آبگوشت هویج با بلغور ، ساده. دستور غذاهای آبگوشت هویج

ظرفهای هویج مناقصه و آبدار مطابق پخته شده دستور العمل های مختلف، بسیار خوشمزه است و ظرف رژیمی... برای تغذیه بزرگسالان و کودکان مناسب است. علاوه بر این ، چنین غذاهایی را می توان در رژیم غذایی نوزادان زیر یک سال گنجاند. همچنین ، چنین افرادی برای رعایت اصول اولیه در فهرست ، توصیه می شوند تغذیه مناسب... بنابراین می توان دستورالعمل های مخلوط هویج ، به ویژه با افزودن سیب ، زردآلو خشک یا پنیر دلمه ، را با خیال راحت یک راه حل جهانی دانست. آنها در نقش یک صبحانه دلچسب دلچسب ، یک میان وعده اشتها آور بعدازظهر و یک شام کامل خوب هستند.

ساده ترین نوشیدنی هویج

هر آشپز می تواند یک کاسه هویج را در فر بپزد. باور کنید هیچ مشکلی در این زمینه وجود ندارد.

زمان پخت و پز - 1 ساعت.

وعده در هر ظرف - 6.

عناصر

شما باید محصولات زیر را از قبل آماده کنید:

• هویج آب پز و بدون نمک - ½ کیلوگرم ؛
• بلغور - 3 قاشق غذاخوری. l.
• نمک - 1 خرج کردن ؛
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شکر دانه ریز - 1.5 قاشق غذاخوری. من یا به سلیقه

روش پخت و پز

فناوری پختن مخلوط های هویج در فر بسیار ساده است. حتی یک بچه مدرسه ای قادر به درک اصل ایجاد این ظرافت آشپزی خواهد بود. بنابراین بیایید به سراغ پخت و پز بدون انحرافات غیرمعقول غنایی برویم.

1. آشپزی هویج را مانند ابتدا شروع به پخت و پز کنید مهد کودک با آماده سازی پر کردن می ایستد. برای انجام این کار ، تخم مرغ تازه و بزرگ مرغ را در یک کاسه جداگانه بشکنید.

1. مقداری نمک بریزید. شکر دانه ریز اضافه کنید.

روی یک یادداشت! میزان شیرینی را بسته به سن کودک یا اینکه این غذا برای کدام دسته از بزرگسالان محاسبه می شود ، تنظیم کنید.

1. ریختن سمولینا... مخلوط گلدان را کاملاً هم بزنید.

1. روی رنده درشت ، سبزیجات را که از قبل پخته شده رنده کرده تا پخته شود ، و تراش های حاصل را به مواد پر کننده ارسال کنید.

1. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا جرم یکدست شود. اجازه دهید این مخلوط به مدت 10-15 دقیقه بماند. این زمان برای متورم شدن بلغور کافی است و برای عملیات حرارتی بیشتر کاملاً آماده است.

1. یک ظرف پخت تهیه کنید. نیاز به پوشش پایین کاغذ پوستی... باید روغن کاری شود. مخلوط را بیرون بگذارید. آبغوره هویج را با بلغور به اجاق بفرستید. فر باید در دمای 180 درجه گرم شود. ظرف را به مدت نیم ساعت می پزیم.

بنابراین شیرینی هویج فوق العاده ما طبق دستورالعمل مهد کودک آماده است. اما چنین غذای مطبوع و لطیف و باورنکردنی مطمئناً بزرگسالان را نیز خوشایند خواهد کرد.

آبگوشت هویج با عسل و پنیر کوجک

شما حتی نمی توانید تصور کنید که تابه هویج با افزودن پنیر کوکتی ، عسل و دارچین آسیاب شده چقدر خوشمزه است.

زمان پخت 50 دقیقه است.

وعده ها در هر ظرف - 4.

عناصر

برای تهیه یک غذای لذیذ غیرمعمول و خوشمزه و بدون یک گرم قند در خروجی ، به موارد زیر نیاز دارید:

• هویج آب پز - 3 عدد.
• عسل مایع - 2-3 قاشق غذاخوری. من یا به سلیقه
• پنیر خامه ای کم چرب - 200 گرم ؛
• نمک - 1 خرج کردن ؛
• تخم مرغ بزرگ - 1-2 عدد.
• دارچین آسیاب شده - ½ قاشق چایخوری ؛
• پوست کنده روغن آفتابگردان - برای لکه زدن فرم.

روش پخت و پز

شیرینی هویج اشتها آور و لطیف مخصوص کودکان اغلب با پنیر کوک تهیه می شود. این ترکیب به ویژه مقوی و مفید است.

1. بر اساس دستورالعمل پیشنهادی با عکس ، بیایید با تهیه سبزیجات یک کاسه هویج خوشمزه را شروع کنیم. هویج های از قبل جوشانده شده را روی یک رنده مالش می دهند.

1. پنیرک را به آن اضافه کنید.

روی یک یادداشت! به غذای آماده به خصوص حساس است ، ارزش مصرف کشک مایع با درصد کم چربی است. اگر چنین محصولی را در فروشگاه پیدا نکردید ، می توانید کشک معمولی را با کمی شیر یا خامه پاستوریزه رقیق کنید.

1. تخم مرغ تازه را در یک کاسه جداگانه بشکنید. کمی نمک اضافه کنید. با چنگال معمولی کمی آنها را بزنید. مخلوط تخم مرغ حاصل را با پنیر دلمه داخل هویج بریزید.

1. کمی دارچین آسیاب شده بریزید. عسل اضافه کنید.

توجه داشته باشید! از آنجا که دستور غذایی پیشنهادی برای شیرینی هویج مانند مهد کودک شامل افزودن قند نیست ، بهتر است مقدار عسل را خودتان تنظیم کنید.

1. سینی فر را با ترکیب تصفیه شده کمی روغن کنید. مخلوط حاصل را در ظرف آماده شده قرار دهید. به آرامی مخلوط را با یک قاشق در بالا پخش کنید.

1. آبغوره هویج را به مدت 35-40 دقیقه به فر که طبق این دستور با عکس می پزیم بفرستید. حالت پخت بهینه 170 درجه است.

1. از این طریق غذای هویج ما مطابق با دستورالعمل پنیر کوکتی بدست می آید.

نوش جان!

آبگوشت هویج با سیب

طبق دستور سیب می توانید یک آبگوشت هویج با بلغور درست کنید. چنین ترکیب تازه بسیار لطیف و خوشمزه به نظر می رسد. این یک دسر عالی یا خوشمزه یا صبحانه کامل است. اگر سعی می کنید عصرها غذاهای خیلی چرب نخورید ، برای شام یک ظرف درست کنید. مضر نخواهد بود - 100٪ است!

زمان پخت و پز - 1 ساعت.

وعده در هر ظرف - 8.

عناصر

برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی معمول روزانه خود با یک غذای لذیذ جدید که کاملاً در قالب غذای کودک و رژیم غذایی مادر پرستار و همچنین کسانی که به طور فعال در ورزش فعالیت می کنند و یک سبک زندگی سالم و فعال دارند ، متناسب است ، به محصولات زیر نیاز دارید:

• هویج خام تازه - ½ کیلوگرم ؛
• سیب سبز - 1 عدد.
• بلغور - 1/3 قاشق غذاخوری.
• خامه ترش - ½ قاشق غذاخوری.
• دارچین آسیاب شده - ½ قاشق چایخوری ؛
• کره - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 1 عدد.
• شکر به مزه

روش پخت و پز

دستورالعمل پیشنهادی برای شیرینی هویج در فر با مشکلات عظیم در اجرا متمایز نیست. این گزینه بسیار مقرون به صرفه ای است که حتی آشپزهای تازه کار نیز بدون دردسر زیاد می توانند از پس آن برآیند.

1. همه چیز را آماده کنید محصولات لازم برای تابه هویج.

1. هویج تازه را کاملاً در آب روان بشویید. پوست آن را جدا کنید. سبزیجات را روی بهترین رنده با "خار" رنده کنید. در همان مرحله ، یک سیب سبز تهیه کنید (بهتر است میوه هایی از انواع ترش و شیرین استفاده کنید تا طراوت و شادابی دلپذیری به ما بدهند). آن را بشویید. پوست را برید. هسته را بردارید. سیب را روی رنده ریز رنده کرده و توده سیب حاصل را در تراشه های هویج قرار دهید.

1. شکر دانه ریز اضافه کنید. بلغور را اضافه کنید. با خامه ترش مزه دار کنید. قطعه کار را کاملاً هم بزنید.

1. یک کاسه جداگانه بردارید. به صورت خام تازه وارد آن شوید تخم مرغ... دارچین ساییده شده اضافه کنید. مخلوط حاصل را بزنید و آن را داخل توده هویج و سیب بریزید.

1. یک ظرف پخت تهیه کنید. توصیه می کنیم برای یک شیرینی لطیف و مطبوع از یک ورق پخت استفاده کنید. لازم است با کره کمی نرم شده چرب شود. دلش برایش درد نکنه در غیر این صورت ، جدا کردن ظرف آماده شده دشوار خواهد بود. روی آن را با نان بپاشید. برای این کار می توانید از کراکرهای ریز ، بلغور یا آرد ساده استفاده کنید.

1. "خمیر" سبزیجات را با افزودن سیب و بلغور روی یک ورق پخت قرار دهید. بالا را به خوبی تراز کنید. تکه های کره را به صورت آشفته مرتب کنید. شیرینی هویج به سبک کودکستان را به فر که از قبل با دمای 180-200 گرم گرم شده بفرستید. ظرف را به مدت 35-45 دقیقه بپزید.

اینها همه رازهای پختن مخلوط هویج در فر است. همانطور که می بینید ، هیچ چیز غیرممکن در اینجا وجود ندارد. حتما سعی کنید چنین غذایی را طبخ کنید که سرشار از ویتامین های ارزشمند و مواد مفید... نوش جان!

نوشابه هویج را با چه چیزی می توانید سرو کنید؟

شیرینی هویج لطیف و آبدار به خودی خود طعم خوبی دارد. اما اگر شما نیاز دارید کمی "اکراه" تغذیه کنید ، در این صورت شما باید از ارائه زیبا و جذاب غذا مراقبت کنید. خامه ترش غالباً به عنوان افزودنی به غذای مشابهی که در فر پخته می شود استفاده می شود. اما شما همچنین می توانید:

• پودر قند؛
• رب شکلات؛
• خامه زده شده؛
• برش میوه یا توت تازه ؛
• انواع مختلف پر کردن؛
• مربا؛
• مربا خانگی غلیظ؛
• ادای احترام

در اینجا فقط چند راه حل ممکن است. آزمایش کنید!

دستور العمل های ویدئویی

نه تنها برای آشپزهای تازه کار ، بلکه برای آشپزهای باتجربه نیز می توان انواع غذاهای هویج را مطابق دستور العمل ها در قالب ویدیو طبخ کرد. به هر حال ، صادقانه بگویم ، این محبوب ترین ظرافت نیست. اما فیلم ها تمام ذات ایجاد چنین ظرف هایی را برای شما آشکار می کنند و به وضوح اثبات می کنند که اصلاً دردسرساز نیست و زمان زیادی را نمی گیرد:

برای بسیاری ، نوشیدنی هویج از کودکی به عنوان یک خاطره دلپذیر باقی مانده است ، هرچند که ممکن است قبلاً احساسات کاملاً برعکس ایجاد کرده باشد. به هر حال ، تهیه چنین ظرافتی در خانه ضروری است ، به طوری که هیچ کس تردید ندارد که این غذا به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و اشتها آور است. حتی اگر نسخه ساده آبگوشت به مذاق همه خوش نیاید ، فقط کافیست چند ماده جدید اضافه کنید و با سرعت بی سابقه ای از بشقاب ها محو شود.

آبگوشت هویج رنده شده آماده کنید... می توان آن را به صورت خام ، جوشانده تا منقل ، یا خورشت در شیر استفاده کرد. بلغور ، شکر ، نمک ، سودا و تخم مرغ اغلب به خمیر اضافه می شوند. استفاده از آرد توصیه نمی شود. می توانید طعم های اضافی را به مخلوط هویج خود با کشمش ، آجیل ، کدو تنبل ، سیب یا پنیر دلمه اضافه کنید. در این حالت ، می توانید سایر مواد اضافی را اضافه کنید. در بیشتر مواقع ، آبگوشت به عنوان یک دسر عمل می کند ، اما برخی ترجیح می دهند آن را با مواد نمکی بپزند.

برای ایجاد عطر و طعم بیشتر این غذا ، آن را با ادویه های مختلف چاشنی می کنید ، می توانید از پوست لیمو یا پرتقال ، دارچین ، وانیل ، هل استفاده کنید. کمی گرم یا کاملاً خنک سرو کنید. خامه ترش یا خامه فرم گرفته را روی آن در یک بشقاب قرار دهید. کاسرول پخته شده را با مایه قند بپاشید.

اسرار ساخت شیرینی کامل هویج

آبگوشت هویج ، نه تنها به دلیل رنگ روشن ، بلکه طعم شگفت انگیز آن ، روی میز مورد توجه نخواهد بود. چنین ظرافتی برای یک صبحانه دلچسب ایده آل است و با ترکیب خاصی حتی می تواند جای یک شام کامل را بگیرد. طرز تهیه آبگوشت هویج برای همه اعضای خانواده می توانید از آشپزهای باتجربه سوال کنید:

راز شماره 1 اگر در حال تهیه یک کاسرول هویج با بلغور هستید ، بگذارید برای مدتی متورم شود. این کار معمولاً حدود 15-20 دقیقه طول می کشد. بهتر است که این فرآیند از قبل در یک ظرف پخت یا چند پخته انجام شود.

راز شماره 2 قالب سیلیکونی برای پختن مخلوط های ظرف مناسب در بهترین حالت است.

راز شماره 3 اگر دستور تهیه هویج آب پز است ، بهتر است آنها را با لباس فرم جوشانده کنید. با این کار آب و طعم بیشتری در سبزیجات حفظ می شود.

راز شماره 4 قابلمه را حدود 30 دقیقه در فر و بویلر دوغوش بپزید. در زودپز - 40-45.

راز شماره 5 برای اینکه هویج آب بدهد ، پس از خرد کردن ، باید بلافاصله شکر به آن اضافه شود و برای چند دقیقه باقی بماند.

راز شماره 6 هویج ها کاملاً شیرین هستند ، بنابراین نیازی به افزودن شکر به ظرف نیست. با این وجود ، شما باید در مورد انواع سبزیجات نیز استفاده کنید.

منوی رژیم لازم نیست خسته کننده و بی مزه باشد. اگر چنین ظرفی را تهیه کنید ، تمام اعضای خانه به سمت آن می دوند ، حتی اگر فقط یک نفر مجبور به رعایت رژیم غذایی سخت باشد. در صورت تمایل ، می توانید خرد شده را اضافه کنید گردو همراه با کشمش ، و برای رایحه - وانیلین و هل.

عناصر:

• 200 گرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛
• 1 تخم مرغ
• 1 هویج بزرگ
• 3 قاشق غذاخوری من صحرا
• 1 پیمانه نمک ؛
• 1 پیمانه دارچین
• کشمش

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ را با نمک ، شکر و دارچین بزنید.
2. هویج ها را پوست بگیرید و اندازه متوسط \u200b\u200bرنده کنید ، با توده تخم مرغ مخلوط کنید.
3. پنیر دلمه را با چنگال کمی له کرده ، کشمش را به مدت 15 دقیقه در آب جوش خیس کنید.
4. پنیر و کشمش را به هویج منتقل کنید ، دوباره مخلوط کنید.
5. ظرف را به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

جالب از شبکه

چه چیزی می تواند روشن تر از ترکیب هویج و کدو تنبل باشد؟ چنین ظرفی کل آشپزخانه را با طعم های شگفت انگیز پر می کند و پس از چشیدن به یک وعده غذایی سنتی پاییزی برای خانواده تبدیل می شود. با کمک چند کوک ، هر زن خانه داری می تواند از عهده آشپزی برآید ، حتی اگر پخت و پز نقطه قوت او نباشد. بهتر است یک کدو تنبل از انواع جوز هندی انتخاب کنید.

عناصر:

• 200 گرم هویج؛
• 200 گرم کدو تنبل ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من صحرا
• 100 میلی لیتر شیر ؛
• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری من سمولینا.

روش پخت و پز:

1. هویج و کدو تنبل را پوست بگیرید ، زیر آب روان بشویید و در یک کاسه مشترک رنده کنید.
2. شیر را در قابلمه بریزید و بجوشانید ، سبزیجات را به آن اضافه کنید.
3. همه چیز را روی حرارت کم بپزید تا شیر کاملاً جذب شود.
4. هویج و کدو تنبل را سرد کنید ، سپس تخم مرغ ، شکر و بلغور را به آنها اضافه کنید.
5. خمیر را هم بزنید و آن را به چند کوکی که با کره چرب شده منتقل کنید.
6. آبگوشت هویج و کدو تنبل را به مدت 45 دقیقه در حالت Bake یا بخار به مدت 50 دقیقه بپزید.

آبغوره هویج با پنیر دلمه بسیار مقوی و سیرکننده است و در عین حال از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات تشکیل شده است. چنین دستورالعملی اغلب در مهد کودک ها یافت می شود ، بنابراین برای بسیاری نیز بازگشت به دوران کودکی خواهد بود. مهم است که اجاق گاز را بیش از حد گرم نکنید ، در غیر این صورت ظرف می سوزد.

عناصر:

• 400 گرم پنیر خامه ای ؛
• 300 گرم هویج؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری من صحرا
• 4 قاشق غذاخوری من سمولینا؛
• 1 پیمانه نمک ؛
• 50 گرم کشمش ؛
• 1 پیمانه وانیل ؛
• 20 گرم کره.

روش پخت و پز:

1. هویج را رنده کرده ، با یک قاشق شکر مخلوط کرده و برای مدتی بگذارید ، کشمش را با آب جوش بریزید.
2. تخمها را به سفیده و زرده تقسیم کنید ، در ظروف جداگانه بزنید.
3. پنیر دلمه را در ظرفی بریزید و ورز دهید ، به طور متناوب زرده و سفیده را اضافه کنید.
4. باقیمانده شکر ، نمک و بلغور را به پنیر کوک بریزید ، همه چیز را خرد کنید تا یکدست شود.
5. جرم کشک را با هویج و کشمش ترکیب کنید ، دوباره مخلوط کنید.
6. فر را فقط کمی گرم کنید ، خمیر هویج را در ظرف پخت چرب شده بریزید.
7. ظرف را با دمای 160 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.

برای کودکان ، من می خواهم آشپزی خوشمزه و وعده های غذایی سالم صرف نظر از فصل این شیرینی به شما امکان می دهد از آن میوه ها و سبزیجاتی که حتی در هوای سرد در فروشگاه ها یافت می شود ، یک غذای غیرمعمول تهیه کنید. خوراک خوشمزه های کوچک مطمئنا غذای جدید را دوست خواهند داشت ، در حالی که مادران آنها از ترکیب ویتامین غنی آن لذت خواهند برد.

عناصر:

• 3 هویج؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 2 عدد سیب
• ¾ لیوان شکر
• 1 فنجان بلغور
• 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• 1 پیمانه دارچین
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• شکر پودر شده.

روش پخت و پز:

1. هویج ها را پوست بگیرید و روی یک رنده درشت در یک بشقاب عمیق رنده کنید.
2. به هویج های رنده شده شکر اضافه کنید ، مخلوط کنید و کمی صبر کنید تا همه دانه ها حل شوند.
3. هسته را از سیب ها برداشته و پوست را بردارید ، تفاله را به مکعب های بسیار کوچک برش دهید.
4. تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه بکوبید ، در یک کاسه با هویج ریخته و خوب مخلوط کنید.
5. بعد از تخم مرغ ، سیب ، بلغور ، بیکینگ پودر را قرار داده و داخل آن بریزید روغن سبزیجات.
6. روی ظرف دارچین بپاشید و دوباره کاملاً مخلوط کنید.
7. خمیر هویج حاصل را در ظرف پخت قرار دهید ، بگذارید 20 دقیقه در دمای اتاق بماند.
8. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ظرف را 40 دقیقه بپزید.
9. بعد از خنک شدن ظرف ، آن را با پودر قند بپاشید.

تابه هویج خوشمزه با بلغور

پیدا کردن یک دستور العمل حتی ساده تر است ، به احتمال زیاد ، فقط کار نخواهد کرد. این غذا خیلی سریع و با حداقل مواد اولیه تهیه می شود. بسته به خواسته شما می توانید شیرین و نمکی درست کنید. میزان کالری آبگوشت به اندازه کافی کم است تا نگران اضافه وزن در طول غذا نباشید.

عناصر:

• 500 گرم هویج آب پز ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری من طعمه ها
• 1 پیمانه نمک.

روش پخت و پز:

1. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده متوسط \u200b\u200bرنده کنید.
2. در یک بشقاب دیگر ، تخم مرغ ، سودا ، بلغور ، نمک را با مزه مخلوط کنید.
3. توده تخم مرغ را با یک لیسک بزنید و روی هویج ها بریزید ، هم بزنید.
4. فرم را با روغن چرب کنید ، هویج را درون آن قرار دهید.
5. همه چیز را در فر با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید.

اکنون شما می دانید که چگونه یک دستور پخت هویج مطابق دستور العمل همراه با عکس طبخ می کنیم. نوش جان!

کاسرول هرچقدر هم عجیب به نظر برسد از همان کودکی عشق من بوده است. بله ، چنین غذاهای مورد علاقه ای در دوران کودکی وجود داشته است. به تازگی تصمیم گرفتم یک شیرینی هویج مانند کودکستان بپزم. خوب ، برای اینکه طعم و مزه آن مانند کودکی باشد ، باید تمام نسبت محصولات این دستورالعمل رعایت شود. برای این کار ، ما از اسناد فن آوری ، یعنی نقشه فن آوری ، که طبق آن آشپزهای مهد کودک این ظرف را تهیه می کنند ، استفاده خواهیم کرد.

برای کسانی که بر روی نقشه ، محصولات در هر وعده نشان داده شده است ، به ترتیب ، اگر شما نیاز به 2 وعده دارید ، ما فقط همه چیز را دو برابر می کنیم. بنابراین ، برای پختن یک آبگوشت هویج برای کودکان ، محصولات لازم را می گیریم و از ترازو برای اندازه گیری مقدار مورد نیاز استفاده می کنیم.

می خواهم یادآوری کنم که نمودار فناوری وزن ناخالص هویج ، یعنی پوست کنده نشده و وزن خالص هویج را نشان می دهد. من وزن هویج های پوست کنده را نشان دادم و وقتی آنها را پوست می گیریم ، وزن برای 2 وعده قابلمه ، یعنی 210 گرم است. هویج ها را برای آبگوشت پوست بگیرید.

هویج را به صورت نوارهای نازک برش دهید. اگر ساختار یکدست تری از ظرف را می خواهید ، فکر می کنم از قبل می توانید عقب بروید و آن را در اینجا رنده کنید.

کره را در ماهیتابه ذوب کنید.

هویج ها را درون تابه بریزید.

بلافاصله شیر را بریزید و هویج ها را بپزید تا روی حرارت ملایم شود.

قبل از پایان چاشنی ، بلغور را اضافه کنید ، بلافاصله هم بزنید و بپزید تا نرم شود. این کار حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید.

سپس شکر را اضافه کرده ، مخلوط کنید.

توده داغ را به ظرف دیگری منتقل می کنیم و می گذاریم کمی خنک شود. سپس تخم مرغ را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.

یک ظرف پخت شیرینی هویج را با کره چرب کنید و بپاشید پودرهای سوخاری.

ما توده هویج را به شکل پخش کرده و سطح آن را تراز می کنیم.

روی آن را با خامه ترش چرب کرده ، در فر از قبل گرم شده قرار داده و در دمای 180 درجه به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

آبگوشت از بالا قهوه ای خواهد شد و پس از اتمام آن کمی بلند می شود. فرم را با آن از فر خارج می کنیم.

تابه هویج مانند کودکستان آماده است.

بگذارید کمی خنک شود ، به قسمتهای مختلف برش داده و سرو کنید ، و با کره ذوب شده بریزید. این یک خاطره کودکی است. من آن را با چای برای صبحانه دوست دارم.

فواید هویج بسیار زیاد است. نه تنها از نظر اجزای مفید برای بدن غنی است بلکه از نظر بودجه نیز غنی است. غذاهای بسیار خوشمزه ای از آن تهیه می شود. آبگوشت هویج اعتبار ویژه ای کسب کرده است. ما چندین مورد را ارائه می دهیم دستور العمل های خوشمزه برای تمام خانواده.

آبگوشت هویج مخصوص کودکان

بیایید با نسخه کودکان شروع کنیم. بچه ها خیلی خوش ذوق هستند: خوشمزه نیست ، مناسب نیست. مامان ها مخصوصاً وقتی کودک مورد علاقه شان غذای مهد کودک را با خشنودی می خورد ناراحت می شوند. اکنون شما مجبور نیستید کتاب های کودکان را در جستجوی مفید و همزمان مطالعه کنید غذای خوشمزه... دستور تهیه شیرینی هویج مانند کودکستان برای یادداشت.

برای تهیه یک غذای فوق العاده به شما احتیاج دارد: 3 قاشق غذاخوری. من بلغور ، یک پوند هویج ، یک تخم مرغ ، 1-2 قاشق غذاخوری. من شکر ، ادویه های مورد علاقه (به عنوان مثال دارچین ، وانیلین) ، یک قطعه کره.

فراموش نکنید که در حال تهیه ظرف برای کودکان هستید ، بنابراین حتماً همه توصیه ها را دنبال کنید.

مراحل پخت و پز:

شیرینی آماده شده را از قالب خارج کرده و سرو کنید. این غذا به خوبی با کاکائو موجود در شیر مطابقت دارد.

پشت سر هم پنیر کوکی با هویج

آبگوشت هویج و کشک یک نوع غذای کاملاً سالم ، خوشمزه و بسیار زیبا از غذا است. کودکان و بزرگسالان از آن استقبال خواهند کرد.

برای پخت و پز ، 2-4 قاشق غذاخوری میل کنید. من سمولینا ، تخم مرغ ، 0.2 کیلوگرم ، یک پوند پنیر کوک ، یک پیمانه وانیلین (قابل تعویض است شکر وانیلی) علاوه بر این شما نیاز دارید: 0.1 کیلوگرم کشمش ، 5 قاشق غذاخوری. من شکر ساده ، کره (تقریبا 1 قاشق غذاخوری. ل.) ، 3 قاشق غذاخوری. من خامه ترش.

مراحل پخت و پز:

بعد از گذشت زمان ، قابلمه را برداشته و خنک کنید. پس از آن ، می توان آن را به یک بشقاب منتقل کرد ، قطعه قطعه کرد و سرو کرد.

آبگوشت هویج به همراه شیر و پنیر دلمه

و در اینجا یکی دیگر از دستورالعمل های غیر معمول شیرینی هویج است. راز آن در پختن هویج است - آنها در شیر خورشت خورده اند. آبدار و بسیار خوشمزه است.

برای پخت و پز شما نیاز دارید: 4 قاشق غذاخوری. من شکر ، نصف لیوان شیر گاو، 250 گرم پنیر پنیر ، همین مقدار هویج ، دو عدد تخم مرغ. علاوه بر این ، شما باید یک نمک ، یک قطعه کره ، بلغور (3 قاشق غذاخوری L.) مصرف کنید.

مراحل پخت و پز:

شیرینی تهیه شده را کمی خنک کنید ، روی بشقاب بگذارید ، به قسمتهای مختلف برش دهید ، با پودر قند تزئین کنید و می توانید یک وعده غذایی میل کنید.

می توانید کمی خلاقیت اضافه کنید: مقداری "خمیر" هویج قرار دهید ، سپس پنیر کوک تمیز را در وسط قرار داده و روی بقیه هویج ها بریزید.

دیگ چند پز

برای کسانی که عاشق پخت و پز خودکار در زرادخانه ما هستند ، یک قورمه هویج در یک زودپز وجود دارد. درست است ، شما هنوز هم باید مواد لازم را تهیه کنید. اما دستگاه خود نگران پختن خواهد بود.

شما باید در دست داشته باشید: یک پوند پنیر کوکتی ، 2 هویج متوسط \u200b\u200b، خامه ترش ، بلغور و شکر (4 قاشق غذاخوری از هر ماده) ، دو ، یک قطعه کره.

برای تهیه کاسرول می توانید از پنیر دلمه ای با هر محتوای چربی استفاده کنید. اگر کشک بیش از حد مایع است ، بهتر است قبل از استفاده آن را روی گاز فشار دهید.

بعد از سپری شدن زمان ، آبگوشت هویج با بلغور باید 10 دقیقه دیگر داخل آن بماند تا "برسد". سپس می توانید آن را بیرون بیاورید ، روی بشقاب بگذارید و با خامه ترش سرو کنید.

هنگام پختن مخازن ، می توانید میوه های شیرینی مختلفی را که از قبل در آن بخار پز شده اند ، اضافه کنید آب گرم میوه های خشک شده. بلغور را می توان با آرد جایگزین کرد. در این حالت ، قوام تا حدی متراکم تر خواهد بود.

هویج با سیب

شیرینی هویج و سیب غذایی است که می توانید در هر زمان از سال تهیه کنید. چه چیزی در زمستان ، وقتی خوشحالم می کند سبزیجات تازه و میوه تنش است.

شما به: بلغور (لیوان) ، دو میوه سیب ، سه تخم مرغ ، 2-3 هویج ، 0.18 کیلوگرم شکر نیاز دارید. علاوه بر این ، شما به 1 قاشق چایخوری نیاز دارید. نوشابه ، مقداری دارچین ، روغن نباتی (2-3 قاشق غذاخوری). برای تزئین می توانید پودر قند مصرف کنید.

بیا شروع کنیم:

1. سبزیجات ریشه را بشویید ، پوست آن را جدا کنید و ریز رنده کنید. هویج ها را به یک کاسه عمیق منتقل کرده ، شکر اضافه کرده ، هم بزنید و چند دقیقه در این فرم بگذارید تا شکر ذوب شود.
2. در همین حال ، سیب ها ، پوست و دانه ها را بشویید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
3. تخمها را در یک ظرف جداگانه بشکنید و بزنید. توده تخم مرغ را روی هویج ها بریزید. سیب های بریده شده ، روغن نباتی ، نوشابه ، ادویه ها و بلغور را به آنجا بفرستید. کاملا هم بزنید.
4. توده هویج را در ظرف پخت روکش شده با کره بریزید و سطح آن را با قاشق یا کفگیر صاف کنید.
5. فرم را به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا بلغور متورم شود.
6. ظرف را درون فر قرار دهید و به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

ظرف آماده شده باید مدت کوتاهی در اجاق خاموش بماند ، سپس آن را بیرون آورده ، کمی خنک کنید ، به یک بشقاب منتقل کنید و با پودر قند تزئین کنید.

همانطور که می بینید ، شیرینی هویج خیلی سریع و راحت تهیه می شود. هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان میان وعده قابل سرو است. یکی دیگر از مزایای آن - مورد توجه کودکان و بزرگسالان قرار خواهد گرفت.

آبگوشت هویج خوشمزه و ساده است. ماده اصلی تشکیل دهنده هویج به طور طبیعی است. طعمی غیرمعمول و رنگی زیبا و اشتها آور می بخشد. این سبزیجات برای رژیم غذایی بسیار مفید است.

این مقاله شامل چندین مقاله است دستور العمل های رژیم غذایی مخازن هویج.
محتوای مقاله:

آبگوشت هویج برای دوستداران هرس

محصولات:

• هویج - 500 گرم ؛
• پنیر کوکی چرب نیست - 200 گرم ؛
• شکر - یک قاشق غذاخوری
• بلغور - یک قاشق غذاخوری ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• آلو خشک - 100 گرم
• روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری
• کره - یک قاشق غذاخوری.

این تابه یک ساعت طول می کشد. خدمات - 6

شرح پخت و پز:

1. شیرینی را با هویج مورد علاقه خود شروع می کنیم. مال من ، تمیز ، سه در رنده. هویج ها را در قابلمه یا ماهی تابه عمیق بریزید ، با آب پر کنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bبجوشانید. سپس آن را کنار می گذاریم.
2. سپس تخم مرغ و شکر را می گیریم. آنقدر بزنید تا یکدست شود تا شکر شنیده نشود.
3. بلغور را اضافه کنید. مخلوط می کنیم.
4. توصیه می شود پنیر کوک را با مخلوط کن به زمین بیندازید تا با شکوه تر شود. به کاسه اضافه کنید
5. ما آلو خشک می کنیم. بهتر است خیلی خشک نشود. در قطعات کوچک برش دهید.
6. بعد از سرد شدن ، به هویج روغن اضافه کنید. هویج را با یک تخم مرغ در توده کشک قرار می دهیم. مخلوط می کنیم.
7. پخت و پز یک ظرف قابلمه ، ممکن است ظرف خیلی بلندی نباشد. آن را با روغن نباتی چرب کنید تا دیگ نسوزد.
8. ما آبگوشت خود را به مدت 15-20 دقیقه در فر با دمای متوسط \u200b\u200bقرار می دهیم.
9. بیرون می آوریم ، آن را روی ظرف می چرخانیم. می توانید با خامه ترش تزئین کنید.
10. نوش جان!

شیرینی هویج غیر معمول با کشمش و برنج

محصولات:

• هویج - 3 قطعه ؛
• برنج یا شله برنج - 5 قاشق غذاخوری ؛
• کشمش - در اینجا برای طعم ، می توانید 50 گرم یا 100 گرم ؛
• شیر - 300 میلی لیتر ؛
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری
• نمک - خرج کردن
• لاغر و کره - هر یک قاشق غذاخوری.

زمان پخت و پز - 1 ساعت

بیایید شروع به پخت و پز کنیم:

1. هویج را آماده می کنیم. سه روی رنده ریز. در آب و روغن نباتی بپزید تا نرم شود.
2. خوردن شله برنج مطلوب است. آنها نرمتر و سریعتر می جوشند. آنها را در شیر با کشمش بپزید تا پخته شوند.
3. زرده ها را با شکر بزنید و در انتها نمک اضافه کنید.
4. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود.
5. یک ظرف پخت را با روغن چرب کنید. و می توانید آرد سوخاری را بپاشید تا دسترسی و نچسبیدن آن راحت تر شود.
6. جرم حاصل را بیرون بریزید و تا زمان نرم شدن به اجاق بفرستید.
7. میهمانان را با مربا یا شیر تغلیظ شده سرو کنید. روز ناچیزی برای شما.

سبزیجات دلچسب - آبگوشت هویج

محصولات:

• هویج - 300 گرم ؛
• کدو سبز - 300 گرم ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• تخم مرغ 4-5 قطعه ؛
• آرد - نصف لیوان ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• پنیر سفت یا فرآوری شده - 100 گرم ؛
• کیسه پودر بیکینگ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

فرآیند پخت و پز:

1. ما تخم مرغ را می گیریم و آنها را با کره ضرب می کنیم. آرد را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. بیکینگ پودر را اضافه کنید. مخلوط می کنیم.
2. حالا بیایید سراغ تهیه سبزیجات برویم. من ، تمیز و سه در رنده. پیاز را ریز خرد کنید بهتر است. با هم مخلوط می کنیم.
3. ما درگیر پنیر هستیم. سه عدد از آن را روی یک رنده قرار داده و با ادویه جات مخلوط کنید.
4. همه مواد خود را با هم مخلوط کرده و در ظرف پخت می ریزیم.
5. ما به مدت 20-25 دقیقه در دمای متوسط \u200b\u200bبه اجاق می فرستیم.
6. شیرینی را با سس مورد علاقه خود سرو کنید.

آبگوشت هویج و کدو تنبل

محصولات:

• هویج شیرین - 200 گرم ؛
• کدو تنبل - 200 گرم ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• آرد غلات کامل - 100 گرم؛
• عسل - 100 گرم
• دارچین به مزه.

در حال پخت و پز:

1. هویج و کدو تنبل را تمیز می کنیم. هویج رنده شده ، و کدو تنبل بهتر است ریز خرد شود. آن را بپزید تا کاملاً پخته نشود.
2. پس از جوش آمدن ، آن را در مخلوط کن بزنید تا پوره حاصل شود. عسل ، دارچین ، آرد و تخم مرغ را اضافه کنید. همه چیز را دوباره در مخلوط کن مخلوط کرده و یک توده همگن بدست آورید.
3. ما ظرف پخت خود را آماده می کنیم ، آن را با روغن نباتی چرب می کنیم.
4. جرم را بیرون بریزید و آن را به مدت 20 دقیقه با دمای 200 درجه به فر بفرستید.
5. در صورت تمایل می توانید عسل را به عنوان تزیین روی آن بریزید.

تابه هویج ناب

محصولات:

• نیم کیلوگرم هویج؛
• دانه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان - هر کدام 100 گرم ؛
• جعفری؛
• چند حبه سیر ؛
• ادویه جات به انتخاب شما.

پخت و پز:

1. ما با هویج شروع می کنیم. لازم است پخته شود و به صورت برش برش داده شود.
2. دانه ها باید خرد شوند تا غلات خرد شوند.
3. سیر و جعفری را اضافه کنید و آن را به مخلوط کن بفرستید.
4. هویج های ما را به مخلوط کن اضافه کرده و به یک جرم تبدیل کنید.
5. ما یک ظرف پخت را برمی داریم. ما شیرینی آینده خود را چرب کرده و می فرستیم تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزد.
6. با مایونز یا خامه ترش سرو کنید.

غذای هویج سبزیجات رژیمی

محصولات:

• هویج - 2 جوک ؛
• گل کلم - 300 گرم ؛
• فلفل بلغاری - 2 قطعه ؛
• پیاز - یکی ؛
• گوجه فرنگی - یکی ؛
• تخم مرغ یکی است
• شیر - 100 گرم
• پنیر فرآوری شده - 2 قطعه ؛
• خامه ترش یا خامه - 200 گرم ؛
• کره یا کره بدون چربی ؛
• ادویه و گیاهان به سلیقه شما.

آماده سازی:

1. بیایید با سبزیجات شروع کنیم: کلم را به قطعات تقسیم کرده و بجوشانید. فلفل و برش داده شده.
2. پیاز را ریز خرد کنید ، هویج را رنده کنید.
3. پیاز را کمی تفت دهید و سبزیجات ما را به خورش اضافه کنید.
4. سس را آماده کنید: تخم مرغ ، شیر و خامه ترش را مخلوط کنید ، ادویه ها و گیاهان را اضافه کنید.
5. پنیر رنده شده.
6. ما سبزیجات خود را به شکل آماده شده پخش می کنیم ، سس حاصل را می ریزیم.
7. گوجه فرنگی را حلقه ای برش داده و روی آن را پهن کرده و با پنیر خرد می کنیم.
8. ما برای نیم ساعت در دمای بالا به اجاق می فرستیم.
9. خوش اشتها!

دستور العمل ها توسط الکساندرا بوندارنکو ارسال شده است