Запечена курка у мультиварці з овочами: універсальна страва для будь-яких випадків. Чи можна у мультиварці використовувати пакет для запікання Картоплі в рукаві для запікання у мультиварці

А ви коли-небудь пробували готувати курку в рукаві за допомогою мультиварки? Якщо ні, то ви багато втратили, але надолужити втрачене ще не пізно! Сьогодні, я хочу представити вам рецепт приготування цієї чудової страви. Готуватимемо ми порційні шматки курки, без додавання овочів. Курка буде нудитися у власному соку з додаванням спецій. Курка в рукаві, приготовлена ​​за моїм рецептом, виходить дуже соковита, ніжна, смачна та ароматна. Курка просто тане у роті. Сподіваюся, що ви обов'язково скористаєтеся моїм рецептом, і приготуйте цю чудову страву.

Інгредієнти:

• Курка – 1 штука;
• Часник – 4 зубчики;
• Рослинна олія – 1 столова ложка;
• Сіль, перець, спеції для курки – до смаку.

Мультиварка: Поларіс, Редмонд, Панасонік та інші

Процес приготування рецепту

Щоб приготувати курку в рукаві, ми будемо використовувати тушку курки, часник, рослинна олія, сіль, перець та спеції для курки.

Курку нарізаємо на порційні шматки.

Готуємо курку в рукаві на режимі "Випічка" 70-90 хвилин. Смачного!

Сподобався рецепт? Поставте оцінку.

Курка в рукаві в мультиварці готується неймовірно просто. А готове блюдовиходить дуже смачним, ароматним та корисним.

Рецепти кури в мультиварці настільки різноманітні. І кожен має свою особливість. Так у рукаві в мультиварці курочка приготується легко та швидко. Вам залишиться лише приготувати гарнір та салат до цієї страви.

Щоб готувати у рукаві у чаші мультиварки особливих знань не потрібно. Однак варто пам'ятати одне – краще класти на дно чаші силіконовий килимок, щоб процес приготування не робив шуму. Спочатку я помістила курку в рукаві на дно без килимка. І за кілька хвилин почалося потріскування, яке не припинялося. Але після того, як я поклала килимок, все стало тихо, і курка в мультиварці в рукаві продовжувала готуватися нормально.

Щоб страва вийшла ароматною, варто натерти курочку смачними спеціями. Це, звичайно, перець чорний мелений. З ним використовуємо сіль та якісь трави. Також можна натерти приправою для курки чи карі. Тоді страва буде неймовірно запашною.

Щодо програми, на якій ми готуватимемо курку в рукаві, то це звичайно, «Випічка». Тут все так само, як і в духовці. Якщо готується курка в мультиварці Редмонд, то максимальна температура випічки становить 160 градусів. Зменшувати її не потрібно. У духовці часто запікаємо курку в рукаві при температурі 200 градусів. Тому, чим вища температура, тим гарнішою вийде курочка.

Також варто знати, що перед запіканням потрібно зав'язавши рукав, помістити його вгору швом. І потім зробити надрізи в кількох місцях, щоб повітря виходило, і на курочці утворилася рум'яна скоринка.

Ну і нарешті, скажу про користь цієї страви. Справа в тому, що рукав призначений для приготування. корисних страв. Завдяки тому, що продукти готуються у власному соку, не потрібно додавати жиру.

Ось, наприклад, при жарінні ми наливаємо рослинну олію в сковороду, інакше не вийде приготувати курку. А ось у рукаві страва готується за рахунок пари та своїх соків. Виходить чудова страва для тих, хто стежить за своїм здоров'ям. Отже, приготуємо курочку.

Інгредієнти для страви «Куриця в мультиварці в рукаві»:

• - курка (будь-які частини або невелика ціла тушка);
• - сіль перець;
• - приправа для курки або індійське каррі – до смаку.

Як приготувати курку в рукаві:

Візьмемо курку. Я використала курячу чверть. Натираємо її сіллю, перцем та приправою.

Кладемо курку в рукав для запікання. Маємо його швом вгору. Зав'язуємо з боків рукав спеціальними затискачами, що входять до комплекту з рукавом. Робимо надрізи в рукаві в деяких місцях, щоб виходила пара. Кладемо рукав у чашу мультиварки, попередньо постільши на дно силіконовий килимок. Включаємо режим "Випічка" на 1 годину. Чекаємо на сигнал мультиварки про закінчення процесу приготування страви.

Після сигналу відкриваємо кришку мультиварки та бачимо, яка гарна курочка у нас вийшла. М'ясо виходить смачним, м'яким. А зверху утворюється рум'яна скоринка. Ось так просто може готуватися курка у мультиварці у рукаві.

Курку можна подавати з соусами, овочами та будь-яким гарніром. Під час приготування у рукаві утворюється рідина, яку можна використовувати як соус у картоплю, каші чи інші гарніри.

Пам'ятайте, що курка у мультиварці готується неймовірно просто. Смачного!

Рецепт «Куриця у мультиварці у рукаві» підготувала Ольга Кікляр

Куряча грудка - дуже смачна частина курки, але потрібно вміти правильно її приготувати, щоб вона вийшла соковита і ніжна. Тому курячі грудкими готуватимемо в рукаві для запікання. Тоді сік курки залишиться з м'ясом, просочить його овочами, які ми покладемо в рукав. Купку я беру зі шкірою, щоб м'ясо було соковитіше. Курка любить - паприку, коріандр, базилік, чорний свіжомелений перець, куркуму. У пакет на грудку ми наллємо соєвий соус і сік лимона. Готувати куряче м'ясо ми в рукаві на пару в мультиварці. Це дуже просто, швидко та смачно. Куряча виходить надзвичайно соковитою.

Інгредієнти:

• куряча грудка – 300 г
• морква – половинка
• часник – 1 зубчик
• лимон - пару часточок
• соєвий соус – 1 ст. л.
• сіль, спеції (паприка, куркума, розмарин, сушений базилік, чорний перець і коріандр) - за смаком

Курка в рукаві в мультиварці:

Курячі грудки вимити і обсушити серветками. Очищену моркву порізати кружальцями, часник кільцями. Можна ще додати шматочок кореня селери, на любителя.

Грудку злегка посолити, натерти спеціями до смаку. Якщо ви використовуєте соєвий соус, тоді можна обійтися без солі, т.к. соєвий соус вже солоний.

Скласти у рукав для запікання. Полити соєвим соусом, додати до грудки часник та моркву. Полити соком лимона — шматочки лимона можна додати до грудки в пакет.

У чашу мультиварки налити приблизно 1 літр води.

Рукав із куркою щільно закрити. Викласти в кошик для варіння на пару. Увімкнути мультиварку, встановити режим "варіння на пару" або "пароварка". Готувати курячі грудки в рукаві в мультиварці 40 хвилин.

Після сигналу грудку акуратно вийняти і подати до столу. Її можна вживати в холодному та гарячому вигляді. Виходить соковита, ароматна, м'яка куряча грудка.

Смачного!!!

За рецепт з фото дякуємо Бондаренко Альоні!

Мультиварка Philips HD3039. Потужність 980 Вт.

Запечена курка з картоплею - страва, яка багатьом до смаку. Приготувати його просто, витрати вимагає мінімальні, тому воно досить популярне серед населення нашої країни. Найпоширеніший рецепт - запікання в духовці або в мікрохвильовій печі. Але найсмачніше і корисніше може вийти в мультиварці в рукаві.

Чи можна запікати в рукаві в мультиварці

У наші дні рукав для запікання можна придбати у будь-якому супермаркеті. Такий рукав досить універсальна, з його допомогою можна скласти правильний режим харчування, і в той же час забезпечити чистоту на кухні.

Важливо! Курка та картопля виділяють власний сіктому запікаючи їх у пакеті, сік зберігає їх властивості і виходить дуже соковита страва, що має корисні елементи.

Технологія запікання в рукаві в мультиварці

Почавши запікати курку з картоплею в пакеті мультиварці, необхідно враховувати деякі технологічні особливості.

Важливо! Не обпікайтеся і не опориться! При розрізі пакета з нього виходить пара.

Покрокова інструкція запікання страв у мультиварці

Багато хто воліє готувати в рукаві тільки курку, без картоплі. Ідеальним доповненням до неї у разі будуть яблука. Рецепт простий, страву можна подавати і як частування для гостей у свято.

Інгредієнти:

• куряча тушка;
• яблука у кількості 4 штук;
• дві головки цибулі;
• спеції;
• чорний перець;
• сіль.

Цибулю нарізають півкільцями, за бажанням можна додати часник. З яблук забирається серцевина, і вони розрізаються на частини. Курка промивається, підсушується та пересипається як усередині, так і зовні, спеціями, сіллю та перцем.