خشلما با غذای چیشه گوسفند. آشپز یاک خشلما با گوشت بره طبق دستور گام به گام با عکس

استراوا از گوشت

عاشق غذاهای قفقازی هستید؟ سعی کنید آن را به طرز شگفت‌انگیزی با طعم و مزه بپزید ظرف سیتنا- خشلاما با گوشت بره - دستور پخت با عکس و یک ویدیو-گواهی دقیق!

2 سال 20 دقیقه

144 کیلو کالری

5/5 (5)

خشلما - سنت تسه غذای قفقازیمدتها پیش بود که مردم هیرسکی برای آن آماده می شدند. در بیشتر موارد، فقط گوشت آب پز در مقدار کمی آب، عل خشلما سنتی، از گوشت گوسفند روی باگاتی پخته می شود، و دستور پخت آن نیز تعداد زیادی سبزیجات، سبزی و سبزی است. گوتوواتی یوگو به همان اندازه ساده است که فقط برای قرار دادن تمام مواد در دیگ لازم است. اولین آماده سازی را می توان در یک آتش باز، در یک اجاق گاز، یک اجاق گاز و در یک روح انجام داد. برای اولین بار می خواهم یکی از گزینه ها را به شما نشان دهم. برای رفتن حتی بیشتر گوشت گوشتی با سبزیجات ترش و سبزی.

تکنولوژی آشپزخانه:کاسرول، خانه داری، فر آبو پیچ، نیز.

مواد تشکیل دهنده

Yak به درستی іngredієnti ارتعاش می کند

• گوشت از هر چیز دیگری زیباتر است، با یک برس ارتعاش دهید و یک آبگوشت غنی را اصلاح کنید.
• سبزی ها می توانند vikoristovuvati be-yak، یاک مانند شما: cinza، باسیلیک، جعفری، krіp.
• من پومیدهای کوچک را نمی شناسم، فقط در قسمت هایی بزرگ می شوند، همه ذائقه ها تغییر نمی کند.

فرآیند آماده سازی

1. گوشت را آبکشی کنید.
   
   
2. Yakshcho لازم است، rozrіzhte Yogo در شماتکی وسط قرار دهید و آن را به مقدار کم پخته کنید. آب گرم... ممکن است فر کردن گوشت برایتان آسان نباشد. 15 تا 20 قل را تا آماده شدن بپزید.
   
   
3. کوهنوردان و ستمکاران را به پایین یک tsibulya بزرگ ببرید.
   
   
4. سپس یک میخک به ساعت ساز، دو تکه کارتون تمیز، یک گوجه فرنگی و یک نی بزرگ بدهید. فلفل مالت.
   
   
5. سبزی ها را سخاوتمندانه بدهید و یک یا دو تکه گوشت آب پز را روی آن قرار دهید.
   
   
6. ویژه بدهید. بر کوهنوردان تأثیر بگذارد آب گوشتبا ساختن بیش از نیمی از آنها.
   
   
7. کروتون ها را بچینید و بدون دلیل به مدت 1.5 سال با دمای 200 درجه در فر اضافه کنید.
   
   

خشلما روی باگات هم طبق همین اصل درست می شود، فقط شریعت به ترتیب گرداب پیروز می شود و یک ظرف روی باگات حدود 2 سال پخته می شود.

ز چیم خشلاما بده

مثل کشوری است که در تاریکی بیرون بروید و سبزی ها را بالا بیاورید و گوشت را روی ظرف ها سرو کنید و آبگوشت در غذا ریخته شود. Tsiogo را نمی توان دزدید і pay hashlam, yak pershu strava.

فراموش نکنید که به کیک جدید خلیب یا خلبنو کمک مالی کنید. مالیات نیز امکان پذیر است سبزیجات تازهو سبزی برای همه کسانی که به آنها نیاز دارند.

Vіdeorecept خشلامو با گوشت گوسفند

در پایان ویدیو، مخاطبان طرز تهیه خشلاما در فر را نشان می‌دهند و همه چیز را به تفصیل توضیح می‌دهند و جایگزین تسیکاوا را برای مواد اولیه استاندارد تبلیغ می‌کنند. سورپرایز کنید و ایده های جدیدی را برای خود بدانید.

Croc 1: گوشت gotuєmo.

با تمام مشکلات، بهتر برو دنده بره... نیازی به گفتن نیست، دوچرخه بره تقاضا از جلو بریده شده است. و یک دفعه با چاقو لایه را با دقت تکه تکه کرده و داخل کاسه می گذاریم.

Croc 2: سبزیجات Gotuєmo.

فلفل و علاوه بر نیاز به مکعب، tsibuly توسط pivkiltsy بزرگ. جعفری و خرده نان را می توان به مقدار زیاد استفاده کرد.

کروک 3: همه چیز را در دیگ بریزید.

اولین توپی که داریم نیمی از کل کمان است. نیمی از گوشت گوسفند قابل توجه است. نیمی از گوجه فرنگی و فلفل را برش دهید. همه ما به طور تشریفاتی سبزه را با نیمی از چاشنی های آشکار می رسیم. سپس - شریعت قابل تکرار به همان ترتیب. در پایان جلسه، تمام قیمت ها با فلاسک های آبجو سبک پر می شود.

کروک 4: دیگ را روی آتش بگذارید.

Zakrymo yogo shіlno yuyu من روی اجاق گاز. نخوابیم، جمع ما واقعاً خاموش شده است. برای سه سال، نه کمتر. Ale vogon گناهکار ضعیف است. گوشت و سبزیجات را ببینید، الکل از بخار آبجو، محروم از عطر محروم است. و اجازه دهید گارنیه را ترک کنم.

Croc 5: gotuєmo kartoplya.

Naykrashche، yaksho vіn جوان. تمیز کردن آن ضروری نیست، فقط کافی است آن را با چاقو بتراشید. یاکشو کارتوپ جوان nemaє - پاکیزه یاک مناسب برای کسی که در تجلی، و در ظاهر.

کروک 6: روی لیوان سرو می شود.

آیا عطر پیشوف را از دیگ می بینید؟ پس همه چیز آماده است. دو عدد کارتوپلین و گلف را با یک ملاقه خشلامو داخل ظرف بریزید. تو می توانی. کنیاک - برای تایید شما. خوشمزه - لذیذ!

هاشلامو گوتواتی از یالوویچینی یا گوشت خوک امکان پذیر است. Ale sprazhnya برنده شد - پس از همه، از گوشت گوسفند.

می توانید سعی کنید بامیه سیب زمینی را نپزید، بلکه یک توپ را در دیگ درست کنید. Wiide حتی خوشمزه تر است. Ale zanadto dіbno rіzati yogo not varto.

می توانید آبجو را با شراب خشک جایگزین کنید. آل وودی به هیچ وجه مقصر نیست. اینکشه تسه خشلما نیست.

Scho تهیه گوشت z - دستور العمل ها

دستور خشلاما با گوشت بره با عکس

2 سال

145 کیلو کالری

5 /5 (1 )

آیا می دانید vi، آیا هشلام است؟ خشلما در ترجمه تحت اللفظی به معنای پخته شده است. tse غذای سنتیمردم در قفقاز هنگامی که پخته vicoristovuyut yalovychin یا گوشت گوساله، شما می توانید گوشت بره. آقایان، همانطور که به نظر می رسد محصولات گوشتی سنتی است، می توانید هر گوشتی را که دوست دارید جایگزین کنید. ویژگی غذاهای قفقازی مقدار زیادی گوشت، سبزیجات، سبزی، تخصص و شراب قرمز است. امروز سعی می کنیم با شما دستور تهیه خشلامو با گوشت بره روی باگاتی را تهیه کنیم. من ظرف گوتواتی را در فر چشیدم، در فر، و ببینید، چون قدرت زیادی برای چرب کردن روی باگاتی وجود ندارد، می توانید فر را بردارید.

تکنولوژی آشپزخانه:یک اجاق آشپزخانه برای پخت یک سطح، یک اجاق برای یک غذا، یک قابلمه، یک تخته آشپزخانه، 7 باربر برای پخت و پز، یا می توانید 1 قالب، یک اپولونیک، یک الک، یک کاسه برای سرو آبگوشت انتخاب کنید.

Ingredinti، چگونه می دانیم

گوشت گوسفند	1 کیلوگرم
سیبولیا	1-2 عدد
ساعت	5-6 میخک
سیب زمینی	600-800 گرم
سیل	برای ذوق
دانه های فلفل	2 قاشق غذاخوری
پومیدور	7 عدد
میخک	7 عدد
فلفل دلمه ای	1 کامپیوتر.
فلفل گوستری	1 قاشق چایخوری
سبزی ها	200 گرم
فلفل قرمز	6-7 قاشق چایخوری
فلفل گچ سیاه	برای ذوق

Yak به درستی іngredієnti ارتعاش می کند

ما آمده ایم تا به اندازه کافی ثروتمند شویم، انتخابی از گوشت گوسفندی. برای zapіkannya ما pіdіide کتف، برسکت یا قسمت nirkova. گوشت مقصر سبک بودن با چربی بهار است. خوب است که گوشت بخورید و در مورد آن قوچ های قدیمی و آماده برای خوردن گوشت خشک و سفت صحبت کنید. من izychay، گوشت گناه مادر از بوی ناخوشایند نیست.

بلافاصله قبل از مراحل آماده سازی شروع کنید

1. گوشت من است و narіzaєmo با shmatki کوچک.
2. در تعداد کمی پاشش.
   
   
3. Provaryuєmo hilin 10-15، به ویژه پینی مازاد.
4. گوشت Viimaєmo، از قبل برای مرحله تهاجمی آماده است.
   

   مهم!اگر کوه های بلند پرواز ندارید، آنها را زیباتر خیس کنید، بوی تعفن را نمی لرزانند، اگر می توان آنها را در غذا گذاشت!

5. کوهنوردان را می بریم، به ته کوهنوردان ویکلادموی تطهیر، خیس کردن سیبولیا توسط آبخورها.
   
   
6. قلوه دودامو به کشیش و مقداری نخود با فلفل بپاشید.
7. یک غنچه میخک بگذارید.
8. پاکسازی، کوبیدن بر تکه های کوچک شرارت برای کوهنوردان.
   
   
9. فلفل بلغاری معطر دودامو، پاک کننده و نی.
   
   
10. با فلفل مزه دار کنید.
11. ترش نمی دهم، گوجه هم نمی دهم، اگر آلیچ بوده ام، می توان آن را اهدا کرد.
    
    
12. همه چیز را با سبزیجات ریز خرد شده مزه دار کنید.
    
    
13. Tse می تواند، be-yak سبز، yak مانند شما، ale її گناهکار be-yak be-ya bagato.
14. من vikladaєmo گوشت، شما می توانید viklasta در shmatochku یا دو، به عنوان شما بیشتر شایسته است.
    
    
15. 
    
    
16. Posypaєmo از بالا با پاپریکا، فلفل ملن احمقانه و سیاه.
    
17. خانه داران را با ظروف یا کیک های مخصوص گذشته می پوشانند.
    
    
18. کیک ها رامی و اشتها آور هستند، آنها با آب پر شده و با ژووتکام مخلوط شده اند.
    
    

    

19. در محل rosіgrіtu pіch در تهیه wugіll، ما ceglini را می گذاریم و روی آنها را با کوهنوردان دکو می گذاریم یا حتی فر را در rosіgrіtu تا 200 درجه قرار می دهیم و به مدت 1.5 سال می سوزانیم.
    
    
20. اگر یک ساعت از پختن گذشته باشد کوهنوردان کیک و غذای تاریلکا را می شناسند.
    
    
21. 
    
    

گیرنده ویدیویی

دستور پخت و پز سس شورشما می توانید در ویدیو بازی کنید و همچنین تمام مراحل آماده سازی را با لب به لب تنظیم و تجدید نظر کنید.

خشلما یک غذای قفقازی است. Tse vіdvarne tsіle گوشت، همانطور که یکباره با سبزیجات خاموش می شود. برای یک بره جدید مهم است که پیروز شود. وقتی آماده می شوید که حتی پایین تر بروید، آبدار، و سبزیجات به شما عطر و بوی بابا می دهند.

اطلاعات کلی در مورد غذاهای قفقازی

خشلما (از ورمنی "هاشل" برای انتقال گوشت گاومیش، پخته شده با شمت) - گوشت را در یک دیگ یا خورش خورش می پزند، با سبزیجات خوشمزه اضافی، که در کره های ویگلیاد برشته می شوند. دانمارکی ها مدت ها پیش تحمل می کردند که ناخواسته صدای خود را در سبک به ما می رساند، مردم بسیار قدیمی آنها را به قسمت های سنتی خود vvazhayut. خشلامای کلاسیک آله با این وجود به غذاهای ورمن اختصاص دارد.

عفونت خاشلما برای محصولات تهاجمی اضافی آماده می شود:

• سبزیجات؛
• سبزیجات be-yaka (جعفری، سلرا، krіp)؛
• آبجو؛
• چاشنی

گوشت جزء ضروری این غذا است. مقدار زیادی گوشت برای پخت و پز وجود دارد و مهمتر از آن فقط گوشت.

برای خشلامو می توانید از انواع فرآورده های گوشتی زیر استفاده کنید:

• گوشت گوسفند؛
• یالوویچینا;
• گوشت گوساله؛
• ptah;
• گوشت خوک. نوع دانمارکی گوشت راکد می شود تا خشک شود، بنابراین در روند محو شدن فقط خشک می شود.

پس چگونه می توانم خشلامو را به طور مستقل در خانه درست کنم؟ مجموعه ای از دستور العمل ها برای تهیه یک قسمت خوشمزه از یک آشپزخانه لذیذ به راحتی قابل مشاهده است.

خشلما با گوشت گوسفندی در ورمنسکی

حرکت به گوتووانیا:

1. برای آماده سازی، آن را زیبا تر به vikoristovuvati پای عقبی است. بصری تمام پالپ، شسته شده و تمام گوشت دیده می شود.
2. پالپ narіzaєmo در shmatochki وسط است. استخوان اسلاید به دو یا سه قسمت بریده شد، її slіd همچنین vikoristovuvati for gotuvannya.
3. در پایین دیگ یک ویکلاد از قلم مو، در بالای یک ویکلاده از کمی خمیر وجود دارد.
4. گوشت نمک، چاشنی شده با ادویه، پاشیده شده با فلفل ملن سیاه؛
5. دسته های سبز صنعتی، پوسته ای و خشک؛
6. دسته های Vikladaєmo از بالای گوشت درست به کل viglyadі;
7. فلفل مالت صنعتی است، به دو قسمت رشد می کند، vichischamoo nasinnya. Narizaymo برای شمت وسط;
8. فلفل سبز Vikladaєmo در بالا؛
9. گوجه فرنگی شسته می شود، در آب گرم حمام می شود.
10. Dalі znіmaєmo از گوجه فرنگی روی skirk، تفاله را به فنجان ها و خوراکی ها را در بالای فلفل اضافه کنید.
11. همه با آبجو پر شده است، گناه آن است که دو سوم دیگ را اشغال کند.
12. Razmіschuєmo محدوده اجزای آتش سوزی، شلیک آتش میانی، و حدود 2 سال است که خاموش شده است.
13. گوشت Pislya ts'yi vikladaєmo با سبزیجات روی یک تاریلک بزرگ و روی لیوان سرو می شود.

دستور خشلاموی بره گرجی

برای آماده شدن برای آماده سازی، ما به یک مرحله نیاز داریم:

بی اهمیت بودن غذا نزدیک به 4 سال است، ارزش حرارتی در هر 100 گرم 380 کیلو کالری است.

طرح گوتووانیا:

1. سینه بره برای لپه شسته شده، از ادویه ها پاک می شود.
2. زیباتر، من آن را با یک چاقوی بزرگ بر روی skibochka وسط، کوبیدن آن بر روی پوست shmatochka، وجود قلم مو.
3. تمام تکه های گوشت ویکلادا را در یک دیگ ریخته و با آب پر می کنند و روی اجاق می گذارند. Vidvaryuєmo روی یک آب کوچک.
4. Pislya جوش، obov'yazkovo از سطح، یک علامت وجود دارد.
5. ریشه جعفری و کرفس قابل تمیز کردن است و روی قطعات کوچک توزیع می شود.
6. به مورکوین می توانم پوست را از روی سطح پاک کنم، پرورش دهم و به فنجان ها اضافه کنم.
7. پیاز از lushpinnya پوست کنده می شود و به صورت مکعبی تکان می خورد.
8. جعفری و سیب زمینی، پوسته پوسته و خشک؛
9. روی گوشت، قطره های سبز رنگ بریزید. Dal zipaєmo همه اجزای narizan;
10. مقداری نمک پر شده با غذاهای ویژه، ویکلادا لاوروشکا، حلقه شده با کریشکا اضافه می کنیم.
11. 4 سال روی آتش ضعیف خاموش خواهیم شد.
12. وقتی کل آبگوشت عصبانی می شود، کل آبگوشت در اطراف عصبانی می شود.
13. گوشت vicladaєmo را روی یک ظرف عالی آماده کنید.
14. دندان های کلیسای کوچک از lushpinnya تمیز می شوند که از طریق مطبوعات عبور می کنند.
15. نصف بطری آبگوشت را در کلیسای کوچک بریزید و به گوشت vilivaєmo qiu sumish;
16. Vikladaemo به گوشت گوسفند سبزیجات، گیاهان و سرو بر روی فولاد.

یاک خشلما را با گوشت گوسفندی به صورت چند متغیره تهیه می کند

انبارهای Yak برای پذیرایی مورد نیاز خواهد بود:

• 850 گرم گوشت گوسفند؛
• کرکین - 3 قطعه؛
• 500 گرم بادمجان؛
• سه سیبولینی؛
• فلفل شیرین بیان - 3 قطعه؛
• اندازه متوسط ​​پومیدوری - 3 قطعه؛
• 5 میخک در نمازخانه؛
• 7-8 فلفل متوسط ​​در یک ویگلیاد تازه؛
• سه دسته سبزی - جعفری، سینزا، کریپ؛
• فصلی برای تحقیق خودتان؛
• سیل
• برگ بو - 4 قطعه.

مراحل تهیه وام نزدیک به 4 سال است، ارزش حرارتی هر 100 گرم می شود 412 کیلو کالری.

قبل از آماده شدن شروع کنید:

خشلما با گوشت گوسفند با کارتوپلی، بادمجان و آبجو

برای گرفتن نوشیدنی، لازم است شروع کنید:

• kartoplya - نویسنده سیلوگرام؛
• کیلوگرم کارتوپلاس؛
• کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• بادمجان - 4 قطعه؛
• فلفل شیرین بیان - 6 قطعه؛
• کیلوگرم سیبولی های مکرر;
• 5 میخک نمازخانه؛
• یک لیوان آبجو سبک؛
• دسته ریحان؛
• سینزا - 6 گلدان؛
• sіl for svіy relish;
• فصلی برای تحقیق خودتان

دوره پخت تقریباً 4 سال می شود ، ارزش حرارتی در 100 گرم 420 کیلو کالری است.

روش گوتووانیا:

1. گوجه فرنگی promivamo، narіzaєmo їх به ربع و vikladaєmo به ته دیگ.
2. دو فلفل مالت دار از دانه ها جدا می شوند و به نی های کوچک بریده می شوند. Vikladaemo به pomidoriv;
3. قسمت سوم سیبولی تمیز می شود و به مکعب هایی تقسیم می شود که به سبزیجات آسیب می رساند.
4. گوشت شسته می شود، به صورت نشت پاک می شود، در قطعات کوچک روایت می شود;
5. نیمی از گوشت به سبزیجات؛
6. چاشنی شده با سیل، چاشنی؛
7. سبزی ها با شماتوچکی حفر شده و نیمی از گوشت شسته می شوند.
8. تمام اجزاء و همچنین توپ ها را تحویل دهید و فراموش نکنید که ادویه، مزه دار کردن غذاهای تخصصی را فراموش نکنید.
9. سیب زمینی به سرعت از شیرکی پاک می شود.
10. Vikladaєmo tsіlі bulbi از بالای همه احکام;
11. همه چیز با آبجو ریخته می شود، روی یک آتش کوچک قرار می گیرد. ما برای 3-4 سال خاموش خواهیم شد.
12. قبل از تغذیه تیم یاک، تمام اجزاء مخلوط می شوند. Vikladaєmo روی تاریلکای عالی و خشلامو به سبک سرو شد.

افسانه های باحال

• اگر برای گرفتن گوشت vikorystovuyutsya با قلم مو، نمی توان آن را به قطعات تقسیم کرد.
• همه سبزیجات obov'yazkovo vikladaєmo در توپ های viglyadi هستند.
• برای پخت و پز، می توانید هویج، فلفل، بادمجان، پومیدوری را vikoristovuvat کنید.
• تف گوشت و سبزیجات 1: 3.

خشلما با گوشت گوسفندی یک انتخاب عالی برای قدیسان و همچنین برای یک منوی گسترده است. قدردانی از همه اعضای خانواده شما بسیار خوشحال است، نیمی از آنها به ویژه قوی هستند. Ale schob واقعاً خوش طعم نیست، obov'yazkovo کل دستور غذای گوتووانیا را لمس می کند.

آبمیوه ای که بوی بدی دارد، خوروات - سبزی پخته، با بوی دیما می ترکد، بیشتر روی دلمه سبک، بدون چربی پیروز می پختند... و خشلما چطور؟ تنها یک لذیذ وجود دارد، به عنوان شایستگی کلمات قرمز رنگ.

بیانیه تاریخی

اول از همه، در مورد آن ها به ما بگویید، نحوه تهیه خشلاما، بیایید در مورد فرمولاسیون Vіrmenskoy Vona nastіlka مدت ها پیش، مانند خود کشور، صحبت کنیم. سنت های آشپزی Warmongering در حال حاضر به اندازه کافی غنی نیست - دو هزار راک. نمایندگان این ملت برای اولین بار به دامداری مشغول شدند. رونق و تطبیق پذیری طیور و لاغری را فقط می توان به تاخیر انداخت. در چنین رتبه ای، در سفره های ویرمن، همیشه مقدار مشخصی گوشت وجود داشت. دامپروری در انبارهای محصولات شیر ​​جوان پرورش یافت. در زنجیره اصلی پوسته ها و گلچیک های سیری. من با فرآورده های شیر ترش محبوبیت کمتری ندارم. از آنها به پایان نوشیدن اغلب vigotovlyayut به نوشیدن طعم غذاهای سنتی Warmen.

کشاورزی در ویرمنیا نیز مانند گاوداری یک صنعت دیرینه است. Zvidsey و طیف گسترده ای از محصولات غلات در آشپزخانه. همچنین مقدار زیادی ورمنی استراوی برای انتقام در لوبیا هق هق وجود دارد. کمبود سبزی و سبزی یکی دیگر از ویژگی های فرهنگ کشور است.

ویرمنی آماده رفتن به سوی آتش شد. تنیر سنت سوزاندن غذا از خاک رس است، زیرا به طور فعال پیروز و در فرهنگ گاه و بیگاه این سرزمین است. آنها می توانند غلات مخصوص، سوپ ها، پختن نان، پختن سبزیجات، دود کردن مرغ و ریبا، پختن غذاهای خوشمزه را بپزند.

خب قایق بدون گوشت

Myasni virmenski stravi یک فرقه است. تا یافت شده و ساده‌ترین علف‌ها، پاستینری، بسیار، شیشلیک، سس از لاشه کامل طیور، گوشت کچوچ. Х و در داخل کشور ما طبق فناوری ها پیش می رویم، همانطور که برای هزار سال دوم راکد بود. خشلما از محبوبیت خاصی برخوردار است.

یاک خشلامو آماده می کنه، می دونم kozhen vіrmenin، می خوام تمومش کنم غذاهای ملیپذیرفته نخواهد شد همه مردم قفقاز از غذاهای سنتی خود استفاده می کنند. عسل در همه سرزمین های خشلام به روش های مختلف تهیه می شود.

خشلاموی تخصصی دیاکی

Tse yake vimagaє ساعت های زیادی برای آماده کردن. یک لاشه جوان باید تومیتی روی آتش ضعیف، نزدیک به سه سال چوتیروه باشد. اگر گوشت کهنه است، پس از یک ساعت دو برابر طولانی تر می شود. خشلاما ولودیا یک تخصص است. برای اولین بار، این اتفاق می افتد که سه گوشت بیشتر، از همه مواد کمتر است. بویلون باید مجموع trocha را بگیرد.

یاک برای تهیه خشلما؟ همه در پشت دستور العمل برای مردم نهفته است و شما قیمتی ندارید. مثلاً در گرجستان نمی توان سبزیجات و سبزی زیاد گذاشت. Kulinari از قدرت های دیگر در دستور العمل های خود vikoristovuyut تخصص و آبجو. روش های زیادی برای تهیه خشلام وجود دارد و مهم است که از آنها نهایت استفاده را ببرید.

قوانین Najvazhiv_shі

برای تهیه خشلما برای پخت، می توانید گوشت بی یاکه بخرید. موضوع گناه نیست بلکه یک پرونده یا ویریزکا است. Pidіydut یالوویچ، گوشت بره، گوساله و خوک در لبه rіdko به شکل چسبیده شده است. گوشت را بدون آن می توان چشید. مایوچی نامیر یک غذای سبزی درست می کند، آشپز مقصر است که به آنها شمت های عالی می دهد. بیایید گوشت را در گوشتی که از قبل پخته شده است قرار دهیم. Tsibulya را در گیلاس اول قرار دهید، به دنبال آن سیب زمینی، بادمجان، گوجه فرنگی و іnshe. در طول فرآیند پخت، ظرف نمک مصرف نکنید. غذاهای ویژه کیو باید یا به مدت پنج کیلو تا پایان اطفاء و یا در استراوا از قبل آماده شده قرار داده شود. برای سرو خشلام تاریلوک نچینید. در کاسه هایی از خاک رس سرو کنید.

خشلما از ماشه

اگر محبوب ترین گوشت را برای پختن غذا و گوشت گوسفند می خواهید، می توانید یک بوقلمون مرغ نیز بخرید. در اصل، خشلما از پرندگان به همان اندازه خوشمزه است که از گوشت گوسفند. برای اینکه stravi موارد زیر را بدانید:

• یک کیلوگرم گوشت مرغ.
• صد گرم کواسول سبز منجمد.
• پنج کارتوپلین.
• یک عدد سیبولین
• دو عدد فلفل دلمه ای.
• یک هویج عالی
• سه عدد گوجه فرنگی.
• سه میخک به ساعت ساز.
• ابریشم و محصولات ویژه.

شما باید یک پرنده با خود ببرید. سیبولا و هویج در کازان گذاشته و مالش می شود. حالا مقداری فلفل مالت به آن اضافه کنید و روی اجاق گاز بمالید تا حدود پنج لپه باشد یا مقداری سبزیجات را فراموش نکنید. تمام هزینه‌ها را به دست آدم‌ها بسپارید، از گوجه فرنگی و narіzhte їkh مطلع شوید. گوجه فرنگی نیز یک ویکلادا در دیگ است و بله، فرآورده ها با پنج خیلین خاموش می شوند. Pislya tsyogo bay іkh і kip'yatimo viyshov سوپ. Rіzhemo I سیب زمینی در skibochki، vicladyєmo yogo در nіstry با سبزیجات і آورده می شود تا بجوشد. پس از خرد کردن پرنده، روی شمت های کوچک، آن را داخل آبگوشت بریزید، سپس مایه خمیر را بگذارید. Solimo، sipaєmo با غذاهای ویژه و پخت استراوا تا زمانی که برای کارتون آماده شوید. خشلما با ژامبون نه تنها خوش طعم، بلکه معطر است. با یک بار چشیدن چنین لذیذی، ممکن است حتی نتوانید خود را با رضایت از تهیه این دانش و دانش تطبیق دهید.

چکمه یاک با گوشت گوسفند؟

برای تهیه خشلام سنتی بر پایه گوشت گوسفند، استفاده از همان محصولاتی که مناسب هستند، عملی است. سس مرغ، آل ز دیاکیه زمینی. اجازه دهید گزارشی در مورد آن دسته از اجزایی که باید در استراوا گنجانده شود، برای آماده سازی به شما ارائه کنم. خشلما با گوشت گوسفندی یک غذای سنتی است، دستور تهیه ویدومی، مابوت، برای ساکنان پوست ویرمنیا.

Otzhe، ما دو کیلوگرم گوشت، گوجه فرنگی و فلفل بلغاری, نویسنده سایبولا cybula با توجه به خوشه بزرگ جعفری و محصول. به همین ترتیب، می توانید فلاسک های آبجو سبک، یک کیلوگرم کارتون جوان و طعم فلفل سیاه گچی، دانه فلفل، ریحان، سیلو، مجموع ادویه را برای گوشت گوسفند آماده کنید. زیباترین دنده ها، todі vіrmenska khashlama viyde takiy، به عنوان її gotuyut در کشور podrodzhennya. در جلو، لازم است منقار قوچ را از عرض برش دهید. قرار دادن لایه با چاقو روی لبه قطعه و انبار در یک کاسه.

و حالا سبزیجات

سبزیجات به این ترتیب ساخته می شوند: گوجه فرنگی و فلفل در دایره، tsibuly pivkiltsyami عالی، سبزی بزرگ shmatki. کشور برای دیگ بزرگ تقریباً هشت لیتری آماده است. در جدید، توپ ها نیمی از تمام محصولات را درست می کنند: یک فنجان سیبولیا، مقداری گوشت، مقداری فلفل و یک گوجه فرنگی. در بالا کمی سبز، نمک و نیمی از ادویه ها وجود دارد. اکنون می توان محصول را از بالای ویکلاداتی با گلوله هایی به همین ترتیب ریخت. اگر همه چیز بسته بندی شد، خشلامو را با آبجو پر کنید. کریشکوی دیگ را جمع کرد و روی اجاق گذاشت. در یک آتش ضعیف، یک غذای شیرین به مدت یک سال سرو می شود. برای یک ساعت کامل او یک گارنیه با یک کارتوپلوئید جوان گرفت. اگر همه بخار کنند، حمله بلافاصله قبل از غذا شروع می شود. خوشمزه - لذیذ!

تزریق خوش شانس

روسای فن آوری های نینیشنیم خشلام (عکس توسط vische ارائه شده است) برای nabagato shvidshe آماده شده اند. Zroiti її را می توان در مولتی پز انجام داد، زیرا می توانید آقایان را به ترتیب خود قرار دهید. این محصولات را بررسی کنید:

• 800 گرم گوشت بی یاکی.
• دو عدد هویج.
• دو عدد بادمجان.
• دو پومیدوری
• یک عدد سیبولین
• سه عدد فلفل شیرین بیان.
• 300 گرم فلفل.
• ابریشم و مخصوص ذوق.

ربات Naybilsha, yaku know viconati, polyagaє در فنجان مولتی کوکر از طریق چیدمان همه محصولات. اولین توپ سیبولیا است که با pvkiltsy خرد شده است، دیگری هویج (kiltsyami) و سومی گوشت بزرگ است. حالا نمک و فلفل دودامو، بادمجان (pіvkіltsyami). دالی سولیمو و نگهداری قارچ. بقیه لایه خود پومیدوری است. محصولات ویژه Prisipaєmo. حالت Vibiraєmo "Gasinnya" و خشلام مازاد به مدت سه سال.

حالا خواننده می داند روش های مختلفعلاوه بر این، یاک خشلما را آماده می کند.