Namazati sirnike ispod ili bez kore. Sirniki sa sirnikom u tavi - klasični recepti za sirnike

Video recept

Ako govorimo o najjednostavnijem receptu za kolače od sira sa sirom, onda općenito ne morate dodavati vaniliju ili bilo kakve analoge, nemojte se gnjaviti s praškom za šlag ili sodom, nemojte dodavati griz i nemojte ne provjeri da li nabubri ... Samo osnovne sastojke, bez njih, pogotovo sirnice, nećete moći napraviti, sve pomiješati i namazati.

Kiselost, okus i gustoća šprica mora biti postavljena u špricu, koja može biti suha ili plivajuća, a može biti i mokra, masna ili istovremeno nemasna. Naravno, domaći masni sir je nevjerojatan. Ale mi je bolje s rodzinki i vrhnjem.

Za sirnice najčešće uzimam punomasni sir iz trgovine, masnoće 9 litara. Uvijek smo imali srednje godine. Što je sir mokri, potrebno nam je više brašna i naši će kolači od sira biti bogatiji. A kad pečem, sir je izrazito suh, onda uvijek dodam žlicu kiselog vrhnja.

Da vidimo. Shvidky proces. Gospodine, jednu žlicu mahuna (dvije za pohanje), ako vam ostane, tikvice i jaje (oko 55-60 grama) stavite u zdjelu i promiješajte.

Stol (priručnije) ili dasku pospite s dvije žlice brade, dodajte pogaču tijesta i razvaljajte je komadom kobasice promjera otprilike 4-5 centimetara.
Kraveja narežemo na diskove, otprilike 2-3 centimetra tijesta, na koje stavimo kožu i lagano oblikujemo. Sve je netaknuto, ruši se s obje strane kod borošne.

Zagrijemo tavu na koju smo dodali ulje i dodamo naše sirnice. Premažemo ih s obje strane dok ne porumene, dodamo malo topline i stavimo ispod poklopca dok se potpuno ne skuhaju, još tri sloja i gotovo.

Kao što vidite, nisam ih uopće koristila, pa ako ćete kuhati za cijelu obitelj, udvostručite sve (broj sastojaka). Osa je tako neugledna i jednostavan recept za syruny i syru. Ostalo nam je još dovoljno za cijela usta, pa sam ih umutila sa zherkom u blenderu i poslužila prije kolača sa sirom. Stvarno ukusno!

Podmazani sirni korži - omiljeno piće za čaj među našim bogatašima, u ukrajinskoj, bjeloruskoj i ruskoj kuhinji - to je praktički nacionalna biljka. Ako ne znate kako ispeći sirum palačinke u tavi, onda će vam naš jednostavan recept postati brzo rješenje, a nema ništa jednostavnije od pripreme sirum palačinki.

Kako bi kolači ispali bogati, rumeni i ukusni - nije potrebno mnogo, kako se čini, "sve je briljantno - jednostavno."

Da biste dobili najbolje okuse sirnika, ne morate ići u trgovinu po skupe proizvode. Također, stavite sve potrebne namirnice u kutiju za kožu. Ako uživate u jednostavnom okusu kuhanja, tada ćete shvatiti koliko je često sami namazati kolače od sira u tavi, izbjegavajući skupe i jeftine konditorske proizvode iz trgovine.

Sve što vam treba je 40 khvilina - i mirisna svježa vipka zasjat će u vašoj kuhinji svojim vrućim cvrčanjem.

Kako namazati syrnike sirom u tavi

skladišta

• — 5 žlica. za tijesto + 10 žlica. za prosijavanje i motanje syrnika + -
• - 500 g + -
• - za gušt + -
• - 1 kom. + -
• - 1 prstohvat + -
• - za podmazivanje + -
• - 1 žličica s čašom + -
• Vanilin - 1 prstohvat + -

Kako pržiti sirnike sa sirom u tavi

1. Razbijte jaje u zdjelu i snažno ga umutite pjenjačom.
2. U umućenu masu dodajte sir (potreban nam je rahli sir, da imamo prsa - pažljivo ih zdrobite žlicom), rukom utrljajte jaje.
3. Prosijati brašno | (dovoljno je 4-5 kašika), pomiješati sa vanilin, sulli, zukr.
4. Smjesu iz zdjele sa sirom prosijemo dok ne postane glatka.
5. Na vrhu stola, ulijte malo brade (uključeno u recept posebno za cvrčanje), a "tijesto" stavite na vrh sira.
6. Masu od kraveja smotamo i od nje izrezujemo male komadiće od kojih pažljivo lijepimo sirnike.

Ne zaboravite uvaljati kolač s korom u borošnu, inače bi se podmazani kolač od sira mogao početi lijepiti za posudu. Također je vrlo važno da konzistencija sirnika bude gusta, bez čega ih je nemoguće mazati.

1. U tavu za prženje dodajte malo maslinovog ulja, zagrijte je na srednjoj vatri, a zatim stavite na dno smeđe kore. Važno je da je ulje dobro zagrijano jer ćete inače morati strugati “palačinke” s tave.
2. Sirnike premažemo nasred vatre s obje strane - otprilike 1,5-2 komada sa strane pod zatvorenim poklopcem. Nemojte juriti na pod, pokušavajući obložiti sirnike u velikoj vatri, ali nećete postići ništa osim spaliti miris. U sredini prhkog tijesta sve će biti lišeno syrami.

Čim su sirnici pripremljeni, prebacujemo ih na tanjur prekriven papirnatim ručnikom. To je potrebno kako bi se višak masnoće nakon mazanja ocijedio. Zatim porciju stavite na originalni tanjur, prelijte "palačinke" medom ili kiselim vrhnjem i vruće poslužite na stol uz čaj.

Zašto morate platiti za podmazane sirnike?

Krema s kiselim vrhnjem i medom, poslužena sa sirnicama i sirnicama sa slatkim sirupom, pekmezom, džemom, vrhovima, gornjim maslacem, otopljenom čokoladom i mnogim drugim proizvodima.

Ako želite, za originalnost, možete staviti male komadiće svježeg voća, kandirano voće, rodzinki, suhe marelice, čokoladu, marmeladu itd. U "tijesto" za kolače od sira. Tu raznolikost posebno cijene mali slatkiši.

Nadamo se da će vam naše tajne kuhanja pomoći da ukusno pripremite svoj omiljeni desert, pogotovo jer sada znate točno kako i koliko trebate namazati kolače od sira u tavi. Ne iskušavajte se zadovoljstvom uživanja u svježem, domaćem, kvalitetnom pecivu, čak i ako to ne traje predugo, a onda ćete dugo ostati uskraćeni za okus.

Ukusno!

Sadržaj kalorija: Nije na popisu
Vrijeme pripreme: Nije specificirano

Sastojci:

- jaja - 2 kom,
- otac - 500 g,
- vanilin - prstohvat,
- tsukor - 3 žlice,
- brašno - 4 žlice,
- sol - prstohvat,
- rozpushuvach - tračak,
- Sonyashnikova Oliya - za podmazivanje.

Recept s fotografijom pokrokovo:

Za pripremu siruma koristila sam domaći sirum. Ako je sir koji koristite mastan i vodenast, možda će vam trebati malo više brade. Pokupite sir vilicom i umutite dva jaja.

Dodajte šećer, sol i vaniliju. Sve dobro promiješajte.

Za veću bujnost kolača sa sirom dodajte prstohvat rahlog tijesta i 2 žlice ljute brade koju propasirajte. Miksajte dok ne postane glatko. Uvijek nemojte tući sir za bradu, inače ćete umjesto mekih i nježnih kolača od sira ukloniti bogatstvo, sa slabim okusom šprice.

Rashtu boroshna je vikoristovovat za valjanje kolača od sira u njemu.

Navlažite ruke vodom i oblikujte kuglice sa jednom žlicom sirnog tijesta. Zatim kuglice zarolajte u zdjelu sa strana i lagano ih spljoštite.

U tavu ulijte malo maslinovog ulja i zagrijte ga. Sirnice umotati u kalup i pržiti na srednjoj vatri dok ne porumene.

Ako je jedna strana mokra, lopaticom i vilicom pažljivo okrenite kolačiće sa sirom na drugu stranu i četkajte ih dok ne budu gotovi. Tijekom procesa mazanja vaši sirnici ne gube oblik, što znači da se ne gnječe. Ako ostane u tijestu, dodajte malo brade.

Spremno za posluživanje toplo, s omiljenim pekmezom, mlijekom, bilo kojim gustinom ili samo preliveno kiselim vrhnjem.

Ukusno!

Sirniki su nacionalni proizvod slovenske kuhinje i vino ekonomične gospode, koja se nisu usudila ukiseliti mlijeko iz kojeg je skinut sirup. U to vrijeme se sir stavljao ispred sira, pa su se sirni kolači nazivali sirniki. Smrad je ispao nježan, bogat, ružičast i vrlo ukusan. Bez obzira na jednostavnost pripreme, sirnici imaju okus po pokisloj travi, a ostaci smrada se podmazuju i gube u sredini, imaju okus po tavi, a izlaze suhi, skoreli ili kiselkasti. Tijekom toplinske obrade sir se može preraditi bez obrade, ali ako znate tajne pripreme kolača od sira sa sirom, onda je neprihvatljivo za one koji nisu spremni da vas zaobiđu.

Šest tajni za pripremu slanih kolača od sira

Tajna br. 1

Koristite samo svježi sir za špricu, inače je kiselost neprihvatljiva, jer je nemoguće prikriti veliku debljinu tikvica, sve je zapečaćeno. Sir je suh, pa će se višak sira morati nadoknaditi grahom, kako bi sirnici dodali klasičnu aromu sira i učinili je sličnom gumi. Gusti sir se može staviti na sito i ostaviti da se ocijedi, a za nježniju konzistenciju oksamita može se istući mješalicom ili pomiješati sa sirnom masom. Čak ni suhi sir također nije prikladan za pripremu biljke, pa ga razrijedite kefirom, mlijekom ili kiselim vrhnjem.

Tajna br. 2

Nemojte stavljati previše jaja, inače će skuta biti prerijetka i morat ćete dodati još brade, a zašto ne, znate već. U klasičnim receptima za kolače od sira na 500 g sira dodaju se 1-2 jaja koja nježno spajaju sve sastojke, a njihova prisutnost u tijestu za kolače od sira nije nimalo ljepljiva. Za mliječnu varijantu kolača od sira bjelanjke možete izostaviti kako biste dobili ukusne i praktične kolače od sira, pogotovo ako su kolači od sira prethodno istučeni.

Tajna br. 3

Ne pokušavajte sirnike učiniti preslatkim, komadići krastavca će se pretvoriti u sirup, smrad će postati kiselkast i oslobodit će se puno zrna graha. Recepti za kuhanje imaju različite preporuke - 150 g tikvica po kilogramu sirupa i 2 žlice. l. zukru za 200-350 g syraha, pa je dobro dodati zukor za gušt, pozvati pomoć gotovo odmah. Da biste dodali začin, tijesto možete aromatizirati prstohvatom soli, vanilijom, cimetom, muškatnim oraščićem, kardamomom ili šafranom. Sirnike možete poslužiti i sa svježim voćem, bobicama, džemom i kondenziranim mlijekom.

Tajna br. 4

Ako želite ukloniti najnježnije, najmekše i najslađe sirnice, pokušajte vikorizirati neku od pšenične cikle ili druge zamjene – kukuruzni škrob, rižinu bradu, griz i sušenu bradu, koja se koristi u Etičkim receptima. Sirniki su ispali još ukusniji, a treća boroshnaya zamijenjena je grizom, ali nije lako izdvojiti točnu količinu suhih sastojaka, jer ostaci ostaju u vlazi sirupa - potrebno je sat vremena da se vikoryst dvije trećine boroshnaya tikvicu, a zatim Potrebno je jednu žlicu. Nakon što ste u sir dodali griz, ostavite sirup da odstoji barem desetak minuta - griz će nabubriti, a sirnice će ispasti bogate i visoke. Konzistencija tijesta za kolač od sira je slična gustom kolaču od sira, tako da možete lako razvaljati kuglice bez lijepljenja za ruke.

Tajna br. 5

Za pripremu slanih kolača od sira siru možete dodati dodatne sastojke – kokosove ljuskice, mak, sušeno voće, brusnice ili brusnice, komadiće voća, grašak ili naribanu mrkvu. Neočišćeno voće priprema se s biljnim biljem, biljem, zelenilom i povrćem. No, prema tradiciji, klasični se sirnici pripremaju bez dodataka!

Tajna br. 6

Iako tu nije kraj tajnama izrade kolača od sira, čeka vas najvažniji trenutak – termička obrada. Od sirnog tijesta oblikuju se pogačice koje se umoče u brašno, škrob, manzu, kokosove ljuskice ili sezamove sjemenke, a zatim premažu velikom količinom malinovog (otopljenog, kokosovog) ulja na laganoj vatri, tako da smrde. namakati dok ne bude gotova rumena korica. Ne zaboravite poklopiti posudu kako bi sirnici izašli mekani i sočni. Sirniki se mogu poslužiti u multivarku postavljanjem načina rada "Slatko" na 20 minuta, pečenjem 10 puta sa svake strane. Sirniki se mogu pripremati i u pećnici, ali u tom slučaju preporučljivo je u tijesto dodati malo praška (na vrhu noža) kako bi sjurnjaci ispali bujni i rahli, a mogli bi se i razvaljati na palubi ili u malim oblicima. Ovdje postoji i mala tajna - nakon što je pećnica u pećnici, sirniki moraju stajati u njoj najmanje pet minuta, inače će smrad brzo pasti i izgubiti ukusno bogatstvo. Sirniki, pečeni u laganom kuhalu i pećnici, pripremaju se bez ulja, tako da je miris prihvatljiv u dječjoj hrani.

Što je još potrebno za pripremu syrnika? Sve ovisi o vašem ukusu i gastronomskim sličnostima - naručite špric lasošku posluženu s konzervama, džemom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem, jogurtom, čokoladnim umakom, javorovim sirupom i... čime god želite. Naš cilj je pomoći Vam da se bolje snađete i odaberete prave proizvode za stvaranje bogatije verzije pripreme ove suhomesnate delicije. Neka vam se sirnice uvijek tope u ustima i oduševljavaju svojim finim izgledom i božanstvenim okusom!

Sirniki sa sirom u tavici je ukusna trava idealna za piće. Ako nemate puno syraha u hladnjaku, pripremite syryniki na veliko. Ovo je jednostavna i ukusna biljka koju vole i djeca i odrasli.

Postoji mnogo recepata za kolače od sira, ali mi se fokusiramo na najpopularnije opcije za kuhanje u tavi. Sjajno je, jednostavno je ukusno. Samo 20 khvilina i imate špricu na stolu - mirisne syrnike!

Najjednostavniji recept za kolače od sira od sira u tavi. Za pripremu biljke potrebno vam je samo nekoliko sastojaka. Tse gospodine, tsukor, borošno i jaja. Izvrsna opcija za slani i slatki međuobrok!

Potrebni sastojci:

• Sir - 180-200 g;
• 2 jaja;
• Boroshno – 40-55 g;
• Zukor - za guštanje;
• Roslinna olija.

Način kuhanja:

Sir izgnječiti vilicom, dodati u novi zukor, masu izmrviti vilicom. Zatim umiješamo jaja i dobro promiješamo. Prosijati brašno | I miješajte masu dok ne postane glatka. Tijesto ne smije biti pregusto, odnosno rijetko.

U tavi zagrijemo ulje, nakon čega promijenimo vatru. Formira se u male loptice i cijedi na sitne komadiće.

Pijuckamo sirnike s boroshny siru. Premažite s obje strane dok ne porumene. Poslužite uz kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Prženi sirnici sa sirom i grizom

Sastojci:

• Sir - 200 grama;
• Tsukor - 3 žlice;
• Krupica - 2-3 žlice;
• Vanilin;
• Boroshno za otkoštavanje;
• Roslinna ulje za podmazivanje.

priprema:

Sir procijediti i dodati zukor, griz i vanilin. Dobro izmiješajte i mokrim rukama oblikujte kuglice, uvaljajte u zdjelu i premažite u tepsiji maslinovim uljem. Premažemo ga s obje strane dok ne porumeni.

Klasični sirnici sa sirom

U ovom receptu za kolače od sira svi sastojci su odabrani tako da kolači od sira ispadnu ukusni i da se ne raspadnu tijekom procesa kuhanja.

Da bi sirna dobila potrebnu gustoću dodajte malo brade, a za aromu dodajte vaniliju.

U Tsukoru možete uživati ​​dok ne zasladite, ali još bolje, nemojte ga previše sladiti.

Potrebni sastojci:

• otac;
• Boroshno - par žlica;
• Jaje;
• Vanilin;
• Zukor - za guštanje;
• 3-4 g soli (oko žličice);
• Roslinna olija.

Način kuhanja:

Sir pomijesati sa zukrom i jajetom. Dodajte vanilin, sol, prah i dobro promiješajte. Od tijesta razvaljajte male loptice i lagano ih pritisnite kako biste oblikovali kolačiće.

Kozhen sirnik se lagano uvalja u borošnu. Sirnice stavite na zagrijanu tavu u pozadinu. Premažite stranu kože uljem dok ne budete spremni. Poslužite uz kiselo vrhnje do jela.

Sircy s gornjim uljem

Sastojci:

• 500 g sira,
• 1/2 boce Boroshne,
• 1 jaje,
• 2 žlice. žlice cucrua,
• 30 g verškovog maslaca,
• 1 boca kiselog vrhnja, sol|sol|.

priprema:

Sire samljeti u zdjelu, dodati|dodati| brašno|borošno| (ostavite malo za piće), jaje, zukor, sol i dobro promiješajte. Masu razvaljajte u debeli konopac promjera 5-6 cm, poprečno narežite na tanke ploške dužine prsta.

Uvaljajte ih u ciklu i pržite u tavi na ulju. Prije sirnika poslužite kiselo vrhnje i džem.

Recept za syrniki s kiselim vrhnjem

Sastojci:

• 500 g sira,
• 250 g borošne,
• 4 jaja,
• 250 g kiselog vrhnja,
• 100 ml. roslinovo ulje,
• 3 g sode,
• 100 g šećera u prahu,
• vanilin,
• korica 1 limuna,
• sol.

priprema:

U zdjeli dobro izmiješajte sir i jaja, postupno dodajte brašno, vaniliju, sol, sodu bikarbonu i koricu limuna. Podijelite tijesto na 10 kolačića jednake veličine, napravite okruglu rupu u sredini kože.

Sirnice u zagrijanoj tavi premažite maslinovim uljem, popržite s obje strane, stavite na tanjur i pospite cimetom u prahu. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Sirniki u tavi s mrkvom

Sastojci:

• 500 g sira,
• 2-3 mrkve,
• 40-50 g verškovog maslaca,
• 1 žlica. žlica griza,
• 1 jaje,
• 2-3 žlice. žlice cucrua,
• 0,5 boca pšeničnog borošna,
• sol.

priprema:

Mrkvu ogulite i naribajte. U tavi zagrijte 20-30 g gornjeg maslaca|mastila|, stavite mrkvu, dodajte|dodajte| pola boce vode i pirjajte dok ne budete spremni.

Korak po korak žitaricama dodavati griz, zagrijavati smjesu miješajući dok žitarice ne nabubre. Potom masu ohladiti i sjediniti. sir, jaje, tsukr, boroshnom.

Od ocijeđenog sauma oblikujte sirnike i ispecite ih u tavi na maslinovom ulju.

Sirniki sa siru kao djetinji vrt

Mana sirniki često se pripremaju za djecu, a oni stariji ne smetaju jesti tako ukusan zalogaj od rane. Takvi slani kolači od sira pripremaju se ništa kompliciranije od bilo kojeg drugog kolača od sira. Zavdyaki mantsi, struktura kolača od sira ispada nježna i mekana.

Potrebni sastojci:

• Jaje;
• otac;
• Tsukor – 45-65 g;
• 2,5-3 žlice griza;
• Sil;
• Dvije žlice kiselog vrhnja;
• Neka borošna.

Način kuhanja:

Prvo izmiksajte kiselo vrhnje i kiselo vrhnje pa dodajte zucor za gušt, zajedno s jednim jajetom. Zatim dodamo griz, pomiješamo sve komponente, izlijemo smjesu u zdjelu tako da žitarice mogu nabubriti. Nakon toga već možete prosijati brašno.

Sve sastojke pomiješajte žlicom ili mikserom. Zagrijte tavu na maslinovom ulju. Žlicom dodajte sirenu. Sirnike premažemo sa strane kože dok korica ne porumeni.

Sirniki na siru s krumpirom i rodzinki

Sastojci:

• 500 g sira,
• 8-9 krumpira,
• 1 jaje,
• 1/3 boce cucrua,
• 2/3 boce masnog kiselog vrhnja,
• 1 boca Boroshne,
• 60 g verškovog maslaca,
• 2 žlice. žlice grožđica bez resica,
• sol.

Kako kuhati sirnike s rodzinki i krumpirom u tavi:

Rodzinke razvrstajte, operite i osušite. Krompir ogulite i skuhajte u slanoj vodi. Spreman sam naribati ili sazrijeti krumpir i promiješati ga. običan, dodati|dodati| jaje, mahune pšenice (100 g), zukor, sol, rodzinki i dobro izmiješati.

Od smjese krumpir-sjur kreme oblikujte pogačice, uvaljajte ih u preostalo brašno i pržite na ulju dok ne porumene. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Recept za sirnike s jabukama

Druga opcija za pripremu sirnika od sira i voća je sirnik s jabukom. Strava ima ugodno svjež okus, a takve su skute još više lišene soka. Ovaj recept bi mogao završiti u kuharici, gospodine.

Potrebni sastojci:

• Kilogram sira;
• 2,3-2,5 boca Boroshne;
• 2 jaja;
• 4 jabuke;
• Pivsklyanka tsukru;
• Soda - 4-5 g;
• Malo soli;
• Vanilin;
• Roslinna olija.

Način kuhanja:

Umutiti jaja sa šećerom, vanilinom, soli i sodom. Masa se pomiješa sa sirom. Jabuka se oguli i osuši. Jabuke naribati na krupnije rende, ocijediti sok i dodati u sirup, sve sjediniti mikserom.

Korak po korak ulijevamo borošno u siur masu. Zagrijemo tavu na maslinovom ulju. Mijenjamo vatru i počinjemo žlicom dodavati masu. Premažemo sirnike dok ne porumene. Sirnike od jabuka poslužite s vrhnjem i cimetom.

Recept za špric syrniki u kijevskom stilu

Sastojci:

• 500 g sira,
• 150 g borošne,
• 3 jaja,
• 75 g cucrua,
• 75 g džema,
• 3 žlice. žlice grožđica,
• 4 žlice. žlice pšeničnog kruha za pohanje,
• 80 g verškovog maslaca,
• 1,5 žlice. žlice šećera u prahu,
• 100-150 ml. kiselo vrhnje,
• vanilin, sol.

priprema:

Samljeti sire, dodati|dodati| u novi zukor, jaja, sol, brasno, vaniliju, izmijesati. Rodzinke sortirajte, operite i osušite, prokuhajte s džemom dok se ne zgusne i ohladite.

Od kiselog vrhnja oblikujte okrugle pogačice debljine 57 mm, na njih dodajte mljeveni pekmez i rozinke, stisnite rubove i oblikujte ovalne pogačice.

Namočite ih u jaja i panirajte u bijelim palačinkama od pšeničnog kruha. Sirnichki premažite velikom količinom masti 2-3 minute i stavite u pećnicu dok ne budu spremni. Poslužite posuto cimetom u prahu i kiselim vrhnjem.

Sirniki u tavi sa smokvama i graškom

Sastojci:

• 500 g sira,
• 100 g borošne,
• 4 jaja,
• 3 žlice. žlice cucrua,
• 120 g smokava,
• sitnice od oguljenog dlakava graška,
• 60 g ulja,
• 150-200 ml. kiselo vrhnje,
• sol.

priprema:

Sir naribati, dobro propasirati, smokve namočiti i sitno nasjeckati. Zrna graška pomastite i sitno nasjeckajte. Pasirani sir sjediniti sa |iz| pola brade, izdubite jaja, pripremite sa smokvama i graškom, posolite i dobro promiješajte.

Od maslaca napravite male kolačiće, dajte im okrugli oblik i uvaljajte ih u brašno. Premažite obje strane uljem s vrha dok ne porumene kako bi kolačići postali mekani i meki. Stavite ih u pećnicu na 5-7 minuta. Poslužite vruće kolače od sira s kiselim vrhnjem na stolu.

Nabubreni sirnici u tavi

Mekoća i bogatstvo kolača od sira ne ovisi samo o sastojcima, već i o temperaturi procesa prženja. Ispada da ako uzmete isti broj proizvoda, uskoro ćete pronaći razne kolače od sira. Ovaj recept vam pokazuje kako pripremiti syrniki sa syrahom.

• Jaje;
• otac;
• Zukor;
• Rozpushuvach;
• Malo soli;
• Boroshno - za oko;
• Roslinna olija.

Način pripreme kolačića od sira u tavi:

Lagano izmrvite sir s jajetom. Pustimo zukor i promiješamo. Dodajte malo brade i ponovno dobro promiješajte. Dodajte malo soli i ne zaboravite na paperje.

Malo brašna visi na stolu ili ću ostrugati tijesto. Žlicom vadite tijesto i stavljajte kuglice direktno na zdjelu.

Srušimo sirnike sa svih strana. Zagrijte tavu s maslinovim uljem na jakoj vatri. Premažemo kolače od sira s obje strane dok ne budu spremni. Poslužite travu s vrhnjem.

Sirny syrniki s bananom

Ljubitelji novih i neobičnih okusa sigurno će uživati ​​u sirnicima sa sirom i bananom. Izvrsna biljka za međuobroke ili večeri, najbolje ju je jesti s medom ili cimetom u prahu. Dijete će pojesti kolače sa sirom od banane u tavi.

Skladište recepata:

• otac;
• Jaje;
• Stiglia banana;
• Dvije žlice brade;
• Pakiranje vanilije;
• Sil;
• Tsukor - koji to zaslužuje;
• Roslinna olija.

Način kuhanja:

Bananu narežite na male komadiće. Pasirajte u blenderu dok ne postane glatko. Pomiješajte pire od banane sa sirom, tikvicama, jajetom i vanilijom, dodajte prstohvat soli. Ponovno izmiksajte smjesu u blenderu. Sada postupno brzo ključa, neprestano miješajući masu.

Tijesto je malo viskozno. Uz pregusto tijesto, sirnici će ispasti čvrsti.

U tavi zagrijte maslinovo ulje. Žlicom stavljajte male kolačiće. Pržite stranu kože dok ne porumeni u tavi. Poslužite sirnike sa siruom i bananom s medom ili zapržite šećerom u prahu.

Sirija s datuljama

Sastojci:

• 300 g sira,
• 100 g urmi bez peteljke,
• 1 žličica cucrua,
• 100-150 g borošne,
• 1 jaje,
• sol,
• 2 žlice. žlice maslinovog ulja.

priprema:

Datulje operite bez četkica u toploj vodi, zatim ulijte u vodu tako da smrad bude u njoj; kuhati 15 minuta|minuta|. Kuhane hurme propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa, dodati zukor, promiješati, ponovo prokuhati i ohladiti.

Pasirani sir pomiješati sa|iz| masa od feniksa, dodati|dodati| brašno|boroshno|, umutiti jaje, sol| i dobro promiješajte.

Sirnu skutu ulijte u deblju pletenicu, izrežite na komade, ispecite u borošu, protisnite u okrugle kolače i premažite masnoćom u tavi s obje strane.

Sirniki od čokolade

Sirniki sa sirom i kakaom su čudesni slatkiši za djecu i odrasle. Smrad se ispostavlja slatkim i aromatičnim, a što je još potrebno za sito piće i podizanje raspoloženja? Jako je jednostavno napraviti sirup s kakaom, probajte i uvjerite se!

• Sir - 200-250 g;
• Par žlica borošna;
• Zukor - za guštanje;
• 1 jaje;
• Kakao u prahu;
• Roslinna olija.

Recept za ukusne i aromatične kolače od sira u tavi s kakaom:

Izgnječiti sir sa tikvicama, dodati jaje i promiješati. Vruće je i kakao. Masu temeljito izmiješajte. Tijesto za tortu od sira oblikuje se u željeni oblik i veličinu. U tavi zagrijemo ulje.

Rolane syrniki u tavi dok ne budu gotove sa strane kože. Vogon je možda u sredini. Čokoladne sirnike poslužite s kiselim vrhnjem.

Recept za pikantne sirnike od krumpira

Potreban:

• 500 g kuhanog krumpira,
• 400 g sira,
• 150 g pšeničnog brašna,
• 70 g cucrua,
• 1-2 jaja,
• 50 g ribiza (dribnyh rodzinki),
• mast za podmazivanje,
• sol,
• ribana limunova korica.

Kako kuhati sirnike od krumpira u tavi:

Prije kuhanja krumpir oguliti, sazrijeti i naribati. Masi od krumpira dodajte sira, bradu i krastavac, razbijte jaja i dodajte začine prema receptu. Ako je masa rijetka dodati|dodati| malo brade ili griza.

Zamijesite tijesto s ribizlom. Skinite kravljice, izrežite ih na tanke kriške, pospite brašnom|boroshny| i premazati vrućom masnoćom. Možete ih posuti žerom i cimetom.

Sirnike možete napraviti slane tako da tikvice i ribizle zamijenite kockicama tvrdog kraveja ili podmazane svinjske masti, začinjene mljevenim crvenim ili crnim paprom.

Video: najbolji recept za syrnike u tavi