 شراب بردارید.

3. رویه و شیر نارگیل را در قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد سپس آن را داخل تخم مرغ بریزید و همیشه آن را بریزید. مقداری پول در قابلمه ویکورستان برای گرم کردن شیر نارگیل و رویه بریزید و روی آتش متوسط ​​ضعیف قرار دهید و مدام خاموش کنید، اگر شروع به تمام شدن نکردید، کنار قاشق را با قلم مو نزدیک به 4 کنید. -5 عدد چیلین خامه را با یک الک کوچک از صافی رد کنید (علاوه بر این، به محض شروع به خوردن تخم مرغ حتماً بخورید) نزدیک یک کاسه که روی یک وان حمام کوچک قرار داده شده است. Peremіshuvati، ترک | اسکله | کرم به دمای اتاق اوکولون نیست. پوست آهک را به مزه بدهید. از قدرت. الک درام ابزار TSE غربال vikoristovuyu برای پاک کردن تی آب پز کارتون های پخته شدهبرای پوره سیب زمینی و همچنین برای تهیه گوشت و گوشت چرخ کرده برای ماش. سبزیجات یا گوشت پخته شده را باید روی الک دیگری بمالید.

4. برای سوفله: روزتوپیتی 4 قاشق غذاخوری از کره را در ماهیتابه وسط تا وسط. انبه را با شاماتوچکی، یک قاشق غذاخوری شکر خشک و رام دوداتی کنید. آن را بجوشانید تا شربت دم بکشد تا شربت بپزد، حدود 8-10 قیل. انبه و شربت را در مخلوط کن بریزید و به پوره اضافه کنید و روی یک کاسه بزرگ بریزید و آن را باز کنید. ابزار بلندر حتما از مخلوط کن برای مخلوط کردن سوپ له شده استفاده کنید. من براون را می خواهم، من بوش را می خواهم، من کمک آشپزخانه می خواهم. Tse هنوز آسیاب نمی کند. Smolder، schob glechik buv ما sklyanym یا فولاد. سوپ داغنه برای پلاستیک مخلوط کن های حیله گرانه، بنابراین می توانید پوره سیب زمینی را درست در کنار قابلمه درست کنید. آل، هیئت تحریریه مجله "Afisha-Uzha" به دنبال این است که تیم، scho با گلچیک ها را پررنگ کند. کمترین نتیجه را دارند.

5. Roztopiti در ماهیتابه іnshіy 2 قاشق غذاخوری از روی کره | و داخل یک سری کوکو بریزید. Posypati با tsukrom متفاوت از دیوارهای داخلی، حلق آویز بیش از حد. Rozmіstiti kokotnitsі در یخچال، برای خنک شدن їх در آن ساعت که ما سوشتا іngredієntіv می پزمیم.

6. فر را روی 190 گرم کنید و دکو را روی درجه پایین قرار دهید تا گرم شود. ابزار دماسنج فر به محض روشن شدن فر، می توان آن را در دمای خاصی تنظیم کرد، فقط با تایید قابل مشاهده است. زیباتر از یک مادر با دست یک دماسنج کوچک است که می توان آن را در فر گذاشت یا فقط روی رنده آویزان کرد. و زیباتر، نشان دادن درجه سانتیگراد و فارنهایت یک ساعت، و مطمئنا - مانند یک سال سوئیس. اگر نیاز به گرفتن سوورو دارید، دماسنج مهم است رژیم دما: بگو، در یک زمان

7. هر بار 5 تخم مرغ و 140 گرم زوکرو را هم بزنید. گونه ها را بکشید، بوی تعفن را بگذارید تا از بین نرود و مجموع تروکاها غلیظ می شود. مشارکت.
گهواره Yak vidokremiti bіlki vіd zhovtkіv

8. شیر را در وسط قابلمه قرار دهید و روی واگن بگذارید تا بجوشد. آن را بیشتر در یاچنو-بوشنیانا سومی بریزید، تمام ساعت در نوسان خواهید بود، دمای مجموع را تنظیم خواهید کرد. در ضمن با اضافه شدن شیر به تخم‌مرغ‌بروشنیان، مجدداً در قابلمه‌ای که برای گرم کردن شیر است، بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد، سپس شعله را عوض کنید. به تدریج قوام را بسوزانید. داخل آتش بگیرید، موس را با پوره انبه و ویدکلاستی بخورید. Tse اساس سوفله است.

9. پومیستیتی yachnі bіlkiدر یک کاسه با کمی زوکرو. من را با همزن برقی برای شویدکوستی میانه به بالا بزنید، هر بار که راش را با تسوکروپیسک تمام کردید تا پیک های نهایی تایید شوند.
گهواره Yak ضرب و شتم bіlki

10. با یک قاشق، 1/4 از آجرهای زده شده را در ته سوفله بریزید. آجرها را به آرامی اضافه کنید، تا سرریز شوند.

11. با قاشق، مخلوط ها را روی کوکوها پخش کنید، قسمت بالایی پوست را با کفگیر بمالید. ویکوانتی با یک انگشت عالی که در یک کوهنورد چرمی غرق می شود (همچنین می توان به یک سوفله کمک کرد تا به طور ریونومیک با ویپیکانی رشد کند) و چیزهای مختلفی برای گرم کردن دکو در فر. ویپیکاتی 13-16 چیلین (از فر افتاده) تا زمانی که سوفله از لبه کوکوت رد نشود و سکورینکا قهوه ای طلایی نشود. از فر خارج شده و با زکروم میل کنید. قبل از سرو دهان ویریزاتی در قسمت بالای سوفله پوست، خامه را در یک بطری قاشق غذاخوری جدید بریزید. خوشمزه - لذیذ!
ابزار قاشق پورتینا قاشق غذاخوری عملکرد کوچکی ندارد. با این کمک، به راحتی می توان درون خود را از میوه، تکه های کوچک شکل صحیح - گرد، بیضی و مربعی دید. آسیاب در وسط روز و همچنین در سرویس نوارهای آماده، با سس abo p_dlivi سرو می شود. قاشق های Portsіynі بر اساس نوع مواد توزیع می شوند، زیرا تهیه آن بوی بدی دارد. قاشق های ساخته شده از فولاد ضد زنگ برای ربات هایی با سبزیجات و میوه جات مناسب هستند و به دلیل استفاده از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت، سطح ماهیتابه را لمس نمی کنند و به شما امکان می دهند با خیال راحت و راحت علف های داغ را سرو کنید.

کیک Tsey در حال حاضر باگاتورازی "قهرمان" کلاس استاد من است. روز اول روز ملت برای همتون یه هدیه فرستادم - دستور نویسنده خودم برای یکی از عزیزترین دسرهای خوش طعم و بافت.

درد بیسکوی لیمو و قارچ؛
ژله از نیم نیت مکعبی و انبه؛
انبه mus;
Midnight Mus;
گاناش نیم ساعته را بزنید.

طرح Zboru:

تعداد مواد برای 2 عدد کیک به قطر 16-18 سانتی متر برشته می شود. اندازه حلقه داخلی بیسکو و ژله به قطر 14-16 سانتی متر می باشد.

عکس از کلاس کارشناسی ارشد من.

مواد لازم برای تهیه:

بیسکویت میگدال لیمو "Pain de g? Nes":
پودر قندی 160 گرم
160 گرم میگدال بوروس
بطری 32 گرمی
تخم مرغ 315 گرم
100 گرم کره بالا
60 گرم بور
2 گرم روزپوشوواچ
15 گرم آب لیمو (لیمونچلو)
پوست 2 عدد لیمو

قبل از تمرین - مارزیپان:

در کاسه غذاساز، از پدال روی بسته های پایین مخلوط کن برای اتصال اضافی استفاده می شود. در سطح جهانی، پودر قرمز، پوست لیمو، دوداتی | افزودن | مسدود کردن. تا روز بعد دوباره مخلوط کنید.

تخم‌ها در زمستان تغییر می‌کنند تا یکنواخت شوند و در حمام آب تا دمای 40 تا 45 درجه سانتیگراد گرم می‌شوند.

اساسا:

اگر مایه مارزیپان آماده است، تخم‌مرغ‌های گرم را کمی بیشتر داخل آن بریزید، درست قبل از شروع مایه گرم، آن را با هم مخلوط کنید.

ضمیمه "انگور" را به خاطر بسپارید تا همه تخم مرغ ها آماده شوند و به اضافه کردن 15 تا 20 عدد چیلین در وسط روز ادامه دهید.

روغن ورشکوف | ماستیلو | روستوپیتی و تا دمای 70 درجه سانتیگراد گرم کنید.

خوب است که اشتباه کنید، یک کاسه مخلوط کن در یک سومیش یاچنو میگدالنیو بخواهید. دوداتی لایک. به آرامی آن را با یک کاردک از بالا به پایین مخلوط کنید. با ظرافت خانه به روستوپن دود کنید روغن werskove(در دمای 70 درجه سانتیگراد).

سرعت رشد حدود 10-15 دقیقه در هر عرشه و vipicati در 180 درجه سانتیگراد است. بریم سراغ dati oholonuti.

Virizati 4 کولا به قطر 14-16 سانتی متر، آیش به شکل ویبره. اگر ویپاد دارید، کل "پر کردن" می تواند برای شکل اصلی 2 سانتی متر باریک تر باشد، بنابراین می توان آن را در وسط "گرفت".

ژله با مکعب های انبه و نصف:
200 گرم تازه یا منجمد نیمه شب (کامل)
200 گرم تفاله انبه تازه (نه پوره سیب زمینی)، بدون پوست
55 گرم زوکرو
5 گرم پکتین NH
ژلاتین 8 گرم

ژلاتین را در آب سرد خیس کنید و به شما بدهید.

کیلتسیا، در چه نوع ژله یخ زده ای می توانید آن را با پودینگ خاکستری بپوشانید، و وز نیست.

انواع توت ها و میوه ها را مکعبی خرد کنید. در یک قابلمه با نیمه ماه قرار دهید. Dodati 30 گرم از zukru، مخلوط و بارگذاری تا، اسکله برای سیک قانع نیست. وسپاتی پکتین، zm_shaniy zukrom، scho سرریز، آوردن، pomishuchi، به کیپینیا. از روی آتش بردارید، ژلاتین غلیظ و حبه های انبه را اضافه کنید.

Rozpodіliti در 2 شکل به قطر 14-16 سانتی متر.

یخ میزنم

موسی: از آنجایی که ما یک "پایه" برای musіv yde یک و یکسان داریم، مرنگ ایتالیایی را می زنیم و روی آن را می زنیم، سپس با نسبت های کوچک و برای راحتی شما در تهیه، می توانید یکباره مرنگ های عظیم و ساده تهیه کنید. توسط دو دقیقاً به همین ترتیب تاپ ها را کوبید و کوبید.

Midnight Mus:

23 گرم آب
پودر قندی 70 گرم
آجر تخم مرغ 50 گرم

Midnight Mus (اصلی):
175 گرم نیم نان
1 عدد لیمو
ژلاتین 10 گرم
125 گرم مرنگ ایتالیایی
150 گرم وات 33 درصد

نیم نان را با مخلوط کن پوره کنید، آب لیمو را اضافه کنید. 1/3 توت را تا 60 درجه سانتیگراد گرم کنید، ژلاتین را فشار دهید و با پوره سیب زمینی مخلوط کنید. سپس با احتیاط مرنگ ایتالیایی را رد کنید و روی آن را بکوبید.

انبه mus:

23 گرم آب
پودر قندی 70 گرم
آجر تخم مرغ 50 گرم

یک کاسه برای نگهداری بطری های تخم مرغ داشته باشید و آن را در وسط همزن قرار دهید. در آن ساعت، اگر شربت در دمای مناسب باشد، باز هم بطری های شما مقصر هستند.

در عین حال، آب را تا 120 درجه سانتیگراد از زکروم بیاورید. با یک گل نازک شربت قرمزدر b_lka، من دارم گیر می کنم. زبیواتی را تا ضیافت های آرام ادامه دهید، تا زمانی که ماسا اوهولون نشود و ملایم نشود.

انبه mus (اصلی):
175 گرم پوره انبه
1/2 لیموترش
ژلاتین 10 گرم
125 گرم مرنگ ایتالیایی
150 گرم وات 33 درصد

ژلاتین را با آب سرد بریزید و اجازه دهید زردچوبه پف کند. تاپ ها را به میخ های نرم بزنید.

به پوره انبه اضافه کنید | اضافه کنید | sіk آهک. 1/3 از جرم را تا 60 درجه سانتیگراد گرم کنید، ژلاتین را بگیرید و با پوره سیب زمینی مخلوط کنید. سپس با احتیاط مرنگ ایتالیایی را رد کنید و روی آن را بکوبید.

کیک پوکریتیا:

می توانید روی کیک، یاک خود را با مخمل بپوشانید (زیتون کاکائو + شکلات برشته به نسبت مساوی + بارونیک چرب). یا با کوکن خود روی آن را با لعاب بپوشانید.

Abo، همانطور که من یک vipadku، برای آرام، که تفاوت را ندارد، - گزینه اول، و دیگر.

دکور شکلاتی:

شکلات سفید را گرم کنید، دستورالعمل های اینجا را دنبال کنید: .

روی یک توپ شیشه ای یا یک توپ کاغذی پخش کنید.

به آرامی روی شکلات را با گراب بپوشانید و بچه های کوچک را مانند انگشتان خود با انگشتان خود بازی کنید.

اگر شکلات شروع به کریستالی شدن کرد، برای یک دایره اضافی که مناسب قطر فرم شما برای کیک است، کولو را خواهید دید. تقریباً در امتداد منحنی های چاقو از کمک چاقو استفاده می کنیم. روز جشن گرفتن ماهی است.

گاناش نیم ساعته را بزنید:
83 گرم سیب زمینی نیم له
10 گرم گلوکز
95 گرم شکلات سفید
140 گرم شراب 33٪ -35٪

نیم گلوکز را به پوره بریزید. شکلات بیلی را که در حال ذوب شدن است با همزن بزنید. ارسال | افزودن | تاپ های سرد را از بین ببرید و دوباره با مخلوط کن بکوبید. شب ها از یخچال تحویل بگیرید.

تاشو:

در پایین حلقه 16 سانتی متر در قطر دیسک به مربع است. Vidsaditi تمام نیمه شب mus، razrіvnyati. ابو، ممکن است ویکلاداتی به ترتیب چک مانند موسی را توهین کند.

ویکلاستا یک دیسک دیگر به یک سرپیچ، روی یک سطح جدید ژله یخ زده است.