كعكة التكسير مع القشدة الحامضة والحليب المكثف. كعكة من الأسماك الصغيرة. كعكة من الكوكيز "السمك" دون الخبز مع القشدة الحامضة دسم.

يضيف الكريمة الحامضة الرطوبة والرطوبة ، لكن السكّر البني الغامق والمحبب يعوض عن أي طعم حريري. هذه الكعكة الجاهزة هي شوكولاتة ، من خلال وعبر! في التزجيج ، السكر المثلج والشوكولاتة شبه الحلوة تفعل الشيء نفسه. وقد تم وصفات لتجميد الشوكولاته كريم الحامض لقرون ، وهناك العديد من القليل خيارات مختلفة. الذي أحب أكثر واستخدام هنا هو أساسا الشوكولاته المنصهرة والقشدة الحامضة والسكر البودرة. جودة الشوكولاتة مهمة ؛ استخدمي شوكولاتة عالية الجودة ، والتي يمكنك العثور عليها.

وتنتج مثل هذه الصقيع سميكة ، لذيذ ، طخت ، ويبدو تقريبا السحرية. سوف تستمتع بالتعرجات أو الخطوط أو أي أنماط خيالية تأخذك الملعقة أو الملعقة. لا تنس أن تبرد الكعكة تمامًا قبل صبها بجليد لامع. يمكنك تخزين الكعك غير المقطّع ، واللف في رقائق معدنية وتخزينها في مكان بارد ، قبل التجميد بيوم واحد.

كعكة الشوكولاتة الكريمية الحامضة مع وصفات الشوكولاته المتجمدة

تأكد من أن تبرد الكعكة تمامًا قبل تطبيق الجزء العلوي مع الثلج. دعه يجلس لمدة دقيقة ، ثم ينتقل. في البداية ، يمكن للشوكولاته أن تنتزع ، لكنك تضيف سائلًا كافيًا لجعله رقيقًا عندما تعترض طريقك. يضاف السكر البني والحبيبي ويضرب لمدة دقيقتين إضافيين. يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ثم يصفر والفانيليا. قم بت فقط حتى يتم تشغيله ، وغالبًا ما يتم كشطه حول جوانب الوعاء.

يخلط في ثلث خليط الدقيق ، ثم يضاف نصف القشدة الحامضة. اخلطي ثلث آخر الطحين ، ثم قشدة الحامضة المتبقية. الانتهاء من الثلث الأخير من الدقيق ، ويختلط فقط حتى يصبح الدقيق الجاف غير مرئي. سوف تكون العجين سميكة جدا. انقر مرة واحدة على الرف لتثبيت جميع جيوب الهواء. نقل القدر إلى رف السلك لتبرد الكعكة. دع الكيك يبرد تمامًا قبل التجميد.

لا يجب أن يلمس الوعاء الماء. دع الشوكولاتة تذوب مع التحريك من وقت لآخر باستخدام ملعقة مطاطية. إزالة وعاء من الماء ومسح القاع الجاف. بارد ، واثارة بشكل متكرر ، لمدة 5 دقائق. يقلب حتى يصبح الخليط أملس ويغرق مثل الصقيع. امسح الصقيع الزائد على الملعقة. اضبط الكعكة بحيث يكون جانب واحد قصير هو الأقرب إليك. أمسك الملعقة بزاوية مقدارها 45 درجة مع التزجيج وأعمل أفقياً في جميع أنحاء الكيك ، وابدأ في نهايته. حرك الملعقة من اليسار إلى اليمين عبر الكعكة.

تحرك على الفور ملعقة نصف بوصة وتجري على طول الحافة اليسرى. استمر بهذه الطريقة - من اليمين إلى اليسار ، من اليسار إلى اليمين ، يتحرك لأسفل نصف بوصة - حتى تبدو الكعكة بأكملها مخططة. الأطراف الطويلة ستكون مزججة. لجعل التقلبات المتجمدة ، قم بتذويب الجليد على الكعكة واستخدم الجزء الخلفي من الملعقة لصنع أخاديد صغيرة في جميع أنحاء الكعكة التي ستبدو ملتوية عند الانتهاء.

أهلا وسهلا! جميع الصور والمواد محمية بموجب حقوق النشر. يرجى عدم استخدام صورنا دون إذن كتابي مسبق. إذا كنت ترغب في إعادة نشر هذه الوصفة ، أعد كتابة الوصفة بكلماتك الفريدة وانتقل إلى "وصفات فقط". شكرا!

مع الجبن كريم الآيس كريم مثالية للتجمع الكبير. الصورة: إليزا باور. فهي سهلة للغاية لجعلها مثالية للتجمعات الكبيرة. مثلنا ، لديه نكهة رائعة من الموز ، ولكن مع القليل من الحلاوة ، وجبن فاتر حار.

كعكة من بسكويت السمك

دفعة واحدة بسهولة يجعل 30 حصص مريحة للأواني وذيول. هذه الوصفة تأتي من صديقي كلسي فيشر وأمها جنين وهي عائلته المفضلة. والدي يعطيه اثنين من الابهام ويعلن عنه "حارس". وقت الطبخ: 20 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة العائد: صنع 30 قطعة. إليك نصيحة ، اترك الجبن والزبدة للتجمد أثناء عمل الكعكة ، بحيث يتم تخفيفها في الوقت الذي تكون فيه الكعكة باردة وجاهزة للصقيع. هذه الكعكة على الجانب الحلو.

إذا كنت تحاول خفض السكر ، يمكنك تجربة خفض السكر في خليط الكعك إلى نصف كوب وخفض كمية الصقيع إلى النصف. في وعاء متوسط ​​، اخفق الدقيق مع صودا الخبز والقرفة والملح. تغلب على البيض واحد في وقت واحد. امزجي الموز في الفانيلا والبطاطا المهروسة. تبرد تماما قبل التجميد. إذا كان من الصعب جدًا الانتشار ، أضف ملعقة صغيرة أو اثنين من الماء.

كعكة المفرقع "السمك" مع القشدة الحامضة

تطبق بالتساوي الجليد على رأس الكعكة وشريحة للخدمة. سنقوم بعمل نوع من الحلوى ، لكنه لذيذ. علينا تقديم وصفات جديدة ، نكهات ، إلخ. هناك نخرج من التقليدية ونحاول أشياء جديدة. العملية بسيطة وسريعة التطور.

اصنعي الكراميل في مقلاة ، أضف 5 ملاعق كبيرة من السكر ، 3 ملاعق كبيرة من الماء وعصير نصف ليمون. نضعها في النار ، ودعها تذهب ، لا تتحرك. سترى كم شيئًا فشيئًا يأخذ لونه. بمجرد إضافة الكراميل ، نقوم بإضافته إلى النموذج. وسنوسعه عن طريق تحريكه على طول القاعدة والجدران. دعها تكون باردة. بمجرد أن يصبح الكراميل باردًا ، نضع طبقة من الموز في القعر. فوق الطبقة كاسترد. طهي ملفات تعريف الارتباط ، وتغمسها في الحليب قليلا لتليين شيء ، ووضع طبقة على أعلى من كريم. نكرر العملية بنفس الترتيب حتى نصل إلى الارتفاع المطلوب. نضعها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل. لا يتحرك وجاهز للخدمة وتناول الطعام.

• هنا رابط للوصفة.
• قشر الموز للقطع وحجزها.
• نأخذ القالب ، أفضل ما تراه.

كعكة من كعك السمك دون الخبز

يمكنك استبدال الجوز باللوز أو الكاجو. يمكنك استبدال بذور الرمان بالفراولة ، التوت الأزرق ، أو أي من تفضيلاتك. يمكنك استبدال براندي مع الروم إذا كنت تريد. Blanca Arroyo لا شيء أحلى من سماء أمي التي تغمرها هذه الموز وبسكويت الجوز البسيط والمطهى براندي وبراندي! هذه هي نسختاتي الشخصية من فطيرة الموز التي جعلتني أبي ، ولكن مع موزة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لا تقبل الطحين ، ولا البيض ، ولا تخبز ، وهي مثالية للاحتفال بأمي في يومها!

استمتع! ضع الموز في المناشف الورقية لإزالة الدهون الزائدة. 2 في وعاء متوسط ​​، أضف الموز والسكر والزبدة والبطاطا المهروسة مع شوكة. يجب أن يكون للبطاطا المهروسة ثبات قوي ؛ يمكنك التعامل معها بيديك. احتياطي. 3 تحضير كريم الجوز مع البراندي: ضع كل المكونات في خلاط واخلط حتى يتم دمج كل شيء بشكل جيد. احتياطي. 4 التركيب: في صينية الكيك القابلة للفصل مقاس 9 بوصة ، أضف طبقة من هريس الموز ، ثم طبقة خفيفة من الكريم وطبقة أخرى من الرمان. كرر هذا الإجراء مرة أخرى وانتهي بطبقة من الموز. بين الطبقة والطبقة جيدا تشديد الكعكة مع ملعقة لجعلها تبدو. احتياطي في درجة حرارة الغرفة. 5 عندما تذهب لخدمته ، فقط اخذه ، وضعه في طبق وتزيينه مع كريم ، وبذور الرمان وأوراق النعناع إذا كنت تريد. يجب عليك البقاء كريم سميك. . لنبدأ نصيحة صغيرةقبل أن نبدأ الطهي.

جبن كريم ستستخدمه ، يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، قبل بدء العمل ، اترك الجبنة من الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة ، حتى أفضل الآن. هذا شيء من البصيرة ، يجب أن نكون قادرين على العمل بشكل جيد مع الجبن ، عملية صعبة عندما تكون باردة. يمكنك أيضا استخدام منتجات الألبان الخفيفة. - بديل للبسكويت؟

ومع ذلك ، بعض النصائح الأخرى عن الجبن المملح ، والتي تشمل الخبز في الفرن. وبالتالي ، نتجنب التغيرات الحرارية وتمزق الكعكة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون سبب الشقوق طباخ طويل جدا. - إذا كانت الكعكة الخاصة بك مع الجبن تبدو مطبوخة حول الحواف ، ولكن في المركز لا يزال هناك وميض قليلاً ، يمكنك إيقاف الفرن وتركه من أجل "الأنف". سوف تستمر الحرارة المتبقية في الطهي ، ولكن دون التعرض لخطر الاحتراق.