چقدر زیبا است که هندوانه را در بشقاب بچینید. با دیدن این ، دیگر هرگز هندوانه را به گونه دیگری برش نخواهید داد! روش های برش در زمین های مختلف

هندوانه نه تنها یک میوه آبدار و خوشمزه است ، بلکه یک تزئین فوق العاده هم برای میزهای جشن و هم برای میزهای روزمره است. هندوانه می تواند روی کباب ، الکلی و حتی قلیان باشد. روش ها و نکات جالب در این مقاله شرح داده شده است.

هندوانه خود را به برش زدن و تراشیدن اشکال بسیار زیبا از آن وامی دارد. این ویژگی به شما امکان می دهد غذاهای زیبایی از میوه ها ، پنیرها ، شیرینی ها و سایر میان وعده ها سرو کنید. غالباً به جای چای برای میهمانان در کنار میز جشن سرو می شود.

جالب اینجاست که هندوانه توت است ، اگرچه از نظر بیولوژیکی مانند سبزیجات است و شیرینی و طعم هندوانه به عنوان میوه به نظر می رسد و برای دسر سرو می شود.

هندوانه را می توان به سادگی با چاقو برش داد و یا می توان آن را با استفاده از یک ابزار مخصوص فر ، به صورت گلوله ، قلب و ستاره درآورد. چنین مجسمه هایی علاوه بر خوشمزه بودن ، خوردن در حوادث و مانند آن در خانه برای تنوع و لذت زیبایی نیز دلپذیر هستند.

هندوانه یک توت بسیار آبدار و شیرین است

در دنیای مدرن نیز هنری مانند "کنده کاری" وجود دارد. کنده کاری توانایی ایجاد یک برش فرفری به زیبایی و در اصل روی میوه ها و سبزیجات ، از جمله هندوانه است.

هندوانه ، برش داده شده در روش کنده کاری

برش غیرمعمول هندوانه می تواند مهمانان را در میز جشن غافلگیر کند. هر خانواده ای لزوماً روش جداگانه ای برای سرو هندوانه دارد ، اما در هر صورت باید در نظر داشت که بدون پوست و دانه خورده می شود.

ساده ترین راه برای تهیه راحت و زیبا هندوانه است پوست ، پوست و تاس.چنین هندوانه ای معمولاً در بشقاب پهن سرو می شود و همه آن را با چنگال می گیرند.

سرو ساده هندوانه سنتی

وعده منظم هندوانه به صورت مکعب

از طرف دیگر می توانید از قبل مطمئن شوید که وعده هندوانه شما اصیل و زیبا است. برای این کار می توانید یک چاقوی مخصوص خریداری کنید یا فقط برش کوکی داشته باشید.

ساده ترین آنها مفید خواهد بود اشکال قلب ، ستاره ها ، قطرات و سایر موارد.چنین قالب هایی بر روی کاغذ تفاله بریده شده هندوانه سوار می شوند.

با کمی فشار دست ، تفاله فرفری هندوانه از بقیه تفاله جدا می شود. چنین مجسمه های زیبا هندوانه را می توانید در کنار سایر میوه ها ، پنیر و شیرینی ها سرو کنید.

هندوانه مجعد ستاره ای شکل زیبا که با بلوبری سرو می شود

وعده اصلی هندوانه که روی یک کوسن روکولا با پنیر بز خرد شده است

یک وعده زیبا از هندوانه در یک خوراک خرد شده قلبی

هندوانه را که به صورت مکعب و سایر مجسمه های ریز برش دهید ، می توانید به راحتی در:

کوکتل
سالادهای میوه ای
به شکل کاناپه
روی دسرها
روی کیک های میوه ای
در سالادها

سرو هندوانه اصلی ، چگونه هندوانه را به زیبایی سرو کنیم؟

علاوه بر برش های ساده استاندارد ، روش های مختلفی برای ارائه هندوانه برای مهمانان روی میز به روشی اصیل و زیبا وجود دارد. برای این کار هم چاقو و قاشق مخصوص و هم نبوغ مفید است.

هندوانه یک بستر عالی برای هنرهای آشپزی است و فرصتی را برای غیر معمول و اصیل کردن توت فراهم می کند.

هندوانه غالباً شسته و رفته و با مواد افزودنی زیادی سرو می شود:

توت
میوه
مربا
آجیل و خشکبار
مایه قند
شکلات مایع
سس های شیرین
ماست

برخی از روش های برنده و غیر معمول برای سرو هندوانه به میز جشن:

بستنی هندوانه -این نام نمادین برای سرو توت است. برای این کار ، یک هندوانه skibochka به اندازه کافی ضخیم به صورت عمودی یا افقی برش دهید. پس از آن ، یک skibochka بزرگ باید به چندین شکل کوچک مثلثی زیبا تقسیم شود.

یک چوب بستنی در چنین قطعه ای وارد پوسته می شود (بریده نشده است). این اسکیبوها را می توانید به راحتی در یک بشقاب گسترده سرو کنید.

راحت است که آنها را برای هر میهمان تکه تکه کنید و بخورید. همچنین می توانید چنین قطعه ای را از قبل در شکلات فرو کنید و بگذارید در یخچال منجمد شود.

Sundae - سرو هندوانه اصلی

روش غیرمعمول دیگر برای سرو هندوانه ، سرو آن به همان صورت است هندوانه کباببرای این منظور ، هندوانه را می توان با برخی از محصولات سازگار ترکیب کرد:

گوجه فرنگی گیلاسی
ژامبون (تعجب نکنید ، بهتر امتحان کنید)
میوه ها (موز ، انگور ، هلو)
توت فرنگی

برای چنین کبابی به سیخ های مخصوص چوبی احتیاج دارید. یک مکعب هندوانه به نوبه خود با سایر مواد ترکیب می شود: هندوانه ، ماده دیگری ، دوباره هندوانه و غیره. طعم شیرین هندوانه همراه با گوشت های دودی ، به عنوان مثال ژامبون یا جامون ، غیر معمول و دلپذیر خواهد بود.

وعده غیرمعمول هندوانه به شکل کباب

راه غیر استاندارد دیگر این است هندوانه "مکعب روبیک".برای انجام این کار ، شما باید کارهای زیادی انجام دهید تا مکعب های یکسان و یکسان از هندوانه و تفاله میوه های دیگر الاستیک را جدا کنید:

سیب
گلابی
موز
هلو
انبه

همه میوه ها به صورت مکعبی زیبا ساخته شده از سلول و با پودر قند و شاخه های نعناع تازه سرو می شوند. همچنین می توانید یک سس عسل مخصوص میوه تهیه کنید و آن را به زیبایی روی بشقاب بریزید.

مکعب روبیک هندوانه-میوه

چه نوع چاقویی برای برش دادن هندوانه وجود دارد؟

هندوانه توت محبوب در بسیاری از کشورها است و اغلب آن را در یک میز جشن و روزمره سرو می کنند. مدت هاست که آشپزهای مبتکر از ابزار خاصی برای برش دادن و برش هندوانه در آشپزخانه استفاده می کنند.

چاقو برای برش راحت هندوانه

چاقوی گرد برای برش هندوانه به اسکیبوکی و هسته

یک قاشق برای برش حلقه ای هندوانه

برش زیبا و غیرمعمول هندوانه ، جوجه تیغی هندوانه

یک برش غیرمعمول به نام "جوجه تیغی" نه تنها با ظاهر اصلی آن ، که مطمئنا کودکان آن را دوست دارند ، بلکه همچنین با راحتی آن متمایز می شود. شرم آور نیست که چنین برشی را به شکل یک خارپشت خاردار گرد به مهمانان در تولد کودکان و حتی در یک جشن عروسی ارائه دهید.

این برش چنین نام "خاردار" ای دریافت کرد زیرا شباهت خارجی آن به یک حیوان است. از مواد قراضه: میوه ها و انواع توت ها ، شکل گیری جوجه تیغی صورت: بینی ، چشم و پنجه آسان است.

تعداد زیادی خلال دندان چوبی که داخل پوست قرار داده می شود مانند سوزن به نظر می رسد و در عین حال به عنوان کارد و چنگال عمل می کند. "سوزن" از پوست خارج می شود و یک تکه هندوانه برای خوردن در آن تراش می خورد.

شما می توانید هندوانه را با استفاده از یک قاشق مخصوص هندوانه به صورت جداگانه برش دهید. توپ های هندوانه همیشه به نظر سودمند و جذاب می آیند. در صورت نبود چنین قاشق ، می توانید تفاله را به صورت مکعب برش دهید و آنها را با پودر قند بپاشید.

جوجه تیغی هندوانه سنتی برای میز جشن

تراشیدن گل رز از هندوانه چقدر زیباست؟

اگر برای تسلط حرفه ای بر هنر کنده کاری کافی باشد ، بدست آوردن یک نتیجه عالی کاملاً امکان پذیر است. می توانید گل رزهای زیبا ، حجیم و خوراکی را از تفاله هندوانه آبدار با دستان خود ببرید.

یک هندوانه آبدار و رسیده بردارید
آن را کاملا از خاک بشویید
پایه هندوانه را برش بزنید تا روی بشقاب صاف و یکدست بماند
پوست سبز و درشت هندوانه باید با دقت با تیغه تیز چاقو بریده شود و قسمت سفید آن باقی بماند
در قسمت بالای هندوانه با یک قاشق مخصوص یا معمولی سوراخی به عمق دو سانتی متر ایجاد می شود
این حفره اصلی ترین فرو رفتگی گلاب خواهد بود.
کار بعدی شما این است که به طور مداوم تمام گلبرگهای گل رز را به صورت دورانی برش دهید.
چنین گل را می توان در هر اندازه ساخت ، شما نباید جوانه را باریک کنید
بهتر است برگهای گل را در پایه برش دهید (برای اطلاعات بیشتر به فیلم مراجعه کنید)

شما می توانید با ایجاد نه یک گل ، بلکه یک دسته کامل از زمان های شکوفایی ، چنین برش را متنوع کنید. چنین برشی تا حد ممکن روی میز چشمگیر است.

ویدئو: "چگونه گل رز را از هندوانه ببریم؟"

چگونه یک سبد هندوانه درست کنیم؟ هندوانه سرو اصلی روی میز جشن

علاوه بر "خارپشت" چندین روش جالب و اصلی برای سرو تکه های هندوانه وجود دارد. یک سبد هندوانه تصفیه کامل تفاله از توت را تصور می کند. این سبد یک پوست سبز پوست کنده است که تکه های هندوانه ، توت و میوه های دیگر به آن اضافه می شود.

گزینه های سرو سبد هندوانه:

سبد هندوانه مجعد پر از سیب ، پرتقال ، انگور و هندوانه

سبد هندوانه ساده پر از توپ های هندوانه که با پنیر بز و نعناع تازه پاشیده شده است

سبد هندوانه پر از هندوانه و انگور

سبد هندوانه با دسته ، پر از تفاله هندوانه ، انگور و میوه ها

سبد هندوانه لاک پشت شکل پر از توت و گلوله های هندوانه

سبد هندوانه "قو" پر از میوه

چگونه یک هندوانه را با دستان خود تزئین کنیم؟

در بعضی موارد می توانید یک سبد هندوانه یا هر برش دیگر را با دستان خود تزئین کنید. برای این ، ارزش نشان دادن تخیل است.

اغلب اوقات ، دکوراسیون ایجاد می شود ، با تمرکز بر موضوع تعطیلات: تولد ، عروسی ، هالووین و غیره. شما می توانید یک هندوانه را با هر وسیله ای در دست ، میوه و توت ، خلال دندان ، سیخ و گیاهان تزئین کنید.

گزینه های تزئین برش هندوانه:

تزیین کوسه هندوانه

تزیین سبد هندوانه به صورت چاه

تزیین هندوانه به صورت جغد

تزیین سبد هندوانه "خوکچه"

تزئین هندوانه "بشکه"

تزیین هندوانه برای عروسی و تولد اولین فرزند خانواده - "کالسکه"

هندوانه الکلی. چگونه هندوانه را با ودکا پمپ کنیم؟

برخی از تعطیلات شامل میان وعده های بزرگسالان روی میز است. یک درمان اصلی می تواند یک هندوانه الکلی باشد. راز این میان وعده این است که این توت از قبل با الکل قوی - ودکا پر می شود. از هر نوع نوشیدنی الکلی دیگری می توان استفاده کرد ، اما ودکا بهترین عملکرد را دارد.

هندوانه الکلی برای کسانی که قبلا از نوشیدنی های الکلی معمولی سیر شده اند به یک نوع خوشمزه تبدیل خواهد شد. شیرینی تفاله آبدار به خوبی با طعم ترش ودکا مطابقت دارد. قدرت نوشیدنی در چنین رفتارهایی به هیچ وجه احساس نمی شود و بنابراین باید همیشه با احتیاط مصرف شود تا به سرعت مست نشوید.

شما نیاز خواهید داشت:

یک هندوانه شیرین و رسیده
نیم لیتر - یک لیتر ودکا (بسته به اندازه هندوانه و قدرت مورد نظر آن)
متال صحبت کرد
سرنگ بزرگ با سوزن

سوزن برای سوراخ کردن پوست ضخیم هندوانه بسیار نازک است و بنابراین بهتر است آن را با یک سوزن بافندگی نازک فلزی سوراخ کنید. پس از ایجاد سوراخ ، سوزن سرنگ پر از ودکا را به داخل این سوراخ وارد کرده و تمام محتوای آن را به تفاله تزریق می کنند. بنابراین لازم است که از همه طرف "تزریق" در سراسر توت انجام شود.

ویدئو: "هندوانه با ودکا"

چگونه قلیان هندوانه درست کنیم؟

هندوانه را در یک بشقاب با دم بالا قرار دهید ، بخشی از پایه را برای ثبات میوه برش دهید
دم را بریده و با استفاده از یک قاشق تا حد ممکن تفاله را با دقت خارج کنید
تفاله را با مخلوط کن آسیاب کرده و آب آن را بگیرید
آب هندوانه برمی گردد. شاخه قلیان از بالا در سوراخ بریده شده قرار می گیرد
سعی کنید تمام برش ها را تا حد ممکن با دقت انجام دهید تا بیش از حد قطع نشود و به میوه آسیب نرساند و یک سوراخ بسیار بزرگ بریده نشود
برای کشیدن چنین قلیان "طبیعی" می توانید کاملاً هر نوع طعم و مزه تنباکو را انتخاب کنید ، اما بهتر است اولویت را به هندوانه بدهید
اگر در بریدن چنین قلیانی تجربه کافی ندارید ، نوار برقی یا اسکاچ به کمک شما می آید که کمی به اصلاح اوضاع کمک می کند.
وقتی تفاله را آسیاب کردید تا هندوانه پر شود ، مقداری یخ به مخلوط کن اضافه کنید - یک راز سالم برای یک قلیان خوشمزه

قلیان ساخته شده از هندوانه واقعی - یک خوراکی لذیذ و لوکس برای دوستداران قلیان

ویدئو: " چگونه هندوانه را به درستی برش دهیم - 4 روش "

میلک شیک هندوانه را امتحان کنید! به نظر عجیب می رسد ، اما فوق العاده خوشمزه است. شما به پوره هندوانه و بستنی وانیلی احتیاج دارید. نسبت ها به شرح زیر است: یک سوم هندوانه و دو سوم بستنی ، - بسته به میزان غنی بودن طعم هندوانه ای که می خواهید بدست آورید ، این نسبت می تواند متفاوت باشد. هندوانه را در مخلوط کن یا غذاساز خوب قرار دهید و مخلوط کنید تا نرم شود. این را در ظرف جداگانه بریزید و بستنی وانیلی را در مخلوط کن هم بزنید تا قوام مورد نظر شما حاصل شود. سپس هندوانه را به بستنی اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. درون لیوان بریزید و سرو کنید.
در طول یک وعده غذایی ، هندوانه با طعم شیرین و لطیف خود به "صفر" مزه غذای قبلی کمک می کند تا کاملا از عطرها و سایه های غذای بعدی لذت ببرید.
برای یک روش سریع و آسان برای پاک سازی مشکلات پس از برش هندوانه ، تخته برش را در یک کیسه بزرگ سطل زباله قرار دهید. مقداری حوله کاغذی یا روزنامه اضافه کنید - این رطوبت را جذب می کند که اگر به طور ناگهانی سوراخ هایی در کیسه پیدا کنید ، ممکن است نشت کند. وقتی برش هندوانه را تمام کردید ، تخته را از کیسه بردارید ، پوست آن را بریزید ، کیسه را ببندید و آن را در سطل زباله مناسب دور بریزید. یا بهتر از آن ، از پوست برای کمپوست و کیسه برای سطل زباله واقعی استفاده کنید.
برخی از افراد پاشیدن برش های هندوانه با آب مرکبات (مانند آهک) را برای یک خاصیت تازه و شاداب ترجیح می دهند.
هندوانه را در مخلوط کن یا غذاساز (بدون پوست و دانه) برای یک نوشیدنی تابستانی فوق العاده خرد کنید!
یک ناهار تابستانی خوشمزه را می توانید با هندوانه همراه با نمک ، پنیر کوک ، فتا و / یا کاهو تهیه کنید. اگر می خواهید چیز متفاوتی را امتحان کنید ، چند قطره سس تند اضافه کنید.
سعی کنید به جای برش هندوانه به صورت ورقه ای ، پوست آنرا جدا کنید: 1) یک لبه را همانطور که در بالا ذکر شد برش دهید و سپس چاقو را 10-10 سانتی متر به سمت وسط هندوانه حرکت دهید و یک قطعه ضخیم بزرگ به عرض کامل هندوانه برش دهید ؛ 2) قطعه را روی تخته خرد کنید و شروع به بریدن پوست اطراف قطعه کنید. 3) باید یک قطعه گوشت تمیز و بزرگ و ضخیم و بدون پوست داشته باشید. 4) اکنون برشهای موازی به عرض 2.5 - 3.5 سانتی متر از عرض هندوانه را انجام دهید. 5) 90 درجه بچرخید و برشهای مشابه دیگر را ایجاد کنید تا قطعات جداگانه ایجاد کنید. 6) مراحل 2.4-5 را تکرار کنید و در امتداد بقیه هندوانه قطعات 10-10 سانتی متری ایجاد کنید. 7) حالا می توانید کل هندوانه را به سرعت به قطعات مساوی برش دهید بدون اینکه برش منحنی ایجاد کنید.
افراد کم تجربه استدلال می کنند که بیشتر آسیب ها زمانی اتفاق می افتد که شما چاقو را از خود دور کرده و ناگهان کنترل خود را از دست دهید. هر حرکت چاقو باید با دقت زیادی انجام شود. روش برش که در تصویر می بینید بی خطر نیست. به یاد داشته باشید ، هیچ آشپز عاقلی هرگز از این روش استفاده نخواهد کرد. اگر گزینه دیگری وجود ندارد ، حداقل باید از دست دیگر با دستکش سیم استیل یا یک حوله ضخیم محافظت کنید تا از آسیب دیدن آن جلوگیری کنید. برای ارزیابی خطرات ، تصور کنید که چاقو در امتداد صفحه بریده شده نه در یک هندوانه ، بلکه آزادانه در هوا حرکت کند. اگر حرکت تیغه در جایی نزدیک به قسمت محافظت نشده از بدن خاتمه یابد ، قطعاً این روش قطع میوه خطرناک است.
یک روش خوب برای برش ، سالم ماندن پوست است و می توانید قطعه را با دستان خود مرتب نگه دارید.
یک روش راحت و بدون سر و صدا: هندوانه را از وسط تقسیم کرده و تفاله را با قاشق بستنی بیرون بیاورید. در یک کاسه در یخچال نگهداری کنید. از یک میان وعده شیرین فوری عالی لذت ببرید!

سرانجام ، صبر کنید! فصل هندوانه کاملاً در حال جابجایی است و این س relevantال مطرح می شود: هندوانه را به چه زیبایی برش دهید؟ بنابراین ، اگر می خواهید دوستان و خانواده خود را غافلگیر کنید ، پس چندین روش را ببینید! ()

روش 1

هندوانه را به 2 قسمت برش دهید ، یک قسمت بردارید ، آن را با طرف بریده شده برگردانید ، سپس آن را بالا و پایین ببرید تا برش های طولی مربع شکل ایجاد شود. ویدئو را تماشا کنید:

روش 2

هندوانه را از وسط برش دهید ، آن را با طرف بریده شده به سمت بالا قرار دهید ، و از یک طرف و از طرف دیگر با زاویه کمی برش دهید ، سپس آن را با یک زاویه راست برش دهید. فیلم زیر را مشاهده کنید:

روش 3

هندوانه را از وسط برش دهید ، نیمه بریده شده را به سمت پایین برگردانید ، سپس قسمت بالا و دو طرف آن را قطع کنید تا پوسته ای باقی نماند ، بلکه فقط یک هسته باشد. سپس ما را پایین و پایین می کنیم. سپس ظرف را برداشته و آنرا برگردانیم تا همه برش ها در ظرف باشد. فیلم زیر را مشاهده کنید:

روش 4

هندوانه را از وسط نصف کنید ، قسمت برش خورده را پایین بگذارید. دیوارهای بالایی و کناری را قطع می کنیم تا یک هسته باقی بماند. سپس از وسط طولی برش می دهیم و ورقه های بزرگ را به قطعات برش می دهیم. ویدئو را تماشا کنید:

روش 5

هندوانه را از وسط نصف کنید و دوباره نصف آن را نصف کنید. سپس یک چهارم از پایین زیر پوسته را برش دهید و آن را به قطعات تقسیم کنید. فیلم زیر را مشاهده کنید.

عصر بخیر ، دوستان عزیز و میهمانان سایت. یک بار دیگر در مورد قرمز خوشمزه و بزرگ - در مورد هندوانه. ما آشنایی خود را با کدو تنبل ادامه می دهیم و در مورد انواع اصلی ، مقدار و نحوه نگهداری آن صحبت می کنیم و چند نکته در مورد چگونگی بهترین روش سرو آن را در نظر می گیریم. چگونه هندوانه را برش بزنیم ، چگونه این کار را به سرعت و زیبایی انجام دهیم؟

قطعاً در این مورد نیز صحبت خواهیم کرد. به نظر می رسد که روش ها و روش های زیادی برای برش هندوانه وجود دارد ، مهمترین چیز این است که خوشمزه و رسیده را انتخاب کنید. می توانید در مورد نحوه انتخاب هندوانه در اینجا بخوانید.

می توانید مدت طولانی بحث کنید و به یکدیگر ثابت کنید که آیا در میان برادران هندوانه دختر و پسر وجود دارد یا همه آنها خنثی هستند ، اما واقعیت ها خود گویای این موضوع است. در همان بوته ، هندوانه رشد می کند ، از نظر تعداد دانه ، شکل ظاهری و حتی در طول گلدهی متفاوت ، دنیای ما را به روش های مختلف تزئین می کند. بنابراین ، دو نوع هندوانه وجود دارد:

دختران شامل میوه هایی با تعداد کمی دانه هستند که گل آنها دارای طوفه و مادگی است. از نظر ظاهری از نظر ظاهر قسمت فوقانی تفاوت دارند. در این مکان یک لکه سیاه وجود دارد ، که از آن خطوط سبز تیره به طور هماهنگ از یکدیگر جدا می شوند. برای دختران ، این لکه بزرگتر است و در عمق هندوانه فرو نرفته است.
گل پسر به اصطلاح فقط با حضور پرچم ها مشخص می شود. شکل هندوانه رسیده در ناحیه لکه سیاه عمیق تر است. و لکه نمی تواند از اندازه خود به رخ بکشد ، کافی نیست. اگر شما که به انبوه هندوانه نگاه می کنید ، فقط پسران را می بینید ، این طبیعی است. تعداد دختران بسیار کمتر است. جایی هر پنجم ، نه بیشتر. و در میان گزینه های گلخانه ای ، این به طور کلی نادر است.

از نظر ترکیب شیمیایی ، پسران و دختران تفاوتی ندارند. اما آنها می گویند دختران خوش ذوق ترند زیرا بذر کمتری دارند و تمام شیرینی و مواد مغذی به تفاله می ریزند. تنها یک راه نجات وجود دارد: هر دو نوع هندوانه را امتحان کنید و تمام نقاط را برای خود قرار دهید ، یا دانه ها را بیرون بگذارید.

چه مقدار هندوانه ذخیره می شود

انواع اولیه هندوانه برای نگهداری طولانی مدت کاملاً نامناسب است. اغلب آنها بلافاصله خورده می شوند.

و در آب ، میوه هایی که در ماه سپتامبر رسیده می شوند می توانند از قبل ذخیره شوند. این محصول در شرایط انبار با بهترین کیفیت حفظ می شود.

در دمای پایین ، حدود 1 تا 4 درجه ، قادر است تا اواسط زمستان با رطوبت مطلوب دراز بکشد. اگر می خواهید خانواده خود را در شب سال نو با یک هندوانه شیرین خشنود کنید ، پس باید تلاش کنید.

این را امتحان کنید ، اما برای انجام این کار ، حتما شرایط زیر را داشته باشید:

فقط میوه های کامل آسیب دیده را انتخاب نکنید ، که ظاهر آنها نگرانی شما را ایجاد نمی کند.
محصول بهتر است در زیرزمین ذخیره شود.
می توانید هندوانه را در یک جعبه ماسه خشک ، روی یک خلال خزه ذخیره کنید.
قسمت بالا را با خاک رس یا موم آغشته کنید. من یک نوع جالب را در یک کتاب قدیمی دیدم. هندوانه را با موم بپوشانید و سعی کنید آن را در یک جوراب نایلون قدیمی معلق نگهداری کنید.

چه مدت می توان هندوانه بریده شده را در یخچال نگهداری کرد

با ذخیره سازی یک محصول برش خورده کاملاً متفاوت است. این مسئله به دلیل احتمال ورود میکروب ها به تفاله شیرین ، نرم و قابل تخمیر پیچیده است. بنابراین نگهداری هندوانه بریده شده در یخچال بیش از یک روز توصیه نمی شود.

با این کار دو مشکل حل می شود. میکروب های یخچال قادر به رسیدن به تفاله قرمز نخواهند بود و به طور شگفت انگیزی ، تفاله خشک نمی شود ، آبدار باقی می ماند.

ویدئو جالب - چگونه یک هندوانه را به سرعت و به زیبایی برش دهیم

نحوه برش هندوانه

روش های زیادی برای برش دادن هندوانه وجود دارد. این ماده رنگی روشن و روشن بسیار زیبا به نظر می رسد و قادر به انتقال و فرصتی برای نشان دادن پتانسیل خلاقیت استاد است. اما قبل از اینکه سعی کنید روش های ذکر شده در زیر را امتحان کنید ، من به شما می گویم که چگونه خوردن هندوانه در خانواده من مرسوم بود.

سپس آنها برای ما یک معجزه قرمز از مزارع Kherson آوردند. آنها بزرگ ، احتمالاً هشت کیلوگرم بودند. به هر حال نمی توان به خانواده من کم گفت ، شش نفر.

دو هندوانه به اصطلاح از هندوانه بریده شد و با اطمینان روی سطح صاف ایستاد. و سپس میوه به skibochki تقسیم شد. مهم است که هندوانه هنوز متلاشی نشود ، به طور کلی مشروط است. پدربزرگ این کار را کرد.

درست است - این زمانی است که هندوانه بلافاصله در skibochki خرد می شود و داخل آن یک وسط بزرگ حفره دار وجود دارد. او را به بچه ها دادند.

در این حالت ، هندوانه باید خورده شود و گوشت آن را از روی پوست بی حس کند. در عین حال مقاومت در برابر آن دشوار است تا آب خوش طعم از چانه پایین نرود. این روش برای یک میز زیبا که سرو شده کارایی نخواهد داشت.

هنگام سرو یک ظرف روی میز ، تمام تدابیر اتخاذ می شود تا برای مهمان راحت باشد که محصول را با چنگال بخورد ، در حالی که انگشتان خود را به مایع صورتی شفاف آغشته نکنید.

آسانترین و سریعترین راه در اینترنت ، این ویدئو در حال چرخش است ، زیرا یک پسر جسور در عرض 30 ثانیه یک هندوانه را صاف می کند.

ساده ترین و راحت ترین راه برای برش هندوانه با برداشتن پوست شروع می شود. پوسته را با دقت با چاقو بردارید ، در حالی که تمام علائم سفید را از سطح قرمز مایل به قرمز جدا کنید.
هندوانه را از وسط تقسیم کنید.
سمت صاف را روی یک تخته برش قرار دهید و هندوانه را به همان صورت که چغندر روی سالاد به صورت مکعبی برش دهید.

روی یک پوسته

همه چیز به همان سرعت مورد اول نیست ، بلکه زیباست.

هندوانه را پوست بگیرید.
از طول به 4 قطعه برش دهید.
در حالی که سعی می کنید با چاقو به پوست یا پالپ آسیب نرسد ، هر قسمت را از پوست جدا کنید.
گوشت هر چهار قطعه را در امتداد یک قطعه برش دهید. در پوست سرو کنید ، به عنوان یک بشقاب خدمت کنید. برای زیبایی قطعات ، قطعات را نسبت به یکدیگر حرکت دهید.

هندوانه در بشقاب

هندوانه را به ترتیب پیشنهادی برش دهید:

پوست کندن.
تفاله را به دو قسمت تقسیم کنید.
هر قسمت را از طول و ضربدری قطعه قطعه کنید. نتیجه باید سهام هندوانه باشد. هنگام کار ، سعی کنید از تکه تکه شدن محصول جلوگیری کنید.
هندوانه خرد شده را با بشقاب بپوشانید. به آرامی برگردانید و از تخته برش به عنوان درپوش استفاده کنید.
در ظرف سرو کنید. در نتیجه ، شما باید یک بشقاب کامل از سهام هندوانه با فاصله نزدیک داشته باشید.

توپ ها

برای تهیه انواع مجسمه های شسته و رفته هندوانه ، شما نباید از هنرستان فارغ التحصیل شوید. کافی است کوکی های معمولی یا یک قاشق مخصوص سر و صدا تهیه کنید. آنها خود به راحتی می توانند از پس خلاقیت برآیند.

اسموتی هندوانه

تحت نام مرموز اسموتی ، یک نوشیدنی سرد فوق العاده با تفاله وجود دارد که با زرق و برق طبیعی یخ تزئین شده است. دستور العمل بسیار ساده است:

هندوانه را از پوست و دانه ها جدا کنید ،
قطعه قطعه ،
در فریزر قرار دهید ، مطلوب است که قسمت های هندوانه یخ نزنند ،
بعد از 2 ساعت ، بسته به حجم هندوانه و قابلیت های یخچال خود ، محصول را از فریزر خارج کنید ، آن را در مخلوط کن خرد کنید.

در یک لیوان زیبا سرو کنید. یک برگ نعناع مانعی نخواهد بود.

سالاد

برای به دست آوردن یک سالاد خوشمزه و زیبا ، که همچنین مهم است ، باید دو قانون رعایت شود:

درست قبل از پخت و پز ،
سریع بخور

در غیر این صورت ، تمام آب هندوانه می تواند به سرعت تخلیه شود و قطعات نیز ظاهر زیبایی خود را از دست می دهند. شما می توانید سالاد های مختلف را بپزید ، با هر ماده ای آزمایش کنید.

برای اینکه بتوانید ببینید که سالادهای پایه هندوانه چقدر خوشمزه هستند و اصل اساسی تهیه آنها را رعایت کنید ، این غذا را امتحان کنید.

ویدئو - سالاد هندوانه با میوه

سالاد پنیر

برای تهیه سالاد به همان مقدار پنیر فتا و هندوانه ، فلفل آسیاب شده ، عسل ، روغن زیتون ، پیاز ، گیاهان تازه ، آب لیمو برای طعم و مزه نیاز دارید. علاوه بر این ، دستور العمل خود:

فوراً پیاز را بردارید: آن را به نصف حلقه برش دهید ، با آب لیمو بپاشید.
هندوانه را پوست بگیرید ، دانه ها را بردارید ، محصول را به مکعب های متوسط \u200b\u200bو مرتب برش دهید.
هندوانه را در بشقاب قرار دهید. کمی روغن بپاشید ، هر لقمه را می پوشاند و مایع هندوانه را درون آن نگه می دارد.
پنیر را به مکعب های کوچکتر برش دهید. پنیر ، پیاز ، گیاهان را روی هندوانه پخش کنید. با یک قاشق غذاخوری عسل آبک کنید. با فلفل بپاشید. خیلی ملایم مخلوط کنید.

ظرف آماده است سریع سرو کنید.

حکاکی هندوانه

هنر نسبتاً جدید تزئین میزها با کارهای کنده کاری ، طرفداران هندوانه را در میان طرفداران زیادی پیدا کرده است. دلیل آن این است که به راحتی می توان تنوع گسترده ای از ارقام را از این محصول خوشمزه حک کرد.

ویژگی دوم در رنگ ناهمگن نهفته است. به دلیل بازی رنگ و حرفه ای بودن استاد ، آثار هنری واقعی بدست می آیند.

برای اینکه اولین شاهکار تراشکاری خود را بسازید ، ابتدا می توانید روی پوسته ها تمرین کنید. حتماً چاقوی مخصوص نازک بخرید.

ویدیوی جالب - حکاکی برای مبتدیان

اولین نقاشی ساده

یک عکس آماده کنید ، می توانید آن را از اینترنت بارگیری کرده و روی چاپگر چاپ کنید. تصویر را به هندوانه وصل کنید و با دقت یک نقاشی را با چاقو به سطح آن منتقل کنید.

کمی آزمایش کنید و سایه بزنید. بعد ، سعی کنید عمیق تر شوید و سعی کنید اولین گل را بدست آورید. نتیجه هرچه باشد ، عزیزانتان تحت تأثیر قرار خواهند گرفت.

برای امروز کافی است. حالا شما به راحتی می توانید دختران و پسران گروه هندوانه را تشخیص دهید ، می توانید محصول را تا سال نو ذخیره کنید. شما می دانید که چگونه یک هندوانه را به زیبایی برش دهید ، سالاد درست کنید و سرو کنید. و اگر سعی کرده اید اولین شاهکار تراشکاری خود را بسازید ، عالی است. من در مقاله بعدی به اشتراک می گذارم. برای شما آرزوی سلامتی و روحیه خوب دارم! با احترام ، Alevtina.

هندوانه رسیده و آبدار همیشه به عنوان یک دسر در جای خود قرار دارد. و اگر به زیبایی ، مرتب و برش خورده و تزئین شود ، به تزئین هر میز نیز تبدیل می شود. برخی از صنعتگران اشکال شگفت انگیزی را از این توت ایجاد می کنند. اما شما می توانید هندوانه ای را به زیبایی و در خانه و بدون مهارت خاص یا لوازم خاص آشپزخانه برش دهید. برش کلاس استاد و چندین گزینه برای سرو هندوانه.

نگاهی بیندازید:

چاقوی بلند تیز - 1 عدد؛
هندوانه - 1 عدد ؛
شاخه های نعناع ، توت تازه ، پوسته نارگیل (اختیاری ، برای تزئینات بیشتر).

اگر هندوانه ای به شکل مستطیل بردارید ، برش موثرتر به نظر می رسد. هندوانه را قبل از برش زدن خوب بشویید و با دستمال یا حوله کاغذی خشک کنید.
هندوانه را کنار آن بگذارید تا بریدن آن برای شما راحت باشد. یک چاقو بردارید و "روکش ها" را از هر دو طرف به طور مساوی برش دهید.

سپس از طول به دو نیم کنید. همین کار را با نیمه های حاصل انجام دهید.

برای هر سه ماهه حاصل ، گوشت را از پوست جدا کنید. برای انجام این کار ، چاقو را با احتیاط در محلی که تفاله شروع به سبک شدن می کند ، در امتداد کل پوسته بلغزانید.

برش های هندوانه را با طرف بلند به طرف خود برگردانید و گوشت آن را به صورت گوه برش دهید. اندازه برش ها را به دلخواه خود انتخاب کنید.

برش های برش خورده را به صورت شطرنجی روی پوست هندوانه بچینید ، به طوری که هر یک از آنها کمی به طرف کنار خود قرار گیرد.

سپس تخیل خود را دنبال کنید. تزئین را با انواع توت ها ، میوه ها یا نارگیل بپاشید. شاخه های نعناع برای سرو بسیار خوب عمل می کنند.

اگر برای سبزیجات و میوه ها یک استراحت گرد ویژه دارید ، می توانید سرو را به صورت جزئی ، در گلدان یا لیوان ترتیب دهید.

برای این کار هندوانه را از وسط برش دهید و تفاله را از هر نیمه به صورت گلوله با احتیاط بردارید.

یک نیمه هندوانه خالی تا زمانی که دست نخورده برای سرو مناسب است. لبه ها را به صورت دندان های زیبا درآورید یا خودتان الگویی ارائه دهید.

حتی نوشیدنی های موجود در هندوانه نیز اصیل به نظر می رسند. ایده عالی برای یک مهمانی.