السلطة مع الملفوف الطازج بسيطة ولذيذة. سلطات من الملفوف الطازج: وصفات سلطة لذيذة جدا وصحية مع الصور.

صلاد مع الملفوف الطازج هو وصفة فيتامين لذيذة أكثر لفقدان الوزن ، لتطهير الجسم وفقط لمزاج جيد. نلفت انتباهكم أبسط وصفة  سلطة الملفوف

صلاد مع الملفوف الطازج مدهش لأنه مع الحد الأدنى من المكونات التي تحصل على طعم غنية جداً. هذه السلطة يمكن أن تأكل وعاء ضخم - لذيذ جدا. وبينما تنهض من المنضدة بضمير مرتاح ، مع العلم أن السعرات الحرارية لم تغب على حسابك. هذه السلطة - الكلاسيكية على "ماذا ناكل لانقاص وزنه".

أيضا ، سلطة الملفوف الطازج هو وسيلة رائعة لتعليم الأطفال الذين يعانون من الصعب إرضاءهم إلى الخضار صحية. الرجال أيضا يحبونه كثيرا (على الرغم من أن معظمهم باللحوم). خدمة هذه السلطة إلى مسلوق البطاطا الصغيرة  مع زبدة. من المتعة يمكنك أن ترتفع في السماء!

واحد زائد بالإضافة إلى عدم ذكرها. ربما السلطة مع الملفوف الطازج هي الميزانية الأكثر من جميع أنواع السلطة.

المكونات

  • الملفوف الأبيض
  • الشبت ، حفنة
  • زيت نباتي ، 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الخل ، 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح ، 2-3 قروش
  • السكر ، 3 قروش
  • الفلفل الأسود ، قرصة

كيف لطهي سلطة مع الملفوف الطازج



يمكنك إضافة إلى هذه السلطة إذا أردت. البازلاء الخضراء  والخيار الطازج.

الأصدقاء ، وما هي السلطات الصيفية الأكثر بسيطة ولذيذة بالنسبة لك؟ تبادل الوصفات الخاصة بك معنا!


اشترك في المؤلف

1:502 1:512

سلطة الفلامنجو الوردي

1:562 1:572

سلطة الخضار لعقد لقاءات مع صديقات!
  سلطة فيتامين خفيفة للفتيات. في تجربتي للعمل في مقهى ، أمرت هذه السلطة حصرا من قبل النساء. ولكن في عائلتي "الذكورية" ، تمسك به. يحب أبناء طعمه الحلو والمر. بسيطة وسريعة. لذيذة ومفيدة.

1:1074 1:1084

سنحتاج إلى:

1:1120

الملفوف الأبيض 300 غرام

1:1182

الشمندر 30 ز

1:1210

تفاح 60 جم

1:1238

مايونيز 3 ملاعق كبيرة. الملاعق

1:1281 1:1291

طريقة التحضير:

1:1324

الملفوف مقطعة إلى شرائح رقيقة. وضع في وعاء ، mnem قليلا.

1:1451

البنجر الخاص بي ، قطع قطعة ، قشر وتقطيعها إلى قش طويلة رقيقة جدا. يمكنك استخدام المبشرة للجزر الكورية. إرسالها إلى الملفوف.

1:1739

تفاحي ، تقشر إلى شرائح رقيقة جدا. ضع في وعاء.

1:128

أضف المايونيز. كل مزيج.

1:199

ننتقل إلى صحن السلطة. تزيين مع غصن من المساحات الخضراء.

1:298 1:308


2:813 2:823

سلطة الخيار مع الملفوف

2:881 2:891

سنحتاج إلى:

2:927

البقدونس،

2:961

الخضروات والكرفس

2:997

2-3 الخيار ،

2:1018

الملح حسب الذوق

2:1047

300 غرام من الملفوف

2:1075

الشبت،

2:1105

2/3 كوب من المايونيز ،

2:1145

  طريقة التحضير:

2:1180

ضعي على الملفوف (بمساعدة معالج طعام) ، ثم رشهما على الملح وافركيهما بأيدٍ ، حتى لا ينفد العصير ، ولا يكون ذلك صعبًا.

يتم تقطيع الخيار إلى شرائح رقيقة ، ويمزج مع الملفوف والخضروات المقطعة ، ويتبل المايونيز.

2:1617

2:9


3:514 3:524

سلطة مع الملفوف الطازج والجبن

3:591 3:601

هذه السلطة ، يرتديها القشدة الحامضة ، ليست بسيطة وسريعة التحضير فحسب ، بل تتوافق أيضا مع مبادئ التغذية المنفصلة لأولئك الذين يهتمون. لذيذة وبأسعار معقولة ، تأخذ علما بها.

3:960

3:973

المكونات

3:1001

الملفوف - 0.3 جهاز كمبيوتر شخصى.

3:1037 3:1062

القشدة الحامضة - 100 مل

3:1097

الشبت - حسب الذوق

3:1135

الملح - حسب الذوق

3:1171 3:1181

طريقة التحضير:

3:1214

سلطة مع الملفوف الطازج والجبن: وصفة للطهي: ناعما ختم الملفوف ونخلهما بملح خفيف.

الجبن صر وأضيف إلى الملفوف ، مزيج.

لتحضير الصلصة ، قم بخلط القشدة الحامضة مع الشبت المفروم أو الأعشاب الطازجة الأخرى (البقدونس ، الطرخون ، النعناع).

قومي بإلباس السلطة وهو جاهز للخدمة.


سلطة الكرفس مع الملفوف والمكسرات

سلطة لذيذة ، مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات ، سهلة التحضير ، مثالية لكل من أطباق اللحوم والأسماك. يمكن تقديمه كطبق جانبي خفيف.

4:2748

المكونات

4:27

الملفوف الأبيض  - 500 غرام

4:94

الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.

4:134

ساق الكرفس  - 1 جهاز كمبيوتر.

4:193

بصل أخضر - 6 ريش

4:247

الجوز المقشر والمفروم  - 1 zhmenka

4:354

مايونيز - 100 غرام

4:396

القشدة الحامضة - 30-50 غرام.

4:440

خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة

4:494

فلفل أسود مطحون  - 1/4 - 1/2 ملعقة صغيرة

4:573

الملح - 1/2 - 1 ملعقة صغيرة.

4:620 4:630 5:473

المكونات

الملفوف - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.

5:538

الذرة المعلبة - 1 ملعقة كبيرة.

5:607

كيوي - 1 جهاز كمبيوتر.

5:635

زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.

5:693

الملح - حسب الذوق

5:729 5:739

طريقة التحضير:
  سلطة مع الملفوف الطازج: وصفة للطبخ: قطع الملفوف بشكل جيد وسحق مع يديك ، والملح طفيفة عليه.

5:988

أضف الكيوي المقشر والمفروم.

استنزاف السائل من الذرة وإرسالها إلى السلطة. الموسم مع الزيت النباتي ، مزيج ، وسلطة مقرمش كثير العصير جاهزة.

شهية طيبة!

في أواخر الخريف ... تمت إزالة الخضروات بالفعل ، وقد تم الاستعدادات لفصل الشتاء ومخفية بأمان في القبو. يبدو أنه لا يزال من السابق لأوانه فتحها ، ولا تشعر بأنك تطهو السلطة من الخيار والطماطم التي يتم شراؤها في المتجر. فهي مختلفة جدا في الذوق والرائحة من الخضار ، نمت بعناية وحصادها بعناية بأيديهم من أسرتهم الخاصة. ولكن بعد ذلك ننظر تبدو على الملفوف. ها هو الحل! مرنة ، وقطع مؤخرا kochanchiki أنفسهم ونطلب السلطة من الملفوف. الآن هو الوقت المناسب لهم. ومن المفيد ، واللذيذ ، ومجموعة متنوعة من الأسرة يمكن أن تكون مدللة. لا توجد رغبة في إعداد السلطة من المعتاد الملفوف الأبيض؟ كولرابي ، بروكسل ، سافوي ، اللون والقرنبيط - في خدمتكم.

الملفوف في السلطة يسير بشكل جيد مع الخضروات والفاكهة الأخرى: الجزر والتفاح والفجل والبنجر والبصل والبصل الأخضر والكرفس والشبت والبقدونس والثوم ، وكذلك اللحوم والجبن وغيرها من المنتجات. بسبب هذه النوعية الممتازة ، فإن وصفات سلطة الكرنب ليست فقط كثيرة ، ولكنها كثيرة للغاية - أبسط وأكثر تعقيدًا. في كلمة واحدة ، لكل ذوق. لذا ، انطلقنا في رحلة الوصفة الطبية ، حيث تفرش فيها سلطات الملفوف الرائعة والمتنوعة.

المكونات:
  300 غرام من الملفوف ،
  2 جزر ،
  2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  1 ملعقة كبيرة. خل التفاح ،
  الملح والخضر.

طريقة التحضير:
  قم بتقطيع الملفوف والملح وتذوقها قليلاً باستخدام يديك حتى يتم تمييز العصير. إضافة الجزر المبشور على مبشرة كبيرة ومزجها مع الملفوف. قم بإعداد صلصة من الزيت مع الخل ، فقط امزجها معاً واسكبها فوقها. خلط كل شيء جيدا مرة أخرى والسماح لها الشراب. الطبق النهائي  20 دقيقة في الثلاجة. خدمة ، مزينة باللون الأخضر.

المكونات:
  200 غرام من الملفوف
  1 بنجر ،
  1 جزرة ،
  1 حفنة من البصل الأخضر ،
  1 ملعقة صغيرة خل النبيذ
  1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
  1 ملعقة صغيرة الخردل محبب ،
  الملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  الجزرة والشمندر قطع إلى شرائح رقيقة أو صر السلطات الكورية، وختم الملفوف والملح وتذكر قليلا مع يديك. قطع البصل الأخضر في الحلقات. اخلطي جميع المكونات ، ضعي السلطة مع مزيج من زيت السمسم وخل النبيذ والخردل والملح.

سلطة الملفوف الأبيض "خرافة الخريف"

المكونات:
  400 غرام من الملفوف
  200 غرام من الطماطم
  200 غ خيار طازج ،
  بيض مسلوق
  200 غرام من القشدة الحامضة ،
  الملح والخضر.

طريقة التحضير:
  قطع الملفوف إلى شرائح رقيقة ، وطحن الملح. الطماطم والخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة ، البيض - شرائح. نضع جميع المكونات ، باستثناء البيض ، في وعاء سلطة ، والملح حسب الذوق ، ويتبل بالكريمة الحامضة ، ويمزج ويزين مع شرائح من البيض والخضر.

المكونات:
  200 غرام من الملفوف
  300 غ فيليه دجاج ،
  100 غرام من الجبن
  العديد من الطماطم الكرز
  المفرقعات والملح والفلفل والمايونيز.

طريقة التحضير:
  ختم الملفوف. الملح والفلفل وتقلى فيليه الدجاج في الزيت النباتي. قطع الجبنة إلى مكعبات صغيرة ، فيليه الدجاج  - مكعبات متوسطة. ضع كل شيء في وعاء السلطة ، والملح ، والفلفل ، والمايونيز. قبل التقديم ، رشّي قطع الخبز المحمص وزينها بالطماطم الكرزية.

المكونات:
  400 غرام من الملفوف
  صدر دجاج مسلوق
  200 غرام من المعكرونة (مسلوق) ،
  1 جزرة ،
  2-3 ريش من البصل الأخضر ،
  2 ملعقة كبيرة. بذور السمسم
  2 ملعقة كبيرة. لوز
  3 ملاعق كبيرة الخل،
  4 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  1 ملعقة كبيرة. السكر،
  الملح والفلفل - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
قطع الملفوف في القش رقيقة وتذكر قليلا بيديك. الجزر الصرفي على مبشرة كبيرة وتخلط مع الملفوف ، إضافة البصل الأخضر إلى نفس المكان. صدر دجاج  يقتطع مكعبات. بذور السمسم تقلى قليلا لتعزيز النكهة. يقطع اللوز ويقلى قليلا. تحضير خلع الملابس من الخل والزيت والملح والسكر والفلفل. يُمزج كل المكونات مع صلصة مطهية ومزيج. نقع السلطة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

سلطة الملفوف الأبيض مع الفلفل الحلو ولحم الخنزير

المكونات:
  300 غرام من الملفوف ،
  150 غرام لحم خنزير قليل الدسم ،
  2 الفلفل الحلو ،
  بصل واحد ،
  2 طماطم
  1 خيار طازج ،
  100 غرام من المايونيز ،

طريقة التحضير:
  قطع الملفوف والملح ، وفرك مع يديك. الفلفل ولحم الخنزير مقطعة إلى شرائح والطماطم والخيار - شرائح. البصل صب الماء المغلي وختم. اخلط جميع المكونات مع الملح والفلفل وتوابل المايونيز.

المكونات:
  500 غرام من الملفوف ،
  200 غرام من النقانق المدخنة ،
  1 جزرة ،
  1 تفاحة
  250 غرام من المايونيز ،
  الملح والبقدونس - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  نفرم الملفوف ونطحن بالملح. فرك الجزر والتفاح على مبشرة كبيرة ، وقطع النقانق المدخنة إلى مكعبات صغيرة. الجمع بين جميع المنتجات ، وخلط والموسم مع المايونيز. تزين السلطة مع البقدونس.

المكونات:
  200 غرام من الملفوف
  50 جم جمبري مسلوق ،
  1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا,
  الملح والسكر والبصل الأخضر - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  تُقطع الكرنب إلى شرائح رقيقة ، تذكر قليلاً بيديك ، تُضاف إليه الزبدة وصلصة الصويا ، وتُضاف الملح والسكر حسب الرغبة وتخلط. يرش الروبيان والبصل الأخضر قبل التقديم.

سلطة الملفوف الأبيض مع الجبن المدخن

المكونات:
  500 غرام من الملفوف ،
  100-200 غرام من جبن السجق المدخن ،
  1 جزرة ،
  الثوم والفلفل والملح والمايونيز - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  صغير قدر الإمكان ، وقطع الملفوف والجزر وفرك الجبن على مبشرة كبيرة ، تخطي الثوم من خلال الصحافة. يُحرّك المزيج مع الملح والفلفل ويتبل بالمايونيز.

المكونات:
  200 غرام ملفوف مخلل,
  200 غ من الفطر المخلل ،
  بصل واحد ،
  50 جم ساق الكرفس ،
  2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  الكمون والشبت والملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  قطع الفطر إلى شرائح صغيرة ، ساق الكرفس - في شرائح ، وختم البصل والشبت. مزيج المنتجات ، وملء مع الزيوت النباتية.

المكونات:
  400 غرام من الملفوف
  200 غرام جزرة كورية ،
  1 فلفل حلو
  3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
  البصل الأخضر والملح والفلفل - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  قم بتقطيع الملفوف والملح وتذكر قليلا مع يديك. ثم أضفها إليه الجزر الكوريةشرائح الفلفل والبصل الأخضر المفروم والملح والفلفل والموسم مع الزيت النباتي والمزيج.

المكونات:
  300 غرام من الملفوف ،
  1 كومة الخوخ،
  1 جزرة ،
  2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  السكر والكمون ، عصير الليمون  - لتذوق.

طريقة التحضير:
تُقطع قطع الملفوف وتُحرق بالماء المغلي ، ثم تصفيها في المصفاة وتتركها تستنزف. رشي الملح والسكر ، إضافة الجزر المبشور على مبشرة كبيرة. تقليم قطع إلى قطع صغيرة. اخلطي جميع المكونات وأضيفي الكمون والزيت ورشي بعصير الليمون وضعي السلطة في وعاء السلطة وزين بالبرقوق.

المكونات:
  100 غرام من الملفوف الأبيض ،
  100 غرام من الملفوف الأحمر ،
  150 غرام من لحم الخنزير ،
  بيض مسلوق
  2 خيار مخلل
  2 طماطم
  الشبت والبقدونس ،
  الزيوت النباتية
  عصير الليمون
  الملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  قطع كلا النوعين من الملفوف في شرائح رقيقة ، ورش الملح والملح مع يديك. اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون واسكب الملفوف. نقطع لحم الخنزير ، الطماطم ، الخيار ، البيض ، قطع الخضار. إضافة كل شيء إلى الملفوف والملح والمزيج.

المكونات:
  300 غرام من الملفوف ،
  100 غ من التفاح
  50 غ من البصل الأخضر ،
  100 غرام من المايونيز ،
  1 ملعقة صغيرة الخل،
  الملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  الملفوف المملح ، مع رش الخل وفرك اليدين بفارق طفيف. صر التفاح وفرك البصل الأخضر ناعماً. الجمع بين جميع المكونات والموسم مع المايونيز.

المكونات:
  500 غرام من الملفوف ،
  1 كومة الفاصوليا البيضاء المسلوقة
  بيض مسلوق
  7 لمبات ،
  3-4 ملاعق طعام الزيوت النباتية
  السكر والملح والخل المائدة والنبيذ الأحمر - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  ختم الملفوف صغير قدر الإمكان. يوضع الماء المغلي ويطهى لمدة 4 دقائق. بعد ذلك ، أضعاف ذلك في مصفاة ، شطف الماء البارد، رش مع الخل أو النبيذ الاحمر ، مع مزيج البصل والبصل المفروم ناعما. املأ الكتلة بالسكر والملح وصب الزيت النباتي. يرش السلطة مع البيض المفروم.

المكونات:
  1 رأس الملفوف ،
  100 غرام من لحم الخنزير المقدد ،
  100 غرام من الجبن الصلب
  1 مجموعة من السلطة الخضراء
  3-4 البصل الأخضر ،
  3 ملاعق كبيرة القشدة الحامضة
  3 ملاعق كبيرة المايونيز،
  2 ملعقة كبيرة. خل التفاح ،
  الملح والفلفل - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  تفكيك القرنبيط إلى زهيرات صغيرة وتغلي في الماء المملح لمدة 10 دقائق. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة ، الجبن فرك على مبشرة كبيرة ، وقطع البصل الأخضر إلى النطاقات الصغيرة. من المايونيز ، القشدة الحامضة ، خل التفاح ، السكر ، الملح والفلفل ، تحضير الصلصة. املأهم بالأطعمة المعدة والمزيج. ضع أوراق السلطة الخضراء على الطبق والسلطة العليا.

المكونات:
  1 كغم من القرنبيط
  100 غ من الباذنجان المقلي ،
  بصل واحد ،
  1 بيضة خام
  50 غرام من البرقوق (محشو) ،
  البازلاء الخضراء ، الخضر - حسب الذوق ،
  فتات الخبز.
  للصلصة:
  200 غرام من المايونيز ،
  100 غرام من القشدة الحامضة ،
  2 ملعقة كبيرة. الفلفل الحار،
  الفلفل الأسود المطحون والملح - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  تفكيك القرنبيط في النورات ، وتراجع كل الإزهار في البيضة للضرب ، ثم لفة في فتات الخبز ويقلى في الزيت حتى يحمر. يقطع البرقوق والخضر ويقطع البصل إلى حلقات. يُمزج الملفوف المحمص مع المكونات المحضرة ، ويُضاف البازلاء والباذنجان.
  لخلع الملابس ، اخلط جميع المكونات المحددة ، صب صلصة السلطة ، اخلطيها ، اخلعيها.

المكونات:
  400 غ من براعم بروكسل ،
  100 غ من الطماطم
  100 غرام من الفلفل الحلو ،
  100 غرام من البصل الأخضر ،
  بصل واحد ،
  3 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
  1 ليمون ،
  السكر والفلفل الأسود - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  كل رأس من الملفوف مقطعة إلى شرائح صغيرة ، وقطع البصل إلى نصف حلقات ، وقطع البصل. الطماطم شريحة والفلفل. الجمع بين جميع الخضروات ، صب عصير الليمون والتبريد لمدة 2 ساعة. ثم نضع السلطة مع السكر والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق ، ونمزج بالزيت النباتي والمزيج.

المكونات:
  1 كوهلبي ،
  1 الفجل ،
  1 خيار مخلل
  بصل واحد ،
  4 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  الفلفل والملح والخضر - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  صر كوهرابي وفجل على مبشرة خشنة ، يخلط مع الخيار المخلل ، قش مفروم ، البصل المفروم والملح والفلفل. نضيف السلطة مع الزيت النباتي ونخلط ونزين بالخلطة.

المكونات:
  250 غرام قرنبيط
  12 طماطم كرزية ،
  80 جم موزاريلا ،
  1 ملعقة كبيرة. قطع البصل الأحمر ،
  1 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الاحمر
  زيت الزيتون
  الملح والفلفل الأسود - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
  النور القرنبيط يغلي في الماء المملح لمدة 3 دقائق. رمي في المصفاة ، صب الماء البارد ، واسمحوا الجافة قليلا ووضع في وعاء. يُضاف البصل والطماطم الكرزية إلى نصفين ، ثم يُسكب الخضار بالزيت والخل ويُمزجها بلطف. ضعي الخضار على طبق مسطح ، ضعي شرائح الموزاريلا على الوجه والملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات:
  1 شوكة من البروكلي
  200 غرام من الفطر ،
  100 غرام من الجوز ،
  2 فص ثوم
  2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
  1 ملعقة كبيرة. زيت السمسم
  1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا
  1 ملعقة كبيرة. الزنجبيل المسحوق
  الملح والفلفل.

طريقة التحضير:
  تفكيك القرنبيط في زهوراس ويغلي لمدة دقيقتين ، ثم شطف فورا بالماء البارد للحفاظ على اللون. إعداد التتبيلة من الزيت النباتي وزيت السمسم وصلصة الصويا والثوم المفروم والزنجبيل والملح والفلفل. شريحة الفطر والمكان في التتبيلة. ثم تضاف القرنبيط إلى نفس المكان وتترك لتنقع لمدة ساعتين في درجة حرارة الغرفة. يُحمص الجوز في مقلاة جافة ، ويقطع بعض منها ، ويزين نصفين الباقيين بالسلطة المحضرة.

سلطة الملفوف الصيني مع الأرز والعصي السلطعون

المكونات:
  200 غ ملفوف صيني ،
  4 بيض مسلوق
  200 غرام من عصي سرطان البحر ،
  150 غرام من الأرز
  بصل واحد ،
  1 علبة من الذرة ،
  الملح والفلفل والمايونيز - حسب الذوق.

طريقة التحضير:
يُقطّع الملفوف ويُطهى الأرز ويُقسم البيض ويختم السلطعون ويقطع البصل. اخلطي المكونات المحضرة ، أضيفي الذرة ، الملح ، الفلفل ، أضيفي المايونيز وأمزج الصلصة.

يبدو أنه يمكن أن يكون أسهل من سلطات الملفوف. لكن لا ، كل واحد منهم هو تحفة فريدة وفريدة من نوعها لفن الطهي. سلطات صلاح الدين في الملفوف مفيدة بشكل خاص الآن ، في غير موسمها ، لذلك اختر أي وطبخ بسرور!

شهية طيبة واكتشافات جديدة للطهي!

لاريسا شوفتايكينا

كيف يمكنني صنع سلطة من الملفوف الطازج؟ أولاً ، يعتمد ذلك على نوع الملفوف ، لأنهم يعدون السلطات من الملفوف الأبيض ، سلطة ملفوف بكين ، سلطة القرنبيط ، سلطة الملفوف الحمراء ، سلطة الملفوف الصينية ، سلطة براعم بروكسل ، سلطة الملفوف الأزرق الملفوف الأرجواني ، سلطة الملفوف الملفوف ، سلطة الملفوف البروكلي ، سلطة الملفوف الكرنب. سلطة مع الملفوف الطازج بالتأكيد أكثر فائدة ، على الرغم من أنها تستخدم أيضا لطهي سلطة الملفوف المسلوق. إذا كنت ترغب في صنع سلطة من الملفوف الطازج ، يمكن أن تحتوي الوصفات على الملفوف فقط. غالبًا ما تحتوي سلطة الملفوف على خضروات وفواكه أخرى. على سبيل المثال ، سلطة من الملفوف والجزر ، سلطة من الخيار والملفوف ، سلطة من الملفوف مع الفلفل ، سلطة مع الملفوف والذرة ، وسلطة من الملفوف مع التفاح ، وسلطة من الملفوف مع الطماطم ، وسلطة من الملفوف مع البنجر. سلطة من الملفوف الأحمر بين أشياء أخرى تبدو لطيفة جداً. نوصي أيضا سلطة القرنبيط. غالبًا ما تستخدم الوصفات الملفوف المسلوق أو المخلل ، ولكنها أيضًا تعد سلطة القرنبيط الطازجة. السلطة من الملفوف الصيني لها نسيج دقيق ، وهناك العديد من الوصفات مع بكين ، من نباتي إلى لحوم وأسماك. بروكلي ، كوهلبي وأنواع أخرى من الملفوف هي أكثر غرابة بالنسبة لنا ، ولكن يمكنك صنع سلطة الملفوف الأصلية معهم. وكثيرا ما تسمى وصفة سلطة مع الملفوف والخضروات والفواكه الطازجة الأخرى سلطة فيتامين مع الملفوف. الملفوف هو الأساس ، يمكن أن تكون الحشوات أي تقريبا. في بعض الأحيان تستخدم صفة سلطة الملفوف الحبوب ، مثل الخس من الملفوف والأرز ، واللحوم - الخس مع الملفوف والدجاج. وحتى النقانق ، لأن هناك وصفة لسلطة الملفوف مع النقانق. أخيرا ، يمكنك استخدام وسلطة المأكولات البحرية ، سلطة السلطعون المطبوخ مع الملفوف. كل ما تحتاجه لصنع مثل هذه السلطة هو عصي سرطان البحر ، الملفوف. الآن حول كيفية جعل سلطة الملفوف. كما تعلمون ، أي امرأة في خمس دقائق يمكن أن تفعل ثلاثة أشياء: فضيحة ، شعر وسلطة. أولاً ، هذا يشير إلى السلطة من الملفوف الأبيض الطازج ، الذي طهي حقا بسرعة كبيرة وبساطة. إذا كنت تريد سلطة الملفوف مع الخل ، وأضاف الخل ، إذا سلطة الملفوف مع المايونيز - صب المايونيز. صلاد الملفوف مع الخل يسخن الشهية ، فمن الجيد أن تأكل قبل الطبق الرئيسي ، مثل كل أنواع السلطة.

يمكن طهي سلطة الكرنب على مدار السنة. في فصل الربيع ، يمكنك إعداد سلطة من الملفوف الصغير وسلطة الربيع من الملفوف مع الخضار الموسمية ، في الصيف. وأخيرًا ، يمكنك الاستمتاع في فصل الشتاء بسلطة من مخلل الملفوف وسلطة الكرنب المعلب. لهذا ، سيكون من الجميل أن نتعلم كيفية طبخ سلطة الملفوف في فصل الشتاء. الحفاظ على سلطة الملفوف هو وسيلة جيدة لتزويد نفسك بالفيتامينات لفصل الشتاء بأكمله. عندما تكون في فصل الشتاء تريد شيئًا حادًا وحامضًا ، يمكن أن يساعدك الملفوف على الخروج ؛ فالسلطات المعدة بهذه الطريقة يتم تخزينها لعدة سنوات. سلطة الملفوف لفصل الشتاء  يمكن طهيها مع التمليح أو التخليل. لعشاق الحادة قليلا وصفات الكورية، على سبيل المثال ، سلطة الملفوف النمط الكوري. لفائف ملفوف الشتاء في الجرار وتخزينها في مكان بارد. لهذه السلطة هي مناسبة بيضاء أو قرنبيط. يتم إعداد سلطة للشتاء أيضا مع الثوم والفلفل الحلو ، ويمكن أن يكون سلطة البنجر والملفوف. لتقديم الخدمة ليس فقط اللذيذة ، ولكن أيضا سلطة مزينة بشكل جميل ، نوصيك بالنظر إلى وصفات سلطة مع الملفوف مع صورة.

فكونتاكتي

دفع فئة


نحن نرغب على وجه الخصوص في تناول سلطات الفيتامين الخفيفة في فصلي الربيع والصيف ، عندما لا يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية إضافية للتدفئة. ربما تكون سلطة الملفوف الطازج واحدة من أسهلها في التحضير ، وبالتالي فهي تحظى بشعبية كبيرة في مطبخنا. ربما تكون الوصفات التي سأقوم بنشرها في هذه المقالة مألوفة لك. ولكن لا يزال ينظر إلى ما يمكن إعداده مجموعة متنوعة من السلطات ، فقط تغيير طفيف في تكوين المنتجات والصلصات. أقترح حتى تجريب بعض الشيء مع تركيبات غير عادية. أنا أحدد جميع المكونات دون كمية ، وأنا أجعل مثل هذه السلطة "عن طريق العين".

وصفات سلطة الملفوف الطازج:

  لذيذ وصفة الملفوف الطازج مع الصورة

سنحتاج إلى:

  • الملفوف الطازج
  • خيار
  • جزر
  • الذرة المعلبة
  • مايونيز

إضافة الملح والسكر حسب الذوق ، أنا أفضل عدم المخلوط مثل هذه السلطة مع المايونيز.

الملفوف الطازج ، يفضل شرائح رقيقة. يمكنك بعد ذلك طحن.


لجعل سلطة الملفوف العصير ، يحتاج الملفوف المقطوف إلى الضغط بلطف باليد.

الجزر صر.


قطع الخيار الطازج إلى شرائح.


ضع كل الخضار في وعاء السلطة وأضيفي الذرة. نملأ المايونيز حسب الذوق.


على هذه السلطة اللذيذة من الملفوف الطازج ، سوف تنفق فقط 5-7 دقائق ، وسوف تحصل بالتأكيد على المتعة.

  سلطة الملفوف الطازج والخيار

يتم إعداد هذه السلطة حتى أسهل ، وسوف نعد سلطة دون المايونيز. للحصول على سلطة التوابل ، يمكنك رش عصير الليمون وتحلية القليل. وإذا كنت تحب المزيد من الطعام الطازج ، فيمكنك القيام بالملح فقط.


سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • خيار
  • شبت
  • سكر
  • عصير الليمون
  • الزيوت النباتية

انها بسيطة جدا - بالتناوب تقطيع الشبت والخيار. نقطع الكرنب إلى شرائح رفيعة ونلف قليلا بالأيدي العصير. أنا أفضل الملفوف لصب على مبشرة خاصة للملفوف.

ضع كل المكونات في وعاء السلطة ، وعصر عصير الليمون (حوالي 1 ملعقة كبيرة. L.) ، مع رش السكر والملح. في النهاية نملأ بالزيت النباتي.


  وصفة للسلطة من الملفوف الطازج والجزر مع الخل في غرفة الطعام

أتذكر هذه السلطة اللذيذة ، على الرغم من أنني لم أكن في غرفة الطعام لفترة طويلة. الخضروات المفروم طعم ناعم والمذاق الحلو ، أنا بالتأكيد اختار ذلك. لهذا السبب دعونا نتذكر كيف يتم إعدادها.


سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • جزر
  • الملح حسب الذوق
  • الخل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الزيوت النباتية

ويتم إعداد هذه السلطة الابتدائية. تمزق الملفوف ، فرك مع اليدين. فرك الجزر على المبشرة الخشنة وأضفها إلى الملفوف. صلصة السلطة أعدت من الملح والسكر والخل والزيت النباتي.


  سلطة مع الملفوف الطازج والسجق المدخن

وجدت وصفة لسلطة غير عادية للغاية مع الملفوف الطازج ، والتي توجد منتجات غير متوافقة على ما يبدو - النقانق المدخنة وعصي السلطعون. ويطلق عليه المثير للاهتمام - "Semenovna". جربها ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، فيرجى إبلاغي بذلك.

  سلطة الكرنب الطازج الكوري

تتميز جميع السلطات الكورية بطعمها المميز وطعمها الحار ويمكنها تنويع قوائم الطعام اليومية بشكل كامل. أنا أقدم سلطة بسيطة ولذيذة ستبقى بالتأكيد في مطبخك.


سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • جزر
  • بصل
  • الفلفل الحلو
  • ثوم
  • الشبت الطازج
  • الملح حسب الذوق
  • الفلفل الحلو الحلو
  • الكزبرة المطحونة
  • الفلفل الأسود
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الزيوت النباتية

قطع أو فرك الملفوف إلى شرائح رقيقة ، فرك الجزر على مبشرة الخشنة. يملح الملح واليدين الملفوف والجزر.


قطع الفلفل الحلو رقيقة في شرائط ، إضافة إلى سلطة الملفوف.


تتناوب سلطة التوابل مع التوابل - الكزبرة ، الفلفل الأسود ، إضافة السكر والخل. في النهاية إضافة الشبت المفروم.


البصل مقطعة إلى مكعبات وتقلى في الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا. في نهاية الموسم نحن مع البابريكا الحلوة الجافة.


اخلطي جميع المكونات وأضغط على الثوم باستخدام مكبس. نملأ المذاق بالزيت النباتي.


يمكنك أن تأكل هذه السلطة في وقت واحد ، ولكن سيكون أكثر لذيذ إذا قمت بإرسالها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  سلطة الملفوف مع العنب مع الصور خطوة بخطوة


سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • عنب
  • التفاح الاخضر
  • الملح حسب الذوق
  • السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • عصير الليمون
  • الزيوت النباتية

تمزق الملفوف مع شرائح رقيقة. إزالة التفاح من جوهر وفرك على مبشرة الخشنة. قطع العنب في نصفين ، إضافة إلى بعض السلطة ، وترك بعض للزينة. للتزود بالوقود المزيج 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي ، 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون ، 0.5 ملعقة شاي. الملح وكثير من السكر. نحن نزين السلطة مع العنب.


  سلطة خفيفة مع الملفوف الطازج والخيار والنعناع

سلطة حمية رائعة ، والتي يتم طهيها سهلة. لجعل السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، سوف نستخدم اللبن الطبيعي.

سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • خيار
  • أوراق النعناع
  • اللبن الزبادي الطبيعي
  • عصير الليمون

قطع الملفوف في شرائح رقيقة ، إضافة الملح وعصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) ، وتخلط جيدا مع يديك. خيار قطع بشكل تعسفي - شرائط أو دوائر ، وضعت فوق الملفوف. قطع بعض أوراق النعناع وتضاف إلى السلطة. تلبيس السلطة باللبن الزبادي وتزيينها بباقي أوراق النعناع الطازجة. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟

  سلطة لذيذة من الملفوف الطازج مع الكرز

عند إعداد السلطة ، أحب أن أجرب وأمزج المكونات المختلفة التي يبدو أنها لا تجمع. السلطة مثل هذه الابتكارات ، كقاعدة ، تنجح ، لأننا نعلم أن الخضروات يتم دمجها بسهولة مع الفاكهة ، على سبيل المثال. هكذا بدأت هذه السلطة مع الملفوف ، وانتهت مع الكرز. جرب الطهي وتعتقد أنك ستحبه.


سنحتاج إلى:

  • ملفوف
  • الكرز (يمكن أن تستخدم المجمدة)
  • البندق
  • القشدة الحامضة
  • البقدونس
  • سكر

الملفوف القريد ، إضافة الكرز. يقطع المكسرات والبقدونس. سلطة خلع الملابس قشدة حامضة. القيام به!

كما ترون ، يمكن إعداد السلطة مع الملفوف الطازج بسرعة كبيرة ، ويمكن أن تدلل الجسم مع الفيتامينات بشكل جيد. لذلك ، طهي من أجل الصحة. وعندما تظهر وصفات جديدة في دفتر ملاحظاتي ، سأشاركها بالتأكيد.

إذا كنت تحب وصفات الطعام ، قدمها لأصدقائك.

فكونتاكتي

gastroguru © 2017