Kineski restoran na Tverskoj pekinškoj patki. Gdje jesti Pekinška patka? Recenzije o "Pekinškoj patki"

Moja obitelj voli Pekinšku patku, pa smo bili sretni što smo probali ovo mjesto. Bili smo potpuno razočarani. Patka je bila skupa i ne baš ukusna. Meso i koža nisu odvojeni. Meso je bilo vrlo debelo, koža nije bila hrskava. Također su zaboravili jelo i nisu ga mogli pronaći, pa smo ga završili u posljednjem trenutku. Čini se da poslužitelji uopće nisu bili sretni i da ih je bilo teško dobiti. Čini se također da se nije dobro nosilo s upravljanjem.

Parkirao se točno iza ugla na parkiralištu i ušao u petak navečer oko 18:30. Samo nas dvojica, tako da smo odmah dobili stol, ali bilo je puno ljudi koji su već sjedili i jeli. Međutim, primijetili smo da što duže traje noć, mjesto postaje sve više i više spakirano. Uređena polovica pekinške patke, lignje, sol i papar, janjetina i riža. Sve je bilo dobro kuhano i vrlo ukusno, osobito patka! Sam izbornik ima nešto za ponuditi, stoga nemojte žuriti tražiti nešto novo ili samo dobiti jedan od svojih favorita!

Završili smo s desertnom juhom od crvenog graha koja je bila previše slatka za mog prijatelja i mene; dobili smo samo pola i više ne. Usluga je bila brza i učinkovita. Interijer je lijepo uređen. Vrlo tradicionalna kineska kuhinja. Morate naručiti vašu zaštitnu oznaku, ukusnu!

Prvo, poslužitelji ovdje izgledaju stvarno, stvarno, stvarno nezadovoljni svojim radom. Čak se nije činilo da su poslužitelji željeli klijente i djelovali kao da smo neugodniji od bilo čega drugog. Dekor ima čvrsti, zastarjeli zrak i nedostatak klijenata za depresivnu atmosferu u cjelini. Naručili smo Pekinšku patku na tri načina, uključujući sjeckanu brašno umotanu verziju, juhu od patki kostiju, i prženo jelo sa sjeckanim patkama i klicama graha.

Ne baš nevjerojatne cijene, ali kvaliteta je bila razočaravajuća. Sama patka bila je prilično mršava i izgledala je kao da je previše pržena, jer je koža bila previše smeđa i činila se prilično suhom. Krastavci i zeleni luk bili su osušeni i izgledali su kao da su ili sjedili u hladnjaku ili na otvorenom predugo. Slatki umak   iz zrna je navodnjavana i pretvorena u previše poluslatku patku.

Pačja koštana juha s kupusom i tofuom: krzno, sama juha nije bila loša, ali definitivno se nije svidjela juha od pačje mliječne kosti koju sam imao prije. Patke kosti u juhi također su probale nekakvu pljesnivu, a napa kupus bio je rijedak i definitivno probavljiv. Pečene klice od patke i graha: Vjerojatno moja najmanje omiljena od ove tri metode, ovo jelo napravljeno je s viškom prosječnog umaka, gotovo bez patki i klice graha. Imao sam mnogo bolje Pekinške patke, čak iu restoranima koji se nisu hvalili kao specijalitet.