Приготувати курячі стегенця з рисом в мультиварці. Як смачно приготувати курячі стегна в мультиварці? Як зварити суп з курки і рису

Курячі стегна в мультиварці - це смачне, ароматне, досить просте і недороге блюдо. Та й до того ж дуже швидко готується.

Необхідні продукти:

стегна курячі - чотири штуки;
спеції на свій смак;
ложечка меду;
30 грам вершкового масла;
ложка рослинного масла.

Процес приготування:

Стегна добре промиваємо, даємо їм висохнути і присипаємо спеціями для курки.
У мисці з'єднуємо вказану кількість меду, кладемо сіль, чорний мелений перець, можна і інші приправи за своїм бажанням. Вливаємо ложечку холодної води, перемішуємо, і цією сумішшю натираємо м'ясо.
На дно чаші заливаємо олію, викладаємо стегна, покриваємо їх вершковим маслом і включаємо режим «Випічка» на 45 хвилин. Під час готування іноді перевертаємо м'ясо.

Рецепт приготування з картоплею

М'ясо без гарніру - це неповноцінний обід, а значить потрібно приготувати курячі стегна в мультиварці з картоплею. Таке блюдо всім припаде до смаку.

Необхідні продукти:

одна цибулина;
спеції за смаком;
три ложки рослинної олії;
500 грам курячих стегон;
кілька бульб картоплі.

Процес приготування:

Курку промиваємо, натираємо обраними спеціями і кладемо в миску.
Туди ж додаємо нарізану на цибулю кільця, попередньо віджавши його в ємність з куркою, так щоб він почав віддавати сік. Ми залишаємо хоча б на 40 хвилин для маринування.
В цей час очищаємо картоплю, нарізаємо на невеликі кубики.
У чашу заливаємо олію, кладемо стегна, якщо любите цибулю, то можна додати і його.
Покриваємо всі картоплею і включаємо мультиварку в режим «Випічка» на 40 хвилин. Через 20 хвилин блюдо потрібно буде перемішати і продовжити готувати. Якщо почне підгоряти, залийте пару ложок води.

Як смачно згасити з рисом

Курка з рисом - ще один варіант ситного обіду або вечері для всієї родини.

Необхідні продукти:

250 грам довгого рису;
морква і цибулина;
спеції на свій смак;
літр води;
чотири курячих стегна.

Процес приготування:

Курячі стегна промийте, дайте їм підсохнути, потім добре натріть спеціями, наприклад, перцем, сіллю і сумішшю для м'яса. Залиште хоча б на 20 хвилин, щоб вони змогли просочитися.
Помістіть в мультиварку, включіть режим «Випічка» або «Жарка» і приблизно 10 хвилин обсмажуйте їх з двох сторін, але не до готовності, а до освіти рум'яного кольору.
Подрібніть цибулю і моркву будь-яким зручним способом, покрийте овочами стегна і тушкуйте п'ять хвилин.
Зверху додайте рис і спеції для нього, залийте теплою водою, розмішайте для рівномірного розподілу і готуйте близько 20 хвилин в режимі «М'ясо» або «Плов».

Курячі стегна в мультиварці на пару

Звичайно курячі стегна не найкорисніше м'ясо, але якщо їх приготувати на пару, то можна максимально зберегти властивості продукту і при цьому не підвищити калорійність.

Необхідні інгредієнти:

приправи за бажанням;
три курячі стегна;
цедра одного лимона.

Процес приготування:

З курки зняти шкірку, промити, дати їй висохнути і добре обтерти спеціями, якщо ви вирішили їх використовувати.
З лимона знімаємо цедру за допомогою терки, кладемо її до курки, перемішуємо і залишаємо цю суміш на 20 хвилин.
У мультиварку вливаємо три склянки води, курку поміщаємо на спеціальний піддон для готування на пару.
Включаємо прилад в режим «На пару» на 40 хвилин і чекаємо, коли страва буде готова.

З гречаною крупою

Блюдо з гречкою виходить дуже насиченим за рахунок того, що просочується соком від м'яса і приправами.

Необхідні продукти:

близько 800 грам курячих стегон;
цибулина і морква;
спеції за смаком;
30 грам вершкового масла;
стакан гречки.

Процес приготування:

Включаємо мультиварку в режим «Жарка», поміщаємо в чашу нарізану цибулю і терту моркву, обсмажуємо протягом п'яти хвилин.
Туди ж кладемо курку, заздалегідь промиту, обсушену і бажано без шкірки, присипаємо обраними спеціями.
Засипаємо інгредієнти в чаші промитої гречкою, зверху викладаємо вершкове масло, заливаємо гарячою водою, солимо і доводимо до готовності в режимі «Плов» за 45 хвилин.

В сметанному соусі

Тушковані курячі стегна в сметанному соусі - шалено просте блюдо, з мінімальною кількістю інгредієнтів, але смак у нього - гідний.

Необхідні продукти:

100 грам сметани;
будь-які спеції на свій смак;
два зубчики часнику;
шість курячих стегон.

Необхідні продукти:

Курку промийте, дайте їй висохнути. Якщо є бажання можете видалити шкірку.
Добре натріть м'ясо спеціями, наприклад, сіллю і меленим перцем і викладіть в чашу мультиварки.
Сметану змішайте з тиском часником і цією сумішшю покрийте курку, можна влити ще трохи води.
Увімкніть режим «Гасіння» на 90 хвилин, і чекайте готовності страви.

Курячі стегна з овочами

Необхідні продукти:

цибулина і морква;
0,5 кг курячих стегон;
один солодкий перець;
спеції на свій смак;
свіжа зелень.

Процес приготування:

Цибулю нарізаємо на кубики, моркву тремо на крупній тертці, з перцю зрізаємо верхівку, прибираємо насіння і теж подрібнюємо на невеликі шматочки.
Стегна промиваємо, за бажанням знімаємо з них шкірку, заправляємо спеціями і викладаємо в чашу мультиварки.
Зверху поміщаємо всі підготовлені овочі, заливаємо водою, так щоб вона повністю покривала всі складові в чаші і готуємо 40 хвилин в режимі «Випічка» або годину в програмі «Суп».

Нюанси приготування в мультиварці Редмонт, Поларіс

Залежно від моделі мультиварки курячі стегна будуть готуватися по-різному.

Так, якщо ви хочете запекти курку в мультиварці Поларіс, то можете скористатися спеціальним режимом, який так і називається - «Запікання». Для готовності знадобиться близько 30 хвилин. На гасіння піде 60 хвилин, на парову готування - близько 45 хвилин. За пригорання можете не турбуватися, чаша приладу цього не допустить.
В мультиварці Редмонт стегна добре запекутся в режимі «Випічка» всього за півгодини. Програма «М'ясо на пару» підійде для парового страви, яке буде готове через 40 хвилин.

Наведено приблизно час приготування, але в залежності від потужності, воно може змінюватися. Домогтися точного результату можна методом проб, заснованих на власному досвіді.

калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Рецепт приготування рису з куркою в мультиварці ні в якій мері не претендує на гучну назву «». Звичайно, хто їв справжній плов, а тим більш ті, хто його вміє готувати скажуть, що це не плов. І будуть праві. Рис з куркою в мультиварці - це чергове, абсолютно буденне блюдо. І чому б не приготувати рис з м'ясом в мультиварці, коли у вас катастрофічно не вистачає часу. Мультиварка для того і існує, щоб звільнити вас від частини кухонних турбот, в мультиварці можна приготувати і. І, що не менш важливо, це блюдо готується без єдиної краплі жиру або масла, що з повним правом дає можливість назвати його дієтичним. А це вже дещо! Зараз все просто схиблені на дієтичних стравах! Отже, від вас буде потрібно затратити всього хвилин 25-30 (залежить від вашої вправності), про все інше мультиварці. Я готувала рис з куркою в мультиварці KAMBROOK в режимі «Рис» протягом 60 хвилин (це не рахуючи тих 30 хвилин, які ви витратите на підготовку інгредієнтів).

Інгредієнти:
- курячі стегна (з гомілками) - 2шт;
- курячі крильця - 2 шт;
- рис длінозёрний - 2 склянки;
- цибуля ріпчаста середнього розміру - 1шт;
- морква крупная- 1шт;
- лавровий лист - 1шт;
- сіль - 1 чайна ложка (за умови, що крім солі ви будете використовувати готові приправи, які теж солоні, якщо немає, то солі додайте більше);
- універсальна приправа Knorr - 1 ст.л;
- будь-яка приправа для курки - 0,5 ч.л;
- вода - близько 4 склянок.

Рецепт з фото крок за кроком:

Почистіть і наріжте дрібними кубиками цибулю.

Почистіть і натріть на крупній тертці моркву.

У курячих стегон відокремте гомілки, щоб вийшли шматочки курки більш-менш рівного розміру. Всього вийде 6 шматочків: два стегна, дві коліні і два крильця.

Шматочки курки покладіть в чашу мультиварки. Зауважте, я не додаю анітрохи масла і навіть не змащую чашу, так як вона у мене з дуже якісним антипригарним покриттям.

Зверху, на курку сміливо висипайте нарізану цибулю.

Поверх цибулі викладайте натерту моркву.

Рис промийте в декількох водах, добийтеся, щоб зливається вода стала прозорою. Викладіть рис поверх моркви в чашу мультиварки.

Розрівняйте поверхню рису, посоліть.

Посипте все приправою Knorr. Передбачаю ваше запитання з приводу корисності подібних приправ. Так, згодна, подібні приправи не надто корисні, але ж смачні, ось в чому біда. Якщо дуже строго стежте за своєю дієтою і не допускаєте помилок, ця приправа не для вас. Просто пропустіть цей крок. Блюдо кардинально не змінить свій смак, хоча, насиченість смакову, швидше за все, втратить. Вибір за вами.

Додайте ще якусь улюблену вами приправу для курки.

Обережно влийте воду.

Вода повинна трохи прикривати рис.

Все, ваша участь на цьому закінчилося. Хай живе, вільний час, який можна використовувати з користю для себе!
Закрийте і заблокуйте кришку мультиварки, виберіть режим «Рис», задайте час приготування 60 хвилин, натисніть кнопку «Старт» і вирушайте гуляти (особисто я так і зробила, сходила до косметолога на процедуру, благо косметичний салон в сусідньому будинку). Додому прийшла, а вечеря вже готова! Ура! Принадність мультиварки полягає ще й в тому, що після закінчення приготування, вона переходить в режим підігріву. По - перше, нічого не підгорить, по-друге, приходиш додому, а у тебе не просто готовий вечерю, він ще й гарячий. Залишається тільки відкрити кришку.

Перемішайте вміст каструлі і розкладайте по тарілках.

Чоловік, де ти? Поки ти працював, я в поті чола свого готувала для тебе смачний гаряча вечеря!
А до чаю можна приготувати смачний

Сьогодні я хотіла б запропонувати вам новий рецепт, який відмінно підійде для обіду або вечері в колі близьких і рідних людей. Приготуємо ситні і смачні курячі стегна з рисом в мультиварці, з додаванням рубаних консервованих томатів.

Готувати птицю з рисової крупою ми будемо в два етапи. Спочатку швидко замарінуем стегенця, а потім згасимо їх з іншими інгредієнтами. Для рецепта можна взяти будь-які інші частини курки або індички, з кісткою або без.

За допомогою прянощів і ароматних трав в маринаді це дивовижне блюдо можна зробити в двох варіантах - в східному і західному. Моя сьогоднішня версія - в середземноморському стилі, так як я використовувала приправи, характерні саме для цього регіону. Якщо вам до душі східна кухня, замініть трави каррі, куркумою, меленим імбиром і коріандром. Спеції можна поєднувати на ваш смак і бажанням.

інгредієнти

Курячі стегна (філе) - 450 гр.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Томати рубані у власному соку - 300 мл.
Бульйон овочевий (або вода) - 2 ст.
Оливкова олія - \u200b\u200b4 ст.л.
Базилік сушений - ½ ч.л
Орегано сушене - ½ ч.л.
Часник мелений сушений - 1 ч.л.
Паприка мелена - 1 ч.л.
Вершкове масло - 1 ст.л.
Сіль за смаком
Суміш мелена 5 перців - за смаком

Як приготувати смачні курячі стегна з рисом і помідорами в мультиварці

1. Підготуємо маринад для курки. У мисці змішуємо оливкову олію (3 ст.л.) з прянощами і травами (часник, трави, паприка). Отриману масу злегка збиваємо вінчиком.

2. Курячі стегенця позбавляємо від кістки і шкіри (я відразу купила філе) і крупно нарізаємо. Підсолюємо і натираємо меленої сумішшю з 5 перців.

3. Викладаємо шматки курки в маринад і залишаємо на 15-20 хвилин, щоб спеції вбралися.

4. Поки курячі стегенця маринуються, займемося іншими інгредієнтами. У чашу мультиварки наливаємо невелику кількість рослинної олії (1 ст.л.). Викладаємо в нього крупно нарізану цибулю. Мультиварку встановлюємо на програму «Жарка» і вибираємо час 10 хвилин. Лук готуємо, помішуючи. За 5 хвилин до звукового сигналу про закінчення програми додаємо в чашу вершкове масло.

5. Мультиварки перевстановлюємо на режим «Гасіння», вибираємо 50 хвилин на таймері. Наливаємо в чашу киплячий бульйон і викладаємо рубані помідори у власному соку. Закриваємо кришку і залишаємо на 10 хвилин. За цей час томатно-цибулевий суміш повинна закипіти.

6. Через зазначений час всипаємо в отриманий соус рис, солимо і перчимо наша страва. Готуємо, закривши кришку, ще 10 хвилин.
Для рецепта найкраще підійде довгозерний пропарена крупа. У ній міститься менша кількість крохмалю, а значить зернятка рису не будуть злипатися.

7. За 30 хвилин до завершення програми, додаємо до овочів і рису замариновані шматочки курки. Готуємо до звукового сигналу.

8. Курячі стегна з рисом і рубаними томатами подаємо до столу гарячими! Смачного!

Промийте стегенця і покладіть їх у глибоку миску. Додайте сіль і спеції. У нашому рецепті використана суха аджика, домашня ароматна приправа для м'яса, чорний і червоний мелений перець. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і залиште маринуватися м'ясо на 10-15 хвилин.

Викладіть замариновані стегна в чашу мультиварки.

Встановіть мультиварку в режимі «без кришки» і обсмажуйте м'ясо до золотистої скоринки приблизно 10 хвилин.

Потім переверніть акуратно стегенця і обсмажте з іншого боку, не треба, щоб вони дійшли до повної готовності, важливо отримати гарну корочку.

Промийте рис в холодній воді 2-3 рази.

Посипте рис приправою для плову і меленої червоною паприкою.

Також ви можете додати інші спеції на свій смак.

Перемішайте рис зі спеціями і залиште на 5 - 10 хвилин.

Очистіть і промийте морква з цибулею. Наріжте цибулю півкільцями, а моркву тонкими брусочками.

Викладіть овочі в чашу мульти поверх обсмажених стегон. Трохи потомите без кришки, вистачить і 5 хвилин.

Потім відправте рис зі спеціями поверх м'яса і овочів.

Залийте всі інгредієнти теплою, але не гарячою водою! Спробуйте на сіль і в разі потреби посоліть блюдо.

Закрийте кришку, поверніть клапан випускання пари в положення «Зачинено». Виберіть програму приготування «М'ясо / Курча» і готуйте 15 хвилин.

Після сигналу про закінчення не відчиняйте відразу кришку, залиште рис з куркою в мультиварці, поки не спаде тиск.

Готовий рис подавайте гарячим з красивою зеленню. Приємного вам апетиту!

Курячі стегна в мультиварці - ласощі, яке виходить апетитним і соковитим, а трудовитрати при цьому мінімальні. Готувати їх можна в чистому вигляді, з додаванням різних соусів або відразу з додаванням гарніру у вигляді круп або овочів. Якщо ж потрібно максимально дієтичне страву, стегна можна приготувати на пару.

Як приготувати курячі стегна в мультиварці?

Страви з курячих стегенець в мультиварці вражають своїм неймовірним смаком і простотою в приготуванні.

Курячі стегна в мультиварці будуть смачніше і ароматні, якщо їх попередньо замаринувати.
Готувати стегна в мультиварці можна, використовуючи програму «Випічка» або «Гасіння».
Якщо потрібно знизити калорійність страви, з стегон можна попередньо зняти шкірку.
Для економії часу стегна можна відразу готує з гарніром з овочів або круп.

Загасити курячі стегна в мультиварці під силу навіть самої зайнятої господині. М'ясо вийде особливо смачним, якщо його попередньо замаринувати в суміші соєвого соусу, меду, масло, імбиру і сухого часнику. Краще, щоб стегна промаринувалося в холоді години 2, ну а якщо дозволяє час, можна їх залишити і на ніч, буде тільки смачніше.

Інгредієнти:

стегна курячі - 1 кг;
свіжий імбир - 50 г;
соєвий соус - 2 ст. ложки;
мед - 1 ст. ложка;
масло - 1 ст. ложка;
сухий часник - 1 ч. ложка.

приготування

Імбир труть на дрібній тертці, а потім видавлюють з отриманої маси сік.
Додають соєвий соус, мед, масло і сухе часник.
Ретельно вимішують, обмазують отриманим маринадом стегна і дають постояти години 2.
Поміщають мариноване м'ясо в чашу і в режимі «Гасіння» готують курячі стегна в мультиварці 90 хвилин.

Курячі стегна в фользі в мультиварці виходять особливо смачними і соковитими за рахунок того, що весь виділяється сік залишається в фользі, а не випливає. Часником можна шпигувати стегна або ж пропустити його через прес і натерти отриманою кашкою м'ясо. Подавати блюдо можна з будь-яким гарніром, буде смачно як з кашами, так і з овочами.

Інгредієнти:

стегна курячі - 400 г;
часник - 1 головка;
сметана 20% жирності - 120 г;
сіль, спеції.

приготування

У вимитих курячих стегнах роблять надрізи і вставляють в них розрізаний на пластини часник.
Сметану змішують зі спеціями і отриманою масою обмазують м'ясо.
Кожне стегно загортають в конверт з фольги, поміщають їх на дно чаші і в режимі «Випічка» готують курячі стегна в фользі в мультиварці 1,5 години.

Курячі стегна в сметані в мультиварці готувати можна різними способами. Можна помістити в чашу приладу всі компоненти і тушкувати близько години, але буде смачніше, якщо спочатку обсмажити м'ясо до рум'яної, а потім вже додати сметану і тушкувати близько півгодини. Крім зазначених у рецепті спецій сміливо можна використовувати і інші.

Інгредієнти:

стегна курячі - 4 шт .;
сметана - 100 г;
сіль перець;
масло - 1 ст. ложка;
велика цибулина - 1 шт .;
вода - 100 мл.

приготування

У ємність приладу вливають масло і поміщають натерті сіллю і перцем стегна.
Обсмажують в режимі «Випічка» 20 хвилин.
Додають нарізану півкільцями цибулю, розмішують і готують ще хвилин 5.
Додають сметану, воду, ще підсолюють за смаком і в режимі «Гасіння» готують курячі стегна в сметанному соусі в мультиварці півгодини.

В мультиварці - блюдо, готувати яке, одне задоволення. Все, що потрібно, це скласти всі інгредієнти в чашу і виставити потрібну програму. Далі прилад все зробить самостійно. Хвилин за 15 до готовності всі компоненти можна акуратно перемішати, але цей крок не є обов'язковим.

Інгредієнти:

стегна курячі - 600 г;
картопля - 600 г;
часник - 3 зубчики;
масло - 2 ст. ложки;
часниковий порошок - ½ ч. ложки;
паприка - 1 ч. ложка;
сіль, перець - за смаком.

приготування

Приготування курячих стегон в мультиварці починають з того, що їх натирають сіллю, перцем, спеціями.
Картоплю шаткують скибочками, солять.
У чашу приладу наливають масло, викладають стегна шкірою вниз, поверх розкладають пластинки часнику, картоплю і в режимі «Випічка» готують 1 годину.

В мультиварці - ласощі, яке виходить дуже схожим на плов. Якщо готувати все в точності за рецептом, рис вийде розсипчастим, а сам плов буде дуже апетитним. Воду в чашу краще наливати відразу гарячу. Після того, як прозвучить сигнал, часник з плову витягають, він віддав свій аромат і більше буде не потрібен.

Інгредієнти:

стегна курячі - 4 шт .;
морква - 3 шт .;
рис - 2,5 мультістакана;
цибуля - 3 шт .;
масло - 3 ст. ложки;
часник - 5 зубчиків;
сіль, перець - за смаком;
томатна паста - 1 ст. ложка;
спеції - за смаком.

приготування

Дрібно кришать цибулю, моркву шаткують соломкою.
У чашу наливають масло, кладуть цибулю, моркву і стегна.
У режимі «Жарка» готують хвилин 20.
Додають промитий рис, спеції, вливають 5 мультістаканов води і готують в режимі «Плов».
Хвилин за 10 до закінчення програми кришку приладу відкривають і вставляють в плов очищені зубчики часнику, знову закривають і готують до сигналу.

Курячі стегенця в мультиварці з гречкою - відмінне рішення для обіду або вечері. Якщо хочеться, щоб м'ясо вийшло трохи підрум'яненим, пасеровані овочі краще зібрати, помістити на дно чаші стегна, а вже на них викласти овочі і засипати це все гречкою. За бажанням хвилин за 15 до готовності всі компоненти можна перемішати.

Інгредієнти:

стегна курячі - 800 г;
вода гаряча - 4,5 мультістакана;
гречка - 3 мультістакана;
цибуля - 2 шт .;
морква - 1 шт .;
хмелі-сунелі - ½ ч. ложки;
масло вершкове - 30 г.

приготування

Цибулю дрібно шаткують, а морква труть на крупній тертці.
У чашу наливають масло і пасерують овочі хвилин 10 в режимі «Випічка».
Викладають стегна, попередньо натерті сіллю і спеціями.
Висипають підготовлену крупу, вливають воду, кладуть масло і в режимі «Плов» готують до сигналу.

В мультиварці можна спершу обсмажити, тоді утворюється бажана рум'яна кірочка. Якщо ж часу немає, то всі компоненти поміщають в чашу і в режимі «Гасіння» готують 1 година 30 хвилин. Самим же в цей час можна займатися іншими справами. Подавати блюдо до столу краще в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

стегна курячі - 10 шт .;
цибуля, морква - по 1 шт .;
солодкий перець - 2 шт .;
баклажани - 2 шт .;
картопля - 4 шт .;
помідори - 2 шт .;
сіль, прянощі - за смаком.

приготування

Курку натирають сіллю і прянощами і викладають в чашу приладу в один шар.
У режимі «Жарка» доводять до рум'яності з одного боку, потім перевертають, додають нашатковану чверть кільцями цибулю, нарізану моркву, солодкий перець брусочки картоплі з баклажанами.
Помідори пюрируют і отриману масу виливають в чашу.
Посипають овочі сіллю, прянощами, розмішують і в режимі «Гасіння» готують смачні курячі стегенця в мультиварці з овочами 1 годину.

Філе грудки або біле куряче м'ясо не завжди вдається надмірно сухим. Якщо ж хочеться, щоб м'ясо вийшло соковитим і смачним, можна зрізати філе з стегон, замаринувати його в суміші соєвого соусу, меду і гірчиці з додаванням спецій, а потім приготувати в режимі «Випічка». Якщо маринаду замало і є побоювання, що м'ясо підгорить, то після 20 хвилин обсмажування краще перевести прилад в режим «Гасіння» і готувати ще 20 хвилин.

Інгредієнти:

курячі стегна - 5 шт .;
соєвий соус - 5 ст. ложок;
мед - 3 ст. ложки;
гірчиця - 1 ч. ложка;
часник - 3 зубчики;
куркума - ½ ч. ложки;
масло - 2 ст. ложки;
сіль.

приготування

З стегон зрізають шкірку і витягають кісточку.
Змішують мед з соєвим соусом, гірчицею, часником і куркумою.
Отриманим соусом заливають м'ясо і маринують півгодини.
У чашу наливають масло, викладають м'ясо і в режимі «Випічка» готують філе курячого стегна в мультиварці 40 хвилин.

Курячі стегна з грибами в мультиварці

В мультиварці, тушковані в сметанному соусі, - це просте в приготуванні, дуже ситне і соковите ласощі. Стегна можна використовувати цілком або ж зрізати м'ясо з кістки і використовувати тільки його. Подавати страву можна з різними гарнірами - дуже смачно буде з гречкою, відвареною картоплею або ж з салатом з овочів.

Інгредієнти:

курячі стегна - 1 кг;
печериці - 500 г;
сметана 20% жирності - 200 г;
сіль.

приготування

Вимиті і обсушені стегна розрізають на 3-4 частини і викладають м'ясо в змащену маслом чашу.
Додають нарізані скибочками гриби, солять, вливають сметану, розмішують і в режимі «Випічка» готують півгодини. Після цього переводять прилад в режим «Гасіння» і готують курячі стегна в мультиварці ще півгодини.

Рецепт приготування курячих стегон в мультиварці простий і доступний. Коли немає часу виварювати холодець на плиті, даний варіант приготування дуже стане в нагоді. Для того, щоб холодець добре застиг, обов'язково потрібно додати курячі лапи, адже в них міститься багато желирующего речовини завдяки якому блюдо і застигає.

Інгредієнти:

часник - 8 зубчиків;
цибуля - 1 шт .;
лавровий лист - 2 шт .;
курячі стегна - 8 шт .;
лапи курячі - 500 г.

приготування

З курячих лап знімають залишки шкурки, кігті зрізають.
Поміщають підготовлені лапи і стегна в чашу, вливають воду, солять, кладуть лавровий лист.
У режимі «Гасіння» готують 3 години, додають цибулину, зубчики часнику і готують ще годину.
Після сигналу витягають м'ясо, відокремлюють його від кісток і розкладають по тарілках, проціджують через марлю бульйон, заливають їм вміст тарілок і прибирають в холод до повного застигання.

Курячі стегна на пару в мультиварці - рецепт

Курячі стегна на пару в мультиварці - блюдо дієтичне і неймовірно просте в приготуванні. В даному рецепті використовується тільки сіль і перець. Якщо дієта забороняє використовувати будь-які спеції, то залишають тільки сіль. Якщо ж заборон немає, сміливо можна попередньо замаринувати м'ясо в улюблених спеціях.